Braun M 1070: Český

urzàdzenie powinno zostaç dostarczone

•

Před prvním použitím je nutné všechny

do najbli˝szego serwisu Braun lub do

části přístroje a příslušenství,

adekwatnego punktu na terenie Paƒstwa

přicházející do styku potravinami,

kraju, zajmujàcego si´ zbieraniem z

důkladně omýt horkou vodou s

rynku tego typu urzàdzeƒ.

kuchyňským saponátem a opláchnout

pitnou vodou.

Popis

1 Uvolňovací tlačítko

Český

2 Spínač zapnutí/vypnutí

(I = zapnuto, 0 = vypnuto)

Naše výrobky jsou vyráběny tak, aby

3 Volič rychlosti (rychlosti 1–5, turbo)

odpovídaly nejvyšším nárokům na kvalitu,

4 Motorová jednotka

funkčnost a design. Přejeme Vám hodně

5 Otvory pro šlehací metly / hnětací

potěšení při používání nového přístroje

háky

značky Braun.

6 Otvor pro ponorný mixér / řezací

strojek / strojek pro zpracování

Upozornění

potravin

Před použitím přístroje si prosím

7 Hnětací háky

přečtěte pečlivě celý tento návod

8 Metly

k použití.

Pouze model 1030 / 1050 M / 1070 M:

•

Vždy odpojte přístroj od sítě, pokud jej

9 Nástavec mixéru

budete nechávat bez dozoru a před tím,

10 Odměrná nádoba

než jej budete sestavovat, rozebírat,

čistit nebo ukládat.

Pouze model 1050 M:

•

Držte přístroj z dosahu dětí.

11 Řezací strojek

•

Před uvedením do provozu zkontrolujte,

11a Víčko řezacího strojku

zda síťové napětí uvedené na motoro-

(s převodovkou)

vém dílu souhlasí s napětím v místní

11b Nůž

síti.

11c Nádoba řezacího strojku

•

Držte ruce, vlasy, oblečení, stejně

11d Protiskluzná základna

jako vařečku či jiné kuchyňské náčiní

v dostatečné vzdálenosti od metel

Pouze model 1070 M:

a hnětacích háků, když je přístroj v

12 Strojek pro zpracování potravin

provozu, aby nedošlo k poranění či jiné

(viz samostatný návod k použití)

nehodě. Když přístroj běží, nedotýkejte

se pohyblivých částí.

Maximální doba provozu:

•

Obzvláště když používáte ruční mixér

s hnětacími háky 5 minut

v horkých tekutinách, neponořujte ani

se šlehacími metlami 15 minut

nevyjímejte nástavec mixéru z tekutiny

během doby, kdy je přístroj zapnutý.

Použití šlehacích a hnětacích

•

Pouze u modelů M 1030 / 1050 M /

1070 M: Nože jsou velmi ostré!

nástavců (A)

Nesahejte na nože ani pod nože.

Hnětací háky se perfektně hodí pro

•

Přístroj je konstruován pro zpraco-

hnětení kynutého těsta, těsta na výrobu

vávání běžného množství potravin

těstovin a pečiva, stejně jako pro

v domácnosti.

promíchání mletého masa. Metly

•

Odměrná nádobka (10) ani nádoba

používejte pro šlehání piškotových těst,

řezacího strojku (11c) není vhodná do

přípravu bramborového pyré, šlehačky

mikrovlnné trouby.

(minimálně 100 ml smetany), sněhu z

•

Elektropřístroje značky Braun

bílků (minimálně z 1 vejce) a různých

odpovídají příslušným bezpečnostním

krémů.

standardům. Opravu nebo výměnu

síťového přívodu smí provádět pouze

•

Nasaďte hnětací háky (7) nebo metly

odborníci v autorizovaném servisu.

(8), jak je znázorněno na obrázku.

Neodbornou opravou mohou uživateli

•

Vložte přísady do nádoby.

vzniknout závažné škody.

•

Podle potřeby zvolte rychlost 1 … turbo.

35

Abyste předešli vystřikování, vždy

•

K odstranění nástavce mixéru otočte

začínejte při nastavení na nižší rychlost

90° proti směru hodinových ručiček a

a pak postupně během provozu rychlost

vytáhněte ho.

zvyšujte.

