Gorenje OBRB153R: ЗАМОРАЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ

ЗАМОРАЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ В

МОРОЗИЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ

ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Максимальное количество свежих продуктов, которое можно заморозить

за сутки, указано в заводской табличке прибора. Загрузка большего

количества продуктов приведет к ухудшению качества замораживания, а

также к потере качества уже замороженных продуктов.

• За 24 часа перед замораживанием свежих продуктов включите «Быстрое замораживание»:

- поверните переключатель А в область, обозначенную толстой линией;

По истечении этого времени положите продукты в ящик для замораживания.

Свежие продукты не должны касаться уже замороженных продуктов.

• «Быстрым замораживанием» нет необходимости пользоваться при замораживании до 2 кг свежих

продуктов.

• После завершения замораживания поверните переключатель А и установите необходимую

температуру.

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПО

ЗАМОРАЖИВАНИЮ СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ

Замораживайте только пригодные для замораживания продукты.

Используйте качественные и свежие продукты.

Используйте подходящую упаковку и правильно упаковывайте продукты.

Упаковка не должна пропускать воздух и влагу во избежание

высушивания продуктов и потери витаминов.

На упаковке указывайте вид и количество находящегося внутри продукта,

а также дату заморозки.

Очень важно, чтобы продукты заморозились как можно быстрее.

Поэтому рекомендуем замораживать продукты в небольших упаковках,

предварительно их охладив.

565317

24

ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, ЗАМОРОЖЕННЫХ

ПРОМЫШЛЕННЫМ СПОСОБОМ

• Следуйте указаниям производителя по правильному хранению и использованию продуктов. На

упаковке указан срок и температура их хранения.

• При покупке выбирайте продукты в неповрежденной упаковке, хранящиеся в морозильниках при

температуре не выше –18°C.

• Не покупайте покрытых инеем продуктов, так как они уже несколько раз размораживались.

• При транспортировке предохраняйте продукты от размораживания, так как повышение температуры

сокращает срок хранения и снижает качество продуктов.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛЬНОМ

ОТДЕЛЕНИИ

Продукты Срок хранения

Фрукты, говядина от 10 до 12 месяцев

Овощи, телятина, птица от 8 до 10 месяцев

Дичь от 6 до 8 месяцев

Свинина от 4 до 6 месяцев

Мясной фарш 4 месяца

Хлеб, выпечка, готовые блюда, нежирная рыба 3 месяца

Потроха 2 месяца

Копченые колбаски, жирная рыба 1 месяц

ОТТАИВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Подтаявшие или размороженные продукты следует как можно быстрее использовать. Холод

«консервирует» продукты, но не уничтожает находящиеся в нем микроорганизмы, которые после

размораживания становятся активны и могут в течение короткого времени испортить продукт.

Частичное размораживание снижает пищевую ценность продуктов, особенно овощей, фруктов и

готовых блюд.

565317

25