Braun MR570 Patisserie – страница 3
Инструкция к Погружным блендер Braun MR570 Patisserie
ности. Погрузите блендер до дна стакана,
c) ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ‚ÂıÌ˛˛ ˜‡ÒÚ¸ (11) ̇ ˜‡¯Û
включите прибор переключателем (4) и
ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl.
удерживайте его в этом положении до
d) ÇÒÚ‡‚¸Ú ÏÓÚÓÌÛ˛ ˜‡ÒÚ¸ (1) ‚ ‚Âı-
растворения масла. Далее, не выключая
Ì˛˛ ˜‡ÒÚ¸ (11) Ú‡Í, ˜ÚÓ·˚ Ó̇ ·˚·
блендер, медленно перемещайте его
Á‡ÙËÍÒËÓ‚‡Ì‡ ̇ ÏÂÒÚÂ.
вверх-вниз до приобретения майонезом
e) ç‡ÊÏËÚ ‚˚Íβ˜‡ÚÂθ ‚ ËÎË (4), ˜ÚÓ·˚
однородного цвета и консистенции.
ÔË‚ÂÒÚË ËÁÏÂθ˜ËÚÂθ ‚ ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ. èË
Ó·‡·ÓÚÍ ‰ÂÊËÚ ÏÓÚÓÌÛ˛ ˜‡ÒÚ¸
Ó‰ÌÓÈ ÛÍÓÈ, ‡ ˜‡¯Û ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl
B Порядок работы с венчиком
‰Û„ÓÈ ÛÍÓÈ.
ç ‚Íβ˜‡ÈÚ ËÁÏÂθ˜ËÚÂθ ·ÓΠ˜ÂÏ
Используйте венчик только для взбивания
̇ 2 ÏËÌÛÚ˚.
крема, яичного белка, пористых субстан-
f) После использования, нажмите кнопки
ций (дрожжевого теста) и готовых к упот-
высвобождения рабочих частей (5),
реблению десертов:
снимите моторную часть и толкатель.
a) Вставьте последовательно венчик (8)
g) èÓÒΠ˝ÚÓ„Ó Û‰‡ÎËÚ ‚ÂıÌ˛˛ ˜‡ÒÚ¸.
в моторную часть (1) до фиксации.
h) AÍÍÛ‡ÚÌÓ ‚˚̸Ú ÌÓÊ.
b) Поместите венчик в посуду и лишь
i) èÂÂÎÓÊËÚ ËÁÏÂθ˜ÂÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚
затем включите прибор, нажав пере-
ËÁ ˜‡¯Ë ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl ‚ ‰Û„Û˛
ключатель (3).
ÔÓÒÛ‰Û. èÓÚË‚ÓÒÍÓθÁfl˘Â ÓÒÌÓ‚‡ÌËÂ
c) Для высвобождения венчика нажмите
Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ ÒÎÛÊËÚ Í˚¯ÍÓÈ ˜‡¯Ë
кнопки (5), затем выньте из моторной
ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl.
части венчик.
Пример рецепта: Чернослив с медом и
Для получения наилучших результатов
ванилью
работы ...
(для начинки или топпинга к блинам)
•
используйте широкий сосуд для
Используйте насадку-измельчитель (10),
взбивания,
скорость – «turbo».
•
взбивайте одновременно не более.
Поместите в чашу измельчителя 60 г меда
вязкой консистенции и 50 г чернослива.
Взбитые сливки
Измельчайте в течение 10 секунд.
Залейте до 400 мл охлажденных сливок
Затем добавьте 30 мл воды, смешанной с
(минимум 30% жирности, 4–8 °C).
ванилью, и возобновите измельчение еще
Начните взбивать с небольшой скорости
в течение 3 секунд.
«1» и постепенно увеличивайте скорость
до «15».
Взбитые яичные белки
D/E Порядок работы с насадкой
Взбейте 4 яичных белка
для нарезки и шинковки
Начните взбивать с «7» скорости и
Насадку для приготовления пищи (15)
постепенно увеличивайте ее до «15».
можно использовать для:
– измельчения и смешивания
C ä‡Í ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ̇҇‰ÍÛ
(см. рисунок секции ‰)
– замеса теста
‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl
(до 250 г муки на одну порцию)
àÁÏÂθ˜ËÚÂθ (10) Ô‚ÓÒıÓ‰ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ
– нарезки и шинковки
‰Îfl ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl ÏflÒ‡, Ò˚‡, ÎÛ͇, Ú‡‚,
(см. рисунок секции Â)
˜ÂÒÌÓ͇, Ôˆ‡ ˜ËÎË (Ò ‚Ó‰ÓÈ), ÏÓÍÓ‚Ë,
„ˆÍËı ÓÂıÓ‚, ÎÂÒÌ˚ı ÓÂıÓ‚, ÏË̉‡Îfl,
Порядок работы с насадкой-
˜ÂÌÓÒÎË‚‡ Ë Ú.‰.
измельчителем (см. рисунок секции ‰)
Для измельчения твердых продуктов,
Нож (20) измельчителя идеально подходят
например, сыра, используйте режим
для нарезки мяса, сыра, лука, зелени, чес-
«turbo» (4).
нока, моркови, грецких орехов, фундука,
миндаля и пр.
Важно: ç ËÁÏÂθ˜‡ÈÚ ӘÂ̸ ÊÂÒÚÍËÂ
Для нарезки твердых субстанций, напри-
ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Ú‡ÍËı, Í‡Í Î‰flÌ˚ ÍÛ·ËÍË,
мер, сыра, используйте режим «turbo» (4).
ÏÛÒ͇ÚÌ˚È ÓÂı, ÍÓÙÂÈÌ˚ ÁÂ̇.
Примечание: Не измельчайте очень
è‰ ËÁÏÂθ˜ÂÌËÂÏ ...
твердые субстанции, например, кубики
•
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ Ì‡ÂÁ‡ÈÚ ÏflÒÓ, Ò˚,
льда, мускатный орех, зерна кофе, крупу.
ÎÛÍ, ˜ÂÒÌÓÍ, ÏÓÍÓ‚¸
•
Û‰‡ÎflÈÚ ÒÚ·ÎË Ú‡‚, ÒÍÓÎÛÔÛ ÓÂıÓ‚
•
Û‰‡ÎflÈÚ ÍÓÒÚË, ÒÛıÓÊËÎËfl Ë ıfl˘Ë ËÁ
è‰ ÓÔ‡ˆËÂÈ ËÁÏÂθ˜ÂÌËfl
ÏflÒ‡.
ÒΉÛÂÚ ...
• ÔÓÂÁ‡Ú¸ ̇ ÍÛÒÓ˜ÍË ÏflÒÓ, Ò˚, ÎÛÍÓ-
Для получения налучшего результата,
‚ˈ˚, ˜ÂÒÌÓÍ, ÏÓÍÓ‚¸,
следуйте рекомендациям скоростного
• Û‰‡ÎËÚ¸ ÒÚ·ÎË Ú‡‚˚ Ë ÒÍÓÎÛÔÛ ÓÂıÓ‚,
режима в таблице приложения.
• Û‰‡ÎËÚ¸ ÍÓÒÚË, ÒÛıÓÊËÎËfl Ë ıfl˘Ë.
àÁÏÂθ˜ÂÌË (см. рисунок секции „)
a) Осторожно снимите нож с пластикового
a) AÍÍÛ‡ÚÌÓ ÒÌËÏËÚ Ô·ÒÚχÒÒÓ‚Û˛
стержня. Внимание: лезвие ножа
Í˚¯ÍÛ Ò ÌÓʇ (12). è‰ÓÒÚÂÂÊÂÌËÂ:
очень острое! Всегда держите нож за
çÓÊ Ó˜Â̸ ÓÒÚ˚È! ÇÒ„‰‡ ‰ÂÊËÚ „Ó
пластиковый стержень. Поместите нож
Á‡ ‚ÂıÌ˛˛ Ô·ÒÚχÒÒÓ‚Û˛ ˜‡ÒÚ¸.
в центр чаши-измельчителя и нажмите,
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÌÓÊ Ì‡ ˆÂÌڇθÌ˚È ¯ÚËÙÚ
чтобы зафиксировать его. Всегда
˜‡¯Ë ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl (13).
ставьте чашу на подставку (19).
ç‡ÊÏËÚ ̇ ÌÓÊ Ë ÔÓ‚ÂÌËÚÂ Â„Ó Ì‡ 90°,
b) Продукты для измельчения помещайте
˜ÚÓ·˚ Á‡ÙËÍÒËÓ‚‡Ú¸. ÇÒ„‰‡ ÛÒڇ̇-
вчашу (18).
‚ÎË‚‡ÈÚ ˜‡¯Û ËÁÏÂθ˜ËÚÂÎfl ̇ ÔÓÚË-
c) Наденьте крышку (17) на чашу, чтобы
‚ÓÒÍÓθÁfl˘Â ÓÒÌÓ‚‡ÌË (14).
фиксатор крышки (17с) был около ручки
b) èÓÎÓÊËÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‚ ˜‡¯Û ËÁÏÂθ˜Ë-
чаши. Поверните фиксатор крышки по
ÚÂÎfl.
часовой стрелке до щелчка.
41
d) Вставьте моторную часть (1) в сцепление
b) Наденьте крышку (17) на чашу, чтобы
для моторной части (17a) и закрепите.
фиксатор крышки (17с) был около ручки
Убедитесь, что толкатель на месте.
чаши. Поверните фиксатор крышки по
e) Чтобы начать процесс нарезки или
часовой стрелке до щелчка.
шинковки, нажмите кнопку вкл./выкл. (3)
c) Вставьте моторную часть (1) в
или кнопку «turbo»-режима (4) на мотор-
сцепление для моторной части (17a) и
ной части и удерживайте чашу.
закрепите. Убедитесь, что толкатель на
f) После использования, нажмите кнопки
месте. При работе следуйте указанием
высвобождения рабочих частей (5), сни-
скоростного режима в иснтрукции (j).
мите моторную часть и толкатель.
d) Продукты для измельчения помещайте
g) Нажмите на фиксатор крышки (17с),
в трубку для продуктов и овощей в
поверните крышку (17) против часовой
трубку.
