Zelmer 478: RO

RO: Zelmer 478

34

RO

Nu expuneţi aparatul la o temperatură mai mare de

Stimaţi Clienţi!

60°C.

Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de utilizare de faţă.

Nu folosiţi aparatul „gol” – fără produsele de prelucrat.

Se cuvine acordaţi o atenţie deosebită indicaţiilor privind

Fiţi deosebit de atent atunci când folosiţi aparatul în

siguranţa, pentru ca în timpul utilizării aparatului evitaţi

preajma copiilor.

accidentele şi/ sau deteriorările aparatului. Vă rugăm să păs-

Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane

traţi aceste instrucţiuni, pentru a le putea folosi şi mai târziu,

(printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale sau psi-

în timpul utilizării ulterioare a aparatului.

hice limitate sau de către persoanele care nu au experi-

enţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă nu au fost

Caracteristicile aparatului

instruite în această privinţă de către persoanele răspun-

zătoare de siguranţa lor.

Aparatul de bucătărie multifuncţional este destinat folosirii

Trebuie să supravegheaţi copiii, nu se joace cu apa-

casnice. Aparatul poate funcţiona în diverse conguraţii: ca

ratul.

storcător, ca blender sau ca aparat de măcinat cafeaua, pen

presiune.

Nu lăsaţi aparatul conectat la reţeaua electrică, fără

supraveghere.

Prezentarea în detaliu a ansamblurilor de accesorii pentru

ecare dintre tipuri este oferită în tabele.

Nu aşezaţi aparatul pe o suprafaţă umedă.

După încheierea utilizării, scoateţi cablul de alimentare

Indicaţii privind siguranţa şi folosirea

din priza reţelei electrice.

Nu cufundaţi unitatea-motor în apă, nici nu o spălaţi sub

corespunzătoare a aparatului

jet de apă.

Nu scoateţi ştecărul din priza electrică trăgând de cablul

Nu folosiţi detergenţi agresivi sub formă de emulsie,

de alimentare.

lichide, paste etc. pentru spălarea carcasei. Acestea pot,

Înainte de punerea în funcţiune a aparatului, desfăşuraţi

printre altele, şterge însemnele informative înscrise pe

lungimea necesară a cablului de alimentare din unitatea-

carcasă.

motor.

Aşezaţi unitatea-motor în apropierea prizei reţelei elec-

Date tehnice

trice, pe o suprafaţă tare, astfel încât să nu acoperiţi ori-

Unitatea-motor a aparatului este concepută pentru a lucra

ciile de ventilare din carcasă.

împreună cu storcătorul de fructe/legume, blenderul şi apa-

Conectaţi aparatul numai la o reţeau electrică de curent

ratul de măcinat cafeaua.

alternativ de 230 V.

Parametrii tehnici sunt înscrişi pe eticheta cu specicaţii teh-

Nu puneţi în funcţiune aparatul dacă observaţi deteriorări

nice a produsului.

ale cablului de alimentare sau ale carcasei.

Durata permisă de funcţionare neîntreruptă a unităţii-motor:

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va

– cu storcător 15 minute

trebui e înlocuit cu un cablu nou la producător sau

– cu blender 3 minute

la un punct de servis specializat sau de către personal

– cu aparat de măcinat cafeaua 1 minut

calicat pentru a evita situaţii periculoase. Reparaţiile

aparatului trebuie efectuate numai de către personalul

Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare

calicat. Reparaţiile executate în mod necorespunzător

30 minute

pot reprezenta un real pericol pentru utilizator. In cazul

Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare

în care apar defecţiuni, adresaţi-vă unui punct speciali-

turbo 10 secunde

zat de servis.

Zgomotul aparatului (L

WA

):

Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice

. În cazul în

– cu storcător 75 dB/A

care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gastron-

– cu blender 80 dB/A

omie, condiţiile de garanţie se schimbă.

– cu aparat de măcinat cafeaua 85 dB/A

Înainte de prima utilizare a aparatului, spălaţi cu atenţie

Aparatul este construit în clasa a II-a de izolare şi nu nece-

elementele accesoriilor.

sită împământare.

Înainte de a shimba accesoriile sau de a apropia

de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie

Aparatele produse de rma ZELMER îndeplinesc cerinţele

opriţi aparatul şi să-l scoateţi din priză.

normelor în vigoare.

