Zelmer 477 – страница 2
Инструкция к Соковыжималке Zelmer 477
23
Használat (a lé centrifugálása) után (D. ábra)
Mit kell tenni, ha ...
1
Kapcsolja ki a gyümölcscentrifugát, nyomja meg a nyo-
A készülék nem működik:
mógombot (a), a lámpa (c) kialszik.
●
Csatl
akoztasson egy másik készüléket a konnektorhoz
2
Húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból.
és ellenőrizze, hogy működik-e.
●
A készülék motorjának a leállása után kezdje meg
●
Vigye
el a készüléket a szervízbe.
a gyümölcscentrifuga szétszerelését, hogy a részeit
A gyümölcscentrifuga gyengén különíti el a levet,
el lehessen mosogatni (ld. „A gyümölcscentrifuga
rezegni és vibrálni kezd:
üzembehelyezése előtti előkészületek” c. pontot).
●
Használja a turbo funkciót. Ha a továbbiakban is fellép ez
●
Az anyagmaradványok tartályából
(8) ürítse ki az ott fel-
a probléma, kapcsolja ki a készüléket, tisztítsa meg a szitát
gyülemlett kisajtolt anyagmaradványokat.
a szűrőhálóján felhalmozódott anyagmaradványoktól. Ezen
Ne engedje meg, hogy az anyagmaradványok tartálya
kívül, ürítse ki az anyagmaradványok tartályát, ha az meg-
(8) túlságosan megteljen. A kivétele során ugyanis
telt.
a felesleges kisajtolt anyagmaradványok az edény
●
A szűrőszita mechanikus sérülése esetén azt feltétlenül
megdöntésekor kiszóródhatnak belőle.
cserélje ki újra.
A gyümölcscentrifuga karbantartási szabályai
Hogyan készítsünk zöldség- és
gyümölcsleveket
●
A készüléket minden egyes használata után alaposan el
kell mosogatni, hogy a lé és a gyümölcsmaradványok ne
●
A f
eldolgozásra szánt gyümölcsöknek és zöldségeknek
száradjanak rá.
frissnek kell lenniük és felhasználás előtt tisztára kell
●
A résekben vagy sarkokban felgyülemlett szennyeződést
őket mosni. A zöldségek előkészítésekor a rajtuk lévő
távolítsa el üvegmosó kefe vagy fogkefe segítségével.
homokot és földet el kell távolítani, majd folyó víz alatt,
●
A gyümölcscentrifuga hajtóművének a burkolatát törölje
még hámozatlanul meg kell őket mosni. Az ivólevek
le kevés mosogatószerrel benedvesített ruhával. Ezután
készítésére vonatkozó szakirodalom szerint ajánlatos
törölje szárazra.
a felhasználásuk előtt 5 percig sós-citromsavas vízben
áztatni őket. A zöldségek színe ily módon az aprításuk
Abban az esetben, ha a hajtóműbe víz vagy ivólé kerül,
során nem sötétedik és a belőlük nyert ivólé megtartja
a készüléket azonnal állítsa le és ellenőrzés céljából
természetes színét.
vigye el a szervízbe.
●
A bogyós gyümölcsöket közvetlenül a felhasználásuk előtt
mossa, mivel azok gyorsan elveszítik frissességüket.
●
Az olyan elemeket, mint: léfelfogó tál
(2), edénytartó (3),
●
A zöldségek és gyümölcsök megválasztása az évszaktól,
fedél (5), tolóka (7) valamint az anyagmaradványok tar-
a kedvelt ízektől és egészségügyi szempontoktól függ.
tálya (8), mosogassa mosogatószeres meleg vízben.
A zöldségekből és gyümölcsökből készített ivólevek táp-
●
Mosogathatók mosogatógépben is max. 60°C-on.
értékére befolyással van az elkészítési módjuk.
●
Kivételt képez a szűrőszita
(4). A mosogatásához kizáró-
●
Az ivóleveket a lédús, érett, friss zöldségekből és gyümöl-
lag kemény szőrű kefét használjon. A szűrőszita moso-
csökből kell készíteni, mivel azokból lehet nyerni a legna-
gatásához ne használjon fém kefét!
gyobb mennyiségű tökéletes ízű és aromájú ivólevet.
●
Hosszan tartó használat következtében a műanyagból
●
Az italok készítésére az alábbi zöldségek alkalmasak:
készült részek elszíneződhetnek. Ezt ne tartsa a készü-
paradicsom, sárgarépa, zeller, cékla, petrezselyem,
lék hibájának.
hagyma, káposzta, uborka, fekete retek, rebarbara stb.
●
A sárgarépa által okozott elszíneződést étolajjal átitatott
Diétás célokra készíthető még ivólé salátából, spenótból,
ruhával törölve lehet eltávolítani.
póréhagymából és más zöldségfélékből is.
●
A mosogatás után alaposan szárítsa meg az összes
●
Az olyan zöldségféléket, mint: retek, metélőhagyma,
alkatrészt.
petrezselyemzöld, kapor, zsázsa, apróra vágva az ital-
●
Szerelje össze a gyümölcscentrifugát a korábban leírtak
hoz kell adni.
szerint (ld. „A gyümölcscentrifuga üzembehelyezése
●
Gyümölcslevet majdnem az összes gyümölcsből lehet
előtti előkészületek” c. pontot).
készíteni.
●
Tekerje fel a hálózati kábelt és tegye be a gyümölcscent-
●
Az almát, őszibarackot, kajszibarackot és szilvát
rifuga hajtóműve alaprészében található rekeszbe.
a mosásuk után le kell forrázni, majd konyhai szűrőtál-
ban leszűrni.
Különösen ügyeljen az átlátszó (transzparens)
A magvas gyümölcsökből távolítsa el a magvakat, mert
műanyag részekre. Azok ütődésre és esésre nagyon
●
azok a gyümölcscentrifuga sérülését okozhatják.
érzékenyek. Ilyen esetben könnyen megsérülhetnek.
●
Az ivólé készítése szilvából, áfonyából, málnából, puha
körtéből és almából valamint más gyümölcsökből nehéz-
ségekbe ütközhet. Ezeknek a gyümölcsöknek a húsából
szivacsos massza képződik, ami elzárja a szűrőszita
24
nyílásait. Ezeket a gyümölcsöket kis mennyiségben más
gyümölcsökkel vagy zöldségekkel keverve lehet feldol-
A friss ivólevek az egészség forrásai
gozni, de akkor gyakrabban kell a szűrőszitát tisztítani.
Sárgarépalé
●
A gyökeres zöldségeket és kemény gyümölcsöket olyan
darabokra kell felvágni, hogy beférjenek az adagoló töl-
Meggyorsítja az anyagcserét, mivel mikroele-
csérbe.
meket és a szervezet megfelelő működéséhez
●
A gyümölcsöket és zöldségeket az adagolótölcsérbe
elengedhetetlen vitaminokat tartalmaz.
csak a készülék beindítása után szórja.
A karotinból keletkező A-vitamin a látást javítja.
●
Az alapanyagnak az adagolótölcsérben vagy a szita
Ennek az ivólénak az alkotóelemei csökken-
darabolótárcsáján való megakadása esetén használja
tik a nikotin káros hatását, a bőrnek visszaadják termé-
a turbo funkciót. Ha a probléma továbbra sem szűnik
szetes, egészséges színét. A kis gyermekeknek egy fél
meg, kapcsolja ki a készüléket, szedje szét és tisztítsa
pohár sárgarépalé és fél pohár tej fogyasztása javasolt.
meg.
A sárgarépalé az almalével összekapcsolva az idősebb sze-
mélyek számára a szervezet erősítésére szolgál.
●
A nyers levek tápértéke megközelíti a gyümölcsök és
zöldségfélék tápértékét, azzal a különbséggel, hogy
Paradicsomlé
azok a lé centrifugálásakor elveszítik rosttartalmuk egy
Az érett és friss paradicsom tökéletes minő-
részét. Ezért az ivóleveket olyan személyek is fogyaszt-
ségű ivólevet biztosít. A paradicsomlevet
hatják, akik emésztőrendszeri panaszaik miatt nem ehet-
minden más, zöldségből nyert ivólével lehet
nek friss zöldségeket.
keverni. Sok A- és C-vitamint tartalmaz. Két
●
A természetes ivólevek fogyasztása különösen a gyer-
pohár ivólé fedezi a szervezet napi C-vitamin szükségletét.
mekeknek és idősebb személyeknek javasolt.
A paradicsomlé ízét só és bors hozzáadásával lehet javítani.
●
Ajánlatos a zöldségekből készült ivóleveket kis meny-
nyiségű vízzel fogyasztani, mivel azok nagyon tömé-
Céklalé
nyek. Ha az italok nincsenek felhígítva, napi adagjuk
A céklalé és narancslé keveréke kitűnő ízű italt
ne haladja meg a fél pohárnyit.
eredményez. Natúr formájában csak orvosi
●
A gyümölcslevek könnyebben emészthetők és nagyobb
tanácsra fogyasztható.
mennyiségben fogyaszthatók: napi 3-4 pohárral étkezé-
sek között.
●
Az ivóleveket közvetlenül az elkészítésük után kell
Káposztalé
fogyasztani, apró nyeletekben. A lassú ütemben fogyasz-
A gyomorfekély kezelésére használt,
tott ivólé a nyállal keveredik, ami segít az emésztésben.
de csak orvosi tanácsra fogyasztható.
A túl gyorsan és nagy mennyiségben fogyasztott ital
Sárgarépalével keverve még az érzékeny
nehezen szívódik fel.
gyomrú személyek is fogyaszthatják.
●
A gyümölcsöket, az alma kivételével, ne keverje zöldsé-
Spenótlé
gekkel. A sárgadinnyét ne keverje más gyümölcsökkel.
●
Az ivóleveket a későbbi fogyasztásra nem lehet eltenni.
Ez az ivólé erősen vérképző hatású,
viszont a tömény íze miatt ajánlatos
●
A zöldségekből készített ivóleveket langyos, előtte fel-
sárgarépalével keverni. Az egyenlő
forralt vízzel, ásványvízzel, tejjel vagy tejsavóval lehet
arányban kevert spenót-, sárgarépa- és
hígítani, ízlés szerint cukorral vagy más anyagokkal
zellerlé nom italt biztosít.
lehet ízesíteni.
●
Az ivólevekből alacsony alkoholtartalmú koktélok készít-
Zellerlé
hetők.
Az ivólé készítésekor a zellerlevél használa-
tát mellőzni kell, mivel attól az ital íze keserű
●
A zöldségekből készült italokat aromás fűszerekkel lehet
ízesíteni: borssal, kaporral, köménymaggal, szerecsen-
lesz. A zellergyökérből készült ital nagyon
dióval, kakukkfűvel, majorannával, a gyümölcsleveleket
nom. Más zöldségfélékből készült ivólevek-
pedig: vaníliával, fahéjjal és szegfűszeggel. A fűszereket
kel keverhető. A sárgarépalétől kisebb meny-
a tökéletes aromájuk elnyerése céljából az italhoz való
nyiségben fogyasztható. Alma- vagy citromlé hozzáadása
hozzáadásuk előtt darabokra kell törni. Kis mennyiség-
javítja az ízét.
ben kell őket használni, hogy az italok megőrizzék az
Uborkalé
alapanyaguk természetes ízét és illatát. Az alacsony kaló-
Természeténél fogva émelygős ízű, ezért
riaértékük miatt a gyümölcsökből és zöldségekből készí-
alma-, sárgarépa-, vagy zellerlével kell
tett ivólevek fogyasztása a fogyókúrázóknak javasolt.
keverni. Az uborkalevet bőrápolásra is lehet
●
A gyümölcsleveket és zöldségekből készült ivóleveket
használni. Vesetisztító hatása van. Fogyasz-
szobahőmérsékleten vagy jégkockákkal szolgáljuk fel.
tása fogyókúra esetén javasolt.
