Zelmer 986.88MMSL – страница 3

44

Технічні дані

Функція „Rewers”

Технічні параметри вказані на щитку продукту.

Привід приладу має спеціальну функцію, що надає мож-

Допустимий час безперервної праці 15 хвилин.

ливість накоротко змінити напрямок обороту черв’яка,

Тривалість перерви перед повторним використанням

застосовується у випадку, якщо помічається значне об-

30 хвилин.

меження дроблення або/i надмір продукту у камері дро-

Шум обладнання (L

WA

) 77 dB/A.

блення (черв’як не забирає дозований продукт). У такому

Обладнання виготовлене за II класом ізоляції, не вима-

випадку натисніть накоротко кнопку „R” – вимикача, тоді

продукти будуть повернені назад із середини камери.

гає занулення .

Далі знов включіть кнопку „I” для продовження роботи.

Комбайни ZELMER виконують вимоги діючих стандартів.

Якщо у подальшому черв’як блокується надміром про-

Прилад відповідає вимогам директив:

дукту, потрібно натиснути кнопку „R”, повернути продукт

Електрообладнання низької напруги (LVD) –

назад із камери i видалити з продукту частини, що пере-

– 2006/95/EC.

шкоджають роздрібненню (напр. сухожилля та ін.).

Електромагнітна сумісність (EMC) – 2004/108/EС. –

У деяких ситуаціях потрібно провести демонтаж камери

Продукт позначен знаком CE на щитку.

і повністю усунути вищевказані перешкоди.

Характеристика обладнання (Мал. 1)

Підготування кухонного комбайну до праці

та його запуск

Кухонний комбайн для дроблення харчових продуктів

складається з:

Витягніть зі сховища приводу відповідну довжину приєд-

Привід комбайна – кожен привід комбайна пристосова-

нувального кабелю та відповідні аксесуари.

ний до монтажу будь-якого блоку для роздрібнювання,

●

Привід встановіть поблизу розетки на твердій ста-

насадки для цитрусів, соковитискача, млинка до кави

більній основі, щоб не закривати вентиляційних отво-

i насадки для шинкування фірми ZELMER S.A.

рів у корпусі.

Блок для роздрібнення, до складу якого входить:

●

Відкрийте сховище у задній частині корпусу і вийміть

відповідну решітку (Мал. 3).

I. Камера дроблення

II. Подаючий черв’як зі встановленою муфтою

Переважно решітка з отворами 4 мм встановлюється

у камері роздрібнювання.

III. Ножик

IV. Решітка з отворами 4 мм

●

Перед першим користуванням кухонним комбайном

старанно вимийте елементи оснащення.

V. Гайка

VI. Миска

●

Установіть відповідне оснащення і додайте до приводу.

●

Уставте вилку приєднувального кабелю до розетки.

VII. Штовхач

●

Кнопкою

„I” вимикача запустіть комбайн (обладнання

та додаткового оснащення:

запускається через бл. 2 секунди).

VIII. Дистанційна вкладка

IX. Ковбасна насадка

Блок для роздрібнювання (Мал. 4)

X. Решітка з отворами 8 мм

У камеру роздрібнювання покладіть по черзі:

XI. Кнопка вимикача

●

Черв’як муфтою усередину.

XII. Кнопка „Rewers”

●

На стрижень черв’яка установіть ножик лезами на-

правленими до решітки.

Механічний захист двигуна (Мал. 2)

●

Установіть решітку так, щоб виступ камери увійшов

I. Черв’як

у канавку на контурі решітки.

II. Муфта

●

Затягніть усі елементи блоку роздрібнювання – силь-

III. Гвинт M5x20

но до опору.

Прилад має механічне забезпечення (Мал. 2), що за-

●

Установіть блок роздрібнювання на привід і поверніть

хищає двигун від пошкодження – зубці привідної муфти

вліво у положення, у якому почуєте „click” блокади.

черв’яка виламуються, якщо прилад перевантажений

Це позначає, що камера була встановлена належним

(напр. якщо усередину потрапили кості).

чином.

Установіть миску на камеру роздрібнювання.

Пошкоджену муфту замініть новою:

●

●

у черв’яку з пошкодженою муфтою відгвинтіть гвинт,

Робота з ковбасною насадкою (Мал. 5)

●

видаліть пошкоджену муфту,

У камеру роздрібнювання покладіть по черзі:

●

установіть нову муфту i затягніть її гвинтом.

●

Черв’як муфтою усередину.

●

На стрижень черв’яка дистанційну вкладку.

●

Ковбасну насадку.

51

●

Įsuk reguliavimo varžtą į antgalį ir užstumk sietelį den-

giantį latakėlį ant korpuso, kad ant jo užsiksuotų.

SVARBU: prietaisas netinka malti labai kietus produk-

tus, pvz., džiovintus žirnius, spragintus kukurūzus.

●

Sumontuotą sulčiaspaudę sujung su pavara, kaip apra-

šyta malimo kameros atveju.

Malūnėlio montavimas ant mašinėlės

●

Ant sulčiaspaudės kameros vamzdžio uždėk dubenį su

paimtu iš malimo mazgo stumtuvu.

Malūnėlio kamerą (7) pavertę maždaug 45° kampu į dešinę,

uždėkite sumontuotą malūnėlį ant pavaros, kad malūnėlio

●

Mašinėlės prijungimojo laido kištuką sujung su elektros

kameros (7) atsikišimai patektų į pavaros išpjovas, ir pasu-

tinklo rozete.

kite jį kairėn, kol išgirsite charakteringą užsiksavimo garsą.

●

„I”

mygtuku paleisk mašinėlę ir atitinkamai dozuok vai-

Tai reikš, kad malūnėlis pritaisytas teisingai.

sius, stumdamas juos stumtuvo pagalba.