Aparatul este în acord cu cerinţele directivelor:

Înainte de curăţarea aparatului, de montarea sau demon-

tarea sa, scoateţi întotdeauna cablul de alimentare din

Aparat electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC.

priza reţelei electrice.

Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.

Întrerupeţi imediat utilizarea aparatului şi decuplaţi apa-

Produsul are înscris însemnul CE pe eticheta cu specicaţii

ratul de la reţeaua electrică în cazul în care, în unitatea-

tehnice.

motor a pătruns orice fel de lichid. Duceţi aparatul la un

punct de servis.

35

Specicaţiile produsului (Desen B)

celuloză, care conţine vitamine, pectine, enzime şi minerale

face ca sucul e tulbure. Dar acesta este un efect avut

accesorii de bază

în vedere de Producătorul de storcătoare de legume/fructe,

echipament suplimentar care poate cumpărat în

pentru care mai importantă este păstrarea celor mai înalte

magazine

proprietăţi nutritive, benece sănătăţii şi dietetice ale sucului

obţinut decât limpezimea sa. Apăsând butonul turbo, moto-

rul funcţionează cca. 3 secunde la viteza maximă de rotaţie.

Structura aparatului (Desen A)

Viteza maximă de rotaţie ajută la curăţarea sitei în cazul în

1

Unitatea-motor

care apare o mişcare neregulată datorată adunării unei can-

a

tităţi prea mari de pulpă de fructe/legume.

Buton pornire/oprire power

Funcţia turbo poate utilizată numai timp de 10 secunde.

b

Buton viteza 1 – viteza 2/turbo

Storcătorul de fructe/legume poate funcţiona fără pauză 15

c

Beculeţ de control

minute. Cantitatea de suc obţinut de ex. dintr-un kilogram

d

Buton pulse (nu se aplică pentru storcător)

de fructe/legume depinde de gradul de prospeţime a pro-

duselor, precum şi de cât de curată este sita şi de starea plă-

e

Element mobil de strângere

cii de mărunţire. Componentele care au contact cu produsele

f

Ventuză de prindere

de prelucrat sunt realizate din materiale potrivite contactului

g

Cablu electric

cu produsele alimentare.

ANSAMBLUL STORCĂTORULUI

Indicaţii privind siguranţa şi utilizarea

2

Vas pentru suc

corespunzătoare a storcătorului de fructe/

h

Cioc de scurgere

legume

i

Prol pentru marginea vasului

Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume dacă sita rotativă

3

Corpul vasului

este deteriorată.

4

Sită

Înainte de punerea în funcţiune a storcătorului de fructe/

5

Capac

legume, vericaţi dacă capacul este bine prins

6

Clape de xare

Nu desfaceţi clapele de xare atunci când storcătorul de

fructe/legume funcţionează, iar sita se învârte, pentru că

7

Dispozitiv de presare

se va declanţa sistemul de siguranţă şi aparatul se va

8

Vas pentru strângerea resturilor

opri.

Pentru presarea produsului, folosiţi numai dispozitivul de

ANSAMBLUL BLENDERULUI

presare.

9

Blender

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

10

Capacul vasului

produse, nici nu le presaţi prea tare c u dispozitivul de

11

Dispozitiv de dozare

presare.

Opriţi imediat storcătorul când sesizaţi vibraţii prea puter-

ANSAMBLUL PENTRU MĂCINAREA CAFELEI

nice sau încetinirea mişcării de rotaţie. Curăţaţi sita şi

12

Dispozitiv de măcinat cu presare

carcasa sa.

13

Vasul dispozitivului de măcinat

Opriţi utilizarea storcătorului de fructe/legume şi scoateţi

aparatul din priza reţelei electrice atunci când intervine

14

Capac

blocarea produsului în pâlnie sau pe discul de mărunţire.

Îndepărtaţi cauzele blocării.

Caracteristicile storcătorului

Pentru spălarea sitei cu disc lamă pentru mărunţire folo-

Storcătorul este un aparat electric care serveşte la prepara-

siţi periuţele cu păr tare.

rea rapidă, prin stoarcere, a sucurilor din legume şi fructe,

Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume fără recipientul

cu separarea automată a pulpei de fructe/legume. Fructele

pentru resturi.

