Gorenje go 778 b: ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

B) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА

(Профессиональный режим)

Поверните

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ

и выберите

Профессиональный

режим.

Установите

собственные основные

параметры:

–предварительный

нагрев,

–режим нагрева,

–температура в

Остальные параметры:

духовке.

– продолжительность приготовления,

– отсрочка старта,

– пошаговое приготовление.

Нажмите на сенсор СТАРТ.

На дисплее горят все заданные параметры приготовления.

Пока не достигнута заданная температура, на дисплее мигает символ °С. Во время работы

невозможно поменять режим нагрева.

БЫСТРЫЙ НАГРЕВ ДУХОВКИ

Используйте «Быстрый нагрев» , чтобы быстро нагреть духовку до необходимой температуры.

При выборе символа включается функция «Быстрый нагрев» и появляется сообщение «Духовка

нагревается.». Не ставьте блюдо в духовку. На дисплее мигает символ °С.

При достижении заданной температуры, нагрев духовки завершается и раздается звуковой сигнал. На

дисплее появляется сообщение «Духовка разогрета.» Установите блюдо в духовку. Откройте дверцу или

подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Духовка продолжит приготовление в соответствии с

установленными параметрами.

Если включена функция «Быстрый нагрев», невозможно запрограммировать отсрочку старта.

464133

16

РЕЖИМЫ НАГРЕВА (в зависимости от модели)

РЕЖИМ ОПИСАНИЕ

ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА,

°С

РЕЖИМЫ ДУХОВКИ

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)

200

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло

внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном

уровне направляющих.

НАГРЕВ СВЕРХУ

150

В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим

подходит для дополнительного запекания блюда сверху.

НАГРЕВ СНИЗУ

160

В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте

этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу.

ГРИЛЬ

240

Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот

режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов,

пивных колбасок.

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ

240

При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и

инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный

под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует

эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки.

Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков,

шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

170

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель

и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления

крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит

также для запекания блюд до хрустящей корочки.

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

200

Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный

элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для

приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого

или песочного теста и творожных тортов.

3D ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

180

Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и

вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха

вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и

выпечки на нескольких уровнях.

1)

ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ

180

Оптимизация энергопотребления в ходе приготовления.

Используется для приготовления мяса и выпечки.

НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

180

Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и

консервирования овощей и фруктов.

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАПЕКАНИЕ МЯСА

180

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель

и нагревательный элемент вокруг вентилятора. Используется для приготовления

всех видов мяса.

1)

Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со

стандартом EN 60350-1.

464133

17

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ

В меню Профессио-

нальный режим можно

запрограммировать

продолжительность при-

готовления.

Продолжительность

приготовления

Отсрочка старта

Продолжительность приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет

работать духовка.

Установите необходимую продолжительность работы и подтвердите ввод.

В соответствии с этим выводится время конца приготовления.

Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. На дисплее горят все заданные

параметры приготовления.

Чтобы выключить любую функцию, программирующую время работы

духовки, установите время функции на 0.

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет

работать духовка (продолжительность приготовления), и время ее

отключения (конец приготовления).

Проверьте, правильно ли установлено текущее время.

ПРИМЕР

Текущее время: 12:00

Продолжительность приготовления: 2 часа

Конец приготовления: в 18:00

Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа).

На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности

приготовления (14:00).

Затем установите время КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ (18:00).

Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска работы. Духовка ожидает старта

приготовления. На дисплее горит сообщение «Старт программы отложен.

Начало в: 16.00.».

464133

18

По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся короткий

звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на сенсор ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, или через 1 минуту

сигнал выключится автоматически.

Если не производить настройки, через несколько минут прибор автоматически перейдет в режим ожидания

(standby). На дисплее высветится текущее время.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот режим позволяет установить до 3 следующих друг за другом комбинаций параметров

приготовления.

Задав для каждого шага параметры приготовления, вы получите результат по вашему вкусу.

В меню

Профессиональный

режим можно выбрать

режим Пошаговое

приготовление.

Установите:

шаг 2,

шаг 3.

Первый шаг создается при установке любой функции, программирующей время работы духовки.

Подтвердите установки,

выбрав ГАЛОЧКУ.

Нажмите на сенсор СТАРТ. Духовка начнет приготовление в соответствии с шагом 1.

В нижней части дисплея выводится информация, какой шаг выполняется в настоящий момент.

По истечении заданного времени духовка перейдет к шагу 2 и шагу 3 (если запрограммирован).

Если во время работы духовки вы хотите удалить шаг, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите шаг

и удалите его, нажав на КРЕСТИК. Вы можете удалять только те шаги, выполнение которых еще не

началось.

464133

19

ШАГ 3: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перед началом приготовления мигает сенсор СТАРТ/СТОП.

Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, коротко нажмите на сенсор СТАРТ.

Если в ходе программы вам необходимо поменять ее параметры, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

ШАГ 4: ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

Чтобы приостановить приготовление, нажмите и удерживайте сенсор СТОП.