стрелки и снимите ее.
e) Чтобы начать процесс нарезки или
h) Осторожно снимите нож перед тем, как
шинковки, нажмите кнопку вкл./выкл. (3)
вынуть нарезанные продукты.
или кнопку «turbo»-режима (4) на
моторной части и удерживайте чашу.
f) После использования, нажмите кнопки
Смешивание жидкого теста
высвобождения рабочих частей (5),
Используя чашу измельчитель и нож (20)
снимите моторную часть и толкатель.
вы можете приготовить жидкое тесто для
g) Нажмите на фиксатор крышки (17с),
блинов или пирогов (не более 250 гр.).
поверните крышку (17) против часовой
Чтобы сделать тесто для блинов, сначала
стрелки и снимите ее.
влейте жидкость, потом добавьте муку и
h) Сначала выньте держатель лезвий, а
затем яйца. Используйте кнопку «turbo»-
потом уже нарезанные продукты. Чтобы
режима (4), смешайте тесто до образова-
снять лезвие с держателя, осторожно
ния однородной массы.
подтолкните его снизу вверх.
Приготовление теста
Чистка прибора
(Узнать, как работает насадка для
Протирайте моторную часть (1) и зубчатую
приготовления теста, можно по рисунку
часть венчика (7) только влажной тканью.
секции ‰)
Крышку (17) можно промывать под проточ-
Насадка для приготовления теста (21)
ной водой, не погружая ее в воду.
идеально подходит для замешивания
При работе с продуктами, имеющими
разных видов теста, например, дрожже-
насыщенный цвет, например, морковью,
вого или сдобного (250 г муки на порцию).
пластмассовые детали могут окрашива-
•
Поместите насадку для приготовления
ться, поэтому пред мойкой блендера в
теста в чашу (18).
посудомоечной машине протирайте детали
•
Вначале наполните чашу сухими ингре-
прибора с добавлением растительного
диентами.
масла.
•
Жидкие ингредиенты добавляйте только
через наливной патрубок и при работаю-
щем двигателе.
ÑÓÔÓÎÌËÚÂθÌ˚Â
•
После одной минуты замешивания теста
ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚË
необходимо охладить двигатель в тече-
ние 10 минут.
(ÏÓÊÌÓ ÍÛÔËÚ¸ ‚ ë‚ËÒÌ˚ı ˆÂÌÚ‡ı
ÍÓÏÔ‡ÌËË Braun; ÌÓ Ì ‚Ó ‚ÒÂı Òڇ̇ı)
Дрожжевое тесто (для пиццы, хлеба,
•
Çë: ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθ̇fl ̇҇‰Í‡ËÁÏÂθ˜Ë-
торта)
ÚÂθ, ˉ‡θÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ̇ÂÁÍË
До 250 г муки, плюс ингредиенты.
·Óθ¯Ëı Ó·˙ÂÏÓ‚ ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, ‡ Ú‡ÍÊÂ
Скорость – «15», время замеса – не более
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÏÓÎÓ˜Ì˚ı ÍÓÍÚÂÈÎÂÈ,
1 минуты.
΄ÍÓ„Ó ÚÂÒÚ‡ Ë ÍÓÎÍË ÍÛ·ËÍÓ‚ 艇.
Вначале наполните мукой чашу, затем
добавьте другие ингредиенты (кроме
•
ëÍÓ·‡ ̇ÒÚÂÌÌÓ„Ó ÍÂÔÎÂÌËfl ·ÎẨ‡
жидких). Добавляйте жидкие ингредиенты
через наливной патрубок при работающем
ÇÓÁÏÓÊÌ˚ ÏÓ‰ËÙË͇ˆËË ·ÂÁ
двигателе.
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ„Ó Û‚Â‰ÓÏÎÂÌËfl.
Сдобное тесто (для пирога, торта)
До 250 г муки, плюс ингредиенты.
чÌÌÓ ËÁ‰ÂÎË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ
Скорость – «15», время замеса – не более
‚ÒÂÏ Ú·ÛÂÏ˚Ï Â‚ÓÔÂÈÒÍËÏ
1 минуты.
Ë ÓÒÒËÈÒÍËÏ Òڇ̉‡Ú‡Ï
Вначале наполните мукой чашу, затем
·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË Ë „Ë„ËÂÌ˚.
добавьте другие ингредиенты.
Используйте масло комнатной темпера-
äÛıÓÌ̇fl χ¯Ë̇ - ˝ÎÂÍÚ˘ÂÒÍËÈ ÏËÍÒÂ
туры. Прекращайте замешивание, как
(·ÎẨÂ), MR 570, ÚËÔ 4191, 500-600 ‚‡ÚÚ.
только тесто приобретет форму шара. Из-
за чрезмерного замешивания тесто
àÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌÓ ‚ èÓθ¯Â ‰Îfl ŇÛÌ ÉÏ·ï,
становится слишком мягким.
ÉÂχÌËfl/Braun GmbH,
Frankfurter Strasse 145,
Порядок работы с насадкой для резки и
61476, Kronberg, Germany.
шинковки (см. рисунок секции Â)
Используя насадку для нарезки и шин-
RU: àÏÔÓÚÂ/ëÎÛÊ·‡ ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ:
ковки (22a), вы можете нарезать огурцы,
OOO «èÓÍÚ ˝Ì‰ É˝Ï·Î
лук, яблоки, морковь, редьку, картофель,
ÑËÒÚË·¸˛ÚÓÒ͇fl äÓÏÔ‡ÌËfl», êÓÒÒËfl,
кабачки, капусту. Лезвия для шинковки
125171, åÓÒÍ‚‡, ãÂÌËÌ„‡‰ÒÍÓ ¯ÓÒÒÂ,
(22b, 22c) в большей степени подходит
16A, ÒÚ.2. íÂÎ. 8-800-200-20-20.
для шинковки яблок, моркови, картофеля,
свеклы, капусты, сыра.
BY: àÏÔÓÚÂ: ééé «ùÎÂÍÚÓÒ‚ËÒ Ë
äÓ», Å·ÛÒ¸, 220012, „. åËÌÒÍ, ÛÎ.
a) Поместите лезвие для нарезки (22a–c)
óÂÌ˚¯Â‚ÒÍÓ„Ó, 10A, Í. 412A3. ë‚ËÒÌ˚È
в держатель лезвий (22) и поверните до
ˆÂÌÚ: ééé «ä‡ÚËÍÒ», Å·ÛÒ¸, 220012,
упора.
„. åËÌÒÍ, ÛÎ. óÂÌ˚¯Â‚ÒÍÓ„Ó, 10A, Í.409.
42
ɇ‡ÌÚËÈÌ˚ ӷflÁ‡ÚÂθÒÚ‚‡ ÙËÏ˚
– ‚ÌÂÒÂÌË ÚÂıÌ˘ÂÒÍËı ËÁÏÂÌÂÌËÈ;
BRAUN
– ÏÂı‡Ì˘ÂÒÍË ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl;
ÑÎfl ‚ÒÂı ËÁ‰ÂÎËÈ Ï˚ ‰‡ÂÏ „‡‡ÌÚ˲ ̇
– ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl ÔÓ ‚ËÌ ÊË‚ÓÚÌ˚ı,
‰‚‡ „Ó‰‡, ̇˜Ë̇fl Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔËÓ·ÂÚÂÌËfl
„˚ÁÛÌÓ‚ Ë Ì‡ÒÂÍÓÏ˚ı (‚ ÚÓÏ ˜ËÒÎÂ
ËÁ‰ÂÎËfl.
ÒÎÛ˜‡Ë ̇ıÓʉÂÌËfl „˚ÁÛÌÓ‚ Ë
Ç Ú˜ÂÌË „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ÔÂËÓ‰‡ Ï˚
̇ÒÂÍÓÏ˚ı ‚ÌÛÚË ÔË·ÓÓ‚);
·ÂÒÔ·ÚÌÓ ÛÒÚ‡ÌËÏ ÔÛÚÂÏ ÂÏÓÌÚ‡,
– ‰Îfl ÔË·ÓÓ‚, ‡·ÓÚ‡˛˘Ëı ÓÚ
Á‡ÏÂÌ˚ ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ËÎË Á‡ÏÂÌ˚ ‚ÒÂ„Ó ËÁ‰ÂÎËfl
·‡Ú‡ÂÂÍ, – ‡·ÓÚ‡ Ò ÌÂÔÓ‰ıÓ‰fl˘ËÏË
β·˚ Á‡‚Ó‰ÒÍË ‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â
ËÎË ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË,
̉ÓÒÚ‡ÚÓ˜Ì˚Ï Í‡˜ÂÒÚ‚ÓÏ Ï‡Ú¡ÎÓ‚ ËÎË
β·˚ ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â
Ò·ÓÍË.
ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË ËÎË ÚÂÍÛ˘ËÏË
Ç ÒÎÛ˜‡Â Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚË ÂÏÓÌÚ‡ ‚
·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË (ÒÓ‚ÂÚÛÂÏ ÔÓθÁÓ‚‡Ú¸Òfl
„‡‡ÌÚËÈÌ˚È ÔÂËÓ‰ ËÁ‰ÂÎË ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸
ÚÓθÍÓ Ô‰Óı‡ÌÂÌÌ˚ÏË ÓÚ
Á‡ÏÂÌÂÌÓ Ì‡ ÌÓ‚Ó ËÎË ‡Ì‡Îӄ˘ÌÓ ‚
‚˚ÚÂ͇ÌËfl ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË);
ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò á‡ÍÓÌÓÏ Ó Á‡˘ËÚ ԇ‚
– ‰Îfl ·ËÚ‚ – ÒÏflÚ‡fl ËÎË ÔÓ‚‡Ì̇fl
ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ.
ÒÂÚ͇.
