Vitek VT-1557 – page 3

Manual for Vitek VT-1557

POLSKI

w tym momencie włączy się wyświetlacz

na produkty podczas ich gotowania

.

LCD(14) i usłyszysz sygnał dźwiękowy.

• Płyn zbierający się na tacce ociekowej

• Za pomocą przycisku (17) wybierz odpo-

(6), dobrze pasuje do przygotowania

wiedni tryb gotowania. Używając przyci-

zup lub może być używany jako rosół.

sków (18) możesz samodzielnie ustawić

Uważaj: płyn jest bardzo gorący.

czas gotowania.

• Używaj tylko całkowicie rozmrożonych

• Naciśnij przycisk (19), żeby rozpocząć

produktów.

gotowanie.

W przypadku korzystania z trzech mi-

UZUPEŁNIANIE URZĄDZENIA WODĄ W

sek parowych jednocześnie:

CZASIE GOTOWANIA

- Zawsze układaj największe porcje w dol-

Do potraw o długim czasie gotowania:

nej misce parowej.

- Kontroluj poziom wody w czasie gotowa-

- Skondensowana para powstająca w

nia produktów.

górnej misce parowej będzie ściekać

- W razie konieczności u

zupełniaj wodę

do dolnej miski, dla tego upewnij się czy

wlewając ją przez wlew wody (9),nie

aromaty przygotowanych produktów do

zdejmując miski parowej.

siebie pasują.

- W przypadku gotowania mięsa lub drobiu

PRZYDATNE RADY I ZALECENIA

i warzyw, mięso lub drób układaj w dolnej

• Czas gotowania potraw podany w tabe-

misce, aby sok z surowego nie spływał

lach ma wyłącznie charakter zalecany i

na warzywa.

może się zmieniać zależnie od wielkości

- Produkty w górnej misce zwykle wyma-

porcji, objętości produktów oraz osobi-

gają nieco dłuższego czasu gotowania,

stego gustu. W miarę opanowania paro-

dolicz więc około 5 minut.

waru, sam będziesz mógł dobierać żąda-

- W przypadku przygotowywania produk-

ny czas gotowania produktów.

tów wymagających różnych czasów go-

• Produkty ułożone w jednej warstwie go-

towania, produkty gotujące się najdłużej

tują się szybciej niż w kilku warstwach.

układaj w dolnej misce. Gdy będą goto-

Dlatego duże ilości potraw wymagają

we produkty w górnej misce, możesz ją

dłuższego czasu gotowania produktów.

zdjąć, a dolną miskę przykryj pokrywą i

• Dla osiągnięcia lepszego rezultatu staraj

kontynuuj gotowanie produktów.

się, aby porcje były podobnej wielkości,

układaj grubsze kawałki bliżej brzegów

CZYSZCZENIE PAROWARU

misek parowych.

• Przed czyszczeniem wyłącz parowar, od-

• Produkty w misce parowej nie powinny

łącz go od sieci i pozostaw do całkowite-

być ściśnięte. Między porcjami produk-

go ochłodzenia.

tów zachowaj odstępy, aby zapewnić

• Nie wolno zanurzać w wodzie przewodu

przepływ pary.

zasilającego, wtyczki sieciowej i obudo-

• W przypadku gotowania dużych ilości

wy parowaru.

produktów czasu do czasu zamieszaj

• Nie używaj do czyszczenia misek paro-

potrawę. Przy tym zachowuj szczególną

wych, tacki ociekowej, pokrywy górnej i

ostrożność, używaj rękawiczek kuchen-

obudowy parowaru agresywnych środ-

nych lub tzw. łapek do garnków chroniąc

ków czyszczących.

dłonie przed parą oraz narzędzia z dłu-

• Zaleca się mycie misek parowych, po-

gim uchwytem.

jemnika do gotowania ryżu, tacki ocie-

• Nie kładź sól i przyprawy bezpośrednio

kowej i pokrywy w cieplej wodzie gorącą

41

1557.indd 411557.indd 41 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

wodą z dodatkiem płynu do mycia na-

ją pokrywą (5), włącz parowar i ustaw ti-

czyń. Można używać zmywarki stosując

mer na 5 minut.

krótki cykl mycia naczyń

.

• Odłącz parowar, i

pozostaw do całkowi-

• Wyjmij i umyj filtr siatkowy(11).

tego ochłodzenia

, wylej wodę, osusz ta-

•

Przetrzyj obudowę urządzenia wilgotną

ckę ociekową, miskę parową i pokrywę i

ściereczką.

schowaj urządzenie do następnego użyt-

• Regularnie myj miski parowe.

ku.

USUWANIE KAMIENIA

CZAS GOTOWANIA PRODUKTÓW I

Po 2-3 miesiącach używania urządzenia na

PRZEPISY

elemencie grzejnym może pojawić się ka-

• Czas gotowania zależy od objętości pro-

mień. Jest to normalne zjawisko, które za-

duktów, ich ułożenia w misce, ich świe-

leży od twardości użytej wody. Konieczne

żości i indywidualnych preferencji.

jest regularne usuwanie kamienia aby za-

• Czas gotowania dotyczy produktów

pewnić normalną pracę parowaru.

gotowanych w dolnej misce. Produkty

• Napełnij zbiornik wody białym octem do

umieszczone w górnej misce mogą wy-

poziomu maksymalnego MAX. WAŻNE:

magać nieco dłuższego czasu gotowa-

Nie używaj chemicznych substancji do

nia, dolicz więc około 5 minut.

usuwania kamienia.

• Przy większej lub mniejszej objętości

• Ustaw tackę ociekową (6), jedną miskę

produktów odpowiednio zwiększaj lub

parową (1, 2 lub 3), zamknij ją pokry-

zmniejszaj czas gotowania produktów.

wą(5) i włącz parowar na 20-25 minut.

WARZYWA

UWAGA! Jeżeli ocet zacznie wylewać się

• Z brokułów, kalafiorów usuń grube głą-

ze zbiornika, odłącz parowar od sieci i za-

by.

chowując ostrożność odlej nieco płynu.

• Zielone, liściaste warzywa gotuj jak naj-

krócej, ponieważ szybko tracą kolor.

• Po zakończeniu pracy timera odłącz pa-

• Sól i przyprawy dodaj po zakończeniu

rowar od sieci i pozostaw do całkowite-

gotowania.

go ochłodzenia, zanim wylać ocet.

• Mrożonych warzyw nie trzeba koniecznie

• Opłucz zbiornik zimną wodą, ponownie

rozmrażać przed gotowaniem w parowa-

wlej wodę, ustaw tackę ociekową (6),

rze.

jedną miskę parową (1, 2 lub 3), zamknij

Waga/

Czas goto-

Rodzaj

Warzywa

liczba

Przyprawy

wania

Zalecenia

sztuk

(minuty)

czosnek

Karczochy świeże 3 średnie

estragon

45-50 Odetnij łodygi

koperek

Między

melisa

Między porcjami produktów za-

Szparagi

400 g

13-15

Świeże/Mrożone

liście laurowe

chowaj odstępy, aby zapewnić

400 g

16-18

tymianek

przepływ pary

.

czosnek

400 g

16-18

Brokuły Świeże/Mrożone

papryka

400 g

15-18

estragon

42

1557.indd 421557.indd 42 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

anyż

Marchew w

Świeża/Mrożona 400 g

mięta

20-22 W czasie gotowania zamieszaj

talarkach

koperek

rozmaryn

W czasie gotowania zamieszaj

400 g

16-18

Kalafior Świeży/Mrożony

bazylia

400 g

18-20

estragon

W czasie gotowania zamieszaj

250 g

tymianek

8-10

Szpinak /Mrożony

250 g

czosnek

18-20

W czasie gotowania zamieszaj

kminek

Boby Świeże 400 g

18-20

koperek

Świeży/Mrożony

bazylia

400 g

10-12

Groszek

(strączkowy)

majeranek

W czasie gotowania zamieszaj

400 g

15-18

mięta

Ziemniaki Świeży 400 g koperek 20-22

MIĘSO I DRÓB

•

Gotowanie na parze ma tę zaletę, że tłuszcz w czasie gotowania wytapia się z produk-

tów i ścieka do tacki

. Lecz przed przygotowaniem produktów wskazane jest usunięcie

zbędnego tłuszcza.

