Hotpoint-Ariston C 3 VM5 R/HA:  êëþ÷åíèå è ýêñïë ó àòà ö èÿ

 êëþ÷åíèå è ýêñïë ó àòà ö èÿ: Hotpoint-Ariston C 3 VM5 R/HA

background image

1

6

RS

 êëþ÷åíèå è ýêñïë ó àòà ö èÿ

 Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå

30 ìèíóò ïðè ìàêñèìàëüíîè òåìïåðàòóðå ñ

çàêðûòîè äâåðöåè. Çàòåì âûêëþ÷èòå äóõîâîè

øêàô, îòêðîèòå äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå.

Çàïàõ, êîòîðûè âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü, âûçâàí

èñïàðåíèåì  âåùåñòâ,  èñïîëüçîâàííûõ  äëÿ

ïðåäîõðàíåíèÿ  äóõîâîãî  øêàôà.

 Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè íåîáõîäèìî ñíÿòü

ïëåíêó, íàêëååííóþ ñ áîêîâ èçäåëèÿ.

Â

êëþ÷

åí

è

å

ä

óõ

î

â

î

ã

î

ø

ê

à

ô

à

1. Âûáåðèòå íóæíóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ.

2. Âûáåðèòå òåìïåðàòóðó, ðåêîìåíäóåìóþ äëÿ

äàííîè ïðîãðàììû èëè íóæíóþ âàì òåìïåðàòóðó

ïðè  ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÒÅÐÌÎÑÒÀÒ.

 ñïåöèàëüíîè òàáëèöå ïðèâîäèòñÿ ïåðå÷åíü

òèïîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ñîîòâåòñòâóþùèìè

ðåêîìåíäóåìûìè òåìïåðàòóðàìè (

ñì. Òàáëèöà

ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâîãî øêàôó)

.

 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ â ëþáîè ìîìåíò ìîæíî:

• èçìåíèòü ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè ïîìîùè

ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ;

• èçìåíèòü òåìïåðàòóðó ïðè ïîìîùè ðóêîÿòêè

ÒÅÐÌÎÑÒÀÒ;

• çàïðîãðàììèðîâàòü ïðèãîòîâëåíèå è âðåìÿ

îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (

ñì íèæå

);

• ïðåðâàòü ïðèãîòîâëåíèå, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó

ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ â ïîëîæåíèå «0».

 Íèêîãäà íå ñòàâüòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî

äóõîâîãî øêàôà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü

ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Èñïîëüçóèòå ïîëîæåíèå

1 íàñòðîèêè äóõîâîãî øêàôà òîëüêî äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ íà âåðòåëå.

  Âñåãäà  ñòàâüòå  ïîñóäó  íà  ïðèëàãàþùóþñÿ

ðåøåòêó.

Èíäèêàòîð

Ò

Å

ÐÌ

Î

ÑÒÀÒÀ

Âêëþ÷åíèå ýòîãî èíäèêàòîðà îçíà÷àåò, ÷òî

äóõîâîè øêàô  íàãðåâàåòñÿ.  Èíäèêàòîð  ãàñíåò,

êîãäà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà áóäåò äîñòèãíóòà

çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà. Íà äàííîì ýòàïå

èíäèêàòîð òî çàãîðàåòñÿ, òî ãàñíåò, ïîêàçûâàÿ, ÷òî

òåðìîñòàò âêëþ÷åí è ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó

íåèçìåííîè.

Î

ñâåùåíèå

ä

ó

õîâîãî

  ø

êàôà

Âêëþ÷åòñÿ,  êîãäà  ðóêîÿòêà  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ

óñòàíàâëèâàåòñÿ â ëþáîå ïîëîæåíèå êðîì堓0”, è

îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì äî òåõ ïîð, ïîêà ðàáîòàåò

äóõîâîè øêàô. Ïðè âûáîðå ïîëîæåíèÿ 

8

 ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  îñâåùåíèå  âêëþ÷àåòñÿ  áåç

ïîäêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.

background image

R

S

1

7

Ï

ð

î

ã

ð

à

ìì

û

 ï

ð

è

ã

îòî

âë

åí

è

ÿ

 Äëÿ âñåõ ïðîãðàìì ìîæíî çàäàòü òåìïåðàòóðó îò

50°C äî ÌÀÊÑ êðîìå:

• ÃÐÈËÜ è ÄÂÎÈÍÎÈ ÃÐÈËÜ (ðåêîìåíäóåòñÿ

óñòàíàâëèâàòü òîëüêî ÌÀÊÑ. òåìïåðàòóðó);

• ÄÂÎÈÍÎÈ ÂÅÍÒÈËÈÐÎÂÀÍÍÛÈ ÃÐÈËÜ

(ðåêîìåíäóåòñÿ íå ïðåâûøàòü òåìïåðàòóðó 200°C).

