Vitek VT-1557 – page 3

Manual for Vitek VT-1557

POLSKI

w tym momencie włączy się wyświetlacz

na produkty podczas ich gotowania

.

LCD(14) i usłyszysz sygnał dźwiękowy.

Płyn zbierający się na tacce ociekowej

Za pomocą przycisku (17) wybierz odpo-

(6), dobrze pasuje do przygotowania

wiedni tryb gotowania. Używając przyci-

zup lub może być używany jako rosół.

sków (18) możesz samodzielnie ustawić

Uważaj: płyn jest bardzo gorący.

czas gotowania.

Używaj tylko całkowicie rozmrożonych

Naciśnij przycisk (19), żeby rozpocząć

produktów.

gotowanie.

W przypadku korzystania z trzech mi-

UZUPEŁNIANIE URZĄDZENIA WODĄ W

sek parowych jednocześnie:

CZASIE GOTOWANIA

- Zawsze układaj największe porcje w dol-

Do potraw o długim czasie gotowania:

nej misce parowej.

- Kontroluj poziom wody w czasie gotowa-

- Skondensowana para powstająca w

nia produktów.

górnej misce parowej będzie ściekać

- W razie konieczności u

zupełniaj wodę

do dolnej miski, dla tego upewnij się czy

wlewając ją przez wlew wody (9),nie

aromaty przygotowanych produktów do

zdejmując miski parowej.

siebie pasują.

- W przypadku gotowania mięsa lub drobiu

PRZYDATNE RADY I ZALECENIA

i warzyw, mięso lub drób układaj w dolnej

Czas gotowania potraw podany w tabe-

misce, aby sok z surowego nie spływał

lach ma wyłącznie charakter zalecany i

na warzywa.

może się zmieniać zależnie od wielkości

- Produkty w górnej misce zwykle wyma-

porcji, objętości produktów oraz osobi-

gają nieco dłuższego czasu gotowania,

stego gustu. W miarę opanowania paro-

dolicz więc około 5 minut.

waru, sam będziesz mógł dobierać żąda-

- W przypadku przygotowywania produk-

ny czas gotowania produktów.

tów wymagających różnych czasów go-

Produkty ułożone w jednej warstwie go-

towania, produkty gotujące się najdłużej

tują się szybciej niż w kilku warstwach.

układaj w dolnej misce. Gdy będą goto-

Dlatego duże ilości potraw wymagają

we produkty w górnej misce, możesz ją

dłuższego czasu gotowania produktów.

zdjąć, a dolną miskę przykryj pokrywą i

Dla osiągnięcia lepszego rezultatu staraj

kontynuuj gotowanie produktów.

się, aby porcje były podobnej wielkości,

układaj grubsze kawałki bliżej brzegów

CZYSZCZENIE PAROWARU

misek parowych.

Przed czyszczeniem wyłącz parowar, od-

Produkty w misce parowej nie powinny

łącz go od sieci i pozostaw do całkowite-

być ściśnięte. Między porcjami produk-

go ochłodzenia.

tów zachowaj odstępy, aby zapewnić

• Nie wolno zanurzać w wodzie przewodu

przepływ pary.

zasilającego, wtyczki sieciowej i obudo-

W przypadku gotowania dużych ilości

wy parowaru.

produktów czasu do czasu zamieszaj

Nie używaj do czyszczenia misek paro-

potrawę. Przy tym zachowuj szczególną

wych, tacki ociekowej, pokrywy górnej i

ostrożność, używaj rękawiczek kuchen-

obudowy parowaru agresywnych środ-

nych lub tzw. łapek do garnków chroniąc

ków czyszczących.

dłonie przed parą oraz narzędzia z dłu-

Zaleca się mycie misek parowych, po-

gim uchwytem.

jemnika do gotowania ryżu, tacki ocie-

• Nie kładź sól i przyprawy bezpośrednio

kowej i pokrywy w cieplej wodzie gorącą

41

1557.indd 411557.indd 41 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

wodą z dodatkiem płynu do mycia na-

ją pokrywą (5), włącz parowar i ustaw ti-

czyń. Można używać zmywarki stosując

mer na 5 minut.

krótki cykl mycia naczyń

.

• Odłącz parowar, i

pozostaw do całkowi-

Wyjmij i umyj filtr siatkowy(11).

tego ochłodzenia

, wylej wodę, osusz ta-

Przetrzyj obudowę urządzenia wilgotną

ckę ociekową, miskę parową i pokrywę i

ściereczką.

schowaj urządzenie do następnego użyt-

Regularnie myj miski parowe.

ku.

USUWANIE KAMIENIA

CZAS GOTOWANIA PRODUKTÓW I

Po 2-3 miesiącach używania urządzenia na

PRZEPISY

elemencie grzejnym może pojawić się ka-

Czas gotowania zależy od objętości pro-

mień. Jest to normalne zjawisko, które za-

duktów, ich ułożenia w misce, ich świe-

leży od twardości użytej wody. Konieczne

żości i indywidualnych preferencji.

jest regularne usuwanie kamienia aby za-

• Czas gotowania dotyczy produktów

pewnić normalną pracę parowaru.

gotowanych w dolnej misce. Produkty

Napełnij zbiornik wody białym octem do

umieszczone w górnej misce mogą wy-

poziomu maksymalnego MAX. WAŻNE:

magać nieco dłuższego czasu gotowa-

Nie używaj chemicznych substancji do

nia, dolicz więc około 5 minut.

usuwania kamienia.

Przy większej lub mniejszej objętości

Ustaw tackę ociekową (6), jedną miskę

produktów odpowiednio zwiększaj lub

parową (1, 2 lub 3), zamknij ją pokry-

zmniejszaj czas gotowania produktów.

wą(5) i włącz parowar na 20-25 minut.

WARZYWA

UWAGA! Jeżeli ocet zacznie wylewać się

Z brokułów, kalafiorów usuń grube głą-

ze zbiornika, odłącz parowar od sieci i za-

by.

chowując ostrożność odlej nieco płynu.

Zielone, liściaste warzywa gotuj jak naj-

krócej, ponieważ szybko tracą kolor.

Po zakończeniu pracy timera odłącz pa-

Sól i przyprawy dodaj po zakończeniu

rowar od sieci i pozostaw do całkowite-

gotowania.

go ochłodzenia, zanim wylać ocet.

Mrożonych warzyw nie trzeba koniecznie

• Opłucz zbiornik zimną wodą, ponownie

rozmrażać przed gotowaniem w parowa-

wlej wodę, ustaw tackę ociekową (6),

rze.

jedną miskę parową (1, 2 lub 3), zamknij

Waga/

Czas goto-

Rodzaj

Warzywa

liczba

Przyprawy

wania

Zalecenia

sztuk

(minuty)

czosnek

Karczochy świeże 3 średnie

estragon

45-50 Odetnij łodygi

koperek

Między

melisa

Między porcjami produktów za-

Szparagi

400 g

13-15

Świeże/Mrożone

liście laurowe

chowaj odstępy, aby zapewnić

400 g

16-18

tymianek

przepływ pary

.

czosnek

400 g

16-18

Brokuły Świeże/Mrożone

papryka

400 g

15-18

estragon

42

1557.indd 421557.indd 42 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

anyż

Marchew w

Świeża/Mrożona 400 g

mięta

20-22 W czasie gotowania zamieszaj

talarkach

koperek

rozmaryn

W czasie gotowania zamieszaj

400 g

16-18

Kalafior Świeży/Mrożony

bazylia

400 g

18-20

estragon

W czasie gotowania zamieszaj

250 g

tymianek

8-10

Szpinak /Mrożony

250 g

czosnek

18-20

W czasie gotowania zamieszaj

kminek

Boby Świeże 400 g

18-20

koperek

Świeży/Mrożony

bazylia

400 g

10-12

Groszek

(strączkowy)

majeranek

W czasie gotowania zamieszaj

400 g

15-18

mięta

Ziemniaki Świeży 400 g koperek 20-22

MIĘSO I DRÓB

Gotowanie na parze ma tę zaletę, że tłuszcz w czasie gotowania wytapia się z produk-

tów i ścieka do tacki

. Lecz przed przygotowaniem produktów wskazane jest usunięcie

zbędnego tłuszcza.

