Hotpoint-Ariston FHR G /HA S: Тағам дайындау режимдері

Тағам дайындау режимдері: Hotpoint-Ariston FHR G /HA S

1. Пештің есігін ашыңыз.

Істікте қуыру*

Істікте қуыру функциясын

KZ

2. Сіріңкені немесе шақпақты

суретте көрсетілгендей

іске қосу үшін (сызбаны

оттықтың тесігіне жақын

қараңыз) төмендегі

ұстаңыз, F тұтқасын (суретті

әрекеттерді орындаңыз:

қараңыз) толық басыңыз да,

1. Тұтқалы табаны бірінші

оны сағат тілінің бағытына

позицияға орналастырыңыз.

қарсы бұрап, «Max»

2. Гриль тірегін үшінші

қалпына орнатыңыз.

позицияға орналастырып,

F

істікті пештің артқы

қабырғасындағы тесікке

кіргізіңіз.

Пеш қауіпсіздік құралымен жабдықталған. Оттықты

3. режимін таңдау мақсатында тұтқаны пайдаланып,

жаққаннан кейін ПЕШ тұтқасын шамамен 6 секунд басып

гриль функциясын қосыңыз.

тұру арқылы қауіпсіздік терможұбы қызғанша газдың

айналымына жол беріңіз.

Пештің шамдары

3. Оттық жанғаннан кейін пештің есігін жабыңыз.

Ол ЖАРЫҚ түймесін басу арқылы қосылады.

! Егер оттықтың алауы байқамастан өшірілсе, ПЕШ

Таймерді пайдалану әдісі

реттеу тұтқасын “өшірулі” қалпына бұраңыз да, пештің

1. Дыбыс сигналын орнату үшін ТАЙМЕР тұтқасын сағат

есігін ашып, оттықты қайта жақпастан бұрын кем дегенде

тілі бойынша бір толық айналымға бұраңыз.

бір минут күтіңіз.

2. Қажетті уақытты орнату үшін тұтқаны сағат тіліне

қарсы бұраңыз: тұтқада көрсетілген минутты басқару

ГРИЛЬ тұтқасы

тақтасындағы индикатормен теңестіріңіз.

Пеш электр грильмен жабжықталған. Грильдің аса

3. Таймер минуттық режимде жұмыс істейді: таңдалған

жоғары әрі тіке температурасы ет пен қақталған етті

уақыт біткенде дыбыс сигналы естіледі.

жұмсақ түрде қалдыру үшін нәрін ішінде ұстай отырып,

олардың бетін қызартуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ,

! Таймер пешті қоспайды және өшірмейді.

жоғары бет температурасын қажет ететін тағамдарға

грильді пайдаланған абзал: бифштекс, сиыр еті, қабырға

стейкі, белдеме, гамбургерлер және т.б...

Грильдің пайдалану жолдарының кейбір мысалдары

Тағам дайындау режимдері

“Тағам дайындау бойынша кеңес” бөлімінде берілген.

Тағам дайындау режимдері

! Грильді пайдаланған кезде, пештің есігі жабық болуы

тиіс.

GRILL (ГРИЛЬ) режимі

Үстіңгі қыздыру элементі іске қосылады. Грильдің аса

! Нысандарды тікелей пештің түбіне қоймаңыз бұл

жоғары әрі тіке температурасы ет пен қақталған етті

эмаль қаптамаға зақым келуге әкелуі мүмкін.

жұмсақ түрде қалдыру үшін нәрін ішінде ұстай отырып,

олардың бетін қызартуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ,

! Әрқашан асхана ыдыстарын берілген тартпа(лар)ға

жоғары бет температурасын қажет ететін тағамдарға

қойыңыз.

грильді пайдаланған абзал: бифштекс, сиыр еті, қабырға

стейкі, белдеме, гамбургерлер және т.б... Осы режимде

Салқындату желдеткіші

ас пісіргенде пештің есігін әрқашанда жабық ұстаңыз.

Пештің сыртқы температурасын салқындату үшін

кейбір модельдер басқару тақтасы мен пеш есігінің

Тағам дайындау бойынша кеңес

арасына жел айдайтын салқындату желдеткішімен

! GRILL (ГРИЛЬ) режимінде тағамның қалдықтарын (май

жабдықталады.

сияқты) жинау үшін тұтқалы табаны бірінші позицияға

орналастырыңыз.

! Пісіріп болғаннан кейін де пеш толық салқындағанға

дейін желдеткіш қосулы тұрады.

