Philips HR7755 – page 4

РУССКИЙ64

◗ Не рекомендуется размалывать кости,

1 Выньте вилку сетевого шнура из

орехи или какие-либо другие твердые

электророзетки.

продукты.

◗ Запрещается опускать пальцы в

2 Дайте электроприбору остыть в течение

загрузочный бункер. Пользуйтесь только

60 минут.

толкателем.

◗ Прежде чем обрабатывать горячие

3 Вставьте вилку сетевого шнура в

продукты в кувшине блендера, дайте им

розетку электросети.

остыть (максимальная температура

80cC/175cF).

4 Включите электроприбор повторно.

◗ При переработке жидкости, образующей

пену, не наливайте в кувшин блендера

B

В случае слишком частого срабатывания

более 1 л жидкости во избежание ее

аварийного выключателя обратитесь в

расплескивания.

торговую организацию или уполномоченный

◗ Количества и время приготовления

сервисный центр компании "Филипс".

продуктов указано в таблице данного

руководства по эксплуатации.

Чаша для переработки продуктов

◗ Имейте в виду, что нельзя использовать

чашу для переработки продуктов, если на

Чаша для переработки продуктов будет

блок электродвигателя установлен кувшин

работать только в том случае, если на блок

блендера.

электродвигателя не установлен кувшин

◗ Уровень шума Lc= 89 дБ [A]

блендера, и если навинчивающийся колпачок

навинчен на блоке электродвигателя таким

Как пользоваться электроприбором

образом, что точка на навинчивающемся

колпачке находится напротив точки на блоке

Аварийный термовыключатель

электродвигателя.

Во избежание возникновения опасной

C

1 Установите чашу на кухонный

ситуации запрещено соединят

процессор, повернув ручку в

электроприбор с реле времени.

направлении стрелки до щелчка.

При неожиданной остановке

C

2 Установите крышку на чашу. Поверните

электродвигателя:

крышку в направлении стрелки до

РУССКИЙ 65

щелчка (для этого потребуется

приложить некоторое усилие).

Встроенная блокировка

На блок электродвигателя, чашу и на крышку

нанесены отметки. Электроприбор будет

работать только в том случае, когда точка на

чаше находится напротив точки на блоке

электродвигателя.

C

1 Убедитесь в том, что линия на крышке и

линия на чаше находятся точно друг

против друга. При этом выступ крышки

будет дополнять форму ручки.

Загрузочный бункер и толкатель

C

1 Для добавления жидких и/или твердых

ингредиентов используйте загрузочный

бункер. Для продвижения твердых

ингредиентов вниз по загрузочному

бункеру пользуйтесь толкателем.

C

2 Вы можете также воспользоваться

толкателем для того, чтобы закрыть

загрузочный бункер, не допуская

выброса продуктов через загрузочный

бункер.

Металлический нож

Металлический нож предназначен для

измельчения, перемешивания, купажирования и

приготовления пюре.

Режущие кромки ножа очень острые. Не

прикасайтесь к ним!

C

1 Снимите с ножа защитный колпачок.

C

2 Установите рамку для ножей-вставок в

чашу, а ножи-вставки установите в рамку,

установленную в чашу.

3 Положите в чашу ингредиенты.

B

Предварительно нарежьте крупные куски

продуктов кубиками размером около 3 х 3 х 3 см.

Закройте чашу крышкой.

4 Поместите толкатель в загрузочный

бункер.

C

5 Установите регулятор скорости на

максимальную скорость (положение 2).

- Процесс обработки будет продолжаться до

переключения регулятора в положение 0

(выкл.).

◗ Для уменьшения скорости переведите

регулятор скорости в положение 1.

РУССКИЙ66

Полезные советы

C

1 Установите требуемый нож-вставку в

◗ При измельчении лука несколько раз

соответствующий держатель.

включайте импульсный режим, чтобы не

допустить чрезмерного измельчения лука.

◗ При измельчении твердых сортов сыра не

включайте электродвигатель надолго. Сыр

может нагреться, начнет плавиться и

C

2 Установите рамку для ножей-вставок на

слипаться в комки.

держатель для насадок, имеющийся в

◗ Не пользуйтесь ножом для измельчения

чаше.