Mięso nadające się na grill jest również doskonałe do gotowania na

parze.

Mięso i drób zamarynuj lub zalej sosem przed gotowaniem.

Nakłuj nożem produkty, aby sprawdzić, czy ugotowały się.

Podczas gotowania produktów dodaj świeże lub suszone zioła, aby nadać im dodatko-

wy aromat

.

Waga/

Czas goto-

Produkty Rodzaj

liczba sztuk Przyprawy

wania

Zalecenia

(minuty)

curry

250g (4 szt.)

12-15

Usuń zbędny

Kurczak Filet, nóżki

rozmaryn

450 g

30-35

tłuszcz

tymianek

Polędwica,

400 g

curry

schab, steki

(4 szt., o gru-

Usuń zbędny

Wieprzowina

melisa

5-10

lub kotlety scha-

bości

tłuszcz

tymianek

bowe

2,5 cm)

Kawałki filetów,

curry

Usuń zbędny

Wołowina

polędwica

250 g

papryka

8-10

tłuszcz

lub befsztyki

tymianek

Ryby i owoce morza

Ryba jest gotowa wtedy, gdy jej mięso daje się łatwo oddzielić od kości.

Mrożone ryby można gotować bez wstępnego rozmrażania, trzeba tylko wydłużyć czas

gotowania.

Podczas gotowania ryby dodaj cząstki cytryny lub owoce morza, aby wzmóc aromat

potrawy.

Waga/

Czas goto-

Produkty Rodzaj

liczba sztuk Przyprawy

wania

Zalecenia

(minuty)

majeranek

Skorupiaki Świeże 250 g/400 g

8-10

melisa

43

1557.indd 431557.indd 43 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

Gotuj aż pancerz stanie się

Krewetki Świeże 400 g melisa czosnek 6

czerwony

Małże Świeże 400 g melisa czosnek 8-10 Gotuj aż muszle się otworzą

2 szt. (400 g

chrzan

Gotuj aż pancerz stanie się

Homar Mrożony

20-22

każdy)

czosnek

czerwony

gorczyca

Świeże/

250 g

10-12

Gotuj aż można będzie dzie-

Filety rybne

maje-

Mrożone

250 g

6-8

lić na płatki

ranek

Ryż

Używając miski na ryż, wlej wodę do zbiornika, a do miski na ryż można wlać inny płyn, na

przykład rosół. Możesz dodać do miski przyprawy, posiekaną cebulę, pietruszkę, migda-

ły, lub posiekane grzyby.

Waga/

Czas gotowania

Produkty Rodzaj

Przyprawy

liczba sztuk

(minuty)

Ryż Biały 200 g/300 ml 35-40 Maksymalna ilość ryżu nie więcej niż 250 g

Komplet dostawy

1. Pokrywa – 1 szt.

2. Miski parowe – 3 szt.

3. Pojemnik do gotowania ryżu lub zupy – 1 szt.

4. Tacka ociekowa – 1 szt.

5. Dyfuzor pary – 1 szt.

6. Filtr siatkowy – 1szt.

7. Obudowa parowaru (ze zbiornikiem wody) – 1.

CHARAKTERYSTYKI TECHNICZNE

Napięcie zasilania: 220 V – 240 V ~ 50 Hz

Maksymalna pobór mocy: 755 – 900 W

Pojemność zbiornika wody: 1,1 l

Pojemność miski do gotowania ryżu /zupy/innych składników: 1,2 l

Producent zastrzega sobie prawo zmiany charakterystyki urządzeń bez wcześniejszego

zawiadomienia.

Termin przydatności do użytku urządzenia – powyżej 5 lat

Gwarancji

Szczegółowe warunki gwarancji, można otrzymać u dilera, który sprzedał Państwu dane

urządzenie. W przypadku zgłaszania roszczeń z tytułu zobowiązań gwarancyjnych, należy

okazać rachunek lub fakturę poświadczające zakup.

Dany wyrób jest zgodny z wymaganiami odnośnie elektromagnetycznej kom-

patybilności, przewidzianej dyrektywą 89/336/EEC Rady Europy oraz przepi-

sem 73/23 EEC o nizkowoltowych urządzeniach.

44

1557.indd 441557.indd 44 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

ELEKTRICKÝ PÁROVÝ HRNEC

umyjte veškeré jeho části, které budou

Potraviny, připravované na páře si uchová-

přicházet do styku s potravinami.

vají svojí vůni a výživnou hodnotu. Párový

Před zapnutím párového hrnce naplňte

hrnec Vitek Vám pomůže udělat krok ke

rezervoár vodou, v opačném případě se

zdravému životnímu stylu.

může přístroj poškodit.

Buďte opatrní při manipulaci s přístro-

POPIS

jem: jakákoliv kapalina nebo kondenzát

1. Dolní párová nádoba "1"

jsou velmi horké.

2. Prostřední párová nádoba "2"

Buďte opatrní při práci s přístrojem, hlav-

3. Horní párová nádoba "3"

ně při sundávání víčka. Hrozí možnost

4. Nádoba na přípravu rýže nebo polévky

popálenin vycházející párou.

5. Víčko

Pro sundání víčka nebo párových nádob

6. Tác na hromadění kondenzátu

používejte kuchyňské chňapky nebo pří-

7. Rozstřikovač páry

chytky.

8. Povrch párového hrnce

• Nestěhujte na jiné místo přístroj, pokud

9. Otvor na zalévání vody

se v něm nachází horké potraviny nebo

10. Rezervoár na vodu

kapaliny.

11. Síťový filtr

Nenechávejte pracující přístroj bez dozo-

12. Řídící panel

ru, buďte obzvlášť opatrní, pokud se

13. Napájecí šňůra

v blízkosti s přístrojem nachází děti nebo

14. LCD-displej

lidé s omezenýma možnostmi.

15. Tlačítko zapnutí/vypnutí

Žádná z nádob párového hrnce není

16. Tlačítko zapnutí časovače

určena na používání v mikrovlnných,

17. Tlačítko volby automatických režimů

elektrických nebo plynových troubách.

přípravy

Vypínejte přístroj ze zásuvky, pokud ho

18. Tlačítko nastavení doby přípravy/ohře-

nepoužíváte nebo při sundávání nebo

vu a časovač

instalaci párových nádob a také před

19. Tlačítko zapnutí/přerušení průběhu pří-

jeho čištěním.

pravy

Když vypínáte přístroj, netahejte za šňů-

ru, ale uchopte její vidlici a vytáhněte ze

BEZPEČNOSTNÍ PRAVIDLA

zásuvky.

Předtím než začnete používat párový hrnec,

Dbejte na to, aby napájecí šňůra nevisela

si pozorně přečtěte tento návod na použití.

v místech, kde se jí mohou dotýkat děti.

ed zapnutím párového hrnce se ujistě-

Uchovávejte přístroj v místě nedostup-

te, že napětí ve Vaší elektrické zásuvce

ném dětem.

odpovídá doporučenému napětí pro prá-

Nikdy nepotápějte přístroj, napájecí šňů-

ci přístroje, které je uvedené na přístroji.

ru nebo její vidlici do vody – hrozí nebez-

Nepoužívejte párový hrnec venku.

peční úrazu elektrickým proudem.

