Hotpoint-Ariston PH 750 T (AV) R-HA: Início e utilização

O queimador está equipado com acendimento electrónico

Início e utilização

PT

que entra em funcionamento automaticamente apertando

o manípulo.

! Em cada selector está indicada a posição do queimador

Dada a existência de um dispositivo de segurança

de gás ou da chapa eléctrica* correspondente.

gás, é necessário manter premido o manípulo por uns 2-3

segundos depois do acendimento da chama, para permitir

Queimadores a gás

a passagem do gás.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

respectivo botão da seguinte maneira :

respectivo botão da seguinte maneira :

● Apagado

● Apagado

Máximo

Máximo

Mínimo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector

de um isqueiro, fósforo ou acendedor automático, pressione

(correspondente ao símbolo “●”) na direcção horária até

e faça girar o selector escolhido no sentido anti-horário até

que se apague.

a posição de máxima potência.

Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é

Vidro Cerâmica*

necessário manter cerca de 2-3 segundos pressionado

Esta zona de cozedura é dotada de elementos aquecedores

o selector até aquecer-se o dispositivo que mantém

irradiadores de diâmetro duplo, situados abaixo do vidro. É

automaticamente acesa a chama.

possível acender somente a parte circular “A” ou, para ter

Nos modelos dotados de vela para acender, para acender

a disposição uma zona de cozedura maior, ambas parte

o queimador escolhido, pressionar e girar o selector

“A” e “B”. Para inserir a zona de cozedura circular “A” é

correspondente no sentido anti-horário até a posição de

suciente girar o manípulo no sentido horário colocando-o

máxima potência.

numa das 12 posições de regulação disponíveis. Para inserir

também a zona de cozedura “B” colocar -se na posição 12 e

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador

efectuar um movimento até a posição , girar em seguida

feche o botão de comando e tente acender novamente

o manípulo no sentido horário até atingir um dos 12 níveis,

somente após um minuto no mínimo.

com a potência desejada, para proceder à regulação.

O desenho identica a zona aquecedora, esta torna-se

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector

vermelha depois de acesa.

(correspondente ao símbolo “●”) na direcção horária até

que se apague.

A. zona de cozedura circular;

B. zona di cozedura extensível;

O queimador com “chamas duplas independentes”*

C. indicador luminoso do calor resíduo

Este queimador a gás está formado por dois fogos

: indica que a zona de cozedura tem

B

concêntricos que podem funcionar juntos ou de maneira

uma temperatura superior a 60°C,

independente. O uso contemporâneo ao máximo, permite

mesmo depois que o elemento

uma potência elevada que reduz o tempo de cozedura

aquecedor tiver sido apagado.

A

respeito aos queimadores tradicionais. A dupla coroa de

chama além do mais, faz com que a distribuição de calor

C

no fundo das panelas seja mais uniforme, especialmente

se usar ambos queimadores no mínimo.

Para cualquier posición del mando,

Para utilizar o queimador de chama dupla da melhor

diferente de la de apagado, se produce el encendido de la

maneira, nunca regule a coroa interna no mínimo e, ao

luz indicadora de funcionamiento de la placa Vitrocerámica.

mesmo tempo, a externa no máximo.

Podem ser utilizados recipientes de qualquer dimensão,

Conselhos práticos para utilização dos

se usar recipientes pequenos acenda só o queimador

queimadores

interno. Cada coroa do queimador com “chamas duplas

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do

independentes” tem um manípulo de controle próprio:

seguinte:

o manípulo indicado pelo símbolo controla a coroa

externa;

• utilize recipientes adequados para cada um dos

queimadores (veja a tabela) com o objectivo de evitar

o manípulo indicado pelo símbolo controla a coroa

que as chamas ultrapassem o fundo dos recipientes.

interna.

Para acender a coroa desejada aperte a fundo até a

• utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.

posição de máximo e rode o manípulo correspondente

em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

• no momento em que começar a ferver, rode o botão para

a posição de mínimo.

* Há somente em alguns modelos.

53

Queimador

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

PT

Rápido Reduzido (RR)

24 - 26

Semi Rápido (S)

16 - 20

Auxiliar (A)

10 - 14

Semi Peixeira (SP)

16 - 20

Fig. C Fig. D

Coroa Tripla (TC)

24 - 26

Conselhos práticos para a utilização do

Ultra Rápido (UR)

24 - 26

vidro cerâmica*

Pos.

Chapa irradiadora

Chamas Duplas (DCDR Interno)

10 - 14

0

Apagada

Chamas Duplas (DCDR Externo)

26 - 28

1

Para derreter manteiga, chocolate

! Nos modelos equipados com grelha de redução, a

mesma deverá ser utilizada sòmente para o queimador

2

Chamas Duplas Interno (DCDR Interno) quando se utilizam

Para aquecer líquidos

3

recipientes de diâmetro inferior a 12 cm.

Para identificar o tipo de queimador, consultar os

4

desenhos apresentados no parágrafo “Características dos

Para nata e molhos

queimadores e dos bicos”.

5

6

Conselhos práticos para a utilização dos

Para cozer com temperatura de fervura

queimadores principais “Semi-Peixeira”*

7

A utilização dos dois queimadores como “Semi-Peixeira”

8

de formato elíptico, giráveis de 90°, proporciona ao plano

Para assar

uma maior exibilidade de utilização.

9

10

Para grandes cozidos

11

12

Para fritar

Para girar de 90° os queimadores “Semi-Peixeira” é preciso

proceder da seguinte maneira :

• Certicar-se que os queimadores estejam frios.

• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.

• Colocá-lo novamente no lugar na posição desejada.

• Certicar-se que os queimadores estejam na posição

correcta.

Especialmente os dois queimadores podem ser utilizados

juntos ou separados, com panelas de formato e tamanho

diferentes, da seguinte maneira :

• Queimador duplo com “Peixeira” para recipientes ovais

(Fig. A).

• Queimador duplo para chapa para bife ou recipientes

rectangulares ou quadrado de tamanho mínimo de 28 x

28 cm. (Fig. B)

• Queimador simples para recipientes de tamanho médio

(16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig. C).

• NUNCA utilize o queimador duplo na conguração

apresentada na gura D.

Fig. A Fig. B

54

Para obter o máximo rendimento é útil lembrar-se do seguinte:

• Na chapa de vidro cerâmica podem ser utilizados todos

os tipos de panelas. É importante que o fundo seja

perfeitamente chato; panelas com fundo mais grosso

proporcionam uma melhor distribuição do calor;

• Utilizar panelas de diâmetro suficiente para coprir

totalmente a zona de cozedura, de maneira que assegure

a utilização de todo o calor disponível;

• Certicar-se que o fundo da panela esteja sempre enxuto

e limpo, para garantir um bom contato e uma longa vida

à chapa e às próprias panelas;

• Não utilizar as mesmas panelas utilizadas para os

queimadores a gás. A concentração de calor nos bicos

de gás é tanta que pode deformar o fundo da panela, e

portanto nunca se obterá o resultado desejado se utilizá-

la depois na chapa de cozedura de Vidro cerâmica;

• Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem

uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar

rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os

elementos de aquecimento.

* Há somente em alguns modelos.