очень твердых ингредиентов, таких как

кофейные зерна, мускатный орех, куркума и

3 Закройте чашу крышкой.

кубики льда. Нож может затупиться.

4 Поместите ингредиенты в загрузочный

В случае налипания продуктов на нож или

бункер.

внутреннюю поверхность чаши:

B

Порежьте крупные кускина кусочки такого

размера, чтобы их можно было поместить в

1 Выключите прибор.

загрузочный бункер.

2 Снимите с чаши крышку.

C

5 Для получения наилучших результатов

заполняйте загрузочный бункер

3 С помощью лопатки очистите

равномерно.

прилипшие продукты с лезвия ножа или

B

Если вам необходимо нарезать или

со стенок чаши.

натереть большое количество продуктов,

разделите их на небольшие порции и

Вставки: ломтерезка и терка

регулярно освобождайте чашу после

обработки каждой порции.

Запрещается пользоваться ножами-вставками

для обработки твердых ингредиенто

C

6 Установите регулятор скорости на

например, кубиков льда.

максимальную скорость (положение 2).

Процесс обработки будет продолжаться до

Режущие кромки ножей-вставок очень острые

переключения регулятора в положение 0

Не прикасайтесь к ним!

(выкл.).

РУССКИЙ 67

◗ Для уменьшения скорости переведите

2 Поместите ингредиенты в чашу и

регулятор скорости в положение 1.

закройте чашу крышкой. Поместите

толкатель в загрузочный бункер, чтобы

C

7 Слегка нажимайте толкателем на

избежать выброса продуктов через

ингредиенты, находящиеся в

загрузочный бункер при замешивании.

загрузочном бункере.

C

3 Установите регулятор скорости на

◗ При измельчении мягких овощей или

максимальную скорость (положение 2).

фруктов вы можете уменьшить скорость,

Время обработки продуктов представлено в

переведя переключатель в положение 1,

таблице.

чтобы не допустить чрезмерного

измельчения овощей и фруктов до

Диск для перемешивания жидкостей

состояния пюре.

Вы можете пользоваться диском для

C

8 Для того, чтобы извлечь нож-вставку из

эмульгирования для приготовления майонеза,

рамки, возьмите рамку для ножей-

взбивания сливок и сбивания яичных белков.

вставок в руки так, чтобы ее заднее

ребро было направлено в вашу сторону.

C

1 Установите диск для эмульгирования на

Нажмите на края ножа-вставки

держатель для насадок, расположенный

большими пальцами, и он выпадет из

в чаше.

рамки.

2 Поместите ингредиенты в чашу и

Насадка-тестомешалка

закройте ее крышкой.

Вы можете использовать насадку-

3 Установите регулятор скорости на

тестомешалку при замешивании дрожжевого

минимальную скорость (положение 1)

теста для хлеба и приготовлении смеси для

для получения оптимальных результатов.

кексов.

Полезные советы

C

1 Установите чашу на блок

◗ Сбивать яичные белки лучше всего, если

электродвигателя и установите насадку-

они имеют комнатную температуру.

тестомешалку на рамку для вставок,

◗ Выньте яйца из холодильника по крайней

установленную в чашу.

мере за полчаса до их обработки.

РУССКИЙ68

◗ Все ингредиенты для приготовления

майонеза должны иметь комнатную

температуру.

◗ Вы можете добавлять масло через

небольшое отверстие в днище толкателя.

◗ Если вы собираетесь взбивать сливки,

берите их прямо из холодильника. Время

взбивания должно соответствовать

указанному в таблице. Сливки не надо

взбивать слишком долго.

◗ Используйте импульсный режим для

лучшего контроля за приготовлением.

Блендер

Блендер предназначен для:

- Смешивания жидких ингредиентов,

например, молочных продуктов, соусов,

фруктовых соков, супов, коктейлей и

сладкого чая.

- Перемешивания мягких ингредиентов для

приготовления, например, жидкого теста для

оладьев или майонеза.

- Приготовления пюре из отварных

продуктов, например, для детского питания.

C

1 Для того чтобы установить кувшин

блендера, снимите навинчивающийся

колпачок.