Ïðîãðàììà 

ÑÒÀÒÈ

×Å

ÑÊÀß

ÄÓÕ

Î

Â

ÊÀ

Âêëþ÷àþòñÿ äâà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà: íèæíèè è

âåðõíèè. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä â òðàäèöèîíàëüíîì

ðåæèìå ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü â

äóõîâîì øêàôó, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ðàñïðåäåëåíèå

òåìïåðàòóðû áóäåò íåîïòèìàëüíûì.

b

Ïðîãðàììà 

Â

Å

ÍÒÈËÈÐ

Î

Â

ÀÍÍÀß

ÄÓÕ

Î

Â

ÊÀ

Âêëþ÷àþòñÿ ïîïåðåìåííî íèæíèè è êðóãëûè

íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Òàê êàê

æàð ÿâëÿåòñÿ ïîñòîÿííûì âî âñåì äóõîâîì øêàôó,

âîçäóõ îáåñïå÷èâàåò îäíîðîäíîå ïðèãîòîâëåíèå è

ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäóêòà. Ìîæíî îäíîâðåìåííî

èñïîëüçîâàòü íå áîëåå äâóõ óðîâíåè â äóõîâêå.

Ïðîãðàììà 

Ã

ÐÈË

Ü

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî

íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è

æàð ïðÿìîãî äåèñòâèÿ ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ  ïðîäóêòîâ,  íóæäàþùèõñÿ  â  âûñîêîè

ïîâåðõíîñòíîè òåìïåðàòóðå (òåëÿ÷èè è ãîâÿæèõ

áèôøòåêñîâ, âûðåçêè, àíòðåêîòîâ). Ýòî ïðîãðàììà

íå òðåáóåò áîëüøîãî ðàñõîäà ýíåðãèè, èäåàëüíî

ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå íåáîëüøèõ

ïîðöèè. Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â öåíòð ðåøåòêè, òàê êàê

æàð íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî óãëàì.

Ïðîãðàììà 

Ä

Â

Î

ÈÍ

Î

È

 Ã

ÐÈË

Ü

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèè íàãðåâàòåëüíûè ýëåìåíò è âåðòåë.

Ýòî ãðèëü áîëüøåãî ðàçìåðà îñîáîè ôîðìû,

ïîâûøàþùèè íà 50% ýôôåêòèâíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîçâîëÿþùèè ðàñïðîñòðàíåíèå

æàðà ïî óãëàì. Èñïîëüçóèòå ýòîò ðåæèì ãðèëÿ äëÿ

îäíîðîäíîãî  ïîäðóìÿíèâàíèÿ.

T

  Ïðîãðàììà 

Ä

Â

Î

ÈÍ

Î

È

Â

Å

ÍÒÈËÈÐÓ

Å

ÌÛÈ

 Ã

ÐÈË

Ü

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèè íàãðåâàòåëüíûè ýëåìåíò,

âåðòåë è âåíòèëÿòîð. Ñî÷åòàåò îäíîíàïðàâëåííîå

âûäåëåíèå æàðà ñ ïðèíóäèòåëüíîè öèðêóëÿöèåè

âîçäóõà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà. Ýòî ïðåïÿòñòâóåò

îáãîðàíèþ ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòà, ïîâûøàÿ

ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü æàðà. Ýòîò ðåæèì

ïîäõîäèò äëÿ áûñòðîãî ãðèëÿ èëè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà áåç èñïîëüçîâàíèÿ âåðòåëà.

 Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ðåæèìàõ ÃÐÈËÜ, ÄÂÎÈÍÎÈ

ÃÐÈËÜ è ÄÂÎÈÍÎÈ ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÛÈ ÃÐÈËÜ

äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà áûòü çàêðûòà.