Mięso nadające się na grill jest również doskonałe do gotowania na

parze.

• Mięso i drób zamarynuj lub zalej sosem przed gotowaniem.

•

Nakłuj nożem produkty, aby sprawdzić, czy ugotowały się.

•

Podczas gotowania produktów dodaj świeże lub suszone zioła, aby nadać im dodatko-

wy aromat

.

Waga/

Czas goto-

Produkty Rodzaj

liczba sztuk Przyprawy

wania

Zalecenia

(minuty)

curry

250g (4 szt.)

12-15

Usuń zbędny

Kurczak Filet, nóżki

rozmaryn

450 g

30-35

tłuszcz

tymianek

Polędwica,

400 g

curry

schab, steki

(4 szt., o gru-

Usuń zbędny

Wieprzowina

melisa

5-10

lub kotlety scha-

bości

tłuszcz

tymianek

bowe

2,5 cm)

Kawałki filetów,

curry

Usuń zbędny

Wołowina

polędwica

250 g

papryka

8-10

tłuszcz

lub befsztyki

tymianek

Ryby i owoce morza

• Ryba jest gotowa wtedy, gdy jej mięso daje się łatwo oddzielić od kości.

•

Mrożone ryby można gotować bez wstępnego rozmrażania, trzeba tylko wydłużyć czas

gotowania.

• Podczas gotowania ryby dodaj cząstki cytryny lub owoce morza, aby wzmóc aromat

potrawy.

Waga/

Czas goto-

Produkty Rodzaj

liczba sztuk Przyprawy

wania

Zalecenia

(minuty)

majeranek

Skorupiaki Świeże 250 g/400 g

8-10

melisa

43

1557.indd 431557.indd 43 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

POLSKI

Gotuj aż pancerz stanie się

Krewetki Świeże 400 g melisa czosnek 6

czerwony

Małże Świeże 400 g melisa czosnek 8-10 Gotuj aż muszle się otworzą

2 szt. (400 g

chrzan

Gotuj aż pancerz stanie się

Homar Mrożony

20-22

każdy)

czosnek

czerwony

gorczyca

Świeże/

250 g

10-12

Gotuj aż można będzie dzie-

Filety rybne

maje-

Mrożone

250 g

6-8

lić na płatki

ranek

Ryż

Używając miski na ryż, wlej wodę do zbiornika, a do miski na ryż można wlać inny płyn, na

przykład rosół. Możesz dodać do miski przyprawy, posiekaną cebulę, pietruszkę, migda-

ły, lub posiekane grzyby.

Waga/

Czas gotowania

Produkty Rodzaj

Przyprawy

liczba sztuk

(minuty)

Ryż Biały 200 g/300 ml 35-40 Maksymalna ilość ryżu nie więcej niż 250 g

Komplet dostawy

1. Pokrywa – 1 szt.

2. Miski parowe – 3 szt.

3. Pojemnik do gotowania ryżu lub zupy – 1 szt.

4. Tacka ociekowa – 1 szt.

5. Dyfuzor pary – 1 szt.

6. Filtr siatkowy – 1szt.

7. Obudowa parowaru (ze zbiornikiem wody) – 1.

CHARAKTERYSTYKI TECHNICZNE

Napięcie zasilania: 220 V – 240 V ~ 50 Hz

Maksymalna pobór mocy: 755 – 900 W

Pojemność zbiornika wody: 1,1 l

Pojemność miski do gotowania ryżu /zupy/innych składników: 1,2 l

Producent zastrzega sobie prawo zmiany charakterystyki urządzeń bez wcześniejszego

zawiadomienia.

Termin przydatności do użytku urządzenia – powyżej 5 lat

Gwarancji

Szczegółowe warunki gwarancji, można otrzymać u dilera, który sprzedał Państwu dane

urządzenie. W przypadku zgłaszania roszczeń z tytułu zobowiązań gwarancyjnych, należy

okazać rachunek lub fakturę poświadczające zakup.

Dany wyrób jest zgodny z wymaganiami odnośnie elektromagnetycznej kom-

patybilności, przewidzianej dyrektywą 89/336/EEC Rady Europy oraz przepi-

sem 73/23 EEC o nizkowoltowych urządzeniach.

44

1557.indd 441557.indd 44 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

ELEKTRICKÝ PÁROVÝ HRNEC

umyjte veškeré jeho části, které budou

Potraviny, připravované na páře si uchová-

přicházet do styku s potravinami.

vají svojí vůni a výživnou hodnotu. Párový

• Před zapnutím párového hrnce naplňte

hrnec Vitek Vám pomůže udělat krok ke

rezervoár vodou, v opačném případě se

zdravému životnímu stylu.

může přístroj poškodit.

• Buďte opatrní při manipulaci s přístro-

POPIS

jem: jakákoliv kapalina nebo kondenzát

1. Dolní párová nádoba "1"

jsou velmi horké.

2. Prostřední párová nádoba "2"

• Buďte opatrní při práci s přístrojem, hlav-

3. Horní párová nádoba "3"

ně při sundávání víčka. Hrozí možnost

4. Nádoba na přípravu rýže nebo polévky

popálenin vycházející párou.

5. Víčko

• Pro sundání víčka nebo párových nádob

6. Tác na hromadění kondenzátu

používejte kuchyňské chňapky nebo pří-

7. Rozstřikovač páry

chytky.

8. Povrch párového hrnce

• Nestěhujte na jiné místo přístroj, pokud

9. Otvor na zalévání vody

se v něm nachází horké potraviny nebo

10. Rezervoár na vodu

kapaliny.

11. Síťový filtr

• Nenechávejte pracující přístroj bez dozo-

12. Řídící panel

ru, buďte obzvlášť opatrní, pokud se

13. Napájecí šňůra

v blízkosti s přístrojem nachází děti nebo

14. LCD-displej

lidé s omezenýma možnostmi.

15. Tlačítko zapnutí/vypnutí

• Žádná z nádob párového hrnce není

16. Tlačítko zapnutí časovače

určena na používání v mikrovlnných,

17. Tlačítko volby automatických režimů

elektrických nebo plynových troubách.

přípravy

• Vypínejte přístroj ze zásuvky, pokud ho

18. Tlačítko nastavení doby přípravy/ohře-

nepoužíváte nebo při sundávání nebo

vu a časovač

instalaci párových nádob a také před

19. Tlačítko zapnutí/přerušení průběhu pří-

jeho čištěním.

pravy

• Když vypínáte přístroj, netahejte za šňů-

ru, ale uchopte její vidlici a vytáhněte ze

BEZPEČNOSTNÍ PRAVIDLA

zásuvky.

Předtím než začnete používat párový hrnec,

• Dbejte na to, aby napájecí šňůra nevisela

si pozorně přečtěte tento návod na použití.

v místech, kde se jí mohou dotýkat děti.

• Před zapnutím párového hrnce se ujistě-

• Uchovávejte přístroj v místě nedostup-

te, že napětí ve Vaší elektrické zásuvce

ném dětem.

odpovídá doporučenému napětí pro prá-

• Nikdy nepotápějte přístroj, napájecí šňů-

ci přístroje, které je uvedené na přístroji.

ru nebo její vidlici do vody – hrozí nebez-

• Nepoužívejte párový hrnec venku.

peční úrazu elektrickým proudem.