ɇ‡ÌÚËfl Ó·ÂÚ‡ÂÚ ÒËÎÛ ÚÓθÍÓ ÂÒÎË ‰‡Ú‡
ÔÓÍÛÔÍË ÔÓ‰Ú‚Âʉ‡ÂÚÒfl Ô˜‡Ú¸˛ Ë
ÇÌËχÌËÂ! éË„Ë̇θÌ˚È É‡‡ÌÚËÈÌ˚È
ÔÓ‰ÔËÒ¸˛ ‰Ë· (χ„‡ÁË̇) ̇ ÔÓÒΉÌÂÈ
í‡ÎÓÌ ÔÓ‰ÎÂÊËÚ ËÁ˙flÚ˲ ÔË Ó·‡˘ÂÌËË ‚
ÒÚ‡Ìˈ ÓË„Ë̇θÌÓÈ ËÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ
Ò‚ËÒÌ˚È ˆÂÌÚ ‰Îfl „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó
˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË BRAUN, ÍÓÚÓ‡fl fl‚ÎflÂÚÒfl
ÂÏÓÌÚ‡. èÓÒΠÔӂ‰ÂÌËfl ÂÏÓÌÚ‡
„‡‡ÌÚËÈÌ˚Ï Ú‡ÎÓÌÓÏ.
ɇ‡ÌÚËÈÌ˚Ï í‡ÎÓÌÓÏ ·Û‰ÂÚ fl‚ÎflÚ¸Òfl
ùÚ‡ „‡‡ÌÚËfl ‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθ̇ ‚ β·ÓÈ
Á‡ÔÓÎÌÂÌÌ˚È ÓË„Ë̇ΠãËÒÚ‡ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl
Òڇ̠‚ ÍÓÚÓÛ˛ ˝ÚÓ ËÁ‰ÂÎËÂ
ÂÏÓÌÚ‡ ÒÓ ¯Ú‡ÏÔÓÏ Ò‚ËÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚ‡ Ë
ÔÓÒÚ‡‚ÎflÂÚÒfl ÙËÏÓÈ BRAUN ËÎË
ÔÓ‰ÔËÒ‡ÌÌ˚È ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÏ ÔÓ ÔÓÎÛ˜ÂÌËË
̇Á̇˜ÂÌÌ˚Ï ‰ËÒÚË·¸˛ÚÓÓÏ Ë „‰Â
ËÁ‰ÂÎËfl ËÁ ÂÏÓÌÚ‡. í·ÛÈÚÂ
ÌË͇ÍË ӄ‡Ì˘ÂÌËfl ÔÓ ËÏÔÓÚÛ ËÎË
ÔÓÒÚ‡‚ÎÂÌËfl ‰‡Ú˚ ‚ÓÁ‚‡Ú‡ ËÁ ÂÏÓÌÚ‡,
‰Û„Ë ԇ‚Ó‚˚ ÔÓÎÓÊÂÌËfl ÌÂ
ÒÓÍ „‡‡ÌÚËË ÔӉ΂‡ÂÚÒfl ̇ ‚ÂÏfl
ÔÂÔflÚÒÚ‚Û˛Ú Ô‰ÓÒÚ‡‚ÎÂÌ˲
̇ıÓʉÂÌËfl ËÁ‰ÂÎËfl ‚ Ò‚ËÒÌÓÏ ˆÂÌÚÂ.
„‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl.
Ç ÒÎÛ˜‡Â ‚ÓÁÌËÍÌÓ‚ÂÌËfl ÒÎÓÊÌÓÒÚÂÈ
Ò ‚˚ÔÓÎÌÂÌËÂÏ „‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ËÎË
ɇ‡ÌÚËfl Ì ÔÓÍ˚‚‡ÂÚ ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl,
ÔÓÒ΄‡‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÔÓÒ¸·‡
‚˚Á‚‡ÌÌ˚ ÌÂÔ‡‚ËθÌ˚Ï ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ
ÒÓÓ·˘‡Ú¸ Ó· ˝ÚÓÏ ‚ àÌÙÓχˆËÓÌÌÛ˛
(ÒÏ. Ú‡ÍÊ ÒÔËÒÓÍ ÌËÊÂ) ÌÓχθÌ˚È ËÁÌÓÒ
ëÎÛÊ·Û ë‚ËÒ‡ ÙËÏ˚ BRAUN ÔÓ
·ËÚ‚ÂÌÌ˚ı ÒÂÚÓÍ Ë ÌÓÊÂÈ, ‰ÂÙÂÍÚ˚,
ÚÂÎÂÙÓÌÛ 8 800 200 20 20 (Á‚ÓÌÓÍ ËÁ
Ó͇Á˚‚‡˛˘Ë ÌÂÁ̇˜ËÚÂθÌ˚È ˝ÙÙÂÍÚ Ì‡
êÓÒÒËË ·ÂÒÔ·ÚÌÓ).
͇˜ÂÒÚ‚Ó ‡·ÓÚ˚ ÔË·Ó‡.
ùÚ‡ „‡‡ÌÚËfl ÚÂflÂÚ ÒËÎÛ ÂÒÎË ÂÏÓÌÚ
ÔÓËÁ‚Ó‰ËÎÒfl Ì ÛÔÓÎÌÓÏÓ˜ÂÌÌ˚Ï Ì‡
ÚÓ ÎˈÓÏ Ë ÂÒÎË ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì˚ ÌÂ
ÓË„Ë̇θÌ˚ ‰ÂÚ‡ÎË ÙËÏ˚ BRAUN.
Ç ÒÎÛ˜‡Â Ô‰˙fl‚ÎÂÌËfl ÂÍ·χˆËË ÔÓ
ÛÒÎÓ‚ËflÏ ‰‡ÌÌÓÈ „‡‡ÌÚËË, Ô‰‡ÈÚÂ
ËÁ‰ÂÎË ˆÂÎËÍÓÏ ‚ÏÂÒÚÂ Ò „‡‡ÌÚËÈÌ˚Ï
Ú‡ÎÓÌÓÏ ‚ β·ÓÈ ËÁ ˆÂÌÚÓ‚ Ò‚ËÒÌÓ„Ó
Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÙËÏ˚ BRAUN.
ÇÒ ‰Û„Ë Ú·ӂ‡ÌËfl, ‚Íβ˜‡fl
Ú·ӂ‡ÌËfl ‚ÓÁÏ¢ÂÌËfl Û·˚ÚÍÓ‚,
ËÒÍβ˜‡˛ÚÒfl, ÂÒÎË Ì‡¯‡ ÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸
Ì ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ ‚ Á‡ÍÓÌÌÓÏ ÔÓfl‰ÍÂ.
êÂÍ·χˆËË, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚Â Ò ÍÓÏϘÂÒÍËÏ
ÍÓÌÚ‡ÍÚÓÏ Ò ÔÓ‰‡‚ˆÓÏ Ì ÔÓÔ‡‰‡˛Ú ÔÓ‰
˝ÚÛ „‡‡ÌÚ˲.
Ç ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò Á‡ÍÓÌÓÏ êî ‹ 2300-1
ÓÚ 7.02.1992 „. «é ᇢËÚ ԇ‚
ÔÓÚ·ËÚÂÎÂÈ» ÙËχ BRAUN
ÛÒڇ̇‚ÎË‚‡ÂÚ ÒÓÍ ÒÎÛÊ·˚ ̇ Ò‚ÓË
ËÁ‰ÂÎËfl ‡‚Ì˚Ï ‰‚ÛÏ „Ó‰‡Ï Ò ÏÓÏÂÌÚ‡
ÔËÓ·ÂÚÂÌËfl ËÎË Ò ÏÓÏÂÌÚ‡
ÔÓËÁ‚Ó‰ÒÚ‚‡, ÂÒÎË ‰‡ÚÛ ÔÓ‰‡ÊË
ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓ.
àÁ‰ÂÎËfl ÙËÏ˚ BRAUN ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚ ‚
ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò ‚˚ÒÓÍËÏË Ú·ӂ‡ÌËflÏË
‚ÓÔÂÈÒÍÓ„Ó Í‡˜ÂÒÚ‚‡. èË ·ÂÂÊÌÓÏ
ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË Ë ÔË Òӷβ‰ÂÌËË Ô‡‚ËÎ
ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË, ÔËÓ·ÂÚÂÌÌÓ LJÏË
ËÁ‰ÂÎË ÙËÏ˚ BRAUN, ÏÓÊÂÚ ËÏÂÚ¸
Á̇˜ËÚÂθÌÓ ·Óθ¯ËÈ ÒÓÍ ÒÎÛÊ·˚, ˜ÂÏ
ÒÓÍ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ˚È ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò
êÓÒÒËÈÒÍËÏ Á‡ÍÓÌÓÏ.
ëÎÛ˜‡Ë, ̇ ÍÓÚÓ˚ „‡‡ÌÚËfl ÌÂ
‡ÒÔÓÒÚ‡ÌflÂÚÒfl:
– ‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚ ÙÓÒ-
χÊÓÌ˚ÏË Ó·ÒÚÓflÚÂθÒÚ‚‡ÏË;
– ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ‚ ÔÓÙÂÒÒËÓ̇θÌ˚ı
ˆÂÎflı;
– ̇ۯÂÌË Ú·ӂ‡ÌËÈ ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÔÓ
˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË;
– ÌÂÔ‡‚Ëθ̇fl ÛÒÚ‡Ìӂ͇ ̇ÔflÊÂÌËfl
ÔËÚ‡˛˘ÂÈ ÒÂÚË (ÂÒÎË ˝ÚÓ Ú·ÛÂÚÒfl);
43
13 ëڇ͇Ì
ì͇ªÌҸ͇
14 èÓÚËÍÓ‚Á̇ ÓÒÌÓ‚‡ / Í˯͇
Наша продукція розроблена у відповід-
15
Насадка для приготування продукту (FP)
ності до вимог високих стандартів якості,
16 Виштовхувач
функціональності та дизайну.
17 Кришка
Сподіваємося, вам дуже сподобається наш
17a З’єднувач для електромотору
новий побутовий пристрій Braun.
17b Заправна трубка
17c Кришка-блокиратор
Заходи застереження
18 Ємність
Просимо уважно та повністю прочитати
19 Поверхня з покриттям проти
інструкцію для користування перед
ковзання (також служить як
застосуванням пристрою.
кришка)
• Леза та деталі (22а-с) дуже гострі!
20 Лезо
Щоб уникнути травм, будь ласка,
21 Насадка для приготування тіста
поводьтеся з лезами дуже
22 Футляр з інструментами
обережно.