 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ÃÐÈËß è ÄÂÎÈÍÎÃΠÃÐÈËß

óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 5-ûè óðîâåíü è ïðîòèâåíü

äëÿ ñáîðà ñîêîâ (æèðà) íà 1-ûè. Ïðè

èñïîëüçîâàíèè  ÄÂÎÈÍÎÃΠ ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÎÃÎ

ÃÐÈËß óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 2-îè èëè 3-èè

óðîâåíü, à ïðîòèâåíü íà 1-ûè äëÿ ñáîðà ñîêîâ.

Ýë

å

ê

ò

ð

î

íí

û

è

ò

àè

ì

åð

Ïîêàçûâàåò âðåìÿ è âûïîëíÿåò ôóíêöèþ òàèìåðà ñ

îáðàòíûì îòñ÷åòîì.

 Âñå ôóíêöèè âêëþ÷àþòñÿ ïðèìåðíî ÷åðåç 7

ñåêóíä  ïîñëå  èõ  âûáîðà.

Ðåã

ó

ëÿ

ö

èÿ

÷àñîâ

Ïîñëå îñóùåñòâëåíèÿ ïîäñîåäèíåíèÿ ê ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ èëè ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ íàïðÿæåíèÿ

íà äèñïëåå ìèãàåò çíà÷åíèå: 

0

:

00

• Íàæìèòå êíîïêó 

G

 è çàòåì ïðè ïîìîùè êíîïîê

–

e

+

 óñòàíîâèòå òî÷íîå âðåìÿ. Äëÿ áûñòðîè

ðåãóëÿöèè äåðæèòå êíîïêè íàæàòûìè.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè îòêîððåêòèðîâàòü âðåìÿ

âûïîëíèòå âûøåîïèñàííûå îïåðàöèè.

Ô

ó

íê

ö

èÿ

òàèìåðà

Ýòà ôóíêöèÿ îòêðûâàåòñÿ ïðè íàæàòèè êíîïêè 

n

 è

íà äèñïëåå ïîêàçûâàåòñÿ ñèìâîë 

n

. Ïðè êàæäîì

íàæàòèè êíîïêè 

+

 çíà÷åíèå âðåìåíè óâåëè÷èâàåòñÿ

íà 10 ñåêóíä âïëîòü äî 99 ìèíóò è 50 ñåêóíä. Åñëè

âû áóäåòå ïðîäîëæàòü íàæìåòå íà ýòó êíîïêó,

çíà÷åíèå âðåìåíè áóäåò óâåëè÷èâàòüñÿ íà îäíó

ìèíóòó âïëîòü äî 10 ìèíóò.

Ïðè ïîìîùè 

–

 çíà÷åíèå óìåíüøàåòñÿ.

Ïîñëå óñòàíîâêè íóæíîãî îòðåçêà âðåìåíè,

íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûè îòñ÷åò. Ïî èñòå÷åíèè

çàäàííîãî âðåìåíè ðàçäàåòñÿ çâóêîâîè ñèãíàë,

ïîãàñèòü êîòîðûè âû ìîæåòå, íàæàâ ëþáóþ êîïêó.

Íà äèñïëåè ìîæíî âûâåñòè âðåìÿ ïðè ïîìîùè

êíîïêè 

G

, ñèìâîë 

n

 îçíà÷àåò, ÷òî áûëà âêëþ÷åíà

ôóíêöèÿ òàèìåðà. Ïðèìåðíî ÷åðåç 7 ñåêóíä íà

äèñïëåè àâòîìàòè÷åñêè âåðíåòñÿ âèçóàëèçàöèÿ

òàèìåðà.

background image

1

8

RS

Ïîðÿäîê

îòìåí

û 

çàäàííîãî

âðåìåíè

Íàæìèòå êíîïêó 

–

 âïëîò äî 

0

:

00

.

Ðåã

ó

ëÿ

ö

èÿ

ãðîìêîñòè

çâ

ó

êîâîãî

ñèãíàëà

Ïîñëå îñóùåñòâëåíèÿ è ïîäòâåðæäåíèÿ ðåãóëÿöèè

÷àñîâ ïðè ïîìîùè êíîïêè 

–

ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü

ãðîìêîñòü  çâóêîâîãî  ñèãíàëà.

