Gorenje RK60359OA: Замораживание и хранение замороженных продуктов
Замораживание и хранение замороженных продуктов: Gorenje RK60359OA
Замораживание и хранение замороженных
продуктов
Процесс
• За 24 часа до замораживания свежих продуктов включите
замораживания
функцию «Быстрое замораживание»:
- панель управления I, II, III и IV: нажмите кнопку E или
поверните ручку А в положение SF;
- панель управления V с и без вентилятора: установите
ручку А в середине диапазона между Min. и Max.,
вентилятор выключен.
По истечении этого времени положите продукты в ящик
для замораживания. В морозильном
отделении NO FROST
замораживайте в среднем ящике. Свежие продукты не
должны касаться уже замороженных продуктов.
Для обеспечения циркуляции воздуха не загружайте
продукты выше указанной границы, как показано на
рисунке (в некоторых моделях).
• Через 24 часа после закладки продуктов их можно
переложить в ящик для хранения замороженных
продуктов, и по мере необходимости повторить
процесс
замораживания. Можно также устранить ящики и хранить
продукты на полках.
• Для замораживания небольших количеств свежих
продуктов (1-2 кг), функция “быстрое замораживание” не
нужна.
Важные рекомендации
В морозильнике можно замораживать только
по замораживанию
соответствующие продукты, которые хорошо
свежих продуктов
переносят низкие температуры. Продукты должны
быть качественными и свежими.
Выберите подходящую упаковку и правильно
упакуйте продукты.
Упаковка не должна пропускать воздух и влагу, во
избежание высушивания содержимого и потери
витаминов.
Надпишите на упаковках продуктов вид и количество
продуктов, а также дату замораживания.
Очень важно, чтобы продукты заморозились
как можно быстрее. Поэтому мы рекомендуем
замораживать продукты в небольших упаковках,
предварительно охладив их.
Количество свежих продуктов, которые можно сразу
положить для замораживания, указано в табличке
основных данных аппарата. Если количество
будет слишком большим, качество замораживания
ухудшится, а также снизится качество уже
142483
замороженных продуктов.
27
Хранение продуктов,
На упаковке замороженных промышленным образом
замороженных
продуктов обозначен срок и температура хранения. Следуйте
промышленным
указаниям производителя замороженных продуктов по
образом
их правильному хранению и применению. Выбирайте
только правильно упакованные продукты, с указанием всех
необходимых данных и хранимые в морозильниках при
температуре не выше 18°C. Не покупайте покрытых инеем
продуктов, т.к. они уже несколько раз
размораживались.
Защитите продукты от размораживания, т.к. повышение
температуры хранения сокращает время хранения и снижает
качество продуктов.
Сроки хранения
Рекомендуемое время хранения в морозильнике
замороженных
продуктов
Продукт Срок хранения
Фрукты, говядина от 10 до 12 месяцев
Овощи, телятина, птица от 8 до 10 месяцев
Дичь от 6 до 8 месяцев
Свинина от 4 до 6 месяцев
Фарш мясной 4 месяца
Хлеб, выпечка, готовые блюда,
3 месяца
постные сорта рыбы
Потроха 1 месяц
Копченые колбасы, жирные сорта
1 mesec
рыбы
Оттаивание
Подтаявшие или размороженные продукты следует как
замороженных
можно скорей использовать. Мороз консервирует продукты,
продуктов
но
не убивает микроорганизмы, которые после оттаивания
активизируются и могут вызвать порчу продуктов. Частичное
размораживание снижает пищевую ценность продуктов, в
частности, фруктов и овощей, готовой пищи.
Изготовление льда
Снимите крышку посуды для льда (только в некоторых
моделях) и заполните ее до обозначения (маркировки)
холодной водой или другой жидкостью, предназначенной
для замораживания. Закрытую посуду для
льда положите
на полку на дверце морозильника. Таким образом можно
приготовить 8 кубиков льда.
Рекомендуем всегда иметь запасы льда. Кубики льда
можно достать следующим образом: подставьте посуду под
холодную проточную воду, слегка встряхните, затем откройте
142483
крышку и вытряхните кубики наружу.
28
Оглавление
- Инструкция по эксплуатации
- Важные предупреждения
- Описание прибора (оборудование зависит от модели)
- Установка и подключение
- Изменение направления открывания дверцы
- Управление прибором: электронное управление
- Управление прибором: прибор с механическим управлением
- Рекомендуемое распределение продуктов в холодильнике
- Хранение продуктов в холодильнике
- Хранение продуктов в контейнере COOL´N´FRESH
- Замораживание и хранение замороженных продуктов
- Размораживание аппарата
- Очистка аппарата
- Устранение неисправностей
- Информация об уровне шума