Gorenje K5351BRF: В случае неисправности охлаждающего вентилятора не пользуйтесь прибором и обратитесь в сервисную службу.

В случае неисправности охлаждающего вентилятора не

пользуйтесь прибором и обратитесь в сервисную службу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло или

стеклокерамика варочной панели треснула или разбилась,

 перекройте подачу газа к горелкам, выключите электрические

нагревательные элементы и отключите прибор от электросети,

 не прикасайтесь к поверхности прибора,

 не пользуйтесь прибором.

Условия и сроки хранения: приборы должны хранится в

закрытом помещении с естественной вентиляцией и в

нормальных условиях (во внешней среде должны отсутствовать

агрессивные вещества и пыль, диапазон температур между –10°

и 37° С, относительная влажность воздуха максимум 85%,

толчки и вибрация должны быть исключены), срок хранения

неограничен (при условии соблюдения условий хранения), срок

службы (при соблюдении предписаний по транспортировке,

хранению, установке и техническому обслуживанию) - 10 лет.

Для подключения прибора к электросети используйте шнур 5x1,5

2

мм

с маркировкой H05VV-F5G1,5 или более надежный. Шнур

должен быть подключен специалистом технической службы или

лицом с аналогичной квалификацией.

Прибор должен быть подключен к стационарной

электропроводке, соответствующей правилам устройства

электросетей.

Прибор должен быть подключен к стационарной

электропроводке, оборудованной устройством автоматического

отключения. Стационарная электропроводка должна быть

выполнена в соответствии с правилами устройства

электросетей.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА

Перед подключением прибора внимательно прочитайте

инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности,

связанные с неправильным монтажом, подключением и

использованием прибора, не распространяется.

RU 7

КРЫШКА ПЛИТЫ

РЕШЕТКА

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она

чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть

оборудован металлической или стеклянной

крышкой. Закрыть крышку можно после того, как

горелки полностью остынут.

В передней части решетки имеются

Не закрывайте крышку, если горелка работает.

ограничители, поэтому при извлечении немного

приподнимайте решетку спереди.

Символ на изделии или его

упаковке означает, что стеклянная

При съемных направляющих устанавливайте

крышка при нагреве может

решетку и противни точно между двумя прутками

треснуть. Перед тем как закрыть

одного уровня.

крышку, выключите все горелки и подождите, пока

варочная поверхность остынет.

ЯЩИК ПЛИТЫ

Не храните в ящике горючие,

взрывоопасные и нетермостойкие

предметы (например, бумагу, тряпки,

пакеты, чистящие средства и

аэрозоли). Опасность возгорания!

ОБОРУДОВАНИЕ ДУХОВКИ

Чтобы установить противень или решетку на

(в зависимости от модели)

телескопические направляющие, выдвиньте пару

направляющих необходимого уровня, установите

СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

противень или решетку и задвиньте

Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет

направляющие в духовку до конца.

уровней производится снизу вверх).

Эксплуатация прибора безопасна с или без

Убедитесь, что телескопические

направляющих противней.

направляющие задвинуты в духовку до конца, и

закройте дверцу.

ЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Телескопические направляющие

При нагреве оборудование для выпечки

устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют

может немного изогнуться, что не влияет на его

два варианта исполнения: частично выдвижные и

функциональность. После охлаждения

полностью выдвижные.

оборудование возвращается в первоначальной

форме.

РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

На боковых стенках духовки имеются выемки,

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

расположенные на четырех уровнях. В выемки

(в зависимости от модели)

вставляются противни и решетки.

ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ

При открывании дверцы работающего прибора

встроенные выключатели отключают вентилятор

и все нагревательные элементы и снова

включают их после закрывания дверцы.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

1. Переключатель передней левой конфорки

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором,

(газовая горелка)

который охлаждает корпус и панель управления

2. Переключатель задней левой конфорки

прибора.

