Hotpoint-Ariston FH G IX /HA: Тағам дайындау режимдері

65

KZ

1. Пештің есігін ашыңыз.

F

2. Сіріңкені немесе шақпақты 

суретте  көрсетілгендей 

оттықтың  тесігіне  жақын 

ұстаңыз, F тұтқасын (суретті 

қараңыз) толық басыңыз да, 

оны сағат тілінің бағытына 

қ а р с ы   б ұ р а п ,   « M a x » 

қалпына орнатыңыз.

Пеш  қауіпсіздік  құралымен  жабдықталған.  Оттықты 

жаққаннан кейін ПЕШ тұтқасын шамамен 6 секунд басып 

тұру  арқылы  қауіпсіздік  терможұбы  қызғанша  газдың 

айналымына жол беріңіз.

3. Оттық жанғаннан кейін пештің есігін жабыңыз.

!

  Егер  оттықтың  алауы  байқамастан  өшірілсе,  ПЕШ 

реттеу тұтқасын “өшірулі” қалпына бұраңыз да, пештің 

есігін ашып, оттықты қайта жақпастан бұрын кем дегенде 

бір минут күтіңіз.

ГРИЛЬ тұтқасы

Пеш  электр  грильмен  жабжықталған.  Грильдің  аса 

жоғары  әрі  тіке  температурасы  ет  пен  қақталған  етті 

жұмсақ түрде қалдыру үшін нәрін ішінде ұстай отырып, 

олардың бетін қызартуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, 

жоғары  бет  температурасын  қажет  ететін  тағамдарға 

грильді пайдаланған абзал: бифштекс, сиыр еті, қабырға 

стейкі, белдеме, гамбургерлер және т.б...

Грильдің  пайдалану  жолдарының  кейбір  мысалдары 

“Тағам дайындау бойынша кеңес” бөлімінде берілген.

!

 Грильді пайдаланған кезде, пештің есігі жабық болуы 

тиіс.

!

  Нысандарды  тікелей  пештің  түбіне  қоймаңыз  –  бұл 

эмаль қаптамаға зақым келуге әкелуі мүмкін.

!

  Әрқашан  асхана  ыдыстарын  берілген  тартпа(лар)ға 

қойыңыз.

Салқындату желдеткіші

Пештің  сыртқы  температурасын  салқындату  үшін 

кейбір  модельдер  басқару  тақтасы  мен  пеш  есігінің 

арасына  жел  айдайтын  салқындату  желдеткішімен 

жабдықталады.

! 

Пісіріп болғаннан кейін де пеш толық салқындағанға 

дейін желдеткіш қосулы тұрады.

*

 Тек белгілі бір модельдерде бар. 

Істікте қуыру*

Істікте қуыру функциясын 

іске  қосу  үшін  (сызбаны 

қ а р а ң ы з )   т ө м е н д е г і 

әрекеттерді орындаңыз:

1. Тұтқалы табаны бірінші 

позицияға орналастырыңыз.

2.  Гриль  тірегін  үшінші 

позицияға орналастырып, 

і с т і к т і   п е ш т і ң   а рт қ ы 

қабырғасындағы  тесікке 

кіргізіңіз.

3. 

 режимін таңдау мақсатында тұтқаны пайдаланып, 

гриль функциясын қосыңыз.

Пештің шамдары

Ол ЖАРЫҚ түймесін басу арқылы қосылады.

Таймерді пайдалану әдісі

1. Дыбыс сигналын орнату үшін ТАЙМЕР тұтқасын сағат 

тілі бойынша бір толық айналымға бұраңыз.

2.  Қажетті  уақытты  орнату  үшін  тұтқаны  сағат  тіліне 

қарсы  бұраңыз:  тұтқада  көрсетілген  минутты  басқару 

тақтасындағы индикатормен теңестіріңіз.

3. Таймер минуттық режимде жұмыс істейді: таңдалған 

уақыт біткенде дыбыс сигналы естіледі.

!

 Таймер пешті қоспайды және өшірмейді.

Тағам дайындау режимдері

Тағам дайындау режимдері

GRILL (ГРИЛЬ) режимі

Үстіңгі қыздыру элементі іске қосылады. Грильдің аса 

жоғары  әрі  тіке  температурасы  ет  пен  қақталған  етті 

жұмсақ түрде қалдыру үшін нәрін ішінде ұстай отырып, 

олардың бетін қызартуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, 

жоғары  бет  температурасын  қажет  ететін  тағамдарға 

грильді пайдаланған абзал: бифштекс, сиыр еті, қабырға 

стейкі, белдеме, гамбургерлер және т.б...  Осы режимде 

ас пісіргенде пештің есігін әрқашанда жабық ұстаңыз.