• Stavte přístroj vždy jen na rovnou a sta-

• Nepoužívejte přístroj, pokud je poško-

bilní plochu.

zena napájecí šňůra nebo její vidlice. Pro

• Nepoužívejte párový hrnec v blízkosti

opravu přístroje se obraťte na autorizo-

stěn nebo pod poličkami, výchozí horká

vané servisní středisko.

pára je může poškodit.

• Přístroj je určen pouze pro domácí použí-

• Používejte pouze to příslušenství, které je

vání.

součástí dodávky.

• Před prvním použitím přístroje pečlivě

TENTO NÁVOD USCHOVEJTE.

45

45

1557.indd 451557.indd 45 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

• Uzavřete párovou nádobu víčkem (5).

• Vybalte přístroj z krabice a odstraňte

• Zapněte napájecí šňůru do zásuvky, zazní

obal.

zvukový signál a zapne se LCD-displej.

• Promyjte párové nádoby (1, 2, 3), nádo-

Párový hrnec je připraven k práci po dobu

bu na přípravu rýže a polévky (4), víčko

45 minut.

(5) a tác na hromadění kondenzátu (6)

s pomocí měkkého čistícího prostředku.

Upozornění:

Pečlivě je opláchněte a vysušte.

pokud v průběhu 1 minuty nebudou pro-

• Protřete vnitřek rezervoáru na vodu (10)

vedeny žádné přípravy, zazní dva zvu-

vlažnou tkání.

kové signály a párový hrnec se vypne.

JAK POUŽÍVAT PŘÍSTROJ

• Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

• Postavte párový hrnec na rovnou a stabil-

(15), rozsvítí se LCD-displej (14) a zazní

ní plochu.

zvukový signál.

• Instalujte rozstřikovač páry (7).

• S pomocí tlačítka automatické přípravy

• Instalujte síťový filtr (11) do prohlubně

potravin (17) můžete zvolit jeden z režimů

v rezervoáru na vodu (10).

práce: příprava vajec, ryby, zeleniny,

• Naplňte rezervoár (10) studenou vodou

masa, drůbeže, rýže, režim ohřevu a také

po značku maximální úrovně.

jeden ze dvou přednastavených režimů

• Naplnit rezervoár vodou můžete dvěma

přípravy «1», «2». Na LCD-displeji (17)

způsoby: - přes speciální k tomu urče-

se zobrazí odpovídající symbol potraviny,

ný otvor (9) (Obr. 1) anebo můžete nalít

doba přípravy a doba ohřevu.

vodu přímo do rezervoáru (Obr. 2).

• Po zvolení některého z režimů automa-

• Pokud jste v průběhu přípravy zjistili,

tické přípravy potravin, můžete změnit

že množství nalité vody je menší než je

zadanou dobu přípravy a to tlačítkem

norma, můžete jí dolít přes otvor k tomu

(18).

určený (9)aniž byste sundali párové

• Stlačte tlačítko (19), začne příprava /

nádoby (Obr. 1).

ohřev potravin, přitom na LCD-displeji

Používejte profiltrovanou vodu, není tak tvr-

budou blikat symbol ( ) nebo (

dá, proto se usazeniny v ohřívacím elemen-

).

tu nebudou tvořit tak často. Nelijte vodu za

• Po skončení nastavené doby přípra-

značku.

vy potravin zazní dva zvukové signály a

párový hrnec se přepne do režimu ohře-

Varování

vu potravin. Doba ohřevu potravin je 20

- Je zakázáno přidávat do vody sůl, pepř,

minut (na LCD-displeji bude blikat sym-

koření, bylinky, víno, omáčky nebo jiné

kapaliny. Může to vést k poškození pří-

bol (

).

stroje.

• Po skončení režimu ohřevu uslyšíte 5 zvu-

- Vodu vyměňujte před každým dalším

kových signálů, režim ohřevu se vypne a

použitím párového hrnce.

za minutu zazní dva zvukové signály a

• Instalujte tác na hromadění kondenzátu

párový hrnec se vypne.

(6) na rezervoár na vodu (10) a ujistěte

se, že je instalován správně.

Upozornění:

• Instalujte na tác na hromadění konden-

v režimu ohřevu potravin můžete změ-

zátu (6) jednu nebo několik párových

nit dobu ohřevu a to s pomocí tlačítka

nádob (1-2-3).

(18).

46

1557.indd 461557.indd 46 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

• Pro skončení přípravy potravin nebo

ohřevu stlačte tlačítko (19), symbol (

objeví symbol časovače (

) a symbol

«00:00».

) nebo ( ).bude svítit nepřetrži-

• S pomocí tlačítek (18) nastavte dobu

tě.

zapnutí párového hrnce. Minimální doba

• Stlačte tlačítko (15), párový hrnec se

odložení zapnutí párového hrnce je 5

vypne. Také můžete počkat, až se vypne

minut, maximální 23 hodin 55 minut, kaž-

automaticky.

dý stupeň nastavení doby zapnutí odpo-

vídá 5 minutám. K potvrzení nastavené

Ohřev potravin

doby stlačte tlačítko (19).

• Tlačítkem (17) zvolte režim ohřevu

• Tlačítkem (15) zvolte potřebný režim prá-

ce, poté opět stlačte tlačítko (19.).

potravin, symbol (

). Tlačítkem(18)

• Na LCD-displeji se zobrazí symbol časo-

nastavte potřebnou dobu ohřevu potra-

vače, vybraného režimu práce a doby pří-

vin od 1 do 99 minut. Zapněte přístroj tla-

pravy.

čítkem (19).

• Po skončení přípravy uslyšíte zvukový

• Po skončení režimu ohřevu uslyšíte pět

signál a párový hrnec se automaticky

zvukových signálů a za minutu zazní dva

přepne do režimu ohřevu, který trvá 20

zvukové signály a přístroj se vypne.

minut (na LCD-displeji bude blikat sym-

Programování režimů přípravy.

bol (

)).

Tento přístroj umožňuje samostatně pro-

• Po završení režimu ohřevu uslyšíte pět

gramovat režimy přípravy potravin.

zvukových signálu a za minutu zazní

• Zapněte přístroj do zásuvky.

dva zvukové signály a párový hrnec se

• Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

vypne.

(15), zapne se LCD-displej (14) a uslyšíte

• V režimu odložení přípravy potravin

zvukový signál.

můžete zapnout časovač stlačením tla-

• Stlačte a držte tlačítko (17) asi 3 sekundy,

čítka (16).

na LCD-displeji začnou blikat symboly

«1:00». Nastavte potřebnou dobu přípra-

Automatické vypnutí

vy s pomocí tlačítka (18) a stlačte tlačítko

Pokud nepoužíváte párový hrnec po dobu 1

(19), čímž uložíte nastavenou hodnotu

minuty, automaticky se vypne. Před vypnu-

do paměti.

tím párového hrnce uslyšíte 2 zvukové

• Pro nastavení doby přípravy 2. režimu

signály. V průběhu práce můžete zastavit

držte tlačítko (17) do té doby než se

přípravu potravin stlačením tlačítka (19).

na LCD-displeji objeví blikající symbol

Pro vypnutí párového hrnce stlačte tlačítko

«2:00». Nastavte potřebnou dobu pří-

(15).

pravy s pomocí tlačítka(18). Poté stlač-

te tlačítko (19), čímž uložíte nastavenou

Zjištění nedostatku vody

hodnotu do paměti.

Pokud se úroveň vody v rezervoáru (10)

sníží pod značku MIN uslyšíte zvukový sig-

Nastavení časovače zapnutí párového

nál a na LCD-displeji bude blikat symbol (

hrnce

Tento přístroj umožňuje nastavit dobu

).

zahájení přípravy.