C

2 Прочно зафиксируйте кувшин блендера

на верхней поверхности блока

электродвигателя, поворачивая его по

стрелке. Ручка должна быть направлена

влево.

Не нажимайте слишком сильно на ручку

кувшина блендера.

3 Поместите ингредиенты в кувшин

блендера.

C

4 Закройте крышку.

C

5 Установите регулятор скорости на

максимальную скорость (положение 2).

Электроприбор будет работать, пока вы

не выключите его, установив регулятор

скорости в положение 0.

Время обработки продуктов представлено в

таблице.

Полезные советы

C

◗ Наливайте жидкие ингредиенты в кувшин

блендера через отверстие в крышке.

◗ Чем дольше будет включен

электродвигатель, тем более однородной

будет полученная смесь.

◗ Прежде чем помещать в блендер твердые

ингредиенты, нарезайте их на более мелкие

кусочки. Если вам требуется переработать

большой объем продуктов, разделите его

на небольшие порции, а не старайтесь

переработать все продукты за один прием.

◗ Твердые ингредиенты, например, соевые

бобы для получения соевого молока,

следует перед обработкой замочить в воде.

69РУССКИЙ

◗ Для получения дробленого льда поместите

B

C

В некоторых случаях ингредиенты легче

кубики льда в кувшин, закройте кувшин

перемешать, если добавить к ним немного

крышкой и включите электроприбор в

жидкости, например, лимонного сока, при

импульсном режиме.

смешивании фруктов.

Если ингредиенты прилипают к стенкам

Мясорубка

кувшина блендера:

Мясорубка может применяться для

1 Выключите электроприбор и выньте

приготовления мясного фарша и колбасок.

вилку сетевого шнура из розетки

электросети.

Мясорубка будет работать только в том случае,

если на блок электродвигателя не установлен

2 Откройте крышку.

кувшин блендера, и если навинчивающийся

Запрещается открывать крышку кувшина до

колпачок навинчен на блоке электродвигателя

полной остановки движущихся деталей

таким образом, что точка на навинчивающемся

электроприбора.

колпачке находится напротив точки на блоке

электродвигателя.

3 Очищайте налипшие продукты со

стенок кувшина с помощью лопатки.

C

1 Подсоедините корпус редуктора к

Удерживайте лопатку на безопасном

блоку электродвигателя.

расстоянии от режущих кромок

Если вы осуществили сборку правильно, вы

(приблизительно 2 см).

услышите щелчок.

B

Если вы не удовлетворены результатом

C

2 Вставьте червячный вал в корпус

обработки ингредиентов, выключите

ножевого блока пластиковым концом

электроприбор, после чего несколько раз на

вперед.

короткий промежуток времени включайте

электроприбор, нажимая на кнопку

C

3 Установите ножевой блок на червячный

импульсного режима. Вы можете также

вал. Режущие кромки должны быть

перемешать ингредиенты лопаткой (при

направлены вперед.

выключенном электроприборе!) или отлить

часть содержимого и обработать меньшую

порцию.

РУССКИЙ70

C

4 Поместите диск средней степени

C

4 Положите мясо в поддон. Аккуратно

измельчения или диск предварительного

проталкивайте мясо толкателем в корпус

измельчения (в зависимости от

ножевого блока.

консистенции фарша, которую вы

хотите получить) на червячный вал.

◗ За минуту можно перемолоть 1,3 кг мяса.

Убедитесь в том, что выступ на головной части

Если вы собираетесь порубить свинину, она

мясорубки вошел в выемку на диске для

должна быть постной, без жира и сухожилий

измельчения.

◗ Для мяса по-татарски рекомендуем

C

5 Закрепите кольцо с резьбой на корпусе

перемолоть мясо дважды, используя диск

ножевого блока, поворачивая его в

средней степени измельчения.

направлении, указанном стрелкой, до

упора.

Приготовление колбасок

C

6 Установите загрузочный поддон на

1 Сделайте фарш.

вертикальный выступ корпуса ножевого

блока.

2 По окончании перемалывания

отсоедините прибор от сети и снимите

Перемалывание мяса

кольцо с резьбой.

1 Порежьте мясо кусочками длиной 10 см,

3 Снимите диск для измельчения.

толщиной 2 см.

4 Снимите ножевой блок.

