Hotpoint-Ariston C 35S P6 R/HA: Avv io e u t i l i zz o

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7

Avv io e u t i l i zz o

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c

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i

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è

indicato con un cerchietto pieno il bruciatore

associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima 

E

.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo 

C

, sul massimo 

E

 o su una

posizione intermedia.

Se l’apparecchio è dotato di

accensione elettronica* (

vedi

figura

) è sufficiente premere e

contemporaneamente ruotare

in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma minima, fino ad

accensione avvenuta. Può

accadere che il bruciatore si spenga al momento del

rilascio della manopola. In questo caso, ripetere

l’operazione tenendo premuta la manopola più a lungo.

 In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare l’accensione.

Se l’apparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza*

per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola

BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere

accesa la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

all’arresto •.

C

on

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uc

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t

ori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo

minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto,

provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Bruciatore

ø Diametro recipienti (cm)

Tripla Corona (TC)

24 – 26

Semi Rapido (S)

16 – 20

Ausiliario (A)

10 – 14

U

so

 d

el

f

o

r

no

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

 Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole

in plastica poste ai lati dell'apparecchio

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (

vedi

Tabella cottura in forno

).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

S

p

ia

TERMOST

A

TO

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno

viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo

punto la spia si accende e si spegne

alternativamente, indicando che il termostato è in

funzione e mantiene costante la temperatura.

L

uc

e

d

el

 f

orno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando 

8

 con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

*

Presente

solo

su

alcuni

modelli.

8

I

T

Pro

g

rammi

di

cott

u

ra

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 50°C e MAX, tranne:

• GRILL e DOPPIO GRILL (si consiglia di impostare solo

su MAX);

• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di

200°C).

a

Programma 

FORNO

TR

A

D

IZIONA

L

E

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore.

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo

ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della

temperatura.

u

Programma 

F

O

R

N

O 

PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è indicato

per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano

di lievitazione) e preparazioni “mignon” su tre ripiani

contemporaneamente.

w

Programma 

F

O

RN

O 

PI

ZZ

A

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed

entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente

un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di

calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un

ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro

a metà cottura.

b

Programma 

MU

L

TICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore e

circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è

costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo

uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due

ripiani contemporaneamente.

d

Programma 

GRI

LL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante

superiore. La temperatura elevata e diretta del grill è

consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale (bistecche di vitello e di manzo,

filetto, entrecote). È un programma dai consumi contenuti,

ideale per grigliare piatti di ridotte dimensioni. Posizionare il

cibo al centro della griglia, poiché negli angoli non viene

cotto.

2

Programma 

DOPPIO

GRI

LL

Un grill più grande del solito e con un innovativo disegno

che ne aumenta del 50% il rendimento di cottura e che

elimina le zone angolari di assenza di calore. Utilizzare

questo metodo di grigliatura per ottenere una doratura

uniforme.

T

Programma 

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano in

funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).  Unisce

all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata

dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura

superficiale degli alimenti aumentando il potere di

penetrazione del calore.

 Le cotture GRILL, DOPPIO GRILL e GRATIN debbono

essere effettuate a porta chiusa.

Girarrosto

*

Per azionare il girarrosto procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in

posizione 4 e inserire lo spiedo

nell’apposito foro posto sulla parete

posteriore del forno (

vedi figura

);

3. azionare il girarrosto selezionando 

2

/

T

 con la

manopola PROGRAMMI.

V

ano

in

f

eriore

Sotto al forno è presente un vano che

puo essere utilizzato per il deposito di

accessori o casseruole. Per aprire lo

sportello ruotarlo verso il basso (

vedi

figura

).

Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore.

 Le superfici interne del cassetto (se presente)

possono diventare calde.

C

onsi

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a

ti

c

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i

 c

ott

u

r

a

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani

1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda, che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

IT

9

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i

cibi che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

• Nelle cotture GRILL e DOPPIO GRILL mettere la griglia in

posizione 5 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i

residui di cottura (sughi e/o grassi). Nella cottura GRATIN

mettere la griglia in posizione 2 o 3 e la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è

controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola

sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

P

i

a

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f

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l

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 c

ott

u

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mm

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oni

c

o

Im

p

ostare

l

’

orolo

g

io

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un black-out,

il display lampeggia su 0.00.

