Gorenje go 978 b: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6): Gorenje go 978 b
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)
ШАГ 1: ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии
на дисплее мигает время 00:00.
Перемещайтесь по меню скольжением пальца вниз и вверх.
Установите текущее время. Подтвердите
установленное время нажатием на сенсор СТАРТ/
СТОП.
Прибор может работать без установки текущего времени, но при этом будет невозможно
программировать время работы прибора (см. раздел «ВЫБОР ОСНОВНЫХ МЕНЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И
УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ / ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ»).
Если не производить настройки, через несколько минут прибор автоматически перейдет в режим
ожидания (standby).
ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ
Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки (см. раздел
«БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ»).
ВЫБОР ЯЗЫКА
Если вам не подходит язык, на котором выводится информация на дисплее, вы можете его поменять.
По умолчанию на заводе-изготовителе установлен английский язык.
При выборе языка размер букв его названия
увеличивается.
Для возврата в ОСНОВНОЕ МЕНЮ нажмите
на сенсор .
464172
13
ШАГ 2: ВЫБОР ОСНОВНЫХ МЕНЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ
Управлять приготовлением можно несколькими способами.
Перемещайтесь по меню скольжением пальца вправо и влево.
Нажатием на дисплей выберите меню. В верхней
строке появится НАЗВАНИЕ выбранного меню.
Профессиональный режим
Этот способ подходит для приготовления любых продуктов в любом
количестве. Пользователь самостоятельно задает все настройки.
Автоматический режим
При данном способе сначала необходимо выбрать категорию и далее вид
блюда, который выводится с предустановленными параметрами количества,
степени запекания и времени окончания приготовления.
Данное меню предлагает большой выбор предустановленных рецептов,
проверенных поварами и специалистами по питанию.
Мои рецепты
Этот способ позволяет готовить ваши блюда, каждый раз полностью повторяя
шаги и параметры приготовления. Вы создаете программу, сохраняете, и в
следующий раз вам остается ее только включить.
464172
14
А) ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА
(Автоматический режим)
Выберите Автоматический режим.
Выберите категорию, затем вид блюда.
На дисплее высветятся предустановленные
параметры:
- количество,
- степень запекания (интенсивность),
- продолжительность приготовления (время
завершения выводится серым цветом).
Вы можете поменять количество и степень
запекания. Настраиваемый параметр
подсвечивается красным цветом.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСТРОЙКИ
Чтобы зайти в ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСТРОЙКИ,
нажмите на верхнюю строку, или название.
- освещение духовки
- описание приготовления и ингредиенты для выбранного рецепта
- пошаговое приготовление (см. раздел «Шаг 2: Выбор основных меню
приготовления и установка параметров / Пошаговое приготовление»)
464172
15
- конец приготовления (см. раздел «Шаг 2: Выбор основных меню
приготовления и установка параметров / Программирование времени
работы духовки»)
При микроволновом приготовлении запрограммировать отсрочку старта
невозможно.
-будильник (см. раздел «Шаг 5: Дополнительные функции / Будильник»)
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ ДУХОВКИ
Для некоторых блюд в Автоматическом режиме предусмотрена функция предварительного нагрева.
На дисплее выводится символ .
После выбора продукта на дисплее появляется сообщение «Выбранная программа включает фазу
быстрого нагрева духовки. Духовка нагревается. Не ставьте блюдо в духовку.» и мигает символ.
При достижении заданной температуры нагрев духовки завершается и раздается звуковой сигнал,
который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится
автоматически. На дисплее появляется сообщение «Духовка разогрета. Установите блюдо.». Откройте
дверцу или подтвердите выбор. Духовка продолжит приготовление в соответствии с установленными
параметрами.
Если включена функция «Быстрый нагрев», невозможно запрограммировать отсрочку старта.
464172
16
B) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА
(Профессиональный режим)
Выберите Профессиональный режим.
Установите собственные основные параметры:
- режим нагрева,
- температура в духовке,
Настраиваемый параметр подсвечивается
красным цветом.
Нажмите на символ и установите
продолжительность приготовления (время
завершения выводится серым цветом).
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСТРОЙКИ
Чтобы зайти в ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСТРОЙКИ,
нажмите на верхнюю строку, или название.
- освещение духовки
- быстрый нагрев духовки
При режимах с микроволнами «Быстрый нагрев» установить невозможно.
- пошаговое приготовление (см. раздел «Шаг 2: Выбор основных меню
приготовления и установка параметров / Пошаговое приготовление»)
- будильник (см. раздел «Шаг 5: Дополнительные функции / Будильник»)
Если установить продолжительность приготовления, то в дополнительных
настройках можно установить также отсрочку старта (см. раздел «Шаг
2: Выбор основных меню приготовления и установка параметров /
Программирование времени работы духовки»).
