Gorenje EC 67 CLB: ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ

Ручной режим

• После подключения прибора к электросети и в случае

отключения электроэнергии мигает индикатор времени суток 4.

• Чтобы духовка работала, нажмите и удерживайте 2 секунды

кнопку А. Индикатор перестанет мигать.

• Теперь духовкой можно пользоваться без функций,

программирующих время ее работы.

Программирование

Программатор позволяет запрограммировать время работы

времени работы духовки

духовки двумя способами:

• окончание приготовления: духовка выключится через

установленное время,

• отсрочка старта: духовка автоматически включится в

установленное время и выключится через заданное вами

время.

Окончание приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время отключения

духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления

можно запрограммировать не позже чем через 15 часов с

момента установки функции!

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Нажимая на кнопку А, выберите индикатор окончания

приготовления. Индикатор начнет мигать.

• Вращая кнопку А, установите время окончания приготовления.

• Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А.

Стрелки автоматически переведутся на текущее время. На

дисплее будет гореть индикатор окончания приготовления.

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру).

Духовка сразу включится и автоматически выключится в

установленное время.

• Когда наступит заданное время окончания приготовления,

духовка выключится, раздастся прерывистый звуковой сигнал,

который можно выключить нажатием на кнопку А, или через 1

минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее мигает индикатор окончания приготовления. Если

приготовление необходимо продолжить, нажмите и удерживайте

2 секунды кнопку А и при необходимости установите новое

время продолжительности приготовления.

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, когда

духовка начнет работать (начало приготовления), и время

отключения духовки (окончание приготовления).

Окончание приготовления можно запрограммировать не позже

чем через 12 часов с момента установки функции, максимальная

425547

продолжительность приготовления при «Отсрочке старта»

составляет 3 часа.

16

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Установите время начала приготовления. Нажимая на кнопку А,

выберите индикатор отсрочки старта. Индикатор начнет мигать.

Вращая кнопку А, установите время начала приготовления.

Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А.

Начнет мигать индикатор окончания приготовления.

• Установите время окончания приготовления. Вращая кнопку

А, установите время окончания приготовления. Подтвердите

установленное время нажатием на кнопку А.

• Стрелки автоматически переведутся на текущее время.

На дисплее горят индикаторы отсрочки старта и окончания

приготовления.

• Программатор ожидает старт начала приготовления.

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру).

• Духовка в определенное время автоматически включится и

выключится в установленное время.

• Когда наступит заданное время окончания приготовления,

духовка выключится, раздастся прерывистый звуковой сигнал,

который можно выключить нажатием на кнопку А, или через 1

минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее мигает индикатор 2. Если приготовление

необходимо продолжить, нажмите и удерживайте 2 секунды

кнопку А и при необходимости установите новое время

продолжительности приготовления.

Будильник

Будильник оповещает, что установленное время истекло, но не

отключает духовку.

Будильник можно установить, если духовка не запрограммирована

по времени работы.

• Нажимая на кнопку А, выберите индикатор будильника.

Индикатор начнет мигать.

• Вращая кнопку А, установите время будильника. Максимальное

время функции составляет 3 часа.

• Подтвердите установленное время нажатием на кнопку А.

Стрелки автоматически переведутся на текущее время. На

дисплее будет гореть индикатор будильника.

• По истечении установленного времени раздастся прерывистый

звуковой сигнал, который можно выключить, нажав и удерживая

2 секунды кнопку А, или через 1 минуту сигнал выключится

автоматически.

Просмотр времени

Проверить заданное время любой функции можно, нажав на

функций

кнопку А. Стрелки на некоторое время покажут время функции, а

затем автоматически переведутся на текущее время суток.

Отмена функции

Заданное время любой функции можно удалить, нажав и

удерживая 2 секунды кнопку А. Индикатор функции погаснет.

425547

17

Управление духовкой

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя

вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем

температуры духовки.

Переключатель температуры

Примечание: При использовании режима «Большой гриль»

и

«Гриль»

установите температурный переключатель в позицию .

Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки

425547

18

425547

Режимы работы духовки

Освещение

Некоторые модели оснащены двумя лампочками внутреннего

освещения: одна находится на задней стенке сверху, другая — на

правой стенке посередине.

Освещение можно включить отдельно от других функций.

При выборе других режимов освещение включается

автоматически.

Практическое применение: при очистке духовки или при

использовании остаточного тепла в конце приготовления.

Классический нагрев (сверху + снизу)

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно

излучают тепло внутрь духовки.

Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне

направляющих.

Большой гриль

При данном режиме работы включаются верхний нагревательный

элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает

инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний

нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию

блюда по всей поверхности противня/решетки.

Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса,

например, стейков, шницелей, колбасок.

Гриль

Работает инфранагреватель.

Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов,

пивных колбасок.

Большой гриль + работа вентилятора

Одновременно работают верхний нагревательный элемент,

инфранагреватель и вентилятор.

Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и

приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне

направляющих. Он подходит также для запекания блюд до

образования хрустящей корочки.

19

425547

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нижний

нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг

вентилятора и вентилятор.

Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а

также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или

песочного теста и творожных тортов.

Вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нагревательный

элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает

постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося

блюда.

Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на

нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем

при классическом режиме нагрева.

Размораживание

В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных

элементов. Работает только вентилятор.

Этот режим используется для постепенного размораживания

продуктов.

Нагрев снизу + работа вентилятора

В этом режиме одновременно работают нижний нагревательный

элемент и вентилятор.

Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся

выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте

1-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки,

чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать над

готовящимся блюдом.

Нагрев снизу/функция AquaClean

В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент.

Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо

снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой

начинкой). Установите необходимую температуру.

Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки — функция

AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе «Очистка и

обслуживание».

20

• Оборудование (решетка, мелкий и глубокий противни) может

устанавливаться в духовку на 4-х уровнях направляющих.

• В таблицах приготовления в данной инструкции описаны

отдельные уровни.

425547

Уровни приготовления (в

зависимости от модели)

Обратите внимание, что отсчет уровней производится

снизу вверх!

• Духовка может быть оборудована рельефными, съемными или

телескопическими направляющими (в зависимости от модели).

Телескопические направляющие могут быть установлены на

2-м, 3-м и 4-м уровне.

При съемных направляющих решетку и противни вставляйте

точно между двумя прутками одного уровня.

Глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень

направляющих.

рельефные направляющие съемные направляющие телескопические направляющие

Другое оборудование

духовки (в зависимости от

модели)

На решетку можно ставить посуду с блюдом или непосредственно

сами продукты.

На решетке и направляющих имеются ограничители,

поэтому когда решетка при извлечении упирается в

ограничители, слегка ее приподнимите.

Мелкий противень предназначен для приготовления различных

блюд, в том числе мелкой выпечки и пирожков. Также может

использоваться для жира и мясного сока во время приготовления.

21

Глубокий противень предназначен для приготовления мяса,

запеканок, лазаньи, пирогов. Также может использоваться для

сбора жира и мясного сока.

425547

При приготовлении глубокий противень нельзя

устанавливать на 1-й уровень направляющих, кроме

случаев использования глубокого противня для

сбора жира и мясного сока при приготовлении с

использованием режима гриля или вертела.

22