Beurer DS 81: 961 Fried
961 Fried: Beurer DS 81
Table of contents
- 1 G ETTING TO KNOW YOUR INSTRUMENT Instrument functions 2 S AFETY INFORMATION
- Storage and care Batteries Repair Disposal
- 3 I NSTRUMENT DESCRIPTION Diet kitchen scales Initial display
- TART - UP Changing the weight unit Positioning scales 5 O Measuring item to be weighed Switching on scales Place item to be weighed on the scales and read the weight Weighing without a bowl: Weighing with a bowl: Weighing additional items (tare)
- Entering the foodstuffs code Reading off nutritional and energy values Switching off scales
- G B Saving weighed items Saving the first measurement Saving other measurements Displaying added measured values Clear memory
- 6 C HANGING BATTERIES 7 C LEANING AND MAINTENANCE 8 I N THE EVENT OF PROBLEMS
- 9 T ECHNICAL DETAILS
- 10 F OODSTUFFS LIST Abbreviations Definitions Milk and milk products 000 Ayran
- 059
- 146 Mutton,
- Fish, crustaceans and mol- luscs
- 386 Mohnstriezel
- 507
- 651 Macadamia Pulses Drinks
- 758 Weizenvollbier, Confectionary
- 864 Blackberry Soups and stews
- 961 Fried
39
G B
961 Fried
vegetables,
Italian-style, frozen
962 Fried
vegetables,
Mexican-style, frozen
963 Pancake
964 American pizza, frozen
965 Pizza Hawaii, frozen
966 Pizza
Margherita,
frozen
967 Pizza Salami, frozen
968 Ham
pizza,frozen
969 Quiche Lorraine, fro-
zen
970 Ravioli
with
tomato
sauce
971 Beef
roll
972 Risotto
973 Fillet of plaice, in
breadcrumbs, frozen
974 Bread
dumplings
975 Spaghetti
alla
Carbo-
nara, dried product/
powder
976 Spaghetti
Bolognese
977 Spaghetti
Bolognese,
dried product/powder
978 Spaghetti
Funghi,
dried product/powder
979 Spaghetti
with
tomato
sauce
980 Spare Ribs, baked,
frozen
981 Spinach,
frozen
982 Soured boiled rump
983 Waldorf
salad
with
mayonnaise
984 Coleslaw
with
oil
985 Sausage and cheese
salad
986 Plum dumplings, fro-
zen
987 Onion rings, deep-fried
Other
988 Baker's
yeast,
pressed
989 Brewer's
yeast,
dried
990 Erdnusslocken
(peanut
snacks)
991 Gelatine
992 Potato crisps, salted,
oil-roasted
993 Potato sticks, salted,
oil-roasted
994 Crackers
995 Pudding mix, dried
product/powder
996 Salt
pretzels
997 Salt pretzel sticks
998 Tofu
999 Tortilla
crisps
40
41
F
Sommaire
1
Premières expériences ................. 42
2
Remarques de sécurité................. 42
3
Description de l'appareil............... 44
Balance de ménage de régime..... 44
Ecran de départ ............................ 44
4
Mise en service.............................. 45
5
Utilisation....................................... 45
Pesage ......................................... 45
Enregistrement d’un produit pesé. 47
6
Changement de piles .................... 48
7
Nettoyage et entretien de
l’appareil ........................................ 48
8
Que faire en cas de problème ? ... 48
9
Données techniques ..................... 49
10
Liste des aliments ......................... 50
Fourniture
•
Balance de ménage de régime
•
2 piles de type 1,5 V AA
•
Poster liste des aliments allemand/anglais
•
Le présent mode d’emploi
42
1 P
REMIERES EXPERIENCES
Fonctions de l’appareil
Cette balance de ménage de régime numéri-
que va vous permettre de peser les aliments
et de contrôler votre alimentation. Le poids
s’affiche par incréments de 1 gramme. La
balance est prévue pour un usage privé. Elle
permet rapidement et sans difficulté de :
•
mesurer le
poids
des aliments jusqu’à
5000g (mode pesage)
•
déterminer les différentes valeurs nutri-
tionnelles (protéines, lipides, cholestérol,
glucides) de 1000 aliments.
•
connaître la
valeur énergétique
de 1000
aliments en kilocalories (kcal) ou en kilo-
joules (kJ).
•
consulter la teneur en glucides en
Unités
pain
.
•
enregistrer les aliments pesés pendant un
temps donné et d’afficher le total (mode
mémoire).
La balance de ménage de régime est égale-
ment équipée des fonctions suivantes :
•
Fonction pesage cumulé (fonction tarage)
pour le pesage d’aliments les uns à la
suite des autres ou dans un récipient
•
Possibilité de commutation entre les
grammes et les onces
•
Fonction désactivation automatique au
bout de 90 secondes
•
Fonction avertissement automatique en
cas de dépassement de la limite de pesée
supérieure de 5000 g
•
Indication de la nécessité de changer les
piles lorsqu’elles sont faibles
2 R
EMARQUES DE SECURITE
AVERTISSEMENT
Veuillez noter que vous ne devez pas
prendre de médicaments (par ex. adminis-
tration d’insuline) uniquement en fonction
des données nutritionnelles de la balance
de régime. Avant toute administration de
médicaments, vérifiez les données nutri-
tionnelles à l’aide d’une deuxième source
(par ex. documentation sur le thème,
cours de nutrition).
Un contrôle de plausibilité est particuliè-
rement important par rapport à d'éventuel-
les erreurs d'utilisation (par ex. erreur de
saisie) et à des différences des valeurs
nutritionnelles des aliments par rapport
aux valeurs de référence enregistrées
dans la balance de régime. Dans les cas
sérieux, cela pourrait entraîner de mau-
vais dosages des médicaments, pour
lesquels nous déclinons toute responsabi-
lité.
ATTENTION
•
Les valeurs enregistrées dans la ba-
lance pour les produits finis et mélan-
gés (par ex. gâteau forêt noire) peuvent
présenter de grosses différences en
fonction du fabricant ou de la prépara-
tion. Pour les produits finis, nous re-
commandons donc de comparer les va-
leurs avec les indications du fabricant
sur l’emballage et d’indiquer la valeur
nutritionnelle des produits mélangés en
additionnant chaque ingrédient.
•
Les valeurs nutritionnelles indiquées
pour chaque aliment sont program-
mées dans la balance d’après les meil-
leures connaissances et l’état actuel
lors de l’impression du mode d’emploi.
•
Si les aliments ne contiennent aucune
donnée (affichage :
––– ––– ––– ––– –––
), ne les
additionnez pas avec la fonction
d’addition. Le résultat final pourrait être
faux.
43
F
Rangement et entretien
Conservez le présent mode d’emploi et faites
en sorte qu’il soit accessible aux autres utili-
sateurs.
L’appareil doit être conservé dans un envi-
ronnement approprié afin de garantir la préci-
sion des valeurs et d’optimiser la durée de vie
du produit :
ATTENTION
•
Le plateau est en verre ! Fragile !
•
Veillez à ce qu’il n’aille pas de liquide sur
la balance. Ne plongez jamais la ba-
lance dans l’eau. Ne la rincez jamais
sous l’eau courante.
•
Ne posez aucun objet sur la balance
lorsque vous ne l’utilisez pas.
•
Mettez la balance à l’abri des chocs, de
l'humidité, de la poussière, des produits
chimiques, des fortes variations de tem-
pérature et évitez la proximité de sour-
ces de chaleur (fourneaux, radiateurs de
chauffage). Ne forcez pas sur les tou-
ches et n’appuyez pas avec des objets
pointus.
•
Ne soumettez pas la balance à des
températures élevées ou à de forts
champs magnétiques (par exemple télé-
phones mobiles).
•
Ne lavez pas la balance au lave-
vaisselle !
Piles
AVERTISSEMENT
•
Les piles avalées risquent de mettre la
vie en danger. Laissez les piles hors de
portée des jeunes enfants. Au cas où
une pile a été avalée, faites immédia-
tement appel à un médecin.
•
Ne jetez pas les piles au feu. Risque
d’explosion !
ATTENTION
•
Les piles ne doivent être ni rechargées
ni réactivées par d’autres méthodes ni
démontées ni court-circuitées.
•
Enlevez les piles si l’appareil n’est pas
utilisé pendant une assez longue pé-
riode. Vous éviterez ainsi les domma-
ges liés aux fuites.
Réparations
ATTENTION
•
N’ouvrez ou ne réparez l’appareil en
aucun cas. Dans le cas contraire, nous
ne pouvons pas garantir qu’il fonction-
nera parfaitement. Le non respect de
cette consigne annule la garantie.
•
Pour toute réparation, adressez-vous
au service après-vente ou à un déposi-
taire agréé.
Elimination
ATTENTION
Lors de l’élimination des matériaux, res-
pectez les prescriptions locales.
•
Les piles usées ne sont pas des ordu-
res ménagères. Pour les éliminer, ap-
portez-les à votre magasin d’électricité
ou aux points de collecte du matériel
recyclable proches de chez vous.
La législation vous y oblige.
•
Pour
éliminer
l'appareil,
conformez-vous à la directive
sur les appareils électriques et
électroniques 2002/96/CE –
DEEE (Déchets des équipements élec-
triques et électroniques). Pour toute
question, adressez-vous aux collectivi-
tés locales responsables de l'élimina-
tion de ces déchets.
44
3 D
ESCRIPTION DE L
'
APPAREIL
Balance de ménage de régime
1 Plateau en verre
2 Compartiment des piles (
au dos
)
3 Touches de fonction poids, valeurs
nutritionnelles et valeurs énergétiques
BE
Affichage des unités pain
Kj
Affichage en kilojoules
Affichage des glucides
Affichage des lipides
Affichage des protéines
Chol
Affichage du cholestérol
Affichage du poids
Kcal
Affichage en kilocalories
4 Touches numériques
0 à 9
servant à
entrer le code des aliments (voir chapi-
tre 10 Liste des aliments, page 50)
5 Pour mettre l’appareil en marche et
l’éteindre et pour remettre le poids à
zéro (tarage), appuyez sur la touche
ON/OFF TARA
6 Commutateur permettant de passer
d’une unité de poids à l’autre (
g
(gramme) –
oz
(once)) (
au dos
)
7 Affichage
8 Touches mémoire
M+
Enregistrement de la mesure
MR
Affichage des valeurs cumulées
MC
Effacement de la mémoire
Ecran de départ
1 Symbole de changement des piles
Bat
2 Symbole mémoire
M
. S’affiche en continu
lorsque des valeurs sont en mémoire.
3 Valeur
mesurée
4 Symbole
total
∑
5 Code de l’aliment (voir chapitre 10 Liste
des aliments, page 50), nombre de mé-
moires
6 Symboles de poids
lb
,
oz
,
mg/g
,
Valeurs nutritionnelles
,
,
,
BE
,
Chol
et valeurs énergétiques
kcal
,
kJ
45
F
4 M
ISE EN SERVICE
Modification de l’unité de poids
La balance peut afficher les valeurs en
g
(gramme) ou en
oz
(onces). L’affichage en
grammes est réglé en usine. Pour régler
l’unité, utilisez le commutateur
g/oz
au dos
de l’appareil.
Mise en place de la balance
Posez la balance sur un support plat et
ferme. Une surface d’appui solide s’impose
pour garantir une mesure correcte.
5 U
TILISATION
Pesage
1
Mise sous tension de la balance
〉
Appuyez sur la touche
ON/OFF TARA
.
L’écran de départ s’affiche brièvement puis
0 g
s’affiche automatiquement.
2
Mise en place du produit à peser et lecture du
poids
Remarque
Une surcharge ou une charge incorrecte peut
nuire au fonctionnement de votre balance.
•
Ne placez jamais plus de 5000g (11 lb) sur le
plateau.
•
Ne mettez aucun objet ou aliment sur l’écran ou
les touches.
Pesage sans récipient :
〉
Placez le produit à peser directement sur le plateau.
Pesage avec récipient :
〉
Placez un récipient vide sur le plateau.
〉
Appuyez sur la touche
ON/OFF TARA
. L’affichage
indique à nouveau 0 g. Versez le produit à peser
dans le récipient.
L’affichage indique le poids du produit pesé.
Le poids s’affiche par incréments de 1 gramme (1/8
oz). Si le produit pesé est liquide, 100 g (3 ½ oz) cor-
respondent à un décilitre environ.
3
Pesage cumulé (tarage)
Pour peser différents produits en les additionnant (par
exemple farine, eau, sel pour une pâte), vous pouvez
régler la balance sur 0 g.
〉
Avant d’ajouter chaque nouvel ingrédient, appuyez
sur la touche
ON/OFF TARA
.
46
4
Entrée du code de l’aliment
〉
Dans la liste des aliments (à partir de la page 50),
recherchez le code à 3 chiffres correspondant au
produit à peser.
〉
Entrez le code à 3 chiffres à l’aide des touches numé-
riques, par exemple
024
(et non
24
).
Remarque
En cas d’erreur, inscrivez n’importe quel numéro de
code puis tapez le code correct.
L’affichage indique
Code
, le numéro de code et le
poids.
5
Lecture des valeurs nutritionnelles et énergé-
tiques
Vous pouvez maintenant consulter les valeurs nutri-
tionnelles et énergétiques de cet aliment.
〉
Pour cela, appuyez sur la touche de fonction souhai-
tée (voir chapitre 3 Descriptif de l’appareil, page 44).
Vous pouvez également appuyer directement sur
plusieurs touches de fonction à la suite.
L'écran indique brièvement la valeur nutritionnelle ou
énergétique avant de revenir à l’affichage du poids.
Remarque
•
Notez que, du fait de la variation naturelle des
valeurs nutritionnelles et énergétiques des ali-
ments, les indications fournies sont approximati-
ves.
•
Si vous ajoutez du produit pendant l’affichage
d’une valeur nutritionnelle ou énergétique, la va-
leur affichée ne change pas. Le cas échéant,
passez d’abord en mode pesage (touche poids
). Appuyez ensuite de nouveau sur les touches
de fonction des valeurs nutritionnelles et énergé-
tiques.
6
Mise hors tension de la balance
La balance s’éteint automatiquement 90 secondes
après le dernier pesage.
Pour arrêter la balance manuellement, appuyez pen-
dant environ 3 secondes sur la touche
ON/OFF TARA
.
L’écran s’éteint.
47
F Enregistrement d’un produit pesé
Vous pouvez enregistrer le poids, les valeurs
nutritionnelles et énergétiques de l’aliment en
cours de pesage. La balance additionne auto-
matiquement les valeurs de chaque mesure
enregistrée. Vous pouvez afficher le poids
total, les valeurs nutritionnelles totales et les
valeurs énergétiques totales à tout moment.
Vous pouvez par exemple enregistrer
l’ensemble des aliments pesés sur une jour-
née et consulter le total en fin de journée.
Remarque
Les données enregistrées sont conser-
vées même lorsque la balance est
éteinte et lors du changement de piles.
1
Enregistrement de la première mesure
Vous venez de peser un aliment et vous avez déjà
entré le code correspondant.
〉
Appuyez sur la touche mémoire
M+
.
L’écran affiche brièvement le symbole total «
∑
»,
l’emplacement dans la mémoire (par exemple :
01
) et
le poids total avant de revenir au mode pesage.
M
s’affiche en continu à l’écran. Un long bip signale la
fin de l’enregistrement.
Exemple : Pesez un yaourt
(code 012, poids 125
g,
62 kcal) …
et enregistrez.
2
Enregistrement d’autres mesures
Prenez un nouveau produit à peser et recommencez
les opérations de l’étape 1.
Exemple : Pesez ensuite une
pomme (code 563, poids
143 g, 77 kcal) …
et enregistrez.
3
Affichage des valeurs mesurées ajoutées
Par exemple, chaque jour, appelez les valeurs enre-
gistrées.
〉
Appuyez sur la touche mémoire
MR
.
L’écran affiche brièvement le symbole total
∑
, le nom-
bre d’emplacements dans la mémoire (par exemple
02
) et le poids total enregistré.
〉
Appuyez sur les touches de fonction souhaitées des
valeurs nutritionnelles et énergétiques additionnées
les unes après les autres.
Si vous n’appuyez plus sur aucune touche, l’affichage
indique de nouveau le poids au bout de 8 secondes.
Exemple : Le poids addition-
né du yaourt et de la pomme
est de 268 g (125 g + 143 g).
La valeur calorifique totale
est de 139 kcal (62 + 77).
4
Effacer mémoire
Effacez la mémoire régulièrement, par exemple une
fois par jour.
〉
Appuyez sur la touche mémoire
MC
.
Le symbole
M
disparaît. La mémoire a été effacée
48
6 C
HANGEMENT DE PILES
Pour fonctionner, la balance a besoin de 2 piles
AA d’1,5 V.
Lorsque le symbole changement de piles
Bat
s’affiche, les piles sont quasiment déchargées.
Placez les piles dans le compartiment des piles,
sous la balance. Assurez-vous que les piles
sont correctement installées, à l’aide des signes
de polarité.
Remarque
•
Lors du changement de piles, les valeurs
mesurées enregistrées restent en mé-
moire.
•
N’utilisez pas de piles rechargeables.
•
Utilisez des piles sans mé-
taux lourds. Vous reconnaî-
trez les piles contenant des
métaux lourds aux symbo-
les suivants.
Pb = pile contenant du plomb
Cd = pile contenant du cadmium
Hg = pile contenant du mercure
7 N
ETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L
’
APPAREIL
La surface en inox de la balance est recouverte
d’une peinture de protection empêchant la saleté
et les traces de doigts (Anti-Finger-Print).
Vous pouvez nettoyer la balance et son plateau
en verre au moyen d’un chiffon humide éventuel-
lement imprégné de produit de vaisselle si né-
cessaire.
Remarque
Le plateau est fixé sur la balance et ne
peut pas être retiré.
Nettoyez régulière-
ment la surface supé-
rieure du plateau.
Au fil du temps, il se peut
que de la poussière ou de
la saleté s’accumule sous
le plateau. Nettoyez
l’interstice en faisant
passer un chiffon sous le
plateau.
8 Q
UE FAIRE EN CAS DE PROBLEME
?
Affichage
Cause
Remède
La limite de pesage de 5000 g a été dépas-
sée.
Retirez le produit pesé du
plateau.
E- - - -
La mémoire maximale d’au moins une des
valeurs nutritionnelles ou énergétiques a été
dépassée, par exemple plus de 99999 kJ.
Effacez la mémoire avec la
touche mémoire
MC
.
––– ––– ––– ––– –––
Il n’existe pas de valeur nutritionnelle ou
énergétique pour cet aliment.
0 est ajouté en mode mémoire.
49
F
Affichage
Cause
Remède
Code
cli-
gnote
Un code à seulement 1 ou 2 chiffres a été
entré.
Entrez le code à 3 chiffres de
l’aliment souhaité, par exem-
ple 001 pour le babeurre.
Pour les codes, voir le chapi-
tre 10 Liste des aliments,
page 50.
M
clignote
La mémoire maximale d’au moins une des
valeurs nutritionnelles ou énergétiques a été
dépassée, par exemple plus de 99999 kJ.
Effacez la mémoire avec la
touche mémoire
MC
.
Bat
Les piles sont presque déchargées.
Remplacez les piles (voir
chapitre 6 Changement de
piles, page 48).
Valeur
négative (-)
Le produit à peser a été posé avant la mise
en marche de la balance.
Appuyez sur la touche
ON/OFF TARA
.
Absence
d’affichage
Les piles sont totalement déchargées.
Installez de nouvelles piles
(voir chapitre 6 Changement
de piles, page 48).
9 D
ONNEES TECHNIQUES
Dimensions
260 x 160 x 50 mm
Plage de pesage
2 g – 5000 g (1/8 oz – 11 lb)
Incréments de pesage
1 g (1/8 oz)
Base de données
1000 aliments avec les valeurs nutritionnelles et énergé-
tiques suivantes :
•
Protéines en g (oz)
•
Lipides en g (oz)
•
Cholestérol en mg (oz)
•
Glucides en g (oz) et en unités pain
•
Energie en kcal ou en kJ
Incréments des valeurs nutri-
tionnelles et énergétiques
•
Protéines : 0,1 g (0,01 oz)
•
Lipides : 0,1 g (0,01 oz)
•
Cholestérol : 0,1 mg (0,0001 oz)
•
Glucides : 0,1 g (0,01 oz)
•
Unités pain : 0,01
•
Énergie : 1 kcal/kJ
Alimentation électrique
2 piles de type 1,5 V AA
Appareil
Protection contre les projections d’eau : non
50
10 L
ISTE DES ALIMENTS
Abréviations
e.moy. en
moyenne
sur mat. sèche
sur matière sèche (par exemple, indication du % de matière grasse des
fromages)
% vol. d’alcool
Teneur en alcool en pourcentage du volume
Définitions
Parties prêtes à
consommer
Matière brute achetée moins les résidus
Produit sec
La forme en poudre est pesée. C’est-à-dire pas sous forme préparée.
Sauf description plus détaillée ou autre formulation. Par ex. « du produit
sec » ou « prêt à consommer ».
Toutes les indications se réfèrent au produit prêt à consommer. Sauf description plus détail-
lée ou autre formulation.
L’exactitude des données de la liste d’aliments n’est pas garantie.