Naplňte rezervoár (10) studenou vodou po

• Stlačte tlačítko (16). Na LCD-displeji se

značku.

Naplnit rezervoár vodou můžete dvěma

47

1557.indd 471557.indd 47 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

způsoby: - přes speciální k tomu určený

PŘÍPRAVA VAJEC (Obr. 3)

otvor (9) (Obr. 1) nebo můžete vodu nalít

• Nalijte vodu do rezervoáru (10).

přímo do rezervoáru (Obr. 2).

• Instalujte tác (6).

• Instalujte párovou nádobu (1, 2 nebo 3)

UPOZORNĚNÍ!

na tác (6).

• Nedotýkejte se v průběhu práce párové-

• Umístěte vejce do prohlubně na dně

ho hrnce víčka a párových nádob – jsou

párové nádoby (1, 2 nebo 3) a zavřete jí

velmi horké.

víčkem (5).

• Používejte kuchyňské chňapky a pří-

• Zapněte přístroj do zásuvky.

chytky pokud chcete sundat víčko nebo

• Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

párovou nádobu. Opatrně přiotevřete

(15), zapne se LCD-displej (14) a zazní

víčko, aby vyšla pára. Podržte víčko nad

zvukový signál.

párovou nádobou do té doby, než z něho

• S pomocí tlačítka (17) vyberte režim

steče voda.

přípravy vajec. Tlačítkem (18) můžete

• Pokud chcete zkontrolovat jestli jsou

samostatně nastavit dobu přípravy.

potraviny hotové, použijte příchytku

• Stlačte tlačítko (19), zahájí se příprava

s dlouho rukojetí.

potravin.

• Vodu uvnitř rezervoáru může mýt horká,

přesto, že ostatní části párového hrnce

PŘÍPRAVA RÝŽE (Obr. 4)

už vychladly.

• Nalijte do rezervoáru (10) vodu.

• Nepoužívejte párový hrnec bez instalo-

• Instalujte tác (6).

vaného tácu, párových nádob a víčka.

• Instalujte jednu párovou nádobu (1, 2

nebo 3) na tác (6).

DOPORUČENÍ

• Instalujte na párovou nádobu nádobu na

• Připravujte maso, ryby a dary moře do

přípravu rýže-polévky (4).

jejich úplné připravenosti.

• Nasypte 1 hrnek rýže do nádoby (4) a

• Vždy používejte pouze rozmražené potra-

zalijte 1 a 1/2 hrnkem vody. Maximální

viny, výjimku tvoří zelenina, ryby a dary

množství rýže nesmí být větší než 250 g.

moře.

• Zavřete nádobu (4) víčkem (5).

• Pokud používáte najednou několik páro-

• Zapněte přístroj do zásuvky.

vých nádoby, umísťuje maso, drůbež

• Zapněte párový hrnec, stlačením tlačítka

nebo ryby do nižní nádoby, aby vytéka-

(15), rozsvítí se LCD-displej (14)a zazní

jící z nich sťáva nestékala na potraviny

zvukový signál.

v ostatních párových nádobách.

• S pomocí tlačítka (17) zvolte odpovídající

• Přidávejte čerstvé nebo sušené bylinky a

režim přípravy. Použitím tlačítka (18) můžete

koření do tácu na zachytávání kondenzá-

samostatně nastavit dobu přípravy.

tu (6), přidáte tím potravinám jejich chuť.

• Stlačte tlačítko (19), zahájí se příprava

Vyberte koření, které máte rádi: tymi-

potravin.

án, koriandr, bazalka, kopr, kari, estra-

gon, česnek, kmín, křen – toto je pouze

PŘIDÁNÍ VODY V PRŮBĚHU PŘÍPRAVY

inspirační seznam koření. Koření a byliny

Jídla s dlouhou dobou přípravy:

můžete různě kombinovat. Pokud použí-

- Kontrolujte úroveň vody v průběhu pří-

váte čerstvé byliny je potřeba je nejdříve

pravy potravin.

nakrájet a tím zvětšit jejich objem dvakrát

- Pokud je to potřeba, přidávejte vodu přes

až třikrát (ve srovnání s suchými bylinka-

otvor k tomu určený (9), nesundávejte

mi).

přitom párové nádoby.

48

1557.indd 481557.indd 48 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

UŽITEČNÉ RADY A DOPORUČENÍ

- Doba přípravy potravin v horní nádobě je

• Doba přípravy uvedená v tabulkách je

většinou o 5 minut delší.

pouze orientační, může se lišit v závis-

- Když připravujete potraviny s různou

losti od velikosti připravovaných kusů,

dobou přípravy, umísťujte ty, které se

množství potravin a osobní chutě každé-

připravují déle do nižní nádoby. Až budou

ho člověka. Čím častěji budete používat

připravené potraviny v horní nádobě,

párový hrnec, tím dříve se naučíte vybírat

můžete jí sundat a nižní nádobu zavřít

správnou dobu přípravy potravin.

víčkem a pokračovat v přípravě.

• Jedna vrstva potravin se připravuje rych-

leji, než několik, proto je potřeba přizpů-

ÚDRŽBA PÁROVÉHO HRNCE

sobovat dobu přípravy množství potra-

• Před čištěním vypněte párový hrnec ze

vin.

zásuvky a nechte ho vychladnout.

• K dosažení nejlepšího výsledku se snaž-

• Je zakázáno potápět do vody napájecí

te, aby kousky potravin byly stejné veli-

šňůru, její vidlici a sám přístroj.

kosti. Tlustější kousky umísťujte blíže ke

• Nepoužívejte k čištění částí párového

krajům párové nádoby.

hrnce, tácu, vrchního víčka a samotného

• Nenaplňujte párovou nádobu úplně

hrnce abrazivní čistící prostředky.

– vždy nechávejte místo, aby mohla pro-

• Párové nádoby, nádobu na přípravu rýže,

cházet pára.

tác a víčko doporučujeme mýt teplou

• Pokud připravujete větší množství potra-

vodou s prostředkem na mytí nádobí.

vin, je potřeba je pravidelně míchat.

Také můžete použít myčku nádobí avšak

Buďte opatrní při manipulaci s přístro-

pouze v „lehkém“ režimu mytí nádobí.

jem, používejte kuchyňské chňapky nebo

• Vytáhněte a promyjte síťový filtr (11).

příchytky, ochrání Vaše ruce před horkou

• Protírejte povrch párového hrnce vlažnou

párou.

tkání.

• Nekořeňte a nesolte potraviny v průběhu

• Pravidelně myjte párové nádoby.

jejich přípravy.

• Kapalina, která se hromadí v tácu (6)se

ODSTRANĚNÍ USAZENIN

perfektně hodí k přípravě polévek nebo

Asi po 2-3 měsících používání přístroje se

jí můžete používat jako bujón. Ale buďte

mohou uvnitř objevit usazeniny. Je to při-

opatrní při manipulaci s ní, je velmi horká.

rozený proces, který je způsoben tvrdostí

• Používejte pouze úplně rozmražené

používané Vámi vody. Je potřeba pravidel-

potraviny.

ně čistit přístroj od usazenin, aby normálně

a bez problémů fungoval.

Při používání všech třech párových

• Naplňte rezervoár na vodu octem až po

nádob dohromady:

značku. DŮLEŽITÉ: nepoužívejte žád-

- Vždy umísťujte největší a nejtlustší kous-

né chemické prostředky k odstraňování

ky potravin do nižní nádoby.

usazenin.

- Kondenzát, který se objeví na horní páro-

• Instalujte tác (6), jednu párovou nádobu

vé nádobě bude stékat do nižní nádoby,

(1, 2 nebo 3), zavřete víčko (5) a zapněte

proto se ujistěte, že chuť připravovaných

párový hrnec na 20-25 minut.

potravin se vzájemně nevylučuje.