şi legumele sunt fărâmiţate în storcător, pe urmă se stoarce

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

sucul din pasta rezultată. Comenzile simple şi uşoare măresc

produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispozitivul

valoarea de utilizare a aparatului. Stabilizatorul electronic de

de presare-dozare), deoarece prezenţa unei cantităţi

viteză asigură o viteză constantă de rotaţie, independent

excesive de suc în ciocul vasului poate conduce la apari-

de tensiunea electrică, datorită căreia se obţine o consis-

ţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului sub capa-

tenţă uniformă a sucului. Storcătorul de fructe/legume este

cul aparatului şi în recipientul pentru pasta de fructe/

prevăzut cu două viteze de stoarcere (pentru fructe/legume

legume rezultată.

tari şi moi), care au fost alese astfel încât se obţină cei

mai optimi parametric de calitate ai sucurilor obţinute prin

stoarcere. Păstrarea conţinutului maxim de pulpă de fructe,

36

Pregătirea storcătorului de fructe/legume

Fructe/legume Viteza de rotaţie

pentru utilizare (demontare (Desen C)

Mere 1

Înainte de prima utilizare, demontaţi storcătorul de fructe/

Varză 2

legume, spălaţi componentele care intră în contact cu pro-

Mărar 1

dusele de prelucrat.

Zmeură 1

Aşezaţi storcătorul de fructe/legume în apropierea unei

Morcov 2

prize electrice, pe o suprafaţă tare, curată şi uscată.

Pepene galben 1

1

Trageţi de clemele de prindere (6) în spate, până aces-

Morele 1

tea ies din prolurile din capac (5).

Castraveţi 1

2

Scoateţi dispozitivul de dozare/presare (7), capacul (5).

Kiwi 1

3

În continuare, în ordine, scoateţi vasul (2) împreună cu

Nectarine 1

corpul vasului (3) şi sita (4). Pentru aceasta, rotiţi corpul vasu-

Roşii 1

lui spre stânga (3) (în sensul mişcării acelor de ceasornic),

Ţelină 2

până simţiţi rezistenţă şi trageţi în sus corpul cu vasul şi sita.

Struguri 1

4

La sfârşit, scoateţi vasul (2) din corp (3).

Spălaţi bine componentele demontate (cu excepţia unită-

Punerea în funcţiune a storcătorului

ţii-motor), cu apă caldă şi detergent pentru vase. Puteţi,

de asemenea, să le spălaţi în maşina de spălat, la o tem-

de fructe/legume şi utilizarea sa (Desen E)

peratură maximă de 60°C (cu excepţia sitei şi a unităţii

1

Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priză şi asi-

motoare). După ce le-aţi lăsat să se usuce bine, treceţi la

guraţi-vă beculeţul de control (c) (care clipeşte) nu s-a

montarea elementelor curate.

aprins în culoarea roşie.

Pregătirea storcătorului de fructe/legume

Aparatul posedă un sistem de protecţie suplimentar.

pentru utilizare (montare) (Desen D)

Dacă aparatul este conectat la reţeaua electrică şi s-a

apăsat pe butonul power (a) şi beculeţul „clipeşte”

1

Aşezaţi vasul pe unitatea-motor (3) astfel încât clema de

în culoarea roşie, aceasta înseamnă nu au fost

prindere se ae puţin înspre partea stângă şi rotiţi spre

montate corespunzător e capacul (3), e clemele de

stânga până simţiţi rezistenţă (în sens invers mişcării acelor

prindere (6). Nu puteţi pune în funcţiune aparatul ast-

de ceasornic), astfel încât clema de prindere (6) se ae

fel montat. Vericaţi în continuare dacă montarea s-a

deasupra butoanelor.

făcut în mod corespunzător, până când beculeţul (c) se

2

Fixaţi vasul (2) la corpul aparatului (3), astfel încât „cio-

aprinde în culoarea albastră.

cul” vasului (h) să se ae în fanta corpului (3).

2

Apăsaţi butonul power (a) – storcătorul de fructe/legume

3

Introduceţi în interior sita (4), apăsaţi uşor, vericând

se pune în funcţiune, la viteza 1, se aprinde în culoarea

dacă este bine aşezată şi se învârte uşor.

albastră. Această viteză este recomandată pentru stoarce-

4

Montaţi capacul (5) şi prindeţi-l în clemele de prindere (6).

rea fructelor.

5

Puneţi dispozitivul de dozare/presare (7) în pâlnia de ali-

3

Dacă este necesară utilizarea aparatului la viteza a 2-a

mentare.