●
A zöldségekből készült ivólevekhez sós ropit, sós kek-
szet és pirítóst, a gyümölcslevekhez pedig kekszet, tea-
süteményt és piskótát ajánlunk.
25
Almalé
Az érett almából nyert ivólének kellemes
Környezetvédelem – Óvjuk környezetünket
zamata és íze van, A- és B-vitaminban vala-
A karton csomagolást javasoljuk leadni a hulladékgyűjtő
mint értékes ásványi sókban gazdag. A magas
helyre.
pektintartalma miatt emésztést javító tulajdon-
A polietilén (PE) zsákot dobja műanyag gyűjtő
ságokkal rendelkezik. A friss almalé köszvé-
nyes és reumás panaszok ellen alkalmazható. Általánosság-
konténerbe. A hálózatból való kikapcsolás
ban véve, tökéletes tápszer.
után a használt készüléket szétszerelni,
a műanyag alkatrészeket leadni másodlagos
Szederlé
nyersanyag felvásárló helyen.
A szederlé kevés cukor és ásványvíz hozzá-
A fém alkatrészeket leadni a MÉH-be.
adásával nagyon frissítő ital. A magas vitamin-
és mikroelemtartalma következtében a szerve-
Nem dobható ki háztartási hulladékkal együtt!!!
zetre nézve erősítő hatású, különösen idősebb
emberek esetében.
Bodzalé
A bodzalé tápanyagokban gazdag, az
izzasztó hatása következtében pedig meg-
fázás esetén alkalmazható. Eltevéskor más
gyümölcslevekkel keverhető.
Feketeribizlilé
A feketeribizlilének sajátos aromája van, magas
savtartalommal és markáns fanyar ízzel rendel-
kezik. A vegyi összetétele és a vitamintartalma
következtében az egyik legjobb ital. Alacsony
savtartalmú italokkal vagy vízzel, mézzel, cukor-
ral kell keverni.
Különleges egészség-receptek
Erősítő ital
Szervezettisztító lé
6 sárgarépa
4 sárgarépa
2 alma
½ uborka
½ cékla
1 cékla
„Erős lélegzet” ital
„Örökös szabályozó” lé
1 csomó spenót
2 alma
1 csomó petrezselyem
1 kemény körte
2 zeller
¼ citrom vagy egy csomó
4 sárgarépa
spenót
6 sárgarépa
„Napsütéses” ital
„Szerelmes” ital
2 alma
3 nagy paradicsom
6 szamóca
½ uborka
1 zeller
¼ citrom
Gyártó nem vállal felelősséget azon hibákért, amelyet a nem rendel-
tetésszerű, vagy helytelen használat eredményez. A garancia nem
terjed ki arra a készülékre, amelyen fel nem jogosított személy általi
javítás állapítható meg.
Gyártó fenntartja magának a jogot a termék módosítására tetszőle-
ges időpontban, előzetes értesítés nélkül az előírásoknak, szabvá-
nyoknak, direktíváknak való megfelelőség, vagy konstrukciós, keres-
kedelmi, esztétikai és egyéb okok miatt.
26
Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va
RO
Stimaţi Clienţi!
trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau
la un punct de servis specializat sau de către personal
Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de utilizare de faţă.
calicat pentru a evita situaţii periculoase. Reparaţiile
Se cuvine să acordaţi o atenţie deosebită indicaţiilor privind
aparatului trebuie efectuate numai de către personalul
siguranţa, pentru ca în timpul utilizării aparatului să evitaţi
calicat. Reparaţiile executate în mod necorespunzător
accidentele şi/ sau deteriorările aparatului. Vă rugăm să păs-
pot reprezenta un real pericol pentru utilizator. In cazul
traţi aceste instrucţiuni, pentru a le putea folosi şi mai târziu,
în care apar defecţiuni, adresaţi-vă unui punct speciali-
în timpul utilizării ulterioare a aparatului.
zat de servis.
Caracteristicile storcătorului
●
Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice
. În cazul în
care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gastrono-
Storcătorul este un aparat electric care serveşte la prepara-
mie, condiţiile de garanţie se schimbă.
rea rapidă, prin stoarcere, a sucurilor din legume şi fructe,
●
Înainte de prima utilizare a aparatului, spălaţi cu atenţie
cu separarea automată a pulpei de fructe/legume. Fructele
elementele accesoriilor.
şi legumele sunt fărâmiţate în storcător, pe urmă se stoarce
●
Înainte de a shimba accesoriile sau de a vă apropia
sucul din pasta rezultată. Comenzile simple şi uşoare măresc
de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie să
valoarea de utilizare a aparatului. Stabilizatorul electronic de
opriţi aparatul şi să-l scoateţi din priză.
viteză asigură o viteză constantă de rotaţie, independent
●
Înainte de curăţarea aparatului, de montarea sau demon-
de tensiunea electrică, datorită căreia se obţine o consis-
tarea sa, scoateţi întotdeauna cablul de alimentare din
tenţă uniformă a sucului. Storcătorul de fructe/legume este
priza reţelei electrice.
prevăzut cu două viteze de stoarcere (pentru fructe/legume
tari şi moi), care au fost alese astfel încât să se obţină cei
●
Întrerupeţi imediat utilizarea aparatului şi decuplaţi apa-
ratul de la reţeaua electrică în cazul în care, în unitatea-
mai optimi parametric de calitate ai sucurilor obţinute prin
motor a pătruns orice fel de lichid. Duceţi aparatul la un
stoarcere. Păstrarea conţinutului maxim de pulpă de fructe,
punct de servis.
celuloză, care conţine vitamine, pectine, enzime şi minerale
face ca sucul să e tulbure. Dar acesta este un efect avut
●
Nu expuneţi aparatul la o temperatură mai mare de
în vedere de Producătorul de storcătoare de legume/fructe,
60°C.
pentru care mai importantă este păstrarea celor mai înalte
●
Nu folosiţi aparatul „gol” – fără produsele de prelucrat.
proprietăţi nutritive, benece sănătăţii şi dietetice ale sucului
●
Fiţi deosebit de atent atunci când folosiţi aparatul în
obţinut decât limpezimea sa. Apăsând butonul turbo, moto-
preajma copiilor.
rul funcţionează cca. 3 secunde la viteza maximă de rotaţie.
●
Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane
Viteza maximă de rotaţie ajută la curăţarea sitei în cazul în
(printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale sau psi-
care apare o mişcare neregulată datorată adunării unei can-
hice limitate sau de către persoanele care nu au experi-
tităţi prea mari de pulpă de fructe/legume.
enţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă nu au fost
Funcţia turbo poate utilizată numai timp de 10 secunde.
instruite în această privinţă de către persoanele răspun-
Storcătorul de fructe/legume poate funcţiona fără pauză 15
zătoare de siguranţa lor.
minute. Cantitatea de suc obţinut – de ex. dintr-un kilogram
●
Trebuie să supravegheaţi copiii, să nu se joace cu apa-
de fructe/legume – depinde de gradul de prospeţime a pro-
ratul.
duselor, precum şi de cât de curată este sita şi de starea plă-
●
Nu lăsaţi aparatul conectat la reţeaua electrică, fără
cii de mărunţire. Componentele care au contact cu produsele
supraveghere.
de prelucrat sunt realizate din materiale potrivite contactului
●
Nu aşezaţi aparatul pe o suprafaţă umedă.
cu produsele alimentare.
●
După încheierea utilizării, scoateţi cablul de alimentare
din priza reţelei electrice.
Indicaţii privind siguranţa şi folosirea
●
Nu cufundaţi unitatea-motor în apă, nici nu o spălaţi sub
corespunzătoare a aparatului
jet de apă.
●
Nu scoateţi ştecărul din priza electrică trăgând de cablul
●
Nu folosiţi detergenţi agresivi sub formă de emulsie,
de alimentare.
lichide, paste etc. pentru spălarea carcasei. Acestea pot,
●
Înainte de punerea în funcţiune a aparatului, desfăşuraţi
printre altele, şterge însemnele informative înscrise pe
lungimea necesară a cablului de alimentare din unitatea-
carcasă.
motor.
●
Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume dacă sita rotativă
●
Aşezaţi unitatea-motor în apropierea prizei reţelei elec-
este deteriorată.
trice, pe o suprafaţă tare, astfel încât să nu acoperiţi ori-
●
Înainte de punerea în funcţiune a storcătorului de fructe/
ciile de ventilare din carcasă.
legume, vericaţi dacă capacul este bine prins
●
Conectaţi aparatul numai la o reţeau electrică de curent
●
Nu desfaceţi clapele de xare atunci când storcătorul de
alternativ de 230 V.
fructe/legume funcţionează, iar sita se învârte, pentru că se
●
Nu puneţi în funcţiune aparatul dacă observaţi deteriorări
va declanţa sistemul de siguranţă şi aparatul se va opri.
ale cablului de alimentare sau ale carcasei.
●
Pentru presarea produsului, folosiţi numai dispozitivul de
presare.
27
●
Opriţi imediat storcătorul când sesizaţi vibraţii prea puter-
●
Nu folosiţi storcătorul de fructe/legume fără recipientul
nice sau încetinirea mişcării de rotaţie. Curăţaţi sita şi
pentru resturi.
carcasa sa.
●
Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de
●
Opriţi utilizarea storcătorului de fructe/legume şi scoateţi
produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispozitivul
aparatul din priza reţelei electrice atunci când intervine
de presare-dozare), deoarece prezenţa unei cantităţi
blocarea produsului în pâlnie sau pe discul de mărunţire.
excesive de suc în ciocul vasului poate conduce la apari-
Îndepărtaţi cauzele blocării.
ţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului sub capa-
●
Pentru spălarea sitei cu disc lamă pentru mărunţire folo-
cul aparatului şi în recipientul pentru pasta de fructe/
siţi periuţele cu păr tare.
legume rezultată.
INFORMAŢII DESPRE FRUCTE ŞI LEGUME
Fructe/Legume Viteza de stoarcere Fructe/Legume Viteza de stoarcere
Ananas II Morcov II
Ane americane I Pepeni galbeni I
Piersici I Caise I
Sfecle I Nectarine I
Pere I Castraveţi I
Mere I Kiwi I
Varză II Roşii I
Pătrunjel I Ţelină II
Zmeure I Struguri I
Date tehnice
Structura aparatului (Desen A)
Parametrii tehnici sunt înscrişi pe eticheta cu specicaţii teh-
1
Unitatea-motor
nice a produsului.
a
Buton pornire/oprire power
Durata permisă de funcţionare neîntreruptă a unităţii-motor:
b
Buton viteza 1 – viteza 2/turbo
15 minute
Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare
c
Beculeţ de control
30 minute
d
Buton pulse (nu se aplică pentru storcător)
Durata pauzei necesare înainte de următoarea utilizare
e
Element mobil de strângere
turbo 10 secunde
f
Ventuză de prindere
Zgomotul aparatului (L
WA
) 75 dB/A
g
Cablu electric
Trepte de viteză viteza I, viteza II
Storcătorul de fructe de tip 477 este realizat în clasa a II-a de
2
Vas pentru suc
h
Cioc de scurgere
izolare .