Per regolare l’ora:

1. premere contemporaneamente i tasti DURATA

COTTURA 

$

 e FINE COTTURA 

%

;

2. entro 4 secondi impostare l’ora esatta premendo i tasti 

*

e 

)

. Con il tasto 

*

 il tempo aumenta; con il tasto 

)

 il

tempo diminuisce.

Dopo aver impostato l’ora, il programmatore va

automaticamente in posizione manuale.

I

m

p

ostare

i

l

c

o

n

ta

m

i

nu

ti

Con il contaminuti si può impostare un conto alla rovescia al

termine del quale viene emesso un segnale acustico.

Per impostare il contaminuti:

1. premere il tasto CONTAMINUTI 

H

. Sul display compare:

N

2. premere i tasti 

*

 e 

)

 per impostare il tempo desiderato;

3. quando si rilasciano i tasti parte il conto alla rovescia e sul

display compare l’ora corrente:

R

4. a tempo scaduto viene emesso un segnale acustico, che

può essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (esclusi i

tasti 

*

 e 

)

 ): il simbolo 

H

si spegne.

 Il contaminuti non controlla l’accensione e lo spegnimento

del forno.

R

e

g

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l

are

i

l

v

o

l

u

m

e

d

e

l

se

gn

a

l

e

a

cu

sti

c

o

Dopo aver scelto e confermato le impostazioni

dell’orologio, tramite il tasto 

)

 è possibile regolare il

volume del segnale acustico.

P

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n

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f

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c

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l

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du

rata

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i

un

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c

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c

o

n

i

n

i

z

io

ritar

d

ato

Innanzitutto occorre decidere il programma di cottura e la

temperatura desiderati, agendo sulle manopole

PROGRAMMI e TERMOSTATO del forno.

A questo punto è possibile pianificare la durata di una

cottura:

1. premere il tasto DURATA COTTURA 

$

;

2. entro 4 secondi impostare la durata cottura desiderata

premendo i tasti 

*

 e 

)

. Se per esempio si pianifica una

durata di 30 minuti, sul display compare:

N

3. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul display

ricompare l’ora corrente (per esempio le 10.00) con il

simbolo 

m

e la lettera A (AUTO):

In seguito occorre pianificare l’ora di fine cottura:

4. premere il tasto FINE COTTURA 

%

;

5. entro 4 secondi regolare l’ora di fine cottura desiderata

premendo i tasti 

*

 e 

)

. Se per esempio si vuol fare

terminare la cottura alle ore 13.00, sul diplay compare:

O

6. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul display

ricompare l’ora corrente (per esempio le 10.00) con la

lettera A (AUTO):

P

Secondo l’esempio proposto, il forno si accenderà

automaticamente alle ore 12.30 in modo da terminare dopo

30 minuti, entro le 13.00.

P

ia

n

i

f

i

c

are

l

a

du

rata

d

i

un

a

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i

n

i

z

io

i

mm

e

d

iato

Seguire la procedura per pianificare la durata cottura

descritta sopra (punti 1-3).

 La lettera A accesa ricorda l’avvenuta pianificazione di

durata e di fine cottura in funzione AUTO. Per ripristinare il

funzionamento manuale del forno, dopo ogni cottura AUTO

premere contemporaneamente i tasti DURATA COTTURA

$

  e FINE COTTURA 

%

.

 Il simbolo 

m

resta acceso insieme al forno per tutta la

durata della cottura.

In qualsiasi momento è possibile visualizzare la durata

10

I

T

T

a

b

ella

c

ott

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f

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P

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ra m m i

A

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P

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(K g )

P

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P

re ris c a ld a m e n to

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(

m in u ti

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A rro sto

d i

m a i a le

B isc o tti

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fro lla )

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1

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1

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1 5

1 5

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2 0 0

2 0 0

1 8 0

1 8 0

6 5 -7 5

7 0 -7 5

7 0 -8 0

1 5 -2 0

3 0 -3 5

F o rn o

P a s tic c e ria

C ro s ta te

T o rta

d i

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Plu m -c a ke

P a n

d i

sp a g n a

C r

ê

p e s

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(su

2

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C a ke

p ic c o li

(su

2

rip ia n i)

S a la tin i

d i

s fo g lia

a l

fo rm a gg io

(su

2

rip ia n i)

B ig n è

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3

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B isc o tti

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M e rin g h e

(su

3

rip ia n i)