(viteză de rotaţie mai mare, pentru fructele şi legumele tari,

6

Aşezaţi recipientul colector pentru pasta de fructe/

de ex. Morcovii, ţelina, sfecla, merele ş.a), apăsaţi (scurt, cel

legume (8) sub capac (5) în modul următor: înclinaţi recipien-

mult 2 sec.) butonul (b) lampa (c) se va aprinde în culoa-

tul şi aşezaţi-l sub prolul de turnare al vasului (3), pe urmă

rea roşie (lumină constantă).

aşezaţi-l pe unitatea-motor (1).

Când e nevoie să se revină la viteza 1, apăsaţi scurt butonul

7

Sub „ciocul” vasului (h) aşezaţi vasul pentru suc.

(b) şi storcătorul de fructe revine la viteza 1, beculeţul de

control se va aprinde în lumină (constantă) albastră.

Aşezaţi în apropierea storcătorului fructele şi legumele

spălate, din care doriţi să extrageţi sucul.

Storcătorul de fructe/legume începe întotdeauna

lucreze la viteza 1 Tabelul cu exemple, conţinând infor-

Informaţii despre fructe şi legume

maţii exacte despre alegerea vitezei adecvate pentru

unele fructe şi legume se găseşte la pagina 36.

Fructe/legume Viteza de rotaţie

Introduceţi în pâlnia de alimentare o cantitate corespun-

Ananas 2

zătoare de fructe sau de legume (dacă este necesar,

Ane 1

trebuie să le tăiaţi în bucăţi potrivite) şi apăsaţi-o uşor cu

Piersici 1

dispozitivul de dozare/presare.

Sfeclă 1

Pentru a presa produsele de prelucrat, nu este voie să

Pere 1

folosiţi degetele sau alte.

37

4

Dacă se dovedeşte necesar (în cazul în care pulpa de

Cu excepţia sitei

(4). Pentru spălarea acesteia, folosiţi

fructe/legume se strânge în exces pe sită şi produce vibraţii

numai o periuţă cu peri tari. Nu folosiţi pentru spălarea

ale storcătorului) puteţi folosi butonul turbo; pentru aceasta,

sitei nici o periuţă de metal!

apăsaţi mai mult (cca. 3 secunde) butonul (b). Motorul

Datorită folosirii îndelungate, e posibil ca elementele din

lucrează atunci la viteza maximă de rotaţie cca. 2 secunde.

material plastic să-şi piardă culoarea. Acest fapt nu con-

După acest interval, funcţia turbo se închide în mod automat,

stituie o defecţiune a aparatului.

iar revine la viteza de rotaţie anterioară.

Pentru a îndepărta petele portocalii-roşcate de morcov şi

ATENŢIE! Pentru a utiliza din nou funcţia turbo, trebuie

portocale, ştergeţi cu o cârpă şi puţin ulei comestibil.

să lăsaţi să treacă cel puţin 10 secunde.

După ce aţi spălat toate componentele storcătorului,

lăsaţi-le să se usuce bine.

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

Remontaţi storcătorul în modul descris anterior (a se

produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti-

vedea pct. „Pregătirea storcătorului de fructe/legume

vul de presare-dozare), deoarece prezenţa unei canti-

pentru utilizare”).

tăţi excesive de suc în ciocul vasului poate conduce

Strângeţi cablul de alimentare şi aşezaţi-l în compar-

la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului

timentul aat la baza unităţii-motor a storcătorului de

sub capacul aparatului şi în recipientul pentru pasta

legume/fructe.

de fructe/ legume rezultată.

Aveţi o deosebită grijă cu elementele transparente din

materiale plastice. Acestea sunt sensibile la loviri şi se

pot deteriora uşor la şocuri.

După încheierea utilizării

(producerea sucului prin stoarcere) (Desen F)

Cum să produceţi sucuri din fructe şi din

1

Scoateţi storcătorul de fructe/legume din funcţie, apăsaţi

legume

butonul (a), beculeţul (c) se stinge.

Fructele şi legumele din care se doreşte prepararea

2

Scoateţi ştecărul cablului de alimentare din priza elec-

sucului prin stoarcere trebuie e proaspete şi spălate

trică.

cu grijă. Pregătirea legumelor constă în curăţarea lor de

După oprirea motorului, treceţi la demontarea storcătorului

nisip şi pământ, sub jet de apă. Publicaţii care se referă

de fructe, pentru a spăla componentele (a se vedea pct.

la tema preparării sucurilor recomandă ţinerea legumelor

„Pregătirea storcătorului de fructe pentru utilizare”).