22a Для нарізки шматочками
•
ñÂÈ ÔË·‰ Ì ÔËÁ̇˜ÂÌËÈ ‰Îfl
22b Для шинкування (крупного)
‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl ‰¥Ú¸ÏË ˜Ë β‰¸ÏË Á
22с Для шинкування (дрібного)
Ó·ÏÂÊÂÌËÏË Ù¥Á˘ÌËÏË ‡·Ó ÓÁÛÏÓ‚ËÏË
Á‰¥·ÌÓÒÚflÏË ·ÂÁ ̇„Îfl‰Û β‰ËÌË, ˘Ó
‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡π Á‡ ªı ·ÂÁÔÂÍÛ. ᇄ‡ÎÓÏ,
Установка швидкості
ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÓ Á·Â¥„‡ÚË ÔË·‰ ÔÓ‰‡Î¥
При активації перемикача (3), швидкість
‚¥‰ ‰¥ÚÂÈ. çÂÓ·ı¥‰ÌÓ ÍÓÌÚÓ₇ÚË, ˘Ó·
приготування відповідає установкам
‰¥ÚË Ì ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÎË ‰‡ÌËÈ ÔËÒÚ¥È
регулятора швидкості (2). Чим вище швид-
flÍ ¥„‡¯ÍÛ.
кість установки, тим швидше та дрібніше
•
Пристрій розроблений для приготування
буде нарізний продукт.
звичайних побутових кількостей.
Для максимальної швидкості приготування,
•
Завжди вимикайте пристрій, коли він не
натисніть перемикач turbo режиму (4). Ви
застосовується та перед установкою,
можете також користуватися перемикачем
складанням, розбиранням, очищенням та
турбо режиму для миттєвого, ефективного
зберіганням.
тиску без маніпулювання регулятором
•
Перед роботою, перевірте чи відповідає
швидкості.
ваша напруга, напрузі, що вказана внизу
пристрою.
Ми рекомендуємо такі установки швидко-
•
Особливо при роботі з додатковим прис-
сті, в залежності від вашої потреби:
троєм, ручним блендером з гарячими
Ручний блендер 1... turbo
рідинами, не занурюйте вал блендера
Збивач 3... 15
в рідину/або вийміть її з рідини, коли
èÓ‰¥·Ì˛‚‡˜ див. таблиці швидкості
пристрій буде увімкнено.
на мал. „
•
Не занурюйте електромотор (1),
Насадка для
редуктор збивалки (7) під проточну воду,
приготування їжі див. таблиці швидкості
не занурюйте їх у воду.
на мал. ‰, Â
•
Мірний стакан (9) не придатний для
використання у мікрохвильовій печі.
•
Перед роботою з насадкою для приготу-
вання їжі (15), переконайтеся, що кришка
блокиратора (17c) належно клацнула та
A Користування ручним
виштовхувач (16) зафіксовано.
блендером
•
Не вставляйте інші засоби крім виштовху-
вача (16) в заправну трубку під час
Ручний блендер ідеально підходить для
приготування.
приготування соусів, супів, майонезу та
•
Завжди вимикайте пристрій перед
дитячої їжі, та методом занурення в
зняттям кришки (17).
рідину, так само як і для змішування напоїв
•
Кришку (17) можна мити під проточною
та молочних коктейлів:
водою, але не занурювати в воду, не
a) Вставте електромотор (1) в вал блен-
мийте її в посудомийній машині.
дера (6) та зафіксуйте.
•
Місткість (18) не є придатною для
b) Вставте ручний блендер вертикально
використання у мікрохвильовій печі.
в посуд, тоді натисніть перемикач (3)
•
Електричний пристрій Braun відповідає
або перемикач turbo режиму (4).
стандартам безпеки, що застосовуються.
c) Натисніть кнопку (5) для зняття валу
Ремонт або заміна мережевого шнура
блендера після користування.
мають бути виконані тільки уповноваже-
ним сервіс-персоналом. Дефектний,
Ви можете користуватися ручним бленде-
некваліфікований ремонт може спричи-
ром в мірному стакані (9), так само як і в
нити значну загрозу користувачу.
будь-якому іншому посуді. При змішуванні
прямо в каструлі під час приготування,
зніміть спочатку посуд з плити, щоб захи-
Опис
стити пристрій від перегрівання.
1 Електромотор
2 Регулятор швидкості
Рецепт: Майонез
3 Перемикач вкл./викл. для регулювання
200-250 мл. олії,
швидкості
1 яйце (жовток та білок),
4 Перемикач turbo режиму
1 столова ложка лимонного соку або оцту,
5 Кнопки для зняття робочих частин
сіль та перець за смаком
6 Вал блендера
Покладіть всі інгредієнти в мірний стакан
7 Редуктор збивання
відповідно до вищевказаного порядку.
8 Збивач
Опустіть ручний блендер до дна мірного
9 Мірний стакан
стакану. Натисніть перемикач turbo режиму
10 èÓ‰¥·Ì˛‚‡˜
(4), тримайте ручний блендер в цій позиції
11 ê‰ÛÍÚÓ ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜‡
доки олія не перетвориться на емульсію.
12 ç¥Ê
Потім, не вимикаючи, повільно рухайте
44
його вверх і вниз доки майонез добре не
b) èÓÍ·‰¥Ú¸ ÔÓ‰ÛÍÚË ‚ Òڇ͇Ì.
змішається.
c) ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ‰ÛÍÚÓ (11) ̇ Òڇ͇Ì.
d) ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ·ÎÓÍ ‰‚Ë„Û̇ ̇ ‰ÛÍÚÓ
Ú‡Í, ˘Ó· ‚¥Ì Á‡Ù¥ÍÒÛ‚‡‚Òfl.
B Користування збивачем
e) ç‡ÚËÒÌ¥Ú¸ ‚ËÏË͇˜ (3) ‡·Ó (4) ˘Ó·
Û‚¥ÏÍÌÛÚË ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜. 襉 ˜‡Ò Ó·ÓÚË
Збивач має застосовуватися тільки для
ÚËχÈÚ ·ÎÓÍ ‰‚Ë„Û̇ Ӊ̥π˛ ÛÍÓ˛, ‡
збиття вершків, збиття яєчного білка та
ÒÚ‡Í‡Ì – ¥Ì¯Ó˛.
змішування бісквіту та готових сумішей для
f) Після застосування натисніть кнопку (5),
десертів:
щоб вийняти електромотор.
a) Вставте збивач (8) в редуктор збивання
g) èÓÚ¥Ï Ḁ́ϥڸ ‰ÛÍÚÓ.
(7), потім вставте електромотор (1) в
h) é·ÂÂÊÌÓ ‚ËÈÏ¥Ú¸ Ì¥Ê.
редуктор доки він не буде зафіксований.
i) Çˉ‡Î¥Ú¸ ÔÂÂÓ·ÎÂÌËÈ ÔÓ‰ÛÍÚ Á
b) Вставте збивач в посуд и тільки тоді
Òڇ͇ÌÛ. èÓÚËÍÓ‚Á̇ ÓÒÌÓ‚‡ Ú‡ÍÓÊ π
натисніть перемикач (3) для роботи.
Í˯ÍÓ˛ Òڇ͇̇.
c) Для виймання натисніть кнопку (5) та
вийміть редуктор. Тоді виштовхніть
Приклад рецепта: Чорнослив із медом та
збивач з редуктора.
ваніллю
(для начинки або топінгу до млинців)
Для найкращих результатів ...
Використовуйте насадку-подрібнювач (10),
•
краще користуватися широкою ємністю
швидкість – «turbo».
ніж мірним стаканом,
Покладіть до чаші подрібнювача 60 г меду
•
рухайте збивач за годинниковою стріл-
в’язкої консистенції та 50 г чорносливу.
кою, тримайте його злегка нахиливши.
Подрібнюйте упродовж 10 секунд. Потім
додайте 30 мл води з ваніллю і знову
Збиті вершки:
подрібнюйте упродовж 3 секунди.
Швидко готує 400 мл охолодженого крему
(мінімум 30 % вмісту жиру, 4–8 °C).
Почати с низьких установок швидкості «1»
та під час приготування, підвищувати уста-
D/E Користування насадкою
новки швидкості до «15».
для приготування їжі
Насадку для приготування їжі можна вико-
Збитий яєчний білок:
ристовувати для:
Швидко готує тільки 4 яєчних білка.
– подрібнення та змішування (див. малю-
Почати з середніх установок швидкості «7»
нок секції ‰)
та під час збивання, підвищувати устано-
– замішування тіста (до 250 г борошна на
вки швидкості до «15».
одну порцію)
– нарізання та шаткування (див. малюнок
C üÍ Ô‡ˆ˛‚‡ÚË Á ̇‚¥ÒÌËÏ
секції Â)
ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜ÂÏ
Здрібнювання (див. малюнок секції ‰)
èÓ‰¥·Ì˛‚‡˜ (10) – ¥‰Â‡Î¸Ì Á̇fl‰‰fl ‰Îfl
Лезо (20) ідеально підходить для нарізання
ÔÓ‰¥·ÌÂÌÌfl Ï’flÒ‡, Ú‚Â‰Ó„Ó ÒËÛ, ˆË·ÛÎ¥,
м’яса, сиру, цибулі, кухонних трав, часнику,
Ú‡‚, ˜‡ÒÌËÍÛ, ÏÓÍ‚Ë, ‚ÓÎÓÒ¸ÍËı „Ó¥ı¥‚,
моркви, грецьких горіхів, лісних горіхів,
ÏË„‰‡Î˛, ˜ÓÌÓÒÎË‚Û ¥ ̇‚¥Ú¸ Ú‡ÍËı
мигдалю та ін. Для здрібнювання твердих
ڂ‰Ëı ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚ flÍ ÒË Ô‡ÏÂÁ‡Ì ‡·Ó
продуктів користуйтеся перемикачем turbo
¯ÓÍÓ·‰.
режиму (4).
âÓ„Ó Ú‡ÍÓÊ ÏÓÊ̇ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË
Увага: Не подрібнюйте занадто тверді
‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ¥ÁÌÓχ̥ÚÌËı ÒÚ‡‚,
продукти, такі як: мускатні горіхи, кофейні
̇ÔËÍ·‰ ÍÓÍÚÂÈÎ¥‚, ̇ÔÓª‚, Ô˛Â, ΄ÍËı
зерна та зернові культури.