●

Kad vaisių išspaudimo procesas vyktų taisyklingai, pra-

Malūnėlio naudojimas ir reguliavimas

dinėje darbo fazėje neįsuk reguliavimo varžto per giliai.

Prieš naudodami pirmą kartą, (žiūr. „VALYMAS”) dalimis

Po to, įvertinus sulčių kiekį išspaudose, atitinkamai suko-

išardytą malūnėlį nuplaukite ir išdžiovinkite, o po to sumalki-

reguok varžto įsukimo gylį, siekiant užtikrinti pakankamą

te maždaug 50 g kokio nors produkto (pvz., grūdų), nustatę

efektyvumą ir tuo pat metu išvengti sulčiaspaudės užsi-

prietaisą vidutinio smulkumo malimo režimu. Sumaltas pro-

kimšimo.

duktas bus netinkamas vartoti, kadangi užterštas, todėl jį

●

Varžto įsukimo laipsnis priklauso nuo apdorojamų vai-

reikia išmesti.

sių rūšies ir jų subrendimo, sultingų ir labai subrendusių

vaisių atveju – varžtą įsuk giliau, mažo sultingumo vaisių

SVARBU: maksimali malūnėlio nepertraukiamo darbo

atveju – įsuk jį kiek mažiau.

trukmė yra 15 minučių.

●

Jeigu reguliavimas varžtu neužtikrina pakankamai efek-

Ši sąlyga yra susijusi su maksimalia darbo trukme, nustatyta

tyvaus išspaudimo, išspaudas reikia perleisti per sulčias-

mašinėlei, kuriai po 15 min. darbo turi būti taikoma maždaug

paudę pakartotinai.

45 min. pertrauka.

●

Angų užsiblokavimas labai sultingų vaisių išspaudomis

gręsia mašinėlės pavaros užliejimu.

SVARBU: prietaisui neturi būti leidžiama veikti be ap-

krovimo. Visuomet prieš paleisdami pripildykite jį pro-

●

Išėjimo angai užsikimšus išspaudomis, reikia mašinėlę

duktais.

sustabdyti, laikant už cilindrinės dalies nutraukti latakėlį

nuo korpuso, atjungti priedą nuo pavaros, atsukti žiedinę

Supilkite grūdus į dubenėlį (8), korpuso reguliatorių (3) nu-

veržlę, reguliavimio varžtą ir išvalyti priedo elementus.

statykite grubesniam malimui ir įjunkite mašinėlės variklį.

Po kiekvieno panaudojimo sulčiaspaudę reikia išardyti ir iš-

Sumalti produktai ims byrėti per išėjimo angą.

plauti.

Priklausomai nuo norimo sumalimo laipsnio ar malamų

grūdų rūšies, korpuso reguliatoriumi (3) nustatykite girnų

Girniniu malūnėliu (Pav. 10)

kreiptuvą (2) taip, kad gautumėte atitinkamos granuliacijos

produktą. Sukant reguliatorių laikrodžio rodyklės kryptimi,

I. Prispaudimo veržlė

produktai bus malami smulkiau, o sukant priešinga kryptimi

II. Girnų kreiptuvas

– stambiau.

III. Korpusas su reguliatoriumi

Smulkiausias (minimalus) sumalimo laipsnis gaunamas,

IV. Vidinė girna

nustačius reguliatorių ties atžyma 1, o stambiausias (maksi-

V. Išorinė girna

malus) – nustačius ties atžyma STOP. Žiūrėkite užrašus ant

korpuso (3) ir girnų kreiptuvo (2).

VI. Sraigtinis velenėlis

Pernelyg smarkus reguliatoriaus atsukimas arba nusu-

VII. Malūnėlio kamera

kimas už STOP atžymos tuo metu, kai prietaisas veikia,

VIII. Dubenėlis

gali iššaukti gedimus.

IX. Korpuso griovelis turi sutapti su malūnėlio kameros atsi-

kišimu

DĖMESIO! rekomenduojama, jog malūnėlio darbo

metu girnų kreiptuvas (2) būtų nustatytas tarp atžymos

Prietaiso aprašymas

1 ir atžymos STOP.

Šis priedas gali būti naudojamas grūdams, aliejinėms sė-

kloms bei sausiems maisto produktams malti.

SVARBU: esant uždėtam malūnėliui, DRAUDŽIAMA

Girniniu malūnėliu galima malti tokius produktus kaip kviečiai,

naudoti mašinėlės REVERSE funkciją.

rugiai, avižos, ryžiai, kavos pupelės, cukrus, grikiai, juodieji

bei kvapieji pipirai, garstyčios, graikiniai riešutai, lazdyno rie-

DĖMESIO! prieš maldami skirtingus produktus, neuž-

šutai, džiovinti grybai, migdolai, sojos, linų sėklos, lukštentos

mirškite išplauti malūnėlio. Taip išvengsite kvapų su-

saulėgrąžos ir pan.

simaišymo.

SVARBU: aliejingiems produktams malti nesirinkite

minimalaus granuliavimo smulkumo. Malimo prietai-

DĖMESIO! minkštesniems grūdams, tokiems kaip avi-

sas gali užsiklijuoti arba užsiblokuoti.

žos ar linų sėklos, turėtų būti pasirenkamas stambes-

nio malimo režimas.

DĖMESIO! Malimo metu nežvilgčiok į malimo ertmę,

Ekologija – Rūpinkimės aplinka

kadangi iš jos kartais būna išmetami grūdai, kurie gali

sužeisti (pvz. akį).

Kiekvienas vartotojas gali prisidėti prie aplin-

kosaugos. Tai nėra nei sunku nei pernelyg

Valymas ir konservavimas

brangu. Tuo tikslu: kartoninę pakuotę perduok į

Malūnėlio nebūtina valyti po kiekvieno naudojimo (jeigu

makulatūros surinkimo punktą, polietileno (PE)

malamas tos pačios rūšies produktas), kadangi sraigtinis

maišelius įmesk į plastmasių kaupimo kontei-

velenėlis (6) neleidžia grūdų likučiams pasilikti malūnėlyje.

nerį.