în apă cu sare şi acid citric timp de 5 minute.

Goliţi recipientul pentru strângerea pastei de legume/

Legumele astfel pregătite nu se înnegresc în procesul de

fructe rezultate (8) de resturile adunate.

mărunţire, iar sucul va păstra culoarea lor naturală.

Fructele de felul zmeurei trebuie spălate imediat înainte

Nu lăsaţi se umple prea mult recipientul pentru

de stoarcerea lor, deoarece îşi pierd foarte repede pros-

strângerea pastei de legume/fructe. Dacă este prea

peţimea.

plin, atunci când doriţi să transportaţi recipientul, con-

Alegerea legumelor şi fructelor depinde de perioada

ţinutul său se poate vărsa.

anului, de preferinţele individuale şi de prescripţiile pen-

tru sănătate. Valoarea nutritivă a sucurilor de legume şi

Curăţarea şi păstrarea storcătorului de

fructe depinde şi de modul lor de pregătire înainte de

utilizare.

legume/fructe

Sucurile se prepară din fructe şi legume coapte, zemo-

După ecare utilizare, spălaţi atent storcătorul; nu lăsaţi

ase, proaspete, pentru astfel se obţine din ele mai

să se usuce în el suc şi resturi de legume şi fructe.

mult suc, cu un gust şi arome deosebite.

Îndepărtaţi resturile strânse în fante şi colţuri cu o periuţă

Pentru prepararea băuturilor sunt potrivite următoa-

pentru curăţat sticle sau cu o periuţă de dinţi.

rele legume: roşiile, morcovii, sfecla, ţelina, pătrunjelul,

Ştergeţi unitatea-motor a storcătorului cu o cârpă şi puţin

ceapa, varza, castraveţii, ridichea neagră ş.a.

detergent lichid pentru vase. Pe urmă, ştergeţi până se

Legume precum ridichea, ceapa verde, pătrunjel frunze,

usucă.

mărar, loboda se adaugă tăiate n la băuturi.

Sucuri de fructe pot  preparate din aproape toate felurile

În cazul în care a pătruns apă sau suc în interiorul uni-

de fructe.

tăţii-motor, trebuie opriţi funcţionarea aparatului şi

să-l duceţi spre vericare la un punct de servis.

După spălare, merele, piersicile, morelele, prunele tre-

buie să e opărite într-un vas de bucătărie după spălare.

Spălaţi accesoriile precum vasul pentru suc

(2), corpul

Scoateţi sâmburii fructelor, deoarece aceştia pot deteri-

vasului (3), capacul (5), dispozitivul de dozare/presare

ora storcătorul de fructe.

(7) s recipientul pentru pasta de fructe/legume (8) cu apă

Stoarcerea sucului din prune, zmeură, pere moi şi mere

caldă şi detergent pentru vase.

şi din alte fructe este dicilă. Pulpa acestor fructe ajunge

Le puteţi spăla, de asemenea, în maşina de spălat, la

formeze o masă compactă, densă, care înfundă

temp. max. 60°C.

ochiurile sitei. Puteţi folosi aceste fructe amestecându-

38

le cu cantităţi mici de alte fructe şi legume şi curăţând

frecvent sita.

Sucurile proaspete înseamnă sănătate

Legumele rădăcinoase şi fructele tari trebuie tăiate în

bucăţi care să încapă în pâlnia de alimentare.

Sucul de morcovi

Introduceţi fructele şi legumele în pâlnia de alimentare

Acesta grăbeşte transformarea materiei, deoa-

abia după ce storcătorul de a fost pus în funcţiune.

rece conţine un ansamblu de microelemente şi

Dacă s-a blocat produsul de prelucrat în sita de alimen-

de vitamine indispensabile pentru funcţionarea

tare sau pe placa de mărunţire, folosiţi funcţia turbo.

organismului.