Â

åðòåë

Ïîðÿäîê  âêëþ÷åíèÿ

âåðòåëà (

ñì. ðèñóíîê)

:

1. óñòàíîâèòå

ïðîòèâåíü íà 1-ûè

óðîâåíü;

2. óñòàíîâèòå

äåðæàòåëü âåðòåëà íà

4-ûè óðîâåíü è

âñòàâüòå âåðòåë â

ñïåöèàëüíîå

îòâåðñòèå â çàäíåè

ñòåíêå  äóõîâîãî  øêàôà;

3. âêëþ÷èòå âåðòåë ïðè ïîìîùè ðóêîÿòêè

ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ 

2

  o 

T

.

Íèæíèè

îòñåê

*

Ñíèçó  äóõîâîãî  øêàôà

èìååòñÿ îòñåê,

êîòîðûè ìîæåò áûòü

èñïîëüçîâàí  äëÿ

õðàíåíèÿ  êóõîííûõ

ïðèíàäëåæíîñòåè èëè

êàñòðþëü. Äëÿ

îòêðûâàíèÿ äâåðöû

ïîâåðíèòå åå âíèç (

ñì.

ðèñóíîê)

.

Íå  ïîìåùàèòå  âîçãîðàåìûõ  ïðåäìåòîâ  â  íèæíèè

îòñåê.

 Âíóòðåííÿÿ ïîâåðõíîñòü ÿùèêà (åñëè îí

èìååòñÿ) ìîæåò ñèëüíî íàãðåòüñÿ.

Î

äíîâðåìåííîå

ïðèãîòîâëåíèå

íà

íåñêîëüêèõ

ó

ðîâíÿõ

Ïðè íåîáõîäèìîñòè èñïîëüçîâàòü äâå ðåøåòêè

âûáåðèòå  ïðîãðàììó  ÂÅÍÒÈËÈÐÎÂÀÍÍÀß

ÄÓÕÎÂÊÀ 

b

,  åäèíñòâåííóþ  ðàñ÷èòàííóþ  íà

òàêîè òèï ïðèãîòîâëåíèÿ. Êðîìå òîãî

ðåêîìåíäóåòñÿ:

• íå èñïîëüçóèòå 1-ûè è 5-ûè óðîâíè: îíè

ïîäâåðãàþòñÿ  ïðÿìîìó  âîçäåèñòâèþ  ãîðÿ÷åãî

âîçäóõà, êîòîðûè ìîæåò ñæå÷ü äåëèêàòíûå

ïðîäóêòû.

• èñïîëüçóèòå â îñíîâíîì 2-îè è 4-ûè óðîâíè,

ïîìåùàÿ íà 2-îè óðîâåíü ïðîäóêòû, òðåáóþùèå

áîëüøåãî  æàðà.

• äëÿ ïðîäóêòîâ, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ òðåáóåò

ðàçíîãî âðåìåíè è òåìïåðàòóðû, ñëåäóåò çàäàòü

ñðåäíþþ  òåìïåðàòóðó  èç  äâóõ

ðåêîìåíäîâàííûõ (

ñì. Òàáëèöó ïðèãîòîâëåíèÿ

â äóõîâîì øêàôó

) è ïîìåñòèòå áîëåå

äåëèêàòíûå ïðîäóêòû íà 4-ûè óðîâåíü. Âíà÷àëå

âûíüòå èç äóõîâêè ïðîäóêò, òðåáóþùèè áîëåå

áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

• ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèöö íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

ïðè òåìïåðàòóðå 220°C, ñëåäóåò

ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâêó â òå÷åíèå 15

ìèíóò. Îáû÷íî ïðèãîòîâëåíèå íà 4-îì óðîâíå

òðåáóåò áîëüøåãî âðåìåíè: ïîýòîìó

ðåêîìåíäóåòñÿ âíà÷àëå âûíóòü ïèööó ñ áîëåå

íèçêîãî óðîâíÿ, è òîëüêî ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò

âûíóòü ïèööó ñ 4-îãî óðîâíÿ.