Plieno girnas (4, 5) nuplovus nusausink sausa šluoste ko-

Susinaudojusį prietaisą perduok į atitinkamą atliekų surinki-

rozijai išvengti. Ilgalaikiam girnų laikymui užkonservuok jas

mo punktą, kadangi esantys prietaise pavojingi komponentai

padengiant jų paviršių plonu riebalų sluoksniu (gali panaudo-

gali sukelti pavojų aplinkai.

ti pvz. valgomąjį aliejų). Girnų nenardink į verdantį vandenį.

Plastikines dalis (tas, ant kurių nėra užrašų) galite plauti

Neišmesk kartu su komunalinėmis atliekomis!!!

indaplovėje (maks. 60°C).

Užbaigus darbą (Pav. 11)

●

Išjung mašinėlę ir ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš

elektros tinklo rozetės.

●

Ištrauk stumtuvą ir nuimk dubenį atitinkamai nuo malimo,

nuo pjaustykles bei nuo sulčiaspaudės kameros vamz-

džio (citrusinės sulčiaspaudės atveju prieš tai nuimk ats-

kirai išspaudimo prietaisą ir sietelį).

●

Nuspausk blokiruotes mygtuką

(1), pasuk į dešinę (2)

malimo mazgą, pjaustyklės kamerą (arba citrusinės sul-

čiaspaudės dubenį) ir nuimk.

●

Citrusinės sulčiaspaudės atveju nuimk nuo pavaros san-

kabą.

●

Išdėliok malimo mazgo, dešrų darymo su antgaliu, sul-

čiaspaudės arba pjaustyklės kameros elementus.

●

Išplautus ir išdžiovintus sietelius įdėk į jiems skirtą laiky-

mo nišą, tuo tikslu:

Atidaryk nišą galinėje korpuso dalyje. ●

Paspausk iš dvieju pusių nišos blokiruotę ir patrauk ●

į save (taip kaip anksčiau buvo parodyta).

(3) ● Įdėk į nišą nedaugiau kaip du akytus sietelius, po

to uždaryk nišą ir galinį dangtelį (4).

●

(5)

Paslėpk laidą lengvai įstumiant jį į angą iš kurios jis

yra išvestas.

●

(6)

Įdėk laido kištuką i jam skirtą ertmę.

Valymas ir konservavimas

●

Pavarą nutrink drėgnu, indams plauti skysčiu suvilgytu

skudurėliu.

●

Plastikines dalis plauk šiltame vandenyje su trupučiu

indams plauti skysčio arba pagal paženklinimus – inda-

plovėje.

●

Metalinius elementus plauk karštame vandenyje su nedi-

deliu indams plauti skysčio priedu.

●

Nuplautas dalis gerai išdžiovink.

●

Sietelį ir peiliuką lengvai patepk valgomuoju aliejum, kad

nerūdytų.

●

Sausas malimo arba pjaustyklės mazgo dalis sumontuok

Gamintojas neatsako už galimą žalą, atsiradusią dėl gaminio naudo-

į komplektus.

jimo ne pagal paskirtį ar netinkamos jo priežiūros. Gamintojas pasi-

lieka teisę bet kuriuo metu be išankstinio įspėjimo keisti gaminio mo-

dikaciją, siekdamas pritaikyti gaminio charakteristikas galiojančioms

teisės normoms, direktyvoms, o taip pat dėl priežasčių, susijusių su

prietaiso konstrukcija, estetinėmis, prekybos ir kitomis sąlygomis.

52

LV

●

Izslēgt ierīci pirms piederumu mainīšanas vai tuvināša-

nai pie elementiem, kas kustos lietošanas laikā.

Rekomendācijas par drošību un mašīnas

●

Pirms mašīnas tīrīšanas vienmēr atslēgt elektrības vadu

pareizu lietošanu

no tīkla ligzdas.

●

Bikstīšanai lietot tikai bīdītāju. Citu priekšmetu lietošana

●

Nedrīkst atslēgt ierīci no elektroapgādes vilkšot ar vadu.

var būt par mašīnas un dzinējas bojāšanas iemeslu.

●

Mašīnu var pieslēgt tikai pie maiņstrāvas 230 V tīklu.

●

Nedrīkst pārslogot ierīci ar produkta pārmērīgu daudzu-

●

Nedrīkst iedarbināt ierīci, kad elektrības vads ir bojāts

mu, vai ar pārāk stipru grūšanu (ar bīdītāju).

vai kad ierīces korpuss ir redzami bojāts. Defektu ierā-

šanas gadījumos rekomendējam kontaktēties ar servisa

●

Tieši samontēt kapāšanas komponentus, jo nepareizi

samontēti elementi var nepareizi kapāt produktu, kā arī

punktu.

var būt par naža un sietiņa notrulināšanas iemeslu. No-

Gadījumā, kad neatslēdzamais vads tiks bojāts, to jāmai-

trulinātu nažu un sietiņu mainīt uz jaunu.

na speciālā servisā, lai izvairoties no bīstamības.

●

Mašīnas darba laikā nedrīkst apsegt ventilācijas cauru-

Ierīci var remontēt tikai apmācīts personāls. Nepareizi

mus korpusā.

pārvadīts remonts var būt par nopietnu bīstamību lieto-

●

Ierīci uzstādīt tikai uz cietas virsmas.

tājam. Defektu ierāšanas gadījumos rekomendējam kon-

●

Kad mašīnu nevar iedarbināt – atdodiet to servisam.

taktēties ar speciālu servisa punktu.

