Hotpoint-Ariston C 34S N1 R: St a rt - u p an d us e

1

9

G

B

U

s

i

n

g 

t

he h

o

b

Li

gh

ti

n

g 

t

he 

b

ur

n

ers

For each BURNER knob there is a complete ring

showing the strength of the flame for the relevant

burner.

To light one of the burners on the hob:

1. Bring a flame or gas lighter close to the burner.

2. Press the BURNER knob and turn it in an

anticlockwise direction so that it is pointing to the

ma

x

imum  flame  setting 

-

.

3. Adjust the intensit

y

 of the flame to the desired

level b

y

 turning the BURNER knob in an

anticlockwise direction. This ma

y

 be the minimum

setting 

+

, the ma

x

imum setting 

-

 or an

y

 position in

between the two.

If the appliance is fitted with

an electronic lighting device*

(

see figure

), press the ignition

button, marked with the

s

y

mbol  XXX,  then  hold  the

BURNER knob down and turn

it in an anticlockwise direction,

towards  the  ma

x

imum  flame

setting, until the burner is lit. The burner ma

y

 be

e

x

tinguished when the knob is released. If this

occurs, repeat the operation, holding the knob down

for a longer period of time.

 If the flame is accidentall

y

 e

x

tinguished, switch off

the burner and wait for at least 1 minute before

attempting to relight it.

If the appliance is equipped with a flame failure

safet

y

 device*, press and hold the BURNER knob for

appro

x

imatel

y

 2-3 seconds to keep the flame alight

and to activate the device.

To switch the burner off, turn the knob until it reaches

the stop position •.

Pr

a

c

t

i

c

a

l

a

dv

i

ce

on

us

i

ng

t

he

 b

urners

For the burners to work in the most efficient wa

y

possible and to save on the amount of gas

consumed, it is recommended that onl

y

 pans that

have a lid and a flat base are used. The

y

 should also

be suited to the size of the burner.

To identif

y

 the t

y

pe of burner, please refer to the

diagrams contained in the “Burner and nozzle

specifications”.

St a rt - u p an d us e

U

s

in

g

t

h

e

o

v

en

 The first time 

y

ou use 

y

our appliance, heat the

empt

y

 oven with its door closed at its ma

x

imum

temperature for at least half an hour. Ensure that the

room is well ventilated before switching the oven off

and opening the oven door. The appliance ma

y

 emit

a  slightl

y

  unpleasant  odour  caused  b

y

  protective

substances  used  during  the  manufacturing  process

burning awa

y

.

 Before operating the product, remove all plastic film

from the sides of the appliance.

1. Select the desired cooking mode b

y

 turning the

SELECTOR  knob.

2. Select the recommended temperature for the

cooking mode or the desired temperature b

y

 turning

the  T

H

ERMOSTAT  knob.

A  list  detailing  cooking  modes  and  suggested

cooking temperatures can be found in the relevant

table (

see Oven cooking advice table

).

During cooking it is alwa

y

s possible to:

• Change the cooking mode b

y

 turning the

SELECTOR  knob.

• Change the temperature b

y

 turning the

T

H

ERMOSTAT  knob.

• Set the total cooking time and the cooking end

time (

see below

).

• Stop cooking b

y

 turning the SELECTOR knob to

the  “0”  position.

 Never put objects directl

y

 on the bottom of the

oven; this will avoid the enamel coating being

damaged. Onl

y

 use position 1 in the oven when

cooking  with  the  rotisserie  spit.

 Alwa

y

s place cookware on the rack(s) provided.

*

  Onl

y

  available  in  certain  models.

Burner

ø Cookware diameter (cm)

Fast (R)

24 - 26

Semi Fast (S)

16 - 20

Auxiliary (A)

10 - 14

2

0

G

B

TH

E

RM

O

STAT

i

nd

i

c

a

t

or

l

i

gh

t

When this is illuminated, the oven is generating

heat. It switches off when the inside of the oven

reaches the selected temperature. At this point the

light  illuminates  and  switches  off  alternatel

y

,

indicating that the thermostat is working and is

maintaining the temperature at a constant level.

O

ven

l

i

gh

t

This is switched on b

y

 turning the SELECTOR knob

to an

y

 position other than “0”. It remains lit as long

as the oven is operating. B

y

 selecting 

&

 with the

knob, the light is switched on without an

y

 of the

heating  elements  being  activated.

C

oo

ki

n

g m

o

des

 A temperature value can be set for all cooking

modes between 50°C and MAX, e

x

cept for the

GRILL programme, for which onl

y

 the MAX power

level  is  recommended.

