Zelmer 478: RO
RO: Zelmer 478
34
RO
●
Nu expuneţi aparatul la o temperatură mai mare de
Stimaţi Clienţi!
60°C.
Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de utilizare de faţă.
●
Nu folosiţi aparatul „gol” – fără produsele de prelucrat.
Se cuvine să acordaţi o atenţie deosebită indicaţiilor privind
●
Fiţi deosebit de atent atunci când folosiţi aparatul în
siguranţa, pentru ca în timpul utilizării aparatului să evitaţi
preajma copiilor.
accidentele şi/ sau deteriorările aparatului. Vă rugăm să păs-
●
Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane
traţi aceste instrucţiuni, pentru a le putea folosi şi mai târziu,
(printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale sau psi-
în timpul utilizării ulterioare a aparatului.
hice limitate sau de către persoanele care nu au experi-
enţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă nu au fost
Caracteristicile aparatului
instruite în această privinţă de către persoanele răspun-
zătoare de siguranţa lor.
Aparatul de bucătărie multifuncţional este destinat folosirii
●
Trebuie să supravegheaţi copiii, să nu se joace cu apa-
casnice. Aparatul poate funcţiona în diverse conguraţii: ca
ratul.
storcător, ca blender sau ca aparat de măcinat cafeaua, pen
presiune.
●
Nu lăsaţi aparatul conectat la reţeaua electrică, fără
supraveghere.
Prezentarea în detaliu a ansamblurilor de accesorii pentru
ecare dintre tipuri este oferită în tabele.
●
Nu aşezaţi aparatul pe o suprafaţă umedă.
●
După încheierea utilizării, scoateţi cablul de alimentare
Indicaţii privind siguranţa şi folosirea
din priza reţelei electrice.
Nu cufundaţi unitatea-motor în apă, nici nu o spălaţi sub
corespunzătoare a aparatului
●
jet de apă.
●
Nu scoateţi ştecărul din priza electrică trăgând de cablul
●
Nu folosiţi detergenţi agresivi sub formă de emulsie,
de alimentare.
lichide, paste etc. pentru spălarea carcasei. Acestea pot,
●
Înainte de punerea în funcţiune a aparatului, desfăşuraţi
printre altele, şterge însemnele informative înscrise pe
lungimea necesară a cablului de alimentare din unitatea-
carcasă.
motor.
●
Aşezaţi unitatea-motor în apropierea prizei reţelei elec-
Date tehnice
trice, pe o suprafaţă tare, astfel încât să nu acoperiţi ori-
Unitatea-motor a aparatului este concepută pentru a lucra
ciile de ventilare din carcasă.
împreună cu storcătorul de fructe/legume, blenderul şi apa-
●
Conectaţi aparatul numai la o reţeau electrică de curent
ratul de măcinat cafeaua.
alternativ de 230 V.
Parametrii tehnici sunt înscrişi pe eticheta cu specicaţii teh-
●
Nu puneţi în funcţiune aparatul dacă observaţi deteriorări
nice a produsului.
ale cablului de alimentare sau ale carcasei.
Durata permisă de funcţionare neîntreruptă a unităţii-motor:
Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va
– cu storcător 15 minute
trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau
– cu blender 3 minute
la un punct de servis specializat sau de către personal
– cu aparat de măcinat cafeaua 1 minut
calicat pentru a evita situaţii periculoase. Reparaţiile
aparatului trebuie efectuate numai de către personalul
Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare
calicat. Reparaţiile executate în mod necorespunzător
30 minute
pot reprezenta un real pericol pentru utilizator. In cazul
Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare
în care apar defecţiuni, adresaţi-vă unui punct speciali-
turbo 10 secunde
zat de servis.
Zgomotul aparatului (L
WA
):
●
Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice
. În cazul în
– cu storcător 75 dB/A
care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gastron-
– cu blender 80 dB/A
omie, condiţiile de garanţie se schimbă.
– cu aparat de măcinat cafeaua 85 dB/A
●
Înainte de prima utilizare a aparatului, spălaţi cu atenţie
Aparatul este construit în clasa a II-a de izolare şi nu nece-
elementele accesoriilor.
sită împământare.
●
Înainte de a shimba accesoriile sau de a vă apropia
de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie să
Aparatele produse de rma ZELMER îndeplinesc cerinţele
opriţi aparatul şi să-l scoateţi din priză.
normelor în vigoare.