Důležité: odměrná nádoba se má

•

Stisknutím spínače zapnutí/vypnutí

používat pouze s mixovacím nástavcem

přístroj zapnete a vypnete.

pro zpracování menšího množství.

•

Po použití odpojte přístroj od sítě a po

Nemělo by to být použito se šlehací

stisknutím uvolňovacího tlačítka (1)

metlou.

uvolněte hnětací háky nebo metly.

Např.:

Použití řezacího strojku (C)

– Abyste dosáhli při přípravě piškotového

těsta apod. optimální výsledky, měly by

Řezací strojek je vynikající pro sekání

mít všechny přísady stejnou teplotu.

masa, sýru, cibule, bylinek, česneku,

Máslo, vejce atd. byste na nějakou

karotky, vlašských i lískových oříšků,

dobu měli vyjmout z chladničky předtím,

mandlí atd.

než je použijete.

•

Před sekáním: Rozkrájejte maso, sýr,

– Šlehačka získá větší objem, pokud je

cibuli, česnek, karotku (viz tabulka na

smetana před šleháním dobře

straně 5), z bylinek odstraňte silné

vychlazená.

stonky, ořechy vyloupejte a z masa

– Bramborová kaše bude více krémovitá,

odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.

pokud všechny použité ingredience

•

Postavte pracovní nádobku (11c) na

budou co nejvíce horké (např. brambory

protiskluznou podložku (11d).

ihned po uvaření).

•

Pozor: Opatrně sejměte umělohmotný

kryt nože (11b). Nůž je velmi ostrý!

Použití ponorného mixéru (B)

Vždy jej držte za horní umělohmotnou

část.

Tento ponorný mixér mixuje rychle a

•

Nůž nasaďte na osu v pracovní

snadno. Slouží k přípravě omáček,

nádobce a zatlačte jej dolů, až

polévek, majonézy a dietních a dětských

zaklapne.

jídel.

•

Do pracovní nádobky vložte potraviny.

•

Pro vložení šlehacího nástavce do části

•

Nasaďte víko (11a) na pracovní

s motorem je zapotřebí odebrat víko

nádobku řezacího strojku a ujistěte se,

z otvoru pro ponorný mixér. Vložte

že správně sedí.

mixovací nástavec do otvoru tak, že

•

Abyste připojili motorovou jednotku,

označení na mixovacím nástavci je

posuňte kryt otvoru (6) a nasaďte do

v zákrytu s označením na části s

něj čep víka pracovní nádobky tak, aby

motorem. Potom otočte mixérem 90°

značka na víku souhlasila se značkou

po směru hodinových ručiček, dokud

na motorové jednotce. Pak otočte

nezapadnou západky.

motorovou jednotku o 90° ve směru

•

Předtím než zapnete přístroj, vsuňte

hodinových ručiček, až se zajistí.

mixovací nástavec vertikálně do

•

Držte stisknuté tlačítko zapnutí/vypnutí

nádoby. Mixovací noha by neměla být

po celou dobu, kdy řezací strojek běží a

ponořena v nádobě více než ze 2/3.

vždy držte motorovou jednotku v ruce.

•

Stiskněte a držte zapnutí/vypnutí spínač

Pro sekání tvrdých potravin (např.

po celou dobu práce šlehacího

tvrdého sýru) použijte nastavení

nástavce.

rychlosti turbo.

•

Pokud chcete míchat potraviny přímo

•

Chcete-li zpracovávat vařené potraviny,

v hrnci během vaření, tak nejprve

nechejte je několik minut vychladnout,

přemístěte hrnec ze sporáku, po té

než je vložíte do pracovní nádobky

potraviny nechte zchladnout, tím

řezacího strojku.

ochráníte mixovací nástavec proti

•

Vypněte přístroj uvolněním spínače

přehřátí. Nikdy nepoužívejte mixovací

zapnutí/vypnutí a odpojte jej od sítě,

nástavec k úpravě velmi horkých nebo

než začnete zařízení rozebírat.

vařících se potravin/ingrediencí.

•

Abyste sejmuli motorovou jednotku,

•

K vypnutí přístroje uvolněte spínač

držte řezací strojek jednou rukou,

zap./vyp., předtím než vyjmete

otočte motorovou jednotku o 90° proti

mixovací nohu z nádoby, odpojte

směru hodinových ručiček a vytáhněte

přístroj ze zásuvky.

ji.

36