• Stavte přístroj vždy jen na rovnou a sta-

Nepoužívejte přístroj, pokud je poško-

bilní plochu.

zena napájecí šňůra nebo její vidlice. Pro

Nepoužívejte párový hrnec v blízkosti

opravu přístroje se obraťte na autorizo-

stěn nebo pod poličkami, výchozí horká

vané servisní středisko.

pára je může poškodit.

Přístroj je určen pouze pro domácí použí-

Používejte pouze to příslušenství, které je

vání.

součástí dodávky.

Před prvním použitím přístroje pečlivě

TENTO NÁVOD USCHOVEJTE.

45

45

1557.indd 451557.indd 45 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Uzavřete párovou nádobu víčkem (5).

Vybalte přístroj z krabice a odstraňte

Zapněte napájecí šňůru do zásuvky, zazní

obal.

zvukový signál a zapne se LCD-displej.

Promyjte párové nádoby (1, 2, 3), nádo-

Párový hrnec je připraven k práci po dobu

bu na přípravu rýže a polévky (4), víčko

45 minut.

(5) a tác na hromadění kondenzátu (6)

s pomocí měkkého čistícího prostředku.

Upozornění:

Pečlivě je opláchněte a vysušte.

pokud v průběhu 1 minuty nebudou pro-

• Protřete vnitřek rezervoáru na vodu (10)

vedeny žádné přípravy, zazní dva zvu-

vlažnou tkání.

kové signály a párový hrnec se vypne.

JAK POUŽÍVAT PŘÍSTROJ

Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

Postavte párový hrnec na rovnou a stabil-

(15), rozsvítí se LCD-displej (14) a zazní

ní plochu.

zvukový signál.

Instalujte rozstřikovač páry (7).

S pomocí tlačítka automatické přípravy

Instalujte síťový filtr (11) do prohlubně

potravin (17) můžete zvolit jeden z režimů

v rezervoáru na vodu (10).

práce: příprava vajec, ryby, zeleniny,

Naplňte rezervoár (10) studenou vodou

masa, drůbeže, rýže, režim ohřevu a také

po značku maximální úrovně.

jeden ze dvou přednastavených režimů

Naplnit rezervoár vodou můžete dvěma

přípravy «1», «2». Na LCD-displeji (17)

způsoby: - přes speciální k tomu urče-

se zobrazí odpovídající symbol potraviny,

ný otvor (9) (Obr. 1) anebo můžete nalít

doba přípravy a doba ohřevu.

vodu přímo do rezervoáru (Obr. 2).

Po zvolení některého z režimů automa-

Pokud jste v průběhu přípravy zjistili,

tické přípravy potravin, můžete změnit

že množství nalité vody je menší než je

zadanou dobu přípravy a to tlačítkem

norma, můžete jí dolít přes otvor k tomu

(18).

určený (9)aniž byste sundali párové

Stlačte tlačítko (19), začne příprava /

nádoby (Obr. 1).

ohřev potravin, přitom na LCD-displeji

Používejte profiltrovanou vodu, není tak tvr-

budou blikat symbol ( ) nebo (

dá, proto se usazeniny v ohřívacím elemen-

).

tu nebudou tvořit tak často. Nelijte vodu za

Po skončení nastavené doby přípra-

značku.

vy potravin zazní dva zvukové signály a

párový hrnec se přepne do režimu ohře-

Varování

vu potravin. Doba ohřevu potravin je 20

- Je zakázáno přidávat do vody sůl, pepř,

minut (na LCD-displeji bude blikat sym-

koření, bylinky, víno, omáčky nebo jiné

kapaliny. Může to vést k poškození pří-

bol (

).

stroje.

Po skončení režimu ohřevu uslyšíte 5 zvu-

- Vodu vyměňujte před každým dalším

kových signálů, režim ohřevu se vypne a

použitím párového hrnce.

za minutu zazní dva zvukové signály a

Instalujte tác na hromadění kondenzátu

párový hrnec se vypne.

(6) na rezervoár na vodu (10) a ujistěte

se, že je instalován správně.

Upozornění:

Instalujte na tác na hromadění konden-

v režimu ohřevu potravin můžete změ-

zátu (6) jednu nebo několik párových

nit dobu ohřevu a to s pomocí tlačítka

nádob (1-2-3).

(18).

46

1557.indd 461557.indd 46 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

Pro skončení přípravy potravin nebo

ohřevu stlačte tlačítko (19), symbol (

objeví symbol časovače (

) a symbol

«00:00».

) nebo ( ).bude svítit nepřetrži-

S pomocí tlačítek (18) nastavte dobu

tě.

zapnutí párového hrnce. Minimální doba

Stlačte tlačítko (15), párový hrnec se

odložení zapnutí párového hrnce je 5

vypne. Také můžete počkat, až se vypne

minut, maximální 23 hodin 55 minut, kaž-

automaticky.

dý stupeň nastavení doby zapnutí odpo-

vídá 5 minutám. K potvrzení nastavené

Ohřev potravin

doby stlačte tlačítko (19).

Tlačítkem (17) zvolte režim ohřevu

Tlačítkem (15) zvolte potřebný režim prá-

ce, poté opět stlačte tlačítko (19.).

potravin, symbol (

). Tlačítkem(18)

Na LCD-displeji se zobrazí symbol časo-

nastavte potřebnou dobu ohřevu potra-

vače, vybraného režimu práce a doby pří-

vin od 1 do 99 minut. Zapněte přístroj tla-

pravy.

čítkem (19).

Po skončení přípravy uslyšíte zvukový

Po skončení režimu ohřevu uslyšíte pět

signál a párový hrnec se automaticky

zvukových signálů a za minutu zazní dva

epne do režimu ohřevu, který trvá 20

zvukové signály a přístroj se vypne.

minut (na LCD-displeji bude blikat sym-

Programování režimů přípravy.

bol (

)).

Tento přístroj umožňuje samostatně pro-

Po završení režimu ohřevu uslyšíte pět

gramovat režimy přípravy potravin.

zvukových signálu a za minutu zazní

Zapněte přístroj do zásuvky.

dva zvukové signály a párový hrnec se

Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

vypne.

(15), zapne se LCD-displej (14) a uslyšíte

V režimu odložení přípravy potravin

zvukový signál.

můžete zapnout časovač stlačením tla-

Stlačte a držte tlačítko (17) asi 3 sekundy,

čítka (16).

na LCD-displeji začnou blikat symboly

«1:00». Nastavte potřebnou dobu přípra-

Automatické vypnutí

vy s pomocí tlačítka (18) a stlačte tlačítko

Pokud nepoužíváte párový hrnec po dobu 1

(19), čímž uložíte nastavenou hodnotu

minuty, automaticky se vypne. Před vypnu-

do paměti.

tím párového hrnce uslyšíte 2 zvukové

Pro nastavení doby přípravy 2. režimu

signály. V průběhu práce můžete zastavit

držte tlačítko (17) do té doby než se

přípravu potravin stlačením tlačítka (19).

na LCD-displeji objeví blikající symbol

Pro vypnutí párového hrnce stlačte tlačítko

«2:00». Nastavte potřebnou dobu pří-

(15).

pravy s pomocí tlačítka(18). Poté stlač-

te tlačítko (19), čímž uložíte nastavenou

Zjištění nedostatku vody

hodnotu do paměti.