Aparatul este în acord cu cerinţele directivelor:
●
Înainte de curăţarea aparatului, de montarea sau demon-
tarea sa, scoateţi întotdeauna cablul de alimentare din
Aparat electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC. –
priza reţelei electrice.
Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC. –
●
Întrerupeţi imediat utilizarea aparatului şi decuplaţi apa-
Produsul are înscris însemnul CE pe eticheta cu specicaţii
ratul de la reţeaua electrică în cazul în care, în unitatea-
tehnice.
motor a pătruns orice fel de lichid. Duceţi aparatul la un
punct de servis.
35
Specicaţiile produsului (Desen B)
celuloză, care conţine vitamine, pectine, enzime şi minerale
face ca sucul să e tulbure. Dar acesta este un efect avut
accesorii de bază
în vedere de Producătorul de storcătoare de legume/fructe,
echipament suplimentar care poate cumpărat în
pentru care mai importantă este păstrarea celor mai înalte
magazine
proprietăţi nutritive, benece sănătăţii şi dietetice ale sucului
obţinut decât limpezimea sa. Apăsând butonul turbo, moto-
rul funcţionează cca. 3 secunde la viteza maximă de rotaţie.
Structura aparatului (Desen A)
Viteza maximă de rotaţie ajută la curăţarea sitei în cazul în
1
Unitatea-motor
care apare o mişcare neregulată datorată adunării unei can-
a
tităţi prea mari de pulpă de fructe/legume.
Buton pornire/oprire power
Funcţia turbo poate utilizată numai timp de 10 secunde.
b
Buton viteza 1 – viteza 2/turbo
Storcătorul de fructe/legume poate funcţiona fără pauză 15
c
Beculeţ de control
minute. Cantitatea de suc obţinut – de ex. dintr-un kilogram
d
Buton pulse (nu se aplică pentru storcător)
de fructe/legume – depinde de gradul de prospeţime a pro-
duselor, precum şi de cât de curată este sita şi de starea plă-
e
Element mobil de strângere
cii de mărunţire. Componentele care au contact cu produsele
f
Ventuză de prindere
de prelucrat sunt realizate din materiale potrivite contactului
g
Cablu electric
cu produsele alimentare.
ANSAMBLUL STORCĂTORULUI
Indicaţii privind siguranţa şi utilizarea
2
Vas pentru suc
corespunzătoare a storcătorului de fructe/
h
Cioc de scurgere
legume
i
Prol pentru marginea vasului
●
Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume dacă sita rotativă
3
Corpul vasului
este deteriorată.
4
Sită
●
Înainte de punerea în funcţiune a storcătorului de fructe/
5
Capac
legume, vericaţi dacă capacul este bine prins
6
Clape de xare
●
Nu desfaceţi clapele de xare atunci când storcătorul de
fructe/legume funcţionează, iar sita se învârte, pentru că
7
Dispozitiv de presare
se va declanţa sistemul de siguranţă şi aparatul se va
8
Vas pentru strângerea resturilor
opri.
●
Pentru presarea produsului, folosiţi numai dispozitivul de
ANSAMBLUL BLENDERULUI
presare.
9
Blender
●
Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de
10
Capacul vasului
produse, nici nu le presaţi prea tare c u dispozitivul de
11
Dispozitiv de dozare
presare.
●
Opriţi imediat storcătorul când sesizaţi vibraţii prea puter-
ANSAMBLUL PENTRU MĂCINAREA CAFELEI
nice sau încetinirea mişcării de rotaţie. Curăţaţi sita şi
12
Dispozitiv de măcinat cu presare
carcasa sa.
13
Vasul dispozitivului de măcinat
●
Opriţi utilizarea storcătorului de fructe/legume şi scoateţi
aparatul din priza reţelei electrice atunci când intervine
14
Capac
blocarea produsului în pâlnie sau pe discul de mărunţire.
Îndepărtaţi cauzele blocării.
Caracteristicile storcătorului
●
Pentru spălarea sitei cu disc lamă pentru mărunţire folo-
Storcătorul este un aparat electric care serveşte la prepara-
siţi periuţele cu păr tare.
rea rapidă, prin stoarcere, a sucurilor din legume şi fructe,
●
Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume fără recipientul
cu separarea automată a pulpei de fructe/legume. Fructele
pentru resturi.