‚ˉ¥‚ Ú¥ÒÚ‡.
Для нарізки твердих продуктів (наприклад,
Перед подрібненням ...
твердого сиру) використовуйте режим
•
порізати м’ясо, сир, цибулю, часник,
turbo (4).
моркву, перець,
•
видалити стебла з кухонних трав,
è‡Ï’flÚ‡ÈÚÂ:
розколоти горіхи,
ç ÔÓ‰¥·Ì˛ÈÚ ‰ÛÊ ڂ‰¥ ÔÓ‰ÛÍÚË, ڇͥ
•
видалити кістки, жили та хрящі з м’яса.
flÍ ÏÛÒ͇ÚÌËÈ „Ó¥ı, ͇‚Ó‚¥ ÁÂ̇ Ú‡ ÍÛÔË.
а) Обережно зняти пластмасовий футляр
è¯ Ì¥Ê ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡ÚË ...
з леза (20). Увага: лезо дуже гостре!
•
ÔÓ¥ÊÚ ϒflÒÓ, ڂ‰ËÈ ÒË, ˆË·Ûβ,
Завжди тримайте його пластмасовою
˜‡ÒÌËÍ, ÏÓÍ‚Û, ÒÚÛ˜ÍÓ‚ËÈ Ôˆ¸;
частиною вверх. Встановіть лезо на вал
•
‚ˉ‡Î¥Ú¸ ÒÚ·· Ú‡‚, ÔÓÎÛ˘ËÚ¸ „Ó¥ıË;
ємності (18) та проверніть, щоб воно
•
‚ˉ‡Î¥Ú¸ Á Ï’flÒ‡ Í¥ÒÚÍË, ÊËÎË Ú‡ ıfl˘¥
було зафіксовано. Завжди встано-
Á Ï’flÒ‡.
влюйте ємність на поверхню з покрит-
тям проти ковзання (19).
Для найкращого результату просимо
b) Покладіть продукти в ємність для
звернути увагу на установки швидкості, що
подрібнення.
рекомендовані в посібнику до експлуатації.
c) Накрийте кришкою (17) ємність з блоки-
(ôÓ· ‰ÓÒfl„ÚË Ì‡È͇˘Ëı ÂÁÛθڇڥ‚,
ратором (17c), що встановлена біля
Á‚ÂÌ¥Ú¸ Û‚‡„Û Ì‡ ÔÓ‡‰Ë ˘Ó‰Ó ¯‚ˉÍÓÒÚ¥
ємності, що утримується в руках. Для
ÔÂÂÓ·ÍË, ÔÓ‰‡Ì¥ Û è‡‚Ë·ı.)
закриття кришки, поверніть її за годин-
никової стрілкою так, щоб блокиратор
èÓ‰¥·ÌÂÌÌfl (див. малюнок секції „)
було введено в контакт «клацанням»
a) é·ÂÂÊÌÓ Ḁ́ϥڸ Ô·ÒÚËÍÓ‚ËÈ ˜ÓıÓÎ Á
над ручкою.
ÌÓʇ (12). ÅÛ‰¸Ú ۂ‡ÊÌËÏË: ÎÂÁÓ ‰ÛÊÂ
d) Вставте електромотор (1) в З’єднувач
„ÓÒÚÂ! íËχÈÚ ÈÓ„Ó Î˯ Á‡ ‚ÂıÌ˛
(17a) доки воно не буде зафіксоване.
Ô·ÒÚËÍÓ‚Û ˜‡ÒÚËÌÛ. 燉¥Ì¸ÚÂ Ì¥Ê Ì‡
Переконайтеся, що виштовхувач
ˆÂÌÚ‡Î¸Ì¥È ÒÚËÊÂ̸ Òڇ͇̇ (13) ¥
зафіксовано.
̇ÚËÒÌ¥Ú¸ Ú‡Í, ˘Ó· ‚¥Ì Á‡Ù¥ÍÒÛ‚‡‚Òfl.
e) Для роботи натисніть перемикач (3) або
é·Ó‚’flÁÍÓ‚Ó ÒÚ‡‚Ú ÒÚ‡Í‡Ì Ì‡ ÔÓÚË-
(4) електромотор, та утримуйте ємність
ÍÓ‚ÁÌÛ ÓÒÌÓ‚Û (14).
іншою рукою.
45
f) Після застосування натисніть кнопку (5),
c) Вставте електромотор в З’єднувач доки
щоб вийняти електромотор. Вийміть
воно не зафіксується. Виберіть
виштовхувач.
установки швидкості згідно з рекомен-
g) Натисніть кришку блокиратора (17c),
даціями на мал. (j).
поверніть кришку (17) проти годиннико-
d) Покладіть продукт для приготування
вої стрілки для відкривання та підніміть
в заправну трубку. Ніколи не лізьте
вверх.
у заправну трубку. коли пристрій
h) Обережно вийміть лезо повертаючи,
увімкнено. Завжди користуйтеся
його та витягуючи, перед вийманням
штовхачем (16) для подачі продукту.
переробленого продукту.
e) Натисніть перемикач (3) або (4) елек-
тромотор для роботи.
Змішування легкого тіста
f) Після користування, натисніть кнопки
Користуючись лезом (20), Ви можете
(5), щоб вийняти електромотор.
також замісити легке тісто, як масло для
g) Натисніть кришку блокиратора (17c),
млинців або суміші для торту в основі до
поверніть кришку (17) проти годиннико-
250 г муки.
вої стрілки для відкривання та підніміть
Для масла для млинців, наприклад, споча-
вверх.
тку налийте рідину в ємність, потім додайте
h) Вийміть футляр з інструментами перед
муки та нарешті яйця. Натисніть перемикач
тим як вийняти оброблений продукт.
турбо режиму (4), змішайте масло до зма-
Щоб вийняти інструменти, натисніть на
зування.
виступ внизу футляру з інструментами.
Приготування тіста
Очищення пристрою
(Дізнатися, як працює насадка для приго-
Очищення електромотору (1) та редуктора
тування тіста, можна з малюнка секції ‰)
збивалки (7) має бути тільки вологою
Насадка для приготування тіста (21)
ганчіркою. Кришка (17) може бути очищена
ідеально підходить для замішування різних
під проточною водою, але не має бути
видів тіста, наприклад, дріжджового або
занурена в воду, а також в посудомийну
здобного (250 г борошна на порцію).
машину.
•
Розташуйте насадку для приготування
При обробці кольорових продуктів
тіста в чаші (18).
(наприклад моркви), пластмасові частини
•
Спочатку наповніть чашу сухими інгре-
пристрою можуть стати знебарвленими.
дієнтами.
Протріть ці частини рослинною олією
•
Рідкі інгредієнти додавайте лише через
перед їх очищенням.
наливний патрубок, коли працює двигун.
•
Після однієї хвилини замішування тіста
необхідно охолодити двигун упродовж
ÑÓ‰‡ÚÍÓ‚¥ ÔË̇ÎÂÊÌÓÒÚ¥
10 хвилин.
(ÏÓÊ̇ ÍÛÔËÚË ‚ ë‚¥ÒÌËı ˆÂÌÚ‡ı
ÍÓÏԇ̥ª Braun; ‡Î Ì ‚ ÛÒ¥ı ͇ªÌ‡ı)
Дріжджове тісто (для піци, хліба, торта)
До 250 г борошна, плюс інгредієнти.
•
Çë: ‰Ó‰‡ÚÍÓ‚‡ ̇҇‰Í‡-ÔÓ‰¥·Ì˛‚‡˜,
Швидкість – «15», час замішування – не
¥‰Â‡Î¸ÌÓ Ô¥‰ıÓ‰ËÚ¸ ‰Îfl ̇¥Á‡ÌÌfl
більше 1 хвилини.
‚ÂÎËÍËı Ó·Òfl„¥‚ ÔÓ‰ÛÍÚ¥‚, ‡ Ú‡ÍÓÊ
Спочатку покладіть борошно в чашу, потім
ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ÏÓÎÓ˜ÌËı ÍÓÍÚÂÈÎ¥‚,
додайте інших інгредієнтів (окрім рідких).
΄ÍÓ„Ó Ú¥ÒÚ‡ Ú‡ ÍÓÎ¥ÌÌfl ÍÛ·ËÍ¥‚ θӉÛ.
Додавайте рідкі інгредієнти через
•
ëÍÓ·‡ ̇ÒÚ¥ÌÌÓ„Ó Í¥ÔÎÂÌÌfl ·ÎẨ‡
наливний патрубок, коли працює двигун.
Здобне тісто (для пирога, торта)
При внесенні змін без попередження.
До 250 г борошна, плюс інгредієнти.
äÓÏԇ̥fl Á‡Î˯‡π Á‡ ÒÓ·Ó˛ Ô‡‚Ó
Швидкість – «15», час замішування – не
‚ÌÓÒËÚË ÁÏ¥ÌË ‚ ÍÓÌÒÚÛ͈¥˛ ÔËÒ-
більше 1 хвилини.
ÚÓ˛ ·ÂÁ ÒÔˆ¥‡Î¸ÌÓ„Ó Ó„ÓÎÓ¯ÂÌÌfl.
Спочатку наповніть борошном чашу, потім
додайте інших інгредієнтів.
Використовуйте масло кімнатної темпера-
ᇄ‡Î¸Ì¥ ÛÏÓ‚Ë Á·Â¥„‡ÌÌfl
тури. Припиняйте замішування, як тільки
ÇËÓ·Ë Ù¥ÏË Braun ÂÍÓÏẨӂ‡ÌÓ
тісто набуде форми кулі. Через надмірне
Á·Â¥„‡ÚË Û ÊËÚÎÓ‚ÓÏÛ ÔËÏ¥˘ÂÌÌ¥ Á‡
замішування тісто стає занадто м’яким.
ÛÏÓ‚ Í¥Ï̇ÚÌÓª ÚÂÏÔÂ-
‡ÚÛË Ú‡ ÌÓχθÌÓª ‚ÓÎÓ„ÓÒÚ¥.