Pokud se úroveň vody v rezervoáru (10)

sníží pod značku MIN uslyšíte zvukový sig-

Nastavení časovače zapnutí párového

nál a na LCD-displeji bude blikat symbol (

hrnce

Tento přístroj umožňuje nastavit dobu

).

zahájení přípravy.

Naplňte rezervoár (10) studenou vodou po

• Stlačte tlačítko (16). Na LCD-displeji se

značku.

Naplnit rezervoár vodou můžete dvěma

47

1557.indd 471557.indd 47 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

způsoby: - přes speciální k tomu určený

PŘÍPRAVA VAJEC (Obr. 3)

otvor (9) (Obr. 1) nebo můžete vodu nalít

Nalijte vodu do rezervoáru (10).

přímo do rezervoáru (Obr. 2).

• Instalujte tác (6).

• Instalujte párovou nádobu (1, 2 nebo 3)

UPOZORNĚNÍ!

na tác (6).

Nedotýkejte se v průběhu práce párové-

Umístěte vejce do prohlubně na dně

ho hrnce víčka a párových nádob – jsou

párové nádoby (1, 2 nebo 3) a zavřete jí

velmi horké.

víčkem (5).

Používejte kuchyňské chňapky a pří-

Zapněte přístroj do zásuvky.

chytky pokud chcete sundat víčko nebo

Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

párovou nádobu. Opatrně přiotevřete

(15), zapne se LCD-displej (14) a zazní

víčko, aby vyšla pára. Podržte víčko nad

zvukový signál.

párovou nádobou do té doby, než z něho

S pomocí tlačítka (17) vyberte režim

steče voda.

přípravy vajec. Tlačítkem (18) můžete

Pokud chcete zkontrolovat jestli jsou

samostatně nastavit dobu přípravy.

potraviny hotové, použijte příchytku

Stlačte tlačítko (19), zahájí se příprava

s dlouho rukojetí.

potravin.

Vodu uvnitř rezervoáru může mýt horká,

esto, že ostatní části párového hrnce

PŘÍPRAVA RÝŽE (Obr. 4)

už vychladly.

Nalijte do rezervoáru (10) vodu.

Nepoužívejte párový hrnec bez instalo-

• Instalujte tác (6).

vaného tácu, párových nádob a víčka.

Instalujte jednu párovou nádobu (1, 2

nebo 3) na tác (6).

DOPORUČENÍ

Instalujte na párovou nádobu nádobu na

Připravujte maso, ryby a dary moře do

přípravu rýže-polévky (4).

jejich úplné připravenosti.

Nasypte 1 hrnek rýže do nádoby (4) a

Vždy používejte pouze rozmražené potra-

zalijte 1 a 1/2 hrnkem vody. Maximální

viny, výjimku tvoří zelenina, ryby a dary

množství rýže nesmí být větší než 250 g.

moře.

Zavřete nádobu (4) víčkem (5).

Pokud používáte najednou několik páro-

Zapněte přístroj do zásuvky.

vých nádoby, umísťuje maso, drůbež

Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

nebo ryby do nižní nádoby, aby vytéka-

(15), rozsvítí se LCD-displej (14)a zazní

jící z nich sťáva nestékala na potraviny

zvukový signál.

v ostatních párových nádobách.

S pomocí tlačítka (17) zvolte odpovídající

Přidávejte čerstvé nebo sušené bylinky a

režim přípravy. Použitím tlačítka (18) můžete

koření do tácu na zachytávání kondenzá-

samostatně nastavit dobu přípravy.

tu (6), přidáte tím potravinám jejich chuť.

Stlačte tlačítko (19), zahájí se příprava

Vyberte koření, které máte rádi: tymi-

potravin.

án, koriandr, bazalka, kopr, kari, estra-

gon, česnek, kmín, křen – toto je pouze

PŘIDÁNÍ VODY V PRŮBĚHU PŘÍPRAVY

inspirační seznam koření. Koření a byliny

Jídla s dlouhou dobou přípravy:

můžete různě kombinovat. Pokud použí-

- Kontrolujte úroveň vody v průběhu pří-

váte čerstvé byliny je potřeba je nejdříve

pravy potravin.

nakrájet a tím zvětšit jejich objem dvakrát

- Pokud je to potřeba, přidávejte vodu přes

až třikrát (ve srovnání s suchými bylinka-

otvor k tomu určený (9), nesundávejte

mi).

přitom párové nádoby.

48

1557.indd 481557.indd 48 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

UŽITEČNÉ RADY A DOPORUČENÍ

- Doba přípravy potravin v horní nádobě je

Doba přípravy uvedená v tabulkách je

většinou o 5 minut delší.

pouze orientační, může se lišit v závis-

- Když připravujete potraviny s různou

losti od velikosti připravovaných kusů,

dobou přípravy, umísťujte ty, které se

množství potravin a osobní chutě každé-

připravují déle do nižní nádoby. Až budou

ho člověka. Čím častěji budete používat

připravené potraviny v horní nádobě,

párový hrnec, tím dříve se naučíte vybírat

můžete jí sundat a nižní nádobu zavřít

správnou dobu přípravy potravin.

víčkem a pokračovat v přípravě.

Jedna vrstva potravin se připravuje rych-

leji, než několik, proto je potřeba přizpů-

ÚDRŽBA PÁROVÉHO HRNCE

sobovat dobu přípravy množství potra-

ed čištěním vypněte párový hrnec ze

vin.

zásuvky a nechte ho vychladnout.

K dosažení nejlepšího výsledku se snaž-

Je zakázáno potápět do vody napájecí

te, aby kousky potravin byly stejné veli-

šňůru, její vidlici a sám přístroj.

kosti. Tlustější kousky umísťujte blíže ke

Nepoužívejte k čištění částí párového

krajům párové nádoby.

hrnce, tácu, vrchního víčka a samotného

Nenaplňujte párovou nádobu úplně

hrnce abrazivní čistící prostředky.

– vždy nechávejte místo, aby mohla pro-

Párové nádoby, nádobu na přípravu rýže,

cházet pára.

tác a víčko doporučujeme mýt teplou

Pokud připravujete větší množství potra-

vodou s prostředkem na mytí nádobí.

vin, je potřeba je pravidelně míchat.

Také můžete použít myčku nádobí avšak

Buďte opatrní při manipulaci s přístro-

pouze v „lehkém“ režimu mytí nádobí.

jem, používejte kuchyňské chňapky nebo

Vytáhněte a promyjte síťový filtr (11).

příchytky, ochrání Vaše ruce před horkou

Protírejte povrch párového hrnce vlažnou

párou.

tkání.

Nekořeňte a nesolte potraviny v průběhu

Pravidelně myjte párové nádoby.

jejich přípravy.

Kapalina, která se hromadí v tácu (6)se

ODSTRANĚNÍ USAZENIN

perfektně hodí k přípravě polévek nebo

Asi po 2-3 měsících používání přístroje se

jí můžete používat jako bujón. Ale buďte

mohou uvnitř objevit usazeniny. Je to při-

opatrní při manipulaci s ní, je velmi horká.

rozený proces, který je způsoben tvrdostí

Používejte pouze úplně rozmražené

používané Vámi vody. Je potřeba pravidel-

potraviny.

ně čistit přístroj od usazenin, aby normálně

a bez problémů fungoval.

Při používání všech třech párových

• Naplňte rezervoár na vodu octem až po

nádob dohromady:

značku. DŮLEŽITÉ: nepoužívejte žád-

- Vždy umísťujte největší a nejtlustší kous-

né chemické prostředky k odstraňování

ky potravin do nižní nádoby.

usazenin.