şi legumele sunt fărâmiţate în storcător, pe urmă se stoarce
●
Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de
sucul din pasta rezultată. Comenzile simple şi uşoare măresc
produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispozitivul
valoarea de utilizare a aparatului. Stabilizatorul electronic de
de presare-dozare), deoarece prezenţa unei cantităţi
viteză asigură o viteză constantă de rotaţie, independent
excesive de suc în ciocul vasului poate conduce la apari-
de tensiunea electrică, datorită căreia se obţine o consis-
ţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului sub capa-
tenţă uniformă a sucului. Storcătorul de fructe/legume este
cul aparatului şi în recipientul pentru pasta de fructe/
prevăzut cu două viteze de stoarcere (pentru fructe/legume
legume rezultată.
tari şi moi), care au fost alese astfel încât să se obţină cei
mai optimi parametric de calitate ai sucurilor obţinute prin
stoarcere. Păstrarea conţinutului maxim de pulpă de fructe,
36
Pregătirea storcătorului de fructe/legume
Fructe/legume Viteza de rotaţie
pentru utilizare (demontare (Desen C)
Mere 1
Înainte de prima utilizare, demontaţi storcătorul de fructe/
Varză 2
legume, spălaţi componentele care intră în contact cu pro-
Mărar 1
dusele de prelucrat.
Zmeură 1
●
Aşezaţi storcătorul de fructe/legume în apropierea unei
Morcov 2
prize electrice, pe o suprafaţă tare, curată şi uscată.
Pepene galben 1
1
Trageţi de clemele de prindere (6) în spate, până aces-
Morele 1
tea ies din prolurile din capac (5).
Castraveţi 1
2
Scoateţi dispozitivul de dozare/presare (7), capacul (5).
Kiwi 1
3
În continuare, în ordine, scoateţi vasul (2) împreună cu
Nectarine 1
corpul vasului (3) şi sita (4). Pentru aceasta, rotiţi corpul vasu-
Roşii 1
lui spre stânga (3) (în sensul mişcării acelor de ceasornic),
Ţelină 2
până simţiţi rezistenţă şi trageţi în sus corpul cu vasul şi sita.
Struguri 1
4
La sfârşit, scoateţi vasul (2) din corp (3).
●
Spălaţi bine componentele demontate (cu excepţia unită-
Punerea în funcţiune a storcătorului
ţii-motor), cu apă caldă şi detergent pentru vase. Puteţi,
de asemenea, să le spălaţi în maşina de spălat, la o tem-
de fructe/legume şi utilizarea sa (Desen E)
peratură maximă de 60°C (cu excepţia sitei şi a unităţii
1
Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priză şi asi-
motoare). După ce le-aţi lăsat să se usuce bine, treceţi la
guraţi-vă că beculeţul de control (c) (care clipeşte) nu s-a
montarea elementelor curate.
aprins în culoarea roşie.
Pregătirea storcătorului de fructe/legume
Aparatul posedă un sistem de protecţie suplimentar.
pentru utilizare (montare) (Desen D)
Dacă aparatul este conectat la reţeaua electrică şi s-a
apăsat pe butonul power (a) şi beculeţul „clipeşte”
1
Aşezaţi vasul pe unitatea-motor (3) astfel încât clema de
în culoarea roşie, aceasta înseamnă că nu au fost
prindere să se ae puţin înspre partea stângă şi rotiţi spre
montate corespunzător e capacul (3), e clemele de
stânga până simţiţi rezistenţă (în sens invers mişcării acelor
prindere (6). Nu puteţi pune în funcţiune aparatul ast-
de ceasornic), astfel încât clema de prindere (6) să se ae
fel montat. Vericaţi în continuare dacă montarea s-a
deasupra butoanelor.
făcut în mod corespunzător, până când beculeţul (c) se
2
Fixaţi vasul (2) la corpul aparatului (3), astfel încât „cio-
aprinde în culoarea albastră.
cul” vasului (h) să se ae în fanta corpului (3).
2
Apăsaţi butonul power (a) – storcătorul de fructe/legume
3
Introduceţi în interior sita (4), apăsaţi uşor, vericând
se pune în funcţiune, la viteza 1, se aprinde în culoarea
dacă este bine aşezată şi se învârte uşor.
albastră. Această viteză este recomandată pentru stoarce-
4
Montaţi capacul (5) şi prindeţi-l în clemele de prindere (6).
rea fructelor.
5
Puneţi dispozitivul de dozare/presare (7) în pâlnia de ali-
3
Dacă este necesară utilizarea aparatului la viteza a 2-a
mentare.