Nu impune conectarea la o priză electrică prevăzută cu con-
i
Prol pentru marginea vasului
tact de protecţie.
3
Corpul vasului
Aparatele produse de rma ZELMER îndeplinesc cerinţele
4
Sită
normelor în vigoare.
5
Capac
Aparatul este în acord cu cerinţele directivelor:
6
Clape de xare
Aparat electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC. –
Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC. –
7
Dispozitiv de presare
Produsul are înscris însemnul CE pe eticheta cu specicaţii
8
Vas pentru strângerea resturilor
tehnice.
28
Pregătirea storcătorului de fructe/legume
Punerea în funcţiune a storcătorului
pentru utilizare (demontare (Desen B)
de fructe/legume şi utilizarea sa (Desen E)
Înainte de prima utilizare, demontaţi storcătorul de fructe/
1
Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priză şi asi-
legume, spălaţi componentele care intră în contact cu pro-
guraţi-vă că beculeţul de control (c) (care clipeşte) nu s-a
dusele de prelucrat.
aprins în culoarea roşie.
1
Aşezaţi storcătorul de fructe/legume în apropierea unei
prize electrice, pe o suprafaţă tare, curată şi uscată.
Aparatul posedă un sistem de protecţie suplimentar.
Dacă aparatul este conectat la reţeaua electrică şi s-a
2
Trageţi de clemele de prindere (6) în spate, până aces-
apăsat pe butonul power (a) şi beculeţul „clipeşte”
tea ies din prolurile din capac (5).
în culoarea roşie, aceasta înseamnă că nu au fost
3
Scoateţi dispozitivul de dozare/presare (7), capacul (5).
montate corespunzător e capacul (3), e clemele de
4
În continuare, în ordine, scoateţi vasul (2) împreună cu
prindere (6). Nu puteţi pune în funcţiune aparatul ast-
corpul vasului (3) şi sita (4). Pentru aceasta, rotiţi corpul vasu-
fel montat. Vericaţi în continuare dacă montarea s-a
lui spre stânga (3) (în sensul mişcării acelor de ceasornic),
făcut în mod corespunzător, până când beculeţul (c) se
până simţiţi rezistenţă şi trageţi în sus corpul cu vasul şi sita.
aprinde în culoarea albastră.
5
La sfârşit, scoateţi vasul (2) din corp (3).
2
Apăsaţi butonul power (a) – storcătorul de fructe/legume
●
Spălaţi bine componentele demontate (cu excepţia unită-
se pune în funcţiune, la viteza 1, se aprinde în culoarea
ţii-motor), cu apă caldă şi detergent pentru vase. Puteţi,
albastră. Această viteză este recomandată pentru stoarce-
de asemenea, să le spălaţi în maşina de spălat, la o tem-
rea fructelor.
peratură maximă de 60°C (cu excepţia sitei şi a unităţii
3
Dacă este necesară utilizarea aparatului la viteza a 2-a
motoare). După ce le-aţi lăsat să se usuce bine, treceţi la
(viteză de rotaţie mai mare, pentru fructele şi legumele tari,
montarea elementelor curate.
de ex. Morcovii, ţelina, sfecla, merele ş.a), apăsaţi (scurt, cel
mult 2 sec.) butonul (b) – lampa (c) se va aprinde în culoa-
Pregătirea storcătorului de fructe/legume
rea roşie (lumină constantă).
pentru utilizare (montare) (Desen C)
Când e nevoie să se revină la viteza 1, apăsaţi scurt butonul
(b) şi storcătorul de fructe revine la viteza 1, beculeţul de
1
Aşezaţi vasul pe unitatea-motor (3) astfel încât clema de
control se va aprinde în lumină (constantă) albastră.
prindere să se ae puţin înspre partea stângă şi rotiţi spre
stânga până simţiţi rezistenţă (în sens invers mişcării acelor
Storcătorul de fructe/legume începe întotdeauna să
de ceasornic), astfel încât clema de prindere (6) să se ae
lucreze la viteza 1 Tabelul cu exemple, conţinând infor-
deasupra butoanelor.
maţii exacte despre alegerea vitezei adecvate pentru
unele fructe şi legume se găseşte la pagina 27.
2
Fixaţi vasul (2) la corpul aparatului (3), astfel încât „cio-
cul” vasului (h) să se ae în fanta corpului (3).
●
Introduceţi în pâlnia de alimentare o cantitate corespun-
3
Introduceţi în interior sita (4), apăsaţi uşor, vericând
zătoare de fructe sau de legume (dacă este necesar,
dacă este bine aşezată şi se învârte uşor.
trebuie să le tăiaţi în bucăţi potrivite) şi apăsaţi-o uşor cu
dispozitivul de dozare/presare.
4
Montaţi capacul (5) şi prindeţi-l în clemele de prindere (6).
5
Puneţi dispozitivul de dozare/presare (7) în pâlnia de ali-
Pentru a presa produsele de prelucrat, nu este voie să
mentare.
folosiţi degetele sau alte.
6
Aşezaţi recipientul colector pentru pasta de fructe/
4
Dacă se dovedeşte necesar (în cazul în care pulpa de
legume (8) sub capac (5) în modul următor: înclinaţi recipien-
fructe/legume se strânge în exces pe sită şi produce vibraţii
tul şi aşezaţi-l sub prolul de turnare al vasului (3), pe urmă
ale storcătorului) puteţi folosi butonul turbo; pentru aceasta,
aşezaţi-l pe unitatea-motor (1).
apăsaţi mai mult (cca. 3 secunde) butonul (b). Motorul
7
Sub „ciocul” vasului (h) aşezaţi vasul pentru suc.
lucrează atunci la viteza maximă de rotaţie cca. 2 secunde.
După acest interval, funcţia turbo se închide în mod automat,
●
Aşezaţi în apropierea storcătorului fructele şi legumele
iar revine la viteza de rotaţie anterioară.
spălate, din care doriţi să extrageţi sucul.
ATENŢIE! Pentru a utiliza din nou funcţia turbo, trebuie
să lăsaţi să treacă cel puţin 10 secunde.
Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de
produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti-
vul de presare-dozare), deoarece prezenţa unei canti-
tăţi excesive de suc în ciocul vasului poate conduce
la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului
sub capacul aparatului şi în recipientul pentru pasta
de fructe/ legume rezultată.
29
După încheierea utilizării
Ce facem când ...
(producerea sucului prin stoarcere) (Desen D)
Aparatul nu funcţionează:
1
Scoateţi storcătorul de fructe/legume din funcţie, apăsaţi
●
Conectaţi un alt tip de aparat la reţeaua electrică şi veri-
butonul (a), beculeţul (c) se stinge.
caţi dacă priza electrică funcţionează.
2
Scoateţi ştecărul cablului de alimentare din priza electrică.
●
Duceţi aparatul la un punct de servis.
●
După oprirea motorului, treceţi la demontarea storcătorului
Storcătorul de fructe/legume stoarce slab sucul, vibrează
de fructe, pentru a spăla componentele (a se vedea pct.
puternic:
„Pregătirea storcătorului de fructe pentru utilizare”).
●
Folosiţi funcţia turbo. Dacă problema amintită anterior
●
Goliţi recipientul pentru strângerea pastei de legume/
persistă, opriţi aparatul, curăţaţi sita de ltrare de resturi.
fructe rezultate (8) de resturile adunate.
●
În plus, în cazul în care recipientul pentru resturi s-a
Nu lăsaţi să se umple prea mult recipientul pentru
umplut, goliţi-l.
strângerea pastei de legume/fructe. Dacă este prea
●
În cazul deteriorării mecanice a sitei, aceasta trebuie
plin, atunci când doriţi să transportaţi recipientul, con-
neapărat înlocuită.
ţinutul său se poate vărsa.
Cum să produceţi sucuri din fructe şi din
legume
Curăţarea şi păstrarea storcătorului de
legume/fructe
●
Fructele şi legumele din care se doreşte prepararea
sucului prin stoarcere trebuie să e proaspete şi spălate
●
După ecare utilizare, spălaţi atent storcătorul; nu lăsaţi
cu grijă. Pregătirea legumelor constă în curăţarea lor de
să se usuce în el suc şi resturi de legume şi fructe.
nisip şi pământ, sub jet de apă. Publicaţii care se referă
●
Îndepărtaţi resturile strânse în fante şi colţuri cu o periuţă
la tema preparării sucurilor recomandă ţinerea legumelor
pentru curăţat sticle sau cu o periuţă de dinţi.
în apă cu sare şi acid citric timp de 5 minute.
●
Ştergeţi unitatea-motor a storcătorului cu o cârpă şi puţin
●
Legumele astfel pregătite nu se înnegresc în procesul de
detergent lichid pentru vase. Pe urmă, ştergeţi până se
mărunţire, iar sucul va păstra culoarea lor naturală.
usucă.
●
Fructele de felul zmeurei trebuie spălate imediat înainte
de stoarcerea lor, deoarece îşi pierd foarte repede pros-
În cazul în care a pătruns apă sau suc în interiorul uni-
peţimea.
tăţii-motor, trebuie să opriţi funcţionarea aparatului şi
să-l duceţi spre vericare la un punct de servis.
●
Alegerea legumelor şi fructelor depinde de perioada
anului, de preferinţele individuale şi de prescripţiile pen-
●
Spălaţi accesoriile precum vasul pentru suc
(2), corpul
tru sănătate. Valoarea nutritivă a sucurilor de legume şi
vasului (3), capacul (5), dispozitivul de dozare/presare
fructe depinde şi de modul lor de pregătire înainte de
(7) s recipientul pentru pasta de fructe/legume (8) cu apă
utilizare.
caldă şi detergent pentru vase.
●
Sucurile se prepară din fructe şi legume coapte, zemo-
●
Le puteţi spăla, de asemenea, în maşina de spălat, la
ase, proaspete, pentru că astfel se obţine din ele mai
temp. max. 60°C.
mult suc, cu un gust şi arome deosebite.
●
Cu excepţia sitei
(4). Pentru spălarea acesteia, folosiţi
●
Pentru prepararea băuturilor sunt potrivite următoa-
numai o periuţă cu peri tari. Nu folosiţi pentru spălarea
rele legume: roşiile, morcovii, sfecla, ţelina, pătrunjelul,
sitei nici o periuţă de metal!
ceapa, varza, castraveţii, ridichea neagră ş.a.
●
Datorită folosirii îndelungate, e posibil ca elementele din
●
Legume precum ridichea, ceapa verde, pătrunjel frunze,
material plastic să-şi piardă culoarea. Acest fapt nu con-
mărar, loboda se adaugă tăiate n la băuturi.
stituie o defecţiune a aparatului.
●
Sucuri de fructe pot preparate din aproape toate felurile
●
Pentru a îndepărta petele portocalii-roşcate de morcov şi
de fructe.
portocale, ştergeţi cu o cârpă şi puţin ulei comestibil.