Нарізка / Шатківниця (див. малюнок
секції Â)
ÇËÓ·ÌËÍ Á‡Î˯‡π Á‡ ÒÓ·Ó˛ Ô‡‚Ó Ì‡
Користуючись iнструменти для нарізання
‚ÌÂÒÂÌÌfl ÁÏ¥Ì ·ÂÁ ÔÓÔ‰̸ӄÓ
(22a), Ви можете нарізати наприклад
ÔÓ‚¥‰ÓÏÎÂÌÌfl.
огірки, цибулю, гриби, яблука, моркву,
редьку, тверду картоплю, кабачки, капусту.
Користуючись iнструменти для подріб-
нення (22b, 22c), Ви можете нашаткувати
наприклад яблука, моркву, тверду карто-
плю, буряк, капусту, сир (від м’якого до
Товар Сертифіковано
середнього).
а) Вставте інструмент (22a–22c) в футляр
з інструментами (22) та зафіксуйте.
Вставте футляр з інструментами в
центральний вал ємності та проверніть,
ÖÎÂÍÚ˘ÌËÈ Û˜ÌËÈ ·ÎẨ Braun
щоб зафіксувати.
MR 570, ÚËÔ 4191, 500-600 ‚‡ÚÚ.
b) Прикріпіть кришку (17) на ємність з
блокиратором (17c) біля ручки ємності.
ÇË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÓ ‚ èÓθ˘¥ ‰Îfl ŇÛÌ ÉÏ·ï,
Для закриття кришки, поверніть її за
ç¥Ï˜˜Ë̇/Braun GmbH,
годинниковою стрілкою так щоб блоки-
Frankfurter Strasse 145,
ратор «клацнув» над ручкою.
61476, Kronberg, Germany.
46
A‰ÂÒ‡ ‚ ì͇ªÌ¥:
ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ Ô‰’fl‚ÎÂÌÌfl ÂÍ·χˆÈ¥ª
íéÇ «èÓÍÚ Ẩ ÉÂÏ·Î íÂȉ¥Ì„
Á‡ ÛÏÓ‚‡ÏË ‰‡ÌÓª „‡‡ÌÚ¥ª, Ô‰‡ÈÚÂ
ì͇ªÌ‡», ì͇ªÌ‡, 04070, Ï.ä˪‚, ‚ÛÎ.
‚Ëi· Û ÍÓÏÔÎÂÍÚ¥ ‡ÁÓÏ Á
燷ÂÂÊÌÓ-Úˈ¸Í‡, 5/13,
„‡‡ÌÚ¥ÈÌËÏ Ú‡ÎÓÌÓÏ Û ·Û‰¸-flÍËÈ ¥Á
ÍÓÔÛÒ Î¥Ú. A.
ˆÂÌÚ¥‚ Ò‚¥ÒÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl
íÂÎ. (0-800) 505-000.
Çr‡un.
www.pg.com.ua
ÇÒ¥ ¥Ì¯¥ ‚ËÏÓ„Ë, ‡ÁÓÏ Á ‚ËÏÓ„‡ÏË
íÓ‚‡ ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û‚‡ÚË Á‡ ÔËÁ̇˜ÂÌÌflÏ,
‚¥‰¯ÍÓ‰Û‚‡ÌÌfl Á·ËÚÍ¥‚, Ì ‰¥ÈÒÌ¥,
‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓ ‰Ó ¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª.
flÍ˘Ó Ì‡¯‡ ‚¥‰ÔÓ‚i‰‡Î¸Ì¥ÒÚ¸ ÌÂ
чڇ ‚Ë„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌfl ÔÓ‰Û͈¥ª Braun ‚͇Á‡Ì‡
‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ Á‡ÍÓÌÌËÏ ˜ËÌÓÏ.
·ÂÁÔÓÒÂÂ‰Ì¸Ó Ì‡ ‚ËÓ·¥ (‚ Ï¥Òˆ¥
χÍÛ‚‡ÌÌfl) ¥ ÒÍ·‰‡πÚ¸Òfl Á Ú¸Óı ˆËÙ:
ÇËÔ‡‰ÍË, ̇ flÍ¥ Ì ÓÁÔÓ‚Ò˛‰ÊÛπÚ¸Òfl
Ô¯‡ ˆËÙ‡ π ÓÒÚ‡ÌÌ¸Ó˛ ˆËÙÓ˛ ÓÍÛ
„‡‡ÌÚ¥fl:
‚Ë„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌfl, ¥Ì¯¥ ‰‚¥ ˆËÙË π ÔÓfl‰ÍÓ‚ËÏ
ÌÓÏÂÓÏ ÚËÊÌfl Û Óˆ¥.
– ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎË͇̥ ÙÓÒ-χÊÓÌËÏË
ɇ‡ÌÚ¥fl – 2 ÓÍË. ì ‡Á¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓÒÚ¥
Ó·ÒÚ‡‚Ë̇ÏË;
„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ˜Ë ÔÓÒÚ„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó
– ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌfl Á ÔÓÙÂÒ¥ÈÌÓ˛ ÏÂÚÓ˛;
Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl, Á‚ÂÚ‡ÈÚÂÒfl ‰Ó „ÓÎÓ‚ÌÓ„Ó
– ÔÓÛ¯ÂÌÌfl ‚ËÏÓ„ ¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á
ÓÙ¥ÒÛ Ò‚¥ÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚÛ Braun ‚ ì͇ªÌ¥:
ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª;
èè «ß.Å.ë.», ‚ÛÎ. ÉÎ˷Әˈ¸Í‡ 53, Ï. ä˪‚.
– Ì‚iÌ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌfl ̇ÔÛ„Ë ÏÂÂÊi
íÂÎ. (044) 4286505.
ÊË‚ÎÂÌÌfl (flÍ˘Ó ˆÂ ‚Ëχ„‡πÚ¸Òfl);
– Á‰iÈÒÌÂÌÌfl ÚÂıÌ¥˜ÌËı ÁÏ¥Ì;
– ÏÂı‡Ì¥˜Ìi ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl;
– ‰Îfl ÔË·‰¥‚, ˘Ó Ô‡ˆ˛˛Ú¸ ̇
·‡Ú‡ÂÈ͇ı – Ó·ÓÚ‡ Á Ì‚i‰ÔÓ‚¥‰ÌËÏË
‡·Ó ÒÔ‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË,
·Û‰¸flÍ¥ ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl, ‚ËÍÎË͇̥
ÒÔ‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ‡·Ó Ô¥‰Ú¥Í‡˛˜ËÏË
ɇ‡ÌÚ¥ÈÌ¥ ÁÓ·Ó‚’flÁ‡ÌÌfl Çraun
·‡Ú‡ÂÈ͇ÏË;
ÑÎfl ‚Ò¥ı ‚ËÓ·i‚ ÏË ‰‡πÏÓ „‡‡ÌÚ¥˛
– ‰Îfl ·ËÚ‚ – Á¥Ï’flÚ‡ ‡·Ó ÔÓ‚‡Ì‡ Ò¥Ú͇.
̇ ‰‚‡ ÓÍË, ÔÓ˜Ë̇˛˜Ë Á ÏÓÏÂÌÚÛ
Ôˉ·‡ÌÌfl ‚ËÓ·Û.
ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ‚ËÌËÍÌÂÌÌfl ÚÛ‰ÌÓ˘¥‚ Á
‚ËÍÓ̇ÌÌflÏ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ‡·Ó
èÓÚfl„ÓÏ „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ÔÂ¥Ó‰Û ÏË
Ô¥ÒÎfl„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl
·ÂÁÍÓ¯ÚÓ‚ÌÓ ÛÒÛ‚‡πÏÓ ¯ÎflıÓÏ
ÔÓı‡ÌÌfl Á‚ÂÚ‡ÚËÒ¸ ‰Ó Ò‚¥ÒÌÓ„Ó
ÂÏÓÌÚÛ, Á‡ÏiÌË ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ‡·Ó Á‡Ï¥ÌË
ˆÂÌÚÛ Çr‡un ‚ ì͇ªÌ¥.
‚Ò¸Ó„Ó ‚ËÓ·Û ·Û‰¸-flÍ¥ Á‡‚ӉҸͥ
‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎË͇̥ ̉ÓÒÚ‡ÚÌ¸Ó˛
flÍ¥ÒÚ˛ χÚÂ¥‡Î¥‚ ‡·Ó ÒÍ·‰‡ÌÌfl.
ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ÌÂÏÓÊÎË‚ÓÒÚ¥ ÂÏÓÌÚÛ ‚
„‡‡ÌÚ¥ÈÌËÈ ÔÂ¥Ó‰ ‚Ë¥· ÏÓÊ ·ÛÚË
Á‡Ï¥ÌÂÌËÈ Ì‡ ÌÓ‚ËÈ ‡·Ó ‡Ì‡ÎÓ„¥˜ÌËÈ
‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓ ‰Ó á‡ÍÓÌÛ ÔÓ Á‡ıËÒÚ Ô‡‚
ÒÔÓÊË‚‡˜¥‚.
ɇ‡ÌÚ¥fl ̇·Û‚‡π ÒËÎË Î˯Â, fl͢Ó
‰‡Ú‡ ÍÛÔ¥‚Î¥ Ô¥‰Ú‚‰ÊÛπÚ¸Òfl
Ô˜‡ÚÍÓ˛ Ú‡ Ôi‰ÔËÒÓÏ ‰Ë·
(χ„‡ÁËÌÛ) ̇ ÓË„¥Ì‡Î¸ÌÓÏÛ
„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓÏÛ Ú‡ÎÓÌ¥ Ç„aun ‡·Ó ̇
ÓÒÚ‡ÌÌ¥È ÒÚӥ̈¥ ÓË„¥Ì‡Î¸ÌÓª
¥ÌÒÚÛ͈¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª Çr‡un, fl͇
Ú‡ÍÓÊ ÏÓÊ ·ÛÚË „‡‡ÌÚiÈÌËÏ
Ú‡ÎÓÌÓÏ.
ñfl „‡‡ÌÚ¥fl ‰¥ÈÒ̇ Û ·Û‰¸-flÍ¥È Í‡ªÌ¥,
‚ flÍÛ ˆÂÈ ‚Ë¥· ÔÓÒÚ‡‚ÎflπÚ¸Òfl Çr‡un
‡·Ó ÔËÁ̇˜ÂÌËÏ ‰ËÒÚË·‘˛ÚÓÓÏ, Ú‡
‰Â ÊӉ̥ Ó·ÏÂÊÂÌÌfl
Á ¥ÏÔÓÚÛ ‡·Ó ¥Ì¯¥ Ô‡‚Ó‚¥ ÔÓÎÓÊÂÌÌfl
Ì Ô¯ÍӉʇ˛Ú¸ ̇‰‡ÌÌ˛
„‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl.