(viteză de rotaţie mai mare, pentru fructele şi legumele tari,
6
Aşezaţi recipientul colector pentru pasta de fructe/
de ex. Morcovii, ţelina, sfecla, merele ş.a), apăsaţi (scurt, cel
legume (8) sub capac (5) în modul următor: înclinaţi recipien-
mult 2 sec.) butonul (b) – lampa (c) se va aprinde în culoa-
tul şi aşezaţi-l sub prolul de turnare al vasului (3), pe urmă
rea roşie (lumină constantă).
aşezaţi-l pe unitatea-motor (1).
Când e nevoie să se revină la viteza 1, apăsaţi scurt butonul
7
Sub „ciocul” vasului (h) aşezaţi vasul pentru suc.
(b) şi storcătorul de fructe revine la viteza 1, beculeţul de
control se va aprinde în lumină (constantă) albastră.
●
Aşezaţi în apropierea storcătorului fructele şi legumele
spălate, din care doriţi să extrageţi sucul.
Storcătorul de fructe/legume începe întotdeauna să
lucreze la viteza 1 Tabelul cu exemple, conţinând infor-
Informaţii despre fructe şi legume
maţii exacte despre alegerea vitezei adecvate pentru
unele fructe şi legume se găseşte la pagina 36.
Fructe/legume Viteza de rotaţie
●
Introduceţi în pâlnia de alimentare o cantitate corespun-
Ananas 2
zătoare de fructe sau de legume (dacă este necesar,
Ane 1
trebuie să le tăiaţi în bucăţi potrivite) şi apăsaţi-o uşor cu
Piersici 1
dispozitivul de dozare/presare.
Sfeclă 1
Pentru a presa produsele de prelucrat, nu este voie să
Pere 1
folosiţi degetele sau alte.
37
4
Dacă se dovedeşte necesar (în cazul în care pulpa de
●
Cu excepţia sitei
(4). Pentru spălarea acesteia, folosiţi
fructe/legume se strânge în exces pe sită şi produce vibraţii
numai o periuţă cu peri tari. Nu folosiţi pentru spălarea
ale storcătorului) puteţi folosi butonul turbo; pentru aceasta,
sitei nici o periuţă de metal!
apăsaţi mai mult (cca. 3 secunde) butonul (b). Motorul
●
Datorită folosirii îndelungate, e posibil ca elementele din
lucrează atunci la viteza maximă de rotaţie cca. 2 secunde.
material plastic să-şi piardă culoarea. Acest fapt nu con-
După acest interval, funcţia turbo se închide în mod automat,
stituie o defecţiune a aparatului.
iar revine la viteza de rotaţie anterioară.
●
Pentru a îndepărta petele portocalii-roşcate de morcov şi
ATENŢIE! Pentru a utiliza din nou funcţia turbo, trebuie
portocale, ştergeţi cu o cârpă şi puţin ulei comestibil.
să lăsaţi să treacă cel puţin 10 secunde.
●
După ce aţi spălat toate componentele storcătorului,
lăsaţi-le să se usuce bine.
Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de
●
Remontaţi storcătorul în modul descris anterior (a se
produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti-
vedea pct. „Pregătirea storcătorului de fructe/legume
vul de presare-dozare), deoarece prezenţa unei canti-
pentru utilizare”).
tăţi excesive de suc în ciocul vasului poate conduce
●
Strângeţi cablul de alimentare şi aşezaţi-l în compar-
la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului
timentul aat la baza unităţii-motor a storcătorului de
sub capacul aparatului şi în recipientul pentru pasta
legume/fructe.
de fructe/ legume rezultată.
Aveţi o deosebită grijă cu elementele transparente din
materiale plastice. Acestea sunt sensibile la loviri şi se
pot deteriora uşor la şocuri.
După încheierea utilizării
(producerea sucului prin stoarcere) (Desen F)
Cum să produceţi sucuri din fructe şi din
1
Scoateţi storcătorul de fructe/legume din funcţie, apăsaţi
legume
butonul (a), beculeţul (c) se stinge.
●
Fructele şi legumele din care se doreşte prepararea
2
Scoateţi ştecărul cablului de alimentare din priza elec-
sucului prin stoarcere trebuie să e proaspete şi spălate
trică.
cu grijă. Pregătirea legumelor constă în curăţarea lor de
●
După oprirea motorului, treceţi la demontarea storcătorului
nisip şi pământ, sub jet de apă. Publicaţii care se referă
de fructe, pentru a spăla componentele (a se vedea pct.
la tema preparării sucurilor recomandă ţinerea legumelor
„Pregătirea storcătorului de fructe pentru utilizare”).
