Hotpoint-Ariston Style FH 51 (BK)-HA: Programas

45

PT

O ícone CONTADOR DE MINUTOS aceso indica que a 

configuração foi realizada com sucesso e a contagem do 

tempo inicia imediatamente.

Seleccione o programa de cozedura que desejar mediante 

o selector dos PROGRAMAS.

Para visualizar o tempo configurado, pressione brevemente 

e  solte  o  selector  CONFIGURAÇÃO  de  TEMPOS;  os 

ponteiros mostram os minutos restantes.

No fim da cozedura, o ícone CONTADOR DE MINUTOS 

piscará e o alarme emitirá sinais sonoros por 1 minuto (para 

desactivá-lo, pressione brevemente o selector).

Colocar o selector dos PROGRAMAS na posição “0”.

!

 Para anular a configuração, pressione o selector 

CONFIGURAÇÃO de TEMPOS durante 3 segundos: a 

programação será anulada e o ícone CONTADOR DE 

MINUTOS desliga-se.

Programas

!

 Para todos os programas pode ser definida uma 

temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:.

•  GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);

•  GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura 

de 200°C).

 Programa de 

FORNO TRADIÇÃO

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e 

superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar 

uma única prateleira: com mais de uma prateleira haverá 

má distribuição da temperatura.

 Programa de 

COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores (superior e 

inferior) e entra em funcionamento a ventoinha. Como o 

calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e 

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar 

até duas prateleiras no máximo contemporaneamente.

 Programa 

FORNO DE CIMA

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função 

pode ser utilizada para retoques na cozedura.

 Programade 

GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura 

muito alta e directa do grill possibilita corar imediatamente 

a superfície dos alimentos que, como obstruem a saída dos 

líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura no grill é 

especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem 

de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca, 

entrecôte, filés, hambúrgueres et, ... Alguns exemplos de 

utilização estão apresentados na parágrafo “Conselhos 

práticos para a cozedura”. Coza com a porta do forno fechada. 

 Programa de 

GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa 

a funcionar a ventoinha. Une a irradiação térmica 

unidirecional com a circulação forçada do ar no interior do 

forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície 

dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do 

calor. Coza com a porta do forno fechada. 

Conselhos práticos para cozedura

!

 Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das 

prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque 

poderão provocar queimaduras em alimentos delicados.

!

 Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja 

pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de 

cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

•  Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque na 2 

os alimentos que necessitarem de mais calor.

•  Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.

GRILL

•  Coloque  a  grade  na  posição  3  ou  4,  disponha  os 

alimentos no centro da grade.

•  É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. 

Não se alarme se a resistência superior não permanecer 

constantemente acesa: o seu funcionamento é 

controlado por um termóstato;

PIZZA

•  Para  cozer  bem  uma  pizza  utilize  o  programa  de 

COZEDURA MÚLTIPLA.

•  Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno. 

  Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de 

cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante.

•  No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável 

colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.

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PT 

Programas 

Alimentos

Peso 

(Kg.)

Posição das 

prateleiras

Pré 

aquecimento 

(minutos)

Temperatura 

aconselhada

Duração 

da 

cozedura 

(minutos)

Forno 

Tradicional

Pato 

Carne de vitela ou vaca assada 

Carne de porco assada 

Biscoitos (de massa tenra) 

Tortas doces

1 

1 

1 

- 

1 

3 

3 

3 

3 

3 

15 

15 

15 

15 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

Cozedura 

Múltipla 

Pizza (em 2 prateleiras) 

Lasanha 

Cordeiro 

Frango assado com batatas 

Cavala 

Plum cake 

Bignés (em 2 prateleiras) 

Biscoitos (em 2 prateleiras) 

Pão-de-ló (em 1 prateleira) 

Pão-de-ló (em 2 prateleiras) 

Tortas salgadas

1 

1 

1 

1+1 

1 

1 

0.5 

0.5 

0.5 

1 

1.5 

2 e 4). 

3 

2 

2 e 4). 

2 

2 

2 e 4). 

2 e 4). 

2 

2 e 4). 

3 

15 

10 

10 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

230 

180 

180 

200 

180 

170 

190 

180 

170 

170 

200 

15-20 

30-35 

40-45 

60-70 

30-35 

40-50 

20-25 

10-15 

15-20 

20-25 

25-30 

Forno de cima 

Retoques na cozedura

- 

3/4 

15 

220 

- 

Grill 

Linguado e chocas 

Espetinhos de calamares e camarão 

Filé de bacalhau 

Verduras na grelha 

Bife de vitela 

Costeletas 

Hambúrgueres 

Cavala 

Tostas

1 

1 

1 

1 

1 

1 

1 

1 

n.° 4

4 

4 

4 

3 o 4 

4 

4 

4 

4 

4 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max

8-10 

6-8 

10 

10-15 

15-20 

15-20 

7-10 

15-20 

2-3 

Gratinado

Frango na grelha 

Chocas

1.5 

1.5 

2 

2 

5 

5 

200 

200 

55-60 

30-35 

Tabela de cozedura