●

Gaļu, paredzētu kapāšanai, atdalīt no kauliem, cīpslām,

●

Pēc darba pabeigšanas atslēgt elektrības vadu no ligz-

skrimšļiem un asinsvadiem.

das. Paslēpt vadu, viegli to iebāžot caurumā, no kura

●

Lielāku gabalu pagriezt uz mazākiem.

iziet, un kontaktdakšu paslēpt slēptuvē.

●

Nedrīkst kapāt sausu magoni. To pirms kapāšanas ap-

●

Nepakļaut mašīnu un piederumu temperatūrai virs 60°C.

brucināt un saslapināt – līdz dažādām stundām.

Tas var bojāt mašīnu.

●

Nedrīkst gremdēt mašīnas dzinēju ūdenī, un to nedrīkst

●

Būsiet sevišķi uzmanīgi strādāšot ar mašīnu bērnu klāt-

mazgāt ar plūstošs ūdens.

būtnē.

●

Nedrīkst mazgāt piederumu samontētu uz piedziņas.

●

Ierīce nav paredzēta lietošanai personām (sevišķi bēr-

niem) ar ierobežotām ziskām, sensoriskām vai gara

●

Korpusa mazgāšanai nelietot agresīvu deterģentu emul-

sijas, piena, pastu utt. formā.

spējām, kā arī personām bez zinātnes vai pieredzes,

izņemot gadījumu, kad uzraudz ierīces lietošanu vai ins-

●

Tie var likvidēt arī informācijas grasko simbolu, piem.:

truē par lietošanu atbildīgā par drošību persona.

skalas, apzīmējumi, brīdinājumi utt.

●

Nedrīkst atstāt ierīci bez uzraudzības lietošanas laikā.

●

Metāla daļas mazgāt ar maigu suku.

Nepieļaut bērnus ierīces tuvumā.

Nedrīkst mazgāt metāla elementu trauku mazgāšanas

●

Uzraudzīt bērnus, lai pārliecināties, ka tie nevar spēlēt

mašīnās. Agresīvi tīrīšanas līdzekļi tajās mašīnās var

ar ierīci.

būt par to elementu aptumšošanās iemeslu. To var

mazgāt tikai ar roku, ar tradicionāliem trauku mazgā-

šanas šķidrumiem.

ZELMER MAŠĪNU TIPI

Priedai

Tips 986

Kapāšanas

Elements

Dzirnakmeņu

Komplekts

komplekss

citrusaugiem

Ēvele Spiedējs

dzirnaviņas

makaroniem un cepumiem

Nr. 5 / Nr. 8

(tikai 986,5x)

986.50 / 986.80

● ● ● ● ●

●/–

986.53 / 986.83

● ● ● ● ○

●/–

986.56 / 986.86

● ● ● ○ ○

●/–

986.57 / 986.87

● ● ○ ○ ○

●/–

986.58 / 986.88

● ○ ○ ○ ○

●/–

986.88MMSL

Malšanas komplekts

ar metāla bļodu un

○

986.84MMSL

3 sietiem: 2,7; 4; 8

–

●

– – –

● – pastāvīga apgādāšana, ○ – papildu aprīkošana var būt pirkta veikalos,

–

– apgādāšana nav pieejama tādā izpildē

Mašīna ir apgādāta tikai ar vienu kapāšanas kompleksu.

Lietošanas instrukcija un makaronu un cepumu komplekta apraksts papildi atrodas pie tām mašīnām un tajā komplektā.

53

54

Tehniskas informācijas

„Reversa” funkcija

Tehniskie parametri ir norādīti uz produkta nominālas tabu-

Mašīnas dzinējam ir speciālā funkcija, kas atļauj uz gliemežu

liņas.

apgrozības virziena pagaidu mainīšanu, to funkciju var lietot,

Nepārtraukta darba pieļaujams laiks 15 minūtes.

kad ir konstatēta kapāšanas ievērojama ierobežošana vai/un

Pārtraukums pirms kārtējas iedarbināšanas 30 minūtes.

produkta pārmērs kapāšanas kamerā (gliemezis nevar pa-

Ierīces troksnis (L

WA

) 77 dB/A.

ņemt dozēto produktu). Tādā gadījumā uz īsu laiku piespiest

Ierīce ir ražotas izolācijas II. klasē, nav nepieciešama ieze-

„R” pogu – tad būs noņemti produkti no kameras iekšas.

mēšana .

Pēc tam atkal piespiest „I” pogu, lai turpināt darbību.

ZELMER mašīnas ievēro spēkā esošo normu prasību.

Ja gliemezis ir joprojām nobloķēt ar produkta pārmēru, vēl-

reiz uzspiest „R” pogu, noņemt produktu no kameras un

Ierīce atbild direktīvu prasībām:

daļas, kas ierobežo kapāšanu (piem. cīpslas utt.).

Direktīva par zemsprieguma iekārtām (LVD) –

Nekādās situācijās kameru jāatver un pilnīgi jānoņem ka-

– 2006/95/EC.

vēkļu.

Direktīva par elektromagnētisko saderību (EMC) –

– 2004/108/EC.

Mašīnas sagatavošana darbam un

Produkts ir apzīmēts ar CE zīmi uz nominālas tabuliņas.

iedarbināšana

Ierīces apraksts (Zīm. 1)

Noņemt no dzinēja slēptuves vadu uz attiecīgu garumu un

nepieciešamu aksesuāru.

Mašīna pārtikas produktu kapāšanai sastāv no:

Mašīnas dzinējs – katrs dzinējs ir paredzēts AS ZELMER

●

Dzinēju uzstādīt pie elektrības ligzdas uz cietas virsmas,

katra kapāšanas kompleksa, elementa citrusaugiem, augļu

lai neapsegt ventilācijas caurumus korpusā.

spiedēja, kajas dzirnavas un ēveles montāžai.

●

Atvērt slēptuvi korpusa pakaļējā daļā un noņemt attiecī-

gu sietu (Zim. 3).

