Hotpoint-Ariston KIO 632 C C: Mise en marche et utilisation

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Mise en marche et  utilisation

!

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de 

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer 

avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit d’entretien 

non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager 

au cours des premières heures d’utilisation, elle 

disparaîtra très vite.

!

 Un bip retentit quelques secondes après la mise sous 

tension de la table de cuisson. A partir de ce moment-

là, l’allumage de la table est possible.

Bruits de fonctionnement normaux de la table de 

cuisson :

• 

Bourdonnement :

 il est dû à la vibration des 

éléments métalliques qui composent le générateur 

et le récipient de cuisson. Il est produit par le champ 

électromagnétique nécessaire à la montée en 

température ; il augmente au fur et à mesure que le 

niveau de puissance du générateur augmente.

• 

Léger siffl ement :

 il se produit quand la casserole 

posée sur le foyer est vide; le bruit disparaît dès 

qu’on y introduit de l’eau ou des aliments.

• 

Crépitement :

 il s’agit d’un bruit produit par les 

vibrations du matériau composant le fond de la 

casserole quand il est traversé par les courants 

parasites dus au champ électromagnétique 

(induction) ; il est plus ou moins intense selon le 

type de matériau utilisé pour le fond et il diminue au 

fur et à mesure que les dimensions de la casserole 

augmentent.

• 

Siffl ement intense :

 il se produit quand les deux 

générateurs fonctionnent en même temps sur la 

même verticale à leur puissance maximale et/ou 

quand la fonction booster est insérée sur le plus 

grand d’entre eux et que l’autre est autorégulé. 

Le bruit diminue dès qu’on baisse le niveau de 

puissance du générateur autorégulé; il est plus 

manifeste quand le fond de la casserole est formé de 

plusieurs couches de matériaux différents.

• 

Bruit du ventilateur :

 pour un fonctionnement 

correct de la table et pour garantir la sécurité des 

composants électroniques contre tout risque de 

surchauffe, il faut actionner un ventilateur.  Le 

ventilateur fonctionne à sa puissance maximum 

quand le générateur plus grand est à son niveau de 

puissance maximum ou quand la fonction booster 

est insérée; dans tous les autres cas, il fonctionne 

à sa puissance intermédiaire selon la température 

détectée. Il se peut d’ailleurs que le ventilateur 

continue à fonctionner même après la désactivation 

de la table si la température détectée est trop élevée.

Les bruits énumérés sont rattachés à la technologie de 

l’induction et ne signalent pas forcément des défauts de 

fonctionnement.

!

 Une pression prolongée sur les touches 

-

 et 

+

accélère l’avancement rapide des niveaux de puissance 

et des minutes du minuteur.

Mise sous tension de la table de cuisson

Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyer 

sur la touche 

 pendant une seconde environ.

Allumage des foyers

Chaque foyer est activé par une touche de sélection 

 et par un dispositif de réglage de la puissance à 

double touche 

-

 et 

+

.

•  Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur la 

commande correspondante et sélectionner la 

puissance voulue à l’aide des touches 

-

 et 

+

.

Fonction booster*

Pour accélérer la montée en température, une fonction 

booster est disponible sur certains foyers, pour l’activer 

appuyer sur la touche 

Booster

. Le voyant placé au-dessus 

de la touche s’allume. Cette fonction suralimente la 

puissance à 2000 ou 3000W selon la dimension du 

foyer concerné.

Le booster s’arrête automatiquement après 4 minutes. 

Tant que le booster d’un foyer est activé, la puissance 

du foyer correspondant avant ou arrière est limitée (par 

ex : si le booster est activé sur le foyer arrière gauche, 

la puissance du foyer avant gauche baisse). Pour de 

plus amples renseignements, consulter 

Description 

technique des modèles

. 

Extinction des foyers

Pour éteindre un foyer, le sélectionner à l’aide de la 

touche de sélection correspondante 

 et :

•  Appuyez sur la touche 

-

 : la puissance du foyer 

descend progressivement jusqu’à extinction.

Programmation de la durée de cuisson

!

 Il est possible de programmer simultanément tous les 

foyers pour une durée comprise entre 1 et 99 minutes.

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1. Sélectionner le foyer à l’aide de la touche de 

sélection correspondante.

2. Régler le niveau de puissance du foyer.

3. Appuyer sur la touche de programmation 

. Le 

voyant correspondant au foyer sélectionné clignote.

4. Sélectionner la durée de cuisson désirée à l’aide des 

touches 

-

 et 

+

.

5. Valider en appuyant sur la touche 

, sinon la 

sélection se fait automatiquement au bout de 10 

secondes. Le compte à rebours du minuteur démarre 

aussitôt. La fi n de la cuisson programmée est indiquée 

par un signal acoustique (durée 1 minute) et le foyer 

s’éteint. Procéder de même pour tous 

les foyers devant être programmés.