• Óñòàíîâèòå ïðîèòâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ñâåðõó.

*

 Èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ

background image

R

S

19

Ò

à

áë

è

ö

à

 ï

ð

è

ã

îòî

âë

åí

è

ÿ â 

ä

óõ

î

â

î

ì 

ø

ê

à

ôó

Ï

ðî

ã

ðàìì

û

Ï

ðî

äó

ê

òû

Â

åñ

(

ê

ã)

Ó

ðîâåíü

Â

ðåìÿ

íà

ã

ðåâàíèÿ

(

ìèí

.)

Ðåêîìåí

äó

åìàÿ

ò

åìïåðà

òó

ðà

 (°C)

Ï

ðî

ä

îë

æ

è

ò

-

ò

ü

ïðè

ã

î

ò

îâëåíèÿ

(

ìèí

óòû

)

Ñ

ò

à

ò

è÷åñêîå

Ó

òêà

Æ

àðêîå

èç

òåëÿòèíû

èëè

ãîâÿäèíû

Æ

àðêîå

èç

ñâèíèíû

Ïå÷åíüå

(ïåñî÷íîå)

Ïåñî÷íû

é 

òîðò

ñ

íà÷èíêî

é

15 

15 

15 

15 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

Â

åí

ò

èëèðîâàííîå

Ïèööà

(íà

2

óðîâíÿõ)

Ë

àçàíüÿ

Á

àðàíèíà

Ê

óðèöà

ñ

êàðòîøêî

é

Ñêóìáðèÿ

Ê

åêñ

Ýêëåðû

(íà

2

óðîâíÿõ)

Ïå÷åíüå

(íà

2

óðîâíÿõ)

Á

èñêâèòíû

é 

òîðò

(íà

1

óðîâíå)

Á

èñêâèòíû

é 

òîðò

(íà

2

óðîâíÿõ)

Íåñëàäêèå

òîðòû

1+1 

0.5 

0.5 

0.5 

1.5 

2

è

4

2

è

4

2

è

4

2

è

4

è

4

15 

10 

10 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

230 

180 

180 

200 

180 

170 

190 

180 

170 

170 

200 

15-20 

30-35 

40-45 

60-70 

30-35 

40-50 

20-25 

10-15 

15-20 

20-25 

25-30 

Ã

ðèëü

Ê

àìáàëà

è

êàðàêàòèöû

Ê

àëüìàðû

è

êðåâåòêè

íà

øàìïóðàõ

Ô

èëå

òðåñêè

Îâîùè

-

ãðèëü

3/4 

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

8-10 

6-8 

10 

10-15 

Ò

åëÿ÷è

é 

áèôøòåêñ

Îòáèâíûå

Ãàìáóðãåð

Ñêóìáðèÿ

Ãîðÿ÷èå

áóòåðáðîäû

4

øò.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

15-20 

15-20 

7-10 

15-20 

2-3 

Äâî

é

íî

é ã

ðèëü

Íà

âåðòåëå

Ò

åëÿòèíà

íà

âåðòåëå

Ê

óðèöà

íà

âåðòåëå

Á

àðàíèíà

íà

âåðòåëå

1.0 

1.5 

1.0 

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

80-90 

70-80 

70-80 

Ê

óðèöà

-

ãðèëü

Ê

àðàêàòèöû

Ê

óðèöà

íà

âåðòåëå

êàðòîøêà

 (

íà

ïðîòèâåíå

1.5 

1.5 

1.5 

200 

200 

200 

200 

55-60 

30-35 

70-75 

70-75 

Íà

âåðòåëå

Ò

åëÿòèíà

íà

âåðòåëå

Ê

óðèöà

íà

âåðòåëå

Á

àðàíèíà

íà

âåðòåëå

1.5 

1.5 

1.5 

200 

200 

200 

70-80 

70-80 

70-80 

Äâî

é

íî

é 

âåí

ò

èëèðîâàíí

ûé 

ã

ðèëü

Íà

âåðòåëå

ñ

íåñêîëüêèìè

øàìïóðàìè

(ãäå

èìååòñÿ)

Øàøëûê

Îâîùíî

é 

øàøëûê

1.0 

0.8 

200 

200 

40-45 

25-30