Lait et produits laitiers
000 Ayran
001 Babeurre
002
Crème fraîche, 30%
de matière grasse
003
Crème fraîche, 40%
de matière grasse
004
Lait caillé, demi-
écrémé
005
Lait caillé, entier
006
Yaourt aux fruits,
allégé
007
Yaourt aux fruits,
maigre
008
Yaourt aux fruits, au
lait entier
009 Fromage
frais
aux
fruits, 20% sur mat.
sèche
010
Gâteau de semoule,
cerise
011
Yaourt, 3,5% de ma-
tière grasse
012 Yaourt,
allégé,
1,5%
de matière grasse
013 Yaourt,
maigre
014
Boisson cacaotée au
lait écrémé
015 Kefir
016
Kefir, aux fruits
017
Lait concentré, 10%
de matière grasse
018
Lait concentré, 4% de
matière grasse
019
Lait concentré, 7,5%
de matière grasse
020
Lait de vache (demi-
écrémé), 1,5 %
021
Lait de vache (entier),
3,3%
022
Lait de vache (entier),
3,5%
023 Lait
écrémé
024 Entremet
025
Riz au lait, chocolat
026 Milkshake
027 Petit-lait,
sucré
028
Petit-lait en poudre,
produit sec
029
Lait cru, lait de pre-
mière qualité
030
Lait cru de première
qualité
031 Crème
liquide,
10%
de matière grasse
032 Crème,
aigre
033
Crème Chantilly, 30%
de matière grasse
034 Schmand
(crème
aigre), 24% de ma-
tière grasse
035
Fromage blanc, 40%
de matière grasse
036
Fromage blanc, 20%
de matière grasse
037
Fromage blanc, 0%
de matière grasse
038
Lait de chèvre
Fromage
039
Appenzell, 50% de
matière grasse
040
Camembert à grati-
ner, 45% de matière
grasse
041
Bavaria Blue, 70% de
matière grasse
042 Bel
Paese
043
Tome de montagne,
45% de matière
grasse
044
Bleu (fromage à pâte
persillée), 50% de
matière grasse
045
Brie, 50% de matière
grasse
046
Butterkaese, 30% de
matière grasse
047
Butterkaese, 50% de
matière grasse
048
Cambozola, 70% de
matière grasse
049
Camembert, 30% de
matière grasse
050
Camembert, 45% de
matière grasse
051
Camembert, 60% de
matière grasse
51
F
052 Camembert,
gratiné
053 Cheddar
054
Chester, 50% de
matière grasse
055
Edam, 30% de ma-
tière grasse
056
Edam, 40% de ma-
tière grasse
057
Fromage à pâte per-
sillée, 60% de matière
grasse
058
Emmental, 45% de
matière grasse
059 Feta
(fromage
de
brebis), 45% de ma-
tière grasse
060 Fromage
frais,
double
crème, 60% de ma-
tière grasse
061 Fromage
frais,
granu-
leux
062
Préparation au fro-
mage frais aux her-
bes, 20% de matière
grasse
063
Préparation au fro-
mage frais aux her-
bes, 60% de matière
grasse
064
Gorgonzola, 55% de
matière grasse
065
Gouda, 45% de ma-
tière grasse
066 Gruyère,
45%
de
matière grasse
067
Hardanger, 45% de
matière grasse
068
Cottage cheese, 20%
de matière grasse
069
Jarlsberg, 45% de
matière grasse
070 Spécialité
fromagère
aux noix, 50% de
matière grasse
071
Leerdamer, 45% de
matière grasse
072
Limburger, 20% de
matière grasse
073
Limburger, 40% de
matière grasse
074
Maasdam, 45% de
matière grasse
075
Maasland, 50% de
matière grasse
076 Mascarpone
077
Morbier, 40% de
matière grasse
078 Mozzarella
079 Munster
080
Palmarello, 50% de
matière grasse
081
Parmesan, 36% de
matière grasse
082 Provolone
083
Tome des Pyrénées,
50% de matière
grasse
084
Fromage à raclette,
48% de matière
grasse
085
Fromage au jambon
fumé, 45% de matière
grasse
086
Fromage râpé, 45%
de matière grasse
087
Romadur, 20% de
matière grasse
088
Romadur, 40% de
matière grasse
089 Roquefort
090
Rottaler, 45% de
matière grasse
091
Rubiola, 75% de
matière grasse
092
Fromage de caillé
lactique (Harzer,
Mainzer), 10% de
matière grasse
093
Sbrinz, 48% de ma-
tière grasse
094 Schichtkäse
(fromage
frais), 10% de matière
grasse
095 Schichtkäse
(fromage
frais), 50% de matière
grasse
096
Fromage fondu, 20%
de matière grasse
097
Fromage fondu, 45%
de matière grasse
098
Fromage fondu en
tranches, 20% de
matière grasse
099
Steppenkäse, 45% de
matière grasse
100
Tête de moine, 50%
de matière grasse
101
Tilsiter, 30% de ma-
tière grasse
102
Tilsiter, 45% de ma-
tière grasse
103 Trappistenkäse,
45%
de matière grasse
104
Fromage à pâte molle
aux noix, 70% de
matière grasse
105 Weinbergkäse,
60%
de matière grasse
106
Weißlacker, 50% de
matière grasse
107
Westberg, 45% de
matière grasse
108
Fromage de chèvre,
pâte pressée, 48% de
matière grasse
109
Fromage de chèvre,
fromage à pâte molle,
45% de matière
grasse
Oeufs
110
Œuf de poule, entier
(100g)
111
Jaune d’œuf de poule
(liquide)
112
Blanc d’œuf de poule
(liquide)
113 Œuf
brouillé
114
Œuf au plat
Graisses, huiles et marga-
rine
115
Huile de coton
116
Beurre (doux et lacti-
que)
117 Beurre,
allégé
118 Beurre
concentré
119
Huile de chardon,
raffinée
120 Huile
d’arachide,
raffinée
121
Beurre de cacao
122
Graisse de palme,
raffinée
123
Huile de citrouille ou
de courge
124
Huile de foie de mo-
rue
125
Huile de lin
52
126
Huile de maïs, raffi-
née
127 Margarine
(margarine
allégée)
128 Margarine
(margarine
de régime)
129 Margarine
(margarine
standard)
130 Mayonnaise,
ordinaire
131
Matière grasse laitière
allégée
132 Huile
d’olive
133
Huile de colza (huile
de navette)
134
Graisse de bœuf
135 Mayonnaise
pour
salades (50% de
matière grasse)
136 Saindoux
137
Huile de sésame
138
Huile de soja, raffinée
139
Huile de tournesol,
raffinée
140
Huile de noix
141
Huile de germe de blé
Viande
142
Viande des grisons
143
Extrait de viande
144
Viande pour petit-
déjeuner
145
Viande hachée (mi
bœuf mi porc)
146 Mouton,
poitrine
147 Mouton,
gigot
148 Mouton,
faux-filet
149 Mouton
(filet)
150 Mouton
(côtelette)
151
Foie de mouton
152 Veau
(paleron,
épaule)
153 Veau
(filet)
154
Veau (collier, collier
avec os)
155
Veau (jarret avec os)
156
Veau (gigot avec os)
157
Veau (pur muscle)
158
Veau (dos avec os)
159
Ris de veau
160 Poitrine
de
veau
161
Côtelette de veau
162
Foie de veau
163
Rognon de veau
164
Escalope de veau
165 Kasseler
(porc)
166
Agneau (pur muscle)
167
Queue de bœuf
168 Cheval
e.moy.
169
Hachis de bœuf (tar-
tare)
170
Viande hachée de
bœuf
171
Cuisse de bœuf
172
Foie de bœuf
173
Langue de bœuf
174 Bœuf
(filet)
175
Bœuf (côte, rôti,
basse côte)
176
Bœuf (rumsteak, gîte
à la noix)
177 Bœuf
(échine,
collier)
178 Bœuf
(noix)
179
Bœuf (pur muscle)
180
Bœuf (roastbeef, faux
filet)
181
Gras de dos (porc)
182
Paleron de porc
(épaule)
183
Porc (poitrine entre-
lardée)
184 Porc
(filet)
185
Porc (échine, cou)
186 Porc
(Kasseler)
187 Porc
(côtelette
avec
os)
188
Porc (pur muscle)
189
Porc (escalope, noix)
190 Porc
(jambonneau
arrière, jarret arrière)
191
Viande hachée de
porc
192
Rognon de porc
193
Travers de porc, brai-
sés
194
Jambon de porc, cuit
195
Lard de porc, entre-
lardé (poitrine en
tranches)
196
Gigot de porc (cuis-
sot, jambon arrière)
197
Viande de chèvre
e.moy.
198
Langue de porc
Gibier et volaille
199 Canard
e.moy.
200 Faisan
e.moy.
201 Oie
e.moy.
202 Lapin
e.moy.
203 Cerf
e.moy.
204
Poule (poulet) e.moy.
205
Poule (à bouillir)
e.moy.
206
Poule, poulet, cuisse,
avec peau
207
Poulet, blanc avec
peau
208 Gésiers
209 Lièvre
e.moy.
210 Perdrix
211 Chevreuil,
cuisse
212 Selle
de
chevreuil
213 Pigeon
214
Dindon, blanc, sans
peau
215
Dindon, cuisse, sans
peau ni os
216
Dindon, avec peau,
e.moy.
217 Caille
218 Sanglier
Charcuterie et pâtés
219
Saucisse de Toulouse
220 Bierschinken
221 Bierwurst
222
Saucisse de Francfort
223
Saucisse à griller
(porc)
224 Cabanossi
225 Cervelas
226
Corned Beef (alle-
mand)
227 Mini-saucisses
228
Pâté (de foie)
229
Saucisse de viande
230
Petites saucisses de
Francfort
231 Frikadelle,
crue
232 Foie
gras
233
Saucisse de volaille,
maigre
234 Gelbwurst
(saucisse
blanche à peau jaune)
235
Jagdwurst (saucisse à
chair grossière)
236
Saucisse à griller de
veau
237
Pâté de foie de veau
53
F
238 Knack
239
Filet de porc fumé
240 Gendarme
241
Pâté de foie
242
Saucisse de foie,
avec morceaux
243
Saucisse de foie,
maigre
244 Saucisson
de
Lyon
245
Chair à saucisse
(Brunswick)
246 Mortadelle
247 Boudin
248 Salami
(allemand)
249 Jambon
(cuit)
250
Jambon (filet de porc
fumé)
251
Jambon, fumé (lard
maigre)
252
Saucisse de jambon,
fine
253
Fromage de tête
(charcuterie, rouge)
254
Poitrine de porc, fu-
mée
255 Lard,
entrelardé
256 Aspic
257 Boudin
blanc
258
Petites saucisses de
Vienne
Poissons, crustacés et
mollusques
259 Anguille
260 Huître
261 Perche
262 Lingue
bleue
263 Brème
264 Hareng
265 Aiguillat
266 Corégone
267
Filet de poisson
268 Flet
269
Truite (de rivière, arc-
en-ciel)
270 Crevette
271 Grenadier
272 Brochet
273
Flétan, noir (Groen-
land)
274 Flétan,
blanc
275 Hareng
(Atlantique)
276 Hareng
(Baltique)
277 Homard
278 Cabillaud
(lieu
noir)
279 Peigne
280 Carpe
281 Saint-Pierre
282 Crabes
dormeurs
283 Ecrevisse
284 Krill
(Antarctique)
285 Saumon
286 Langouste
287 Grande
lingue
288 Maquereau
289 Moule
290 Sébaste
291 Anchois
292 Sardine
293 Aiglefin
294 Tanche
295 Carrelet
296 Merlu
297 Colin
(saumon
de
l’Alaska)
298 Lotte
(baudroie)
299 Sole
300 Sprat
301 Turbot
302 Eperlan
303 Thon
304 Calmar
(sépia)
305
Escargot de Bourgo-
gne
306 Sandre
Poisson, en conserve
307 Anguille,
fumée
308 Hareng,
fumé
309
Hareng frit et mariné
310 Hareng,
mariné
311 Hareng,
hareng
vierge
312
Filet de hareng à la
tomate
313 Caviar,
véritable
(d’esturgeon)
314
Œufs de lompe
315 Crevettes
en
conserve
316 Crabe
en
conserve
317
Saumon, fumé, en
conserve
318 Maquereau,
fumé
319
Sardines à l’huile
320 Sébaste,
fumée
321 Hareng
saumuré
322 Aiglefin,
fumé
323
Filet de requin fumé
324 Saumon,
fumé
325 Morue
326
Thon à l’huile
Céréales, produits céréa-
liers et pâtisseries
327 Amaranth
328
Tourte aux pommes
329
Strudel aux pommes
330
Chausson aux pom-
mes
331 Bagel
332 Baguette
333 Banana
Bread
334 Crêpe
berlinoise
335
Biscuit (à la cuiller)
336 Pâte
feuilletée
337 Petit
pain
338 Brownies
339
Gruau de blé noir
340
Farine de sarrasin,
complète
341 Sablé
342 Gâteau
au
beurre
343 Céréales,
aromati-
sées aux fruits
344
Barre de céréales
(avec chocolat)
345
Cookies, biscuits au
beurre
346
Pétales de maïs
347
Pétales de maïs avec
noisettes+miel
348
Pétales de maïs,
complètes
349 Couscous,
cuit
350 Couscous,
cru
351
Biscuits pour diabéti-
ques
352 Farine
d’épeautre
353 Donut
354
Pâtes aux œufs
(nouilles), cuites,
égouttées
355
Pâtes aux œufs
(nouilles), crues
356
Pain aux fruits
357 Cake
358
Muesli aux fruits, sans
sucre
54
359 Orge
360
Pain d’épices (longue
conservation)
361 Gâteau
au
gingembre
362
Nouilles de riz (cuites)
363
Pain de graham
364 Semoule,
blé
365
Gâteau de semoule
366
Farine de blé tendre
367
Croquette de blé
tendre
368 Flocons
d’avoine,
instantanés
369 Brioche,
simple
370
Pâte levée (prépara-
tion)
371 Brioche
tressée
372 Millet,
grains
373
Gâteau au fromage
blanc
374
Flocons de son,
avoine
375
Petits biscuits, mé-
langés
376 Galette
suédoise
377 Bretzel/petit
pain
378
Maïs, grain entier
379 Flocons/pétales
de
maïs, non sucrés
380
Farine de maïs
381
Macarons aux aman-
des
382 Gâteau
marbré
383
Farine, seigle complet
384
Pain aux céréales
385 Gâteau
au
pavot
386
Viennoiserie au pavot
387 Moka
388
Muffin, à la myrtille
389
Biscuits au muesli
390
Muesli mélangé :
produit sec
391 Gâteau
aux
noisettes
(préparation)
392 Gâteau
aux
noisettes
(pâtisserie fine/longue
conservation)
393
Gâteau aux fruits,
pâte briochée
394
Fond de tarte, prêt à
consommer
395 Chapelure
396
Pâte à pizza
397 Pop
corn
398 Pumpernickel
(pain
noir)
399
Riz, lavé, cuit, égoutté
400
Riz, lavé, cru
401
Riz, non lavé
402
Farine de riz
403
Seigle, grain entier
404
Pain de seigle
405
Farine de seigle, type
1150
406
Farine de seigle, type
1800
407
Farine de seigle, type
815
408
Farine de seigle, type
997
409
Pain à base de seigle
410
Pain au gruau de
seigle et pain complet
411
Pain complet au sei-
gle
412
Pâte à gâteau
413 Pain
russe
414 Sachertorte
415
Gâteau à la crème
416
Roses des sables
417
Muesli au chocolat
418 Forêt
Noire
419 Biscuit
sablé
420 Spätzle
421 Son
422
Pain de mie
423
Tortellini, prêts à
consommer
424
Fond de tarte
425 Triticale
426
Pain complet aux
graines de tournesol
427
Fougasse à la farine
complète
428
Biscuits à la farine
complète
429
Pâtes au blé complet,
crues
430
Biscotte à la farine
complète
431 Gaufrettes
432
Gâteau de Noël
saxon
433 Pain
blanc
434
Blé, grain entier
435
Semoule de blé
436
Germes de blé
437
Son de blé
438
Farine de blé, type
1050
439
Farine de blé, type
1700
440
Farine de blé, type
405
441
Farine de blé, type
550
442
Pain à base de farine
de blé
443 Amidon
de
froment
444
Pain de mie
445
Pain complet au fro-
ment
446
Riz sauvage, cru
447
Gâteau au citron
448 Biscotte
449
Tarte à l’oignon
Pommes de terre et pro-
duits dérivés de la pomme
de terre
450
Pommes de terre
sautées, prêtes à
consommer
451
Pommes de terre,
bouillies (avec la
peau)
452
Quenelles de pomme
de terre, produit sec /
poudre
453
Quenelles de pomme
de terre, moitié-
moitié, prêt à
consommer
454 Croquettes
de
pomme
de terre, produit sec /
poudre
455
Pommes de terre,
rôties (avec la peau)
456
Pommes de terre,
avec la peau (crues)
457
Galettes de pomme
de terre, produit sec /
poudre
458
Galettes de pomme
de terre, surgelé / prêt
a consommer
459
Purée de pomme de
terre
55
F
460
Purée de pomme de
terre, produit sec /
poudre
461
Amidon de pomme de
terre
462
Soupe de pomme de
terre, produit sec /
poudre
463
Pommes de terre en
robe des champs
(cuites avec la peau)
464
Frites, prêtes à
consommer, non
salées
465 Röstis,
surgelés
Légumes, produits à base
de légumes, salades et
herbes
466 Artichaut
467
Artichauts à l’huile
468 Aubergine
469
Pousses de bambou
470 Patate,
patate
douce
471
Céleri en branches
472 Chou
fleur
473 Haricots,
verts
474
Haricots, verts, en
conserve
475 Brocoli
476 Cresson
de
fontaine
477 Endive
478 Chou
chinois
479
Laitue d’hiver
480 Chicorée
481 Coleslaw
482 Mâche,
raiponce
483 Fenouil
484
Salade de viande
485 Oignons
nouveaux
486 Cresson
alénois
487 Cornichons
488
Chou vert
489 Concombre
490
Salade aux harengs
491 Gingembre
492 Salade
de
pommes
de terre
493 Ail,
cru
494 Radis
noir
495 Laitue
496 Courge
497 Pissenlit
498
Epi de maïs
499 Blettes
500 Salade
de
harengs
501 Raifort
502 Mixed
Pickles
503 Carotte
504
Carottes, en conserve
505
Pousses de haricot
mango
506
Salade de pâtes, à
l’italienne
507 Okra
508 Poivrons
509 Panais
510 Persil
(plat)
511 Poireau
512 Pourpier
513
Barbe de capucin
514
Botte de radis
515 Radis
516 Rhubarbe
517 Choux
de
Bruxelles
518 Betterave
rouge
519 Chou
rouge
520 Roquette
521 Roquette,
crue
522 Oseille
523 Choucroute,
égouttée
524 Ciboulette
525 Salsifis
526 Céleri
boule
527
Pousses/ germes de
soja
528 Asperge
529 Epinards
530 Epinards,
surgelés
531 Navet
532
Légumes pour soupe
533 Tomate
534 Tomates
pelées
535
Topinambour
536 Tzatziki
537 Salade
Waldorf
538 Plantain
(large)
539 Betterave
blanche
540 Chou
blanc
541
Salade de chou blanc
542 Chou
vert
543 Courgette
544 Maïs
doux
545
Maïs doux, en
conserve
546 Oignon
Champignons
547 Pleurotes
548 Bolet
raboteux
549 Bolet
jaune
550
Champignon de Paris
(culture)
551 Champignons
en
conserve
552 Armillaire
553 Morille
554 Girolle
(chanterelle)
555 Girolle
(chanterelle),
déshydratée
556 Bolet
changeant
557 Cèpe
558 Cèpe,
déshydraté
559 Truffe
Fruits et produits à base de
fruits
560
Cerise des Antilles
561 Ananas
562
Ananas en conserve
563 Pomme
564 Pomme,
déshydratée
(au soufre)
565
Compote de pommes
566 Orange
567 Abricot
568 Abricot,
sec
569
Abricots en conserve
570 Avocat
571 Banane
572 Banane,
séchée
573 Tomate
grappe
574 Poire
575
Poires en conserve
576
Mûres de Boysen
577 Mûres
578
Fruit à pain
579 Carissa
580 Chayote
581 Cherimoya
(anone)
582 Datte,
séchée
583 Fraise
584 Fraise,
canddy
585 Fraise,
surgelée
586 Figue
587 Figue,
sèche
588 Grenade
589 Pamplemousse
590 Goyave
591 Cynorrhodon
56
592 Myrtille
593
Myrtille surgelée, non
sucrée
594 Framboise
595
Baie de sureau, noire
596 Melon
jaune
597 Jacquier
598 Nèfle
japonaise
599 Groseille
600 Cassis
601 Kaki
602
Figues de barbarie
603 Carambole
604 Cerise,
acide
605 Cerise,
sucrée
606
Cerises au sirop
607 Kiwi
608 Kumquat,
cru
609 Citron
vert
610 Litchi
611 Longan
612 Mandarine
613 Mandarines,
en
conserve
614 Mangue
615 Mûre
616 Mirabelle
617 Canneberge
618 Nectarine
619
Olive, verte, marinée
620
Olive, noire, « à la
grecque »
621
Olive, noire, marinée
622 Papaye
623
Fruit de la passion
624 Pêche
625 Pêche,
séchée
626
Pêches en conserve
627 Prune
628 Physalis
629 Airelle
630 Coing
631 Ramboutan
632 Reine-Claude
633 Baie
d’argousier
634 Kaki
635
Groseille à maque-
reau
636
Raisins de Smyrne,
secs
637 Tamarinier
638 Pastèque
639 Raisin
sec
640 Raisin
641 Citron
642 Melon
Fruits à coque, semences
643
Noix de cajou
644 Châtaigne
(marron)
645 Cacahuète
646 Cacahuète,
grillée
sans coque
647 Noisette
648
Noix de coco
649
Noix de coco râpée
650
Graines de courge
651
Noix de Macadémia
652 Amande,
douce
653
Pavot, grains (sec)
654
Noix de Para
655
Noix de Pécan
656 Pignons
657 Pistache
658 Sésame,
graines
(sec)
659
Graines de tournesol,
graines (sèches)
660 Noix
Légumes à cosse
661
Haricot, grain, blanc,
sec
662
Petit pois, grain, sec
663
Petit pois, cosse +
grain, vert
664
Petits pois, verts, en
conserve
665
Petits pois, verts,
surgelés, grains
666 Câpres
au
vinaigre
667
Pois chiches, grains,
sec
668
Pois chiches, pous-
ses, frais
669
Haricots rouges, en
conserve
670
Pois à vache (niébé),
cru
671
Graines de lin, lin
672
Haricot du Cap, cru
673
Lentille, graine, cuite
674
Lentille, graine, sèche
675 Pavot,
grains,
sec
676
Haricots Mango, crus
677
Sésame, graines, sec
678
Graines de soja, se-
mences, sec
679 Tofou
680
Lait de soja
681
Pousses de soja
682
Saucisse de soja
e.moy.