2 Удалите по возможности кости, хрящи

и сухожилия.

◗ Если вы хотите готовить колбаски, оставьте

червячный вал в корпусе ножевого блока.

Запрещается перемалывать замороженное

мясо!

C

5 Поместите сепаратор в корпус

ножевого блока.

C

3 Установите регулятор скорости на

максимальную скорость (положение 2).

C

6 Установите рожок для приготовления

колбасок и наверните кольцо с резьбой

на корпус ножевого блока.

РУССКИЙ 71

Прибор готов для приготовления колбасок.

C

1 Намотайте излишек сетевого шнура

вокруг барабана, расположенного на

Полезные советы

задней панели электроприбора.

- Положите оболочку для колбасок на

10 минут в теплую воду. Затем натяните

2 Очищайте блок электродвигателя

влажную оболочку для колбасок на рожок.

влажной тканью. Запрещается погружать

Поместите мясной фарш (приправленный) в

блок электродвигателя в воду или

корпус ножевого блока.

промывать его под струей воды.

- Если оболочка прилипает к рожку, смочите

ее водой.

3 Каждый раз сразу же после работы

- Для приготовления колбасок выберите

промывайте горячей водой с моющим

скорость 1.

средством детали, контактирующие с

пищей.

Очистка

4 Чашу, крышку чаши, толкатель и

Перед очисткой прибора отключите его и

принадлежности (за исключением

выньте вилку сетевого шнура из розетки

кувшина блендера) можно мыть также в

электросети.

посудомоечной машине.

Эти детали прошли испытание на

Будьте очень осторожны при очистке нож

устойчивость к мытью в посудомоечной

ножевого блока блендера и ножей-вставок

машине в соответствии с DIN EN 12875.

Режущие кромки этих деталей очень острые!

Кувшин блендера не имеет защитного

покрытия для очистки в посудомоечной

Убедитесь, что лезвия ножа, ножевого блок

машине!

блендера и ножей-вставок не вступают

контакт с твердыми предметами, которые

5 Чтобы снять крышку, откройте ее и

могут их затупить.

потяните вверх.

Снимайте крышку только перед очисткой

B

Под воздействием определенных продуктов

прибора.

цвет поверхности деталей может

измениться. Эксплуатационные качества

деталей при этом не ухудшаются. Через

некоторое время цвет деталей, как правило,

восстанавливается.

РУССКИЙ72

Быстрая очистка блендера

4 Отверните кольцо с резьбой и выньте

все детали из корпуса ножевого блока.

C

1 Налейте в кувшин блендера теплую воду

(не более 0,5 л) и немного моющего

Не рекомендуется мыть детали мясорубки

средства.

посудомоечной машине!

2 Закройте крышку.

5 Промойте все детали,

контактировавшие с мясом, в теплой

C

3 Дайте прибору поработать некоторое

мыльной воде СРАЗУ ЖЕ ПОСЛЕ

время, включив импульсный режим (как

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯСОРУБКИ.

только вы отпустите кнопку регулятора

скорости, прибор остановится).

6 Ополосните их в чистой теплой воде и

СРАЗУ ЖЕ высушите.

4 Снимите кувшин блендера и сполосните

его чистой водой.

◗ Рекомендуем смазывать ножевой блок и

диски для измельчения растительным

Мясорубка

маслом.

Мясо, оставшееся в корпусе ножевого блока,

Хранение

можно удалить из мясорубки, пропустив через

нее кусок хлеба.

Хранение мелких принадлежностей

1 Убедитесь, что сетевой шнур

C

◗ Установите принадлежности (нож и рамку

электроприбора отключен от розетки

для ножей-вставок) на держатель для

электросети.

насадок и храните их в чаше. Последней

всегда устанавливайте рамку для ножей-

2 Нажмите на ручку выключения и

вставок.

отверните целиком корпус ножевого

блока в направлении стрелки.

C

◗ Намотайте сетевой шнур вокруг барабана,

расположенного на задней панели

3 Уберите толкатель и снимите

электроприбора.

загрузочный поддон.