ብÈÒÌÂÌÌfl „‡‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó
Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl Ì ‚ÔÎË‚‡π ̇ ‰‡ÚÛ
Á‡Í¥Ì˜ÂÌÌfl ÚÂÏ¥ÌÛ „‡‡ÌÚ¥ª. ɇ‡ÌÚ¥fl
̇ Á‡Ï¥ÌÂÌ¥ ˜‡ÒÚËÌË Á‡Í¥Ì˜ÛπÚ¸Òfl ‚
ÏÓÏÂÌÚ Á‡Íi̘ÂÌÌfl „‡‡ÌÚ¥ª ̇ ‰‡ÌËÈ
‚Ëi·.
ɇ‡ÌÚ¥fl Ì ÔÓÍË‚‡π ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl,
‚ËÍÎË͇̥ Ì‚iÌËÏ ‚ËÍÓËÒÚ‡ÌÌflÏ
(‰Ë‚. Ú‡ÍÓÊ ÔÂÂÎiÍ ÌËʘÂ)
ÌÓχθÌ ÁÌÓ¯Û‚‡ÌÌfl Ò¥ÚÓÍ Ú‡ ÌÓÊ¥‚
‰Îfl „ÓÎiÌÌfl, ‰ÂÙÂÍÚË, ˘Ó ÌÂÁ̇˜ÌËÏ
˜ËÌÓÏ ‚ÔÎË‚‡˛Ú¸ ̇ flÍ¥ÒÚ¸ Ó·ÓÚË
ÔË·‰Û. ñfl „‡‡ÌÚ¥fl ‚Ú‡˜‡π ÒËÎÛ,
flÍ˘Ó ÂÏÓÌÚ Á‰iÈÒÌ˛πÚ¸Òfl ÌÂ
‚ÔÓ‚ÌÓ‚‡ÊÂÌÓ˛ ‰Îfl ˆ¸Ó„Ó ÓÒÓ·Ó˛
Ú‡, flÍ˘Ó ‚ËÍÓËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl ÌÂ
ÓË„¥Ì‡Î¸Ìi ‰ÂڇΥ Çr‡un.
47
6 Пасираща приставка с режещ нож
Български
7 Задвижващ механизъм на телта за
разбиване
Продуктите Braun отговарят на найвисо-
8 Тел за разбиване
ките стандарти за качество, функционал-
9 Мерителна купа
ност и дизайн.
Надяваме се да бъдете удовлетворени от
10 Приставка за нарязване на продукти
вашия нов уред Braun.
(резачка)
11 Капак
12 Нож
Внимание
13 Купа на резачката
Прочетете внимателно инструкциите
14 Подложка против плъзгане (може
преди употреба на уреда!
да се използва и като капак)
• Остриетата и приставките (22а–с)
15 Приставка за приготвяне на храна (FP)
са много остри! За избягване на
16 Бутало за притискане
наранявания, моля боравете с
17 Капак
остриетата изключително внима-
17a Свързване с моторния блок
телно.
17b Отвор за подаване на продукти
•
íÓÁË Û‰ Ì  Ô‰̇Á̇˜ÂÌ Á‡ ÔÓÎÁ‚‡ÌÂ
17c Затварящ механизъм на капака
ÓÚ ‰Âˆ‡ ËÎË Îˈ‡ Ò Ì‡Ï‡ÎÂÌË ÙËÁ˘ÂÒÍË
18 Купа
ËÎË ÛÏÒÚ‚ÂÌË ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚË, ÓÒ‚ÂÌ ‡ÍÓ ÌÂ
19 Подложка против плъзгане (може
Ò‡ ÔÓ‰ ̇·Î˛‰ÂÌË ̇ ÎˈÂ, ÓÚ„Ó‚‡fl˘Ó
да се използва и като капак)
Á‡ Úflı̇ڇ ·ÂÁÓÔ‡Ò-ÌÓÒÚ. ä‡ÚÓ ˆflÎÓ
20 Острие
ÔÂÔÓ˙˜‚‡Ï ‰‡ Ô‡ÁËÚ Û‰‡ ÓÚ ‰Âˆ‡.
21 Приставка за месене на тесто
•
Този уред не е предназначен за употреба
22 Държач на рендетата
от деца или хора с намалени физически
22a Ренде за рязаве на шайби
или умствени възможности, освен под
22b Ренде за настъргване (едро)
наблюдението на човека, отговорен за
22c Ренде за настъргване (фино)
тяхната сигурност и безопасност.
•
Уредът е предназначен за употреба в
домашни условия и обичайните за дома-
Скорост
кинството количества.
При натискане на бутон (3), скоростта отго-
•
Винаги изключвайте уреда, когато не го
варя на позаната на регулатора за скорос-
използвате и преди сглобяване, раз-
тите (2). Колкото по-висока е скоростта,
глобяване, почистване или съхранение.
толкова по-бързо е действието на уреда и
•
Преди да включите уреда, проверете
финно нарязани/пасирани са продуктите.
дали напрежението на мрежата съотве-
За максимална скорост, натиснете «turbo»
тства на написаното на уреда.
бутона (4). Може да използвате «turbo»
•
Когато използвате пасиращата
бутона и за мощни моментни пулсации без
приставка в топли или горещи течности,
да променяте регулатора на скоростта.
не потапяйте и не изваждайте пасира-
щия накрайник от течността, докато
В зависимост от употребата препоръчваме
пасаторът работи.
следните скорости:
•
Не поставяйте моторния блок (1) или
Пасатор от 1…до turbo
задвижващия механизъм на телта за
Тел за разбиване от 3... до 15
разбиване (7) под течаща вода и не ги
Резачка – виж скоростите в
потапяйте във вода.
таблиците в секцията „.
•
Купата за разбиване (9) не е подходяща
Приставка за приготвяне
за микровълнова фурна.
на храна – виж скоростите в
•
Преди употреба на приставката за
таблиците в секцията
приготвяне на храна (15), уверете се, че
‰, Â.
капака (17c) е правилно поставен и че
буталото (16) е на мястото си.
•
Не поставяйте в отвора на капака други
A Използване на пасиращия
предмети или инструменти освен бута-
накрайник
лото (16) при употребата на приставката.
•
Винаги изключвайте уреда преди да
Пасаторът е изключително подходящ за
свалите капака (17).
приготвяне на яхнии, сосове, майонеза,
•
Капакът (17) може да се почиства под
бебешка храна, както и за разбъркване на
течаща вода, но не го потапяйте във
напитки и шейкове.
вода и не го почиствайте в миялна
a) Монтирайте моторния блок (1) към
машина.
пасиращата приставка (6) и натиснете
•
Купата (18) не е подходяща за микро-
докато щракне.
вълнова фурна.
b) Поставете пасатора вертикално в
•
Електрическите уреди Braun отговарят
купата за разбиване и след това
на действащите стандарти за сигурност.
натиснете бутона за включване/
Техният ремонт или смяната на захран-
изключване (3) или бутон «turbo» (4).
ващия кабел трябва винаги да се извър-
c) За да свалите пасиращата приставка
шват от оторизиран сервизен техник.
след употреба, натиснете бутоните за
Неправилният ремонт може да доведе
освобождаване (5) и издърпайте
до допълнителни повреди или до нараня-
накрайника.
ване на потребителя.
Може да работите с пасиращия накрайник
в купата за разбиване, както и във всеки
Описание
друг съд. При пасиране докато готвите,
1 Моторен блок
отстранете съда от котлона, за да предпа-
2 Регулатор за различни скорости
зите пасатора от прегряване.
3 Бутон за включване/изключване на
променливите скорости
Примерна рецепта: Майонеза
4 «turbo» бутон
Необходими продукти:
5 Бутони за освобождаване на
200–250 мл олио,
отделните части
1 яйце (жълтък и белтък),
48
1 супена лъжица лимонов сок или оцет,
Нарязване (виж илюстрация в раздел „)
сол и пипер на вкус
a) Внимателно свалете пластмасовия
предпазител на ножовете (12).
Приготвяне: Поставете всички продукти
ВНИМАНИЕ: Остриетата на ножа са
в купата за разбиване, по реда, в който са
много остри! Винаги дръжте само за
посочени по-горе. Вкарайте пасатора до
вертикалната пластмасова част.
дъното на купата. Натиснете «turbo» бутон
Поставете ножовете върху оста в
(4). Задръжте пасатора в тази позиция,
центъра на купата (13) и завъртете,
докато продуктите се смесят, след което
за да се захванат на място. Винаги
без да го изключвате бавно започнете да
поставяйте купата върху подложката
движите нагоре и надолу, докато мойоне-
против плъзгане (14).
зата не получи желаната гъстота.
b) Поставете продуктите в купата.
c) Поставете капака (11) върху купата.
d) Закрепете неподвижно моторния блок
B Използване на телта за
(1) към капака (11), натиснете докато
разбиване
щракне.
e) Натиснете бутон (3) или «turbo» бутон
Телта за разбиване трябва да се използва
(4), за да включите. Дръжте моторния
само за разбиване на сметана, белтъци
блок с една ръка и купата с другата.
на сняг, кремове, полуготови десерти и за
Не използвайте приставката за повече
приготвяне на леки теста (например за
от 2 минути.
палачинки).
f) След употреба, натиснете бутоните за
a) Поставете телта за разбиване (8) в
освобождавене (5) и свалете моторния
задвижващия механизъм (7) и след
блок (1).
това монтирайте към моторния блок (1),
g) Свалете капака.
натиснете докато щракне.
h) Внимателно извадете ножовете.
b) Поставете телта за разбиване в съда,
i) Извадете нарязаните продукти от
който ще използвате и едва след това
купата. Подложката против плъзгане
натиснете бутона за включване (3).