Kapāšanas kompleksa, kurš sastāv no:

I. Kapāšanas kameras.

Standarta siets ar 4 mm caurumiem ir samontēts kapāšanas

kamerā.

II. Gliemeža ar samontētu sajūgu.

III. Naža.

●

Pirms mašīnas pirmās lietošanas mazgāt piederumu

elementus.

IV. Sieta ar 4 mm caurumiem.

Samontēt attiecīgu piederumu un uzstādīt uz piedziņas.

V. Uzgriežņa.

●

●

Pieslēgt elektrības vadu pie ligzdas.

VI. Bļoda.

●

Ar pogu –

„I” iedarbināt mašīnu (ierīce sāka strādāt pēc

VII. Bīdītājs.

ap. 2 sekundēm).

Un no papildu apgādāšanas:

VIII. Distances ieliktņa.

Kapāšanas komplekss (Zim. 4)

IX. Desu uzgaļa.

●

Kapāšanas kamerā novietot pēc kārtas:

X. Sieta ar 8 mm caurumiem.

●

Gliemežu ar sajūgu uz iekšu.

XI. Ieslēdzējs

●

Uz gliemeža vārpstu uzstādīt nažu, novirzītu ar asme-

XII. „Reversa” poga

ņiem sieta pusē.

Dzinēja mehāniskā nodrošināšana (Zim. 2)

●

Sietu tā, lai kameras izcilnis nonāktu sieta rievā.

I. Gliemezis

●

Sagriezt visu kapāšanas kompleksa elementu – stipri,

līdz pretestībai.

II. Sajūgs

●

Uzstādīt samontētu kapāšanas kompleksu uz dzinēju un

III. Skrūve M5x20

rotēt uz kreisu līdz pozīcijai, kad būs dzirdāms blokādes

Mašīna ir apgādāta ar mehānisko nodrošinājumu (Zim. 2),

klikšķis. Tas nozīme, ka kamera ir pareizi samontēta.

kas sargā dzinēju no bojāšana – gliemeža piedziņas sajūga

●

Uzstādīt bļodu uz kapāšanas kameru.

zobi tiek izlauzti, kad mašīna ir pārslogota (piem. kad nokļūs

kauli iekšā).

Darbs ar desu uzgaļu (Zim. 5)

Bojātu sajūgu mainīt uz jaunu:

●

Kapāšanas kamerā novietot pēc kārtas:

●

gliemezī ar bojātu sajūgu atskrūvēt skrūvi,

●

Gliemežu ar sajūgu uz iekšu.

●

noņemt bojātu sajūgu,

●

Uz gliemeža vārpstu uzstādīt distances ieliktņu.

●

uzstādīt jaunu un pieskrūvēt ar skrūvi.

●

Desu uzgaļu.

●

Sagriezt visu elementu ar uzgriežņu – stipri, līdz pretes-

tībai.

Desas čaulai pirms uzstādīšanas jābūt novietotā siltā ūdenī

ap. 10 min.

55

●

Uz desu uzgaļu uzstādīt mitru desas čaulu.

Lai sagatavot ēveli darbībai:

Ievērot, lai nenoslēgt atgaisošanas caurumus, kas atrodas

●

Atlocīt sprostu –

(V) un novietot vienu no rīvēm ar sajūgu

uzgalī.

uz kameras iekšu.

Gaļu masa nevar būt „pārāk šķidra”. Šķidrumu liels dau-

●

Slēgt sprostu.

dzums var būt par izplūšanas iemeslu un mašīnas iekšienes

●

Savienot ēveles kameru tā, ka mašīnas kapāšanas ka-

uzliešanas iemeslu.

meru.

Lielu produktu uzgriezt uz mazākiem gabaliem, kuri var

Elements citrusaugiem (Zim. 6)

●

apmesties kamerā.

Elements citrusaugiem ir papilda ierīce, kura atļauj izspiest

●

Nerīvēt maigu augļu ar cietiem kauliņiem.

no citrusa augļiem sulu ar mīkstumu.

●

Pēc darba pabeigšanas izslēgt mašīnu un atslēgt elektrī-

Elementa komplekss:

bas vadu no ligzdas.

I. Sajūgs.

●

Ar koksnes karoti izņemt produktu atlieku no rīves vai

II. Bļoda.

kameras.

III. Siets.

Rīves asmeņus nav vajadzīgi reģenerēt.

IV. Spiedējs.

Atvērt slēptuves vāku korpusa pakaļējā daļā, lai būtu iespē-

Rīves mainīšana (Zim. 8).

jams darbs vertikālā pozīcijā. Uzstādīt elementu tādā pozīci-

jā uz cietas, gludas virsmas.

Augļu spiedējs (Zim. 9)

Uz dzinēja uzstādīt kārtēji:

Augļu spiedējs ir papildu ierīce, kura atļauj spiest sulu tikai

●

Sajūgu.

no augļiem bez kauliņiem, piem.: avenes, jāņogas, dārza

zemenes, ērkšķogas, kā arī papildi vīnogas un tomāti. Ogu

●

Uzstādīt bļodu uz dzinēju un rotēt uz kreisu līdz pozīcijai,

kad būs dzirdāms blokādes klikšķis. Tas nozīme, ka bļo-

augļu var spiest ar augļkātiņiem.

da ir pareizi samontēta.

Spiedēja komplekss:

●

Uz bļodas stāvošo daļu samontēt sietu un spiedēju.

I. Spiedēja kamera.

●

Sagatavot attiecīgu augļu, uzgrieztu uz pusēm.

II. Gliemezis.

●

Pieslēgt elektrības vadu pie ligzdas.

III. Korpuss ar sietu.

●

Iedarbināt mašīnu ar pogu

„I”, pēc tam ievietot augļu ar

IV. Uzgrieznis.

mīkstuma pusi uz spiedēju.