- Kondenzát, který se objeví na horní páro-

Instalujte tác (6), jednu párovou nádobu

vé nádobě bude stékat do nižní nádoby,

(1, 2 nebo 3), zavřete víčko (5) a zapněte

proto se ujistěte, že chuť připravovaných

párový hrnec na 20-25 minut.

potravin se vzájemně nevylučuje.

- Při přípravě masa, drůbeže a zeleniny

POZOR! Pokud se ocet přelévá za kraje

vždy umísťujte maso do nižní nádoby,

rezervoáru, vypněte přístroj a opatrně vylij-

aby šťáva ze syrového masa nenatekla

te přebytečnou kapalinu.

na zeleninu.

49

1557.indd 491557.indd 49 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

Po skončení práce časovače vypněte

Doba přípravy je uvedena, tak jak byla

párový hrnec ze zásuvky a nechte ho úpl-

rozpočítána pro přípravu potravin v dolní

ně vychladnout. Teprve poté můžete vylít

nádobě. Potraviny v horní nádobě se při-

ocet.

pravují déle, přibližně o 5 minut.

Promyjte rezervoár studenou vodou,

Při velkém nebo malém objemu potravin

poté znovu nalijte vodu, instalujte tác

buď zvyšujte nebo snižujte dobu přípravy

(6)a jednu párovou nádobu (1, 2 nebo 3),

potravin.

zavřete víčko (5)a zapněte párový hrnec.

Časovač nastavte na 5 minut.

ZELENINA

Vypněte párový hrnec, nechte ho vychlad-

Odstraňte tvrdé části u brokolice a květá-

nout, slijte vodu, prosušte tác, párovou

ku.

nádobu a víčko. Poté ukliďte přístroj do

Snažte se připravovat zelenou listovou

doby než ho budete opět používat.

zeleninu co nejkratší dobu – rychle ztrácí

svou barvu.

DOBA PŘÍPRAVY POTRAVIN A

Přidávejte sůl a jiné koření do jídel až po

RECEPTY

skončení jejich přípravy.

Doba přípravy je závislá na objemu potra-

Mraženou zeleninu nemusíte rozmrazo-

vin, volného místa v nádobě, čerstvosti

vat před přípravou v párovém hrnci.

potravin a Vaší chutě.

Hmotnost/

Doba pří-

Zelenina Typ

Počet

Koření

pravy

Doporučení

kusů

(minuty)

česnek

3 střední

Artyčok Čerstvý

estragon

45-50 Odstraňte stopky

velikosti

kopr

citrón

Nechávejte volné

Čerstvý

400 g

13- 15

Chřest

bobkový list

místo, aby mohla

Zmražený

400 g

16-18

tymián

procházet pára

česnek

Čerstvá

400 g

červená pap-

16-18

Brokolice

Zmražená

400 g

rika

15-18

estragon

anýz

Mrkev (nakrá-

Míchejte v průbě-

Čerstvá 400 g

máta

20-22

jená)

hu přípravy

kopr

rozmarýn

Čerstvý

400 g

16-18

Míchejte v průbě-

Květák

bazalka

Zmražený

400 g

18-20

hu přípravy

estragon

Čerstvý

250 g

kmín

8-10

Míchejte v průbě-

Špenát

Zmražený

250 g

česnek

18-20

hu přípravy

kmín

Míchejte v průbě-

Boby Čerstvé 400 g

18-20

kopr

hu přípravy

Čerstvý

bazalka

400 g

10-12

Míchejte v průbě-

Hrách

Mražený

majoránka

400 g

15-18

hu přípravy

(v luscích)

máta

50

1557.indd 501557.indd 50 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

ČESKÝ

Brambory Čerstvé 400 g kopr 20-22

MASO A DRŮBEŽ

Příprava potravin na páře má výhodu v tom, že v průběhu této přípravy se tuk z potravin

vypéká a stéká na tác. Přesto doporučujeme před zahájením přípravy přebytečný tuk

odstranit. Například maso na grilování se perfektně hodí pro přípravu na páře.

Marinujte nebo zalijte nálevem maso nebo drůbež před zahájením přípravy.

Kontrolujte průběžně stav připravovaných potravin tím, že je budete propíchávat.

Používejte čerstvé nebo sušené koření v průběhu přípravy potravin. Přidá jim to neza-

měnitelnou chuť.

Doba pří-

Hmotnost/

Potraviny Typ

Koření

pravy

Doporučení

Počet kusů

(minuty)

kari

250g (4 ks.)

12-15

Odstraňte přeby-

Kuřecí maso filé, stehna

rozmarýn

450 g

30-35

tečný tuk

tymián

libové, roště-

400 g

kari

nec,

(4 ks.,

Odstraňte přeby-

Vepřové maso

citrón

5-10

steaky nebo

tloušťka

tečný tuk

tymián

kousky filé

2,5 cm)

kari

Kousky filé,

červená pap-

Odstraňte přeby-

Hovězí maso

Svíčková nebo

250 g

8-10

rika

tečný tuk

zadní část

tymián

RYBY A DARY MOŘE

Že je ryby hotová, poznáte podle toho, že se dá maso lehce oddělit od kostí.

Zmraženou rybu a dary moře můžete připravovat bez předběžného rozmrazování, musí-

te pouze je pouze delší dobu připravovat.

Pokud chcete přidat rybě nebo darům moře vytříbenou chuť, používejte kousky citrónu

k jejich přípravě.

Hmotnost/

Doba pří-

Potraviny Typ

Počet

Koření

pravy

Doporučení

kusů

(minuty)

250 g/400

majoránka

Měkkýši Čerstvý

8-10

g

citrón

citrón

Připravujte do té doby,

Krevety Čerstvý 400 g

6

česnek

až zčervenají

citrón

Připravujte do té doby,

Mušle Čerstvý 400 g

8-10

česnek

až se otevřou

2 ks. (400 g

en

Připravujte do té doby,

Humr Mražený

20-22

každý)

česnek

až zčervená krunýř

51

1557.indd 511557.indd 51 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

ČESKÝ

Připravujte do té doby,

Mražený

250 g

hořčice

10-12

Rybí filé

až bude možné filé roz-

Čerstvý

250 g

majoránka

6-8

dělit na kousky

RÝŽE

Použijte nádobu na přípravu rýže, vlijte do rezervoáru vodu a do nádoby na přípravu rýže

můžete nalít jinou kapalinu, například bujón. Do nádoby na přípravu rýže můžete také při-

dat koření, posekanou cibuli, petržel, mandle nebo pořezané houby.

Počet/

Doba přípravy

Potraviny Typ

Doporučení

Objem vody

(minuty)

Maximální množství

Rýže Bílá 200 g/300 ml 35-40

rýže nesmí být větší

než 250 g

Příslušenství hrnce

1. Víčko – 1 ks.

2. Párové nádoby – 3 ks.

3. Nádoba na přípravu rýže nebo polévky – 1 ks.

4. Tác na hromadění kondenzátu – 1 ks.

5. Rozstřikovač páry – 1 ks.

6. Síťový filtr – 1 ks.

7. Těleso párového hrnce (s rezervoárem na vodu) – 1ks.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Napětí napájení: 220 V – 240 V ~ 50 Hz

Maximální výkon: 755 – 900 W

Objem nádoby na vodu: 1,1 l

Objem nádoby na přípravu rýže/polévek/a jiných potravin: 1,2 l

Výrobce si vyhrazuje právo měnit charakteristiky přístroj bez předběžného oznámení.

Životnost přístroje min. 5 let

Záruka

Podrobné záruční podmínky poskytne prodejce přístroje. Při uplatňování nároků během

záruční lhůty je třeba předložit doklad o zakoupení výrobku.

