Hotpoint-Ariston CE 6V P6 EU: A vv io e u t ilizzo

IT

5

A vv io e u t ilizzo

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

N

egli apparecchi dotati di programmatore elettronico

per utilizzare il forno elettrico premere

contemporaneamente i tasti 

 e 

 (sul display

compare il simbolo 

) prima di selezionare la

funzione di cottura desiderata.

 Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole in

plastica poste ai lati dell'apparecchio

I

m

p

o

s

ta

r

e

l

’

o

r

a

*

Premere la manopola

del PROGRAMMATORE

e ruotarla in senso

antiorario fino a

impostare l’ora corrente.

 L’impostazione dell’ora è possibile solo se il forno è

collegato all’impianto elettrico. In caso di mancanza di

corrente il PROGRAMMATORE si ferma: al ripristino

della corrente è necessario regolare nuovamente l’ora.

A

vv

ia

r

e

il

 f

o

r

no

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (

vedi

Tabella cottura in forno

).

D

urante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• pianificare la durata e l’ora di fine della cottura (

vedi

sotto

);

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

N

on appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto. Utilizzate la

posizione 1 del forno solo in caso di cotture con il

girarrosto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Spia

TERMOST

A

TO

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno

viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo

punto la spia si accende e si spegne

alternativamente, indicando che il termostato è in

funzione e mantiene costante la temperatura.

L

uce

del

forno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando 

8

 con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

Ventilazione

di

raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una

ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce

tra il pannello di controllo e la porta del forno.

 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è

sufficientemente freddo.

12

3

6

9

*

Presente

solo

su

alcuni

modelli.

6

I

T

Programma

F

O

RN

O 

PI

ZZ

A

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare

ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione

consente un rapido riscaldamento del forno, con un

forte apporto di calore in prevalenza dal basso. 

N

el

caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

 Programma 

GRI

LL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante

superiore e il girarrosto (ove presente). La temperatura

elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti

che necessitano di un’alta temperatura superficiale

(bistecche di vitello e di manzo, filetto, entrecote). È un

programma dai consumi contenuti, ideale per grigliare

piatti di ridotte dimensioni. Posizionare il cibo al centro

della griglia, poiché negli angoli non viene cotto.

Programma

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano in

funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la

circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò

impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

 Le cotture GRILL e GRATI

N

 debbono essere

effettuate a porta chiusa.

Girarrosto

 (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto

(

vedi figura

) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e

inserire lo spiedo nell’apposito foro posto sulla

parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la manopola

PROGRAMMI 

 o 

;

P

r

o

g

r

ammi

 d

i

 c

ott

u

r

a

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 50°C e MAX, tranne:

• GRILL  (si consiglia di impostare solo su MAX);

• GRATI

N

 (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

 Programma 

FORNO

TR

A

DIZION

A

L

E

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

 Programma

FORNO

P

A

STICCERI

A

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione) e preparazioni

“mignon” su tre ripiani contemporaneamente.

 Programma 

F

A

ST

COOKING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola offrendo un calore costante e uniforme.

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un

solo ripiano.

 Programma 

MU

L

TICOTTUR

A

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,

inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

IT

7

*

Pr

esente

s

o

l

o

su

a

lcuni

mo

delli.

!

 Col programma 

 avviato, se si apre la porta il

girarrosto si arresta.

C

on

s

i

g

li

 p

r

ati

c

i

 d

i

 c

ott

u

r

a

N

elle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria

calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi

delicati.

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

•

D

isporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

•

N

elle cotture GRILL mettere la griglia in posizione 5

e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e

/

o grassi). 

N

ella cottura GRATI

N

mettere la griglia in posizione 2 o 3 e la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. 

N

on allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

FOR

N

O PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

•

N

el caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

P

iani

f

i

c

a

r

e

la

 c

ott

u

r

a

 c

on

il

p

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o

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ammato

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e

elett

r

oni

c

o

*

I

m

p

o

s

ta

r

e

l

’

o

r

olo

g

io

D

opo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un

black-out, il display lampeggia su 0.00.

Per regolare l’ora:

1. premere contemporaneamente i tasti 

D

URATA

COTTURA 

$

 e FI

N

E COTTURA 

%

;

2. entro 4 secondi impostare l’ora esatta premendo i

tasti 

*

 e 

)

. Con il tasto 

*

 il tempo aumenta; con il

tasto 

)

 il tempo diminuisce.

D

opo aver impostato l’ora, il programmatore va

automaticamente in posizione manuale.

Impostare

il

contaminuti

Con il contaminuti si può impostare un conto alla

rovescia al termine del quale viene emesso un

segnale acustico.