683
Graine de tournesol
684
Pois d’Angole, cru
Boissons
685 Jus
d’ananas
686
Jus de pommes
concentré
687
Jus de pommes, du
commerce
688
Jus de pommes ga-
zéifié
689 Nectar
d’abricots
690
Bière, sans alcool
691 Cappuccino
692 Cola
693 Cola,
light
694 Café
glacé
695
Thé glacé, à la pêche
696
Jus de légumes
697
Jus de pample-
mousse, du com-
merce
698
Sirop de framboise
699
Jus de baie de sureau
700
Nectar de cassis
701 Café
702
Poudre d’extrait de
café (café instantané),
produit sec / poudre
703
Lait de coco
704 Latte
Macchiato
705 Limonade
706 Mandarines
pressées
707
Jus de carottes
708 Jus
multi-vitamines
709
Limonade à l’orange
710 Orange
pressée
711
Jus d’orange, du
commerce
712
Jus d’orange, concen-
tré
713
Jus de betterave
rouge
714
Jus de baie
d’argousier
715
Jus de cerises
57
F
716
Boisson au soja, aux
fruits
717 Thé,
noir
718
Jus de tomates
719
Jus de raisin, du
commerce
720 Citron
pressé
Boissons alcoolisées
721 Bière sans alcool,
allemande
722 Altbier (5% vol.
d’alcool
723 Amaretto (28% vol.
d’alcool
724 Cidre
725 Bière,
Kölsch
726 Bière, Pils normale,
bière ordinaire, alle-
mande
727 Bock, blonde, sous-
fermentée (7% vol.
d’alcool
728 Punch froid, à la fraise
729 Caïpirinha
730 Cuba
Libre
731 Curaçao (35% vol.
d’alcool
732 Vins de dessert (16-
18% vol. d’alcool
733 Double bock, brune
(8% vol. d’alcool
734 Liqueur aux œufs
735 Bière
d’exportation,
blonde (5% vol.
d’alcool
736 Vins de fruits (8-10%
vol. d’alcool
737 Gin
738 Vin
chaud
739 Klarer Korn (32% vol.
d’alcool
740 Bière
ordinaire
(bière
entière (5% vol.
d’alcool
741 Bière légère, sous-
fermentée (2,5-3,0%
vol. d’alcool
742 Liqueurs
(30%
vol.
d’alcool
743 Maï
Taï
744 Bière de maïs (bière
de froment, surfermen-
tée)
745 Bière de malt, boisson
à base de malt (0,04-
0,6% vol. d’alcool
746 Eau-de-vie de fruits
(40-45% vol. d’alcool
747 Ouzo (38% vol.
d’alcool
748 Piña
Colada
749 Porto
750 Vin rouge, lourd
751 Rhum
752 Sangria
753 Vin
mousseux
à
l’orange
754 Vin mousseux, blanc
(allemand)
755 Eau-de-vie,
Brandy
(Cognac)
756 Vin
blanc
757 Bière complète de
froment, sans levure
(5% vol. d’alcool
758 Bière complète de
froment, avec levure
(5% vol. d’alcool
759 Vermout
760 Whisky
761 Vodka
Sucreries
762 Sirop
d’érable
763 Meringue
764 Bonbons,
caramels
durs
765 Coulis de fruits, prêt à
consommer
766 Sauce au chocolat,
prête à consommer
767 Chocolats pour diabé-
tiques
768 Chocolat pour diabéti-
ques, au lait
769 Chocolat pour diabéti-
ques, noir
770 Sucre pour diabétiques
771 Glace
allégée
772 Domino
773 Gâteau de Noël de
Dresde
774 Crème
glacée
775 Crème glacée, tranche
napolitaine
776 Crème glacée, choco-
lat
777 Crème glacée, vanille
778 Pain
d’épices
779 Beurre de cacahuètes
780 Fondant
781 Couronne de Francfort
782 Crème de fruits, du
produit sec, prêt à
consommer
783 Sorbet
784 Bonbon à mâcher aux
fruits
785 Ambroisie, gelée, du
produit sec, prêt à
consommer avec de
l’eau
786 Ambroisie, à la reine
des bois
787 Kouglof
788 Ours
gélifiés
789 Miel
790 Crêpe brisée à la vien-
noise
791 Cacao
en
poudre,
légèrement dégraissé
792 Réglisse
793 Massepain
794 Chocolat au lait
795 Glace au lait
796 Brioche
797 Mousse au chocolat
798 Praliné
799 Gâteau
aux
noisettes
avec glaçage
800 Crème
au
praliné
801 Plum
pudding
802 Sucre de canne (sucre
brun)
803 Gruau rouge, du pro-
duit sec, prêt à con-
sommer avec de l’eau
804 Gâteau russe au fro-
mage blanc et au
chocolat
805 Barre chocolatée aux
cacahuètes
806 Barre chocolatée au
caramel
807 Barre chocolatée à la
noix de coco
58
808 Tête de nègre
809 Chocolat, sans lait,
teneur minimale en
cacao 40%
810 Chocolat,
blanc
811 Crème au chocolat, du
produit sec, prêt à
consommer
812 Pépites de chocolat
813 Pudding au chocolat,
du produit sec, prêt à
consommer avec du
lait
814 Glace à l’italienne
815 Spéculos
816 Tiramisu
817 Pudding vanille et
crème, du produit sec,
prêt à consommer
avec du lait
818 Crème à la vanille, du
produit sec, prêt à
consommer
819 Sauce à la vanille, du
produit sec, prêt à con-
sommer avec du lait
820 Chocolat au lait
821 Chocolat au lait à la
noisette
822 Gélifiés
e.moy.
823 Etoile à la cannelle
824 Gâteau au citron
825 Sucre (sucre de
canne, de betterave)
Sauces
826 Sauce
barbecue
827 Sauce
béchamel
828 Sauce de rôti
829 Sauce
César
830 Sauce au curry
831 Sauce à la française
832 Bouillon
833 Sauce claire, liée
834 Sauce
italienne
835 Sauce
chasseur
836 Ketchup
837 Sauce au beurre et
aux herbes
838 Assaisonnement
Mag-
gi
839 Chutney à la mangue
840 Sauce
mayonnaise
841 Raifort (en tube)
842 Sauce au poivre
843 Sauce à la crème
844 Sauce à la russe
845 Mayonnaise
846 Sauce
hollandaise
847 Sauce aigre douce
848 Sauce pour poêlée de
gyros, produit sec /
poudre
849 Sauce pour goulasch
au paprika, produit
sec / poudre
850 Sauce pour viande
marinée, produit sec /
poudre
851 Moutarde
852 Sauce
soja
853 Sauce
Thousand
Island
854 Concentré de tomate
855 Sauce
tomate
856 Sauce
tomate,
ita-
lienne
857 Vinaigrette
858 Sauce
Worcester
859 Sauce
bohémienne
860 Sauce aux oignons
Confiture, gelée
861 Gelée de pommes
862 Marmelade
d’oranges
863 Confiture
d’abricots
864 Confiture de mûres
865 Confiture
pour
diabéti-
ques, au fructose
866 Confiture
pour
diabéti-
ques, avec édulco-
rants/fructose
867 Confiture de fraises
868 Confiture de cynorrho-
don
869 Confiture de framboi-
ses
870 Gelée de groseilles
871 Confiture de cerises
872 Confiture de prunes
(quetsches)
873 Crème
de
pruneaux
874 Gelée de coings
875 Confiture de coings
Soupes et plats uniques
876 Soupe chou-fleur et
brocoli, faible en ma-
tières grasses, produit
sec / poudre
877 Haricots blancs cuisi-
nés
878 Velouté aux champi-
gnons
879 Chili con carne
880 Soupe
chinoise
881 Soupe aux nouilles
chinoises
882 Petits pois cuisinés à
la saucisse
883 Soupe aux crêpes
884 Velouté
franconien
au
blé vert
885 Bouillon de légumes
886 Soupe de légumes, à
l’italienne
887 Soupe aux noques de
semoule
888 Soupe au goulasch
889 Soupe au goulasch, à
la hongroise
890 Bouillon de poule, clair
891 Soupe de poulet aux
nouilles, produit sec /
poudre
892 Soupe de pommes de
terre avec saucisse
893 Velouté aux poireaux
894 Velouté aux poireaux
et vermicelles
895 Potée de lentilles au
lard, produit sec /
poudre
896 Saucisse aux lentilles
897 Soupe de lentilles
898 Soupe aux vermicelles
899 Soupe de nouilles aux
quenelles, produit sec /
poudre
900 Soupe de queue de
bœuf
901 Ragoût de pommes de
terres
902 Riz aux boulettes de
viande
903 Pot au feu
904 Velouté aux asperges
905 Velouté aux cèpes
59
F
906 Soupe
thaïlandaise
907 Velouté à la tomate
908 Soupe de tomates au
riz, produit sec / pou-
dre
909 Soupe à l’oignon
Plats cuisinés
910 Baguettes,
salami,
surgelées
911 Bami
Goreng
912 Emincé de chou au
cumin, surgelé
913 Bruschetta,
tomate,
basilic, surgelée
914 Cannelloni
915 Cevapcici
916 Cheeseburger
917 Poêlée chinoise, pro-
duit sec / poudre
918 Chop
Suey
919 Cordon
bleu
920 Döner
Kebab
921 Œufs en salade
922 Petits pois carottes,
surgelés
923 Filet de poisson sauce
aux herbes, surgelé
924 Filet de poisson à la
bordelaise, surgelé
925 Poisson
pané
926 Poisson pané, surgelé
927 Tarte flambée, surgelée
928 Salade de viande
929 Rouleau de printemps,
surgelé
930 Salade à la volaille,
avec crème
931 Lasagne aux légumes,
produit sec / poudre
932 Mélange de légumes,
surgelé
933 Germknödel
(pâte
levée à la prune et au
pavot), surgelé
934 Emincé à la zurichoise,
produit sec / poudre
935 Goulasch, à la hon-
groise
936 Poulet à l’aigre-douce,
surgelé
937 Hamburger
938 Rôti de cerf à la
crème, surgelé
939 Hot
dog
940 Fricassée de poulet
941 Plat de nouilles au
poulet, produit sec /
poudre
942 Purée de pommes de
terre à la rhinoise,
produit sec / poudre
943 Gratin de pommes de
terre
944 Knödel de pommes de
terre (moitié moitié)
945 Salade de pommes de
terre mayonnaise
946 Spätzle au fromage
947 Chou
farci
948 Chou farci, prêt à
cuire, surgelé
949 Königsberger
Klopse
(boulette de viande
sauce aux câpres)
950 Saumon en croûte,
surgelé
951 Lasagne
952 Leipziger Allerlei (plat
de légumes), surgelé
953 Saucisse aux lentilles
954 Ravioli souabe, cuit
955 Nasi Goreng, surgelé
956 Salade de pâtes à la
mayonnaise
957 Plat de nouilles aux
boulettes de bœuf,
produit sec / poudre
958 Paella
959 Poivron,
farci
960 Poêlée de légumes à
la française, surgelée
961 Poêlée de légumes à
l’italienne, surgelée
962 Poêlée de légumes à
la mexicaine, surgelée
963 Crêpe
964 Pizza
américaine,
surgelée
965 Pizza Hawaï, surgelée
966 Pizza
Margherita,
surgelée
967 Pizza au salami, sur-
gelée
968 Pizza au jambon,
surgelée
969 Quiche lorraine, surge-
lée
970 Ravioli à la sauce
tomate
971 Roulade de bœuf
972 Risotto
973 Filet de truite, pané,
surgelé
974 Quenelles de pain
975 Spaghetti alla Carbo-
nara, produit sec /
poudre
976 Spaghetti
Bolognaise
977 Spaghetti
Bolognaise,
produit sec / poudre
978 Spaghetti
Funghi,
produit sec / poudre
979 Spaghetti à la sauce
tomate
980 Travers de porc, gril-
lés, surgelés
981 Epinards,
surgelés
982 Aiguillette de bœuf aux
légumes
983 Salade Waldorf à la
mayonnaise
984 Chou
blanc
vinaigrette
985 Salade au cervelas et
au fromage
986 Knödel aux prunes,
surgelé
987 Rondelles
d’oignon,
frites
Divers
988 Levure de boulangerie,
pressée
989 Levure de bière, sèche
990 Soufflés apéritif à la
cacahuète
991 Gélatine
(alimentaire)
992 Chips,
salées
993 Frites pour apéritif,
goût salé
994 Biscuits
apéritif
995 Pudding en poudre,
produit sec / poudre
996 Bretzels au sel
997 Bretzels sticks au sel
998 Tofou
999 Chips
mexicaines
60
61
E
Contenido
1
Para conocer el producto ............. 62
2
Instrucciones de seguridad.......... 62
3
Descripción del aparato................ 64
Báscula de cocina para dietas...... 64
Pantalla inicial............................... 64
4
Puesta en marcha.......................... 65
5
Manejo............................................ 65
Pesar el producto ......................... 65
Memorizar el producto pesado ..... 67
6
Cambiar las pilas........................... 68
7
Limpiar y cuidar el aparato........... 68
8
¿Qué hacer si hay problemas? .... 68
9
Datos técnicos............................... 69
10
Lista de alimentos ......................... 70
Volumen de suministro
•
Báscula de cocina para dietas
•
2 pilas del tipo 1,5 V AA
•
Póster lista de alimentos alemán/inglés
•
Estas instrucciones para el uso
62
1 P
ARA CONOCER EL PRODUCTO
Funciones del aparato
Esta báscula digital de cocina para dietas se
usa para pesar alimentos y para controlar la
alimentación. El peso se indica en pasos de 1
gramo. La báscula debe usarse exclusiva-
mente en el sector privado. Ud. puede usar el
presente aparato de forma fácil y rápida para:
•
medir el
peso
de alimentos de hasta 5000
g (modo de pesaje).
•
Determinar los
valores nutritivos
(conte-
nidos de proteínas, grasa, colesterol,
hidratos de carbono) de 1000 alimentos di-
ferentes.
•
determinar el
valor calórico
de 1000
alimentos diferentes en kilocalorías (kcal)
o en kilojoules (kJ).
•
activar el contenido de hidratos de carbo-
no en
BE
(unidades de pan).
•
memorizar los alimentos pesados en un
espacio de tiempo determinado y visuali-
zar las sumas correspondientes (modo de
almacenamiento).
La báscula de cocina para dietas dispone
además de las siguientes funciones:
•
Dos funciones de pesaje con tara (función
de tara) para pesar alimentos directamen-
te uno después del otro o bien en un plati-
llo
•
Posibilidad de conmutación entre gramos
y onzas
•
Función de desconexión automática des-
pués de 90 segundos
•
Función de advertencia automática, si se
sobrepasa el límite de peso superior de
5000 gramos
•
Indicación de cambio de pilas, poco antes
de agotarse las pilas
2 I
NSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA
Tenga en cuenta que no debe adminis-
trarse ninguna medicación (p. ej. insulina)
derivada exclusivamente de los datos de
valores nutritivos de la balanza para die-
tas. Antes de administrar una dosis de
medicamentos compruebe los datos de
valores nutritivos con una segunda fuente
(p. ej. bibliografía especializada o cursos
de alimentación).
Es muy importante comprobar la plausibi-
lidad en vistas a posibles fallos operativos
(p. ej. error al introducir datos) y posibles
desviaciones de los valores nutritivos de
los alimentos respecto a los valores orien-
tativos almacenados en la balanza para
dietas. En casos graves podría producirse
una dosificación errónea de los medica-
mentos, de la cual no asumimos ninguna
responsabilidad.
ATENCION
•
Los valores almacenados en la báscula
para productos elaborados o mezclas
(p. ej. tarta Selva Negra) pueden estar
sujetos a grandes variaciones en fun-
ción del fabricante o de la preparación.
Por lo tanto, en el caso de los produc-
tos elaborados se recomienda compa-
rar los valores con las indicaciones in-
cluidas en el envase por el fabricante y
en el caso de las mezclas se reco-
mienda calcular el valor nutritivo su-
mando los ingredientes que las consti-
tuyen.
•
Los valores nutritivos almacenados
para cada alimento están programados
en la báscula de buena fe y según las
condiciones presentes en el momento
de la impresión del manual de instruc-
ciones.
•
Si los alimentos no contienen datos (in-
dicación:
––– ––– ––– ––– –––
), no los sume con la
función de sumar. El resultado final po-
dría ser erróneo.
63
E
Almacenamiento y cuidado
Guarde el presente manual de instrucciones
para el uso y póngala a disposición de los
otros eventuales usuarios.
La exactitud de los valores de medición y la
vida útil del aparato dependen de su cuidado-
so manejo:
ATENCION
•
¡La placa de pesaje es de vidrio! ¡Frágil!
•
Asegúrese que la báscula no entre en
contacto con líquidos. Nunca sumerja la
báscula en agua. Nunca lave la báscula
bajo agua corriente.
•
No deposite objetos sobre la báscula, si
no la va a usar.
•
Proteja la báscula contra golpes, hume-
dad, polvo, productos químicos, altas
fluctuaciones de temperatura y contra
fuentes de calor muy cercanas (estufas,
radiadores). No presione los botones con
violencia ni con objetos puntiagudos.
•
No exponga la báscula a temperaturas
altas o a campos magnéticos fuertes (por
ejemplo, teléfonos celulares).
•
¡Nunca lave la báscula en la máquina
lavavajillas!
Pilas
ADVERTENCIA
•
Las pilas pueden significar peligro mortal,
si se tragan. Guarde las pilas en lugares
inaccesibles para niños pequeños. Si se
ha tragado una pila, será necesario con-
sultar inmediatamente a un médico.
•
No echar las pilas al fuego. ¡Peligro de
explosión!
ATENCION
•
Las pilas no deben recargarse ni reacti-
varse mediante otros medios; no deben
desarmarse ni deben ser cortocircuita-
das.
•
Sacar las pilas, si el aparato no se usará
por un prolongado espacio de tiempo. De
esta manera se evitan daños que podrí-
an ser causados por fugas en la pilas.
Reparación
ATENCION
•
En ningún caso debe Vd. abrir el apa-
rato, ya que de lo contrario no se podrá
garantizar un correcto funcionamiento.
Si se abre el aparato, caducará la ga-
rantía.
•
En casos de reparación, sírvase ditigir-
se al servicio postventa o uno de los
distribuidores autorizados.
Eliminación de desechos
ATENCION
Siga las prescripciones de las autoridades
locales respecto a la eliminación de los
materiales.
•
Las pilas gastadas no deben ser des-
echadas en la basura doméstica. En-
tregue las pilas gastadas a su vende-
dor especializado en equipos eléctricos
o bien al punto de recogida local de
materias de Svalor. Usted está obliga-
do por ley a desechar correctamente
las pilas.
•
Elimine el aparato de acuerdo
con la Directiva 2002/96/CE
sobre Residuos de aparatos
eléctricos y Selectrónicos
(WEEE = Waste Electrical and Electro-
nic Equipment). Si tiene alguna duda
diríjase a las autoridades comunales
competentes para la eliminación de
desechos.
64
3 D
ESCRIPCIÓN DEL APARATO
Báscula de cocina para dietas
1 Placa de pesaje de vidrio
2 Compartimento de pilas
(lado trasero)
3 Botones de función para peso, valor nutritivo y
valor calórico
BE
Indicación de las unidades de pan
Kj
Indicación de kilojoules
Indicación de los hidratos de carbono
Indicación del contenido de grasa
Indicación del contenido de proteínas
Chol
Indicación del colesterol
Indicación del peso
Kcal
Indicación de kilocalorías
4 Botones numéricos
0 – 9
para entrar el código
de alimento (véase capítulo 10 “Lista de ali-
mentos”, página 70)
5 Botón
ON/OFF TARA
para conectar y desco-
nectar el aparato así como para reposicionar el
peso a cero (tara)
6 Interruptor param conmutar las unidades de
peso de
g
(gramos) y
oz
(onzas)
(lado tras-
ero)
7 Pantalla
8 Botones de memorias
M+
Memorizar la medición
MR
Indicaciones de los valores de
sumas
MC
Borrado de la memoria
Pantalla inicial
1 Símbolo de cambio de pilas
Bat
2 Símbolo de memoria
M
. Se visualiza per-
manentemente, si la memoria contiene
valores.
3 Valor de medición
4 Signo de suma
∑
5 Código de alimento (véase capítulo 10
”Lista de alimentos, página 70), cantidad
de memorias
6 Símbolos para el peso
lb
,
oz
,
mg/g
, Valo-
res nutritivos
,
,
,
BE
,
Chol
y valores
calóricos
kcal
,
kJ
65
E
4 P
UESTA EN MARCHA
Cambiar la unidad de peso
La báscula puede indicar los valores en las
unidades de peso
g
(gramos) o bien
oz
(on-
zas). El ajuste de fábrica es gramos. Vd.
puede cambiar la unidad con el interruptor
g/oz
que se encuentra en el lado posterior
del aparato.
Emplazar la báscula
Coloque la báscula sobre una superficie
plana y firme. Una superficie firme es impres-
cindible para obtener una correcta medición.
5 M
ANEJO
Pesar el producto
1
Conectar la báscula
〉
Presionar el botón
ON/OFF TARA
.
Por un momento se visualiza la pantalla inicial, luego
aparece
0 g
.
2
Colocar el producto en la báscula y leer el
peso
Indicación
Si se sobrecarga la báscula o la carga es incorrec-
ta, es posible que la báscula no funcione correc-
tamente:
•
Nunca coloque productos de más de 5000 g
(11 lb) sobre la placa de pesaje.
•
No coloque objetos o alimentos sobre la panta-
lla o sobre los botones.
Pesar sin platillo:
〉
Coloque el producto a pesar directamente sobre la
placa de pesaje.
Pesar con platillo:
〉
Coloque una fuente vacía sobre la placa de pesaje.
〉
Presione el botón
ON/OFF TARA
. La pantalla indica
nuevamente 0 g. Deposite en la fuente el producto a
pesar.
La pantalla indica el peso del producto.
El peso se indica en pasos de 1 gramo (pasos de 1/8
oz). Si el producto a pesar es líquido, 100 g (3 1/2 oz)
equivalen aproximadamente a un decilitro.
3
Pesar el producto (tara)
Para continuar pesando otros produtos (por ejemplo,
harina, agua, sal para una masa), puede Vd. colocar la
báscula en 0 g.
〉
Antes de pesar un nuevo ingrediente, presione el
botón
ON/OFF TARA
.
66
4
Entrar el código de alimento
〉
Busque en la lista de alimento (a partir de la
página 70) el código de 3 cifras correspondiente al
producto a pesar.
〉
Para entrar el código de tres cifras use los botones
numéricos, por ejemplo
024
(incorrecto:
24
).
Indicación
Si Vd. se equivocó, entre un código de hasta tres
cifras con cualquier número. Ahora entre el código
correcto nuevamente.