- Při přípravě masa, drůbeže a zeleniny

POZOR! Pokud se ocet přelévá za kraje

vždy umísťujte maso do nižní nádoby,

rezervoáru, vypněte přístroj a opatrně vylij-

aby šťáva ze syrového masa nenatekla

te přebytečnou kapalinu.

na zeleninu.

49

1557.indd 491557.indd 49 14.02.2008 9:15:3614.02.2008 9:15:36

ČESKÝ

• Po skončení práce časovače vypněte

• Doba přípravy je uvedena, tak jak byla

párový hrnec ze zásuvky a nechte ho úpl-

rozpočítána pro přípravu potravin v dolní

ně vychladnout. Teprve poté můžete vylít

nádobě. Potraviny v horní nádobě se při-

ocet.

pravují déle, přibližně o 5 minut.

• Promyjte rezervoár studenou vodou,

• Při velkém nebo malém objemu potravin

poté znovu nalijte vodu, instalujte tác

buď zvyšujte nebo snižujte dobu přípravy

(6)a jednu párovou nádobu (1, 2 nebo 3),

potravin.

zavřete víčko (5)a zapněte párový hrnec.

Časovač nastavte na 5 minut.

ZELENINA

• Vypněte párový hrnec, nechte ho vychlad-

• Odstraňte tvrdé části u brokolice a květá-

nout, slijte vodu, prosušte tác, párovou

ku.

nádobu a víčko. Poté ukliďte přístroj do

• Snažte se připravovat zelenou listovou

doby než ho budete opět používat.

zeleninu co nejkratší dobu – rychle ztrácí

svou barvu.

DOBA PŘÍPRAVY POTRAVIN A

• Přidávejte sůl a jiné koření do jídel až po

RECEPTY

skončení jejich přípravy.

• Doba přípravy je závislá na objemu potra-

• Mraženou zeleninu nemusíte rozmrazo-

vin, volného místa v nádobě, čerstvosti

vat před přípravou v párovém hrnci.

potravin a Vaší chutě.

Hmotnost/

Doba pří-

Zelenina Typ

Počet

Koření

pravy

Doporučení

kusů

(minuty)

česnek

3 střední

Artyčok Čerstvý

estragon

45-50 Odstraňte stopky

velikosti

kopr

citrón

Nechávejte volné

Čerstvý

400 g

13- 15

Chřest

bobkový list

místo, aby mohla

Zmražený

400 g

16-18

tymián

procházet pára

česnek

Čerstvá

400 g

červená pap-

16-18

Brokolice

Zmražená

400 g

rika

15-18

estragon

anýz

Mrkev (nakrá-

Míchejte v průbě-

Čerstvá 400 g

máta

20-22

jená)

hu přípravy

kopr

rozmarýn

Čerstvý

400 g

16-18

Míchejte v průbě-

Květák

bazalka

Zmražený

400 g

18-20

hu přípravy

estragon

Čerstvý

250 g

kmín

8-10

Míchejte v průbě-

Špenát

Zmražený

250 g

česnek

18-20

hu přípravy

kmín

Míchejte v průbě-

Boby Čerstvé 400 g

18-20

kopr

hu přípravy

Čerstvý

bazalka

400 g

10-12

Míchejte v průbě-

Hrách

Mražený

majoránka

400 g

15-18

hu přípravy

(v luscích)

máta

50

1557.indd 501557.indd 50 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

ČESKÝ

Brambory Čerstvé 400 g kopr 20-22

MASO A DRŮBEŽ

• Příprava potravin na páře má výhodu v tom, že v průběhu této přípravy se tuk z potravin

vypéká a stéká na tác. Přesto doporučujeme před zahájením přípravy přebytečný tuk

odstranit. Například maso na grilování se perfektně hodí pro přípravu na páře.

• Marinujte nebo zalijte nálevem maso nebo drůbež před zahájením přípravy.

• Kontrolujte průběžně stav připravovaných potravin tím, že je budete propíchávat.

• Používejte čerstvé nebo sušené koření v průběhu přípravy potravin. Přidá jim to neza-

měnitelnou chuť.

Doba pří-

Hmotnost/

Potraviny Typ

Koření

pravy

Doporučení

Počet kusů

(minuty)

kari

250g (4 ks.)

12-15

Odstraňte přeby-

Kuřecí maso filé, stehna

rozmarýn

450 g

30-35

tečný tuk

tymián

libové, roště-

400 g

kari

nec,

(4 ks.,

Odstraňte přeby-

Vepřové maso

citrón

5-10

steaky nebo

tloušťka

tečný tuk

tymián

kousky filé

2,5 cm)

kari

Kousky filé,

červená pap-

Odstraňte přeby-

Hovězí maso

Svíčková nebo

250 g

8-10

rika

tečný tuk

zadní část

tymián

RYBY A DARY MOŘE

• Že je ryby hotová, poznáte podle toho, že se dá maso lehce oddělit od kostí.

• Zmraženou rybu a dary moře můžete připravovat bez předběžného rozmrazování, musí-

te pouze je pouze delší dobu připravovat.

• Pokud chcete přidat rybě nebo darům moře vytříbenou chuť, používejte kousky citrónu

k jejich přípravě.

Hmotnost/

Doba pří-

Potraviny Typ

Počet

Koření

pravy

Doporučení

kusů

(minuty)

250 g/400

majoránka

Měkkýši Čerstvý

8-10

g

citrón

citrón

Připravujte do té doby,

Krevety Čerstvý 400 g

6

česnek

až zčervenají

citrón

Připravujte do té doby,

Mušle Čerstvý 400 g

8-10

česnek

až se otevřou

2 ks. (400 g

křen

Připravujte do té doby,

Humr Mražený

20-22

každý)

česnek

až zčervená krunýř

51

1557.indd 511557.indd 51 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

ČESKÝ

Připravujte do té doby,

Mražený

250 g

hořčice

10-12

Rybí filé

až bude možné filé roz-

Čerstvý

250 g

majoránka

6-8

dělit na kousky

RÝŽE

Použijte nádobu na přípravu rýže, vlijte do rezervoáru vodu a do nádoby na přípravu rýže

můžete nalít jinou kapalinu, například bujón. Do nádoby na přípravu rýže můžete také při-

dat koření, posekanou cibuli, petržel, mandle nebo pořezané houby.

Počet/

Doba přípravy

Potraviny Typ

Doporučení

Objem vody

(minuty)

Maximální množství

Rýže Bílá 200 g/300 ml 35-40

rýže nesmí být větší

než 250 g

Příslušenství hrnce

1. Víčko – 1 ks.

2. Párové nádoby – 3 ks.

3. Nádoba na přípravu rýže nebo polévky – 1 ks.

4. Tác na hromadění kondenzátu – 1 ks.

5. Rozstřikovač páry – 1 ks.

6. Síťový filtr – 1 ks.

7. Těleso párového hrnce (s rezervoárem na vodu) – 1ks.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Napětí napájení: 220 V – 240 V ~ 50 Hz

Maximální výkon: 755 – 900 W

Objem nádoby na vodu: 1,1 l

Objem nádoby na přípravu rýže/polévek/a jiných potravin: 1,2 l

Výrobce si vyhrazuje právo měnit charakteristiky přístroj bez předběžného oznámení.

Životnost přístroje min. 5 let

Záruka

Podrobné záruční podmínky poskytne prodejce přístroje. Při uplatňování nároků během

záruční lhůty je třeba předložit doklad o zakoupení výrobku.

Tento výrobek odpovídá požadavkům na elektromagnetickou kompatibilitu,

stanoveným direktivou 89/336/EEC a předpisem 73/23/EEC Evropské komise

o nízkonapěťových přístrojích.