V. Teknīte sulu novadīšanai.

●

Piespiest ar attiecīgu spēku, kura ieslēgs mehānisku un

VI. Regulēšanas skrūve.

spiešanas process sāks.

VII. Bļoda (no kapāšanas kompleksa).

VIII. Bīdītājs (no kapāšanas kompleksa).

UZMANĪBU! Gadījumā, kad ierīces siets nobloķēs ar

augļu biezumu, apturēt ierīci, atslēgt sietu un iztukšot

IX. Siets.

to, lai mīkstuma pārmērs nevarētu uzliet ierīces piedzi-

Nr. 1 – mazākie caurumi.

ņas kameru.

Nr. 2 – lielākie caurumi.

X. Liels blīvējošs gredzens uz korpusu 3.

UZMANĪBU! Citrusaugu elements darba laikā rotēs,

XI. Mazs blīvējošs gredzens uz gliemežu 2.

būsiet uzmanīgi, lai neiespīlēt pirkstus spiedējā.

UZMANĪBU! Augļu bikstīšanai lietojiet tikai bīdītāju.

Ēvele (Zim. 7)

Spiedēja sagatavošana darbam un apkalpošana

I. Rīve smalkām skaidiņām.

●

Spiedēja kamerā novietot gliemežu.

II. Rīve rupjām skaidiņām.

●

Korpusā novietot sietu un uzstādīt uz gliemeža attiecīgi,

III. Rīve slāņiem.

lai siets būtu novirzīts uz apakšu un pozicionēšanas rie-

IV. Rīve biezeņiem.

va būtu uzstādīta uz spiedēja izciļņa.

●

Tā uzstādītu korpusu pieskrūvēt ar uzgriežņu pie spie-

V. Blokāde.

dēja kameras.

VI. Kamera.

●

Ieskrūvēt regulēšanas skrūvi korpusā un uz to uzbāzt

VII. Beramā bļoda.

sieta piesegšanas teknīti līdz nobloķēšanas uz korpusa

VIII. Bīdītājs.

momentam.

Ēvele sastāv no divām rīvēm, ar kuram var drupināt produk-

●

Samontēto spiedēju uzstādīt uz dzinēja, identiski kā ka-

tus uz smalkiem (I) un rupjiem (II) gabaliem (siers, burkāni,

pāšanas kameru.

selerija, vārītas bietes utt.). Rīve (III) ir paredzēta dārzeņu

●

Uz beramo caurumu uzstādīt kapāšanas kompleksa bļo-

griešanai uz slāņiem (kartupeļi, gurķi, sīpols utt.). Rīve (IV) ir

du un bīdītāju.

nodomāta kartupeļu, biešu, augļu utt. rīvēšanai.

●

Pieslēgt elektrības vadu pie ligzdas.

56

●

Iedarbināt mašīnu ar pogu

„I”, pēc tam attiecīgi dozēt

Dzirnaviņu lietošana un regulēšana

augļus, bikstīšot to ar bīdītāju.

Pirms pirmas lietošanas izmazgājiet (skat. „TĪRĪŠANA”) un

●

Lai augļu spiešanas process varētu notikt pareizi, nepie-

nosusiniet daļās izjauktas dzirnaviņas, un pēc tam samaliet

skrūvēt regulēšanas skrūvi pārāk stipri sākotnējā darba

ap. 50 g produkta (piem. graudi) ierīces vidēja sasmalcinā-

fāzē. Tikai pēc sulas satura līmeņa novērtēšanas spiedē

šanas līmeņa režīmā. Samalto produktu nedrīkst izmantot jo

attiecīgi koriģēt ieskrūvēšanas pakāpi, lai sasniegt ap-

tas ir notraipīts, tas jāizmet.

mierinošo efektivitāti un nenoslēgt spiedēju.

●

Skrūves ieskrūvēšanas līmenis ir atkarīgs no pārstrādāto

SVARĪGI: Dzirnaviņu maksimālais nepārtraukta darba

augļu veida, sulīgiem un gataviem augļiem – skrūvi pie-

laiks ir 15 minušu.

skrūvēt dziļāk, mazāk sulīgiem augļiem – skrūvi novājēt.

Tas apstāklis ir saistīts ar maksimālo mašīnas darba laiku,

●

Gadījumā, kad skrūve nevar nodrošināt attiecīgu spieša-

nas efektivitāti, spiedi vēlreiz apstrādāt mašīnā. Cauru-

kurai pēc 15 min darba laika nepieciešams ap. 45 min pār-

mu nobloķēšana ar augļu spiedēm ar daudz sulu var būt

traukums.

par mašīnas dzinēja apliešanas iemeslu.

SVARĪGI: Ierīce nevar darboties bez noslogojuma.

Gadījumā, kad izeja ir nobloķēta ar atliekām, mašīnu ap-

Vienmēr pirms ieslēgšanas piepildiet to ar produktu.

turēt, pēc tam turēšot ar konusa daļu, noņemt teknīti no

korpusa, atslēgt uzgaļu no dzinēja, atskrūvēt uzgriežņu,

Ieberiet graudus paplātē (8), pielāgojiet korpusa ciparripu (3)

regulēšanas skrūvi un notīrīt pierīces elementus.

lielāka biezuma malšanai, ieslēdziet mašīnas dzinēju. Sa-

malts produkts izbērs caur spraugu.

Pēc katras lietošanas spiedēju demontēt un nomazgāt.

Atkarīgi no izvēlēta malšanas līmeņa vai no lietotiem grau-

diem, ar korpusa ciparripu (3) noregulējiet dzirnakmeņu pie-

Dzirnakmeņu dzirnaviņas (Zim. 10)

lāgotāju (2) tā, lai iegūtu piemēroti sagranulētu produktu.