Per impostare il contaminuti:

1. premere il tasto CO

N

TAMI

N

UTI 

H

. Sul display compare:

N

2. premere i tasti 

*

 e 

)

 per impostare il tempo

desiderato;

3. quando si rilasciano i tasti parte il conto alla

rovescia e sul display compare l’ora corrente:

R

4. a tempo scaduto viene emesso un segnale

acustico, che può essere arrestato premendo un tasto

qualsiasi (esclusi i tasti 

*

 e 

)

 ): il simbolo 

H

si

spegne.

 Il contaminuti non controlla l’accensione e lo

spegnimento del forno.

Regolare

il

volume

del

segnale

acustico

D

opo aver scelto e confermato le impostazioni

dell’orologio, tramite il tasto 

)

 è possibile regolare il

volume del segnale acustico.

Pianificare

la

durata

di

una

cottura

con

inizio

ritardato

Innanzitutto occorre decidere il programma di cottura

e la temperatura desiderati, agendo sulle manopole

PROGRAMMI e TERMOSTATO del forno.

A questo punto è possibile pianificare la durata di una

cottura:

1. premere il tasto 

D

URATA COTTURA 

$

;

2. entro 4 secondi impostare la durata cottura

desiderata premendo i tasti 

*

 e 

)

. Se per esempio si

pianifica una durata di 30 minuti, sul display compare:

N

3. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul

display ricompare l’ora corrente (per esempio le

10.00) con il simbolo 

m

e la lettera A (AUTO):

In seguito occorre pianificare l’ora di fine cottura:

4. premere il tasto FI

N

E COTTURA 

%

;

5. entro 4 secondi regolare l’ora di fine cottura

desiderata premendo i tasti 

*

 e 

)

. Se per esempio

si vuol fare terminare la cottura alle ore 13.00, sul

diplay compare:

O

6. quando si rilasciano i tasti, passati 4 secondi, sul

display ricompare l’ora corrente (per esempio le

10.00) con la lettera A (AUTO):

P

Secondo l’esempio proposto, il forno si accenderà

automaticamente alle ore 12.30 in modo da terminare

dopo 30 minuti, entro le 13.00.

8

I

T

*

Pr

esente

s

o

l

o

su

a

lcuni

mo

delli.

Pianificare

la

durata

di

una

cottura

con

inizio

immediato

Seguire la procedura per pianificare la durata cottura

descritta sopra (punti 1-3).

 La lettera A accesa ricorda l’avvenuta pianificazione

di durata e di fine cottura in funzione AUTO. Per

ripristinare il funzionamento manuale del forno, dopo

ogni cottura AUTO premere contemporaneamente i

tasti 

D

URATA COTTURA 

$

  e FI

N

E COTTURA 

%

.

 Il simbolo 

m

resta acceso insieme al forno per tutta

la durata della cottura.

In qualsiasi momento è possibile visualizzare la durata

impostata premendo il tasto 

D

URATA COTTURA 

$

, e

visualizzare l’ora di fine cottura premendo il tasto FI

N

E

COTTURA 

%

. A fine cottura suona un segnale

acustico. Per interromperlo premere un tasto

qualsiasi, esclusi i tasti 

*

 e 

)

.

A

nnullare

una

cottura

programmata

Premere contemporaneamente i tasti 

D

URATA

COTTURA 

$

 e FI

N

E COTTURA 

%

.

Correggere

o

cancellare

i

dati

impostati

I dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi

momento premendo il tasto corrispondente

(CO

N

TAMI

N

UTI, 

D

URATA COTTURA o FI

N

E

COTTURA) e premendo il tasto 

*

 oppure 

)

.

Cancellando la durata cottura si ha la cancellazione

automatica anche della fine cottura e viceversa.

N

el caso di funzionamento programmato,

l’apparecchio non accetta tempi di fine cottura

antecedenti a quelli di inizio cottura proposti

dall’apparecchio stesso.

P

iani

f

i

c

a

r

e

la

 c

ott

u

r

a

 c

on

il

p

r

o

g

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analo

g

i

c

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*

P

iani

f

i

c

a

r

e

 u

na

 du

r

ata

 c

on

ini

z

io

imme

d

iato

1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in

senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il

tempo di durata cottura desiderato.

2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e

ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice

mobile in corrispondenza dell’ora corrente. A fine

operazione si avverte uno scatto.

3. Selezionare il programma di cottura desiderato con

la manopola PROGRAMMI. Il forno si accende subito

e funziona per il tempo di durata cottura impostato.

4. A tempo scaduto viene emesso un segnale

acustico.Per interromperlo ruotare la manopola del

PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

9

”.

5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

• Esempio: sono le ore 9:00 e viene pianificata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Pianificare

una

durata

con

inizio

ritardato

1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in

senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il

tempo di durata cottura desiderato.