Affi chage en cas de programmation 

multiple

En cas de programmation d’un ou de plusieurs foyers, 

l’écran affi che le temps restant pour le foyer qui se 

rapproche le plus de la fi n du temps programmé, 

dont la position est indiquée par clignotement du 

voyant correspondant. Les voyants des autres foyers 

programmés sont allumés.

Pour affi cher le temps restant des autres foyers 

programmés, appuyer plusieurs fois de suite sur la 

touche 

 : il y aura affi chage à la suite et dans le 

sens des aiguilles d’une montre des temps du minuteur 

et de tous les foyers programmés, en partant du foyer 

avant gauche.

Modifi er la programmation

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche 

, jusqu’à affi chage du temps correspondant au foyer 

devant être modifi é.

2. Sélectionner un nouveau temps à l’aide des touches 

-

 et 

+

.

3. Appuyer sur la touche 

 pour valider.

Pour annuler une programmation, procéder comme 

indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche 

-

 : 

la durée diminue progressivement jusqu’à l’extinction 0. 

La programmation est remise à zéro et l’affi cheur quitte 

le mode programmation.

Le minuteur

La table de cuisson doit être allumée.

Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99 

minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation 

. 

Jusqu’à ce que le voyant minuteur s’allume  

.

2. Sélectionner la durée désirée à l’aide des touches 

- 

et 

+

.

3. Appuyer sur la touche 

 pour valider.

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. 

Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit 

(pendant 1 minute).

Verrouillage des commandes

Pendant le fonctionnement de la table, il est possible 

de verrouiller les commandes pour empêcher toute 

intervention extérieure sur le réglage (enfants, 

nettoyage...). Appuyer sur la touche 

 pour 

verrouiller les commandes, le voyant situé au-dessus 

de la touche s’allume. 

Pour pouvoir modifi er les réglages (interrompre la 

cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes : 

appuyer sur la touche 

 pendant quelques instants, 

le voyant s’éteint et les commandes sont déverrouillées.

Extinction de la table de cuisson

Appuyer sur la touche 

 pour éteindre l’appareil. Ne 

pas se fi er au détecteur de casserole. 

Si les commandes de l’appareil ont été verrouillées, 

elles le seront encore au rallumage de la table. Pour 

pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut d’abord 

déverrouiller les commandes.

Mode Démonstration (demo)

Il est possible de sélectionner une utilisation en mode 

démonstration où le tableau de bord fonctionne 

normalement (y compris les commandes concernant 

la programmation) mais où les éléments chauffants ne 

s’allument pas. Pour activer le mode démonstration 

(demo), il faut que la table soit sous tension et que tous 

les foyers soient éteints :

•  Appuyer simultanément sur les touches + et – et 

les garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout 

de 6 secondes, le voyant ON/OFF et le voyant 

VERROUILLAGE DES COMMANDES se mettent à 

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clignoter pendant une seconde. Lâcher les touches 

+

 et 

–

 et appuyer sur la touche 

; 

•  il y a affi chage de DE et de MO et la table s’éteint;

•  au rallumage successif, la table se trouvera en mode 

démonstration (demo).

Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la 

procédure décrite plus haut. Il y a affi chage de DE et de 

OF et la table s’éteint. Au rallumage successif, la table 

fonctionnera normalement.

Conseils d’utilisation de l’appareil

!

 Utiliser des récipients dont le matériau est compatible 

avec l’induction (matériau ferromagnétique). Nous 

recommandons l’utilisation de casseroles en : fonte, 

acier émaillé ou inox spécial induction. Pour s’assurer 

de la compatibilité d’un récipient, effectuer un test avec 

un aimant.

*

A UTILISER

NE CONVIENT PAS

Fonte

Acier émaillé

Inox spécial

Cuivre

Aluminium, Verre, Terre,

Céramique, Inox non magnétique

Pour obtenir de meilleures performances de la table de 

cuisson :

•  Utiliser des casseroles à fond plat et de forte 

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la 

zone de chauffe

•  Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre 

complètement la zone de chauffe de façon à ce que 

toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

•  Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours 

parfaitement sèche et propre pour garantir un bon 

contact et une longue durée de vie des foyers mais 

aussi des casseroles.

•  Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les 

brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les 

brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole 

qui perd de son adhérence.

Les sécurités

Détection de récipient

Chaque foyer est équipé d’une détection de casserole. 

Le foyer ne délivre de puissance qu’en présence d’une 

casserole adaptée au foyer. Le voyant clignotant peut 

signaler :

•  une casserole incompatible

•  une casserole de trop petit diamètre

•  que la casserole a été soulevée

Surchauffe

En cas de surchauffe de ses composants électroniques, 

la table s’éteint automatiquement et l’affi cheur indique 

F

 suivi d’un chiffre clignotant. Cet affi chage disparaît et 

la table est à nouveau utilisable dès que la température 

est redescendue à un niveau acceptable.