464172
17
Нажмите на сенсор СТАРТ.
На дисплее отображаются все заданные параметры приготовления.
На дисплее выводится поднимающаяся температура в духовке и прошедшее время
приготовления, которые вы можете поменять в процессе приготовления.
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ ДУХОВКИ
Используйте «Быстрый нагрев»
, чтобы быстро нагреть духовку до необходимой температуры.
При выборе символа включается функция «Быстрый нагрев» и появляется сообщение «Духовка
нагревается. Не ставьте блюдо в духовку.» и мигает символ.
При достижении заданной температуры, нагрев духовки завершается и раздается звуковой сигнал,
который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится
автоматически. На дисплее появляется сообщение «Духовка разогрета. Установите блюдо.». Откройте
дверцу или подтвердите выбор. Духовка продолжит приготовление в соответствии с установленными
параметрами.
Если включена функция «Быстрый нагрев», невозможно запрограммировать отсрочку старта.
464172
18
РЕЖИМЫ НАГРЕВА (в зависимости от модели)
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ
ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА,
°С
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
200
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло
внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном
уровне направляющих.
НАГРЕВ СВЕРХУ
150
В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим
подходит для дополнительного запекания блюда сверху.
НАГРЕВ СНИЗУ
160
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте
этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу.
ГРИЛЬ
240
Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот
режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов,
пивных колбасок.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
240
При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и
инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный
под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует
эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки.
Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков,
шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
170
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель
и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления
крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит
также для запекания блюд до хрустящей корочки.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
200
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для
приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого
или песочного теста и творожных тортов.
360 ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
180
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и
вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха
вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и
выпечки на нескольких уровнях.
1)
ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ
180
Оптимизация энергопотребления в ходе приготовления.
Используется для приготовления мяса и выпечки.
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
180
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и
консервирования овощей и фруктов.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАПЕКАНИЕ МЯСА
180
Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель
и нагревательный элемент вокруг вентилятора. Используется для приготовления
всех видов мяса.
1)
Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со
стандартом EN 60350-1.
Во время работы данного режима не выводится фактическая температура в духовке в силу особого
алгоритма работа прибора и использования остаточного тепла.
464172
19
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ
В меню Профессиональный режим
и Автоматический режим можно
запрограммировать время работы духовки.
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать
духовка.
Установите необходимую продолжительность работы и подтвердите ввод.
В соответствии с этим выводится время конца приготовления.
Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. На дисплее горят все заданные
параметры приготовления.
Чтобы выключить любую функцию, программирующую время работы духовки,
установите время функции на 0.
Отсрочка старта
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать
духовка (продолжительность приготовления), и время ее отключения (конец
приготовления).
Проверьте, правильно ли установлено текущее время.
ПРИМЕР
Текущее время: 12:00
Продолжительность приготовления: 2 часа
Конец приготовления: в 18:00
Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа).
На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности
приготовления (14:00).
Затем установите время КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ (18:00).
Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. Духовка ожидает старта
приготовления. На дисплее горит сообщение «Старт программы отложен.
Начало в: 16.00.».
По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся короткий
звуковой сигнал.
Если не производить настройки, через несколько минут прибор автоматически перейдет в режим ожидания
(standby). На дисплее высветится текущее время.
464172
20
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот режим позволяет установить до 3 следующих друг за другом комбинаций параметров
приготовления.
Задав для каждого шага параметры приготовления, вы получите результат по вашему вкусу.
В меню Профессиональный режим в
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ НАСТРОЙКАХ можно выбрать
режим Пошаговое приготовление.
Двойным нажатием выберите и установите шаги
2 и 3.
Нажатием на название подтвердите или удалите
шаг.
Нажмите на сенсор СТАРТ. Духовка начнет приготовление в соответствии с шагом 1 (текущий шаг
подсвечивается красным цветом).
По истечении заданного времени духовка перейдет к шагу 2 и шагу 3 (если запрограммирован).
Если во время работы духовки вы хотите удалить шаг, выберите его, нажмите на название и затем
на КРЕСТИК. Вы можете удалять только те шаги, выполнение которых еще не началось.
464172
21
ШАГ 3: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед началом приготовления мигает сенсор СТАРТ/СТОП.
Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, нажмите на сенсор СТАРТ.
В ходе программы, выбрав на дисплее, вы можете поменять некоторые параметры (температура,
продолжительность приготовления, пошаговое приготовление).