(газовая горелка)

Охлаждающий вентилятор работает при

3. Переключатель задней правой конфорки

работающей духовке.

(газовая горелка)

4. Переключатель передней правой конфорки

(газовая горелка)

Во время работы прибор и его

5. Переключатель режимов работы духовки

доступные части сильно нагреваются.

6. Переключатель температуры духовки

Используйте кухонные рукавицы или

7. Электронный программатор

прихватки!

RU 8

RU 15

 Установите переключатель режимов нагрева в

положение “Быстрый нагрев“.

 Установите необходимую температуру с

помощью температурного переключателя.

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ +

СНИЗУ)

Верхний и нижний нагревательные элементы

равномерно излучают тепло внутрь духовки.

Приготовление выпечки и мяса возможно только

на одном уровне направляющих.

Приготовление мяса

Используйте эмалированную посуду, посуду из

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ РАБОТЫ

Не используйте противни из нержавеющей стали,

При нагреве пустой духовки расходуется большое

так как они отражают тепло.

количество энергии. Поэтому при приготовлении

большого количества выпечки или пиццы по

Приготовление выпечки

очереди экономится электроэнергия, так как

Используйте только один уровень направляющих

духовка уже разогрета.

и темные противни. В светлых противнях выпечка

Используйте темные, черные, покрытые

пропекается хуже, так как тепло отражается от

силиконом или эмалью, противни, которые

светлых стенок.

хорошо проводят тепло.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките

При использовании бумаги для выпечки,

решетку, если вы используете противень,

убедитесь, что она устойчива к высокой

прилагаемый в комплекте к духовке.

температуре.

Предварительный разогрев духовки уменьшает

При приготовлении большого количества выпечки

время приготовления.

и крупных кусков мяса в духовке может

образовываться большое количество пара и

При приготовлении не

конденсата на дверце духовки. Это нормально и

устанавливайте глубокий противень

не влияет на работу прибора. По окончании

на 1-й уровень направляющих.

приготовления насухо протрите дверцу и стекло

дверцы.

При длительном приготовлении можно выключить

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

духовку примерно за 10 минут до конца

При большом гриле включаются верхний

приготовления и тем самым сэкономить

нагревательный элемент и инфранагреватель,

электроэнергию, использовав остаточное тепло.

расположенные под потолком духовки.

Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во

избежание образования конденсата.

При гриле работает инфранагреватель, который

является частью большого гриля.

Уровни направляющих

Инфранагреватель необходимо предварительно

прогреть в течение 5 минут.

Максимальная температура при “Гриле“ и

“Большом гриле“ 230°С.

Постоянно следите за приготовлением в режиме

гриля, так как из-за очень высокой температуры

мясо может быстро подгореть!

Гриль подходит для приготовления нежирных

колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель,

РЕЖИМЫ ДУХОВКИ

лосось и т. д.), для запекания бутербродов и

тостов.

ОСВЕЩЕНИЕ

При всех режимах работы освещение духовки

При приготовлении мяса на решетке смажьте

включается автоматически при выборе режима

решетку растительным маслом, чтобы мясо не

работы.

пригорало, и установите на 4-й уровень. Под

решетку на 1-й или 2-й уровень установите

противень для сбора жира. При приготовлении

БЫСТРЫЙ НАГРЕВ

мяса в противне необходимо добавлять жидкость,

Используется для быстрого нагрева духовки до

чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время

определенной температуры и не предназначен

приготовления переворачивайте мясо.

для приготовления.

Каждый раз после приготовления на гриле

очищайте духовку и принадлежности.

Не используйте гриль в положении 4.

Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь

Приготовление на гриле

положите петрушку, соль и чеснок и смажьте

производится при закрытой дверце

сверху растительным маслом. Положите рыбу на

духовки.

решетку, во время приготовления не

переворачивайте.

ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

Приготовление на гриле

производится при закрытой дверце

Одновременно работают инфранагреватель и

духовки.