После завершения приготовления на дисплее появляется сообщение «Программа завершена.

Приятного аппетита!».

Поверните

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и

появится меню Конец

с соответствующими

иконками.

Конец

Выберите данную иконку и завершите приготовление. На дисплее появится

основное меню.

Увеличить время работы

Вы можете продлить работу программы, установив новое время конца

приготовления (см. раздел «Программирование времени работы духовки»).

Добавить в МОИ РЕЦЕПТЫ

Сохраните заданные параметры в памяти духовки и используйте их снова в

следующий раз.

464133

20

СОХРАНЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ

(МОИ РЕЦЕПТЫ)

Нажмите на иконку

Вращая

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ,

выбирайте и

подтверждайте буквы для

названия программы.

Удаляйте знаки с

помощью стрелки.

ГАЛОЧКОЙ подтвердите

название программы.

Выберите категорию

блюда.

Чтобы сохранить

настройки, нажмите на

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Вы можете воспользоваться собственными сохраненными программами в любой момент. Войти в

собственные программы можно из основного меню, нажав на иконку .

Выводятся

предустановленные

параметры, которые

по желанию можно

поменять.

Подтвердите, нажмите на сенсор СТАРТ, и духовка начнет работу.

464133

21

ШАГ 5: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

В основном меню

войдите в меню

Экстра, и появится

набор дополнительных

функций.

Для некоторых режимов

приготовления

невозможно установить

определенные

функции. При попытке

установки раздается

предупреждающий

звуковой сигнал.

Очистка AquaClean

Используется для устранения пятен и остатков пищи с внутренних стенок

духовки. В стеклянный противень налейте 0,6 литров воды и вставьте его

на нижний уровень направляющих. Через 30 минут загрязнения на стенках

духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой.

Перед тем как включить программу AquaClean, полностью охладите духовку.

См. раздел «Очистка и обслуживание».

Воздух циркулирует без включения нагревательных

элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для

постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов, выпечки, хлеба,

булочек, а также фруктов глубокой заморозки).

В программе можно задать вид продукта, вес, время начала и конца

размораживания.

По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их

или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.

Быстрый нагрев духовки

Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и

не предназначен для приготовления.

После достижения установленной температуры функция выключается,

духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами

приготовления.

Подогрев

Эту функция используется для поддержания температуры приготовленных

блюд. Задайте температуру и продолжительность/конец подогрева.

464133

22

Подогрев посуды

Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки

оставались горячими дольше. Задайте температуру и продолжительность/

конец подогрева.

После завершения приготовления на дисплее появляется сообщение «Программа завершена.

Приятного аппетита!».

Поверните

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и

появится меню Конец

с соответствующими

иконками.

464133

23

ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА

Включается нажатием на СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ. На дисплее

появится сообщение «Защитная блокировка включена». При повторном

нажатии на сенсор блокировка выключается.

Если включить блокировку при выключенных функциях,

программирующих время работы духовки (на дисплее горит только текущее

время), прибор не будет работать.

Если включить блокировку после установки функции, программирующей

время работы духовки, прибор будет работать, но будет невозможно менять

настройки.

При включенной блокировке невозможно менять режим нагрева и

дополнительные функции. Можно только выключить приготовление.

Защитная блокировка остается включенной после отключения прибора.

Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.

ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Освещение включается автоматически при открывании дверцы или при

включении прибора.

После завершения приготовления освещение горит 1 минуту.

Также освещение можно включить или выключить, нажав на СЕНСОР ВКЛ./

ВЫКЛ. ВНУТРЕННЕГО ОСВЕЩЕНИЯ.

БУДИЛЬНИК

Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Будильник

не отключает духовку. Будильник включается нажатием на сенсор.

Максимальное время функции составляет 10 часов.

При завершении установленного времени будильника, раздается звуковой

сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1

минуту сигнал выключится автоматически.

464133

24

ШАГ 6: БАЗОВЫЕ НАСТРОЙКИ

В основном меню

войдите в меню

Настройки, и появится

набор базовых

настроек.

Перемещайтесь

по меню, вращая

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Каждый выбор

подтверждайте нажатием

на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

ЯЗЫК

Выберите язык, на котором будут появляться сообщения и надписи на

дисплее.

ВРЕМЯ

Текущее время необходимо установить при первом подключении прибора к

электросети, а также в случае его длительного отключения от электропитания.

Установите время. Затем в поле «Тип часов» выберите, как будет выводится

время на дисплее, в виде электронных или аналоговых часов.

ЗВУК

Чтобы настроить громкость звукового сигнала, должны быть выключены все

функции, программирующие время работы духовки (на дисплее горит только

текущее время).

В данном меню устанавливается громкость звуков.

ДИСПЛЕЙ

В данном меню устанавливается:

Яркость,

Ночной режим — устанавливается время, до которого дисплей будет

выключен.

464133

25