în apă cu sare şi acid citric timp de 5 minute.
●
Goliţi recipientul pentru strângerea pastei de legume/
●
Legumele astfel pregătite nu se înnegresc în procesul de
fructe rezultate (8) de resturile adunate.
mărunţire, iar sucul va păstra culoarea lor naturală.
●
Fructele de felul zmeurei trebuie spălate imediat înainte
Nu lăsaţi să se umple prea mult recipientul pentru
de stoarcerea lor, deoarece îşi pierd foarte repede pros-
strângerea pastei de legume/fructe. Dacă este prea
peţimea.
plin, atunci când doriţi să transportaţi recipientul, con-
●
Alegerea legumelor şi fructelor depinde de perioada
ţinutul său se poate vărsa.
anului, de preferinţele individuale şi de prescripţiile pen-
tru sănătate. Valoarea nutritivă a sucurilor de legume şi
Curăţarea şi păstrarea storcătorului de
fructe depinde şi de modul lor de pregătire înainte de
utilizare.
legume/fructe
●
Sucurile se prepară din fructe şi legume coapte, zemo-
●
După ecare utilizare, spălaţi atent storcătorul; nu lăsaţi
ase, proaspete, pentru că astfel se obţine din ele mai
să se usuce în el suc şi resturi de legume şi fructe.
mult suc, cu un gust şi arome deosebite.
●
Îndepărtaţi resturile strânse în fante şi colţuri cu o periuţă
●
Pentru prepararea băuturilor sunt potrivite următoa-
pentru curăţat sticle sau cu o periuţă de dinţi.
rele legume: roşiile, morcovii, sfecla, ţelina, pătrunjelul,
●
Ştergeţi unitatea-motor a storcătorului cu o cârpă şi puţin
ceapa, varza, castraveţii, ridichea neagră ş.a.
detergent lichid pentru vase. Pe urmă, ştergeţi până se
●
Legume precum ridichea, ceapa verde, pătrunjel frunze,
usucă.
mărar, loboda se adaugă tăiate n la băuturi.
●
Sucuri de fructe pot preparate din aproape toate felurile
În cazul în care a pătruns apă sau suc în interiorul uni-
de fructe.
tăţii-motor, trebuie să opriţi funcţionarea aparatului şi
să-l duceţi spre vericare la un punct de servis.
●
După spălare, merele, piersicile, morelele, prunele tre-
buie să e opărite într-un vas de bucătărie după spălare.
●
Spălaţi accesoriile precum vasul pentru suc
(2), corpul
●
Scoateţi sâmburii fructelor, deoarece aceştia pot deteri-
vasului (3), capacul (5), dispozitivul de dozare/presare
ora storcătorul de fructe.
(7) s recipientul pentru pasta de fructe/legume (8) cu apă
●
Stoarcerea sucului din prune, zmeură, pere moi şi mere
caldă şi detergent pentru vase.
şi din alte fructe este dicilă. Pulpa acestor fructe ajunge
●
Le puteţi spăla, de asemenea, în maşina de spălat, la
să formeze o masă compactă, densă, care înfundă
temp. max. 60°C.
ochiurile sitei. Puteţi folosi aceste fructe amestecându-
38
le cu cantităţi mici de alte fructe şi legume şi curăţând
frecvent sita.
Sucurile proaspete înseamnă sănătate
●
Legumele rădăcinoase şi fructele tari trebuie tăiate în
bucăţi care să încapă în pâlnia de alimentare.
Sucul de morcovi
●
Introduceţi fructele şi legumele în pâlnia de alimentare
Acesta grăbeşte transformarea materiei, deoa-
abia după ce storcătorul de a fost pus în funcţiune.
rece conţine un ansamblu de microelemente şi
●
Dacă s-a blocat produsul de prelucrat în sita de alimen-
de vitamine indispensabile pentru funcţionarea
tare sau pe placa de mărunţire, folosiţi funcţia turbo.
organismului.