Tento výrobek odpovídá požadavkům na elektromagnetickou kompatibilitu,

stanoveným direktivou 89/336/EEC a předpisem 73/23/EEC Evropské komise

o nízkonapěťových přístrojích.

52

1557.indd 521557.indd 52 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

ЕЛЕКТРОПАРОВАРКА

пара, що виходить, може їх пошкоди-

Продукти, які приготовлені на пару, у

ти.

більшій мірі зберігають свій аромат і

• Використовуйте лише ті комплектуючі

поживну цінність. Пароварка Vitek доз-

деталі, які входять до комплекту поста-

волить вам зробити крок до здорового

чання.

харчування.

Перед першим застосуванням при-

строю старанно промийте усі деталі,

Опис

які будуть контактувати з харчовими

1. Нижня парова чаша "1"

продуктами.

2. Середня парова чаша "2"

Перед тим як увімкнути пароварку, за-

3. Верхня парова чаша "3"

повніть резервуар водою, інакше при-

4. Ємкість для приготування рису або

стрій може бути пошкоджений.

супу

Будьте уважні під час роботи із при-

5. Кришка

строєм: будь-яка рідина або конден-

6. Піддон для збору конденсату

сат дуже гарячі.

7. Розпилювач пари

Остерігайтесь опіків парою, що вихо-

8. Корпус пароварки

дить, особливо у момент зняття криш-

9. Заливний отвір

ки.

10. Резервуар для води

Для зняття кришки або парових чаш

11. Сітчаcтий фільтр

використовуйте кухонні прихватки або

12. Панель управління

рукавички.

13. Мережевий шнур

• Не переміщуйте пристрій, коли в ньо-

14. РК-дисплей

му знаходяться гарячі продукти.

15. Кнопка вмикання/вимикання

• Не залишайте працюючий пристрій

16. Кнопка вмикання таймеру

без нагляду, будьте особливо уважні,

17. Кнопка вибору автоматичних режимів

якщо поруч із працюючим пристроєм

приготування

знаходяться діти або особи з обмеже-

18. Кнопки встановлення часу приготу-

ними можливостями.

вання/підігріву і таймера

• Не дозволяється використання ємкос-

19. Кнопка ввімкнення/зупинення про-

тей пароварки у мікрохвильових печах,

цесу приготування

а також на електричних або газових

плитах.

ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

• Вимикайте пристрій від мережі, якщо

Перш ніж почати використовувати паро-

він не використовується, при знятті

варку, уважно прочитайте інструкцію з

або встановленні парових чаш, а також

експлуатації.

перед чищенням.

Перед вмиканням пароварки переко-

При відключенні пристрою не тягніть

найтесь, що напруга і частота вашої

за дріт, візьміться за мережеву вилку і

електромережі відповідають марку-

вийміть її з розетки.

ванню на пристрої.

Слідкуйте за тим, щоб мережевий дріт

Не використовуйте пароварку за ме-

не звисав у місцях, де за нього можуть

жами приміщення.

взятись діти.

Встановлюйте пристрій на рівну стійку

Зберігайте пристрій в недосяжному

поверхню.

для дітей місці.

Не використовуйте пароварку поблизу

Ніколи не занурюйте пристрій, мере-

стін або навісних шаф, оскільки гаряча

жевий дріт або мережеву вилку у воду

53

53

1557.indd 531557.indd 53 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

- ви можете отримати удар електрич-

у нагрівальному елементі. Не заливайте

ним струмом.

воду вище за відмітку MAX.

Не використовуйте пристрій при

пошкодженні мережевого дроту або

Попередження

мережевої вилки. Для ремонту при-

- Забороняється додавати у воду сіль,

строю зверніться до авторизованого

перець, приправи, трави, вино, соуси

сервісного центру.

або іншу рідину. Це може призвести

Пристрій призначений лише для до-

до поламки пристрою.

машнього використання.

- Міняйте воду перед кожним вико-

ристанням пароварки.

ЗБЕРЕЖІТЬ ЦЮ ІНСТРУКЦІЮ.

Встановіть піддон для збору конден-

ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ

сату (6) на резервуар для води (10) і

Вийміть пароварку і видаліть паку-

переконайтесь, що він встановлений

вальний матеріал.

вірно.

Промийте парові чаші (1, 2, 3), ємкість

Встановіть на піддон для збору кон-

для приготування рису або супу (4),

денсату (6) одну або декілька парових

кришку (5) і піддон для збору конден-

чаш (1-2-3).

сату (6), використовуючи м'який ми-

Накрийте парову чашу кришкою (5).

ючий засіб.

Вставте вилку мережевого дроту у ро-

Старанно промийте і витріть їх.

зетку, при цьому пролунає звуковий

Протріть внутрішню поверхню резер-

сигнал і ввімкнеться РК-дисплей, па-

вуару для води (10) вологою ткани-

роварка готова до роботи, протягом

ною.

45 хвилин.

ВКАЗІКВКИ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

ПРИМІТКА:

Встановіть пароварку на рівну та стійку

якщо протягом 1 хвилини не буде

поверхню.

здійснено ніяких дій, то пролунають

Встановіть розпилювач пари (7).

два звукових сигнали і пароварка

Встановіть сітчастий фільтр (11) у за-

вимкнеться.

глиблення в резервуарі для води (10).

• Наповніть резервуар (10) холодною

• Увімкніть пароварку, натиснувши

водою до максимального рівня МАХ.

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

Наповнення резервуару водою можна

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

здійснювати двома способами: - че-

нал.

рез заливний отвір (9) (Мал. 1) або на-

За допомогою кнопки автоматичного

лити воду безпосередньо в резервуар

приготування продуктів (17) ви мо-

(Мал. 2).

жете обрати один з режимів робо-

Якщо під час приготування ви вияви-

ти: приготування яєць, приготування

ли, що кількість залитої води менше

риби, овочів, м'яса, курки, рису, ре-

за норму, то можете додати її через

жим підігріву, а також один з двох по-

заливний отвір (9), не знімаючи парові

передньо запрограмованих режимів

чаші (Мал. 1).

приготування «Р1» і «Р2». При цьому

Використовуйте відфільтровану воду,

на РК-дисплеї (17) відобразиться від-

вона має занижену жорсткість, що доз-

повідний символ продукту, час приго-

волить знизити ступінь утворення накипу

тування і час підігріву.

54

1557.indd 541557.indd 54 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

Після вибору одного з режимів авто-

рез хвилину пролунають два звукових

матичного приготування продуктів, ви

сигнали і пароварка вимкнеться.

можете змінити заданий час приготу-

вання, використовуючи кнопки (18).

Програмування режимів приготуван-

Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

ня.

готування/підігрів продуктів, при цьо-

Ви можете самостійно запрограмувати

му на РК-дисплеї буде блимати сим-

режими приготування продуктів.

Вставте вилку мережевого дроту в ро-

вол (

) або ( ).

зетку

Після закінчення встановленого часу

• Увімкніть пароварку, натиснувши

приготування продуктів, пролунають

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

два звукових сигнали і пароварка пе-

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

ремкнеться у режим підігріву продук-

нал.

тів, час підігріву продуктів 20 хвилин

Натисніть і утримуйте кнопку (17) про-

(при цьому на РК-дисплеї буде блима-

тягом 3 секунд, на РК- дисплеї почнуть

блимати символи «Р1:00». Встановіть

ти символ (

).

бажаний час приготування, викорис-

Після завершення режиму підігріву ви

товуючи кнопки (18), і натисніть кнопку

почуєте 5 звукових сигналів, режим

(19) для зберігання введеного значен-

підігріву вимкнеться, через хвилину

ня.