Dacă problema semnalată persistă, opriţi aparatul, des-

Vitamina A, extrasă din caroten, îmbunătăţeşte

faceţi-l şi curăţaţi-l.

vederea. Elementele acestui suc diminuează

Valoarea nutritivă a sucurilor proaspete este apropiată

efectele nocive ale nicotinei, îi redă pielii culoarea sa natu-

de cea a legumelor şi a fructelor, cu precizarea că a fost

rală şi sănătoasă. Jumătate de pahar de suc de morcovi cu

eliminată în procesul de preparare a sucurilor o parte din

jumătate de pahar de lapte se recomandă copiilor mici. Sucul

celuloză. De aceea, sucurile pot consumate de către

din morcovi, împreună cu sucul de mere, este recomandat

persoane care, datorită unor afecţiuni ale aparatului

ca întăritor pentru persoanele în vârstă.

digestiv, nu pot consuma legume în stare proaspătă.

Sucul de roşii

Sucurile sunt recomandate în special în dieta copiilor şi

Din roşiile coapte şi proaspete se obţine un suc

a bătrânilor.

de o calitate deosebită. Sucul de roşii poate 

Se recomandă ca, atunci când sunt foarte concentrate,

amestecat cu orice alte sucuri de legume.

se adauge puţină apă la suc. Dacă sucurile nu sunt

Are un conţinut bogat în vitaminele A şi C.

diluate, doza zilnică nu trebuie depăşească a jumă-

Două pahare de suc acoperă necesarul zilnic de vitamina C.

tate de pahar.

Puteţi îmbogăţi gustul sucului, adăugându-I sare şi piper.

Sucurile de fructe sunt uşor de digerat, se pot bea în

cantităţi mari, până la 3–4 pahare, între mese.

Sucul de sfeclă

Sucurile trebuie consumate imediat după prepararea lor

Sucul de sfeclă de sfeclă roşie, în combinaţie

şi băute cu înghiţituri mici. Sucul băut încet se amestecă

cu cel de roşii, are un gust delicios. Sucul pur

cu saliva, ceea ce ajută la digerarea sa. Băute repede şi

de sfeclă roşie poate consumat numai la

în cantităţi mari, nu se asimilează în mod corespunzător.

recomandarea medicului.

Nu trebuie să amestecaţi fructele cu legumele, cu excep-

ţia merelor. Nu trebuie amestecaţi pepenele galben

Sucul de varză

cu alte fructe.

Este utilizat în tratarea afecţiunilor stomacu-

Sucurile proaspete nu pot păstrate pentru a servite

lui, dar numai la recomandarea medicului.

mai târziu.

Amestecat cu sucul de morcovi, poate

Sucurile din legume pot diluate cu apă încălzită, cu

băut chiar de către cei care au un stomac

apă minerală, lapte sau zer, îndulcite sau altfel preparate

sensibil.

după gust.

Sucul din spanac

Sucurile pot folosite la prepararea coktailurilor slab

alcoolizate.

Sucul acesta are un conţinut ridicat

de er (de aici gustul său specic,

La băuturile din legume se pot adăuga condimente şi

extrem de puternic) şi, de aceea, se

plante aromatizante: piper, pătrunjel, nucşoare, măghi-

recomandă amestecarea sa cu suc de

ran, chimion ş.a. La sucurile din fructe se pot adăuga:

morcovi. Amestecând sucul de spanac

vanilie, scorţişoară şi ori uscate, aromatizate. Pentru

cu cel din ţelină, în proporţii variabile, se pot obţine băuturi

a obţine aroma dorită, sucurile trebuie dizolvate în mod

cu un gust delicios.

corespunzător înainte de servire. Trebuie servite în can-

tităţi nu prea mari, pentru a se păstra gustul şi aromele

Sucul din ţelină

naturale ale produselor. Ţinând seama de conţinutul

La prepararea sucului nu trebuie utilizate

lor redus în calorii, băuturile din fructe şi legume sunt

frunzele de ţelină, pentru acestea dau

foarte recomandate pentru persoanele care doresc

un gust amar. Poate amestecat cu suc din

slăbească.

alte legume. Trebuie e servit în cantităţi

Sucurile de legume şi fructe se servesc la temperatura

mai mici decât sucul de roşii. Gustul poate

camerei sau cu cuburi de gheaţă.

 îmbunătăţit dacă se adaugă suc de mere sau de lămâie.

Sucurile de legume pot consumate împreună cu stiks-

uri, krakers şi pâine prăjită, iar la sucurile de fructe pot

Sucul de castraveţi

consumate biscuiţi pentru ceai, prăjituri, alţi biscuiţi.

