Gorenje BC 53 W: ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ: Gorenje BC 53 W
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Перед первым
• Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на
использованием (в
максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом,
зависимости от модели)
защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При
первом нагреве конфорок может появиться дым.
• Стеклокерамическую поверхность очистите влажной тряпкой
и небольшим количеством средства для ручного мытья
посуды. Не используйте агрессивные и абразивные чистящие
средства, грубые губки для мытья посуды, средства для удаления
ржавчины, пятновыводители.
Важные указания
• Температура конфорки стеклокерамической варочной
поверхности регулируется включением и выключением
нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент
включен, видно красное свечение, когда выключен, свечения
нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент
отключается чаще, при высокой степени
нагрева — реже.
• Не используйте конфорки для обогрева помещения. Не
включайте конфорки без установленной на них посуды. Диаметр
дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При
маленьком диаметре посуды конфорка может повредиться.
• Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны быть
чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность
и избежать повреждения варочной поверхности.
• Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду и влажные
крышки. Влага может повредить конфорки.
• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках,
так как под дном посуды образуется конденсат, что может
привести к коррозии дна посуды.
Стеклокерамическая поверхность
• Конфорки быстро нагреваются до заданной степени нагрева,
при этом область вокруг конфорок может быть теплой.
• Стеклокерамическая поверхность устойчива к температурным
изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.
• Стеклокерамика является прочным материалом, но не
устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не
падали твердые и острые предметы, так как они могут повредить
стеклокерамику.
• Не используйте стеклокерамическую поверхность в качестве
рабочего стола. Острые предметы могут оставить царапины на
стеклокерамике.
• Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить
стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание
повреждения поверхности немедленно удаляйте их с помощью
405680
11
скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.
• Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она может
поцарапать стеклокерамическую поверхность.
• Не готовьте на стеклокерамической поверхности в тонкостенной
алюминиевой посуде и фольге, а также в пластиковой посуде.
Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную
поверхность. Не кладите на варочную поверхность пластиковые
предметы и алюминиевую фольгу.
• Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность.
При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от
электросети, выключив предохранитель, к которому подключен
прибор, и обратитесь в сервисный центр.
Посуда
Советы по использованию посуды
Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.
• Теплопередача будет наиболее эффективной, если диаметр дна
посуды соответствует диаметру конфорки и посуда установлена
в центре конфорки.
• При приготовлении в посуде из огнеупорного и термостойкого
стекла или фарфора следуйте указаниям производителя посуды.
• При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте
процесс приготовления, пока не будет достигнуто
соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать
на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации
изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень
нагрева конфорки.
• Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество
жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность
может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама
варочная поверхность.
• Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном подходит
для использования на варочной поверхности, если диаметр
дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с дном большего
диаметра может треснуть.
• При использовании особой посуды следуйте рекомендациям
производителя данной посуды.
• При приготовлении пищи на стеклокерамической поверхности
в посуде с теплоотражающими свойствами (например, светлое
металлическое дно) или с толстым дном, время закипания
может увеличиться на несколько минут (прибл. на 10 минут).
Если необходимо вскипятить большое количество жидкости,
рекомендуется использовать посуду с ровным темным дном.
• Не используйте глиняную посуду, так как она может поцарапать
стеклокерамическую поверхность.
405680
12
Советы по экономии
• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру
электроэнергии
конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается
энергопотребление, конфорка может повредиться.
• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления блюда
это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать
посуде.
• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся пищи.
Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде
приводит к потере электроэнергии.
• Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в
скороварке.
• Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком
способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при
этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После
закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого
кипения.
405680
13