●
După spălare, merele, piersicile, morelele, prunele tre-
●
După ce aţi spălat toate componentele storcătorului,
buie să e opărite într-un vas de bucătărie după spălare.
lăsaţi-le să se usuce bine.
●
Scoateţi sâmburii fructelor, deoarece aceştia pot deteri-
●
Remontaţi storcătorul în modul descris anterior (a se
ora storcătorul de fructe.
vedea pct. „Pregătirea storcătorului de fructe/legume
●
Stoarcerea sucului din prune, zmeură, pere moi şi mere
pentru utilizare”).
şi din alte fructe este dicilă. Pulpa acestor fructe ajunge
●
Strângeţi cablul de alimentare şi aşezaţi-l în compar-
să formeze o masă compactă, densă, care înfundă
timentul aat la baza unităţii-motor a storcătorului de
ochiurile sitei. Puteţi folosi aceste fructe amestecându-
legume/fructe.
le cu cantităţi mici de alte fructe şi legume şi curăţând
Aveţi o deosebită grijă cu elementele transparente din
frecvent sita.
materiale plastice. Acestea sunt sensibile la loviri şi se
●
Legumele rădăcinoase şi fructele tari trebuie tăiate în
pot deteriora uşor la şocuri.
bucăţi care să încapă în pâlnia de alimentare.
30
●
Introduceţi fructele şi legumele în pâlnia de alimentare
abia după ce storcătorul de a fost pus în funcţiune.
Sucurile proaspete înseamnă sănătate
●
Dacă s-a blocat produsul de prelucrat în sita de alimen-
Sucul de morcovi
tare sau pe placa de mărunţire, folosiţi funcţia turbo.
Dacă problema semnalată persistă, opriţi aparatul, des-
Acesta grăbeşte transformarea materiei, deoa-
faceţi-l şi curăţaţi-l.
rece conţine un ansamblu de microelemente şi
●
Valoarea nutritivă a sucurilor proaspete este apropiată
de vitamine indispensabile pentru funcţionarea
de cea a legumelor şi a fructelor, cu precizarea că a fost
organismului.
eliminată în procesul de preparare a sucurilor o parte din
Vitamina A, extrasă din caroten, îmbunătăţeşte
celuloză. De aceea, sucurile pot consumate de către
vederea. Elementele acestui suc diminuează
persoane care, datorită unor afecţiuni ale aparatului
efectele nocive ale nicotinei, îi redă pielii culoarea sa natu-
digestiv, nu pot consuma legume în stare proaspătă.
rală şi sănătoasă. Jumătate de pahar de suc de morcovi cu
●
Sucurile sunt recomandate în special în dieta copiilor şi
jumătate de pahar de lapte se recomandă copiilor mici. Sucul
a bătrânilor.
din morcovi, împreună cu sucul de mere, este recomandat
ca întăritor pentru persoanele în vârstă.
●
Se recomandă ca, atunci când sunt foarte concentrate,
să se adauge puţină apă la suc. Dacă sucurile nu sunt
Sucul de roşii
diluate, doza zilnică nu trebuie să depăşească a jumă-
Din roşiile coapte şi proaspete se obţine un suc
tate de pahar.
de o calitate deosebită. Sucul de roşii poate
●
Sucurile de fructe sunt uşor de digerat, se pot bea în
amestecat cu orice alte sucuri de legume.
cantităţi mari, până la 3–4 pahare, între mese.
Are un conţinut bogat în vitaminele A şi C.
●
Sucurile trebuie consumate imediat după prepararea lor
Două pahare de suc acoperă necesarul zilnic de vitamina C.
şi băute cu înghiţituri mici. Sucul băut încet se amestecă
Puteţi îmbogăţi gustul sucului, adăugându-I sare şi piper.
cu saliva, ceea ce ajută la digerarea sa. Băute repede şi
în cantităţi mari, nu se asimilează în mod corespunzător.
Sucul de sfeclă
●
Nu trebuie să amestecaţi fructele cu legumele, cu excep-
Sucul de sfeclă de sfeclă roşie, în combinaţie
ţia merelor. Nu trebuie să amestecaţi pepenele galben
cu cel de roşii, are un gust delicios. Sucul pur
cu alte fructe.
de sfeclă roşie poate consumat numai la
●
Sucurile proaspete nu pot păstrate pentru a servite
recomandarea medicului.
mai târziu.
●
Sucurile din legume pot diluate cu apă încălzită, cu
Sucul de varză
apă minerală, lapte sau zer, îndulcite sau altfel preparate
Este utilizat în tratarea afecţiunilor stomacu-
după gust.
lui, dar numai la recomandarea medicului.
●
Sucurile pot folosite la prepararea coktailurilor slab
Amestecat cu sucul de morcovi, poate
alcoolizate.
băut chiar de către cei care au un stomac
●
La băuturile din legume se pot adăuga condimente şi
sensibil.
plante aromatizante: piper, pătrunjel, nucşoare, măghi-
Sucul din spanac
ran, chimion ş.a. La sucurile din fructe se pot adăuga:
vanilie, scorţişoară şi ori uscate, aromatizate. Pentru
Sucul acesta are un conţinut ridicat
a obţine aroma dorită, sucurile trebuie dizolvate în mod
de er (de aici gustul său specic,
corespunzător înainte de servire. Trebuie servite în can-
extrem de puternic) şi, de aceea, se
tităţi nu prea mari, pentru a se păstra gustul şi aromele
recomandă amestecarea sa cu suc de
naturale ale produselor. Ţinând seama de conţinutul
morcovi. Amestecând sucul de spanac
lor redus în calorii, băuturile din fructe şi legume sunt
cu cel din ţelină, în proporţii variabile, se pot obţine băuturi
foarte recomandate pentru persoanele care doresc să
cu un gust delicios.
slăbească.
Sucul din ţelină
●
Sucurile de legume şi fructe se servesc la temperatura
La prepararea sucului nu trebuie utilizate
camerei sau cu cuburi de gheaţă.
frunzele de ţelină, pentru că acestea dau
●
Sucurile de legume pot consumate împreună cu stiks-
un gust amar. Poate amestecat cu suc din
uri, krakers şi pâine prăjită, iar la sucurile de fructe pot
alte legume. Trebuie să e servit în cantităţi
consumate biscuiţi pentru ceai, prăjituri, alţi biscuiţi.
mai mici decât sucul de roşii. Gustul poate
●
Sucurile obţinute din anumite fructe şi legume au ten-
îmbunătăţit dacă se adaugă suc de mere sau de lămâie.
dinţa de a îngroşa. Faptul acesta derivă din proprietăţile
Sucul de castraveţi
produselor folosite şi nu depinde de starea aparatului.
Prin natura sa, este un suc fad, de aceea
trebuie amestecat cu suc de mere, de mor-
covi sau de ţelină. Sucul de castraveţi este
indicat în îngrijirea pielii. Curăţă rinichii. Este
indicat în curele de slăbire.
31
Sucul de mere
Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător
Sucul din mere coapte are o aromă şi un gust
plăcute, este bogat în vitaminele A şi B şi în
Fiecare consumator poate contribui la pro-
preţioase săruri minerale. Conţinutul bogat în
tecţia mediului înconjurător. Acest lucru nu
pectine al sucului îi conferă acestuia proprieta-
este nici dicil, nici scump. În acest scop:
tea de a ajuta digestia. Sucul proaspăt de mere
cutia de carton duceţi-o la maculatură, pun-
este utilizat în tratamentul gutei şi al. reumatismului. Este, în
gile din polietilen (PE) aruncaţi-le în contai-
general vorbind, un excelent nutritiv.
ner pentru plastic.
Sucul din coacăze
Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunză-
tor deaorece componentele periculoase care se găsesc în
Sucul din coacăze are o aromă specică, are
aparat pot periculoase pentru mediul înconjurător.
o aciditate crescută şi un gust acrişor. Datorită
compoziţiei sale chimice şi a conţinutului său în
Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
vitamine, este unul dintre cele mai bune sucuri.
Trebuie să-l amestecaţi cu sucuri cu o aciditate
scăzută sau cu apă, cu zahăr sau miere de
albine.
Sucul de mure
Din sucul de mure, cu o cantitate mică de
zahăr şi apă se obţine o băutură foarte răcori-
toare. Ţinând seama de conţinutul său în vita-
mine şi microelemente, acţionează ca un întă-
ritor şi se recomandă persoanelor în vârstă.
Sucul din soc
Este bogat în elemente nutritive, are proprie-
tatea de a mări transpiraţia şi poate folosit
împotriva gripei. Poate amestecat cu alte
sucuri de fructe.
Reţete speciale pentru sănătate
Băutură învigorătoare
Sucul pentru curăţarea
6 morcovi
organismului
2 mere
4 morcovi
½ sfeclă
½ castravete
1 sfeclă
Băutura „respiraţie
Sucul „regulator etern”
puternică”
2 mere
1 pumn de spanac
1 pară tare
1 pumn de pătrunjel
¼ lămâie sau un pumn de
2 ţeline
spanac
4 morcovi
6 morcovi
Băutura „soarelui”
Băutura „dragostei”
2 mere
3 roşii mari
6 căpşuni
½ castravete
1 ţelină
¼ lămâie
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate
de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor
de întrebuinţare.
Producătorul are dreptul să modice produsul în orice moment, fără
un anunţ prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,
directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte
motive.
32
Если будет повреждён неотделяемый кабель пита-
RU
Уважаемые Пользователи!
ния, то его должен заменить производитель или
специализированная ремонтная мастерская либо
Просим внимательно ознакомиться с настоящей инструк-
квалифицированное лицо во избежание возникнове-
цией по обслуживанию. Особое внимание необходимо
ния опасности.
обратить на правила техники безопасности. Просим
Ремонт прибора могут выполнять только квали-
сохранить инструкцию, чтобы ею можно было пользо-
фицированные специалисты. Неправильно выпол-
ваться в ходе дальнейшей эксплуатации прибора.
ненный ремонт может создать серьезную угрозу
для пользователя. В случае появления неполадок
Характеристика соковыжималки
рекомендуем обратиться в специализированный
сервисный пункт.
Соковыжималка это электрический прибор, предназна-
ченный для быстрого получения сока из фруктов и ово-
●
Прибор предназначен исключительно для домашнего
щей с автоматическим отделением отходов. В соковы-
пользования. В случае использования прибора в про-
жималке фрукты и овощи измельчаются и растираются,
фессиональном гастрономическом бизнесе условия
а затем из них выжимается сок. Простое и несложное
гарантия изменяются.
обслуживание повышает эксплуатационные свойства
●
Перед первым включением прибора тщательно про-
соковыжималки. Электронный стабилизатор скорости
мойте все элементы оснащения.
обеспечивает постоянную скорость оборотов, незави-
●
Избегайте прикосновения к движущимся частям,
симо от нагрузки, благодаря чему гарантируется полу-
а также всегда выключайте прибор перед сменой
чение однородной консистенции сока. Соковыжималка
оснащения.
имеет 2 скорости отжима (для твердых и мягких фрук-
●
Перед очисткой прибора, сборкой или разборкой
тов), которые подобраны таким образом, чтобы можно
всегда отключайте прибор от электросети.
