Hotpoint-Ariston CE 6V M3 R: Âêëþ÷åíèå è ýêñïëóàòàöèÿ

2

8

R

S

Âêëþ÷åíèå è ýêñïëóàòàöèÿ

 Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå

÷àñà ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå ñ çàêðûòîé

äâåðöåé. Çàòåì âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô,

îòêðîéòå äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå. Çàïàõ,

êîòîðûé âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü, âûçâàí

èñïàðåíèåì  âåùåñòâ,  èñïîëüçîâàííûõ  äëÿ

ïðåäîõðàíåíèÿ  äóõîâîãî  øêàôà.

Ýêñïëó

à

ò

à

ö

è

ÿ 

ä

óõ

î

â

î

ã

î

 øê

à

ô

à

1. Âûáåðèòå íóæíóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ.

2. Âûáåðèòå òåìïåðàòóðó, ðåêîìåíäóåìóþ äëÿ

äàííîé ïðîãðàììû èëè íóæíóþ âàì òåìïåðàòóðó

ïðè  ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÒÅÐÌÎÑÒÀÒ.

 ñïåöèàëüíîé òàáëèöå ïðèâîäèòñÿ ïåðå÷åíü

òèïîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ñîîòâåòñòâóþùèìè

ðåêîìåíäóåìûìè òåìïåðàòóðàìè (

ñì. Òàáëèöà

ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâîãî øêàôó).

 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ â ëþáîé ìîìåíò ìîæíî:

• èçìåíèòü ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè ïîìîùè

ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ;

• èçìåíèòü òåìïåðàòóðó ïðè ïîìîùè ðåãóëÿòîðà

ÒÅÐÌÎÑÒÀÒ;

• çàïðîãðàììèðîâàòü ïðèãîòîâëåíèå è âðåìÿ

îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (

ñì íèæå

);

• ïðåðâàòü ïðèãîòîâëåíèå, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó

ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ â ïîëîæåíèå «0».

 Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè íåîáõîäèìî ñíÿòü

ïëåíêó, íàêëååííóþ ñ áîêîâ èçäåëèÿ.

 Íèêîãäà íå ñòàâüòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî

äóõîâîãî øêàôà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü

ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Èñïîëüçóéòå ïîëîæåíèå

1 íàñòðîéêè äóõîâîãî øêàôà òîëüêî äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ íà âåðòåëå.

  Âñåãäà  ñòàâüòå  ïîñóäó  íà  ïðèëàãàþùóþñÿ

ðåøåòêó.

È

íäèêàòîð

Ò

Å

ÐÌ

Î

ÑÒÀÒÀ

Âêëþ÷åíèå ýòîãî èíäèêàòîðà îçíà÷àåò, ÷òî

äóõîâîé øêàô  íàãðåâàåòñÿ.  Èíäèêàòîð  ãàñíåò,

êîãäà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà áóäåò äîñòèãíóòà

çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà. Íà äàííîì ýòàïå

èíäèêàòîð òî çàãîðàåòñÿ, òî ãàñíåò, ïîêàçûâàÿ, ÷òî

òåðìîñòàò âêëþ÷åí è ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó

íåèçìåííîé.

Î

ñâå

ù

åíèå

äó

õ

îâî

ã

î

ø

êà

ô

à

Âêëþ÷åòñÿ,  êîãäà  ðóêîÿòêà  ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ

óñòàíàâëèâàåòñÿ â ëþáîå ïîëîæåíèå êðîì堓0”, è

îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì äî òåõ ïîð, ïîêà ðàáîòàåò

äóõîâîé øêàô. Ïðè âûáîðå ïîëîæåíèÿ 

&

 ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  îñâåùåíèå  âêëþ÷àåòñÿ  áåç

ïîäêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.

