Hotpoint-Ariston FK 1039E.20 X: Programma’s

Programma’s

! Om te zorgen dat de gerechten perfect krokant en

van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen

NL

zacht uit de oven komen, laat de oven het vocht dat

temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

op natuurlijke wijze uit het voedsel vrijkomt

wegvloeien in de vorm van waterdamp. Op deze

Programma PIZZA

manier kunnen alle gerechten een optimaal

kookresultaat bereiken.

De bovenste en cirkelvormige

verwarmingselementen gaan aan en de ventilator

! Bij elke ontsteking stelt de oven als eerste het

gaat draaien. Door deze combinatie van elementen

programma van handmatige bereiding voor.

wordt de oven snel warm. Indien u meerdere

roosters tegelijk gebruikt moet u de gerechten

halverwege de kooktijd omwisselen.

Handmatige kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde

Programma GEBAK

kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de

aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de

ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige,

30°C en de 250°C (300°C voor het programma

zachte warmte wordt gecreëerd. Dit programma is

BARBECUE). Eventuele wijzigingen van de

aanbevolen voor het bakken van fijne gerechten

temperatuur worden opgeslagen en bij een volgend

(bijvoorbeeld taarten die moeten rijzen).

gebruik van het programma voorgesteld. Als de

gekozen temperatuur lager is dan de interne

Programma ECO

temperatuur van de oven, toont het TEMPERATUUR

Het achterste verwarmingselement gaat aan en de

display de tekst “Hot”. U kunt de bereiding in ieder

ventilator gaat werken zodat een gelijkmatige, zachte

geval laten starten.

warmte wordt gecreëerd. De energiebesparende

stand wordt aanbevolen voor kleine gerechten. Het is

Programma MULTILEVEL

ideaal voor het opwarmen of afbakken van gerechte.

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator

treedt in werking. Aangezien de warmte in de hele oven

Braadspit*

constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op

Voor het activeren van het

gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is

draaispit (zie afbeelding)

het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

gaat u als volgt te werk:

1. plaats de lekplaat in

Programma BARBECUE

stand 1;

2. zet de steun van het

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het

draaispit op de 3e

draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hoge

stand en steek de

temperatuur en directe straling van de grill is vooral aan te

vleespen in de speciale

raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de

opening achterin de

buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht

oven;

(zie “Praktische kooktips”).

3. activeer het draaispit door de programma’s

Programma GRATINEREN

of te selecteren;

Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en

! Wanneer u de ovendeur opent als het programma

tijdens een deel van de cyclus ook het cirkelvormige

verwarmingselement, de ventilator en het draaispit

is gestart, zal het draaispit stoppen met

(waar aanwezig). Hiermee wordt de rechtstreekse

draaien.

bovenhitte van de grill gecombineerd met de

geforceerde luchtcirculatie in de oven.

Automatische kookprogramma’s

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo

vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar

! De

temperatuur en de duur van de bereiding zijn

temperatuurtemperatuur

temperatuurtemperatuur

de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht (zie

vooringestedvooringested

vooringestedvooringested

vooringested d.m.v. het systeem

C.O.P.®

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.®C.O.P.®

“Praktische kooktips”).

(

Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding

Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding

Optimale Geprogrammeerde Bereiding) dat

automatisch een perfect resultaat garandeert. De

Programma’s LAGE TEMPERATUUR

bereiding wordt automatisch gestopt en de oven

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het

geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het

bereiden van yoghurt, het snel of langzaam

opwarmen van gerechten en het langzaam koken

Slechts op enkele modellen aanwezig.

*

7

gerecht in een

koudekoude

koudekoude

koude of

warme oven zettenwarme oven zetten

warme oven zettenwarme oven zetten

warme oven zetten. Het is

Recept voor BROOD:

NL

mogelijk de duur van de bereiding, voor de start,

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand

naar smaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basis

2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste

van het gekozen programma. Als de bereiding

stand

reeds is gestart, kunt u in ieder geval de duur

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g

wijzigen. Als de wijziging wordt uitgevoerd vóór de

zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

start van het programma wordt deze opgeslagen en

Procedure:

bij het eerstvolgende gebruik van het programma

• Meng het meel en het zout in een grote kom.

opnieuw voorgesteld. Als de interne temperatuur van

• Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).

de oven hoger is dan degene die wordt voorgesteld

• Maak een kuil in het meel.

voor het gekozen programma, toont het

• Giet er het mengsel van water en gist in

TEMPERATUUR display de tekst “Hot” en is het niet

mogelijk de bereiding uit te voeren. Wacht tot de

• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is

oven afkoelt.

gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10

minuten lang met de palm van de hand plat te

! Als de kookfase is bereikt laat de oven een

drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

geluidssignaal horen.