ГРИЛЬ

Грильді 3 немесе 4-позицияға қойыңыз. Тағамды

грильдің ортасына орналастырыңыз.

Қуат деңгейін ең жоғарғы мәнге орнату ұсынылады.

Үстіңгі қыздыру элементі термостат арқылы реттеледі

және тұрақты күйде қосылып тұрмауы мүмкін.

ПИЦЦА

Жеңіл алюминийден жасалған пицца табасын

пайдаланыңыз. Оны қамтамасыз етілген тартпаға

орналастырыңыз.

* Тек белгілі бір модельдерде бар.

65

Сыртын қытырлақ етіп пісіру үшін тұтқалы табаны

KZ

пайдаланбаңыз (пісіру мерзімін ұзарту арқылы

қытырлақ болуына кедергі жасайды).

Пиццаның беті көп құрамды болғанда пісіру үрдісінің

ортасында пиццаның үстіне моцарелла ірімшігін қосу

ұсынылады.

66

Оттық пен форсункалардың сипаттары

1-кесте Сұйық газТабиғи газ

Оттық Жылу қуаттылығы кВт

Айналып

Форсунка

Ағым* г/сағ Форсунка

Ағым*

(жылу беру мəні)*

өту 1/100

1/100

1/100

л/сағ

Номиналды Азайтылған (мм) *** ** (мм)

Пеш 2,60 1,00 49 78 189 186 119 248

Номиналды (мбар)

28-30

37

20

Жеткізу

Ең төмен (мбар)

20

25

17

қысымдары

Ең жоғары (мбар)

35

45

25

* 15°C жəне 1013,25 мбарр жағдайында – құрғақ газ

** Пропан P.C.S. = 50,37 МДж/кг

*** Бутан P.C.S. = 49,47 МДж/кг

3

Табиғи P.C.S. = 37,78 МДж/м

KZ

67

Тағам дайындау бойынша кеңес кестесі

Реттеу

Дайындалатын тағам Салмақ

Пеш түбінен

Алдын ала қыздыру

Термостат

Пісіру

тұтқасының

(кг)

санағанда

ұзақтығы (минут)

тұтқасының

ұзақтығы

қалпы

тағам

қалпы

(минут)

дайындау

тартпасының

орны

Пеш Лазанья

2,5

3

10

200

55-60

Ет қосылған қамыр түтіктері

2,5

3

10

200

40-45

Паста пісірмелері

2,2

3

10

200

50-55

Бұзау еті

1,7

2

10

210

80-90

Тауық еті

1,5

3

10

200

70-80

Түйетауық орамасы

2,5

3

10

200

80-90

Үйрек

1,8

3

10

200

90-100

Қоян

2,0

3

10

200

80-90

Шошқа белдемесі

1,5

3

10

200

70-80

Жас қойдың аяғы

1,8

3

10

200

80-90

Скумбрия

1,3

3

10

200

30-40

Зубан

1,5

3

10

180

30-40

Фольгада пісірілген бақтақ

1,0

3

10

200

30-35

Неаполитан стиліндегі пицца

0,6

3

15

210

15-20

Құрғақ печенье

0,5

4

15

180

25-30

Жеміс қосылған бəліш

1,1

3

15

180

30-35

Шоколад торты

1,0

3

15

165

50-60

Ашыған торттар

1,0

4

15

165

50-60

Гриль Камбала мен каркатица

1

4

5

-

6

Кальмар мен асшаян кебабы

1

4

3

-

4

Треска белдемесі

1

4

3

-

10

Грильде пісірілген көкөністер

1

4

-

-

8-10

Бұзау етінен пісірілген стейк

1

4

5

-

20-25

Жақтар

1,5

4

5

-

20-25

Гамбургер

1

4

3

-

10-15

Шұжықтар

1,7

4

5

-

20-25

Қызартылған нан мен бутерброд

n.° 4

4

3

-

2-3

Гриль істігімен (бар жерде)

Гриль істігінде пісірілген бұзау еті

1.0

-

-

-

80-90

Гриль істігінде пісірілген тауық еті

1.5

-

-

-

80-90

Гриль істігінде пісірілген жас қой еті

1.0

-

-

-

80-90

! Пісіру уақыттары шамалап берілген жəне оларды жеке қалауға қарай өзгертуге болады. Грильді пайдаланып тағам дайындаған кезде, тұтқалы

таба пештің түбінен санағанда бірінші тартпада орналастырылуы тиіс.