La pantalla visualiza
Code
, el número de código y el
peso.
5
Leer el valor nutritivo y el valor calórico
Ahora puede Vd. activar el valor nutritivo y el valor
calórico para este alimento.
〉
Para este efecto presione el botón de función desea-
do (véase capítulo 3 ”Descripción del aparato”, pági-
na 64). Vd. puede presionar también varios botones
de función inmediatamente uno tras del otro.
La pantalla indica un corto momento el valor nutritivo y
el valor calórico y cambia después a la indicación del
peso.
Indicación
•
Observe que, debido a fluctuaciones naturales
del valor nutritivo y del valor calórico en los ali-
mentos, los valores indicados son sólo aproxi-
mados.
•
Si Vd. agrega más producto durante la indica-
ción del valor nutritivo y del valor calórico, el va-
lor indicado no vuelve a variar. En este caso,
acceda Vd. primero al modo de pesaje (presione
el botón de pesaje o bien espere un momen-
to). Ahora presione nuevamente los botones de
función para los valores nutritivos y valores caló-
ricos.
6
Desconectar la báscula
90 segundos después de la última modificación de
peso, la báscula se desconecta automáticamente.
Para desconectarla manualmente presione durante
unos 3 segundos el botón
ON/OFF TARA
.
La pantalla se apaga.
67
E Memorizar el producto pesado
Vd. puede memorizar el peso, el valor nutritivo
y el valor calórico del alimento pesado actual-
mente. La báscula suma automáticamente los
valores de cada medición memorizada.
Vd. puede visualizar en cualquier momento el
peso total, los valores totales nutritivo y calóri-
co.
Vd. puede, por ejemplo, memorizar los ali-
mentos completos medidos en un día y acti-
varlos al final del día.
Indicación
Los datos memorizados permanecen
almacenados después de conectarse y
desconectarse la báscula y después de
cambiar las pilas.
1
Memorizar la primera medición
Vd. ha llevado a cabo anteriormente una medición y
ha entrado el código de alimento.
〉
Presione el botón de memorización
M+
.
La pantalla visualiza brevemente el signo de suma “
∑
”,
la memoria (por ejemplo
01
) y el peso total y luego
cambia nuevamente al modo de pesaje.
La pantalla visualiza
M
permanentemente. Un pitido
prolongado indica que los valores se han almacenado
correctamente.
Ejemplo: Pesar yogur (códi-
go 012, peso 125 g, 62 kcal)
… y memorizarlo.
2
Memorizar otras mediciones
Reemplace el producto a pesar y repita el paso 1.
Ejemplo: Después pesar la
manzana (Code 563, peso
143 g, 77 kcal)
… y memorizarlo.
3
Visualizar los valores sumados
Active, por ejemplo diariamente, los valores memori-
zados.
〉
Presione el botón de memorización
MR
.
La pantalla visualiza brevemente el signo de suma
∑
,
la cantidad de memorias (por ejemplo
02
) el peso total
memorizado.
〉
Presione uno tras del otro los botones de función
deseados para los valores sumados nutritivos y ca-
lóricos
Si Vd. no presiona botón alguno, la pantalla visualiza-
rá después de 8 segundos el peso nuevamente.
Ejemplo: El peso sumado del
yogur y manzana es de 268
g (125 g + 143 g).
Las calorías sumadas son de
139 kcal (62 + 77).
4
Borrar memoria
Borre Vd. la memoria periódicamente, por ejemplo
diariamente.
〉
Presione el botón de memorización
MC
.
El símbolo
M
se borra. La memoria ha sido borrada.
68
6 C
AMBIAR LAS PILAS
La báscula requiere 2 pilas de 1,5 V de tipo AA.
Cuando aparece el símbolo de cambio de pilas
Bat
, significa que la pila está por agotarse.
Coloque las pilas en el compafrtimento para
pilas en el lado inferior de la báscula. Es im-
prescindible observar que las pilas sean colo-
cadas correctamente de acuerdo con la polari-
dad indicada en los aparatos.
Indicación
•
Al cambiar las pilas, se conservan los
valores de medición memorizados.
•
No utilizar pilas recargables.
•
Utilice pilas exentas de meta-
les pesados. Las pilas que
contienen metales pesados
llevan el siguiente símbolo:
Pb = la pila contiene plomo
Cd = la pila contiene cadmio
Hg = la pila contiene mercurio
7 L
IMPIAR Y CUIDAR EL APARATO
La superficie de acero fino de la báscula está
cubierta de una pintura de protección que evita
la suciedad y las huellas dactilares (anti-finger-
print).
Vd. puede limpiar la báscula inclusive la placa
de vidrio de pesaje con un paño humedecido;
en caso necesario aplique un poco de líquido
lavavajillas.
Indicación
La placa de pesaje está fijada firme-
mente a la báscula y no puede des-
montarse.
Limpie periódica-
mente el lado su-
perior de la placa
de pesaje.
Con el correr del tiempo pue-
de depositarse polvo o sucie-
dad bajo la placa de pesaje.
Limpie el espacio intermedio
haciendo pasar el paño bajo la
placa de pesaje.
8 ¿Q
UÉ HACER SI HAY PROBLEMAS
?
Pantalla
Causa
Remedio
Se ha sobrepasado el límite de pesaje
de 5000 g.
Saque el producto a pesar de la
placa de pesaje.
E- - - -
Por lo menos uno de los valores nutriti-
vos o calóricos ha sobrepasado el límite
de capacidad de la memoria, por ejem-
plo, más de 99999 kJ.
Borre la memoria con el botón de
memoria
MC
.
––– ––– ––– ––– –––
No existe el valor nutritivo o calórico
requerido para este alimento.
En el modo de memorización se suma 0.
69
E
Pantalla
Causa
Remedio
Code
par-
padea
Se ha entrado un código de sólo 1 ó 2
cifras.
Entre el código de tres cifras para
el alimento deseado, por ejemplo,
001 para mazada. Véase los
códigos en el capítulo 10, ”Lista
de alimentos”, página 70.
M
parpadea Por lo menos uno de los valores nutriti-
vos o calóricos ha sobrepasado el límite
de capacidad de la memoria, por ejem-
plo, más de 99999 kJ.
Borre la memoria con el botón de
memoria
MC
.
Bat
Las pilas están prácticamente agotadas. Cambie las pilas (véase capítulo
6 ”Cambiar las pilas”, página 68).
Valor me-
nos (-)
Se colocó el producto a pesar antes de
haber conectado la báscula.
Presione el botón
ON/OFF TARA
.
La pantalla
está vacía
Las pilas están completamente agota-
das.
Coloque pilas nuevas (véase
capítulo 6 ”Cambiar las pilas”,
página 68).
9 D
ATOS TÉCNICOS
Dimensiones
260 x 160 x 50 mm
Límites de pesaje
2 g – 5000 g (1/8 oz – 11 lb)
Divisiones para el peso
1 g (1/8 oz)
Base de datos
1000 alimentos con los siguientes valores nutritivos y
calóricos:
•
Proteína/albúminan g (oz)
•
Grasa en (oz)
•
Colesterol en mg (oz)
•
Hidratos de carbono en g (oz) y BE
•
Energía en kcal o kJ
Divisiones para los valores
nutritivos y calóricos
•
Proteína/albúmina: 0,1 g (0,01 oz)
•
Grasa: 0,1 g (0,01 oz)
•
Colesterol: 0,1 mg (0,0001 oz)
•
Hidratos de carbono: 0,1 g (0,01 oz)
•
BE: 0,01
•
Energía: 1 kcal/kJ
Alimentación de corriente
2 pilas del tipo 1,5 V AA
Aparato Protegido
contra
salpicaduras de agua: no
70
10 L
ISTA DE ALIMENTOS
Abreviaciones
e.p. en
promedio
e.m.s.
en masa seca (por ejemplo, en la especificación de grasa de quesos)
Vol. % alcohol
Contenido de alcohol en porcentajes
Definiciónes
Porciones listas
para el consumo
Productos crudos a la venta menos desecho
Producto seco
Se pesa en forma de polvo. Es decir, sin estar preparado. A menos
que se describa con mayor detalle o se formule de otra forma. P. ej.
"de producto seco“ o "listo para el consumo“
Todas las especificaciones se refieren a porciones listas para ser consumidas. A menos que
se describa con mayor detalle o se formule de otra forma.
Los datos de la lista de alimentos se ofrecen sin garantía de su exactitud.
Leche y productos lácteos
000 Ayran
001 Mazada
002 Crème fraîche 30% de
grasa
003 Crème fraîche 40% de
grasa
004 Leche cuajada pobre
en grasa
005 Leche cuajada, rica en
grasa
006 Yogur de frutas pobre
en grasa
007 Yogur de frutas magro
008 Yogur de frutas rico en
grasa
009 Yogur de frutas 20%
e.m.s.
010 Papilla de sémola
011 Yogur 3,5 % de grasa
012 Yogur pobre en grasa,
1,5% de grasa
013 Yogur
magro
014 Bebida de cacao con
leche desnatada
015 Kéfir
016 Kéfir con fruta menuda
017 Leche
condensada
10% de grasa
018 Leche condensada 4%
de grasa
019 Leche
condensada
7,5% de grasa
020 Leche de vaca (pobre
en grasa) 1,5%
021 Leche de vaca (leche
entera) 3,3%
022 Leche de vaca (leche
entera) 3,5%
023 Leche desnatada
024 Pudín de leche
025 Arroz con leche y cho-
colate
026 Batido de leche
027 Suero dulce
028 Suero en polvo, pro-
ducto seco
029 Leche cruda, leche
certificada
030 Leche certificada cruda
031 Nata (nata para café)
10% de grasa
032 Nata ácida
033 Nata para batir 30% de
grasa
034 Schmand 24% de gra-
sa
035 Requesón con nata 40
% e.m.s.
036 Requesón 20% e.m.s.
037 Requesón magro
038 Leche de cabra
Queso
039 Appenzeller 50% e.m.s.
040 Camembert para hor-
near 45% e.m.s.
041 Bavaria Blue 70%
e.m.s.
042 Bel Paese
043 Queso alpino 45%
e.m.s.
044 Queso azul 50% e.m.s.
045 Brie 50% e.m.s.
046 Butterkäse (queso
mantequilla) 30%
e.m.s.
047 Butterkäse (queso
mantequilla) 50%
e.m.s.
048 Cambozola 70% e.m.s.
049 Camembert 30% e.m.s.
050 Camembert 45% e.m.s.
051 Camembert 60% e.m.s.
052 Camembert
horneado
053 Cheddar
054 Chester 50% e.m.s.
055 Edamer 30% e.m.s.
056 Edamer 40% e.m.s.
057 Queso azul 60% e.m.s.
058 Emmentaler 45%
e.m.s.
059 Queso feta 45% e.m.s.
060 Queso blanco fresco
60% e.m.s.
061 Queso blanco fresco
granuloso
71
E
062 Queso blanco fresco
con hierbas 20% e.m.s.
063 Queso blanco fresco
con hierbas 60% e.m.s.
064 Gorgonzola
55%
e.m.s.
065 Gouda 45% e.m.s.
066 Gruyère 45% e.m.s.
067 Hardanger 45% e.m.s.
068 Queso fresco granula-
do (queso cottage) 20%
e.m.s.
069 Jarlsberg 45% e.m.s.
070 Pastel de queso con
nueces 50% e.m.s.
071 Leerdamer 45% e.m.s.
072 Limburger 20% e.m.s.
073 Limburger 40% e.m.s.
074 Maasdamer 45% e.m.s.
075 Maaslander 50% e.m.s.
076 Mascarpone
077 Morbier
40%
e.m.s.
078 Queso
Mozzarella
079 Queso
Münster
080 Palmarello50%
e.m.s.
081 Parmesano 36% e.m.s.
082 Provolone
083 Queso del Pirineo 50%
e.m.s.
084 Queso raclette 48%
e.m.s.
085 Queso con jamón ahu-
mado 45% e.m.s.
086 Queso
rallado
45%
e.m.s.
087 Queso romadur 20%
e.m.s.
088 Queso romadur 40%
e.m.s.
089 Queso
roquefort
090 Rottaler 45% e.m.s.
091 Rubiola 75% e.m.s.
092 Queso de cuajada
ácida (harzer, mainzer)
10% e.m.s.
093 Sbrinz 48% e.m.s.
094 Requesón
tipo
schichtkäse 10% e.m.s.
095 Requesón
tipo
schichtkäse 50% e.m.s.
096 Queso fundido 20%
e.m.s.
097 Queso fundido 45%
e.m.s.
098 Rodajas de queso
fundido 20% e.m.s.
099 Steppenkäse 45%
e.m.s.
100 Tête de Moine 50%
e.m.s.
101 Tilsiter 30% e.m.s.
102 Tilsiter 45% e.m.s.
103 Queso trapense 45%
e.m.s.
104 Queso de pasta blanda
con nueces 70% e.m.s.
105 Weinbergkäse 60%
e.m.s.
106 Weißlacker 50% e.m.s.
107 Westberg 45% e.m.s.
108 Queso de cabra, queso
de pasta semidura 48%
e.m.s.
109 Queso de cabra, queso
de pasta semiblanda
45% e.m.s.
Huevos
110 Huevo de gallina, total
(100g)
111 Yema de huevo de
gallina (yema líquida)
112 Clara de huevo de
gallina (clara líquida)
113 Huevos revueltos
114 Huevo frito
Grasas, aceites y
margarina
115 Aceite de semilla de
algodón
116 Mantequilla (mantequi-
lla dulce y de nata áci-
da)
117 Mantequilla semigrasa
118 Aceite de mantequilla
119 Aceite de cardo
120 Aceite de cacahuete
refinado
121 Mantequilla de cacao
122 Grasa de coco refinada
123 Aceite de calabaza
124 Aceite de hígado de
bacalao
125 Aceite de linaza
126 Aceite de maiz refinado
127 Margarina (margarina
semigrasa)
128 Margarina (margarina
semigrasa)
129 Margarina (margarina
standard)
130 Mayonesa rica en grasa
131 Mantequilla semigrasa
132 Aceite de oliva
133 Aceite de colza
134 Sebo de vacuno
135 Mayonesa para ensala-
das (50% de grasa)
136 Manteca de cerdo
137 Aceite de sésamo
138 Aceite de soja
139 Aceite de girasol
140 Aceite de nuez
141 Aceite de germen de
trigo
Carne
142 Carne Seca Grison
(Bundnerfleisch)
143 Extracto de carne
144 Carne de cerdo en
conserva
145 Carne picada (50%
vacuno, 50% cerdo)
146 Pecho de carnero
147 Pernil de carnero
148 Lomo de carnero
149 Carne de carnero (file-
te)
150 Carne de carnero (chu-
leta)
151 Hígado de carnero
152 Carne de ternera (pale-
ta, espaldilla)
153 Carne de ternera (filete)
154 Carne de ternera (pes-
cuezo, carne entre el
pescuezo y la espaldi-
lla, con hueso)
155 Carne de ternera (codi-
llo con hueso)
156 Carne de ternera (re-
dondo, pernil con hue-
so)
157 Carne de ternera (car-
ne muscular pura)
158 Carne de ternera (es-
palda con hueso)
72
159 Mollejas de ternera
160 Pecho de ternera
161 Chuleta de ternera
162 Hígado de ternera
163 Riñones de ternera
164 Escalopa de ternera
165 Carne (de cerdo) coci-
da y ahumada o cura-
da)
166 Carne de carnero (car-
ne muscular pura)
167 Rabo de buey
168 Carne de caballo e.p.
169 Tártaro
170 Carne picada de vacu-
no
171 Pernil
de
vacuno
172 Hígado de vacuno
173 Lengua de vacuno
174 Carne de vacuno (file-
te)
175 Carne de vacuno (chu-
leta de primera calidad,
carne asada, costilla
gruesa)
176 Carne de vacuno (an-
cas, rabo)
177 Carne de vacuno (es-
palda, pescuezo)
178 Carne de vacuno (car-
ne de primera)
179 Carne de vacuno (car-
ne muscular pura)
180 Carne de vacuno (ros-
bif, lomo)
181 Tocino de espalda (de
cerdo)
182 Paleta de cerdo (espal-
dilla)
183 Carne de cerdo (vientre
de cerdo)
184 Carne de cerdo (filete)
185 Carne de cerdo (espal-
da, espina de pescue-
zo)
186 Carne de cerdo (cocida
y ahumada o curada)
187 Carne de cerdo (chule-
ta con hueso)
188 Carne de cerdo (carne
muscular pura)
189 Carne de cerdo (esca-
lopa, carne de primera)
190 Carne de cerdo (lacón
trasero, codillo trasero)
191 Carne de cerdo picada
192 Riñones de cerdo
193 Costillas de cerdo esto-
fadas
194 Jamón de cerdo cocido
195 Tocino de cerdo entre-
verado (panceta ahu-
mada)
196 Pernil de cerdo (pierna,
especie de jamón coci-
do)
197 Carne de cabra e.p.
198 Lengua de cerdo
Carne caza y de ave
199 Pato e.p.
200 Faisán e.p.
201 Ganso e.p.
202 Liebre e.p.
203 Carne de ciervo (vena-
do) e.p.
204 Gallina (gallina asada)
e.p.
205 Gallina (gallina para
hacer sopa) e.p.