52

1557.indd 521557.indd 52 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

ЕЛЕКТРОПАРОВАРКА

пара, що виходить, може їх пошкоди-

Продукти, які приготовлені на пару, у

ти.

більшій мірі зберігають свій аромат і

• Використовуйте лише ті комплектуючі

поживну цінність. Пароварка Vitek доз-

деталі, які входять до комплекту поста-

волить вам зробити крок до здорового

чання.

харчування.

• Перед першим застосуванням при-

строю старанно промийте усі деталі,

Опис

які будуть контактувати з харчовими

1. Нижня парова чаша "1"

продуктами.

2. Середня парова чаша "2"

• Перед тим як увімкнути пароварку, за-

3. Верхня парова чаша "3"

повніть резервуар водою, інакше при-

4. Ємкість для приготування рису або

стрій може бути пошкоджений.

супу

• Будьте уважні під час роботи із при-

5. Кришка

строєм: будь-яка рідина або конден-

6. Піддон для збору конденсату

сат дуже гарячі.

7. Розпилювач пари

• Остерігайтесь опіків парою, що вихо-

8. Корпус пароварки

дить, особливо у момент зняття криш-

9. Заливний отвір

ки.

10. Резервуар для води

• Для зняття кришки або парових чаш

11. Сітчаcтий фільтр

використовуйте кухонні прихватки або

12. Панель управління

рукавички.

13. Мережевий шнур

• Не переміщуйте пристрій, коли в ньо-

14. РК-дисплей

му знаходяться гарячі продукти.

15. Кнопка вмикання/вимикання

• Не залишайте працюючий пристрій

16. Кнопка вмикання таймеру

без нагляду, будьте особливо уважні,

17. Кнопка вибору автоматичних режимів

якщо поруч із працюючим пристроєм

приготування

знаходяться діти або особи з обмеже-

18. Кнопки встановлення часу приготу-

ними можливостями.

вання/підігріву і таймера

• Не дозволяється використання ємкос-

19. Кнопка ввімкнення/зупинення про-

тей пароварки у мікрохвильових печах,

цесу приготування

а також на електричних або газових

плитах.

ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

• Вимикайте пристрій від мережі, якщо

Перш ніж почати використовувати паро-

він не використовується, при знятті

варку, уважно прочитайте інструкцію з

або встановленні парових чаш, а також

експлуатації.

перед чищенням.

• Перед вмиканням пароварки переко-

• При відключенні пристрою не тягніть

найтесь, що напруга і частота вашої

за дріт, візьміться за мережеву вилку і

електромережі відповідають марку-

вийміть її з розетки.

ванню на пристрої.

• Слідкуйте за тим, щоб мережевий дріт

• Не використовуйте пароварку за ме-

не звисав у місцях, де за нього можуть

жами приміщення.

взятись діти.

• Встановлюйте пристрій на рівну стійку

• Зберігайте пристрій в недосяжному

поверхню.

для дітей місці.

• Не використовуйте пароварку поблизу

• Ніколи не занурюйте пристрій, мере-

стін або навісних шаф, оскільки гаряча

жевий дріт або мережеву вилку у воду

53

53

1557.indd 531557.indd 53 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

- ви можете отримати удар електрич-

у нагрівальному елементі. Не заливайте

ним струмом.

воду вище за відмітку MAX.

• Не використовуйте пристрій при

пошкодженні мережевого дроту або

Попередження

мережевої вилки. Для ремонту при-

- Забороняється додавати у воду сіль,

строю зверніться до авторизованого

перець, приправи, трави, вино, соуси

сервісного центру.

або іншу рідину. Це може призвести

• Пристрій призначений лише для до-

до поламки пристрою.

машнього використання.

- Міняйте воду перед кожним вико-

ристанням пароварки.

ЗБЕРЕЖІТЬ ЦЮ ІНСТРУКЦІЮ.

• Встановіть піддон для збору конден-

ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ

сату (6) на резервуар для води (10) і

• Вийміть пароварку і видаліть паку-

переконайтесь, що він встановлений

вальний матеріал.

вірно.

• Промийте парові чаші (1, 2, 3), ємкість

• Встановіть на піддон для збору кон-

для приготування рису або супу (4),

денсату (6) одну або декілька парових

кришку (5) і піддон для збору конден-

чаш (1-2-3).

сату (6), використовуючи м'який ми-

• Накрийте парову чашу кришкою (5).

ючий засіб.

• Вставте вилку мережевого дроту у ро-

• Старанно промийте і витріть їх.

зетку, при цьому пролунає звуковий

• Протріть внутрішню поверхню резер-

сигнал і ввімкнеться РК-дисплей, па-

вуару для води (10) вологою ткани-

роварка готова до роботи, протягом

ною.

45 хвилин.

ВКАЗІКВКИ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

ПРИМІТКА:

• Встановіть пароварку на рівну та стійку

якщо протягом 1 хвилини не буде

поверхню.

здійснено ніяких дій, то пролунають

• Встановіть розпилювач пари (7).

два звукових сигнали і пароварка

• Встановіть сітчастий фільтр (11) у за-

вимкнеться.

глиблення в резервуарі для води (10).

• Наповніть резервуар (10) холодною

• Увімкніть пароварку, натиснувши

водою до максимального рівня МАХ.

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

• Наповнення резервуару водою можна

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

здійснювати двома способами: - че-

нал.

рез заливний отвір (9) (Мал. 1) або на-

• За допомогою кнопки автоматичного

лити воду безпосередньо в резервуар

приготування продуктів (17) ви мо-

(Мал. 2).

жете обрати один з режимів робо-

• Якщо під час приготування ви вияви-

ти: приготування яєць, приготування

ли, що кількість залитої води менше

риби, овочів, м'яса, курки, рису, ре-

за норму, то можете додати її через

жим підігріву, а також один з двох по-

заливний отвір (9), не знімаючи парові

передньо запрограмованих режимів

чаші (Мал. 1).

приготування «Р1» і «Р2». При цьому

Використовуйте відфільтровану воду,

на РК-дисплеї (17) відобразиться від-

вона має занижену жорсткість, що доз-

повідний символ продукту, час приго-

волить знизити ступінь утворення накипу

тування і час підігріву.

54

1557.indd 541557.indd 54 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

• Після вибору одного з режимів авто-

рез хвилину пролунають два звукових

матичного приготування продуктів, ви

сигнали і пароварка вимкнеться.

можете змінити заданий час приготу-

вання, використовуючи кнопки (18).

Програмування режимів приготуван-

• Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

ня.

готування/підігрів продуктів, при цьо-

Ви можете самостійно запрограмувати

му на РК-дисплеї буде блимати сим-

режими приготування продуктів.

• Вставте вилку мережевого дроту в ро-

вол (

) або ( ).

зетку

• Після закінчення встановленого часу

• Увімкніть пароварку, натиснувши

приготування продуктів, пролунають

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

два звукових сигнали і пароварка пе-

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

ремкнеться у режим підігріву продук-

нал.

тів, час підігріву продуктів 20 хвилин

• Натисніть і утримуйте кнопку (17) про-

(при цьому на РК-дисплеї буде блима-

тягом 3 секунд, на РК- дисплеї почнуть

блимати символи «Р1:00». Встановіть

ти символ (

).

бажаний час приготування, викорис-

• Після завершення режиму підігріву ви

товуючи кнопки (18), і натисніть кнопку

почуєте 5 звукових сигналів, режим

(19) для зберігання введеного значен-

підігріву вимкнеться, через хвилину

ня.

пролунають два звукових сигнали і па-

• Для встановлення часу приготування

роварка вимкнеться.