Prin natura sa, este un suc fad, de aceea

Sucurile obţinute din anumite fructe şi legume au ten-

trebuie amestecat cu suc de mere, de mor-

dinţa de a îngroşa. Faptul acesta derivă din proprietăţile

covi sau de ţelină. Sucul de castraveţi este

produselor folosite şi nu depinde de starea aparatului.

indicat în îngrijirea pielii. Curăţă rinichii. Este

indicat în curele de slăbire.

39

Sucul de mere

Funcţionarea cu blender (Desen G)

Sucul din mere coapte are o aromă şi un gust

plăcute, este bogat în vitaminele A şi B şi în

1

Montaţi blenderul la unitatea-motor, astfel încât semnul

preţioase săruri minerale. Conţinutul bogat în

de pe blender să ajungă în dreptul semnului de pe

pectine al sucului îi conferă acestuia proprieta-

unitatea-motor şi răsuciţi în sens invers mişcării aceleor de

tea de a ajuta digestia. Sucul proaspăt de mere

ceasornic, până simţiţi rezistenţă (montarea blenderului în

este utilizat în tratamentul gutei şi al. reumatismului. Este, în

prole), ceea ce este semnalat prin poziţia opusă a semnului

general vorbind, un excelent nutritiv.

de pe unitatea-motor în raport cu semnul de pe blender.

Sucul din coacăze

2

Umpleţi blenderul cu produsul corespunzător, fără

Sucul din coacăze are o aromă specică, are

a depăşi nivelul (1,25 l).

o aciditate crescută şi un gust acrişor. Datorită

3

Închideţi în mod adecvat blenderul cu capacul cu doza-

compoziţiei sale chimice şi a conţinutului său în

tor. Apăsaţi bine, până simţiţi rezistenţă, capacul vasului.

vitamine, este unul dintre cele mai bune sucuri.

4

Introduceţi ştecărul cablului de alimnetare în priza reţelei

Trebuie să-l amestecaţi cu sucuri cu o aciditate

electrice.

scăzută sau cu apă, cu zahăr sau miere de

albine.

5

Apăsaţi butonul power pentru a porni aparatul şi xaţi

viteza corespunzătoare preparatului pe care doriţi să-l obineţi.

Sucul de mure

Mixarea la viteza 2 este mai ecientă.

Din sucul de mure, cu o cantitate mică de

zahăr şi apă se obţine o băutură foarte răcori-

6

În timpul mixării, puteţi adăuga produse (condimente,

toare. Ţinând seama de conţinutul său în vita-

ingrediente) prin deschizătura din capac, după ce aţi luat

mine şi microelemente, acţionează ca un întă-

dozatorul.

ritor şi se recomandă persoanelor în vârstă.

ATENŢIE: Nu le permiteţi copiilor folosească blen-

Sucul din soc

derul, fără a  supravegheaţi.

Este bogat în elemente nutritive, are proprie-

tatea de a mări transpiraţia şi poate folosit

Opriţi întotdeauna aparatul înainte de schimbarea acce-

împotriva gripei. Poate amestecat cu alte

soriilor sau înainte de a apropia de componentele

sucuri de fructe.

care se aă în mişcare în timpul folosirii aparatului.

Reţete speciale pentru sănătate

După ce aţi încheiat utilizarea

blenderului (Desen H)

Băutură învigorătoare

Sucul pentru curăţarea

6 morcovi

organismului

1

Opriţi aparatul şi scoateţi ştecărul cablului de alimentare

2 mere

4 morcovi

din priza reţelei electrice.

½ sfeclă

½ castravete

2

Demontaţi blenderul; pentru aceasta, rotiţi-l în sensul

1 sfeclă

mişcării acelor de ceasornic., până când semnul de

pe unitatea-motor indică poziţia deschis pe blender, pe

Băutura „respiraţie

Sucul „regulator etern”

urmă luaţi blenderul.

puternică”

2 mere

3

Turnaţi produsul preparat într-un vas, iar blenderul

1 pumn de spanac

1 pară tare

1 pumn de pătrunjel

¼ lămâie sau un pumn de

curăţaţi-l potrivit indicaţiilor cuprinse în secvenţa următoare

a instrucţiunilor.

2 ţeline

spanac

4 morcovi

6 morcovi

4

Strângeţi cablul de alimentare pe suportul special din

partea de jos a unităţii-motor.