Тағам дайындау бойынша кеңес

!

 GRILL (ГРИЛЬ) режимінде тағамның қалдықтарын (май 

сияқты) жинау үшін тұтқалы табаны бірінші позицияға 

орналастырыңыз.

ГРИЛЬ

•  Грильді  3  немесе  4-позицияға  қойыңыз.  Тағамды 

грильдің ортасына орналастырыңыз.

•  Қуат деңгейін ең жоғарғы мәнге орнату ұсынылады. 

Үстіңгі қыздыру элементі термостат арқылы реттеледі 

және тұрақты күйде қосылып тұрмауы мүмкін.

ПИЦЦА

•  Жеңіл  алюминийден  жасалған  пицца  табасын 

пайдаланыңыз.  Оны  қамтамасыз  етілген  тартпаға 

орналастырыңыз. 

66

KZ

  Сыртын  қытырлақ  етіп  пісіру  үшін  тұтқалы  табаны 

пайдаланбаңыз  (пісіру  мерзімін  ұзарту  арқылы 

қытырлақ болуына кедергі жасайды).

•  Пиццаның беті көп құрамды болғанда пісіру үрдісінің 

ортасында пиццаның үстіне моцарелла ірімшігін қосу 

ұсынылады.

Оттық пен форсункалардың сипаттары

1-кесте

Сұйық газ

Табиғи газ

Оттық

Жылу қуаттылығы кВт 

(жылу беру мəні)*

Айналып 

өту 1/100

Форсунка 

1/100

Ағым* г/сағ

Форсунка 

1/100

Ағым* 

л/сағ

Номиналды

Азайтылған

(мм)

***

**

(мм)

Пеш

2,60

1,00

49

78

189

186

119

248

Жеткізу 

қысымдары

Номиналды (мбар)

Ең төмен (мбар)

Ең жоғары (мбар)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

* 

15°C жəне 1013,25 мбарр жағдайында – құрғақ газ

** 

Пропан

P.C.S. = 50,37 МДж/кг

*** 

Бутан

P.C.S. = 49,47 МДж/кг

Табиғи

P.C.S. = 37,78 МДж/м

3

67

KZ

Тағам дайындау бойынша кеңес кестесі

Реттеу 

тұтқасының 

қалпы

Дайындалатын тағам

Салмақ 

(кг)

Пеш түбінен 

санағанда 

тағам 

дайындау 

тартпасының 

орны

Алдын ала қыздыру 

ұзақтығы (минут)

Термостат 

тұтқасының 

қалпы

Пісіру 

ұзақтығы 

(минут)

Пеш

Лазанья

Ет қосылған қамыр түтіктері 

Паста пісірмелері 

Бұзау еті 

Тауық еті 

Түйетауық орамасы 

Үйрек 

Қоян 

Шошқа белдемесі 

Жас қойдың аяғы 

Скумбрия 

Зубан 

Фольгада пісірілген бақтақ 

Неаполитан стиліндегі пицца 

Құрғақ печенье 

Жеміс қосылған бəліш 

Шоколад торты

Ашыған торттар

2,5

2,5

2,2

1,7

1,5

2,5

1,8

2,0

1,5

1,8

1,3

1,5

1,0

0,6

0,5

1,1

1,0

1,0

3

3

3

2

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

4

3

3

4

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

15

15

15

15

15

200

200

200

210

200

200

200

200

200

200

200

180

200

210

180

180

165

165

55-60

40-45

50-55

80-90

70-80

80-90

90-100

80-90

70-80

80-90

30-40

30-40

30-35

15-20

25-30

30-35

50-60

50-60

Гриль

Камбала мен каркатица

Кальмар мен асшаян кебабы

Треска белдемесі 

Грильде пісірілген көкөністер 

Бұзау етінен пісірілген стейк 

Жақтар  

Гамбургер  

Шұжықтар 

Қызартылған нан мен бутерброд 

1

1

1

1

1

1,5

1

1,7

n.° 4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

5

3

3

-

5

5

3

5

3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

6

4

10

8-10

20-25

20-25

10-15

20-25

2-3

Гриль істігімен (бар жерде) 

Гриль істігінде пісірілген бұзау еті 

Гриль істігінде пісірілген тауық еті 

Гриль істігінде пісірілген жас қой еті

1.0

1.5

1.0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

80-90

80-90

80-90

!

 Пісіру уақыттары шамалап берілген жəне оларды жеке қалауға қарай өзгертуге болады.  Грильді пайдаланып тағам дайындаған кезде, тұтқалы 

таба пештің түбінен санағанда бірінші тартпада орналастырылуы тиіс.