2-го режиму натискайте кнопку (17) до

появи на РК- дисплеї блимаючих сим-

ПРИМІТКА:

волів «Р2:00». Встановіть бажаний час

в режимі підігріву продуктів ви може-

приготування, використовуючи кнопки

те змінити час підігріву, використову-

(18), і натисніть кнопку (19) для збері-

ючи кнопки (18).

гання введеного значення.

• Для вимкнення процесу приготуван-

Встановлення таймера вмикання па-

ня або підігріву, натисніть кнопку (19),

роварки

Ви можете встановити час відстрочки

при цьому символ (

) або ( )

вмикання пароварки.

буде світитись постійно.

• Натисніть кнопку (16). На РК-дисплеї

• Натисніть кнопку (15) для вимкнен-

ня пароварки, або дочекайтесь, коли

з'явиться символ таймера (

) і

вона вимкнеться автоматично.

символ «00:00».

• За допомогою кнопок (18) встановіть

Підігрів продуктів

час відстрочки вмикання пароварки.

• Кнопкою (17) оберіть режим підігріву

Мінімальний час відстрочки вмикання

5 хвилин, максимальний 23 години 55

продуктів символ (

), кнопка-

хвилин, крок для встановлення часу 5

ми (18) встановіть необхідний час

хвилин. Для підтвердження встанов-

підігріву продуктів від 1 до 99 хвилин,

леного часу натисніть кнопку (19).

для ввімкнення пароварки натисніть

• Кнопкою (15) оберіть бажаний режим

кнопку (19).

роботи, після чого знову натисніть

• Після завершення режиму підігріву ви

кнопку (19.).

почуєте п'ять звукових сигналів, а че-

• На РК-дисплеї відобразиться символ

55

1557.indd 551557.indd 55 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

таймеру, режиму роботи і час, через

зняття кришки і парових чаш. Повільно

який почнеться процес приготування.

підніміть кришку, щоб випустити пару,

• Після закінчення приготування ви по-

притримайте кришку над паровою ча-

чуєте звуковий сигнал і пароварка

шею для стікання з неї води.

автоматично перемкнеться у режим

• Якщо ви хочете перевірити продукти

підігріву тривалістю у 20 хвилин (при

на готовність, використовуйте кухон-

цьому на РК-дисплеї буде блимати

ний посуд з довгою ручкою.

• Пам'ятайте, що вода всередині резер-

символ (

)).

вуару може бути гаряча, коли усі інші

• Після завершення режиму підігріву ви

компоненти пароварки остигнули.

почуєте п'ять звукових сигналів, а че-

• Не використовуйте пароварку, якщо

рез хвилину пролунають два звукових

не встановлено піддон, парові чаші та

сигнали і пароварка вимкнеться.

кришку.

• В режимі очікування приготування

продуктів, ви можете вимкнути тай-

ПОРАДИ

мер, натиснувши кнопку (16).

• Готуйте м'ясо, рибу і морські продукти

до повної готовності.

АВТОМАТИЧНЕ ВІДКЛЮЧЕННЯ

• Завжди використовуйте лише розмо-

Якщо ви не використовуєте пароварку

рожені продукти, виключення склада-

протягом 1 хвилини, вона автоматично

юсь овочі, риба і морепродукти.

вимкнеться. Перед відключенням паро-

• Якщо ви користуєтесь одночасно де-

варки ви почуєте 2 звукових сигнали. Під

кількома паровими чашами, то кладіть

час роботи Ви можете зупинити процес

м'ясо, птицю або рибу в нижню корзи-

приготування, натиснувши кнопку (19),

ну, щоб рідина, що виділяється, не сті-

а для вимкнення пароварки натисніть

кала на продукти з інших парових чаш.

кнопку (15).

• Додавайте свіжі або сухі трави у піддон

для збору конденсату (6), щоб надати

Індикація відсутності води

продуктам додаткового смаку. Оберіть

Якщо рівень води в резервуарі (10) опус-

трави на свій смак: чебрець, кінза, ба-

титься нижче за відмітку MIN, ви почує-

зилік, кріп, каррі та естрагон, часник,

те звуковий сигнал і на РК-дисплеї буде

тмин, хрін - це всього лише невеликий

перелік відомих трав. Ви можете ком-

блимати символ (

).

бінувати трави для надання продуктам

Наповніть резервуар (10) холодною во-

нових смаків. При використанні свіжих

дою до максимального рівня МАХ.

трав необхідно нарізати їх і збільшити

Наповнення резервуару водою можна

загальну кількість в два-три рази (у

здійснювати двома способами: - через

порівнянні із сухими).

заливний отвір (9) (Мал. 1) або налити

воду безпосередньо в резервуар (Мал.

ПРИГОТУВАННЯ ЯЄЦЬ (Мал. 3)

2).

• Залийте в резервуар (10) воду.

• Встановіть піддон (6).

УВАГА!

• Встановіть парову чашу (1, 2 або 3) на

• Не торкайтеся під час роботи паро-

піддон (6).

варки до кришки і парових чаш - вони

• Покладіть яйця в заглиблення на днищі

дуже гарячі.

парової чаші (1, 2 або 3) і накрийте її

• Щоб не опектись, використовуйте

кришкою (5).

кухонні прихватки або рукавички для

56

1557.indd 561557.indd 56 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

• Вставте вилку мережевого дроту в ро-

- При необхідності додавайте воду че-

зетку

рез заливний отвір (9), не знімаючи

• Увімкніть пароварку, натиснувши

парові чаші.

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

КОРИСНІ ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ

нал.

• Вказаний в таблицях час приготування

• За допомогою кнопки (17) ви обе-

їжі слід розглядати лише як рекомен-

рете режим приготування яєць.

дований, він може відрізнятись в за-

Використовуючи кнопки (18) ви може-

лежності від розміру шматків, об'єму

те самостійно встановити час приготу-

продуктів і особистого смаку. Під час

вання.

освоєння пароварки ви самі зможете

• Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

підбирати бажаний час приготування

готування

продуктів.

• Один шар продуктів готується швид-

ПРИГОТУВАННЯ РИСУ (Мал. 4)

ше, ніж декілька, тому необхідно збіль-

• Залийте в резервуар (10) воду.

шувати час приготування відповідно

• Встановіть піддон (6).

до об'єму продуктів.

• Встановіть одну парову чашу (1, 2 або

• Для досягнення кращого результату

3) на піддон (6).

намагайтесь, щоб шматочки продуктів

• Встановіть на парову чашу ємкість для

були однакового розміру, розміщуйте

приготування рису-супу (4).

більш товсті шматочки ближче до країв

• Засипте 1 чашку рису в ємкість (4) і за-

парової чаші.

лийте 1 1/2 чашки води. Максимальна

• Не заповнюйте парову чашу повністю

кількість рису не повинна перевищува-

- залишайте простір для проходження

ти 250 г.

пари.

• Закрийте чашу (4) кришкою (5).

• При приготуванні великої кількості

• Вставте вилку мережевого дроту в ро-

продуктів необхідно періодично їх

зетку

помішувати. Будьте при цьому над-

• Увімкніть пароварку, натиснувши

звичайно обережні, використовуйте

кнопку (15), при цьому увімкнеться РК-

кухонні прихватки або рукавички для

дисплей (14) і ви почуєте звуковий сиг-

захисту рук від гарячої пари і кухонний

нал.

посуд з довгою ручкою.

• За допомогою кнопки (17) ви обере-

• Не кладіть сіль або спеції безпосеред-

те відповідний режим приготування.

ньо на продукти під час їх приготування.

Використовуючи кнопки (18) ви може-

• Рідина, що накопичується у піддоні

те самостійно встановити час приготу-

(6), чудово підходить для приготуван-

вання.

ня супів або може використовуватись

• Натисніть кнопку (19), щоб почати при-

як бульйон. Але будьте обережні: вона

готування.