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1

0 .7

0 .5

1 .2

0 .6

0 .4

0 .7

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1 5

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1 5

1 5

1 8 0

1 8 0

1 8 0

1 6 0

2 0 0

1 9 0

2 1 0

1 8 0

1 8 0

9 0

2 0 -3 0

4 0 -4 5

4 0 -5 0

2 5 -3 0

3 0 -3 5

2 0 -2 5

1 5 -2 0

2 0 -2 5

2 0 -2 5

1 8 0

F o rn o

P izz a

Pizz a

A rro sto

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vite llo

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2 5 -3 0

6 0 -7 0

M

u ltic o ttu ra

Pizz a

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2

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L a sa g n e

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 +  

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B isc o tti(s u

2

rip ia n i)

P a n

d i

sp a g n a

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P a n

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sp a g n a (su

2

rip ia n i)

T o rte

sa la te

1

1

1

1

+

1

1

1

0 .5

0 .5

0 .5

1

1 .5

2

e

4

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4

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2

2

e

4

2

e

4

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2

e

4

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1 5

1 0

1 0

1 5

1 0

1 0

1 0

1 0

1 0

1 0

1 5

2 3 0

1 8 0

1 8 0

2 0 0

1 8 0

1 7 0

1 9 0

1 8 0

1 7 0

1 7 0

2 0 0

1 5 -2 0

3 0 -3 5

4 0 -4 5

6 0 -7 0

3 0 -3 5

4 0 -5 0

2 0 -2 5

1 0 -1 5

1 5 -2 0

2 0 -2 5

2 5 -3 0

G rill

S o g lio le

e

s e p p ie

S p ie d in i

d i

c a la m a ri

e

g a m b e ri

S e p p ie

F ile tto

d i

m e rlu zzo

V e rd u re

a lla

g rig lia

B iste c c a

d i

vite llo

S a lsic c e

H

a m b u rg e r

S g o m b ri

T o a s t

(o

p a n e

to s ta to )

0 .7

0 .6

0 .6

0 .8

0 .4

0 .8

0 .6

0 .6

1

n .°

4

e

6

4

4

4

4

3

o

4

4

4

4

4

4

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1 0 0 %

1 0 0 %

1 0 0 %

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1 0 0 %

1 0 0 %

1 0 -1 2

8 -1 0

1 0 -1 5

1 0 -1 5

1 5 -2 0

1 5 -2 0

1 5 -2 0

1 0 -1 2

1 5 -2 0

3 -5

D o

p p

io

G rill

Bistecca

di

vitello

C otolette

H

amburger

Sgombri

Toast

1

1

1

1

n.°

4

4

4

4

4

4

5

5

5

5

5

Max

Max

Max

Max

Max

15-20

15-20

7-10

15-20

2-3

C on gira rrosto

Vitello

allo

spiedo

Pollo

allo

spied o

1.0

2.0

-

-

5

5

Ma x

Ma x

70 -80

70 -80

G ra tin

Po llo

a lla

grig lia

S e p p ie

1 .5

1 .5

2

2

1 0

1 0

2 0 0

2 0 0

5 5 -6 0

3 0 -3 5

C on gira rrosto

Vitello

allo

spiedo

Pollo

allo

spied o

A gnello

allo

spie do

1.5

1.5

1.5

-

-

-

5

5

5

20 0

20 0

20 0

70 -80

70 -80

70 -80

C on gira rrosto multisp iedo

  

(soltanto

a lcun i

mo delli)

Spie dini

di

c arne

Spie dini

di

verdura

1.0

0.8

-

-

5

5

Ma x

Ma x

40 -45

25 -30

impostata premendo il tasto DURATA COTTURA 

$

, e

visualizzare l’ora di fine cottura premendo il tasto FINE

COTTURA 

%

. A fine cottura suona un segnale acustico.

Per interromperlo premere un tasto qualsiasi, esclusi i tasti

*

 e 

)

.

Annu

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Premere contemporaneamente i tasti DURATA COTTURA

$

 e FINE COTTURA 

%

.

C

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ostati

I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

momento premendo il tasto corrispondente

(CONTAMINUTI, DURATA COTTURA o FINE COTTURA) e

premendo il tasto 

*

 oppure 

)

.

Cancellando la durata cottura si ha la cancellazione

automatica anche della fine cottura e viceversa.

Nel caso di funzionamento programmato, l’apparecchio non

accetta tempi di fine cottura antecedenti a quelli di inizio

cottura proposti dall’apparecchio stesso.