=

STATIC

  OVE

N

  mode

Both the top and bottom heating elements will come

on. When using this traditional cooking mode, it is

best to use one cooking rack onl

y

. if more than one

rack is used, the heat will be distributed unevenl

y

.

O

O

VE

N

B

O

TT

OM

 mode

The lower heating element is activated. This position

is recommended for perfecting the cooking of

dishes (in baking tra

y

s) which are alread

y

 cooked on

the surface but require further cooking in the centre,

or for desserts with a covering of fruit or jam, which

onl

y

 require moderate colouring on the surface. It

should be noted that this function does not allow the

ma

x

imum temperature to be reached inside the oven

(250°C) and it is therefore not recommended that

foods are cooked using onl

y

 this setting, unless 

y

ou

are baking cakes (which should be baked at a

temperature of 180°C or lower).

?

GRI

LL 

mode

The top heating element is activated. The e

x

tremel

y

high and direct temperature of the grill makes it

possible to brown the surface of meats and roasts

while locking in the juices to keep them tender.

D

O

U

B

LE 

GRI

LL

 mode

The top heating element and the rotisserie spit will

be activated. The grill is also highl

y

 recommended

for dishes that require a high surface temperature:

beef  steaks,  veal,  rib  steak,  fillets,  hamburgers

etc...

 The GRILL and DOUBLE GRILL cooking modes must

be performed with the oven door shut.

T

i

mer

*

To activate the Timer proceed as follows:

1. Turn the TIMER knob in a clockwise direction 

"

for almost one complete revolution to set the buzzer.

2. Turn the TIMER knob in an anticlockwise direction

#

 to set the desired length of time.

Ro

t

i

sser

i

e

To operate the rotisserie (

see diagram

) proceed as

follows:

1. Place the dripping

pan in position 1.

2. Place the rotisserie

support  in  position  4

and insert the spit in

the hole provided on

the back panel of the

oven.

3.  Activate  the

rotisserie  b

y

  selecting

  with  the  SELECTOR

knob.

L

o

w

er

comp

a

r

t

men

t

*

There is a compartment

underneath the oven

that ma

y

 be used to

store oven accessories

or deep dishes. To open

the door pull it

downwards (

see

figure

).

 The internal surfaces of the compartment (where

present) ma

y

 become hot.

Do not place flammable materials in the lower oven

compartment.

2

1

G

B

O

ve

n

 c

oo

ki

n

g 

a

dv

i

ce 

tab

l

e

Pr

a

c

ti

c

a

l

 c

oo

ki

n

g 

a

dv

i

ce

 In the GRILL cooking mode, place the dripping

pan in position 1 to collect cooking residues (fat

and/or grease).

GRILL

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

• We recommend that the power level is set to

ma

x

imum. The top heating element is regulated

b

y

 a thermostat and ma

y

 not alwa

y

s operate

constantl

y

.

PIZZA

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack  provided.

For a crisp

y

 crust, do not use the dripping pan as

it  prevents  the  crust  from  forming  b

y

  e

x

tending

the  total  cooking  time.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfwa

y

 through the cooking process.

Cooking

modes

Foods

Weight

(in kg)

Rack

position

Preheating time

(min)

Recommended

Temperature

(°C)

Cooking

time

(minutes)

Static

Lasagne

Cannelloni

Baked pasta

Veal

Chicken

Duck

Rabbit

Pork

Lamb

Mackerel

Mackerel

Trout baked in foil

Neapolitan-style pizza

Biscuits and small cakes

Sweet unleavened flans and desserts

Savoury pies

Leavened cakes

Fruit cakes

2.5

2.5

2.0

1.7

1.5

1.8

2

2.1

1.8

1.1

1.5

1

1

0.5

1.1

1

0.5

1

2

3

3

2

3

3

3

3

3

2

2

2

2

3

3

3

3

3

5

5

5

10

10

10

10

10

10

5

5

5

15

10

10

10

10

10

200

200

200

180

200

180

180

180

180

180

180

180

220

180

180

180

160

170

45-50

30-35

30-35

60-70

80-90

90-100

70-80

70-80

70-80

30-40

30-35

25-30

15-20

10-15

25-30

30-35

25-30

25-30

Oven bottom

Perfecting cooking

Grill

Sole and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cod fillet

Grilled vegetables

1

1

1

1

4

4

4

3/4

5

5

5

5

Max

Max

Max

Max

8

4

10

8-10

Veal steak

Chops

Hamburgers

Mackerel

Toast

1

1.5

1

1

4 pcs

4

4

3

4

4

5

5

5

5

5

Max

Max

Max

Max

Max

15-20

20

7

15-20

5

Double Grill

With the rotisserie spit

Spit-roast veal

Spit-roast chicken

1.0

2.0

-

-

5

5

Max

Max

70-80

70-80