206 Gallina, gallina asada,
muslo de gallina con
pellejo
207 Gallina, pechuga con
pellejo
208 Hígado de gallina
209 Carne de conejo e.p.
210 Perdiz
211 Carne de corzo, zanca
212 Lomo de corzo
213 Paloma
214 Pavo, pechuga sin
pellejo
215 Pavo, muslo sin pellejo
y sin hueso
216 Pavo con pellejo, e.p.
217 Codorniz
218 Jabalí
Embutidos y pastel
219 Embutido fuerte frito
220 Fiambre de jamón
221 Salchicha
cervecera
(tipo salami)
222 Salchicha
cocida
223 Salchicha
frita
(embuti-
do de cerdo)
224 Cabanossi
(salami
suave)
225 Salchicha de Servela
226 Corned Beef (alemán)
227 Salchicha en conserva
228 Paté de carne hornea-
da
229 Embutido
230 Salchicha de Frankfurt
231 Albóndiga
cruda
232 Paté de ganso
233 Salchicha de ave ma-
gra
234 Embutido de seso
235 Salchichón
ahumado
(cocido)
236 Salchicha de ternera
(frita)
237 Embutido de pasta de
hígado de ternera
238 Salchicha
knacker
(ahumada)
239 Jamón de chuleta de
cerdo salado y ligera-
mente ahumado
240 Salchicha de cazador
(de carne cruda curada
al aire y ligeramente
ahumada)
241 Pastel de hígado
242 Embutido de pasta de
hígado gruesa
243 Embutido de pasta de
hígado magra
244 Salchicha
tipo
Lyoner
245 Salchicha
tipo
Mett-
wurst (de Brunswick)
246 Mortadela
247 Morcilla
248 Salame
(alemán)
249 Jamón
(cocido)
250 Jamón (de chuleta de
cerdo salado y ligera-
mente ahumado)
251 Jamón ahumado (con
tocino)
252 Fiambre de jamón
253 Embuchado de carne
de cerdo y corteza de
tocino
73
E
254 Vientre de cerdo ahu-
mado
255 Tocino
entreverado
256 Fiambre en gelatina
(áspic)
257 Salchicha
tipo
Weiss-
wurst (salchicha blan-
ca)
258 Salchicha de Viena
Pescados, crustáceos y
moluscos
259 Anguila
260 Ostra
261 Perca (de río)
262 Maruca
263 Tenca
264 Arenque ahumado
265 Galludo
266 Farra
267 Filete de pescado
268 Platija, lenguado
269 Trucha (trucha arco iris
de río)
270 Quisquilla, camarón
271 Granadero
272 Lucio
273 Hipogloso negro (de
Groenlandia)
274 Hipogloso blanco
275 Arenque (del Atlántico)
276 Arenque (del Mar Bálti-
co)
277 Bogavante, langosta
278 Bacalao
279 Venera
280 Carpa
281 Perro del Norte
282 Camarón
283 Cangrejo (de río)
284 Krill (Antártica)
285 Salmón
286 Langosta
287 Molva
288 Caballa
289 Mejillón
290 Raño, gallineta nórdica
291 Boquerón
292 Sardina
293 Eglefino
294 Tenca
295 Platija
296 Merluza
297 Abadejo (de Alaska)
298 Rape
299 Lenguado
300 Espadín
301 Rodaballo
302 Eperlano
303 Atún
304 Sepia
305 Caracol de viñedo
306 Lucio
Pescado en conserva
307 Anguila ahumada
308 Arenque ahumado
309 Arenque, arenque frito
310 Arenque en escabeche
311 Arenque, arenque fres-
co
312 Filete de arenque en
salsa de tomate
313 Caviar genuino (de
esturión)
314 Sustituto de caviar
(caviar alemán)
315 Camarón en conserva
316 Carne de cangrejo en
conserva
317 Salmón ahumado en
conserva
318 Caballa ahumada
319 Sardinas en aceite
320 Raño ahumado
321 Arenque en salmuera
322 Eglefino ahumado
323 Tira de pescado ahu-
mado
324 Abadejo ahumado
325 Bacalao seco
326 Atún en aceite
Cereales, productos cerea-
les y productos horneados
327 Amaranto
328 Pastel de manzana
329 Rollo de manzana con
canela
330 Pastelito relleno de
manzana
331 Bagel
332 Baguette
333 Banana bread
334 Bollo relleno de merme-
lada
335 Bizcocho (para comer
con cuchara)
336 Masa de hojaldre
337 Panecillo
338 Bizcocho de chocolate
y nueces
339 Alforfón molido grueso
340 Harina de alforfón inte-
gral
341 Galleta de mantequilla
342 Pastel de mantequilla
343 Cereales con aroma de
frutas
344 Tableta de cerales (con
chocolate)
345 Galletas de mantequilla
346 Copos de maíz
347 Copos de maíz con
nueces y miel
348 Copos de maíz integral
349 Cuscús cocido
350 Cuscús crudo
351 Producto horneado
para diabéticos
352 Harina de espelta inte-
gral
353 Rosco (donut)
354 Fideos cocidos y escu-
rridos
355 Fideos crudos
356 Pan de frutas
357 Pan de frutas inglés
358 Musli de frutas sin azú-
car
359 Cebada perlada
360 Pastel aromático
361 Pan de jengibre
362 Fideos chinos de arroz
(cocidos)
363 Pan de molde integral
364 Sémola, cereales
365 Rebanadas de sémola
366 Harina de escanda
367 Fritos de harina de
escanda
368 Copos de avena, ins-
tantáneos
369 Pastelería sencilla con
levadura
370 Masa con levadura
(mezcla preparada para
hornear)
74
371 Trenza de masa con
levadura
372 Mijo, grano
373 Tarta de queso
374 Copos de salvado,
avena
375 Pastas mezcladas
376 Pan en láminas crujien-
te
377 Rosquilla salada, pane-
cillo salado
378 Maíz, grano completo
379 Copos de maíz sin
azúcar para el desayu-
no
380 Harina de maíz
381 Galletas de almendra
382 Pastel de molde con
chocolate
383 Harina, centeno integral
384 Pan de varios cereales
385 Pastel de adormidera
386 Arrollado de adormide-
ra
387 Tarta de nata con moca
388 Magdalena de aránda-
no
389 Galletas de musli
390 Mezcla de musli, pro-
ducto seco
391 Pastel de nueces (mez-
cla preparada para
hornear)
392 Pastel de nueces (pas-
telería fina no perece-
dera)
393 Pastel de frutas, masa
con levadura
394 Fondo de varias frutas
para pastel, listo para
consumir
395 Pan rallado
396 Masa para pizza
397 Palomitas de maíz
398 Pan de centeno integral
dulzón
399 Arroz pulido, cocido,
escurrido
400 Arroz pulido crudo
401 Arroz no pulido
402 Harina de arroz
403 Centeno, grano com-
pleto
404 Pan de centeno
405 Harina de centeno, tipo
1150
406 Harina de centeno, tipo
1800
407 Harina de centeno, tipo
815
408 Harina de centeno, tipo
997
409 Pan de centeno y trigo
410 Pan de centeno grueso
e integral
411 Pan de centeno integral
412 Masa batida
413 Pan ruso
414 Pastel de chocolate
415 Tarta de nata
416 Copos de chocolate
417 Musli de chocolate
418 Tarta de la Selva Negra
419 Pastel relleno
420 Pasta de huevo típica
de Suabia
421 Salvado alimenticio
422 Pan tostado
423 Tortellini listos para
consumir
424 Fondo para tarta
425 Tritical
426 Pan integral con semi-
llas de girasol
427 Pan árabe de harina
integral
428 Galleta de harina inte-
gral
429 Fideos de harina inte-
gral, crudos
430 Bizcocho seco de hari-
na integral
431 Mezcla para gofres
432 Pastel navideño sajón
433 Pan blanco
434 Trigo, grano completo
435 Sémola
436 Germen de trigo
437 Salvado de trigo
438 Harina de trigo, tipo
1050
439 Harina de trigo, tipo
1700
440 Harina de trigo, tipo 405
441 Harina de trigo, tipo 550
442 Pan de trigo y centeno
443 Almidón de trigo
444 Tostada de trigo
445 Pan de trigo integral
446 Arroz silvestre, crudo
447 Pastel de limón
448 Bizcocho seco
449 Pastel de cebolla
Patatas y productos de la
patata
450 Patatas cocidas y luego
salteadas con cebolla y
especias, listas para
consumir
451 Patata cocida (con
cáscara)
452 Bolas de patata, pro-
ducto seco / en polvo
453 Bolas de patata, trozos
y puré, listas para el
consumo
454 Croquetas de patata,
producto seco / en
polvo
455 Patatas al horno (con
piel)
456 Patatas con piel (cru-
das)
457 Fritura de patatas ralla-
das, producto seco / en
polvo
458 Fritura de patatas ralla-
das, congelada / lista
para el consumo
459 Puré de patata
460 Puré de patata, produc-
to seco / en polvo
461 Fécula de patata
462 Sopa de patata, pro-
ducto seco / en polvo
463 Patatas cocidas con
piel
464 Patatas fritas, listas
para consumir, sin sal
465 Patatas cocidas, ralla-
das y salteadas con
tocino, ultracongeladas
Hortalizas, productos de
verdura, ensaladas y hier-
bas
466 Alcachofa
467 Alcachofas en aceite
75
E
468 Berenjena
469 Brotes de mambú
470 Batata
471 Apio
472 Coliflor
473 Judía verde
474 Judía verde en conser-
va
475 Brécol
476 Berro
477 Achicoria
478 Col rizada
479 Lechuga iceberg
480 Escarola
481 Ensalada campesina
482 Repónchigo, ruiponce
483 Hoja de hinojo (hinojo
de Bolonia)
484 Salpicón
485 Cebolla de primavera
486 Berro
487 Pepinillos
488 Col rizada
489 Pepino
490 Ensalada de arenque
491 Jengibre
492 Ensalada de patatas
493 Ajo crudo
494 Colinabo
495 Lechuga
496 Calabaza
497 Diente de león
498 Mazorcas pequeñas
499 Acelga
500 Ensalada de arenque
fresco
501 Rábano picante
502 Encurtidos varios
503 Zanahoria
504 Zanahorias en conser-
va
505 Brotes de judía pinta
506 Ensalada italiana de
fideos
507 Okra
508 Pimiento
509 Pastinaca
510 Perejil (hoja)
511 Puerro
512 Verdolaga
513 Chicoria
514 Rabanito
515 Rábano blanco
516 Ruibarbo
517 Col de Bruselas
518 Remolacha de mesa
519 Col roja
520 Rúcola
521 Rúcola cruda
522 Acedera
523 Col agria, escurrida
524 Cebollino común
525 Salsifí negro
526 Tubérculo del apio
527 Brotes o gérmenes de
soja
528 Espárrago
529 Espinaca
530 Espinaca ultracongela-
da
531 Nabo
532 Surtido de verduras
para sopa
533 Tomate
534 Tomates en conserva
535 Aguaturma
536 Tzatziki
537 Ensalada Waldorf
538 Llantén
539 Remolacha blanca
540 Repollo (blanco)
541 Ensalada de repollo
(blanco)
542 Col rizada
543 Zapallo italiano
544 Maíz dulce
545 Maíz dulce en conserva
546 Cebolla
Hongos
547 Champiñón chino
548 Hongo de abedul
549 Oronja verdadera
550 Champiñón (de cultivo)
551 Champiñón en conser-
va
552 Hongo color de miel
553 Colmenilla (hongo
comestible)
554 Cantarela
555 Cantarela (hongo des-
hidratado)
556 Oronja (boletus versi-
pellis)
557 Boleto
558 Boleto deshidratado
559 Trufa
Fruta y productos de frutas
560 Acerola
561 Piña
562 Piña en conserva
563 Manzana
564 Manzana deshidratada
(sulfurada)
565 Compota de manzana
566 Naranja
567 Albaricoque
568 Albaricoque deshidra-
tado
569 Albaricoque en conser-
va
570 Aguacate
571 Plátano
572 Plátano deshidratado
573 Tomate de árbol
574 Pera
575 Peras en conserva
576 Boysenberry
577 Zarzamora
578 Fruto del pan
579 Carisa cerezo de natal
580 Chayote
581 Chirimoya (anona)
582 Dátil deshidratado
583 Fresa
584 Fresa confitada
585 Fresa ultracongelada
586 Higo
587 Higo deshidratado
588 Granada
589 Pomelo
590 Guayaba
591 Escaramujo
592 Arándano
593 Arándano ultracongela-
do, sin azúcar
594 Frambuesa
595 Baya de saúco
596 Melón
597 Jaca
598 Níspola japonesa
599 Grosella roja
600 Grosella negra
601 Caqui
602 Higo chumbo
603 Carambola
604 Guinda
605 Cereza
76
606 Guindas en conserva
607 Kiwi
608 Kumquat
drudo
609 Limón,
lima
610 Litchi
611 Longan
612 Mandarina
613 Mandarinas en conser-
va
614 Mango
615 Mora
616 Ciruela
amarilla
617 Arándano de los panta-
nos
618 Nectarina
619 Aceituna verde en
escabeche
620 Aceituna negra ”a la
griega”
621 Aceituna negra en
escabeche
622 Papaya
623 Granadilla
624 Melocotón
625 Melocotón
deshidrata-
do
626 Melocotón en conserva
627 Ciruela
628 Alquequenje
629 Arándano
rojo
630 Membrillo
631 Rambután
632 Ciruela
claudia
633 Baya del espino amari-
llo
634 Caqui
Sharon
635 Grosella
espinosa
636 Sultanas
deshidratadas
637 Tamarindo
638 Sandía
639 Uva
pasa
640 Uva
641 Limón
642 Melón
Nueces, semillas
643 Anacardo
644 Castaña
comestible
645 Cacahuete
646 Cacahuete
tostado
y
pelado
647 Avellana
648 Coco
649 Coco rallado
650 Pepas de calabaza
651 Nuez de macadamia
652 Almendra dulce
653 Semilla de adormidera
(seca)
654 Nuez del Brasil
655 Nuez pacana
656 Piñón
657 Pistacho
658 Semilla de sésamo
(seca)
659 Semilla de girasol (se-
ca)
660 Nuez
Legumbres
661 Judía blanca, semilla
secas
662 Guisante, semilla (se-
cos)
663 Guisante, semilla +
vaina, verde
664 Guisantes verdes en
conserva
665 Guisantes verdes ultra-
congeladas, semillas
666 Alcaparras escabecha-
das
667 Garbanzo, semilla
(secos)
668 Brotes frescos de gar-
banzo
669 Judías en conserva
670 Caupí crudo
671 Linaza, lino
672 Judía de lima cruda
673 Lenteja, semilla, cocida
674 Lenteja, semilla, seca
675 Semilla de adormidera
seca
676 Habichuela mungo roja
677 Semilla de sésamo
seca
678 Semilla de soja seca
679 Carne de soja
680 Leche de soja
681 Brotes de soja
682 Embutido de soja e.p.
683 Semilla de girasol
684 Guisante de arbusto,
crudo
Bebidas
685 Zumo de piña
686 Zumo grueso de man-
zana
687 Zumo de manzana,
producto comercial
688 Zumo de manzana con
agua mineral
689 Néctar de albaricoque
690 Cerveza sin alcohol
691 Cappuccino
692 Cocacola
693 Cocacola light
694 Café frío con helado y
nata
695 Té frío, melocotón
696 Zumo de verduras
697 Zumo de pomelo, pro-
ducto comercial
698 Jarabe de frambuesa
699 Zumo de baya de saú-
co
700 Néctar de grosella
negra
701 Café
702 Café en polvo (instan-
táneo), producto / en
polvo
703 Leche de coco
704 Latte Macchiato
705 Limonada
706 Zumo fresco de manda-
rina exprimida
707 Zumo de zanahoria
708 Zumo multivitamina
709 Naranjada
710 Zumo fresco de naranja
exprimida
711 Zumo de naranja, pro-
ducto comercial
712 Zumo concentrado de
naranja
713 Zumo de remolacha
714 Zumo de baya del
espino amarillo
715 Zumo de guinda
716 Zumo de soja, con
sabor a fruta
717 Té negro
718 Zumo de tomate
719 Zumo de uva, producto
comercial
77
E
720 Zumo fresco de limón
exprimido
Bebidas alcohólicas
721 Cerveza alemana sin
alcohol
722 Cerveza negra (5 Vol.
% alcohol)
723 Amaretto (28 % Vol. %
alcohol)
724 Sidra
725 Cerveza
Kölsch
726 Cerveza, cerveza Pil-
sener, cerveza normal
alemana
727 Cerveza fuerte clara,
de fermentación baja (7
Vol. % alcohol)
728 Ponche de fresa
729 Caipirinha
730 Cuba
Libre
731 Curacao (35 Vol. %
alcohol)
732 Vinos de postre (16-18
Vol. % alcohol)
733 Cerveza fuerte de alto
contenido alcohólico (8
Vol. % alcohol)
734 Licor de huevo
735 Cerveza de exporta-
ción, clara (5 Vol. %
alcohol)
736 Vino de frutas (8-10
Vol. % alcohol)
737 Ginebra
738 Vino tinto caliente aro-
matizado
739 Aguardiente claro de
trigo (32 % de alcohol)
740 Cerveza alemana de
fermentación baja (5 %
de alcohol)
741 Cerveza de bajo conte-
nido alcohólico y baja
fermentación (2,5-3,0
% de alcohol)
742 Licores (30 % de alco-
hol)
743 Mai
Tai
744 Cerveza de maíz (cer-
veza de trigo de fer-
mentación alta)
745 Cerveza de malta,
bebida de malta (0,04-
0,6 % de alcohol)
746 Aguardiente de frutas
(40-45 % de alcohol)
747 Ouzo (38 % de alcohol)
748 Piña colada
749 Vino de Oporto
750 Vino tinto fuerte
751 Ron
752 Sangría
753 Champán con zumo de
naranja
754 Champán blanco (vino
espumoso alemán)
755 Brandy (cognac)
756 Vino blanco
757 Cerveza de trigo sin
levadura (5 % de alco-
hol
758 Cerveza de trigo con
levadura (5 % de alco-
hol)
759 Vermut
760 Whisky
761 Wodka
Dulces
762 Jarabe de arce
763 Merengue
764 Caramelos duros
765 Salsa de postre de
frutas, lista para con-
sumir
766 Salsa de postre de
chocolate, lista para
consumir
767 Bombones para diabé-
ticos
768 Chocolate con leche
para diabéticos
769 Chocolate extrafino sin
leche para diabéticos
770 Dulzor para diabéticos
771 Helado dietético
772 Dulce navideño de
mazapán, gelatina,
chocolate
773 Bollo navideño Dresd-
ner
774 Helado
775 Helado tipo Fürst Püc-
kler
776 Helado de chocolate
777 Helado de vainilla
778 Galletas de miel Elisen
779 Pasta (compota) de
cacahuetes
780 Fondant
781 Guirnalda de Francfort
782 Crema de frutas, de
producto seco, lista
para el consumo
783 Helado de frutas
784 Bombón de frutas
785 Gelatina, jalea, de
producto seco, lista
para el consumo con
agua
786 Gelatina, galio oloroso
787 Pastel de molde Gu-
gelhupf
788 Caramelos de goma
789 Miel de flores
790 Tortilla desmenuzada
con azúcar y pasas
791 Polvo de cacao, lige-
ramente desaceitado
792 Regaliz
793 Mazapán
794 Chocolate con leche
795 Helado a base de leche
796 Merengue cubierto de
chocolate
797 Mouse au Chocolat
798 Nougat
799 Pastel de nueces con
glasear
800 Crema de nueces Nou-
gat
801 Flan macizo Plumpud-
ding
802 Azúcar quebrado de
remolacha (azúcar
moreno)
803 Jalea de frutos del
bosque, de producto
seco, lista para el con-
sumo con agua
804 Pastel ruso Zupfkuchen
805 Tableta de chocolate y
cacahuete
806 Tableta de chocolate y
caramelos
807 Tableta de chocolate y
coco
78
808 Merengue cubierto de
chocolate
809 Chocolate sin leche con
un mínimo de 40% de
cacao
810 Chocolate
blanco
811 Crema de chocolate, de
producto seco, lista
para el consumo
812 Pastillas de chocolate
813 Flan de chocolate, de
producto seco, listo
para el consumo con
leche
814 Helado
cremoso
815 Galleta
especiada
Spekulatius
816 Tiramisú
817 Flan de vainilla, de
nata, de producto seco,
listo para consumo con
leche
818 Crema de vainilla, de
producto seco, lista
para el consumo
819 Salsa de vainilla, de
producto seco, lista
para el consumo con
leche
820 Chocolate
con
leche
821 Chocolate con leche y
avellanas
822 Gominola
e.p.
823 Galleta navideña estre-
lla de canela
824 Pastel de limón
825 Azúcar (de caña y de
remolacha)
Salsas y aliños para ensa-
ladas
826 Salsa para alimentos a
la parrilla
827 Salsa
Béchamel
828 Salsa de asado
829 Ceasar
dressing
830 Salsa de curry
831 French
dressing
832 Caldo
graneado
833 Salsa clara espesada
834 Italian
dressing
835 Salsa de cazador
836 Ketchup
837 Salsa de hierbas y
mantequilla
838 Condimento Maggi
839 Mango chutney
840 Aliño de mayonesa
841 Rábano picante (tubo)
842 Salsa de pimienta y
nata
843 Salsa de nata
844 Russian dressing
845 Mayonesa para ensa-
ladas
846 Salsa holandesa
847 Salsa agriodulce
848 Salsa para gyros, pro-
ducto seco / en polvo
849 Salsa para gulash,
producto seco / en
polvo
850 Salsa para asado de
buey marinado, produc-
to seco / en polvo
851 Mostaza
852 Salsa de soja
853 Thousand Island dres-
sing
854 Concentrado de tomate
855 Salsa de tomate
856 Salsa de tomate italia-
na
857 Salsa vinaigrette
858 Salsa worcester
859 Salsa gitana
860 Salsa de cebolla
Confituras, jaleas
861 Jalea de manzana
862 Confitura de naranja
863 Confitura de albarico-
que
864 Confitura de zarzamora
865 Confitura para diabéti-
cos con fructosa
866 Confitura para diabéti-
cos conedulcorante
artificial o fructosa
867 Confitura de fresa
868 Confitura de escaramu-
jo
869 Confitura de frambuesa
870 Jalea de grosella roja
871 Confitura de guinda
872 Confitura de ciruela
873 Compota de ciruela
874 Jalea de membrillo
875 Confitura de membrillo
Sopas y pucheros hervidos
876 Sopa de coliflor y bró-
coli, baja en grasa,
producto seco / en
polvo
877 Puchero de judías
blancas
878 Sopa de crema de
champiñones
879 Chile con carne
880 Sopa china
881 Sopa de fideos chinos
882 Puchero de guisantes
con embutidos
883 Sopa con tiras de pan-
queque
884 Sopa de crema de
escanda de Franconia
885 Caldo de verduras
886 Sopa de verduras ita-
liana
887 Sopa con albóndigas
de sémola
888 Sopa gulash
889 Sopa gulash húngara
890 Caldo claro de gallina
891 Sopa de pollo con fi-
deos, producto seco /
en polvo
892 Sopa de patatas con
embutido
893 Sopa de crema de
puerro
894 Sopa de crema de
puerro con fideos
895 Lentejas con tocino,
producto seco / en
polvo
896 Puchero de lentejas
con embutido
897 Sopa de lentejas
898 Sopa de fideos
899 Sopa de fideos con
albóndigas, producto
seco / en polvo
900 Sopa de rabo de buey
901 Puchero Pichelsteiner
902 Guiso de arroz con
albóndigas de carne
79
E
903 Sopa de carne de va-
cuno
904 Sopa de crema de
espárragos
905 Sopa de boleto con
nata
906 Sopa thai
907 Sopa de crema de
tomates
908 Sopa de tomate con
arroz, producto seco /
en polvo
909 Sopa de cebolla
Guisos precocinados
910 Baguettes,
salami,
ultracongelados
911 Bami
Goreng
912 Repollo bávaro ultra-
congelado
913 Bruschetta,
tomate,
albahaca, ultracongela-
da
914 Canelones
915 Cevapcici
916 Cheeseburger
917 Frito chino, producto
seco / en polvo
918 Chop
Suey
919 Cordon
bleu
920 Döner
Kebap
921 Ensalada
de
huevos
922 Guisantes
y
zanahorias
ultracongelados
923 Filete de pescado en
salsa de hierba, ultra-
congelado
924 Filete de pescado bor-
delaise, ultracongelado
925 Barritas de pescado
926 Barritas de pescado
ultracongeladas
927 Tarta alsaciana de
cebollas ultracongelada
928 Salpicón
929 Rollito de primavera,
ultracongelado
930 Ensalada de ave con
nata
931 Lasaña de verduras,
producto seco / en
polvo
932 Mezcla de verduras
ultracongelada
933 Albóndigas de levadura
ultracongeladas
934 Ragú al estilo Zúrich,
producto seco / en
polvo
935 Gulash húngaro
936 Pollo agridulce ultra-
congelado
937 Hamburguesa
938 Asado de ciervo en
salsa de nata, ultracon-
gelado
939 Hot Dog
940 Fricasé de pollo
941 Cazuela de pollo con
pasta, producto seco /
en polvo
942 Puré de patatas al
estilo renano, producto
seco / en polvo
943 Gratinado de patatas
944 Albóndigas de patatas
(50% crudas y 50%
cocidas)
945 Ensalada de patatas
con mayonesa
946 Spätzle con queso
947 Hoja de col rellena de
carne picada
948 Hojas de col rellenas,
listas para freir, ultra-
congeladas
949 Albóndigas Königsberg
950 Filete de salmón en
masa de hojaldre
951 Lasaña
952 Guiso Leipziger Allerlei
de verduras variadas
ultracongeladas
953 Puchero de lentejas
con embutido
954 Pasta cocida rellena de
carne picada y/o le-
gumbres
955 Nasi Goreng ultracon-
gelado
956 Ensalada de fideos con
mayonesa
957 Cazuela de pasta con
albóndigas de ternera,
producto seco / en
polvo
958 Paella
959 Pimiento rellenado
960 Guiso francés de ver-
duras ultracongelado
961 Guiso italiano de verdu-
ras ultracongelado
962 Guiso mexicano de
verduras ultracongela-
do
963 Panqueque
964 Pizza americana ultra-
congelada
965 Pizza Hawaii ultracon-
gelada
966 Pizza Margarita ultra-
congelada
967 Pizza Salami ultracon-
gelada
968 Pizza con jamón ultra-
congelada
969 Quiche Lorraine ultra-
congelada
970 Ravioli con salsa de
tomate
971 Rollo de filete de vacu-
no relleno
972 Risotto
973 Filete de platija empa-
nado, ultracongelado
974 Albóndiga de pan
975 Espaguetis a la carbo-
nara, producto seco /
en polvo
976 Espaguetis a la boloñe-
sa
977 Espaguetis a la boloñe-
sa, producto seco / en
polvo
978 Espaguetis con setas,
producto seco / en
polvo
979 Espaguetis con salsa
de tomate
980 Costillas de cerdo hor-
neadas, ultracongela-
das
981 Espinaca ultracongela-
da
80
982 Carne de cadera de
vaca hervida
983 Ensalada Waldorf con
mayonesa
984 Ensalada
de
repollo
blanco con aceite
985 Ensalada
de
embutido
y queso
986 Albóndigas de ciruela,
ultracongeladas
987 Anillos fritos de cebolla
Varios
988 Levadura
de
panadero
comprimida
989 Levadura
de
cerveza
deshidratada
990 Rizos de cacahuetes
991 Gelatina
(comestible)
992 Patatas chip saladas,
tostadas en aceite
993 Barritas de patata sala-
das, tostadas en aceite
994 Galleta
salada
995 Polvo para flan, produc-
to seco / en polvo
996 Rosquillas
saladas
997 Barritas
saladas
998 Tofu
999 Tortilla
Chips
81
R U S
Содержание
1
Для
знакомства
............................ 82
2
Указания
по
технике
безопасности
............................... 82
3
Описание
прибора
....................... 84
Кухонные
весы
для
соблюдения
диеты
........................................... 84
Начальная
индикация
на
дисплее
....................................... 84
4
Ввод
в
эксплуатацию
................. 85
5
Пользование
................................ 85
Измерение
значений
взвешиваемого
продукта
............ 85
Сохранение
значений
в
памяти
. 87
6
Замена
батареек
.......................... 88
7
Очистка
и
уход
за
прибором
..... 88
8
Что
делать
в
случае
проблем
? . 88
9
Технические
данные
................... 89
10
Гарантия
и
сервис
....................... 90
11
Список
пищевых
продуктов
...... 90
Комплектация
•
Кухонные
весы
для
соблюдения
диеты
•
2
батарейки
типа
1,5 V AA
•
Список
пищевых
продуктов
на
русском
языке
•
Данная
инструкция
по
применению
82
1 Д
ЛЯ
ЗНАКОМСТВА
Функции
устройства
Эти
цифровые
кухонные
весы
служат
для
взвешивания
пищевых
продуктов
,
а
также
для
контроля
за
питанием
.