Dacă problema semnalată persistă, opriţi aparatul, des-
Vitamina A, extrasă din caroten, îmbunătăţeşte
faceţi-l şi curăţaţi-l.
vederea. Elementele acestui suc diminuează
●
Valoarea nutritivă a sucurilor proaspete este apropiată
efectele nocive ale nicotinei, îi redă pielii culoarea sa natu-
de cea a legumelor şi a fructelor, cu precizarea că a fost
rală şi sănătoasă. Jumătate de pahar de suc de morcovi cu
eliminată în procesul de preparare a sucurilor o parte din
jumătate de pahar de lapte se recomandă copiilor mici. Sucul
celuloză. De aceea, sucurile pot consumate de către
din morcovi, împreună cu sucul de mere, este recomandat
persoane care, datorită unor afecţiuni ale aparatului
ca întăritor pentru persoanele în vârstă.
digestiv, nu pot consuma legume în stare proaspătă.
Sucul de roşii
●
Sucurile sunt recomandate în special în dieta copiilor şi
Din roşiile coapte şi proaspete se obţine un suc
a bătrânilor.
de o calitate deosebită. Sucul de roşii poate
●
Se recomandă ca, atunci când sunt foarte concentrate,
amestecat cu orice alte sucuri de legume.
să se adauge puţină apă la suc. Dacă sucurile nu sunt
Are un conţinut bogat în vitaminele A şi C.
diluate, doza zilnică nu trebuie să depăşească a jumă-
Două pahare de suc acoperă necesarul zilnic de vitamina C.
tate de pahar.
Puteţi îmbogăţi gustul sucului, adăugându-I sare şi piper.
●
Sucurile de fructe sunt uşor de digerat, se pot bea în
cantităţi mari, până la 3–4 pahare, între mese.
Sucul de sfeclă
●
Sucurile trebuie consumate imediat după prepararea lor
Sucul de sfeclă de sfeclă roşie, în combinaţie
şi băute cu înghiţituri mici. Sucul băut încet se amestecă
cu cel de roşii, are un gust delicios. Sucul pur
cu saliva, ceea ce ajută la digerarea sa. Băute repede şi
de sfeclă roşie poate consumat numai la
în cantităţi mari, nu se asimilează în mod corespunzător.
recomandarea medicului.
●
Nu trebuie să amestecaţi fructele cu legumele, cu excep-
ţia merelor. Nu trebuie să amestecaţi pepenele galben
Sucul de varză
cu alte fructe.
Este utilizat în tratarea afecţiunilor stomacu-
●
Sucurile proaspete nu pot păstrate pentru a servite
lui, dar numai la recomandarea medicului.
mai târziu.
Amestecat cu sucul de morcovi, poate
●
Sucurile din legume pot diluate cu apă încălzită, cu
băut chiar de către cei care au un stomac
apă minerală, lapte sau zer, îndulcite sau altfel preparate
sensibil.
după gust.
Sucul din spanac
●
Sucurile pot folosite la prepararea coktailurilor slab
alcoolizate.
Sucul acesta are un conţinut ridicat
de er (de aici gustul său specic,
●
La băuturile din legume se pot adăuga condimente şi
extrem de puternic) şi, de aceea, se
plante aromatizante: piper, pătrunjel, nucşoare, măghi-
recomandă amestecarea sa cu suc de
ran, chimion ş.a. La sucurile din fructe se pot adăuga:
morcovi. Amestecând sucul de spanac
vanilie, scorţişoară şi ori uscate, aromatizate. Pentru
cu cel din ţelină, în proporţii variabile, se pot obţine băuturi
a obţine aroma dorită, sucurile trebuie dizolvate în mod
cu un gust delicios.
corespunzător înainte de servire. Trebuie servite în can-
tităţi nu prea mari, pentru a se păstra gustul şi aromele
Sucul din ţelină
naturale ale produselor. Ţinând seama de conţinutul
La prepararea sucului nu trebuie utilizate
lor redus în calorii, băuturile din fructe şi legume sunt
frunzele de ţelină, pentru că acestea dau
foarte recomandate pentru persoanele care doresc să
un gust amar. Poate amestecat cu suc din
slăbească.
alte legume. Trebuie să e servit în cantităţi
●
Sucurile de legume şi fructe se servesc la temperatura
mai mici decât sucul de roşii. Gustul poate
camerei sau cu cuburi de gheaţă.
îmbunătăţit dacă se adaugă suc de mere sau de lămâie.
●
Sucurile de legume pot consumate împreună cu stiks-
uri, krakers şi pâine prăjită, iar la sucurile de fructe pot
Sucul de castraveţi
consumate biscuiţi pentru ceai, prăjituri, alţi biscuiţi.