2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e

ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice

mobile in corrispondenza dell’ora di inizio cottura

voluta.

3. Selezionare il programma di cottura desiderato con

la manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà

all’ora di inizio impostata e funzionerà per il tempo di

durata cottura impostato.

4. A tempo scaduto viene emesso un segnale

acustico.Per interromperlo ruotare la manopola del

PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

9

”.

5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene pianificata una

durata di 1 ora e 15 minuti e si impostano le 11:00

come ora di inizio. Il programma inizia

automaticamente alle 11:00 e dura fino alle 12:15.

 Per annullare una pianificazione ruotare la manopola

del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

9

”.

IT

9

Pro

g

rammi

Alimenti

Peso

(Kg) 

Posizione

dei

ri

p

iani

Preriscalda

mento

(

minuti

) 

Tem

p

eratura

consi

g

liata

Durata

  

cottura

(

minuti

) 

Forno

Tradizionale

A

natra

Arrosto

di

vitello

o

manzo

Arrosto

di

maiale

Biscotti

(di

frolla)

Crostate

1

1

1

-

1

3

3

3

3

3

15

15

15

15

15

200

200

200

180

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Forno

Pasticceria

Crostate

Torta

di

frutta

Plum

cake

  

Pan

di

spagna

Cr

ê

pes

farcite

(su

2

ripiani)

Cake

piccoli

(su

2

ripiani)

Salatini

di

sfoglia

al

formaggio

(su

2

ripiani)

Bignè

(su

3

ripiani)

Biscotti

(su

3

ripiani)

Meringhe

(su

3

ripiani)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

3

2

or

3

3

3

2

and

4

2

and

4

2

and

4

1

and

3

and

5

1

and

3

and

5

1

and

3

and

5

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

20-25

180

Surgelati 

Pizza

Misto

zucchine

e

gamberi

in

pastella

Torta

rustica

di

spinaci

Panzerotti

Lasagne

Panetti

dorati

Bocconcini

di

pollo

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

0.4

2

2

2

2

2

2

2

-

-

-

-

-

-

-

250

200

220

200

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

P

recotti 

Ali

di

pollo

dorate

0.4

2

-

200

20-25

Fast

coo

k

in

g 

Cibi Freschi 

Biscotti

(di

frolla)

Plum-cake

Salatini

di

sfoglia

al

formaggio

0.3

0.6

0.2

2

2

2

-

-

-

200

180

210

15-18

45

10-12

M

ulticottura

Pizza

(su

2

ripiani)

Lasagne

Agnello

  

Pollo

arrosto

 + 

patate

Sgombro

Plum

cake

Bignè

(su

2

ripiani)

Biscotti(su

2

ripiani)

  

Pan

di

spagna

(su

1

ripiano)

Pan

di

spagna(su

2

ripiani)

Torte

salate

1

1

1

1

+

1

1

1

0.5

0.5

0.5

1

1.5

2

and

4

3

2

2

and

4

2

2

2

and

4

2

and

4

2

2

and

4

3

15

10

10

15

10

10

10

10

10

10

15

230

180

180

200

180

170

190

180

170

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Forno

Pizza

Pizza

  

Arrosto

di

vitello

o

manzo

Pollo

0.5

1

1

3

2

2

or

3

15

10

10

220

220

180

15-20

25-30

60-70

Sogliole

e

seppie

Spiedini

di

calamari

e

gamberi

Seppie

Filetto

di

merluzzo

  

Verdure

alla

griglia

Bistecca

di

vitello

  

Salsicce

  

H

amburger

  

Sgombri

  

Toast

(o

pane

tostato)

0.7

0.6

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

0.6

1

4 and 6 

4

4

4

4

3

or

4

4

4

4

4

4

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

10-12

8-10

10-15

10-15

15-20

15-20

15-20

10-12

15-20

3-5

Grill

Con

 g

irarrosto

(ove

presente)

Vitello

allo

spiedo

Pollo

allo

spiedo

Agnello

allo

spiedo

1.0

1.5

1.0

-

-

-

5

5

5

Max

Max

Max

80-90

70-80

70-80

Pollo

alla

griglia

Seppie

  

1.5

1.5

2

2

10

10

200

200

55-60

30-35

Gratin

Con

 g

irarrosto

(ove

presente)

Vitello

allo

spiedo

Agnello

allo

spiedo

Pollo

(allo

spiedo)

 + 

patate

(sulla

leccarda)

1.5

1.5

1.5

-

-

2

2

2

5

5

5

5

200

200

200

200

70-80

70-80

70-75

70-75

T

a

b

ella

 c

ott

u

r

a

in

 f

o

r

no