Чтобы изменить другие параметры приготовления или завершить его, нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП.
На дисплее появится сообщение «Программа приостановлена. Отменить программу?».
ШАГ 4: ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА
После завершения приготовления на дисплее
появляется меню с соответствующими иконками.
Конец
Выберите данную иконку и завершите приготовление. На дисплее появится
основное меню.
Увеличить время работы
Вы можете продлить работу программы, установив новое время конца
приготовления (см. раздел «Шаг 2: Выбор основных меню приготовления и
установка параметров / Программирование времени работы духовки»).
Добавить в МОИ РЕЦЕПТЫ
Сохраните заданные параметры в памяти духовки и используйте их снова в
следующий раз.
464172
22
СОХРАНЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ (МОИ РЕЦЕПТЫ)
Нажмите на иконку . Введите название
программы, нажимая на буквы. Удаляйте знаки с
помощью стрелки.
Сохраните программу, нажав на сенсор СТАРТ/СТОП.
Вы можете воспользоваться собственными сохраненными программами в любой момент. Чтобы
выбрать собственную программу, зайдите в меню «Мои рецепты».
464172
23
ШАГ 5: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Перемещайтесь по меню скольжением пальца вправо и влево.
В основном меню войдите в меню Экстра, и
появится набор дополнительных функций.
Очистка AquaClean
Используется для устранения пятен и остатков пищи с внутренних стенок
духовки. В стеклянный противень налейте 0,6 литров воды и вставьте его
на нижний уровень направляющих. Через 30 минут загрязнения на стенках
духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой.
Перед тем как включить программу AquaClean, полностью охладите духовку.
м. раздел «Очистка и обслуживание».
Подогрев
Эту функция используется для поддержания температуры приготовленных
блюд. Задайте температуру и продолжительность/конец подогрева.
Размораживание
Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного
размораживания продуктов (тортов, пирогов, выпечки, хлеба, булочек, а
также фруктов глубокой заморозки).
В программе можно задать вид продукта, вес, время начала и конца
размораживания.
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их
или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.
464172
24
Быстрый нагрев духовки
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и
не предназначен для приготовления.
После достижения установленной температуры функция выключается,
духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами
приготовления.
Подогрев посуды
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки
оставались горячими дольше. Задайте температуру и продолжительность/
конец подогрева.
Выберите символ и завершите приготовление. На
дисплее появится основное меню.
464172
25
ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА
Включается нажатием на СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ. На дисплее
появится сообщение «Дверца заблокирована.». При повторном нажатии на
сенсор блокировка выключается.
Если включить блокировку при выключенных функциях,
программирующих время работы духовки (на дисплее горит только текущее
время), прибор не будет работать.
Если включить блокировку после установки функции, программирующей
время работы духовки, прибор будет работать, но будет невозможно менять
настройки.
При включенной блокировке невозможно менять режим нагрева и
дополнительные функции. Можно только выключить приготовление.
Защитная блокировка остается включенной после отключения прибора.
Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Освещение включается автоматически при открывании дверцы или при
включении прибора.
После завершения приготовления освещение горит 1 минуту.
БУДИЛЬНИК
Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Будильник не
отключает духовку. Максимальное время функции составляет 10 часов.
При завершении установленного времени будильника, раздается звуковой
сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1
минуту сигнал выключится автоматически.
Вы можете в любой момент вызвать в меню освещение и будильник,
нажав на верхнюю строку.
464172
26
ШАГ 6: БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ
Перемещайтесь по меню скольжением пальца вправо и влево.
В основном меню войдите в меню Настройки.
При выборе параметра размер букв его названия
увеличивается.
ЯЗЫК
Выберите язык, на котором будут появляться сообщения и надписи на
дисплее.
ВРЕМЯ
Текущее время необходимо установить при первом подключении прибора
к электросети, а также в случае его длительного (более чем на неделю)
отключения от электропитания. Установите время. Затем в меню ВРЕМЯ
выберите, как будет выводится время на дисплее, в виде электронных или
аналоговых часов.
ЗВУК
Чтобы настроить громкость звукового сигнала, должны быть выключены все
функции, программирующие время работы духовки (на дисплее горит только
текущее время).
В данном меню устанавливается громкость и длительность звуков.
464172
27
ДИСПЛЕЙ
В данном меню устанавливается:
Яркость,
Ночной режим — устанавливается время, до которого дисплей будет
выключен.
ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ
Выключение освещения духовки
Заводские настройки
При отключении электроэнергии или выключении прибора все
дополнительные функции и личные настройки сохраняются.
464172
28