Prin natura sa, este un suc fad, de aceea
●
Sucurile obţinute din anumite fructe şi legume au ten-
trebuie amestecat cu suc de mere, de mor-
dinţa de a îngroşa. Faptul acesta derivă din proprietăţile
covi sau de ţelină. Sucul de castraveţi este
produselor folosite şi nu depinde de starea aparatului.
indicat în îngrijirea pielii. Curăţă rinichii. Este
indicat în curele de slăbire.
39
Sucul de mere
Funcţionarea cu blender (Desen G)
Sucul din mere coapte are o aromă şi un gust
plăcute, este bogat în vitaminele A şi B şi în
1
Montaţi blenderul la unitatea-motor, astfel încât semnul
preţioase săruri minerale. Conţinutul bogat în
de pe blender să ajungă în dreptul semnului de pe
pectine al sucului îi conferă acestuia proprieta-
unitatea-motor şi răsuciţi în sens invers mişcării aceleor de
tea de a ajuta digestia. Sucul proaspăt de mere
ceasornic, până simţiţi rezistenţă (montarea blenderului în
este utilizat în tratamentul gutei şi al. reumatismului. Este, în
prole), ceea ce este semnalat prin poziţia opusă a semnului
general vorbind, un excelent nutritiv.
de pe unitatea-motor în raport cu semnul de pe blender.
Sucul din coacăze
2
Umpleţi blenderul cu produsul corespunzător, fără
Sucul din coacăze are o aromă specică, are
a depăşi nivelul (1,25 l).
o aciditate crescută şi un gust acrişor. Datorită
3
Închideţi în mod adecvat blenderul cu capacul cu doza-
compoziţiei sale chimice şi a conţinutului său în
tor. Apăsaţi bine, până simţiţi rezistenţă, capacul vasului.
vitamine, este unul dintre cele mai bune sucuri.
4
Introduceţi ştecărul cablului de alimnetare în priza reţelei
Trebuie să-l amestecaţi cu sucuri cu o aciditate
electrice.
scăzută sau cu apă, cu zahăr sau miere de
albine.
5
Apăsaţi butonul power pentru a porni aparatul şi xaţi
viteza corespunzătoare preparatului pe care doriţi să-l obineţi.
Sucul de mure
●
Mixarea la viteza 2 este mai ecientă.
Din sucul de mure, cu o cantitate mică de
zahăr şi apă se obţine o băutură foarte răcori-
6
În timpul mixării, puteţi adăuga produse (condimente,
toare. Ţinând seama de conţinutul său în vita-
ingrediente) prin deschizătura din capac, după ce aţi luat
mine şi microelemente, acţionează ca un întă-
dozatorul.
ritor şi se recomandă persoanelor în vârstă.
ATENŢIE: Nu le permiteţi copiilor să folosească blen-
Sucul din soc
derul, fără a supravegheaţi.
Este bogat în elemente nutritive, are proprie-
tatea de a mări transpiraţia şi poate folosit
Opriţi întotdeauna aparatul înainte de schimbarea acce-
împotriva gripei. Poate amestecat cu alte
soriilor sau înainte de a vă apropia de componentele
sucuri de fructe.
care se aă în mişcare în timpul folosirii aparatului.
Reţete speciale pentru sănătate
După ce aţi încheiat utilizarea
blenderului (Desen H)
Băutură învigorătoare
Sucul pentru curăţarea
6 morcovi
organismului
1
Opriţi aparatul şi scoateţi ştecărul cablului de alimentare
2 mere
4 morcovi
din priza reţelei electrice.
½ sfeclă
½ castravete
2
Demontaţi blenderul; pentru aceasta, rotiţi-l în sensul
1 sfeclă
mişcării acelor de ceasornic., până când semnul de
pe unitatea-motor indică poziţia deschis pe blender, pe
Băutura „respiraţie
Sucul „regulator etern”
urmă luaţi blenderul.
puternică”
2 mere
3
Turnaţi produsul preparat într-un vas, iar blenderul
1 pumn de spanac
1 pară tare
1 pumn de pătrunjel
¼ lămâie sau un pumn de
curăţaţi-l potrivit indicaţiilor cuprinse în secvenţa următoare
a instrucţiunilor.
2 ţeline
spanac
4 morcovi
6 morcovi
4
Strângeţi cablul de alimentare pe suportul special din
partea de jos a unităţii-motor.