Î

õ

ëàäèòåëüíàÿ

âåíòèëÿöèÿ

Äëÿ ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû ñíàðóæè äóõîâîãî øêàôà

â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, îõëàäèòåëüíûé âåíòèëÿòîð

ñîçäàåò ïîòîê âîçäóõà ìåæäó ïåðåäíåé ïàíåëüþ è

äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.

 Ïî çàâåðøåíèè ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòèëÿòîð ïðîäîëæàåò

ðàáîòàòü âïëîòü äî íàäëåæàùåãî îõëàæäåíèÿ äóõîâêè.

*

 Èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ.

RS

2

9

Ï

ð

î

ã

ð

à

ììû ï

ðè

ã

î

ò

î

âë

åíè

ÿ

 Äëÿ âñåõ ïðîãðàìì ìîæíî çàäàòü òåìïåðàòóðó îò

60°C äî ÌÀÊÑ êðîìå:

• ÂÅÐÕÍÈÉ ÝËÅÌÅÍÒ ÄÓÕÎÂÊÈ è ÃÐÈËÜ

(ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíàâëèâàòü òîëüêî ÌÀÊÑ.

òåìïåðàòóðó);

• ÏÎÄÐÓÌßÍÈÂÀÍÈÅ  (ðåêîìåíäóåòñÿ  íå

ïðåâûøàòü òåìïåðàòóðó 200°C).

Ïðîãðàììà 

ÒÐÀÄÈ

Ö

È

Î

ÍÀË

Ü

ÍÀß

ÄÓÕ

Î

Â

ÊÀ

Âêëþ÷àþòñÿ äâà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà:

íèæíèé è âåðõíèé. Â ðåæèìå òðàäèöèîíàëüíîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü

òîëüêî îäèí óðîâåíü: ïðè èñïîëüçîâàíèè

íåñêîëüêèõ óðîâíåé ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû

áóäåò íåîïòèìàëüíûì. .

Ïðîãðàììà 

Î

ÄÍ

Î

Â

Ð

Å

Ì

Å

ÍÍ

Î

Å

Ï

ÐÈ

Ã

Î

Ò

Î

Â

Ë

Å

ÍÈ

Å

Âêëþ÷àþòñÿ âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû

(âåðõíèé, íèæíèé è êðóãëûé) è âåíòèëÿòîð. Òàê êàê

æàð ÿâëÿåòñÿ ïîñòîÿííûì âî âñåì äóõîâîì

øêàôó,  âîçäóõ  îáåñïå÷èâàåò  îäíîðîäíîå

ïðèãîòîâëåíèå è ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäóêòà.

Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå áîëåå äâóõ

óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.

Ïðîãðàììà 

Â

Å

ÐÕÍÈ

É 

ÝË

Å

Ì

Å

ÍÒ

ÄÓÕ

Î

Â

ÊÈ

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî

íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è

æàð ïðÿìîãî äåéñòâèÿ ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ  ïðîäóêòîâ,  íóæäàþùèõñÿ  â  âûñîêîé

ïîâåðõíîñòíîé òåìïåðàòóðå (òåëÿ÷èé è ãîâÿæèõ

áèôøòåêñîâ, âûðåçêè, àíòðåêîòîâ). Ýòî ïðîãðàììà

íå òðåáóåò áîëüøîãî ðàñõîäà ýíåðãèè, èäåàëüíî

ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå íåáîëüøèõ

ïîðöèé. Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â öåíòð ðåøåòêè, òàê êàê

æàð íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî óãëàì.

Ïðîãðàììà 

Ã

ÐÈË

Ü

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî

íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è

æàð ïðÿìîãî äåéñòâèÿ ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ  ïðîäóêòîâ,  íóæäàþùèõñÿ  â  âûñîêîé

ïîâåðõíîñòíîé òåìïåðàòóðå (òåëÿ÷èé è ãîâÿæèõ

áèôøòåêñîâ, âûðåçêè, àíòðåêîòîâ). Ýòî ïðîãðàììà

íå òðåáóåò áîëüøîãî ðàñõîäà ýíåðãèè, èäåàëüíî

ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå íåáîëüøèõ

ïîðöèé. Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â öåíòð ðåøåòêè, òàê êàê

æàð íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî óãëàì.