Вес
указывает
-
ся
с
шагом
1
грамм
.
Весы
предназначены
для
личного
использования
в
быту
.
С
их
помощью
Вы
можете
быстро
и
просто
:
•
определять
вес
пищевых
продуктов
до
5000
г
(
режим
взвешивания
);
•
определять
различные
пищевые
дос
-
тоинства
(
содержание
белка
,
содержа
-
ние
жира
,
холестерин
,
содержание
уг
-
леводов
) 1000
пищевых
продуктов
;
•
определять
энергетическую
ценность
1000
пищевых
продуктов
в
килокалори
-
ях
(
ккал
)
или
килоджоулях
(
кДж
);
•
определять
количество
углеводов
в
BE
(
хлебных
единицах
);
•
сохранять
в
памяти
данные
о
взвешен
-
ных
за
определенный
промежуток
вре
-
мени
пищевых
продуктах
и
показывать
суммы
(
режим
сохранения
в
памяти
).
Кроме
того
,
весы
имеют
следующие
функ
-
ции
:
•
Функция
довешивания
(
функция
тары
)
для
взвешивания
пищевых
продуктов
один
за
другим
или
в
миске
•
Возможность
переключения
между
граммами
и
унциями
•
Функция
автоматического
отключения
через
90
секунд
•
Функция
автоматического
предупреж
-
дения
при
превышении
верхнего
пре
-
дельного
значения
веса
в
5000
г
•
Индикация
необходимости
замены
раз
-
ряженных
батареек
2 У
КАЗАНИЯ
ПО
ТЕХНИКЕ
БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАНИЕ
!
Не
предпринимайте
медикаментозное
лечение
(
например
,
введение
инсули
-
на
),
которое
отличается
от
информации
о
пищевой
ценности
диетических
весов
.
Перед
приемом
лекарств
проверьте
данные
о
пищевой
ценности
из
другого
источника
(
например
,
из
специальной
литературы
,
курсов
о
правильном
пита
-
нии
).
Проверка
точности
очень
важна
в
от
-
ношении
возможных
ошибок
в
обслу
-
живании
(
например
,
ошибки
при
вводе
данных
),
а
также
возможных
отклоне
-
ний
пищевой
ценности
продуктов
от
ориентировочных
значений
,
заданных
в
диетических
весах
.
Неточность
может
привести
к
неправильной
дозировке
медикаментов
,
за
это
мы
ответствен
-
ность
не
несем
.
ВНИМАНИЕ
!
•
Заданные
в
весах
значения
для
готовых
и
смешанных
продуктов
(
на
-
пример
,
шварцвальдский
вишневый
торт
)
могут
сильно
различаться
в
за
-
висимости
от
производителя
и
спо
-
соба
приготовления
.
Для
готовых
продуктов
мы
рекомендуем
сравни
-
вать
значения
весов
со
значениями
производителя
на
упаковке
,
для
смешанных
продуктов
определяйте
пищевую
ценность
путем
сложения
пищевой
ценности
ингредиентов
.
•
Заданная
в
весах
пищевая
ценность
отдельных
продуктов
питания
соот
-
ветствует
самым
последним
данным
на
момент
сдачи
в
печать
инструк
-
ции
по
применению
.
•
Если
отсутствуют
данные
о
каком
-
либо
продукте
питания
(
индикация
:
––– ––– ––– ––– –––
),
не
складывайте
их
с
помо
-
щью
функции
сумматора
.
Результат
может
быть
неверным
.
83
R U S
Хранение
и
уход
Внимательно
прочтите
данную
инструкцию
по
эксплуатации
,
сохраните
ее
и
ознакомь
-
те
с
ней
и
других
пользователей
.
Точность
результатов
измерений
и
срок
службы
аппарата
зависят
от
тщательности
обращения
с
ним
:
ВНИМАНИЕ
!
•
Платформа
весов
изготовлена
из
стекла
!
Хрупкая
!
•
Убедитесь
в
том
,
что
на
весы
не
мо
-
жет
попасть
жидкость
.
Категорически
запрещается
погружать
весы
в
воду
.
Не
споласкивайте
их
под
струей
воды
.
•
Не
ставьте
какие
-
либо
предметы
на
весы
,
когда
весы
не
используются
.
•
Не
подвергайте
весы
воздействию
ударов
,
влаги
,
пыли
,
химических
ве
-
ществ
,
значительных
колебаний
тем
-
пературы
и
слишком
близко
располо
-
женных
источников
тепла
(
печек
,
ра
-
диаторов
отопления
).
Не
нажимайте
излишне
сильно
или
острыми
предме
-
тами
на
кнопки
.
•
Не
подвергайте
весы
воздействию
высоких
температур
или
сильных
электромагнитных
полей
(
например
,
от
мобильных
телефонов
).
•
Не
мойте
весы
в
стиральной
машине
!
Батарейки
ВНИМАНИЕ
!
•
Проглатывание
батареек
может
при
-
водить
к
опасности
для
жизни
.
Храни
-
те
батарейки
в
недоступном
для
де
-
тей
месте
.
В
случае
проглатывания
батарейки
незамедлительно
обрати
-
тесь
к
врачу
.
•
Не
бросайте
батарейки
в
огонь
.
Опас
-
ность
взрыва
!
ВНИМАНИЕ
!
•
Запрещается
заряжать
или
реакти
-
вировать
батарейки
иными
способа
-
ми
,
разбирать
их
или
замыкать
нако
-
ротко
.
•
Вынуть
батарейки
,
если
прибор
дол
-
гое
время
не
используется
.
Таким
образом
Вы
предотвращаете
ущерб
,
который
может
быть
вызван
вылив
-
шимся
электролитом
.
Ремонт
ВНИМАНИЕ
!
•
Запрещается
открывать
или
ремон
-
тировать
прибор
,
т
.
к
.
в
этом
случае
более
не
гарантируется
безупречная
работа
.
Несоблюдение
ведет
к
поте
-
ре
гарантии
.
•
При
необходимости
ремонта
обрати
-
тесь
в
сервисную
службу
обеспече
-
ния
или
в
авторизированную
торго
-
вую
организацию
.
Утилизация
ВНИМАНИЕ
!
При
утилизации
материалов
соблюдай
-
те
действующие
местные
правила
.
•
Использованные
батарейки
не
сле
-
дует
выбрасывать
в
бытовой
мусор
.
Утилизируйте
их
через
торговую
сеть
или
местный
пункт
сбора
специаль
-
ных
отходов
.
К
этому
Вас
обязывает
закон
.
•
Утилизируйте
прибор
со
-
гласно
требованиям
Поло
-
жения
об
утилизации
элек
-
трического
и
электронного
оборудования
2002/96/EC – WEEE
(„Waste Electrical and Electronic
Equipment“).
По
всем
вопросам
по
утилизации
обращайтесь
в
соответ
-
ствующую
коммунальную
службу
.
84
3 О
ПИСАНИЕ
ПРИБОРА
Кухонные весы для соблюдения диеты
1
Стеклянная
платформа
весов
2
Отсек
для
батареек
(
задняя
сторона
)
3
Функциональные
кнопки
для
веса
,
пищевых
достоинств
и
энергетической
ценности
BE
Индикация
хлебных
единиц
Kj
Индикация
килоджоулей
Индикация
углеводов
Индикация
содержания
жира
Индикация
содержания
белка
Chol
Индикация
холестерина
Индикация
веса
Kcal
Индикация
килокалорий
4
Цифровые
кнопки
0 – 9
для
ввода
кодов
пищевых
продуктов
(
см
.
гл
. 11
«
Список
пищевых
продуктов
»,
стр
. 90)
5
Кнопка
ON/OFF TARA
для
включения
и
выключения
прибора
,
а
также
для
сброса
веса
на
нуль
(
тара
).
6
Переключатель
для
переключения
между
единицами
измерения
веса
g
(
грамм
)
и
oz
(
унция
)
(
задняя
сторона
)
7
Дисплей
8
Кнопки
ввода
в
память
M+
Сохранение
измерения
MR
Индикация
суммарных
значе
-
ний
MC
Стирание
памяти
Начальная индикация на дисплее
1
Пиктограмма
замены
батареек
Bat
2
Пиктограмма
памяти
M
.
Показывается
непрерывно
,
если
в
памяти
имеются
ре
-
зультаты
измерений
.
3
Результат
измерений
4
Знак
суммы
∑
5
Код
пищевого
продукта
(
см
.
гл
. 11 «
Список
пищевых
продуктов
»,
стр
. 90),
число
ячеек
памяти
6
Пиктограммы
веса
lb
,
oz
,
mg/g
,
пищевых
достоинств
,
,
,
BE
,
Chol
и
энергетической
ценности
kcal
,
kJ
85
R U S
4 В
ВОД
В
ЭКСПЛУАТАЦИЮ
Смена
единицы
измерения
веса
Весы
могут
показывать
значения
в
едини
-
цах
измерения
веса
g
(
грамм
)
или
oz
(
ун
-
ция
).
Заводская
настройка
:
грамм
.
Вы
можете
настроить
единицу
измерения
расположенным
на
задней
стороне
прибо
-
ра
переключателем
g/oz
.
Установка
весов
Установите
весы
на
ровную
и
прочную
поверхность
.
Прочная
опорная
поверх
-
ность
является
условием
правильности
измерений
.
5 П
ОЛЬЗОВАНИЕ
Измерение значений взвешиваемого продукта
1
Включение
весов
〉
Нажмите
кнопку
ON/OFF TARA
.
На
короткое
время
появляется
начальная
индика
-
ция
,
затем
автоматически
появляется
индикация
0 g.
.
2
Укладка
продукта
и
считывание
значения
веса
Указание
Перегрузка
или
неправильная
нагрузка
могут
отрицательно
сказываться
на
работоспособно
-
сти
весов
:
•
Ни
в
коем
случае
не
кладите
более
5000
г
на
платформу
весов
.
•
Не
кладите
какие
-
либо
предметы
или
пище
-
вые
продукты
на
дисплей
или
кнопки
.
Взвешивание
без
чашки
:
〉
Положите
продукт
непосредственно
на
платформу
весов
.
Взвешивание
с
чашкой
:
〉
Поставьте
пустую
чашку
на
платформу
весов
.
〉
Нажмите
кнопку
ON/OFF TARA
.
Дисплей
снова
показывает
0
г
.
Заполните
чашку
продуктом
.
Дисплей
показывает
вес
продукта
.
Вес
указывается
с
шагом
1
грамм
(1/8
унции
).
Для
жидких
продуктов
100
г
(3 1/2
унции
)
соответст
-
вуют
приблизительно
одному
децилитру
.
3
Довешивание
продукта
(
тара
)
Для
довешивания
следующих
продуктов
(
например
,
муки
,
воды
,
соли
для
теста
)
Вы
можете
установить
весы
на
0
г
.
〉
Перед
каждым
новым
ингредиентом
нажимайте
кнопку
ON/OFF TARA
.
86
4
Ввод
кода
пищевого
продукта
〉
Найдите
в
списке
пищевых
продуктов
(
со
стр
. 90)
3-
значный
код
Вашего
продукта
.
〉
Введите
3-
значный
код
цифровыми
кнопками
,
например
,
024
(
неправильно
:
24
).
Указание
Если
Вы
ошиблись
,
заполните
код
любыми
циф
-
рами
до
трех
знаков
.
Затем
заново
введите
код
.
Дисплей
показывает
Code
,
номер
кода
и
вес
..
5
Считывание
значений
пищевых
достоинств
и
энергетической
ценности
Теперь
Вы
можете
вызвать
значения
пищевых
дос
-
тоинств
и
энергетической
ценности
для
этого
пище
-
вого
продукта
.
〉
Для
этого
нажмите
требуемую
функциональную
кнопку
(
см
.
гл
. 3 «
Описание
прибора
»,
стр
. 84).
Вы
можете
также
нажать
несколько
функциональных
кнопок
одну
за
другой
.
Дисплей
на
короткое
время
показывает
пищевые
достоинства
или
энергетическую
ценность
,
а
затем
снова
возвращается
на
индикацию
веса
Указание
•
Учтите
,
что
в
связи
с
естественными
колеба
-
ниями
пищевых
достоинств
и
энергетической
ценности
можно
дать
лишь
приблизительные
значения
.
•
Если
Вы
во
время
индикации
пищевых
дос
-
тоинств
или
энергетической
ценности
докла
-
дываете
продукт
,
показываемое
значение
более
не
изменяется
.
В
этом
случае
вначале
перейдите
в
режим
взвешивания
(
нажмите
кнопку
веса
или
подождите
некоторое
вре
-
мя
).
Затем
повторно
нажмите
функциональ
-
ные
кнопки
для
пищевых
достоинств
и
энер
-
гетической
ценности
.
6
Выключение
весов
Весы
выключаются
автоматически
через
90
секунд
после
последнего
изменения
веса
.
Для
того
,
чтобы
выключить
весы
вручную
,
нажмите
приблизительно
на
3
секунды
кнопку
ON/OFF TARA
.
Дисплей
гаснет
.
87
R U S Сохранение значений в памяти
Вы
можете
сохранить
в
памяти
вес
,
пище
-
вые
достоинства
и
энергетическую
цен
-
ность
взвешиваемого
продукта
.
Весы
авто
-
матически
суммируют
значения
каждого
сохраненного
измерения
.
Вы
можете
в
любой
момент
показать
общий
вес
,
общие
пищевые
достоинства
и
общую
энергетическую
ценность
.
Например
,
Вы
можете
сохранить
в
памяти
все
взвешенные
за
день
пищевые
продук
-
ты
,
а
в
конце
дня
вызвать
их
из
памяти
.
Указание
Введенные
в
память
данные
сохра
-
няются
при
включении
и
выключении
весов
и
при
смене
батареек
.
1
Сохранение
первого
измерения
Вы
предварительно
провели
измерение
и
ввели
код
пищевого
продукта
.
〉
Нажмите
кнопку
ввода
в
память
M+
.
На
дисплее
на
короткое
время
появляется
знак
суммы
„
∑
“,
номер
ячейки
памяти
(
например
,
01
)
и
общий
вес
;
затем
весы
возвращаются
в
режим
взвешивания
.
На
дисплее
постоянно
светится
пиктограмма
M
.
О
том
,
что
запоминание
успешно
совершилось
,
сигнализирует
длинный
звуковой
сигнал
.
Пример
:
Йогурт
взвесить
(
код
012,
вес
125
г
, 62
ккал
) …
и
сохранить
в
памяти
.
2
Сохранение
следующих
измерений
Смените
продукт
и
повторите
операцию
1.
Пример
:
Затем
яблоки
взвесить
(
код
563,
вес
143
г
, 77
ккал
) …
и
сохранить
в
памяти
.
3
Показ
суммированных
результатов
изме
-
рения
Вызовите
,
например
,
ежедневно
,
введенные
в
память
значения
.
〉
Нажмите
кнопку
ввода
в
память
MR
.
На
дисплее
на
короткое
время
появляется
знак
суммы
„
∑
“,
число
ячеек
памяти
(
например
,
02
)
и
введенный
в
память
общий
вес
.
〉
Затем
нажмите
одна
за
другой
функциональные
кнопки
для
суммированных
пищевых
достоинств
и
энергетической
ценности
.
Если
Вы
не
нажимаете
ни
одну
из
кнопок
,
дисплей
через
8
секунд
снова
показывает
вес
.
Пример
:
Суммарный
вес
йогурта
и
яблок
: 268
г
(125
г
+ 143
г
).
Суммарная
калорий
-
ность
: 139
ккал
(62 + 77).
4
Стирание
памяти
Регулярно
стирайте
память
,
например
,
ежедневно
.
〉
Нажмите
кнопку
ввода
в
память
M
С
.
Пиктограмма
M
исчезает
.
Память
стерта
.
88
6 З
АМЕНА
БАТАРЕЕК
Для
работы
весов
нужны
2
алкалиновые
батарейки
1,5 V AA.
Если
появляется
пиктограмма
замены
бата
-
реек
Bat
,
это
означает
,
что
батарейки
почти
разряжены
.
Вложите
батарейки
в
отсек
для
батареек
,
расположенный
на
нижней
стороне
весов
.
Вкладывайте
батарейки
только
соответст
-
венно
их
полярности
и
маркировке
.
Указание
•
При
замене
батареек
сохраненные
в
памяти
значения
остаются
в
памяти
.
•
Категорически
запрещается
использо
-
вать
заряжаемые
аккумуляторы
.
•
Используйте
батарейки
,
не
содержащие
тяжелых
ме
-
таллов
.
Вы
узнаете
о
со
-
держании
твердых
метал
-
лов
по
следующим
симво
-
лам
:
Pb =
батарейка
содержит
свинец
Cd =
батарейка
содержит
кадмий
Hg =
батарейка
содержит
ртуть
7 О
ЧИСТКА
И
УХОД
ЗА
ПРИБОРОМ
Стальная
поверхность
весов
покрыта
защит
-
ным
лаком
,
не
допускающим
загрязнений
и
отпечатков
пальцев
(Anti-Finger-Print).
Вы
можете
очищать
весы
,
включая
стеклян
-
ную
платформу
,
влажной
тряпкой
,
на
кото
-
рую
,
при
необходимости
,
можно
нанести
не
-
много
моющего
средства
.
Указание
Платформа
жестко
соединена
с
весами
и
не
может
быть
снята
.
Регулярно
очищайте
верхнюю
поверхность
платформы
весов
.
С
течением
времени
под
платформой
может
скапливаться
пыль
или
грязь
.
Очистите
зазор
,
проводя
тряпкой
под
платформой
.
8 Ч
ТО
ДЕЛАТЬ
В
СЛУЧАЕ
ПРОБЛЕМ
?
Дисплей
Причина
Устранение
Был
превышен
допустимый
вес
в
5000
г
.
Снимите
продукт
с
плат
-
формы
.
E- - - -
Было
превышено
максимальное
значе
-
ние
как
минимум
одного
пищевого
дос
-
тоинства
или
энергетической
ценности
,
например
,
более
99999
кДж
.
Сотрите
память
кнопкой
ввода
в
память
M
С
.
––– ––– ––– ––– –––
Для
этого
пищевого
продукта
отсутству
-
ет
затребованное
пищевое
достоинство
или
энергетическая
ценность
.
В
режиме
сохранения
в
памяти
добав
-
ляется
0.
89
R U S
Дисплей
Причина
Устранение
Мигает
Code
Код
пищевого
продукта
был
введен
1-
или
2-
значным
.
Введите
3-
значный
код
требуемого
пищевого
продукта
,
например
, 001
для
пахты
.
Коды
см
.
гл
.
11 «
Список
пищевых
продуктов
»,
стр
. 90.
Мигает
M
Было
превышено
максимальное
значе
-
ние
как
минимум
одного
пищевого
дос
-
тоинства
или
энергетической
ценности
,
например
,
более
99999
kJ
.
Сотрите
память
кнопкой
ввода
в
память
M
С
.
Bat
Батарейки
почти
разряжены
.
Замените
батарейки
(
см
.
гл
. 6 «
Замена
батареек
»,
стр
. 88).
Отрицатель
-
ное
значение
(-)
Продукт
был
уложен
раньше
,
чем
были
включены
весы
.
Нажмите
кнопку
.
ON/OFF TARA
.
Нет
индикации
Батарейки
полностью
разряжены
.
Вложите
новые
батарей
-
ки
(
см
.
гл
. 6 «
Замена
батареек
»,
стр
. 88).
9 Т
ЕХНИЧЕСКИЕ
ДАННЫЕ
Размеры
260 x 160 x 50
мм
Диапазон
взвешивания
2
г
– 5000
г
(1/8
унции
– 11
фунтов
)
Градуировка
шкалы
веса
1
г
(1/8
унции
)
База
данных
1000
пищевых
продуктов
со
следующими
пищевыми
достоинствами
и
энергетической
ценностью
:
•
протеин
/
белок
в
г
(
унциях
)
•
жир
в
г
(
унциях
)
•
холестерин
в
мг
(
унциях
)
•
углеводы
в
г
(
унциях
)
и
ВЕ
•
энергия
в
ккал
или
кДж
Градуировка
шкалы
пищевых
достоинств
и
энергетической
ценности
•
Протеин
/
белок
: 0,1
г
(0,01
унции
)
•
Жир
: 0,1
г
(0,01
унции
)
•
Холестерин
: 0,1
мг
(0,0001
унции
)
•
Углеводы
: 0,1
г
(0,01
унции
)
•
BE: 0,01
•
Энергия
: 1
ккал
/
кДж
Электропитание
2
батарейки
типа
1,5 V AA
Прибор
Защита
от
брызг
:
Нет
90
10 Г
АРАНТИЯ
И
СЕРВИС
Мы
предоставляем
гарантию
на
дефекты
материалов
и
изготовления
на
срок
36
меся
-
цев
со
дня
продажи
через
розничную
сеть
.