I. Uzgrieznis

Pagriežot to pulksteņa rādītāja virzienā produkts tiks smal-

II. Dzirnakmeņu pielāgotājs

kāk samalts, un pagriežot to pret pulksteņa rādītāja virzienu

III. Korpuss ar ciparripu

– produkts tiks biezāk samalts.

IV. Iekšējais dzirnakmens

Smalkāko (minimālo) malšanas līmeni iegūts kad ciparripa

V. Ārējais dzirnakmens

novietota 1 līnijā, un lielāko (maksimālo) kad ciparripa no-

vietota STOP līnijā. Skatiet uz zīmējumu uz korpusa (3) un

VI. Gliemezis

dzirnakmeņu pielāgotāja (2).

VII. Dzirnaviņu kamera

Pārāk stipra ciparripas skrūvēšana vai izskrūvēšana ārpus

VIII. Iekraušanas paplāte

STOP līnijas darbības laikā var izraisīt ierīces bojājumus.

IX. Korpusa ierībojumam jāatrodas

uz dzirnaviņu kameras

UZMANĪBU! Ieteikts, lai dzirnaviņu darbības laikā dzir-

nakmeņu pielāgotāju (2) novietotu starp 1 līnijas un

Ierīces apraksts

STOP līnijas.

Šī pierīce var būt piemērota graudu, eļļas sēklu un sauso

pārtikas produktu malšanai.

SVARĪGI: Ja dzirnaviņas ir pievienotas mašīnai

Dzirnakmeņu dzirnaviņas ļauj malt šos produktus: kvieši, ru-

NEDRĪKST izmantot REVERSE funkciju.

dzi, auzas, rīsi, pupiņu kaja, cukurs, griķu putraimi, melnie

graudu pipari, Jamaikas pipari, sinepe, valrieksti, lazdu riek-

UZMANĪBU! Atcerieties lai rūpīgi izmāzgātu dzirnavi-

sti, žāvētas sēnes, mandeles, sojas pupas, linsēklas, izlobī-

ņas pirms dažādu produktu malšanas. Tā var izvairī-

tas saulgriezes sēklas un t.t.

ties no smaržu sajaukšanas.

SVARĪGI: Nedrīkst malt eļļu produktus esot minimālam

granulācijas līmenim. Maļamā ierīce var aplipt vai aiz-

UZMANĪBU! Mīkstākiem graudiem kā auzas vai linsēk-

sprostoties.

las jānovēl lielgraudu rēžīms.

SVARĪGI: Ierīce nav plānota ļoti cietu produktu malša-

UZMANĪBU! Nedrīkst lūkoties kameras iekšā malšanas

nai piem. žāvēti zirņi, kukurūza popkorns.

laikā, jo dažreiz izšauti graudiņi var ievainot (piem. acī).

Dzirnaviņu pierīkošana uz mašīnas

Tīrīšana un konservācija

Kad dzirnaviņu kamera (7) ir pagriezta 45° leņķī uz labo

Dzirnaviņas nav jātīra pēc katras izmantošanas (maļot viena

pusi, uzstādiet savienotas dzirnaviņas uz pievada ieliekot

tipa produktu), tādēļ ka gliemezis (6) neļauj graudu atliekām

dzirnaviņu kameras izvirzījumus (7) pievada ierībojumos,

nosēsties dzirnaviņās. Tērauda dzirnakmeni (4, 5) nosusināt

un pēc tam pagrieziet to uz kreiso pusi, līdz pozīcijas kad

ar lupatiņu pēc mazgāšanas, lai nevarētu rūsēt. Ilglaicīgas

atskan blokādes klikšķis. Tas nozīmē ka dzirnaviņas tika pa-

glabāšanas gadījumā noeļļot dzirnakmeņus, lai tos konser-

reizi pievienotas.

vēt (piem. ar ēdamu eļļu). Dzirnakmeņu nedrīkst nogremdēts

karstā ūdenī. Plastmasas daļas (kam nav grasko zīmēju-

mu) drīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā (max. 60°C).

57

Pēc darba pabeigšanas (Zim. 11)

●

Izslēgt mašīnu un atslēgt elektrības vadu no ligzdas.

●

Noņemt bīdītāju un bļodu no kapāšanas kameras, ēveles

kameras, spiedēja kameras (citrusaugu elementa gadīju-

mā – vispirms noņemt spiedēju un sietu).

●

Piespiest blokādes pogu –

(1), kapāšanas kompleksu,

rīves kameru (vai citrusaugu elementa bļodu), pagriezt

(2) uz labu un noņemt.

●

Citrusaugu elementa gadījumā noņemt sajūgu no dzi-

nēja.

●

Demontēt kapāšanas kompleksa, kameras ar desu uz-

gaļu, spiedēja kameras elementu vai ēveli.

●

Nomazgātu un nosusinātu sietu ar caurumiem novietot

slēptuvē, lai to darīt:

Atvērt slēptuvi korpusa pakaļējā daļā. ●

Piespiest no divām pusēm slēptuves blokādi un pa- ●

vilkt uz sevis (kā rādīti agrāk).

(3) ● Paslēpt maksimāli divus sietus ar caurumiem, pēc

tam slēgt slēptuvi un pakaļējo vāku (4).

●

(5)

Paslēpt elektrības vadu, viegli to iebāžot caurumā, no

kura iziet.

●

(6)

Paslēpt kontaktdakšu slēptuvē.

Tīrīšana un konservācija

●

Dzinēju noslaucīt ar mitru lupatiņu ar trauku mazgāšanas

līdzekļu.

●

Plastmasas elementus mazgāt siltā ūdenī ar trauku maz-

gāšanas līdzekļu vai saskaņā ar apzīmējumiem trauku

mašīnā.

●

Metāla elementus mazgāt karstā ūdenī ar trauku mazgā-

šanas līdzekļu.