пролунають два звукових сигнали і па-

Для встановлення часу приготування

роварка вимкнеться.

2-го режиму натискайте кнопку (17) до

появи на РК- дисплеї блимаючих сим-

ПРИМІТКА:

волів «Р2:00». Встановіть бажаний час

в режимі підігріву продуктів ви може-

приготування, використовуючи кнопки

те змінити час підігріву, використову-

(18), і натисніть кнопку (19) для збері-

ючи кнопки (18).

гання введеного значення.

Для вимкнення процесу приготуван-

Встановлення таймера вмикання па-

ня або підігріву, натисніть кнопку (19),

роварки

Ви можете встановити час відстрочки

при цьому символ (

) або ( )

вмикання пароварки.

буде світитись постійно.

Натисніть кнопку (16). На РК-дисплеї

Натисніть кнопку (15) для вимкнен-

ня пароварки, або дочекайтесь, коли

з'явиться символ таймера (

) і

вона вимкнеться автоматично.

символ «00:00».

За допомогою кнопок (18) встановіть

Підігрів продуктів

час відстрочки вмикання пароварки.

Кнопкою (17) оберіть режим підігріву

Мінімальний час відстрочки вмикання

5 хвилин, максимальний 23 години 55

продуктів символ (

), кнопка-

хвилин, крок для встановлення часу 5

ми (18) встановіть необхідний час

хвилин. Для підтвердження встанов-

підігріву продуктів від 1 до 99 хвилин,

леного часу натисніть кнопку (19).

для ввімкнення пароварки натисніть

Кнопкою (15) оберіть бажаний режим

кнопку (19).

роботи, після чого знову натисніть

Після завершення режиму підігріву ви

кнопку (19.).

почуєте п'ять звукових сигналів, а че-

На РК-дисплеї відобразиться символ

55

1557.indd 551557.indd 55 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

таймеру, режиму роботи і час, через

зняття кришки і парових чаш. Повільно

який почнеться процес приготування.

підніміть кришку, щоб випустити пару,

Після закінчення приготування ви по-

притримайте кришку над паровою ча-

чуєте звуковий сигнал і пароварка

шею для стікання з неї води.

автоматично перемкнеться у режим

• Якщо ви хочете перевірити продукти

підігріву тривалістю у 20 хвилин (при

на готовність, використовуйте кухон-

цьому на РК-дисплеї буде блимати

ний посуд з довгою ручкою.

• Пам'ятайте, що вода всередині резер-

символ (

)).

вуару може бути гаряча, коли усі інші

Після завершення режиму підігріву ви

компоненти пароварки остигнули.

почуєте п'ять звукових сигналів, а че-

• Не використовуйте пароварку, якщо

рез хвилину пролунають два звукових

не встановлено піддон, парові чаші та

сигнали і пароварка вимкнеться.

кришку.

В режимі очікування приготування

продуктів, ви можете вимкнути тай-

ПОРАДИ

мер, натиснувши кнопку (16).

• Готуйте м'ясо, рибу і морські продукти

до повної готовності.

АВТОМАТИЧНЕ ВІДКЛЮЧЕННЯ

• Завжди використовуйте лише розмо-

Якщо ви не використовуєте пароварку

рожені продукти, виключення склада-

протягом 1 хвилини, вона автоматично

юсь овочі, риба і морепродукти.

вимкнеться. Перед відключенням паро-

• Якщо ви користуєтесь одночасно де-

варки ви почуєте 2 звукових сигнали. Під

кількома паровими чашами, то кладіть

час роботи Ви можете зупинити процес

м'ясо, птицю або рибу в нижню корзи-

приготування, натиснувши кнопку (19),

ну, щоб рідина, що виділяється, не сті-

а для вимкнення пароварки натисніть

кала на продукти з інших парових чаш.

кнопку (15).

• Додавайте свіжі або сухі трави у піддон

для збору конденсату (6), щоб надати

Індикація відсутності води

продуктам додаткового смаку. Оберіть

Якщо рівень води в резервуарі (10) опус-

трави на свій смак: чебрець, кінза, ба-

титься нижче за відмітку MIN, ви почує-

зилік, кріп, каррі та естрагон, часник,

те звуковий сигнал і на РК-дисплеї буде

тмин, хрін - це всього лише невеликий

перелік відомих трав. Ви можете ком-

блимати символ (

).

бінувати трави для надання продуктам

Наповніть резервуар (10) холодною во-

нових смаків. При використанні свіжих

дою до максимального рівня МАХ.

трав необхідно нарізати їх і збільшити

Наповнення резервуару водою можна

загальну кількість в два-три рази (у

здійснювати двома способами: - через

порівнянні із сухими).

заливний отвір (9) (Мал. 1) або налити

воду безпосередньо в резервуар (Мал.

ПРИГОТУВАННЯ ЯЄЦЬ (Мал. 3)

2).

Залийте в резервуар (10) воду.

Встановіть піддон (6).

УВАГА!

Встановіть парову чашу (1, 2 або 3) на

• Не торкайтеся під час роботи паро-

піддон (6).

варки до кришки і парових чаш - вони

Покладіть яйця в заглиблення на днищі

дуже гарячі.

парової чаші (1, 2 або 3) і накрийте її

• Щоб не опектись, використовуйте

кришкою (5).

кухонні прихватки або рукавички для

56

1557.indd 561557.indd 56 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

Вставте вилку мережевого дроту в ро-

- При необхідності додавайте воду че-

зетку

рез заливний отвір (9), не знімаючи

• Увімкніть пароварку, натиснувши

парові чаші.

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

КОРИСНІ ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ

нал.

Вказаний в таблицях час приготування

За допомогою кнопки (17) ви обе-

їжі слід розглядати лише як рекомен-

рете режим приготування яєць.

дований, він може відрізнятись в за-

Використовуючи кнопки (18) ви може-

лежності від розміру шматків, об'єму

те самостійно встановити час приготу-

продуктів і особистого смаку. Під час

вання.

освоєння пароварки ви самі зможете

Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

підбирати бажаний час приготування

готування

продуктів.

Один шар продуктів готується швид-

ПРИГОТУВАННЯ РИСУ (Мал. 4)

ше, ніж декілька, тому необхідно збіль-

Залийте в резервуар (10) воду.

шувати час приготування відповідно

Встановіть піддон (6).

до об'єму продуктів.

Встановіть одну парову чашу (1, 2 або

Для досягнення кращого результату

3) на піддон (6).

намагайтесь, щоб шматочки продуктів

Встановіть на парову чашу ємкість для

були однакового розміру, розміщуйте

приготування рису-супу (4).

більш товсті шматочки ближче до країв

Засипте 1 чашку рису в ємкість (4) і за-

парової чаші.

лийте 1 1/2 чашки води. Максимальна

• Не заповнюйте парову чашу повністю

кількість рису не повинна перевищува-

- залишайте простір для проходження

ти 250 г.

пари.

Закрийте чашу (4) кришкою (5).

При приготуванні великої кількості

Вставте вилку мережевого дроту в ро-

продуктів необхідно періодично їх

зетку

помішувати. Будьте при цьому над-

• Увімкніть пароварку, натиснувши

звичайно обережні, використовуйте

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

кухонні прихватки або рукавички для

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

захисту рук від гарячої пари і кухонний

нал.

посуд з довгою ручкою.

За допомогою кнопки (17) ви обере-

Не кладіть сіль або спеції безпосеред-

те відповідний режим приготування.

ньо на продукти під час їх приготування.

Використовуючи кнопки (18) ви може-

Рідина, що накопичується у піддоні

те самостійно встановити час приготу-

(6), чудово підходить для приготуван-

вання.