было получить сок высокого качества. Свежевыжатые
соки содержат максимальное количество витаминов,
●
Немедленно прервите работу и отключите прибор от
пектина, энзимов и минералов и поэтому они менее про-
сети, если в привод прибора попадет вода или любая
зрачные. Изготовитель соковыжималки считает более
другая жидкость. В этом случае рекомендуем обра-
важным сохранение как можно большего количества
титься в специализированный сервисный пункт.
полезных питательных и диетических свойств, чем его
●
Не подвергайте прибор воздействию температуры
прозрачность. Соковыжималка имеет также функцию
выше 60°С.
автоматической очистки ситечка. При нажатии кнопки
●
Запрещается включать прибор «всухую» – без про-
turbo двигатель работает около 3 секунд на высоких
дуктов.
оборотах. Высокие обороты помогают очищать ситечко
●
Если во время работы прибора рядом находятся
в случае, если начинаются вибрации, связанные с чрез-
дети, необходимо проявлять особую осторожность.
мерным накоплением мякоти. Функцию turbo можно
●
Не разрешайте пользоваться прибором детям
включать с 10 секундными перерывами. Соковыжималка
и лицам с ограниченными физическими, мануаль-
не должна работать без перерыва дольше 15 минут.
ными и умственными возможностями, не имеющим
Количество отжимаемого сока, напр. из 1 кг фруктов
опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обу-
зависит от их размеров, чистоты ситечка и состояния
чены и ознакомлены с инструкцией по эксплуатации
дисковой терки. Детали, соприкасающиеся с фруктами
прибора.
и овощами, выполнены из материалов, допускающих
●
Не позволяйте детям пользоваться или играть при-
контакт с пищевыми продуктами.
бором.
●
Не оставляйте работающий прибор без присмотра.
Указания по технике безопасности
●
Не ставьте прибор на мокрую поверхность.
и правильной эксплуатации
●
После использования всегда отключайте прибор от
●
Не вынимайте вилку из розетки, вытягивая ее за
питающей сети.
провод.
●
Не погружайте привод прибора в воду и не мойте под
●
Перед включением прибора отмотайте питающий
струей воды.
провод на соответствующую длину.
●
Не рекомендуется использовать для мытья корпуса
●
Поставьте корпус с приводом вблизи сетевой
агрессивные детергенты в виде молочка, пасты,
розетки на твердой, чистой и сухой поверхности так,
эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищае-
чтобы вентиляционные отверстия в корпусе не были
мую поверхность и стереть надписи: графические
закрыты.
символы, деления, предупреждающие знаки и т.п.
●
Подключайте прибор только к сети переменного тока
●
Не используйте соковыжималку с поврежденной цен-
230 V.
трифугой (вращающимся ситечком).
●
Не включайте прибор, если питающий подсоедини-
●
Перед включением соковыжималки убедитесь, что
тельный провод или корпус имеют видимые повреж-
крышка соковыжималки установлена на место,
дения.
а защелки запорного устройства плотно закреплены.
●
Пока соковыжималка работает и вращается центри-
33
фуга не окрывайте запорное устройство, т.к. в этом
●
Для мытья металлических деталей, особенно ситечка
случае сработает защита и прибор выключится.
с острой дисковой теркой, используйте щеточку
●
Для проталкивания продуктов всегда используйте
с жестким ворсом.
прилагающийся к соковыжималке толкатель.
●
Не пользуйтесь соковыжималкой без контейнера для
●
Немедленно выключите соковыжималку, как только
мякоти.
заметите сильную вибрацию или уменьшение обо-
●
Не перегружайте прибор чрезмерным количеством
ротов. Очистите ситечко и его корпус.
продукта и не проталкивайте его слишком быстро
●
Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокиро-
(толкателем), т.к. при резком чрезмерном повыше-
ваться в загрузочном лотке или на дисковой терке.
нии уровня сока в носике чаши сок может вылиться
Если это произошло, немедленно выключите соковы-
из-под крышки или в контейнер для макоти.
жималку и удалите препятствие.
ИНФОРМАЦИЯ О ФРУКТАХ И ОВОЩАХ
Фрукты/овощи Скорость измельчения Фрукты/овощи Скорость измельчения
Aнанасы Mорковь II
Черника I Дыни I
Персики I Абрикосы I
Красная свекла I Нектарины I
Груши I Oгурцы I
Яблоки I Киви I
Kaпуста II Помидоры I
Фенкул I Сельдерей II
Maлина I Виноград
Техническая характеристика
Устройство прибора (Рис. A)
Технические данные прибора указаны на заводском
1
Привод
щитке.
a
Кнопка вкл./выкл. «power»
Допустимое время непрерывной работы 15 мин.
b
Кнопка скорость 1 – скорость 2/«turbo»
Интервал между очередными включениями 30 мин.
Интервал между очередными включениями
c
Индикатор
функции turbo 10 сек.
d
Кнопка «pulse» (в соковыжималке не применяется)
Уровень шума (L
WA
) 75 dB/A
e
Вал привода
Диапазон скорости: I скорость, II скорость
f
Присос
Соковыжималка тип 477 имеет II класс изоляции .
g
Питающий провод
Не требует подсоединения к розетке с заземлением.
2
Чаша
Приборы фирмы ZELMER отвечают требованиям дей-
h
Носик
ствующих норм.
i
Козырек чаши
Прибор отвечает требованиям директив:
3
Kорпус чаши
Директива по низковольтному оборудованию (LVD) –
– 2006/95/EC.
4
Ситечко
Директива по электромагнитной совместимости (EMC) –
5
Крышка
– 2004/108/EC.
6
Запорное устройство
Прибор маркирован знаком соответствия СЕ.
7
Толкатель
8
Контейнер для мякоти
34
Подготовка соковыжималки к работе
Первое включение соковыжималки
(разборка) (Рис. B)
и ее обслуживание (Рис. E)
Перед первым включением соковыжималки разберите
1
Вложите вилку электропровода в розетку и убеди-
ее и вымойте съемные детали, которые будут соприка-
тесь, что индикатор (c) не пульсирует красным цветом.
саться с перерабатываемыми продуктами.
1
Поставьте соковыжималку вблизи розетки в чистом
Прибор имеет дополнительную защиту. Если
и сухом месте на твердом основании.
прибор подсоединен к розетке питающей сети
и включена кнопка power (a), а индикатор пульси-
2
Потяните вниз защелки запорного устройства (6),
рует красным цветом, то это свидетельствует
чтобы они соскочили из желобков на крышке соковыжи-
о том, что или неправильно установлен корпус
малки (5).
(3), или запорные защелки (6) на крышке. В таком
3
Выньте толкатель (7), снимите крышку (5).
состоянии прибор не включится. Проверьте еще
4
Затем снимите чашу (2) вместе с корпусом (3)
раз правильность сборки, пока индикатор (c) не
и ситечком (4). Для этого нужно повернуть корпус чаши
начнет светиться синим цветом.
(3) вправо (по часовой стрелке) до упора и поднять вверх
корпус вместе с чашей и ситечком.
2
Нажмите на кнопку power (a) – соковыжималка будет
работать на 1 скорости, индикатор светится синим цве-
5
В конце извлеките чашу (2) из корпуса (3).
том. Эта скорость рекомендуется для мягких фруктов.
●
Разобрав прибор, все съемные детали (за исключе-
3
2 скорость рекомендуется для выжимания сока из
нием привода) необходимо вымыть в горячей воде
твердых овощей и фруктов, таких как: груши, яблоки,
с моющим средством или в посудомоечной машине
морковь и т.п. В этом случае нажмите на кнопку (b)
при темп. макс. 60°C (за исключением ситечка и при-
(коротко, макс. 2 сек.) – индикатор (c) будет светиться
вода). Прежде чем приступить к сборке прибора,
непрерывным красным цветом.
дайте обсохнуть чистым деталям.
Если возникнет необходимость перейти снова на 1 ско-
рость, коротко нажмите на кнопку (b) и соковыжималка
Подготовка соковыжималки к работе
возвратится на 1 скорость, индикатор будет светиться
(сборка) (Рис. C)
непрерывным синим цветом.
1
Установите на привод корпус чаши (3) так, чтобы
Соковыжималка всегда начинает работу на 1 ско-
защелка (6) находилась несколько слева от кнопок
рости. Примерная таблица с информацией на
управления на приводе, и поверните влево до упора
тему выбора скорости для конкретных фруктов
(против часовой стрелки) так, чтобы защелка оказалась
и овощей приведена на 33 странице.
над кнопками.
2
Установите чашу (2) в корпус (3) так, чтобы носик (h)
●
Фрукты и овощи закладывайте в загрузочный бункер
точно совпал с углублением на корпусе (3).
аккуратно, с помощью толкателя (в случае надоб-
ности порежьте на куски такого размера, чтобы они
3
Вложите внутрь ситечко (4) и убедитесь, что оно
свободно проходили через загрузочный бункер).
установлено прочно и легко вращается.
4
Закройте крышку (5) и защелкните запорное устрой-
Никогда не загружайте продукты руками или
ство (6).
с помощью каких-либо предметов. Используйте
специальный толкатель
5
Вставьте толкатель (7) в загрузочный бункер.
6
Под крышку (5) вставьте контейнер для мякоти (8)
4
В случае надобности (если на ситечке скопилось
следующим образом: немного наклонив контейнер
чрезмерное количество мякоти и соковыжималка начи-
вставьте его под козырек чаши (3) и крышку (5), затем
нает вибрировать), можете воспользоваться кнопкой
придвиньте его к приводу (1).
turbo (b). Для этого нажмите на кнопку (b) и придержите
ок. 3 секунд. Двигатель будет работать на максимальных
7
Поставьте под носик (h) кувшин для сока.
оборотах ок. 2 сек. Затем функция turbo выключается
●
Тщательно вымойте фрукты или овощи, из которых
автоматически, а двигатель снова переходит к работе на
будете выжимать сок, и положите их вблизи при-
прежних оборотах.
бора.
ВНИМАНИЕ! Функцию turbo можно включить снова
только через 10 секунд.
Не перегружайте прибор чрезмерным количеством
продукта и не проталкивайте его слишком быстро
(толкателем), т.к. при резком чрезмерном повыше-
нии уровня сока в носике чаши сок может вылиться
из-под крышки или в контейнер для макоти.
35
Окончание работы
Что сделать, если ...
(выжимания сока) (Рис. D)
Прибор не работает:
1
Выключите соковыжималку, нажимая на кнопку (a),
●
Проверьте исправность источника питания путем
индикатор (c) погаснет.
подключения к этому источнику другого прибора.
2
Выньте вилку питающего электропровода из розетки.
●
Обратитесь в специализированный сервисный пункт.
●
Когда двигатель остановится, разберите соковы-
Соковыжималка выжимает сок слабо, начинает
жималку и промойте все съемные детали (см. пкт.
вибрировать:
«Подготовка соковыжималки к работе»).
●
Воспользуйтесь функцией
«turbo». Если в дальней-
●
Oпорожните контейнер для мякоти
(8).
шем проблема повторится, выключите прибор и очи-
стите от скопившейся в ситечке мякоти. Опорожните
Следите за тем, чтобы контейнер для мякоти (8) не
также контейнер для мякоти
переполнялся, так как это может привести к непра-
вильной работе или повреждению устройства.