вентилятор. Предназначен для приготовления

мяса, рыбы, овощей.

Из-за высокой температуры нагревательные

элементы, решетка и другие принадлежности

и части духовки сильно нагреваются, поэтому

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ

используйте кухонные рукавицы или

НАГРЕВ

прихватки и специальные щипцы для мяса!

Одновременно работают нижний нагревательный

элемент, нагревательный элемент вокруг

вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот

Приготовление на вертеле

режим подходит для приготовления пиццы,

(в зависимости от модели)

яблочного пирога и фруктовых тортов.

Максимальная температура приготовления на

вертеле 230°C.

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

Одновременно работают нагревательный

элемент вокруг вентилятора и вентилятор.

Вентилятор создает постоянную циркуляцию

горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.

Приготовление мяса

Используйте эмалированную посуду, посуду из

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

Не используйте противни из нержавеющей стали,

так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять

Установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а

жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.

на 1-й уровень — мелкий противень для сбора

Во время приготовления переворачивайте мясо.

жира.

Если мясо запекать под крышкой, оно останется

более сочным.

Приготовление выпечки

Рекомендуется предварительно разогреть

духовку.

Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях

одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).

Время приготовления может отличаться даже для

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух

одинаковых противней. Возможно, верхний

сторон закрепите его вилками. Закрутите винты

противень придется извлечь из духовки раньше,

на вилках.

чем нижний.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките

Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец

решетку, если вы используете противень,

вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на

прилагаемый в комплекте к духовке.

задней стенке духовки справа), которая закрыта

Мелкая выпечка, например, пирожки, должна

крышкой. Переднюю часть вертела установите в

быть по возможности одинаковой величины.

выемку в передней части рамки.

Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите

При приготовлении не

ручку вертела.

устанавливайте глубокий противень

на 1-й уровень направляющих.

Включите духовку, выбрав режим БОЛЬШОЙ

ГРИЛЬ.

RU 16

ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ

Предназначен для подогрева посуды, чтобы

НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ЕНТИЛЯТОРА

после подачи блюда и напитки оставались

Этот режим подходит для приготовления низко

горячими дольше.

поднимающейся выпечки и консервирования

овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень снизу

и низкие формы для выпечки, чтобы нагретый

ОЧИСТКА AQUA CLEAN

воздух мог беспрепятственно циркулировать над

Работает только нижний нагревательный

готовящимся блюдом.

элемент. Режим используется для очистки

духовки от загрязнений после приготовления.

Консервирование

Очистка длится 30 минут.

Банки и продукты для консервирования

подготовьте, как обычно.

Используйте обычные банки с резиновыми

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

прокладками и стеклянной крышкой. Не

используйте банки с закручивающимися и

металлическими крышками, а также

Перед очисткой отключите прибор от

металлические банки. Лучше всего брать банки

электросети и дайте остыть.

одинакового размера, наполненные одинаковыми

продуктами. Плотно закройте банки.

Дети могут очищать и осуществлять

обслуживание прибора только под

В глубокий противень налейте 1 литр подогретой

присмотром!

воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так,

чтобы они не касались друг друга и стенок

Алюминиевые поверхности (газовые горелки)

духовки. Установите противень с банками на 2-й

Используйте жидкие неабразивные чистящие

уровень снизу.

средства, предназначенные для таких

поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство

Во время консервирования наблюдайте за

на влажную ткань и протрите поверхность.

продуктами, пока жидкость в банках не закипит

Смойте чистящее средство водой и вытрите

(появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в

поверхность насухо. Не наносите чистящее

таблице время консервирования.

средство непосредственно на алюминиевую

поверхность.

Нельзя использовать абразивные чистящие

НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА

средства и губки для посуды.

ВЕНТИЛЯТОРА

Этот режим подходит для приготовления любой

Следите, чтобы на такие поверхности не

выпечки, размораживания продуктов, сушки

попадали спреи для очистки духовок, так как они

овощей и фруктов. Перед тем как поставить

могут сильно повредить поверхность.

