Hotpoint-Ariston FHR G /HA S: Programmes

GRIL

Programmes

• Enfourner la grille aux gradins 3 ou 4, placer les aliments

FR

au milieu de la grille.

Programmes de cuisson

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte

Programme GRIL

n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement

L’élément chauffant supérieur est branché. La température

est contrôlé par un thermostat.

élevée et directe du gril permet de saisir l’aliment en surface

pour qu’il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait.

PIZZA

La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la

les plats qui exigent une température élevée à leur surface:

grille du four.

côtes de veau et de bœuf, entrecôtes, let, hamburgers,

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

etc... Cuisson porte du four fermée.

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

Conseils de cuisson

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle

! Pour les cuissons au GRIL, placer la lèche-frite au gradin

qu’à mi-cuisson.

1 pour récupérer les fonds de cuisson (jus et/ou graisses).

Position

Aliments à cuirePoids

Position

Temps de

Position

Temps de

du

(Kg)

gradins en

préchauffage

sélecteur

cuisson

sélecteur

partant du

(minutes)

de

(minutes)

bas

températur-

es

Four

Lasagnes

2,5

3

10

200

55-60

Cannelloni

2,5

3

10

200

40-45

Gratin de pâtes

2,2

3

10

200

50-55

Veau

1,7

2

10

210

80-90

Poulet

1,5

3

10

200

70-80

Dinde

2,5

3

10

200

80-90

Canard

1,8

3

10

200

90-100

Lapin

2,0

3

10

200

80-90

Longe de porc

1,5

3

10

200

70-80

Gigot d'agneau

1,8

3

10

200

80-90

Maquereaux

1,3

3

10

200

30-40

Denté

1,5

3

10

180

30-40

Tr uite en papillote

1,0

3

10

200

30-35

Pizza napolitaine

0,6

3

15

210

15-20

Biscuits secs

0,5

4

15

180

25-30

Ta rte

1,1

3

15

180

30-35

Gâteau au chocolat

1,0

3

15

165

50-60

Gâteaux levés

1,0

4

15

165

50-60

Gril

Soles et sépioles

1

4

5

-

6

Brochettes de calmars et de

crevettes

1

4

3

-

4

Tr anches de colin

1

4

3

-

10

Légumes grillés

1

4

-

-

8-10

Steaks de veau

1

4

5

-

20-25

Côtelettes

1,5

4

5

-

20-25

Hamburgers

1

4

3

-

10-15

Saucisses

1,7

4

5

-

20-25

Croque-monsieur

n.° 4

4

3

-

2-3

Avec tournebroche (si votre

appareil en est équipé)

Veau à la broche

1.0

-

-

-

80-90

Poulet à la broche

1.5

-

-

-

80-90

Agneau à la broche

1.0

-

-

-

80-90

! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

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