може да се използва и като капак.
c) За да свалите приставката, натиснете
бутоните за освобождаване (5) и издър-
Примерна рецепта: Сливи с ванилия и мед
пайте приставката. След това свалете
(като пълнеж или за мазане)
телта за разбиване от задвижващия
(използвайте приставка за кълцане (10),
механизъм чрез издърпване.
скорост: «turbo»)
Сипете 60 г мед и 50 г сливи в купата за
За най-добри резултати ...
кълцане и кълцайте в продължение на
•
използвайте по-широка купа вместо
10 секунди, а после добавете 30 мл вода
купата за разбиване
(с есенция ванилия) и продължете кълца-
•
движете телта за разбиване по посока на
нето за още 3 секунди.
часовниковата стрелка, като държите
уреда леко под наклон
D/E Приставка за приготвяне
Разбиване на сметана:
Разбивайте най-много 400 мл добре
на храна
изстудена сметана (мин. 30% масленост,
Може да използвате приставката за
4–8 °C). Започнете с по-ниска скорост «1»
обработка на храна (15) за:
и докато разбивате, увеличете скоростта
– рязане и смесване (виж илюстрация
до «15».
в раздел ‰)
– месене на тесто (тесто на основата
Разбиване на белтъци на сняг:
на максимално количество от 250 г
Разбивайте най-много 4 белтъка.
брашно)
Започнете със средна скорост «7» и
– рязане и раздробяване (виж илюстра-
докато разбивате, увеличете скоростта
ция в раздел Â)
до «15».
Нарязване (резачка) (виж илюстрация
в раздел ‰)
C Приставка за нарязване
Острието (20) са напълно подходящи за
(резачка)
рязане на месо, сирене, лук, листни
подправки, чесън, моркови, ядки и др.
Приставката за нарязване (10) (резачката)
За рязане на по-твърди продукти изпол-
е подходяща за месо, сирене, лук, листни
звайте «turbo» бутона (4).
подправки, чесън, люти чушлета (с вода),
моркови, ядки и др. Когато нарязване по-
ВНИМАНИЕ: Не се опитвайте да режете
твърди продукти (например по-твърди
много твърди продукти като инийско
сирена използвайте «turbo» бутон (4).
орехче, кафе на зърна и зърна от житни
ВНИМАНИЕ: Не се опитвайте да режете
култури.
много твърди продукти като индийско
орехче, кафе на зърна, зърна от житни
Подготовка за рязането …
култури, кубчета лед.
•
Предварително нарежете месото,
сиренето, лука, чесъна, морковите,
Преди рязане ...
лютите чушлета.
•
предварително нарежете месото,
•
Отстранете стъблата на листните
сиренето, лука, чесъна, морковите,
подправки и черупките от ядките.
лютите чушлета
•
Отстранете костите, сухожилията и
•
отстранете стъблата на листните
хрущялите от месото.
подправки и черупките на ядките
•
отстранете костите, сухожилията и
a) Внимателно свалете пластмасовия
хрущялите от месото
предпазител от ножовете (20).
ВНИМАНИЕ: Остриетата са много
За най-добри резултати може да напра-
остри! Винаги дръжте само за верти-
вите справка за препоръчваната скорост
калната пластмасова част. Поставете
в таблицата.
ножа върху оста в центъра част на
49
купата (18) и завъртете, за да се
шайби (22a) може да режете краставици,
захванат стабилно. Винаги поставяйте
лук, гъби, ябълки, моркови, репички,
купата върху подложката против
сурови картофи, тиквички, зеле и др.
плъзгане (19).
С помощта на рендето за настъргване
b) Поставете продуктите в купата.
(22b, 22c), може да настържете ябълки,
c) Поставете капака (17) върху купата,
моркови, сурови картофи, цвекло, зере,
като затварящият механизъм (17c) да
сирене (от меко до средно твърдо).
е обърнат към дръжката. За да зат-
ворите неподвижно капака, завъртете
a) Поставете избраният от вас нож (22a–c)
по посока на часовниковата стрелка,
в държача (22) и го закрепете на място.
докато затварящия механизъм не се
Поставете държача върху оста в цен-
захване с щракване над дръжката.
търа на купата и завъртете, за да се
d) Закрепете неподвижно моторния блок
захване стабилно.
(1) в свързващия отвор (17a).
b) Сложете капака (17) върху купата, като
Уверете се че буталото е на мястото си.
затварящият механизъм (17c) е обър-
e) За да включите, натиснете бутон (3) или
нат към дръжката на купата.
«turbo» бутон (4) върху моторния блок,
За да затворите неподвижно капака,
като държите купата с другата ръка.
завъртете по посока на часовниковата
f) След употреба, натиснете бутоните
стрелка, докато затварящият меха-
за освобождаване (5), за да свалите
низъм не се захване с щракване над
моторния блок. Извадете буталото.
дръжката.
g) Като натискате затварящия механизъм
c) Закрепете неподвижно моторният блок
(17c), завъртете капака (17) по посока
(1) в свързващия отвор (17a). Настройте
обрятна на часовниковата стрелка, за
скоростта съобразно препоръките в
да го откачите и отворите.
илюстрация (j).
h) Внимателно извадете ножовете като
d) Поставете продуктите в тръбата за
въртите и дърпате, преди да извадите
подаване на продукти. Никога не
нарязаните продукти.
бъркайте в тръбата за подаване на
продукти, когато уредът е включен.
Разбиване на леко тесто
Винаги използвайте буталото (16), за да
С ножовете (20) може да разбивате леки
придвижвате продуктите към рендето.
теста, като смес за палачинки или тесто за
e) За да включите натиснете бутон (3) или
кекс с не повече от 250 грама брашно.
«turbo» бутон (4) върху моторния блок.
За сместа за палачинки, например, първо
f) След употреба, натиснете бутоните за
налейте в купата течностите, добавете
освобождаване (5), за да освободите
брашното и най-накрая яйцата. Натиснете
моторния блок.
«turbo» бутона (4) и разбивайте докато
g) Като натискате затварящия механизъм
получите еднородна смес.
(17c), завъртете капака (17) в посока
обратна на часовниковата стрелка, за
да го откачите и повдигнете.
Месене на тесто
h) Извадете държача, преди да извадите
(Илюстрацията в раздел ‰ също се
нарязаните продукти. Ножът може да
прилага към употреба на приставката за
свалите, като го избутате нагоре от
месене на тесто)
края, който се подава от долната
Приставката за месене на тесто (21) е
страна на държача.
идеално пригодена за месене на различни
видове тесто, като тесто с мая или тесто
за сладки (тесто на основата на количес-
Почистване на уреда
тво от 250 г брашно)
Почиствайте моторния блок (1) и задвиж-
•
Поставете приставката за месене на
ващия механизъм на телта за разбиване
тесто в купата (18).
(7) само с влажна кърпа.
•
Първо сипете сухите съставки в купата.
Капакът на приставката за храна (17) и
•
Сипвайте течности само през отвора за
този на резачката могат да се почистват
пълнене, при работещ двигател.
под течаща вода, но не ги потапяйте във
•
След 1 минута време за месене дайте
вода, както и не се мият в съдомиялна
на двигателя време за охлаждане от
машина.
10 минути.
При обработката на силно оцветяващи
продукти (например моркови), пластмасо-
Тесто с мая (за пица, хляб, кекс)
вите части на уреда могат да се оцветят.
Максимум 250 г брашно плюс съставките.
Избършете ги с растителна мазнина,
Скорост «15», максимално време за
преди да ги почистите.
месене: 1 минута.
Първо сипете брашното в купата на
устройството за обработка на храна, после
Приставки
сипете другите съставки, без течностите.
(Може да закупите от сервизните центрове
Добавете течностите през отвора за
на Braun, но в някои страни това не е
пълнене при работещ двигател.
възможно)
Тесто за сладки (за киш, кекс)
•
BC: Приставка за рязане, идеална за
Максимум 250 г брашно плюс съставките.
нарязване на по-големи количества
Скорост «15», максимално време за
продукти, както и за приготвяне на
месене: 1 минута.
шейкове, леки теста и натрошаване на
Първо сипете брашното в купата на
кубчета лед.
устройството за обработка на храна, после
•
Стойка за стена
сипете другите съставки. Използвайте
масло на стайна температура. Спрете
месенето малко след като тестото стане
Промени в уреда и/или тази инструкция
на топка. Тестото ще омекне твърде много
могат да се извършват без предизвестие.
при прекомерно месене.
Рязане на шайби/рендосване
(виж илюстрация в раздел Â)
С помощта на рендето за нарязване на
50
След изтичане на срока на употреба на
уреда
Когато приключи употребата на продукта,
отпадъкът, който се образува се събира
разделно.
Забрянява се изхвърлянето му в контей-
нери за смесени битови отпадъци.
Изхвърляйте само в определените за
това контейнери!
Потърсете информация за възможна
повторна употреба.
Производител:
Виж на опаковката
Страна на произход:
Виж на опаковката
Вносител:
Кавен Орбико ООД, Булстат: 131012382,
София 1592, ул. Източна Тангента № 161,
тел.: 02/ 40 24 900
Гаранция
Нашите продукти са с гаранция 2 години,
считано от датата на покупката. В рамките
на гаранционния срок безплатно се
отстраняват дефектите в материалите и
производството чрез поправка, смяна на
части или целия уред, по преценка на
сервизния център. Тази гаранция се
признава във всички страни, където Braun
и неговият изключителен дистрибутор
продават този уред и няма ограничение
за внос или официална разпоредба не
забранява да се извърши предвиденото
гаранционно обслужване.
Гаранцията не покрива: повреди от
неправилна употреба (работа при
неподходящо напрежение, включване в
неподходящ източник на електрически
ток, счупване); износване и незначителни
дефекти, които не пречат на нормалната
работа на уреда. Гаранцията не се
признава при поправка на уреда от
неоторизирани лица или ако не са
използвани оригинални резервни части
на Braun.
Гаранцията е валидна при правилно
попълнени: дата на покупката, печат и
подпис в гаранционната карта.
За всички рекламации, възникнали в
гаранционния срок, изпратете уреда както
и гаранционната му карта в най-близкия
сервиз на Braun. За справки 0800 11 003 –
национален телефон на БГ сервиз без
увеличение на телефонната услуга или
www.bgs.bg.
51
52
53
54
55