продукты в нагретую духовку дождитесь, когда

индикатор нагрева погаснет в первый раз. Для

Передняя панель с деталями из нержавеющей

достижения наилучших результатов готовьте на

стали

одном уровне.

(в некоторых моделях)

Используйте мягкое чистящее средство (мыльный

Предварительно нагрейте духовку. Используйте

раствор) и мягкую ткань, которая не царапает

2-й или 4-й уровень снизу.

поверхность. Нельзя использовать грубые

чистящие средства и средства, содержащие

растворители. В случае несоблюдения указаний

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

передняя панель может повредиться.

В этом режиме воздух циркулирует без включения

нагревательных элементов.

Крашеные поверхности и пластиковые

Этот режим подходит для размораживания тортов

детали (в некоторых моделях)

со сливками и масляным кремом, пирогов и

Не используйте для очистки кнопок,

выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов

переключателей, ручки духовки, наклеек и

глубокой заморозки.

шильда абразивные чистящие средства и

приспособления, а также спиртосодержащие

В большинстве случаев рекомендуется вынуть

очистители. Очищайте загрязнения мягкой

продукты из упаковки (снимите металлические

неабразивной тканью и водой во избежание

скрепки и клипсы).

повреждения поверхностей.

Допускается использование чистящих средств,

По прошествии половины времени переверните

предназначенных для ухода за такими

продукты, перемешайте их или разделите

поверхностями, при этом следуйте указаниям

кусочки, примерзшие друг к другу.

производителя чистящего средства.

RU 17

Эмалированные поверхности

Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте

(духовка, варочная поверхность)

мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и

Используйте мягкое чистящее средство и губку.

сухие, только так обеспечивается их правильная

Жирные пятна очищайте теплой водой и

работа.

специальным средством для чистки

Очищайте рассекатель и крышку горелки.

эмалированных поверхностей. Нельзя

Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были

использовать абразивные чистящие средства, так

хорошо очищены. Следите, чтобы грязь не попала

как они могут сильно повредить поверхность.

в отверстие форсунки. После очистки хорошо

просушите все детали, правильно соберите и

Стеклянные поверхности

установите на место. Из-за неправильно

Для очистки стекла дверцы духовки не

установленных деталей розжиг горелок может не

используйте абразивные чистящие средства и

срабатывать.

металлические скребки, так как это может

привести к растрескиванию стекла. Очищайте

Крышки горелок покрыты эмалью черного

стекло специальными средствами для стекол,

цвета. Из-за высокой температуры возможно

зеркал и окон.

изменение цвета крышек, но это не влияет на

работу горелок.

ОЧИСТКА ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ С

ЧУГУННЫМИ КОНФОРКАМИ

ДУХОВКА

Внутренние стенки духовки очищайте влажной

губкой и мягким моющим средством. Для

пригоревших и сильных загрязнений используйте

чистящие средства для эмалей. После их

использования тщательно смойте остатки

чистящего средства.

Перед очисткой дайте духовке остыть.

Нельзя использовать грубые и агрессивные

чистящие средства, так как они могут повредить

эмаль.

Противни, решетку и подобное оборудование

Поверхность вокруг конфорок очищайте теплой

мойте горячей водой, губкой и моющим

водой с добавлением моющего средства.

средством. Для удаления сильных загрязнений

Засохшие загрязнения перед этим размягчите с

используйте специальные средства.

помощью губки.

Очищайте конфорки каждый раз при загрязнении.

Если они не сильно загрязнены, их достаточно

ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ

протереть влажной тряпкой и раствором моющего

ФУНКЦИИ AQUA CLEAN

средства. При сильном загрязнении используйте

Поверните переключатель режимов работы

металлическую губку, смоченную моющим

духовки в положение Aqua Clean .