Băutura „soarelui”
Băutura „dragostei”
2 mere
3 roşii mari
Fiţi atent(ă) la lamele cuţitelor.
6 căpşuni
½ castravete
1 ţelină
Utilizarea cu aparat de măcinat
¼ lămâie
cafeaua (Desen I)
1
Montaţi aparatul de măcinat cafea în unitatea-motor, ast-
fel încât semnul de pe aparatul de măcinat să ajungă în
poziţie opusă semnului de pe unitatea –motor şi rotiţi-l
în sens invers mişcării acelor de ceasornic, până simţiţi
rezistenţă (montarea aparatului de măcinat în prole), ceea
ce este semnalat prin poziţia opusă a semnului de pe unita-
tea-motor în raport cu semnul de pe aparatul de măcinat.
2
Umpleţi aparatul de măcinat cu cafea. Cantitatea optimă
Storcătorul de fructe/legume stoarce slab sucul, vibrează
– 40 de grame de cafea.
puternic:
ATENŢIE: Nu folosiţi niciodată aparatul de măcinat
●
Folosiţi funcţia turbo. Dacă problema amintită anterior
pentru a măcina zahăr, deoarece acest lucru ar putea
persistă, opriţi aparatul, curăţaţi sita de ltrare de resturi.
duce la deteriorarea aparatului.
●
În plus, în cazul în care recipientul pentru resturi s-a
umplut, goliţi-l.
Folosiţi aparatul de măcinat numai pentru măcinarea
●
În cazul deteriorării mecanice a sitei, aceasta trebuie
unui singur produs, de exemplu, cafea. Măcinarea
neapărat înlocuită.
unor produse diferite, poate conduce la amestecarea
mirosurilor şi a gusturilor.
Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător
3
Limitaţi spaţiul de lucru al aparatului de măcinat, întor-
Fiecare consumator poate contribui la pro-
când recipientul cu gura în jos. Pentru aceasta, montaţi-l
tecţia mediului înconjurător. Acest lucru nu
astfel încât prolele de prindere ale recipientului să intre în
este nici dicil, nici scump. În acest scop:
adânciturile din corpul aparatului de măcinat; ţinându-l apro-
cutia de carton duceţi-o la maculatură, pun-
piat de corpul aparatului de măcinat, rotiţi-l în sensul mişcării
gile din polietilen (PE) aruncaţi-le în contai-
acelor de ceasornic, până simţiţi rezistenţă.
ner pentru plastic.
Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunză-
●
Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza reţelei
tor deaorece componentele periculoase care se găsesc în
electrice.
aparat pot periculoase pentru mediul înconjurător.
5
Apăsaţi butonul power pentru a porni aparatul.
Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
După încheierea utilizării
aparatului de măcinat cafea (Desen J)
1
După măcinare, demontaţi aparatul de măcinat de la uni-
tatea-motor, procedând invers ca la montarea sa.
2
Tîinând în acelaşi timp de aparatul de măcinat şi de reci-
pient, întoarceţi ansamblul cu partea de jos în sus şi scuturaţi
pentru ca produsul măcinat să cadă în recipient.
3
Scoateţi cu grijă recipientul cu cafea.
4
Puteţi păstra cafeaua măcinată în recipient; pentru
a evita pierderea aromei, montaţi capacul la recipient.
●
Strângeţi cablul de alimentare pe suportul special din
partea de jos a unităţii-motor.
Curăţare şi păstrare
●
Turnaţi apă curată în vasul blenderului şi spălaţi-l, pe
urmă vărsaţi apa şi lăsaţi-l să se usuce (în cazul unei
murdării persistente, puteţi repa operaţia).
●
Ştergeţi mai întâi aparatul de măcinat cafea cu o cârpă
udă, pe urmă cu una uscată. În timpul curăţării, ţi
atent(ă) la resturile de cafea măcinată strânse sub lame.
●
Ştergeţi unitatea-motor cu o cârpă umezită cu puţin
detergent lichid pentru vase.
●
Lăsaţi să se usuce bine componentele spălate.
Fiţi atent(ă) la almele cuţitelor.
Ce facem când ...
Aparatul nu funcţionează:
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate
de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor
●
Conectaţi un alt tip de aparat la reţeaua electrică şi veri-
de întrebuinţare.
caţi dacă priza electrică funcţionează.
Producătorul are dreptul să modice produsul în orice moment, fără
●
Duceţi aparatul la un punct de servis.
un anunţ prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,
directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte
motive.
40