Ïðîãðàììà 

G

RA

TIN 

(Ïîäðóìÿíèâàíèå)

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è

âåíòèëÿòîð.  Ñî÷åòàåò îäíîíàïðàâëåííîå

âûäåëåíèå æàðà ñ ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé

âîçäóõà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà. Ýòî ïðåïÿòñòâóåò

îáãîðàíèþ  ïîâåðõíîñòè  ïðîäóêòîâ,  ïîâûøàÿ

ïðîíèêàþùóþ  ñïîñîáíîñòü  æàðà.

 Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ðåæèìàõ ÂÅÐÕÍÈÉ

ÝËÅÌÅÍÒ ÄÓÕÎÂÊÈ è ÏÎÄÐÓÌßÍÈÂÀÍÈÅ

äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà áûòü çàêðûòà.

 Â ðåæèìàõ ÂÅÐÕÍÈÉ ÝËÅÌÅÍÒ ÄÓÕÎÂÊÈ è

ÃÐÈËÜ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 5-ûé óðîâåíü è

ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà ñîêîâ (æèðà) íà 1-ûé. Ïðè

èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà GRATIN (Ïîäðóìÿíèâàíèå)

óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 2-îé èëè 3-èé óðîâåíü, à

ïðîòèâåíü íà 1-ûé äëÿ ñáîðà ñîêîâ.

Î

äíîâðå

ì

åííîå

ïðè

ã

îòîâëåíèå

íà

íåñêîëüêè

õ

óðîâíÿ

õ

Ïðè íåîáõîäèìîñòè èñïîëüçîâàòü äâå ðåøåòêè

âûáåðèòå  ïðîãðàììó  ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ,  åäèíñòâåííóþ  ðàñ÷èòàííóþ  íà

òàêîé òèï ïðèãîòîâëåíèÿ. Êðîìå òîãî

ðåêîìåíäóåòñÿ:

• íå èñïîëüçóéòå 1-ûé è 5-ûé óðîâíè: îíè

ïîäâåðãàþòñÿ  ïðÿìîìó  âîçäåéñòâèþ  ãîðÿ÷åãî

âîçäóõà, êîòîðûé ìîæåò ñæå÷ü äåëèêàòíûå

ïðîäóêòû.

• èñïîëüçóéòå â îñíîâíîì 2-îé è 4-ûé óðîâíè,

ïîìåùàÿ íà 2-îé óðîâåíü ïðîäóêòû, òðåáóþùèå

áîëüøåãî  æàðà.

• äëÿ ïðîäóêòîâ, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ òðåáóåò

ðàçíîãî âðåìåíè è òåìïåðàòóðû, ñëåäóåò çàäàòü

ñðåäíþþ  òåìïåðàòóðó  èç  äâóõ

ðåêîìåíäîâàííûõ (

ñì. Òàáëèöó ïðèãîòîâëåíèÿ

â äóõîâîì øêàôó)

 è ïîìåñòèòå áîëåå

äåëèêàòíûå ïðîäóêòû íà 4-ûé óðîâåíü. Âíà÷àëå

âûíüòå èç äóõîâêè ïðîäóêò, òðåáóþùèé áîëåå

áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

• ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèöö íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

ïðè òåìïåðàòóðå 220°C, ñëåäóåò

ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâêó â òå÷åíèå 15

ìèíóò. Îáû÷íî ïðèãîòîâëåíèå íà 4-îì óðîâíå

òðåáóåò áîëüøåãî âðåìåíè: ïîýòîìó

ðåêîìåíäóåòñÿ âíà÷àëå âûíóòü ïèööó ñ áîëåå

íèçêîãî óðîâíÿ, è òîëüêî ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò

âûíóòü ïèööó ñ 4-îãî óðîâíÿ.