●
В случае механического повреждения ситечка обяза-
тельно замените его новым.
Правила консервации соковыжималки
Советы по выжиманию сока из овощей
●
Если мякоть засохнет в фильтре, она может забить
и фруктов
мельчайшие фильтрующие отверстия, и таким обра-
зом снизить производительность соковыжималки.
●
Фрукты и овощи предназначенные для переработки,
Сразу после использования промойте съемные
должны быть свежими. Их необходимо тщательно
детали, чтобы удалить с них мякоть.
отмыть от песка и земли под проточной водой и очи-
стить от кожицы. Публикации на тему приготовления
●
Загрязнения из щелей и углов устраните с помощью
ерша для мытья бутылок или зубной щетки.
соков рекомендуют мочить овощи в теч. 5 минут
в соленой воде с добавлением лимонной кислоты.
●
Привод соковыжималки протирайте влажной тряпоч-
кой (может быть увлажнена средством для мытья
●
Таким образом подготовленные овощи не темнеют
посуды), затем просушите или вытрите насухо.
в процессе измельчения и выжатый из них сок сохра-
няет натуральный цвет.
В случае, если в привод соковыжималки попала вода
●
Ягоды мойте непосредственно перед приготовле-
или любая другая жидкость, немедленно прервите
нием сока, т.к. они быстро теряют свою свежесть.
работу и отключите прибор от сети. В этом слу-
●
Выбор овощей и фруктов зависит от времени года,
чае рекомендуем обратиться в специализирован-
от вкусовых навыков, рекомендаций относительно
ный сервисный пункт.
питания. Питательные свойства овощных и фрукто-
вых соков зависят от способа их приготовления.
●
Чашу
(2), корпус чаши (3), крышку (5), толкатель (7)
и контейнер для мякоти (8) можно мыть в теплой
●
Выжимайте соки только из сочных сортов овощей
воде с добавлением средства для мытья посуды.
и фруктов, которые должны быть свежими и спе-
лыми. Получите из них больше вкусного и аромат-
●
Также можно мыть в посудомоечной машине при
ного сока.
темп. макс. 60°C.
Для приготовления напитков годятся следующие
●
Исключением является ситечко
(4). Мойте его прила-
●
овощи: помидоры, морковь, сельдерей, красная
гаемой нейлоновой щеточкой. Категорически запре-
свекла, петрушка, лук, капуста, огурцы, редька,
щается использовать для мытья металлические
ревень и т.п. В диетических целях можно приготовить
щетки!
сок из шпината, салата, лука-порея и других овощей.
●
При переработке продуктов с большим содержанием
●
Tакие овощи, как: редиска, зеленый лук, зелень
пигмента (например, моркови) пластмассовые части
петрушки, укроп, сердечник перед приготовлением
могут окраситься. Это не является дефектом.
сока необходимо мелко порезать.
●
Перед тем как мыть окрасившиеся части, протрите
●
Фруктовые соки можно приготовить почти из всех
их салфеткой, смоченной растительным маслом.
сортов фруктов.
●
После мытья дайте деталям обсохнуть.
●
Яблоки, персики, абрикосы и сливы необходимо
●
Соберите соковыжималку способом, описанным
вымыть и ошпарить кипятком на дуршлаге.
ранее (см. пкт. «Подготовка соковыжималки
●
Выжимать сок из фруктов с твердыми семенами или
к работе»).
косточками можно, только предварительно удалив
●
Смотайте электропровод и уложите его в специаль-
косточки.
ное отделение в основании привода соковыжималки.
●
Выжимать сок из слив, черники, малины, мягких груш
Особое внимание обращайте на прозрачные
и яблок, а также других мягких фруктов трудно. В про-
(транспарентные) пластиковые детали, кото-
цессе их переработки в ситечке скапливается излиш-
рые можно легко повредить.
няя мякоть, которая затыкает отверстия ситечка.
Эти фрукты можно использовать для приготовления
36
сока только смешивая их в небольшом количестве
●
К овощным сокам можно подать соленую соломку,
с другими фруктами или овощами. Чаще очищайте
крекеры и гренки, а к фруктовым сокам печенье,
ситечко.
пирожные и бисквит.
●
Корнеплоды и твердые фрукты необходимо порезать
●
Некоторые соки имеют тенденцию к самозагустева-
на куски такого размера, чтобы они свободно прохо-
нию. Это связано с их свойствами и не зависит от
дили через загрузочный бункер.
прибора.
●
Овощи и фрукты закладывайте в загрузочный бункер
только после включения соковыжималки.
Свежий сок из полезных овощей и фруктов
●
Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокиро-
ваться в загрузочном лотке или на дисковой терке.
Морковный сок
В этом случае включите функцию turbo. Если в даль-
Морковный сок содержит особенно высокий
нейшем проблема повторится, выключите прибор,
процент каротина, который в организме пре-
разберите и очистите.
вращается в витамин А.
●
Свежевыжатые соки обладают почти такими же
Укрепляет зрение. Способствует уменьше-
питательными свойствами, как и свежие фрукты или
нию вредного воздействия никотина. Придает
овощи, однако при отжиме из фруктов удаляется зна-
коже свежий, здоровый вид. Маленьким детям рекомен-
чительная часть клетчатки. Поэтому соки могут пить
дуется смесь пол стакана молока с пол стаканом морков-
даже те, кому противопоказано употребление сырых
ного сока. Сок из моркови и яблок рекомендуется пожи-
овощей и фруктов.
лым людям как общеукрепляющее средство.
●
Напитки из свежих соков особенно рекомендуются
детям и пожилым людям.
Томатный сок
●
Свежевыжатые овощные соки рекомендуется раз-
Из свежих, спелых помидоров получа-
бавлять небольшим количеством воды. Если сок не
ется превосходный сок. Томатный сок
разбавлен, то дневная норма не должна превышать
можно смешивать со всеми овощными
пол стакана.
соками.
●
Фруктовые соки перевариваются и усваиваются
Два стакана сока обеспечивают дневную потребность
легче, их можно пить в больших количествах: от 3 до
в витамине C. Для улучшения вкуса томатного сока
4 стаканов в день между едой.
можно добавить в него соль и перец. Содержит большое
●
Сок необходимо выпить непосредственно после при-
количество витаминов A и C. Ускоряет обмен веществ,
готовления. Пить сок нужно небольшими глотками,
т.к. содержит различные микроэлементы и витамины,
смешивая со слюной – таким образом усвоится
необходимые для правильного функционирования орга-
больше полезных элементов. Сок, который выпи-
низма.
ваем слишком быстро и в большом количестве,
усваивается хуже.
Сок из красной свеклы
●
Не рекомендуется смешивать овощи с фруктами,
Сок из красной свеклы, смешанный с апель-
кроме яблок. Также не рекомендуется сочетать дыню
синовым соком – это превосходный, вкус-
с фруктами.
ный напиток. В чистом виде сок можно упо-
Свежеприготовленные соки не рекомендуется хра-
треблять только по рекомендации врача.
●
нить.
●
Овощные соки можно разбавлять теплой кипяченой
Капустный сок
водой, минеральной водой, молоком или сывороткой,
Сок из капусты благоприятно действует
добавлять в них сахар или приправлять по вкусу.
на язвенный процесс слизистой обо-
●
Из соков можно приготовить безалкогольные кок-
лочки желудка, но пить его можно исклю-
тейли.
чительно после консультации с врачом.
●
Для приготовления овощных напитков можно исполь-
Смесь морковного и капустного соков могут пить даже
зовать ароматные специи: перец, укроп, мускатный
те, у кого чувствительный желудок.
орех, тмин, майран, а для фруктовых напитков:
Сок из шпината
ваниль, корицу и гвоздики. Чтобы напиток был аро-
матнее, специи перед употреблением необходимо
Сок из шпината это сильное кровет-
тщательно измельчить. Используйте их в неболь-
ворное средство. Имеет острый вкус
шом количестве, чтобы сохранить натуральный вкус
и поэтому рекомендуется смешивать
и запах продуктов, из которых приготовлен напиток.
его с морковным соком. Напиток из
Поскольку фруктовые и овощные напитки содержат
сока из шпината, сельдерея и мор-
мало калорий, особенно рекомендуется их пить во
ковного сока (в равных пропорциях) – это очень вкусный
время похудения.
напиток.
●
Фруктовые и овощные напитки можно подавать
и охлажденными с кусочками льда, и комнатной тем-
пературы.
37
Сок из сельдерея
Специальные рецепты
Для приготовления сока из сельдерея не
рекомендуется использовать листья из-за
их горьковатого вкуса, а сок из корней
Укрепляющий напиток
Сок для детоксикации
сельдерея очень вкусный. Сок из корней
6 морковок
организма
сельдерея можно смешивать с другими
2 яблока
4 морковки
овощными соками. Его можно пить в количествах мень-
½ красной свеклы
½ огурца
ших, чем морковный сок. Чтобы улучшить вкус, можно
1 красная свекла
добавить немного яблочного или лимонного сока.
Напиток „Сильное
Сок „Вечный регулятор”
Огуречный сок
Дыхание”
2 яблока
Огуречный сок в чистом виде имеет
1 горсть шпината
1 твердая груша
пресный вкус, поэтому его смешивают
1 горсть петрушки
¼ лимона или горсть
с яблочным, морковным соком или соком
2 сельдерея
шпината
из сельдерея. Используется в препаратах
4 морковки
6 морковок
по уходу за кожей. Является одним из луч-
ших естественных мочегонных средств. Рекомендуется
Напиток „Солнечный”
Напиток „Любовный”
при похудении.
2 яблока
3 крупных помидора
6 клубник
½ огурца
Яблочный сок
1 сельдерей
Сок из свежих, спелых яблок имеет при-
¼ лимона
ятный аромат и вкус, богат витаминами А
и В. Содержит большое количество орга-
нических солей, минеральных веществ
Экология – Забота о окружающей среде
и пектина, который оказывает благотвор-
Kаждый пользователь может внести свой вклад в охрану
ное влияние на кишечник. Свежевыжатый яблочный сок
окружающей среды. Это не требует особенных усилий.
рекомендуется при ревматизме и подагре. Является пре-
восходным общеукрепляющим средством.
С этой целью:
Картонные упаковки сдавайте в макулатуру. –
Ежевичный сок
Полиэтиленовые мешки (PE) выбрасы- –
Ежевичный сок, смешанный с минераль-
вайте в контейнер, предназначенный
ной водой и подсластенный сахаром –
для пластика.
это очень освежающий напиток. В связи
Непригодный прибор отдайте в соот- –
с большим содержанием витаминов
ветствующий пункт по утилизации, т.к.
и микроэлементов действует общеукре-
содержащиеся в приборе вредные
пляюще. Особенно рекомендуется в пожилом возрасте.
компоненты могут создавать угрозу для
Сок из бузины
окружающей среды.
Сок из черной бузины содержит большое
Не выбрасывайте прибор вместе с коммуналь-
количество питательных веществ. Исполь-
ными отходами!!!
зуется как потогонное средство при про-
студах. Сок можно смешивать с другими
фруктовыми соками.
Сок из черной смородины
Сок из черной смородины является одним из
лучших источников витаминов. Имеет специ-
фический запах и обладает терпким вкусом.