Гарантия
не
распространяется
:
-
на
случаи
ущерба
,
вызванного
неправильным
использованием
-
на
быстроизнашивающиеся
части
(
батарейки
).
-
на
дефекты
,
о
которых
покупатель
знал
в
момент
покупки
-
на
случаи
собственной
вины
покупателя
.
Товар
не
подлежит
обязательной
сертификации
Срок
эксплуатации
изделия
:
от
3
до
5
лет
Фирма
изготовитель
:
Бойрер
Гмбх
,
Софлингер
штрассе
218
89077-
УЛМ
,
Германия
Сервисный
центр
:
109451
г
.
Москва
,
ул
.
Перерва
, 62,
корп
.2
Тел
(
факс
) 495—658 54 90
Дата
продажи
_____________________
Подпись
продавца
_______________________
Штамп
магазина
___________________________________________________________
11 С
ПИСОК
ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ
Аббревиатуры
в
.
с
.
в
среднем
в
.
сух
.
в
сухом
веществе
(
например
,
содержание
жира
в
сыре
)
об
. %
сп
.
содержание
спирта
в
объемных
процентах
Определение
части
,
готовые
к
употреблению
купленные
в
магазине
полуфабрикаты
минус
побочные
продукты
сухой
продукт
взвешивается
продукт
в
порошкообразной
форме
,
т
.
е
.
не
в
приго
-
товленном
виде
.
Это
будет
указано
или
сформулировано
по
-
другому
.
Например
, „
из
сухого
продукта
“
или
„
готовый
к
употреб
-
лению
“
Все
данные
приведены
для
готовых
к
употреблению
долей
.
Это
будет
указано
или
сформулировано
по
-
другому
.
Правильность
данных
списка
продуктов
питания
не
гарантируется
.
Молоко
и
молочные
про
-
дукты
000
Айран
001
Пахта
002
Сметана
, 30%
жирн
.
003
Сметана
, 40%
жирн
.
004
Простокваша
,
не
-
жирная
005
Простокваша
,
высо
-
кожирная
006
Фруктовый
йогурт
,
нежирный
007
Фруктовый
йогурт
,
обезжиренный
008
Фруктовый
йогурт
,
высокожирный
009
Фруктовый
творог
,
20%
жира
в
сух
.
010
Манная
каша
,
вишня
011
Йогурт
, 3,5 %
жирн
.
012
Йогурт
,
нежирный
,
1,5%
жирн
.
013
Йогурт
,
обезжирен
-
ный
014
Какао
из
обезжирен
-
ного
молока
015
Кефир
016
Кефир
,
с
фруктами
017
Сгущенное
молоко
,
10%
жирн
.
018
Сгущенное
молоко
,
4%
жирн
.
019
Сгущенное
молоко
,
7,5%
жирн
.
020
Коровье
молоко
(
нежирное
), 1,5%
91
R U S
021
Коровье
молоко
(
цельное
), 3,3%
022
Коровье
молоко
(
цельное
), 3,5%
023
Обезжиренное
мо
-
локо
024
Молочный
пудинг
025
Молочный
рис
,
шо
-
колад
026
Молочный
коктейль
027
Молочная
сыворот
-
ка
,
сладкая
028
Сухая
молочная
сыворотка
,
Сухой
продукт
029
Сырое
молоко
,
пас
-
портное
молоко
030
Сырое
паспортное
молоко
031
Сливки
для
кофе
,
10%
жирн
.
032
Сметана
033
Взбитые
сливки
,
30%
жирн
.
034
Сливки
, 24%
жирн
.
035
Столовый
творог
со
сливками
, 40 %
жир
.
в
сух
.
036
Столовый
творог
,
20%
жир
.
в
сух
.
037
Столовый
творог
,
обезжиренный
038
Козье
молоко
Сыр
039
Аппенцеллер
, 50%
жир
.
в
сух
.
040
Камамбер
для
запе
-
кания
, 45%
жир
.
в
сух
.
041
Бавария
Блю
, 70%
жир
.
в
сух
.
042
Бель
Паэзе
043
Горный
сыр
, 45%
жир
.
в
сух
.
044
Сыр
с
благородной
голубой
плесенью
,
50%
жир
.
в
сух
.
045
Бри
, 50%
жир
.
в
сух
.
046
Сливочный
сыр
, 30%
жир
.
в
сух
.
047
Сливочный
сыр
, 50%
жир
.
в
сух
.
048
Камбоцола
, 70%
жир
.
в
сух
.
049
Камамбер
, 30%
жир
.
в
сух
.
050
Камамбер
, 45%
жир
.
в
сух
.
051
Камамбер
, 60%
жир
.
в
сух
.
052
Камамбер
,
запеченый
053
Чеддер
054
Честер
, 50%
жир
.
в
сух
.
055
Эдамский
сыр
, 30%
жир
.
в
сух
.
056
Эдамский
сыр
, 40%
жир
.
в
сух
.
057
Сыр
с
благородной
плесенью
, 60%
жир
.
в
сух
.
058
Эмментальский
сыр
,
45%
жир
.
в
сух
.
059
Сыр
фета
(
овечий
сыр
), 45%
жир
.
в
сух
.
060
Творог
,
двойные
сливки
, 60%
жир
.
в
сух
.
061
Творог
,
зернистый
062
Творожная
смесь
с
травами
, 20%
жир
.
в
сух
.
063
Творожная
смесь
с
травами
, 60%
жир
.
в
сух
.
064
Горгонцола
, 55%
жир
.
в
сух
.
065
Сыр
гауда
, 45%
жир
.
в
сух
.
066
Сыр
грюйер
, 45%
жир
.
в
сух
.
067
Хардангер
, 45%
жир
.
в
сух
.
068
Сыр
коттэдж
, 20%
жир
.
в
сух
.
069
Сыр
йарлсберг
, 45%
жир
.
в
сух
.
070
Сырный
паштет
с
лесными
орехами
,
50%
жир
.
в
сух
.
071
Сыр
леердамер
,
45%
жир
.
в
сух
.
072
Лимбургский
сыр
,
20%
жир
.
в
сух
.
073
Лимбургский
сыр
,
40%
жир
.
в
сух
.
074
Сыр
маасдамер
,
45%
жир
.
в
сух
.
075
Сыр
маасландер
,
50%
жир
.
в
сух
.
076
Маскарпоне
077
Сыр
морбье
, 40%
жир
.
в
сух
.
078
Моццарелла
079
Мюнстерский
сыр
080
Пальмарелло
, 50%
жир
.
в
сух
.
081
Пармезан
, 36%
жир
.
в
сух
.
082
Проволоне
083
Пиренейский
сыр
,
50%
жир
.
в
сух
.
084
Раклет
, 48%
жир
.
в
сух
.
085
Копченый
сыр
с
ветчиной
, 45%
жир
.
в
сух
.
086
Терочный
сыр
, 45%
жир
.
в
сух
.
087
Сыр
ромадур
, 20%
жир
.
в
сух
.
088
Сыр
ромадур
, 40%
жир
.
в
сух
.
089
Сыр
рокфор
090
Сыр
роталлер
, 45%
жир
.
в
сух
.
091
Рубиола
, 75%
жир
.
в
сух
.
092
Кисломолочный
сыр
,
10%
жир
.
в
сух
.
093
Сыр
сбринц
, 48%
жир
.
в
сух
.
094
Слоистый
сыр
, 10%
жир
.
в
сух
.
095
Слоистый
сыр
, 50%
жир
.
в
сух
.
096
Плавленый
сыр
,
20%
жир
.
в
сух
.
097
Плавленый
сыр
,
45%
жир
.
в
сух
.
098
Плавленый
сыр
в
ломтиках
, 20%
жир
.
в
сух
.
099
Степной
сыр
, 45%
жир
.
в
сух
.
100
Сыр
тет
де
мон
, 50%
жир
.
в
сух
.
92
101
Тильзитский
сыр
,
30%
жир
.
в
сух
.
102
Тильзитский
сыр
,
45%
жир
.
в
сух
.
103
Трапистский
сыр
,
45%
жир
.
в
сух
.
104
Мягкий
сыр
с
ореха
-
ми
, 70%
жир
.
в
сух
.
105
Виноградный
сыр
,
60%
жир
.
в
сух
.
106
Сыр
с
лакоподобной
слизью
, 50%
жир
.
в
сух
.
107
Вестбергский
сыр
,
45%
жир
.
в
сух
.
108
Козий
сыр
,
ломте
-
вой
, 48%
жир
.
в
сух
.
109
Козий
сыр
,
мягкий
,
45%
жир
.
в
сух
.
Яйца
110
Куриное
яйцо
,
всего
(100
г
)
111
Яичный
желток
112
Яичный
белок
113
Омлет
114
Яичница
-
глазунья
Жиры
,
масла
и
маргари
-
ны
115
Хлопковое
масло
116
Сливочное
масло
(
кисло
-
и
сладкосли
-
вочное
)
117
Сливочное
масло
,
полужирное
118
Топленое
масло
119
Чертополоховое
масло
,
рафиниро
-
ванное
120
Арахисовое
масло
,
рафинированное
121
Масло
какао
122
Кокосовое
масло
,
рафинированное
123
Масло
из
тыквенного
семени
124
Рыбий
жир
125
Льняное
масло
126
Кукурузное
масло
,
рафинированное
127
Маргарин
(
с
пони
-
женным
содержани
-
ем
жира
)
128
Маргарин
(
диетиче
-
ский
)
129
Маргарин
(
обычный
)
130
Майонез
,
жирный
131
Смесь
жиров
132
Оливковое
масло
133
Рапсовое
масло
134
Говяжий
жир
135
Салатный
майонез
(50%
жирн
.)
136
Свиной
топленый
жир
137
Кунжутное
масло
138
Соевое
масло
,
ра
-
финированное
139
Подсолнечное
мас
-
ло
,
рафинированное
140
Масло
грецкого
оре
-
ха
141
Масло
из
пшеничных
зародышей
Мясо
142
Подсоленное
вяле
-
ное
мясо
143
Мясной
экстракт
144
Мясо
для
завтрака
145
Мясной
фарш
(
по
-
ловина
говядины
,
половина
свинины
)
146
Баранина
,
грудинка
147
Баранина
,
бедрен
-
ная
часть
148
Баранина
,
пояснич
-
ная
часть
149
Баранина
(
филе
)
150
Баранина
(
котлета
)
151
Баранья
печень
152
Телятина
(
лопаточ
-
ная
часть
)
153
Телятина
(
филе
)
154
Телятина
(
шейная
часть
с
костями
)
155
Телятина
(
голень
с
костями
)
156
Телятина
(
бедрен
-
ная
часть
с
костями
)
157
Телятина
(
чистое
мясо
)
158
Телятина
(
стейк
с
костями
)
159
Зобная
железа
те
-
ленка
160
Телячья
грудинка
161
Телячья
отбивная
162
Телячья
печень
163
Телячья
почка
164
Телячий
шницель
165
Копченая
свинина
166
Мясо
ягненка
(
чис
-
тое
мясо
)
167
Бычий
хвост
168
Конина
в
с
.
169
Скобленая
говядина
170
Говяжий
фарш
171
Говядина
,
бедрен
-
ная
часть
172
Говяжья
печень
173
Говяжий
язык
174
Говядина
(
филе
)
175
Говядина
(
ребра
,
ростбиф
)
176
Говядина
(
огузок
)
177
Говядина
(
шейная
часть
)
178
Говядина
(
нижняя
часть
бедренной
кости
)
179
Говядина
(
чистое
мясо
)
180
Говядина
(
ростбиф
,
филе
)
181
Подкожный
свиной
жир
(
свиной
)
182
Свиная
лопатка
183
Свинина
(
грудинка
)
184
Свинина
(
филе
)
185
Свинина
(
шейная
часть
)
186
Свинина
(
копченая
)
187
Свинина
(
котлета
с
костями
)
188
Свинина
(
чистое
мясо
)
189
Свинина
(
шницель
,
нижняя
часть
бед
-
ренной
кости
)
190
Свинина
(
задняя
часть
голени
)
191
Свиной
фарш
192
Свиные
почки
193
Свиные
ребра
,
ту
-
шеные
93
R U S
194
Свиные
ребра
,
ва
-
реные
195
Свиной
шпик
,
с
про
-
слойками
мяса
196
Свинина
,
бедренная
часть
197
Козлятина
в
с
.
198
Свиной
язык
Дичь
и
мясо
птицы
199
Утка
в
с
.
200
Фазан
в
с
.
201
Гусятина
в
с
.
202
Зайчатина
в
с
.
203
Оленина
в
с
.
204
Курица
(
мясного
типа
)
в
с
.
205
Суповая
курица
в
с
.
206
Курица
,
мясного
типа
,
ножка
,
с
кожей
207
Курица
,
мясо
грудки
с
кожей
208
Куриная
печень
209
Крольчатина
в
с
.
210
Куропатка
211
Мясо
косули
,
бед
-
ренная
часть
212
Спинная
часть
косу
-
ли
213
Голубь
214
Индейка
,
мясо
груд
-
ки
,
без
кожи
215
Индейка
,
ножка
,
без
кожи
и
костей
216
Индейка
,
с
кожей
,
в
с
.
217
Перепелка
218
Кабан
Колбасы
и
паштеты
219
Крестьянская
колба
-
са
220
Вареная
колбаса
к
пиву
221
Колбаса
к
пиву
222
Сарделька
223
Сырая
колбаса
для
жарения
(
свиная
)
224
Кабаносси
225
Сервелат
226
Корнд
-
биф
по
-
немецки
227
Консервированные
сосиски
в
банках
228
Мясной
паштет
(
пе
-
ченочный
паштет
)
229
Говяжья
колбаса
230
Франкфуртские
со
-
сиски
231
Биток
,
сырой
232
Паштет
из
гусиной
печени
233
Колбаса
из
мяса
птицы
,
нежирная
234
Свиная
ливерная
колбаса
235
Охотничья
колбаса
236
Телячья
колбаса
для
жарения
237
Телячья
ливерная
колбаса
238
Копченая
колбаса
малого
диаметра
239
Деликатесная
вет
-
чина
240
Крестьянская
охот
-
ничья
колбаса
241
Печеночный
паштет
242
Ливерная
колбаса
,
из
фарша
грубого
измельчения
243
Ливерная
колбаса
,
нежирная
244
Лионская
колбаса
245
Брауншвейгская
сырокопченая
кол
-
баса
246
Мортаделла
247
Кровяная
колбаса
248
Салями
(
по
-
немецки
)
249
Вареный
окорок
250
Ветчина
,
деликатес
-
ная
251
Окорок
,
копченый
252
Колбаса
с
добавле
-
нием
мелкоизмель
-
ченного
окорока
253
Колбаса
из
мяса
свинины
и
телячьих
голов
254
Свиная
грудинка
,
копченая
255
Шпик
,
с
прослойками
мяса
256
Студень
/
заливное
257
Белая
колбаса
258
Венские
сосиски
Рыба
,
ракообразные
и
моллюски
259
Угорь
260
Устрица
261
Окунь
(
обыкновен
-
ный
)
262
Голубая
щука
263
Брас
264
Бюклинг
265
Обыкновенный
кат
-
ран
266
Сиг
267
Рыбное
филе
268
Речная
камбала
269
Форель
(
ручьевая
,
радужная
)
270
Креветка
,
краб
271
Макрурус
272
Щука
273
Палтус
,
черный
(
гренландский
)
274
Палтус
,
белый
275
Сельдь
(
атлантиче
-
ская
)
276
Сельдь
(
балтийская
)
277
Омар
278
Треска
279
Гребешок
280
Карп
281
Зубатка
282
Крабы
283
Раки
(
речные
)
284
Криль
(
антарктиче
-
ский
)
285
Лосось
(
семга
)
286
Лангуст
287
Морская
щука
288
Макрель
289
Мидии
290
Морской
окунь
291
Анчоус
292
Сардины
293
Пикша
294
Линь
295
Морская
камбала
296
Хек
297
Сайда
298
Морской
черт
299
Морской
язык
300
Шпрот
94
301
Ромбовидная
кам
-
бала
302
Корюшка
303
Тунец
304
Кальмар
305
Виноградные
улитки
306
Судак
Рыба
,
консервированная
307
Угорь
,
копченый
308
Бюклинг
,
копченый
309
Жареная
сельдь
в
маринаде
310
Сельдь
,
маринован
-
ная
311
Малосольная
жир
-
ная
сельдь
312
Филе
сельди
в
то
-
матном
соусе
313
Осетровая
икра
314
Заменитель
икры
315
Крабы
в
банках
316
Крабовое
мясо
в
банках
317
Лосось
,
копченый
,
в
банках
318
Макрель
,
копченая
319
Сардины
в
масле
320
Морской
окунь
,
коп
-
ченый
321
Соленая
сельдь
322
Пикша
,
копченая
323
Брюшко
акулы
горя
-
чего
копчения
324
Сайда
,
копченая
325
Пресносушеная
рыба
326
Тунец
в
масле
Хлеб
,
хлебобулочные
изделия
и
выпечка
327
Амарант
328
Яблочный
пирог
329
Яблочный
штрудель
330
Слойка
с
яблоками
331
Бублик
332
Багет
333 Banana
bread
334
Берлинские
блины
335
Бисквит
336
Слоеное
тесто
337
Булочка
338
Шоколадное
пирож
-
ное
с
орехами
339
Гречневая
крупа
340
Гречневая
мука
,
грубого
помола
341
Сливочный
кекс
342
Сливочный
пирог
343
Хлопья
,
с
фрукто
-
вым
ароматом
344
Злаковые
батончики
(
в
шоколаде
)
345
Печенье
,
сливочное
346
Кукурузные
хлопья
347
Кукурузные
хлопья
,
с
орехами
и
медом
348
Кукурузные
хлопья
,
из
муки
грубого
по
-
мола
349
Кускус
,
вареный
350
Кускус
,
невареный
351
Печенье
для
диабе
-
тиков
352
Полба
,
грубого
по
-
мола
353
Пончик
354
Яичные
макаронные
изделия
,
вареные
,
после
стекания
воды
355
Яичные
макаронные
изделия
,
невареные
356
Сдобный
хлеб
с
добавлением
сухо
-
фруктов
357
Кекс
с
добавлением
сухофруктов
358
Фруктовые
мюсли
,
без
сахара
359
Ячменная
крупа
360
Пряный
пирог
361 Gingerbread
362
Рисовая
лапша
(
ва
-
реная
)
363
Диетический
без
-
дрожжевой
хлеб
«
грехем
»
364
Манная
крупа
,
зерно
365
Пирожные
из
манной
крупы
366
Мука
из
полбы
367
Хлеб
из
полбы
368
Овсяные
хлопья
,
Instant
369
Пирожное
из
дрож
-
жевого
теста
370
Дрожжевое
тесто
371
Хала
из
дрожжевого
теста
372
Просо
373
Ватрушка
374
Хлопья
из
отрубей
375
Мелкоштучные
хле
-
бобулочные
изделия
376
Хрустящие
хлебцы
377
Крендель
378
Кукуруза
,
целое
зерно
379
Кукурузные
хлопья
,
без
сахара
380
Кукурузная
мука
381
Миндальное
пирож
-
ное
382 «
Мраморное
»
пи
-
рожное
383
Мука
,
цельносмоло
-
тое
зерно
ржи
384
Хлеб
из
нескольких
видов
зерна
385
Пирог
с
маком
386
Плетенка
с
маком
387
Торт
с
кофейным
кремом
388
Оладьи
с
черникой
389
Кекс
с
мюсли
390
Смесь
мюсли
,
сухой
продукт
391
Ореховый
пирог
(
дрожжевое
тесто
)
392
Ореховый
пирог
(
сдобное
тес
-
то
/
изделие
длитель
-
ного
хранения
)
393
Фруктовый
пирог
,
дрожжевое
тесто
394
Корж
для
фруктово
-
го
торта
,
готовый
к
употреблению
395
Панировочная
мука
396
Тесто
для
пиццы
397
Воздушная
кукуруза
398
Пумперникель
399
Рис
,
полированный
,
вареный
,
после
стекания
воды
400
Рис
,
полированный
,
сырой
401
Рис
,
неполирован
-
ный
402
Рисовая
мука
95
R U S
403
Рожь
,
целое
зерно
404
Ржаной
хлеб
405
Ржаная
мука
,
тип
1150
406
Ржаная
мука
,
тип
1800
407
Ржаная
мука
,
тип
815
408
Ржаная
мука
,
тип
997
409
Ржано
-
пшеничный
хлеб
410
Хлеб
из
ржаной
муки
грубого
помола
411
Хлеб
из
муки
из
цельносмолотого
зерна
ржи
412
Взбитое
тесто
413
Русский
хлеб
414
Торт
«
Захер
»
415
Торт
со
взбитыми
сливками
416
Кукурузные
хлопья
с
шоколадом
417
Шоколадные
мюсли
418
Шварцвальдский
вишневый
торт
419 Shortbread
420
Домашняя
лапша
421
Пищевые
отруби
422
Хлеб
для
тостов
423
Тортеллини
,
готовые
к
употреблению
424
Нижний
тортовый
корж
425
Тритикале
426
Хлеб
из
муки
грубого
помола
с
семечками
подсолнечника
427
Плоский
хлеб
из
муки
грубого
помола
428
Затяжное
печенье
из
муки
грубого
помола
429
Макароны
из
муки
грубого
помола
,
сырые
430
Сухари
из
муки
гру
-
бого
помола
431
Вафельная
смесь
432
Рождественский
кекс
433
Пшеничный
хлеб
434
Пшеница
,
целое
зерно
435
Пшеничная
крупка
436
Пшеничные
заро
-
дыши
437
Пшеничные
отруби
438
Пшеничная
мука
,
тип
1050
439
Пшеничная
мука
,
тип
1700
440
Пшеничная
мука
,
тип
405
441
Пшеничная
мука
,
тип
550
442
Пшенично
-
ржаной
хлеб
443
Пшеничный
крахмал
444
Пшеничный
хлеб
для
тостов
445
Хлеб
из
пшеничной
муки
,
смолотой
из
целого
зерна
446
Дикий
рис
,
сырой
447
Лимонный
пирог
448
Сухари
449
Луковый
пирог
Картофель
и
картофель
-
ные
изделия
450
Жареный
карто
-
фель
,
готовый
к
употреблению
451
Картофель
,
вареный
(
с
кожурой
)
452
Картофельные
клец
-
ки
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
453
Картофельные
клец
-
ки
,
полуфабрикат
,
готовые
к
употреб
-
лению
454
Картофельные
кро
-
кеты
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
455
Картофель
,
запе
-
ченный
(
с
кожурой
)
456
Картофель
,
с
кожу
-
рой
(
сырой
)
457
Картофельные
ола
-
дьи
(
драники
),
сухой
продукт
/
в
порошко
-
образном
виде
458
Картофельные
ола
-
дьи
(
драники
),
замо
-
роженные
/
в
порош
-
кообразном
виде
459
Картофельное
пюре
460
Картофельное
пюре
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
461
Картофельный
крахмал
462
Картофельный
суп
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
463
Картофель
в
мунди
-
ре
(
сваренный