Interrupteur sécurité

L’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité qui 

interrompt instantanément le fonctionnement des foyers 

dès qu’un temps limite de fonctionnement à un niveau 

de puissance donné est atteint. Pendant l’interruption 

de sécurité, l’affi cheur indique “0”.

Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5, 

tandis que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le 

foyer arrière droit s’éteindra au bout de 5 heures de 

fonctionnement tandis que le foyer avant gauche 

s’éteindra au bout de 8 heures.

Puissance

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Durée limite de fonctionnement

9

8

7

6

5

4

3

2

1

20

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Signal sonore

Des anomalies, comme par exemple :

•  un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10 

secondes sur la zone de commande,

•  un débordement sur la zone de commande,

•  une pression prolongée sur une touche,

  peuvent déclencher un signal sonore. Eliminer la 

cause de dysfonctionnement pour stopper le signal 

sonore. Si la cause de l’anomalie n’est pas éliminée, 

le signal sonore continue à retentir et la table 

s’éteint.

Mode FlexiZONE

La zone FLEXI permet de régler le même niveau de 

puissance sur deux plaques „ reliées „ entre elles. Elle 

est activable quand les deux plaques sont réglées sur 

OFF en appuyant sur la touche FLEXI ZONE.

L’activation de FLEXI ZONE est possible quand la table 

est allumée par pression sur la touche FLEXI ZONE, 

ceci entraîne l’allumage des leds sur les deux plaques 

reliées.

Les 2 leds restent allumées tant que les plaques sont 

reliées (une nouvelle pression sur FLEXI ZONE les 

sépare et la puissance est ramenée à 0 sur les deux 

plaques).

Toute pression sur les touches +, -, ou max de l’une 

des deux plaques FLEXI ZONE modifi e l’affi chage sur 

l’autre aussi. 

Pour désactiver la zone FLEXI  il faut appuyer sur la 

touche FLEXI ZONE 

Il est possible de sélectionner une minuterie pour la 

FLEXI ZONE, elle sera visible sur l’affi cheur avec 

allumage des deux leds des plaques reliées.  La 

pression de la touche „ timer „ gère les deux plaques 

reliées comme s’il n’y en avait qu’une seule.

Sélection et utilisation de la FLEXI ZONE

Pour utiliser la zone de cuisson FLEXI ZONE, appuyer 

sur la touche (    ).

Pour sélectionner la puissance (voir plus haut). 

Fonctionnement de la  FLEXI ZONE

Après avoir sélectionné FLEXI ZONE, une pression sur 

la touche (    ) allume les 2 leds de la zone de cuisson 

FLEXI ZONE sur les deux plaques. Il est alors possible 

de régler les deux plaques comme s’il ne s’agissait 

que d’une plaque unique. Le niveau de puissance sera 

affi ché sur les deux affi cheurs. En cas d’utilisation 

uniquement de la partie supérieure ou inférieure, 

l’affi cheur du foyer non utilisé se mettra à clignoter et au 

bout de 3 minutes la cuisson passera automatiquement 

en mode standard (non FLEXI).

! Une fois que la zone de cuisson FLEXI ZONE est 

activée, il est possible de la programmer en procédant 

comme décrit pour les plaques individuelles.

!Accessoires

Pour un bon fonctionnement de la zone de cuisson 

FLEXI ZONE, nous conseillons d’utiliser des cocottes à 

fond elliptique ou allongé et ayant au moins 250 mm de 

dimension principale, en cas d’utilisation de casseroles 

d’un diamètre inférieur nous conseillons de les poser 

dans la partie supérieure ou inférieure repérée par le 

symbole X.

! Si le récipient utilisé n’est pas bien centré par 

rapport à la sérigraphie, un sifflement ou un léger 

bourdonnement retentit, ce n’est pas un signal de 

mauvais fonctionnement de la table de cuisson. Nous 

conseillons de bien replacer le récipient au milieu de la 

FLEXIZONE.

Conseils utiles pour la cuisson

ª

Mise en pression

Autocuisser

Friture

Grillade

Ebullition

Cuiccon tr

è

s vive

Cuisson vive

Cuisson moyenne

Cuisson douce

Cuisson 

trè

s douce

•

•

¶

Crêpes

Saise et coloration

(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson,

Oeufs au plat)

¶

§

Réduction rapide (Sauce liquides)

Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes)

Lait

§

S

Réduction lente (Sauce épaisses)

S

¢

Cuisson au bain-marie

Cuisson Autocuiseur après chuchotement

¢

£

™

Mijotage (Ragouts)

Réchauffage des préparations

™

¡

Sauce chocolat

Maintien au chaud