Поскольку сок из черной смородины имеет
высокую кислотность, то перед употреблением
его необходимо смешивать с соками с низкой
кислотностью или добавлять мед или сахар.
Изготовитель не несет ответственности за возможный
ущерб, причиненный в результате использования устройства
не по назначению или неправильного обращения с ним.
Изготовитель сохраняет за собой право на модификацию
устройства в любой момент без предварительного уведомле-
ния, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов,
директив или введения конструкционных изменений, а также
по коммерческим, эстетическим и другим причинам.
38
●
Не включвайте уреда, ако захранващият кабел
BG
Уважаеми Клиенти!
е повреден или забележите повреда на корпуса.
Ако неотключаемият захранващ кабел се повреди,
Прочетете внимателно тази инструкция за употреба.
той следва да е заменен при производителя, в спе-
Особено внимание обърнете на препоръките за без-
циалистично ремонтно предприятие или от квали-
опасност, така че по време на използване на уреда да
фицирано лице, за да се избегне опасност. Уредът
избегнете нещастните случаи и/ или повредата на уреда.
може да бъде поправян само от обучени специа-
Моля запазете инструкцията, за да можете да я ползвате
листи. Неправилно извършените поправки могат
и по време на по-нататъшното използване на уреда.
да причинят сериозна опасност за потребителя.
В случай на неизправност се обърнете към специ-
Характеристика на сокоизстисквачката
ализиран сервиз.
Сокоизстисквачката е електрически уред, който служи
●
Уредът е предназначен за ползване в домашни усло-
за бързо изстискване на сокове от плодове и зелен-
вия. В случай, че се използва в заведение за общест-
чуци с автоматично отделяне на отпадъците. В соко-
вено хранене, условията на гаранцията се променят.
изстисквачката суровините се смачкват, а след това се
●
Преди първото използване на уреда внимателно
изстисква сокът от раздробената маса. Простата и лесна
измийте принадлежностите.
употреба увеличава потребителската стойност на уреда.
●
Преди замяна на оборудването или доближаване
Електронният стабилизатор на скоростта осигурява
до частите, движещи се по време на употреба,
постоянна скорост на оборотите независимо от натовар-
следва да изключите уреда и да го отключите от
ването, благодарение на което се осигурява получаване
захранването.
на хомогенна консистенция на сока. Сокоизстисквачката
има 2 скорости на изстискване (за твърди и меки пло-
●
Преди почистване, сглобяване или разглобяване
дове), които са настроени така, че да се постигнат опти-
на уреда винаги изваждайте захранващия кабел от
мални параметри на качеството на приготвяните сокове.
електрическия контакт.
Запазването на максималното съдържание на частиците
●
Веднага прекъснете работа и изключете уреда от
на плодовата пулпа, целулозата, които съдържат вита-
тока, когато в задвижващия механизъм на уреда
мини, пектин, ензими и минерали в сока е причина за
е проникнала някаква течност. Занесете уреда за
това той да не бъде така бистър. Това е нарочен ефект,
преглед в сервиза.
тъй като производителят на сокоизстисквачката е преце-
●
Не излагайте уреда на влиянието на температура
нил, че по-важно е запазването на колкото е възможно
над 60°C.
по-голямата хранителна, здравословна и диетична
●
Не включвайте уреда без продукти.
стойност на получения сок отколкото неговата прозрач-
●
Бъдете особено внимателни по време на работа със
ност. Сокоизстисквачката има допълнително функция
сокоизстисквачката в присъствието на деца.
за автоматично почистване на цедката. При натискане
на бутона turbo двигателят работи около 3 секунди на
●
Този уред не е предназначен за използване от лица
високи обороти. Високите обороти помагат да се почисти
(в това число деца) с ограничени физически, сетивни
цедката, когато се появят вибрации, възникнали в резул-
или психически възможности, както и от лица без
тат от прекаленото натрупване на пулпа. Функцията
опит и познаване на уреда, освен ако това не става
turbo може да се прилага само в интервал от 10 секунди.
под наблюдение или съгласно с инструкцията за
Сокоизстисквачката може да работи непрекъснато 15
използване на уреда, предадена от лицата, отго-
минути. Количеството на сока, получен от 1 кг суровини
ворни за тяхната безопасност.
зависи от това, колко пресни са плодовете, както и от
●
Не позволявайте на деца да си играят с уреда.
чистотата на цедката и състоянието на раздробяващия
●
Не оставяйте уреда без наблюдение включен към
диск. Частите, които влизат в контакт с преработваните
захранването.
продукти, са изработени от материали, разрешени за
●
Не поставяйте уреда върху мокра повърхност.
контакт с хранителни продукти.
●
Преди приключване на работа винаги изваждайте
захранващия кабел от електрическия контакт.
Препоръки за безопасност и правилно
●
Не потапяйте задвижващия механизъм на сокоизс-
използване
тисквачката във вода и не го мийте под течаща вода.
●
За миене на корпуса не използвайте прекалено силни
●
Не изваждайте щепсела от контакта с дърпане за
миещи препарати - емулсии, млека, пасти и др. Те
кабела.
могат да отстранят нанесените графични информа-
●
Преди пускане на уреда отвийте от двигателя захран-
ционни символи.
ващия кабел на съответната дължина.
●
Не използвайте сокоизстисквачката, когато въртя-
●
Поставете двигателя близо да електрически контакт
щата се цедка е повредена.
върху твърда, стабилна повърхност така, че да не
●
Преди да включите сокоизстисквачката, проверете
покривате вентилационните отвори в корпуса.
дали капакът й е добре прикрепен с прикрепващите
●
Включвайте уреда само към електрически контакт
елементи.
с променлив ток 230 V.
39
●
Не сваляйте прикрепващите елементи, когато соко-
●
За миене на цедката с острия раздробяващ диск
изстисквачката работи и цедката се върти, тъй като
използвайте четка с твърд косъм.
ще се задейства защитата и уредът ще се изключи.
●
Не използвайте сокоизстисквачката без контейнера
●
За натъпкване на продуктите използвайте само бута-
за отпадъци.
лото.
●
Не претоварвайте уреда с прекалено голямо коли-
●
Веднага изключете уреда, когато забележите силни
чество продукти и не натъпквайте продуктите пре-
вибрации или намаляване на оборотите. Почистете
калено силно (с буталото), тъй като прекалено висо-
цедката и корпуса й.
кото ниво на сока в устието на купата за сок може да
●
Прекъснете работа и изключете уреда от тока, когато
доведе до изтичане на сок под капака или в контей-
продуктите блокират в подаващата фуния или на
нера за отпадъци.
диска за раздробяване. Отстранете причината за
блокирането.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПЛОДОВЕТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ
Плодове/Зеленчуци Центрофугираща скорост Плодове/Зеленчуци Центрофугираща скорост
Ананаси II Моркови II
Боровинки I Дини I
Праскови I Пъпеши I
Червено цвекло I Нектарини I
Круши I Краставици I
Ябълки I Киви I
Зеле II Домати I
Копър I Кервиз II
Малини I Грозде I
Технически данни
Устройство на уреда (Рис. A)
Техническите параметри са дадени на информационната
1
Задвижващ механизъм
табелка на уреда.
a
бутон включване/изключване power
Допустимо време на непрекъсната работа на двигателя
15 минути
b
Бутон скорост 1 – скорост 2/turbo
Почивка преди повторно използване 30 минути
c
Контролна лампа
Почивка преди повторно използване на turbo 10 секунди
d
Бутон pulse (няма приложение при сокоизстиск-
Ниво на шум (L
WA
) 75 dB/A
вачката)
Скоростен обхват I скорост, II скорост
e
Хващач
Сокоизстисквачката тип 477 е конструирана съгласно ІІ
f
Вакуумно закрепване
клас изолация .
g
Захранващ кабел
Тя не трябва да се включва в ел. контакт с предпазен
2
Купа за сок
щифт.
h
Устие
Уредите на фирма ZELMER отговарят на изискванията
на действащите стандарти.
i
Ръб на купата
Уредът отговаря на изискванията на директивите:
3
Корпус на купата
Нисковолтови съоръжения (LVD) – 2006/95/EC. –
4
Цедка
Електромагнитна съвместимост (EMC) – 2004/108/EC. –
5
Капак
Уредът е обозначен със знак CE на информационната
6
Прикрепващи елементи
табелка.
7
Бутало
8
Контейнер за отпадъци
40
Приготвяне на сокоизстисквачката
Пускане на сокоизстисквачката
за работа (разглобяване) (Рис. B)
и работа с нея (Рис. E)
Преди първото използване разглобете сокоизстисквач-
1
Пъхнете щепсела на кабела в електрическия контакт
ката, измийте частите, които влизат в контакт с прера-
и се уверете, че пулсиращата лампа (c) не свети червено.
ботвания продукт.
1
Поставете сокоизстисквачката близо до електриче-
Уредът има допълнителна защита. Ако уредът
ския контакт, върху твърда, чиста и суха повърхност.
е включен в електрическия контакт и е натиснат
бутонът power (a) и когато лампата „пулсира”
2
Дръпнете прикрепващите елементи (6) от долу така,
с червена светлина, това означава, че е непра-
че да изскочат от вдлъбнатините в капака (5).
вилно сглобен или корпусът (3), или прикрепва-
3
Извадете буталото (7), капака (5).
щите елементи (6) на капака. При това положение
4
След това свалете купата (2) заедно с корпуса (3)
уредът не може да се включи. Проверете отново
и цедката (4). За тази цел завъртете корпуса на купата
дали уредът е правилно сглобен, докато лампата
(3) надясно (по посока на часовниковата стрелка) докрай
(c) не светне със синя светлина.
и повдигнете нагоре корпуса с купата и цедката.
2
Натиснете бутона power (a) – сокоизстисквачката ще
5
Накрая свалете купата (2) от корпуса (3).
работи на 1 скорост, контролната лампа ще свети със синя
●
Разглобените части (с изключение на задвижва-
светлина. Това е скорост, препоръчителна за плодове.
щия механизъм) измийте с топла вода с препа-
3
Ако искате да включите на 2 скорост (на по-високи
рат за миене на съдове. Можете също да ги миете
обороти за твърди плодове и зеленчуци, напр. морков,
в съдомиялна машина при макс. температура 60°C
целина, червено цвекло, ябълки и др.), натиснете (за
(с изключение на ситото и задвижването). След вни-
малко, максимум 2 сек.) бутона (b) - лампата (c) ще све-
мателно изсушаване преминете към сглобяване на
тне с червена непрекъсната светлина.
чистите елементи.
Когато искате да се върнете на 1 скорост, натиснете за
малко бутона (b) и сокоизстисквачката ще се върне на
Приготвяне на сокоизстисквачката
1 скорост, контролната лампа ще свети със синя непре-
за работа (сглобяване) (Рис. C)
късната светлина.
1
Поставете върху задвижващия механизъм корпуса
Сокоизстисквачката винаги започва работа на
на купата (3), така че прикрепващият елемент (6) да се
1 скорост. Примерна таблица с подробна инфор-
намира малко по-вляво от бутоните на задвижващия
мация относно избора на подходяща скорост за
механизъм, и го завъртете наляво докрай (по посока
конкретни видове плодове и зеленчуци се намира
обратна на часовниковата стрелка), така че прикрепва-
нa 39 стр.
щият елемент да се намира над бутоните.