в
кожуре
)
464
Картофель
фри
,
готовый
к
употреб
-
лению
,
не
соленый
465
Жареный
карто
-
фель
,
заморожен
-
ный
Овощи
,
овощные
изде
-
лия
,
салаты
и
травы
466
Артишоки
467
Артишоки
в
масле
468
Баклажаны
469
Ростки
бамбука
470
Бататы
,
сладкий
картофель
471
Сельдерей
листовой
472
Цветная
капуста
473
Фасоль
,
зеленозер
-
ная
474
Фасоль
,
зеленозер
-
ная
,
в
банках
475
Брокколи
476
Жеруха
477
Цикорий
478
Пекинская
капуста
479
Салат
айсберг
480
Эндивий
481
Фермерский
салат
482
Валерианелла
овощная
483
Фенхель
,
листовой
484
Мясной
салат
485
Весенний
лук
486
Кресс
-
салат
96
487
Маринованные
огур
-
цы
488
Листовая
капуста
489
Огурцы
490
Селедочный
салат
491
Имбирь
492
Картофельный
са
-
лат
493
Чеснок
,
сырой
494
Кольраби
495
Качанный
салат
496
Тыква
497
Одуванчик
498
Мелкие
початки
кукурузы
499
Мангольд
500
Салат
с
сельдью
501
Хрен
502 Mixed
Pickles
503
Морковь
504
Морковь
,
в
банках
505
Ростки
золотистой
фасоли
506
Салат
из
лапши
,
по
-
итальянски
507
Окра
508
Стручки
паприки
509
Пастернак
510
Петрушка
511
Лук
-
порей
512
Портулак
513
Цикорий
514
Редис
515
Редька
516
Ревень
517
Брюссельская
капус
-
та
518
Красная
свекла
519
Краснокачанная
капуста
520
Эрука
посевная
521
Эрука
(
гулявник
),
сырая
522
Щавель
523
Квашеная
капуста
,
после
стекания
воды
524
Лук
-
резанец
525
Черный
корень
526
Сельдерей
,
корень
527
Ростки
сои
528
Спаржа
529
Шпинат
530
Шпинат
,
заморожен
-
ный
531
Брюква
532
Суповые
овощи
533
Помидоры
534
Помидоры
в
банках
535
Топинамбур
536
Цацики
537
Салат
уолдорф
538
Подорожник
539
Турнепс
540
Белокачанная
капус
-
та
541
Салат
из
белокачан
-
ной
капусты
542
Савойская
капуста
543
Цуккини
544
Сахарная
кукуруза
545
Сахарная
кукуруза
,
в
банках
546
Лук
Грибы
547
Вешенки
548
Подберезовики
549
Маслята
550
Шампиньоны
551
Шампиньоны
в
бан
-
ках
552
Опята
553
Сморчки
554
Лисички
555
Лисички
,
сушеные
556
Подосиновики
557
Белые
грибы
558
Белые
грибы
,
суше
-
ные
559
Трюфеля
Фруктовые
и
фруктовые
изделия
560
Ацерола
561
Ананас
562
Ананас
в
банках
563
Яблоки
564
Яблоки
,
сушеные
565
Яблочный
мусс
566
Апельсины
567
Абрикосы
568
Абрикосы
,
сушеные
569
Абрикосы
в
банках
570
Авокадо
571
Бананы
572
Бананы
,
сушеные
573
Древовидный
томат
574
Груши
575
Груши
в
банках
576
Бойзенова
ягода
577
Ежевика
578
Плоды
хлебного
дерева
579
Карисса
580
Чайот
581
Черимойя
582
Финики
,
сушеные
583
Клубника
584
Клубника
,
засаха
-
ренная
585
Клубника
,
заморо
-
женная
586
Фиги
587
Фиги
,
сушеные
588
Гранат
589
Грейпфрут
590
Гуава
591
Шиповник
592
Черника
593
Черника
,
заморо
-
женная
,
без
сахара
594
Малина
595
Бузина
обыкновен
-
ная
596
Дыня
597
Джекфрут
598
Японская
мушмула
599
Красная
смородина
600
Черная
смородина
601
Японская
хурма
(
каки
)
602
Кактусовые
фиги
603
Карамбола
604
Вишня
605
Черешня
606
Вишня
в
банках
607
Киви
608
Кумкват
609
Лимоны
610
Китайская
слива
(
личи
)
611
Лонган
612
Мандарины
613
Мандарины
,
в
бан
-
ках
614
Манго
615
Шелковица
616
Мирабель
617
Клюква
97
R U S
618
Нектарины
619
Оливки
,
зеленые
,
маринованные
620
Оливки
,
черные
,
«
по
-
гречески
»
621
Оливки
,
черные
,
маринованные
622
Папайя
623
Маракуйя
624
Персики
625
Персики
,
сушеные
626
Персики
в
банках
627
Сливы
628
Физалис
629
Брусника
630
Айва
631
Рамбутан
632
Ренклод
633
Облепиха
634
Хурма
635
Крыжовник
636
Султанский
изюм
637
Тамаринд
638
Арбуз
639
Виноград
,
сушеный
(
изюм
)
640
Виноград
641
Лимон
642
Дыня
Орехи
,
семена
643
Кешью
644
Европейский
каштан
645
Арахис
646
Арахис
,
жареный
и
шелушеный
647
Лесной
орех
648
Кокосовый
орех
649
Кокосовая
стружка
650
Тыквенные
семечки
651
Австралийский
орех
652
Миндаль
,
сладкий
653
Маковое
семя
(
су
-
хое
)
654
Американский
орех
655
Пекан
656
Пиниоли
657
Фисташки
658
Кунжут
(
сухой
)
659
Семена
подсолнеч
-
ника
(
сухие
)
660
Грецкий
орех
Бобовые
661
Фасоль
,
белая
,
су
-
хая
662
Горох
,
сухой
663
Горох
,
в
стручках
,
зеленый
664
Горох
,
зеленый
,
в
банках
665
Горох
,
зеленый
,
замороженный
666
Каперсы
,
марино
-
ванные
667
Нут
,
сухой
668
Нут
,
ростки
,
свежие
669
Фасоль
обыкновен
-
ная
,
в
банках
670
Глазковая
фасоль
,
сырая
671
Льняное
семя
672
Лимская
фасоль
,
сырая
673
Чечевица
,
вареная
674
Чечевица
,
сухая
675
Маковое
семя
,
сухое
676
Золотистая
фасоль
,
сырая
677
Кунжут
,
сухой
678
Соевые
бобы
,
сухие
679
Соевое
мясо
680
Соевое
молоко
681
Ростки
сои
682
Соевая
колбаса
в
с
.
683
Семена
подсолнеч
-
ника
684
Степная
фасоль
,
сырая
Напитки
685
Ананасовый
сок
686
Концентрированный
яблочный
сок
687
Апельсиновый
сок
,
из
торговой
сети
688
Яблочный
сок
с
минеральной
водой
689
Абрикосовый
нектар
690
Пиво
,
безалкоголь
-
ное
691
Каппуччино
692
Кола
693
Кола
, light
694
Кофе
глясе
695
Ледяной
чай
,
перси
-
ковый
696
Овощной
сок
697
Грейпфрутовый
сок
,
из
торговой
сети
698
Малиновый
сироп
699
Сок
из
черной
бузи
-
ны
700
Нектар
из
черной
смородины
701
Кофе
702
Растворимый
кофе
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
703
Кокосовое
молоко
704 Latte
Macchiato
705
Лимонад
706
Мандариновый
сок
,
свежеотжатый
707
Морковный
сок
708
Сок
с
поливитами
-
нами
709
Оранжад
710
Апельсиновый
сок
,
свежеотжатый
711
Апельсиновый
сок
,
из
торговой
сети
712
Апельсиновый
сок
,
концентрированный
713
Сок
из
красной
свек
-
лы
714
Облепиховый
сок
715
Вишневый
сок
716
Соевый
напиток
,
фруктовый
717
Чай
,
черный
718
Томатный
сок
719
Виноградный
сок
,
из
торговой
сети
720
Лимонный
сок
,
све
-
жеотжатый
Алкогольные
напитки
721
Безалкогольное
пиво
,
немецкое
722
Старое
пиво
(5
об
. %
спирта
)
723
Амаретто
(28
об
. %
спирта
)
724
Яблочное
вино
(
сидр
)
725
Пиво
, Kölsch
98
726
Пиво
,
пльзенского
типа
,
немецкое
727
Бок
-
бир
,
светлый
(7
об
. %
спирта
)
728
Крюшон
,
клубничный
729
Капиринья
730 Cuba
Libre
731
Кюрасао
(35
об
. %
спирта
)
732
Десертные
вина
(16-
18
об
. %
спирта
)
733
Двойной
бок
-
бир
,
темный
(8
об
. %
спирта
)
734
Яичный
ликер
735
Экспортное
пиво
,
светлое
(5
об
. %
спирта
)
736
Плодово
-
ягодное
вино
(8 - 10
об
. %
спирта
)
737
Джин
738
Глинтвейн
739
Хлебная
водка
(32
об
. %
спирта
)
740
Нормальное
пиво
,
светлое
(5
об
. %
спирта
)
741
Слабоалкогольное
пиво
(2,5 -3,0
об
. %
спирта
)
742
Ликеры
(30
об
. %
спирта
)
743
Май
Тай
744
Кукурузное
пиво
745
Солодовое
пиво
(0,04
-0,6
об
. %
спирта
)
746
Плодово
-
ягодная
водка
(40-45
об
. %
спирта
)
747
Оузо
(38
об
. %
спир
-
та
)
748
Пина
Колада
749
Портвейн
750
Красное
вино
,
креп
-
кое
751
Ром
752
Сангрия
753
Игристое
вино
м
апельсиновым
соком
754
Игристое
вино
,
белое
755
Бренди
(
коньяк
)
756
Белое
вино
757
Пшеничное
пиво
,
без
клеток
дрожжей
(5
об
. %
спирта
)
758
Пшеничное
пиво
,
содержащее
клетки
дрожжей
(5
об
. %
спирта
)
759
Вермут
760
Виски
761
Водка
Кондитерские
изделия
762
Кленовый
сироп
763
Безе
764
Карамель
765
Десертный
соус
,
фруктовый
,
готовый
к
употреблению
766
Десертный
соус
,
шоколадный
,
готовый
к
употреблению
767
Конфеты
для
диабе
-
тиков
768
Шоколад
для
диабе
-
тиков
,
на
цельном
молоке
769
Шоколад
для
диабе
-
тиков
,
с
нежной
горе
-
чью
770
Заменитель
сахара
для
диабетиков
771
Диетическое
моро
-
женое
772 «
Домино
»
773
Дрезденский
кекс
774
Мороженое
775
Мороженое
,
типа
«
Фюрст
Пюклер
»
776
Мороженое
,
шоко
-
ладное
777
Мороженое
,
ваниль
-
ное
778
Пряники
779
Арахисовая
паста
780
Помадная
глазурь
781
Франкфуртский
крен
-
дель
782
Фрукты
со
сливками
,
из
сухого
продукта
,
готовые
к
употребле
-
нию
783
Фруктовое
мороже
-
ное
784
Фруктовая
жеватель
-
ная
резинка
785
Фруктовое
желе
,
желе
,
из
сухого
про
-
дукта
,
готовое
к
упот
-
реблению
с
водой
786
Желе
, «
Вальдмей
-
стер
»
787
Баба
788
Гуммиберен
789
Мед
790
Сладкий
омлет
791
Какао
-
порошок
,
сла
-
бообезжиренный
792
Лакрица
793
Марципан
794
Молочный
шоколад
795
Молочное
мороженое
796 «
Голова
Мавра
»
797
Шоколадный
мусс
798
Нуга
799
Ореховый
пирог
с
глазурью
800
Крем
из
нуги
801
Пудинг
802
Тростниковый
сахар
803
Фруктовый
мусс
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употребле
-
нию
с
водой
804
Драники
805
Шоколад
-
ные
/
арахисовые
батончики
806
Шоколад
-
ные
/
карамельные
батончики
807
Шоколад
-
ные
/
кокосовые
ба
-
тончики
808 «
Шоколадный
поце
-
луй
»
809
Шоколад
,
не
содер
-
жащий
молока
,
какао
не
менее
40%
810
Шоколад
,
белый
811
Шоколадный
крем
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употребле
-
нию
812
Шоколадные
линзы
99
R U S
813
Шоколадный
пудинг
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употребле
-
нию
с
молоком
814
Мягкое
мороженое
815
Спекуляциус
816
Тирамису
817
Ванильный
и
сливоч
-
ный
пудинг
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употреблению
с
мо
-
локом
818
Ванильный
крем
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употребле
-
нию
819
Ванильный
соус
,
из
сухого
продукта
,
готовый
к
употребле
-
нию
с
молоком
820
Шоколад
на
цельном
молоке
821
Шоколад
на
цельном
молоке
с
лесным
орехом
822
Виноградные
гумми
в
с
.
823
Кекс
с
корицей
824
Лимонный
пирог
825
Сахар
(
тростниковый
,
свекловичный
)
Соусы
и
приправы
826
Соус
барбекю
827
Соус
бешамель
828
Соус
для
жаркого
829
Приправа
«
Цезарь
»
830
Соус
карри
831
Французская
припра
-
ва
832
Бульон
в
гранулах
833
Светлый
соус
,
загу
-
щенный
834
Итальянская
припра
-
ва
835
Охотничий
соус
836
Кетчуп
837
Соус
из
сливочного
масла
с
добавлением
пряных
трав
838
Приправа
Магги
839
Чатни
из
манго
840
Майонез
841
Хрен
(
в
тюбике
)
842
Сливочный
соус
с
перцем
843
Сливочный
соус
844
Русская
приправа
845
Салатный
майонез
846
Соус
холандез
847
Кисло
-
сладкий
соус
848
Соус
для
жареной
говядины
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
849
Соус
для
гуляша
с
паприкой
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
850
Соус
для
жаркого
из
говядины
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
851
Горчица
852
Соевый
соус
853
Приправа
«
Тысяча
островов
»
854
Томатная
паста
855
Томатный
соус
856
Томатный
соус
,
по
-
итальянски
857
Соус
винегрет
858
Ворчестерский
соус
859
Цыганский
соус
860
Луковый
соус
Конфитюры
,
желе
861
Яблочное
желе
862
Апельсиновое
желе
863
Абрикосовый
конфи
-
тюр
864
Ежевичный
конфитюр
865
Конфитюр
для
диа
-
бетиков
,
с
фруктозой
866
Конфитюр
для
диа
-
бетиков
,
с
замените
-
лем
саха
-
ра
/
фруктозой
867
Клубничный
конфи
-
тюр
868
Конфитюр
из
шипов
-
ника
869
Малиновый
конфи
-
тюр
870
Желе
из
красной
смородины
871
Вишневый
конфитюр
872
Сливовый
конфитюр
873
Сливовый
мусс
874
Айвовое
желе
875
Айвовый
конфитюр
Супы
и
айнтопфы
876
Суп
из
цветной
ка
-
пусты
и
брокколи
,
нежирный
,
сухой
продукт
/
в
порошко
-
образном
виде
877
Айнтопф
из
белой
фасоли
878
Суп
-
пюре
с
шам
-
пиньонами
879
Чили
кон
карне
880
Китайский
суп
881
Китайский
суп
с
лап
-
шой
882
Гороховый
айнтопф
с
колбасой
883
Бульон
с
нарезанны
-
ми
яичными
блинчи
-
ками
884
Франкский
суп
-
пюре
из
полбы
885
Овощной
бульон
886
Овощной
суп
,
по
-
итальянски
887
Суп
с
клецками
из
манной
крупы
888
Суп
-
гуляш
889
Суп
-
гуляш
,
по
-
венгерски
890
Куриный
бульон
891
Куриный
суп
с
мака
-
ронными
изделиями
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
892
Картофельный
суп
с
колбасой
893
Луковый
суп
-
пюре
894
Луковый
суп
-
пюре
с
лапшой
895
Суп
из
чечевицы
с
салом
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
896
Айнтопф
из
чечевицы
с
колбасой
897
Чечевичный
суп
100
898
Суп
с
лапшой
899
Суп
с
лапшой
и
клец
-
ками
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
900
Суп
из
бычьих
хво
-
стов
901
Пихельштейнский
айнтопф
902
Рисовый
суп
с
фри
-
кадельками
903
Говяжий
суп
904
Суп
-
пюре
из
спаржи
905
Сливочный
суп
с
белыми
грибами
906
Тайский
суп
907
Томатный
суп
-
пюре
908
Томатный
суп
с
ри
-
сом
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
909
Луковый
суп
Готовые
блюда
и
полу
-
фабрикаты
910
Багет
,
с
салями
,
за
-
мороженный
911
Бами
Горенг
912
Голубцы
,
заморожен
-
ные
913
Бутерброд
с
помидо
-
рами
и
базиликом
,
замороженный
914
Каннелони
915
Чевапчичи
916
Чизбургер
917
Овощное
рагу
,
сухой
продукт
/
в
порошко
-
образном
виде
918
Рагу
по
-
китайски
919
Свиной
эскалоп
кор
-
дон
блю
920
Денер
кебаб
921
Яичный
салат
922
Горох
и
морковь
,
замороженные
923
Рыбное
филе
в
пря
-
ном
соусе
,
заморо
-
женное
924
Рыбное
филе
,
бор
-
делез
,
замороженный
925
Рыбные
палочки
926
Рыбные
палочки
,
замороженные
927
Эльзасская
пицца
,
замороженная
928
Мясной
салат
929
Китайские
фарширо
-
ванные
блинчики
,
замороженные
930
Салат
из
мяса
птицы
,
со
сметаной
931
Овощная
лазанья
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
932
Овощная
смесь
,
за
-
мороженная
933
Фрикадельки
,
замо
-
роженные
934
Телятина
по
-
цюрихски
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
935
Гуляш
,
по
-
венгерски
936
Цыпленок
в
кисло
-
сладком
соусе
,
замо
-
роженный
937
Гамбургер
938
Жаркое
из
оленины
в
сливочном
соусе
,
замороженное
939
Хот
-
дог
940
Куриное
фрикасе
941
Курица
с
макаронами
в
горшочке
,
сухой
продукт
/
в
порошко
-
образном
виде
942
Картофельное
пюре
по
-
рейнски
,
сухой
продукт
/
в
порошко
-
образном
виде
943
Картофель
с
сыром
,
обжаренный
в
суха
-
рях
944
Картофельные
клец
-
ки
945
Картофельный
салат
с
майонезом
946
Сырные
клецки
947
Голубцы
с
мясным
фаршем
948
Голубцы
,
готовые
к
жарке
,
заморожен
-
ные
949
Тефтели
по
-
кенигсбергски
950
Филе
лосося
в
слое
-
ном
тесте
,
заморо
-
женое
951
Лазанья
952
Овощное
рагу
по
-
лейпцигски
,
заморо
-
женное
953
Айнтопф
из
чечевицы
с
колбасой
954
Пельмени
,
вареные
955
Наси
Горенг
,
замо
-
роженный
956
Салат
из
лапши
с
майонезом
957
Макароны
в
горшочке
с
фрикадельками
из
говядины
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
958
Паэлья
959
Фаршированный
перец
960
Жареные
овощи
,
по
-
французски
,
заморо
-
женные
961
Жареные
овощи
,
по
-
итальянски
,
заморо
-
женные
962
Жареные
овощи
,
по
-
мексикански
,
замо
-
роженные
963
Блины
964
Пицца
по
-
американски
,
замо
-
роженная
965
Пицца
Гавайи
,
замо
-
роженная
966
Пицца
Маргарита
,
замороженная
967
Пицца
Салями
,
замо
-
роженная
968
Пицца
с
ветчиной
,
замороженная
969
Лотарингский
пирог
,
замороженный
970
Равиоли
с
томатным
соусом
971
Говяжий
рулет
972
Ризотто
101
R U S
973
Филе
камбалы
,
пани
-
рованное
,
заморо
-
женное
974
Хлебные
клецки
975
Спагетти
алла
карбо
-
нара
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
976
Спагетти
болоньезе
977
Спагетти
больньезе
,
сухой
продукт
/
в
порошкообразном
виде
978
Спагетти
фунги
,
су
-
хой
продукт
/
в
по
-
рошкообразном
виде
979
Спагетти
с
томатным
соусом
980
Свиные
ребра
,
жаре
-
ные
,
замороженные
981
Шпинат
,
заморожен
-
ный
982
Огузок
983
Салат
уолдорф
с
майонезом
984
Салат
из
белокачан
-
ной
капусты
с
маслом
985
Салат
с
колбасой
и
сыром
986
Сливовые
фрика
-
дельки
,
заморожен
-
ные
987
Луковые
кольца
,
во
фритюре
Прочее
988
Хлебопекарные
дрожжи
,
прессован
-
ные
989
Пивные
дрожжи
,
сухие
990
Толченый
арахис
991
Пищевой
желатин
992
Картофельные
чип
-
сы
,
соленые
,
жаре
-
ные
в
масле
993
Картофельные
па
-
лочки
,
соленые
,
жа
-
реные
в
масле
994
Крекеры
995
Сухая
смесь
для
пудинга
,
сухой
про
-
дукт
/
в
порошкооб
-
разном
виде
996
Соленые
крендели
997
Соленые
палочки
998
Тофу
999
Чипсы
из
кукурузной
муки
754.916
– 1209
Irrtum und Änderungen vorbehalten
Subject to errors and changes
Sous réserve d’erreurs et de modifications
Salvo errores y modificaciones
Возможны
ошибки
и
изменения