РУССКИЙ 73

Гарантия и обслуживание

Устранение неисправностей

Проблема

Устранение

По поводу дополнительной информации или в

случае возникновения каких-либо проблем

Прибор не

Поверните чашу и крышку по часовой стрелке до

обращайтесь на Web-сайт компании «Филипс»

включается при

щелчка. Убедитесь в том, что точка на чаше

установке регулятора

находится точно напротив точки на блоке

по адресу: www.philips.com или в центр

скорости в

электродвигателя, а линия на крышке и линия на чаше

компании «Филипс» по обслуживанию

импульсный

находятся точно друг против друга. Также убедитесь,

потребителей в вашей стране (вы найдете его

режимили в

что на блок электродвигателя не установлен кувшин

номер телефона на международном

положение 1 или 2.

блендера, и что навинчивающийся колпачок

гарантийном талоне). Если подобный центр в

правильно навинчен на блоке электродвигателя.

вашей стране отсутствует, обратитесь в вашу

Точка на навинчивающемся колпачке должна

находиться точно напротив точки на блоке

местную торговую организацию компании

электродвигателя.

«Филипс» или в сервисное отделение

компании Philips Domestic Appliances and

Электроприбор

Вероятно, электроприбор был отключен

неожиданно перестал

автоматическим аварийным выключателем из-за

Personal Care BV.

работать.

перегревания. 1) Выключите прибор (положение 0)

2) Выньте вилку прибора из розетки электросети.

3) Дайте прибору остыть в течение 60 минут.

4) Вставьте вилку прибора в розетку электросети.

5) Снова включите прибор.

Насадка для

Проверьте, повернули ли вы чашу и крышку по

перемешивания или

часовой стрелке до щелчка.

тестомешалка не

вращаются.

На блок

Если кувшин блендера и чаша для переработки

электродвигателя

продуктов установлены правильно, будет работать

установлены и кувшин

только блендер. Если вы хотите использовать чашу

блендера, и чаша для

для переработки продуктов, отсоедините блендер и

переработки

закройте монтажное отверстие, завинтив защитный

продуктов, но

колпачок.

работает только

блендер.

РУССКИЙ80

Гуляш по-венгерски

морковь с помощью регулируемого диска для

Ингредиенты:

нарезки ломтиков, очистите и нарежьте

- 1 столовая ложка растительного масла

кубиками картофель. Добавьте к мясу

- 1 луковица среднего размера

морковь и картофель и влейте холодную воду

- 1 чайная ложка паприки

для такого количества супа, которое вы

- 400 г свинины или говядины

хотите получить (приблизительно 1,2 л).

- 1 зеленый перец

Приправьте щепоткой семян тмина и

- 1 помидор

кипятите на медленном огне, пока все

-соль

продукты не станут мягкими как масло. При

- 200 г моркови

необходимости добавьте соль.

- 300 г картофеля

B

Подавайте горячим. В качестве гарнира вы

- семена тмина

можете использовать кольца зеленого перца

и подать на отдельном блюде острый перец.

B

Вымойте мясо и нарежьте его кубиками

размером 2 см. Очистите лук и измельчите

Кольцо с начинкой из лесных

его в чаше для обработки продуктов

орехов

металлическим ножом. Удалите сердцевину

Ингредиенты для теста:

из зеленого перца и нарежьте его кольцами с

- 500 г просеянной муки

помощью регулируемого диска для нарезки

- 75 г сахара

ломтиков. Снимите кожицу с помидора,

- 1 чайная ложка соли

выньте зернышки и нарежьте помидор

- 1 яйцо

тонкими полосками. Обжарьте измельченный

- 250 мл молока (при 35cC)

лук в растительном масле до мягкости.

- 100 г размягченного масла

Снимите сковороду с луком с плиты и

- 30 г свежих дрожжей (при использовании

посыпьте лук паприкой, добавьте мясо и

сушеных дрожжей см. инструкции на

обжаривайте на сильном огне при

упаковке).

постоянном перемешивании в течение

нескольких минут. Добавьте зеленый перец,

Начинка:

помидор и соль по вкусу, накройте сковороду

- 250 г измельченных лесных орехов

и тушите при умеренном нагревании в

- 100 г сахара

собственном соку, пока мясо не станет

- 2 пакетика ванильного сахара

почти мягким.

- 125 мл сливок

B

В это время очистите и нашинкуйте