средством. После очистки протрите конфорки

Переключателем температуры становите

насухо.

температуру 70°C. Налейте в стеклянный

Соленая жидкость, пригоревшие остатки пищи и

противень 0,6 литров воды и вставьте его на

влага могут повредить конфорки, поэтому всегда

нижний уровень направляющих.

очищайте и протирайте конфорки насухо.

Через 30 минут загрязнения на стенках духовки

Для ухода за конфорками периодически

размягчатся, и их можно будет протереть влажной

протирайте их обычным средством по уходу,

тканью.

которое можно купить в магазинах. Если конфорки

теплые, средство быстрее проникает в поры.

Со временем из-за высокой температуры во

Перед включением функции Aqua

время приготовления ободки чугунных конфорок

Clean полностью охладите духовку.

могут пожелтеть. Это нормальной явление.

Пожелтевшие участки можно очистить обычными

чистящими средствами для металла. Нельзя

использовать агрессивные и абразивные

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СЪЕМНЫХ И

чистящие средства, так как они могут поцарапать

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ

поверхность.

Для очистки направляющих используйте только

обычные моющие средства.

Приподнимите направляющие снизу и отведите

от стенки духовки.

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

Извлеките из гнезд.

Очищайте решетки, варочную поверхность и

детали горелок теплой водой с добавлением

средства для ручного мытья посуды и тканью.

Телескопические направляющие не

Решетки и горелки не предназначены для мытья

предназначены для мытья в

в посудомоечной машине.

посудомоечной машине.

RU 18

УСТАНОВКА КАТАЛИТИЧЕСКИХ

Потяните нагревательный элемент вниз таким

ВКЛАДЫШЕЙ

образом, чтобы поперечный стержень выскочил

Для очистки вкладышей используйте только

из удерживающих его защелок, расположенных с

обычные моющие средства. Снимите

левой и правой стороны внутренней камеры

телескопические или съемные направляющие (в

духовки.

зависимости от модели).

Нельзя включать гриль, когда нагревательный

элемент находится в сложенном/опущенном

положении. После очистки выполните те же

действия, но в обратном порядке, чтобы

установить нагревательный элемент таким

образом, чтобы поперечный стержень встал на

место.

Отключите электроприбор от

Наденьте вкладыш на направляющие: вставьте

электросети.

прутья направляющих в отверстия в верхней

части вкладышей “A“.

Нагревательный элемент должен быть

остывшим; в противном случае существует

опасность получения ожогов.

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ

Электрическая лампочка является расходным

материалом, гарантия на нее не

распространяется! Перед заменой извлеките из

духовки противни, решетку и направляющие.

Перед заменой лампочки отключите прибор от

электросети!

Навесьте направляющие вместе с вкладышами в

гнезда “A“.

Открутите крышку и извлеките лампочку.

Защелкните направляющие в фиксаторах “B“,

Галогеновая лампочка: G9, 25 Вт, 230 В. (Обычная

расположенных в нижней части боковых стенок.

лампочка: E14, 25 Вт, 230 В - в некоторых

моделях.)

Каталитические вкладыши не

Используйте защиту, чтобы не обжечься.

предназначены для мытья в

посудомоечной машине.

ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ

(в некоторых моделях)

Дверца оборудована шарниром COMFORT.

ОЧИСТКА ВЕРХНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ

Достаточно легкого нажатия, и дверца

ВНУТРЕННЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВКИ

закрывается легко, плавно и тихо.

(в некоторых моделях)

Нагревательный элемент верхнего гриля

складывается, что облегчает очистку верхней

Если закрывать дверцу рывком, она

поверхности внутренней камеры духовки. Перед

закроется плавно во избежание

очисткой духовки, выньте противни, решетку и

поломки системы.

направляющие.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ

(в некоторых моделях)

Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем

вправо и одновременно потяните дверцу на себя.

При закрывании дверцы замок

автоматически защелкивается.

RU 19