• Óñòàíîâèòå ïðîèòâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ñâåðõó.

3

0

R

S

Ò

à

áë

è

ö

à

 ï

ðè

ã

î

ò

î

âë

åíè

ÿ â 

ä

óõ

î

â

î

ì øê

à

ôó

Ïðîãðàììû

Ïðîäóêòû

Âåñ

(

êã

)

Ó

ðîâåíü

Âðåìÿ

íàãðåâàíèÿ

(

ìèí

.)

Ðåêîìåíäóåìàÿ

òåìïåðàòóðà

Ïðîäîëæèò

-

òü

ïðèãîòîâëåíèÿ

(

ìèíóòû

)

Òðàäè

ö

èîíàëüíàÿ

äóõîâêà

Ó

òêà

Æ

àðêîå

èç

òåëÿòèíû

èëè

ãîâÿäèíû

Æ

àðêîå

èç

ñâèíèíû

Ïå÷åíüå

(ïåñî÷íîå)

Ïåñî÷íûé

òîðò

ñ

íà÷èíêîé

1 

1 

1 

- 

1 

3 

3 

3 

3 

3 

15 

15 

15 

15 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

Îäíîâðåìåííîå

ïðèãîòîâëåíèå

Ïèööà

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Ë

àçàíüÿ

Á

àðàíèíà

Æ

àðåíàÿ

êóðèöà

ñ

êàðòîøêîé

Ñêóìáðèÿ

Ê

åêñ

Ýêëåðû

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Ïå÷åíüå

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Á

èñêâèò

(íà

1

-

îì

óðîâíå)

Á

èñêâèò

(íà

2

-

óõ

óðîâíÿõ)

Íåñëàäêèå

òîðòû

1 

1 

1 

1+1 

1 

1 

0.5 

0.5 

0.5 

1 

1.5 

2

è

4

3 

2 

2

è

4

2 

2 

2

è

4

2

è

4

2 

2

è

4

3 

15 

10 

10 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

230 

180 

180 

200 

180 

170 

190 

180 

170 

170 

200 

15-20 

30-35 

40-45 

60-70 

30-35 

40-50 

20-25 

10-15 

15-20 

20-25 

25-30 

Âåðõíè

é 

ýëåìåíò

äóõîâêè

Ê

àìáàëà

è

êàðàêàòèöû

Ê

àëüìàðû

è

êðåâåòêè

íà

øàìïóðàõ

Ô

èëå

òðåñêè

Îâîùè

-

ãðèëü

1 

1 

1 

1 

4 

4 

4 

3/4 

5 

5 

5 

5 

Ìàêñ

. 

Ìàêñ

. 

Ìàêñ

. 

Ìàêñ.

8-10 

6-8 

10 

10-15 

Ãðèëü

Ê

àìáàëà

è

êàðàêàòèöû

Ê

àëüìàðû

è

êðåâåòêè

íà

øàìïóðàõ

Ê

àðàêàòèöû

Ô

èëå

òðåñêè

Îâîùè

-

ãðèëü

Òåëÿ÷èé

áèôøòåêñ

Ê

îëáàñêè

-

øïèêà÷êè

Ã

àìáóðãåð

Ñêóìáðèÿ

Ô

àðøèðîâàíûé

ãîðÿ÷èé

áóòåðáðîò

(èëè

îáæàðåííûé

õëåá)

0.7 

0.6 

0.6 

0.8 

0.4 

0.8 

0.6 

0.6 

1 

4

è

6

4 

4 

4 

4 

3

èëè

4

4 

4 

4 

4 

4 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

Ìàêñ.

10-12 

8-10 

10-15 

10-15 

15-20 

15-20 

15-20 

10-12 

15-20 

3-5 

Gratin 

(

Ïîäðóìÿíèâàíèå

)

Ê

óðèöà

-

ãðèëü

Ê

àðàêàòèöû

1.5 

1.5 

2 

2 

10 

10 

200 

200 

55-60 

30-35