Băutura „soarelui”

Băutura „dragostei”

2 mere

3 roşii mari

Fiţi atent(ă) la lamele cuţitelor.

6 căpşuni

½ castravete

1 ţelină

Utilizarea cu aparat de măcinat

¼ lămâie

cafeaua (Desen I)

1

Montaţi aparatul de măcinat cafea în unitatea-motor, ast-

fel încât semnul de pe aparatul de măcinat ajungă în

poziţie opusă semnului de pe unitatea –motor şi rotiţi-l

în sens invers mişcării acelor de ceasornic, până simţiţi

rezistenţă (montarea aparatului de măcinat în prole), ceea

ce este semnalat prin poziţia opusă a semnului de pe unita-

tea-motor în raport cu semnul de pe aparatul de măcinat.

2

Umpleţi aparatul de măcinat cu cafea. Cantitatea optimă

Storcătorul de fructe/legume stoarce slab sucul, vibrează

– 40 de grame de cafea.

puternic:

ATENŢIE: Nu folosiţi niciodată aparatul de măcinat

Folosiţi funcţia turbo. Dacă problema amintită anterior

pentru a măcina zahăr, deoarece acest lucru ar putea

persistă, opriţi aparatul, curăţaţi sita de ltrare de resturi.

duce la deteriorarea aparatului.

În plus, în cazul în care recipientul pentru resturi s-a

umplut, goliţi-l.

Folosiţi aparatul de măcinat numai pentru măcinarea

În cazul deteriorării mecanice a sitei, aceasta trebuie

unui singur produs, de exemplu, cafea. Măcinarea

neapărat înlocuită.

unor produse diferite, poate conduce la amestecarea

mirosurilor şi a gusturilor.

Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător

3

Limitaţi spaţiul de lucru al aparatului de măcinat, întor-

Fiecare consumator poate contribui la pro-

când recipientul cu gura în jos. Pentru aceasta, montaţi-l

tecţia mediului înconjurător. Acest lucru nu

astfel încât prolele de prindere ale recipientului intre în

este nici dicil, nici scump. În acest scop:

adânciturile din corpul aparatului de măcinat; ţinându-l apro-

cutia de carton duceţi-o la maculatură, pun-

piat de corpul aparatului de măcinat, rotiţi-l în sensul mişcării

gile din polietilen (PE) aruncaţi-le în contai-

acelor de ceasornic, până simţiţi rezistenţă.

ner pentru plastic.

Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunză-

Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza reţelei

tor deaorece componentele periculoase care se găsesc în

electrice.

aparat pot  periculoase pentru mediul înconjurător.

5

Apăsaţi butonul power pentru a porni aparatul.

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

După încheierea utilizării

aparatului de măcinat cafea (Desen J)

1

După măcinare, demontaţi aparatul de măcinat de la uni-

tatea-motor, procedând invers ca la montarea sa.

2

Tîinând în acelaşi timp de aparatul de măcinat şi de reci-

pient, întoarceţi ansamblul cu partea de jos în sus şi scuturaţi

pentru ca produsul măcinat să cadă în recipient.

3

Scoateţi cu grijă recipientul cu cafea.

4

Puteţi păstra cafeaua măcinată în recipient; pentru

a evita pierderea aromei, montaţi capacul la recipient.

Strângeţi cablul de alimentare pe suportul special din

partea de jos a unităţii-motor.

Curăţare şi păstrare

Turnaţi apă curată în vasul blenderului şi spălaţi-l, pe

urmă vărsaţi apa şi lăsaţi-l se usuce (în cazul unei

murdării persistente, puteţi repa operaţia).

Ştergeţi mai întâi aparatul de măcinat cafea cu o cârpă

udă, pe urmă cu una uscată. În timpul curăţării, ţi

atent(ă) la resturile de cafea măcinată strânse sub lame.

Ştergeţi unitatea-motor cu o cârpă umezită cu puţin

detergent lichid pentru vase.

Lăsaţi să se usuce bine componentele spălate.

Fiţi atent(ă) la almele cuţitelor.

Ce facem când ...

Aparatul nu funcţionează:

Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate

de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor

Conectaţi un alt tip de aparat la reţeaua electrică şi veri-

de întrebuinţare.

caţi dacă priza electrică funcţionează.

Producătorul are dreptul modice produsul în orice moment, fără

Duceţi aparatul la un punct de servis.

un anunţ prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,

directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte

motive.

40

Оглавление