• Maak een bal van het deeg, doe het in een

slakom en bedek het met plastic folie om te

! Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de

voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe

tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

de slakom in de oven op de handmatige functie

LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het

ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het

Programma RUND

deeg moet verdubbelen).

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-,

• Verdeel de bal om verschillende broden te maken.

varkens- en lamsvlees. Plaats het gerecht in de

• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in

• Bestrooi de broden met meel.

de warme oven plaatsen.

• Maak sneden in de broden.

• Plaats het gerecht in de koude oven.

Programma VISFILET

Deze functie is ideaal voor het koken van kleine of

• Start het programma

BROOD

middelmatige visfilets. Plaats het gerecht in de

• Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten

koude oven.

op een rooster totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Programma BROOD

Programma CAKE

Gebruik deze functie voor het bakken van brood. Voor

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel

een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende

taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of

aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de

• houdt u zich aan het recept;

gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

• het maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet niet 50 g (0,5 dl) koud water te gieten in

Programma VRUCHTENTAART

de bakplaat op stand 5;

Deze functie is ideaal voor alle taartrecepten (die

• het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op

normaalgesproken aan de onderkant goed gaar

kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af

moeten worden). Plaats het gerecht in de koude

van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende

oven.

gerezen als het volume is verdubbeld.

U kunt de gerechten eventueel ook in de warme

oven plaatsen.

8

De bereiding programmeren

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur

NL

van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30.

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een

Het programma zal automatisch om 11:15

kookprogramma is geselecteerd.

beginnen.

! Als u een kookprogramma selecteert wordt de

Om een programma te annuleren drukt u op de toets

toets geactiveerd en is het dus mogelijk de duur

.

te programmeren. Nadat u een kookduur heeft

ingesteld wordt de toets actief, en kunt u een

Praktische kooktips

uitgestelde bereiding programmeren.

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit

De duur programmeren

de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete

lucht de fijne gerechten kunnen verbranden.

1. Druk op de toets . De toets en de cijfers op

! Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het

het display TIJDEN beginnen te knipperen.

bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij

2. Stel de gewenste kookduur in door middel van de

u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel

toetsen + en -.

vet of jus op te vangen.

3. Als u de juiste duur heeft bereikt drukt u

MULTILEVEL

nogmaals op de toets .

4. Druk op de toets om het koken te starten.

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de

5. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op het

gerechten die meer warmte nodig hebben op

display TEMPERATUUR het woord “END” en hoort u

stand 2.

een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het

van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt

rooster op de hoogste.

automatisch om 10:15.

BARBECUE

Programmeren van een uitgestelde bereiding

! Het programmeren van het einde van een bereiding

• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de

is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft

gerechten op het midden van de grill.

geselecteerd.

! Om de uitgestelde bereiding goed te

• Wij raden u aan de temperatuur op maximum te

programmeren is het van fundamenteel belang dat

zetten. Het is normaal dat het bovenste

de klok goed staat.

verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn

werking wordt geregeld door een thermostaat.

1. Druk op de toets

en volg de procedure van de

PIZZA

duur van punt 1 t/m 3.

2. Druk op de toets en regel de eindtijd met

• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet

behulp van de toetsen + en -.

hem op het bijgeleverde ovenrooster.

3. Als u de juiste tijd van einde bereiding heeft

Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd

bereikt drukt u nogmaals op de toets

.

langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante

pizza.

4. Druk op de toets om de programmering te

activeren.

• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de

De toetsen en knippen om de beurt om aan

mozzarella of andere kaas pas halverwege de

te geven dat er een programmering is uitgevoerd;

kooktijd toe te voegen.

tijdens de wachttijd, voordat de bereiding van start

gaat, toont het display TIJDEN om de beurt de duur

en het tijdstip van einde bereiding.

5. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op het

display TEMPERATUUR het woord “END” en hoort u

een geluidssignaal.

9