ня супів або може використовуватись

Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

як бульйон. Але будьте обережні: вона

готування.

дуже гаряча.

Використовуйте лише повністю роз-

ДОДАВАННЯ ВОДИ ПІД ЧАС

морожені продукти.

ПРИГОТУВАННЯ

Для страв із тривалим часом приготу-

При використанні трьох парових чаш

вання:

одночасно:

- Контролюйте рівень води під час при-

- Завжди кладіть найбільш крупні шма-

готування продуктів.

точки продуктів до нижньої чаші.

57

1557.indd 571557.indd 57 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

- Конденсат, що утворюється на верх-

яку ви використовуєте. Необхідно регу-

ній паровій чаші, буде стікати у нижню

лярно знімати накип для нормальної ро-

чашу, тому переконайтесь у сумісності

боти пароварки.

смаків продуктів, що готуються.

Наповніть резервуар для води хар-

- При приготуванні м'яса, курки і овочів

човим оцтом до позначки МАХ.

завжди кладіть м'ясо до нижньої чаші,

ВАЖЛИВО: не використовуйте хімічні

щоб сік сирого м'яса не потрапляв на

препарати для видалення накипу.

овочі.

Встановіть піддон (6), одну парову

- Час приготування продуктів у верхній

чашу (1, 2 або 3), закрийте її кришкою

чаші зазвичай на 5 хвилин довше.

(5) і увімкніть пароварку на 20-25 хви-

- Коли ви готуєте продукти з різним ча-

лин.

сом готовності, покладіть до нижньої

чаші ті, які готуються довше. Коли бу-

УВАГА! Якщо оцет виливається через

дуть готові продукти у верхній чаші, ви

краї резервуару, вимкніть пароварку і

можете зняти її, а нижню чашу накрий-

обережно відлийте невелику кількість

те кришкою і продовжуйте приготуван-

рідини.

ня продуктів.

По закінченню роботи таймеру від-

ЧИЩЕННЯ ПАРОВАРКИ

ключіть пароварку від мережі і дайте їй

• Перед чищенням вимкніть пароварку,

повністю остигнути, перед тим як ви-

відключіть її з мережі і дайте їй повніс-

лити оцет.

тю остигнути.

Промийте резервуар холодною во-

Забороняється занурювати у воду ме-

дою, ще раз залийте воду, встановіть

режевий дріт, мережеву вилку і корпус

піддон (6), одну парову чашу (1, 2 або

пароварки.

3), закрийте її кришкою (5), увімкніть

Не використовуйте під час чищення

пароварку і встановіть таймер на 5

парових корзин, піддону, верхньої

хвилин.

кришки і корпусу пароварки абразивні

Відключіть пароварку, дайте їй повніс-

засоби для чищення.

тю остигнути, злийте воду, просушіть

Рекомендується мити парові чаші, єм-

піддон, парову чашу і кришку і при-

кість для приготування рису, піддон

беріть пристрій до наступного вико-

і кришку в теплій воді із засобом для

ристання.

миття посуду. Можна використовувати

посудомийну машину, встановивши

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТІВ І

”легкий” режим миття посуду.

РЕЦЕПТИ

Вийміть і промийте сітчастий фільтр

Час приготування залежить від об'єму

(11).

продуктів, вільного місця в чаші, їх сві-

Протирайте корпус пароварки воло-

жості і вашого смаку.

гою тканиною.

Час приготування вказано з розрахун-

Регулярно мийте парові чаші.

ком на нижню чашу, продукти у верх-

ній чаші готуються довше, приблизно

ЗНЯТТЯ НАКИПУ

на 5 хвилин.

Після 2-3 місяців використання при-

При більшому або меншому об'ємі

строю у нагрівальному елементі може

продуктів відповідно збільшується або

утворитися накип. Це природний про-

зменшується час приготування про-

цес, який залежить від жорсткості води,

дуктів.

58

1557.indd 581557.indd 58 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

ОВОЧІ

Відріжте товсті стеблини у капусти броколі або товсті ніжки суцвіття кольорової ка-

пусти.

Готуйте зелені листові овочі максимально короткий час - вони швидко втрачають

свій колір.

Додавайте сіль і спеції після приготування.

Заморожені овочі не обов'язково розморожувати перед приготуванням в паро-

варці.

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

ОВОЧІ Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

часник

Відріжте стеб-

Артишоки Свіжі 3 середніх

естрагон

45-50

лини

кріп

лимонник

Залишайте віль-

Свіжа

400 г

лаврове

13-15

ний простір для

Спаржа

Заморожена

400 г

листя

16-18

проходження

чебрець

пари

часник

Свіжа

400 г

червоний

16-18

Броколі

Заморожена

400 г

перець

15-18

естрагон

аніс

Помішуйте під

Морква (порі-

Свіжа 400 г

м'ята

20-22

час приготу-

зана)

кріп

вання

розмарин

Помішуйте під

Кольорова ка-

Свіжа

400 г

16-18

базилік

час приготу-

пуста

Заморожена

400 г

18-20

естрагон

вання

Помішуйте під

Свіжий

250 г

чебрець

8-10

Шпинат

час приготу-

Заморожений

250 г

часник

18-20

вання

Помішуйте під

тмин

Боби Свіжі 400 г

18-20

час приготу-

кріп

вання

Свіжий

базилік

Помішуйте під

400 г

10-12

Горох

Заморожений

майоран

час приготу-

400 г

15-18

(стручковий)

м'ята

вання

Картопля Свіжа 400 г кріп 20-22

М'ЯСО І ПТИЦЯ

Приготування продуктів на пару має переваги у тому, що під час приготування жир

витоплюється з продуктів і стікає в піддон. Але перед приготуванням продуктів

бажано видалити зайвий жир. М'ясо для гриля ідеально підходить для приготуван-

ня на пару.

59

1557.indd 591557.indd 59 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

Замаринуйте або залийте соусом м'ясо або птицю перед приготуванням.

Перевіряйте продукти на готовність, протикаючи їх.

Використовуйте свіжі або сушені трави під час приготування продуктів для надан-

ня їм додаткового смаку.

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

Продукти Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

каррі

250г (4 шт.)

12-15

Курка філе, ніжки

розмарин

Зріжте зайвий жир

450 г

30-35

чебрець

400 г

вирізка, філе,

каррі

(4 шт., тов-

Свинина

стейки або шмат-

лимонник

5-10 Зріжте зайвий жир

щина

ки, філе

чебрець

2,5 см)

каррі

шматки філе,

червоний

Яловичина

філейна частина

250 г

8-10 Зріжте зайвий жир

перець

або огузок

чебрець

РИБА І МОРЕПРОДУКТИ

Риба готова, коли м'ясо легко відділяється від кісток.

• Морожена риба і морепродукти можуть готуватися без попереднього розморо-

ження, потрібно лише збільшити час приготування.

Використовуйте шматочки лимону під час приготування риби або морепродуктів

для надання їм вишуканого смаку

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

Продукти Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

майоран

Молюски Свіжі 250 г/400 г

8-10

лимонник

лимонник

Готуйте їх до почер-

Креветки Свіжі 400 г

6

часник

воніння панциру

лимонник

Готуйте до розкриття

Мідії Свіжі 400 г

8-10

часник

раковин

2 шт. (400 г

хрін

Готуйте до почервонін-

Лобстер Морожений

20-22

кожен)

часник

ня панциру

Морожене

250 г

гірчиця

10-12

Готуйте до розділення

Рибне філе

Свіже

250 г

майоран

6-8

на шматочки

60

1557.indd 601557.indd 60 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37