дуже гаряча.

• Використовуйте лише повністю роз-

ДОДАВАННЯ ВОДИ ПІД ЧАС

морожені продукти.

ПРИГОТУВАННЯ

Для страв із тривалим часом приготу-

При використанні трьох парових чаш

вання:

одночасно:

- Контролюйте рівень води під час при-

- Завжди кладіть найбільш крупні шма-

готування продуктів.

точки продуктів до нижньої чаші.

57

1557.indd 571557.indd 57 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

- Конденсат, що утворюється на верх-

яку ви використовуєте. Необхідно регу-

ній паровій чаші, буде стікати у нижню

лярно знімати накип для нормальної ро-

чашу, тому переконайтесь у сумісності

боти пароварки.

смаків продуктів, що готуються.

• Наповніть резервуар для води хар-

- При приготуванні м'яса, курки і овочів

човим оцтом до позначки МАХ.

завжди кладіть м'ясо до нижньої чаші,

ВАЖЛИВО: не використовуйте хімічні

щоб сік сирого м'яса не потрапляв на

препарати для видалення накипу.

овочі.

• Встановіть піддон (6), одну парову

- Час приготування продуктів у верхній

чашу (1, 2 або 3), закрийте її кришкою

чаші зазвичай на 5 хвилин довше.

(5) і увімкніть пароварку на 20-25 хви-

- Коли ви готуєте продукти з різним ча-

лин.

сом готовності, покладіть до нижньої

чаші ті, які готуються довше. Коли бу-

УВАГА! Якщо оцет виливається через

дуть готові продукти у верхній чаші, ви

краї резервуару, вимкніть пароварку і

можете зняти її, а нижню чашу накрий-

обережно відлийте невелику кількість

те кришкою і продовжуйте приготуван-

рідини.

ня продуктів.

• По закінченню роботи таймеру від-

ЧИЩЕННЯ ПАРОВАРКИ

ключіть пароварку від мережі і дайте їй

• Перед чищенням вимкніть пароварку,

повністю остигнути, перед тим як ви-

відключіть її з мережі і дайте їй повніс-

лити оцет.

тю остигнути.

• Промийте резервуар холодною во-

• Забороняється занурювати у воду ме-

дою, ще раз залийте воду, встановіть

режевий дріт, мережеву вилку і корпус

піддон (6), одну парову чашу (1, 2 або

пароварки.

3), закрийте її кришкою (5), увімкніть

• Не використовуйте під час чищення

пароварку і встановіть таймер на 5

парових корзин, піддону, верхньої

хвилин.

кришки і корпусу пароварки абразивні

• Відключіть пароварку, дайте їй повніс-

засоби для чищення.

тю остигнути, злийте воду, просушіть

• Рекомендується мити парові чаші, єм-

піддон, парову чашу і кришку і при-

кість для приготування рису, піддон

беріть пристрій до наступного вико-

і кришку в теплій воді із засобом для

ристання.

миття посуду. Можна використовувати

посудомийну машину, встановивши

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТІВ І

”легкий” режим миття посуду.

РЕЦЕПТИ

• Вийміть і промийте сітчастий фільтр

• Час приготування залежить від об'єму

(11).

продуктів, вільного місця в чаші, їх сві-

• Протирайте корпус пароварки воло-

жості і вашого смаку.

гою тканиною.

• Час приготування вказано з розрахун-

• Регулярно мийте парові чаші.

ком на нижню чашу, продукти у верх-

ній чаші готуються довше, приблизно

ЗНЯТТЯ НАКИПУ

на 5 хвилин.

Після 2-3 місяців використання при-

• При більшому або меншому об'ємі

строю у нагрівальному елементі може

продуктів відповідно збільшується або

утворитися накип. Це природний про-

зменшується час приготування про-

цес, який залежить від жорсткості води,

дуктів.

58

1557.indd 581557.indd 58 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

ОВОЧІ

• Відріжте товсті стеблини у капусти броколі або товсті ніжки суцвіття кольорової ка-

пусти.

• Готуйте зелені листові овочі максимально короткий час - вони швидко втрачають

свій колір.

• Додавайте сіль і спеції після приготування.

• Заморожені овочі не обов'язково розморожувати перед приготуванням в паро-

варці.

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

ОВОЧІ Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

часник

Відріжте стеб-

Артишоки Свіжі 3 середніх

естрагон

45-50

лини

кріп

лимонник

Залишайте віль-

Свіжа

400 г

лаврове

13-15

ний простір для

Спаржа

Заморожена

400 г

листя

16-18

проходження

чебрець

пари

часник

Свіжа

400 г

червоний

16-18

Броколі

Заморожена

400 г

перець

15-18

естрагон

аніс

Помішуйте під

Морква (порі-

Свіжа 400 г

м'ята

20-22

час приготу-

зана)

кріп

вання

розмарин

Помішуйте під

Кольорова ка-

Свіжа

400 г

16-18

базилік

час приготу-

пуста

Заморожена

400 г

18-20

естрагон

вання

Помішуйте під

Свіжий

250 г

чебрець

8-10

Шпинат

час приготу-

Заморожений

250 г

часник

18-20

вання

Помішуйте під

тмин

Боби Свіжі 400 г

18-20

час приготу-

кріп

вання

Свіжий

базилік

Помішуйте під

400 г

10-12

Горох

Заморожений

майоран

час приготу-

400 г

15-18

(стручковий)

м'ята

вання

Картопля Свіжа 400 г кріп 20-22

М'ЯСО І ПТИЦЯ

• Приготування продуктів на пару має переваги у тому, що під час приготування жир

витоплюється з продуктів і стікає в піддон. Але перед приготуванням продуктів

бажано видалити зайвий жир. М'ясо для гриля ідеально підходить для приготуван-

ня на пару.

59

1557.indd 591557.indd 59 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37

УКРАЇНЬСКИЙ

• Замаринуйте або залийте соусом м'ясо або птицю перед приготуванням.

• Перевіряйте продукти на готовність, протикаючи їх.

• Використовуйте свіжі або сушені трави під час приготування продуктів для надан-

ня їм додаткового смаку.

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

Продукти Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

каррі

250г (4 шт.)

12-15

Курка філе, ніжки

розмарин

Зріжте зайвий жир

450 г

30-35

чебрець

400 г

вирізка, філе,

каррі

(4 шт., тов-

Свинина

стейки або шмат-

лимонник

5-10 Зріжте зайвий жир

щина

ки, філе

чебрець

2,5 см)

каррі

шматки філе,

червоний

Яловичина

філейна частина

250 г

8-10 Зріжте зайвий жир

перець

або огузок

чебрець

РИБА І МОРЕПРОДУКТИ

• Риба готова, коли м'ясо легко відділяється від кісток.

• Морожена риба і морепродукти можуть готуватися без попереднього розморо-

ження, потрібно лише збільшити час приготування.

• Використовуйте шматочки лимону під час приготування риби або морепродуктів

для надання їм вишуканого смаку

Час

Вага/ Кіл-

приготу-

Продукти Вид

Трави

Рекомендації

сть штук

вання

(хвилини)

майоран

Молюски Свіжі 250 г/400 г

8-10

лимонник

лимонник

Готуйте їх до почер-

Креветки Свіжі 400 г

6

часник

воніння панциру

лимонник

Готуйте до розкриття

Мідії Свіжі 400 г

8-10

часник

раковин

2 шт. (400 г

хрін

Готуйте до почервонін-

Лобстер Морожений

20-22

кожен)

часник

ня панциру

Морожене

250 г

гірчиця

10-12

Готуйте до розділення

Рибне філе

Свіже

250 г

майоран

6-8

на шматочки

60

1557.indd 601557.indd 60 14.02.2008 9:15:3714.02.2008 9:15:37