Във входящия отвор слагайте плодове или зелен-
2
●
Поставете върху корпуса (3) купата (2) така, че усти-
чуци с подходяща големина (в случай на нужда ги
ето (h) да се намира в изреза на корпуса (3).
нарежете на парчета със съответната големина)
3
Поставете вътре цедката (4), леко я натиснете, про-
и леко ги натискайте с буталото.
верете дали е добре поставена и дали се върти лесно.
За натъпкване на продуктите не използвайте
4
Поставете капака (5) и прикрепващите елементи (6).
пръстите си или други предмети.
5
Сложете във входящия отвор буталото (7).
6
Пъхнете под капака (5) контейнера за отпадъци (8)
4
В случай на нужда (при прекомерно натрупване на
по следния начин: наклонете контейнера и го поставете
пулпа в цедката, което води до вибрации на сокоизстиск-
под ръба на купата (3) и капака (5), след това го прибли-
вачката) можете да използвате бутона turbo (b), за тази
жете към задвижващия механизъм (1).
цел натиснете за по-дълго (около 3 сек.) бутона turbo
(b). Тогава двигателят работи на максимални обороти за
7
Сложете под устието (h) съд за сока.
около 2 секунди. След това време функцията turbo се
●
Близо до уреда пригответе измитите плодове
изключва автоматично, а двигателят се връща към пре-
и зеленчуци, предназначени за изстискване на сок.
дишните обороти.
ВНИМАНИЕ! Функцията turbo може да се използва
повторно след минимум 10 секунди.
Не претоварвайте уреда с прекалено голямо
количество продукти и не натъпквайте проду-
ктите прекалено силно (с буталото), тъй като
прекалено високото ниво на сока в устието на
купата за сок може да доведе до изтичане на сок
под капака или в контейнера за отпадъци.
41
След приключване на работа
Решаване на проблеми
(изстискване на сока) (Рис. D)
Уредът не работи:
1
Изключете сокоизстисквачката, натиснете бутона (а),
●
Включете друг уред в контакта и проверете дали
лампата (c) ще изгасне.
работи.
2
Извадете щепсела на захранващия кабел от елек-
●
Занесете уреда в сервиза.
трическия контакт.
Сокоизстисквачката слабо отделя сок, попада във
●
След спиране на двигателя разглобете сокоизстиск-
вибрации:
вачката, за да измиете частите й (виж т. „Пригот-
●
Използвайте функцията
turbo. Ако горепосоченият
вяне на сокоизстисквачката за работа”).
проблем продължава да се появява, изключете
●
Изпразнете контейнера за отпадъци
(8) от събралите
уреда, почистете цедката от събралите се на фил-
се изстискани остатъци.
търа остатъци. Освен това, в случай че контейнерът
за отпадъци се е запълнил, изпразнете го.
Не допускайте контейнерът за отпадъци да се
препълни (8). По време на изваждането му оста-
●
В случай на механична повреда на цедката тя трябва
непременно да се смени с нова.
тъците от изстисканите продукти могат да се
изсипят в момента на накланяне на контейнера.
Приготвяне на сок от зеленчуци и плодове
Правила за поддържане на
●
Зеленчуците и плодовете, предназначени за изстиск-
ване на сокове, трябва да бъдат пресни и добре
сокоизстисквачката
измити. Подготовката на зеленчуците се състои
●
След всяко използване на сокоизстисквачката
в почистването им от пясъка и пръстта под течаща
я измивайте добре и не допускайте сокът и остатъ-
вода и обелването им. Публикациите на тема пригот-
ците от плодове да засъхнат.
вяне на сокове препоръчват накисване на зеленчу-
●
Замърсяваниета в улеите и ъглите отстранете
ците в продължение на 5 минути във вода със сол
с четка за миене на бутилки или четка за зъби.
и лимонена киселина.
●
Почиствайте задвижващия механизъм с кърпа
●
Зеленчуците, приготвени по този начин, не потъм-
навлажнена с препарат за миене на съдове. След
няват в процеса на раздробяване и сокът от тях има
това го подсушете.
естествен цвят.
●
Семчестите плодове мийте непосредствено преди
В случай че във вътрешността на задвижващия
използване, тъй като бързо губят своята свежест.
механизъм проникне вода или сок, прекъснете
работа и занесете уреда за проверка в сервиз.
●
Изборът на плодове и зеленчуци зависи от сезона,
от вкусовите предпочитания и здравословните
●
Принадлежности като: купата за сок
(2), корпуса на
препоръки. Хранителната стойност на соковете от
купата (3), капака (5), буталото (7) и контейнера за
зеленчуци и плодове зависи от начина на приготвя-
отпадъци (8) мийте с топла вода с препарат за миене
нето им.
на съдове.
●
Соковете се приготвят от сочни зеленчуци и плодове,
●
Можете също да ги миете в съдомиялна машина при
които трябва да бъдат узрели, свежи, тъй като от тях
макс. температура 60°C.
се получава най-много сок с идеален вкус и аромат.
●
Изключение прави цедката
(4). За миенето й използ-
●
За приготвяне на напитки са подходящи следните
вайте само четка с твърд косъм. За миене на цед-
зеленчуци: домати, моркови, целина, червено цвекло,
ката не използвайте никакви метални четки!
пащърнак, лук, зеле, краставици, черна ряпа, ревен
●
При продължително използване може да се стигне
и др. За диетични цели може да се приготвя сок от
до промяна на цвета на пластмасовите елементи.
маруля, спанак, праз лук и други зеленчуци.
Това не се смята за дефект.
●
Зеленчуци като напр.: ряпа, див чесън, магданоз,
●
Оцветяването от моркови можете лесно да отстра-
копър, горва се прибавят към напитките ситно наря-
ните с кърпа, навлажнена с олио.
зани.
●
След измиване внимателно изсушете всички части.
●
Плодови сокове могат да се приготвят от почти
●
Сглобете сокоизстисквачката по начина, описан по-
всички видове плодове.
горе (виж т. „Приготвяне на сокоизстисквачката за
●
Ябълките, прасковите, кайсиите и сливите след
работа”).
измиване трябва да се попарят с вряла вода в реше-
●
Навийте кабела на мястото му в основата на задвиж-
тъчен съд.
ващия механизъм на сокоизстисквачката.
●
Извадете костилките от костилковите плодове, тъй
като те могат да повредят сокоизстисквачката.
Обърнете особено внимание на прозрачните
пластмасови части. Те са чувствителни на удари
●
Изстискването на сок от сливи, ягоди, малини, меки
и падане. Лесно могат да се повредят при такъв
круши и ябълки и други подобни плодове е трудно. От
случай.
пулпата на тези плодове се образува гъбеста маса,
която запушва отворите на цедката. Тези плодове
42
могат да се използват за изстискване на сок, смесени
●
Плодовите и зеленчуковите напитки се сервират със
в малки количества с други плодове или зеленчуци
стайна температура или охладени с кубчета лед.
и цедката трябва да се чисти по-често.
●
Към зеленчуковите напитки могат да се сервират
●
Кореноплодните зеленчуци и твърдите плодове
солети, сухи бисквитки и препечени филийки, а към
трябва да се нарежат на парчета, по-малки от вхо-
плодовите напитки – бисквити, сладкиши, пан-
дящия отвор.
дишпан.
●
Плодовете и зеленчуците се пускат във входящия
●
Сокът, получен от някои плодове и зеленчуци, сам се
отвор едва след включване на сокоизстисквачката.
сгъстява. Това е резултат от свойствата на използва-
●
В случай на блокиране на суровините във входя-
ните продукти и не зависи от уреда.
щия отвор или на раздробяващия диск на цедката,
използвайте функцията turbo. Ако този проблем про-
Пресните сокове са здраве
дължава да се появява, изключете уреда, разглобете
го и го почистете.
Сок от моркови
●
Хранителната стойност на суровите сокове е подобна
Ускорява обмяната на веществата, тъй като
на хранителната стойност на плодовете и зелен-
съдържа редица микроелементи и витамини,
чуците, те обаче са лишени от част от целулозата,
необходими за правилното функциониране
отстранена в процеса на изстискване на сок. Затова
на организма.
соковете могат да се консумират от лица, които
Каротенът се преобразува във витамин
заради проблеми с хранителната система не могат
А, който подобрява зрението. Съставките на този сок
да ядат сурови зеленчуци.
отстраняват вредното въздействие на никотина, въз-
●
Напитките от сокове се препоръчват особено при
становяват естествения здрав цвят на кожата. Половин
хранене на деца и възрастни хора.
чаша сок от моркови и половин чаша мляко се препо-
●
Препоръчително е по време на консумиране на
ръчва за малки деца. Сокът от моркови, съчетан със сок
сокове от зеленчуци да се пие по малко вода, тъй
от ябълки, се препоръчва за подсилване на организма
като те са много гъсти. Ако соковете не са разредени,
на възрастните хора.
дневната дажба не бива да надвишава половин
чаша.
Доматен сок
●
Плодовите сокове са по-лесноусвоими, могат да се
От зрели, пресни домати се получава
пият в големи количества: от 3 до 4 чаши дневно
сок с идеално качество. Доматеният сок
между храненията.
може да се смесва с всички останали
●
Соковете трябва да се консумират веднага след при-
зеленчукови сокове.
готвянето им и да се пият на малки глътки. Когато
Съдържа много витамин A и C. Две чаши сок покриват
сокът се пие бавно, той се смесва със слюнката,
дневната нужда от витамин C. Вкусовите качества на
което помага за усвояването му. Ако се пие прека-
доматения сок се подобряват, ако той се подправи със
лено бързо и в прекалено големи количества, не се
сол и черен пипер.
усвоява както трябва.
Сок от червено цвекло
●
Не бива да се съчетават плодове със зеленчуци
Сокът от червено цвекло, съчетан с портока-
с изключение на ябълките. Не бива пъпешите да се
лов сок, е напитка с изключителен вкус. Този
съчетават с други плодове.
сок в чист вид може да се консумира само
●
Соковете не бива да се съхраняват за консумиране
по лекарско предписание.
по-късно.
●
Соковете от зеленчуци могат да се разреждат
Сок от зеле
с хладка преварена вода, минерална вода, мляко или
суроватка, да се подслаждат или да се подправят.
Прилага се при лечение на стомашна
язва, но само по лекарско предписание.
●
От соковете могат да се приготвят нискоалкохолни
Смесен със сок от моркови е подходящ
коктейли.
за пиене дори за тези, които имат чувст-
●
За зеленчуковите напитки могат да се използват под-
вителен стомах.
правки за аромат: черен пипер, копър, ким, индийско
орехче, мащерка, майорана, а за плодовите напитки:
Сок от спанак
ванилия, канела и карамфил. За по-пълен аромат на
Този сок е изключително полезен за
подправките те трябва да се раздробят на малки пар-
кръвообразуването, но поради ост-
ченца преди добавяне към напитката. Използвайте
рия му вкус е препоръчително да се
ги в малки количества, за да запазите естествения
смесва със сок от моркови. От сока от
вкус и аромат на продуктите, от които е приготвена
спанак, моркови и целина в еднаква
напитката. Предвид ниското си калорично съдържа-
пропорция след смесване се получава вкусна напитка.
ние напитките от плодове и зеленчуци се препоръч-
ват за хора, които искат да отслабнат.