●

Tieši nosusināt visu nomazgātu elementu.

●

Sietu un nažu mazliet noeļļot ar pārtikas eļļu, lai nerū-

sētu.

●

Kapāšanas kameras vai ēveles sausu elementu sa-

montēt.

Ekoloģija – Gādāšana par vidi

Katrs lietotājs var palīdzēt pasargāt vidi. Tas

nav grūti un dārgi. Lai to darīt: kartona iepa-

kojumu nodod makulatūrai, polietilēna (PE)

maisu izmest uz konteinera plastmasas savāk-

šanai.

Izlietotu daļu atdod attiecīgā glabāšanas pun-

ktā, jo ierīcē esošie bīstami elementi var būt

par draudu videi.

Nedrīkst izmest ierīci ar komunāliem atkritumiem!!!

Ražotājs nenes atbildību par iespējamo zaudējumu, kas nodarīts

izmantojot sulas spiedi ne pēc nozīmes vai arī pie nepareizas su-

las spiedes ekspluatācijas. Ražotājs saglabā savas tiesības ierīces

modikācijai jebkurā momentā, bez iepriekšējā paziņojuma, ar mērķi

ievērot tiesiskās normas, normatīvus aktus, direktīvas vai konstruktī-

vu izmaiņu ievešanu, kā arī pēc komerciāliem, estētiskiem un citiem

iemesliem.

58

ET

●

Enne masina puhastamist ja tarvikute vahetamist võta

alati toitejuhe võrgukontaktist välja.

Ohutusjuhised ja seadme kasutamise reeglid

●

Toidu ükkamiseks torus kasuta ainult lükkurit. Teiste ese-

Ära tõmba pistikut võrgupesast toitejuhtmest tõmmates.

mete kasutamine võib kahjustada masinat ja mootorit.

●

Ära koorma masinat liigse tootehulga või liiga tugeva lük-

●

Lülita masin ainult vahelduvooluvõrku 230 V.

●

kamisega (lükkuriga).

●

Ärge lülitage seadet sisse, kui toitejuhe või korpus on

nähtavalt vigastatud. Sellisel juhul andke seade üle tee-

●

Paigalda hakkimiskomplekt hoolikalt, kuna halvasti kinni

ninduspunkti.

keeratud hakkimismehhanism põhjustab halba hakki-

miskvaliteeti ja võib põhjustada noa ja sõela nürinemist.

Kui seadme toitekaabel on vigastatud, peab ohu vältimi-

Vaheta nürinenud nuga uue vastu.

seks laskma selle välja vahetada tootja, volitatud teenin-

duse või isiku poolt.

●

Ära kata kinni korpuse ventilatsiooniavasid, kui hakkliha-

masin töötab.

Seadme parandamist võivad teostada ainult vastava

●

Paiguta seade ainult kõvale stabiilsele alusele.

koolitusega töötajad. Ebaõigelt teostatud remont võib

●

Kui seadet ei ole võimalik käivitada – anna ta teenin-

tekidada tõsist ohtu kasutajale. Rikete tekkimisel palu-

dusse.

me pöörduda volitatud teeninduspunkti poole.

●

Eemalda hakkimiseks mõeldud lihast luud, kõõlused,

●

Pärast töö lõpetamist võta toitejuhe võrgupesast. Peida

kõhred ja sooned.

toitejuhe kergelt lükates korpusesse ja pane pistik sü-

Enne suuremate toodete hakkimist lõika need tükkideks.

vendisse.

●

●

Ära haki kuive mooniseemneid. Need tuleb enne hakki-

●

Masin ja tarvikud ei tohi kokku puutuda üle 60°C tempe-

mist üle valada keeva veega ja leotada – paarteist tundi.

ratuuriga. See võib seadet kahjustada

●

Ära pane masina mootorit vette ja ära pese seda voolava

●

Ole eriti ettevaatlik masinaga töötamisel laste juures-

vee all.

olekul.

●

Ära pese mootorile monteeritud tarvikuid.

●

Käesolev seade ei ole mõeldud kasutamiseks füüsiliselt

ja psüühiliselt piiratud ja tajuhäiretega isikute (sh laste)

●

Ära kasuta korpuse pesemiseks agressiivseid detergente

poolt, või isikute poolt, kel pole vajalikke oskusi või ko-

emulsioonide, piimade, pastade jms. kujul. Pesemisva-

gemusi seadme kasutamiseks, juhul kui seadet ei kasu-

hendid võivad eemaldada korpuselt sellised graalised

tata järelvalve all või kooskõlas kasutusjuhendiga, mille

sümbolid nagu: märgistused, hoiatustähised jms.

edastas nende isikute ohutuse eest vastutav isik.

●

Kasuta metallelementide pesemiseks pehmeid harju.

●

Ära jäta seadet kasutamise ajal järelevalveta. Hoia masi-

Ära pese metallosasid nõudepesumasinas. Sellises

nat laste eest ohutus kohas.

seadmes kasutatavad pesemisvahendid põhjustavad

●

Lapsed peavad olema järelevalve all, et jälgida, et nad ei

metallelementide tumenemise. Pese neid käsitsi, kasu-

mängiks masinaga.

tades sealjuures tavalist nõudepesuvedelikku.

●

Lülita masin välja enne tarvikute vahetamist või seadme

kasutamise ajal liikuvatele osadele lähenemist.

ZELMER HAKKLIHAMASINATE TÜÜBID

Tarvikud

Tüüp 986

Hakkimisseade

Makaroni ja küpsise

Nr 5 / Nr 8

Sidrunipress Lõikur Mahlapress Veski

seade

(ainult 986,5x tüübil)

986.50 / 986.80

● ● ● ● ●

●/–

986.53 / 986.83

● ● ● ● ○

●/–

986.56 / 986.86

● ● ● ○ ○

●/–

986.57 / 986.87

● ● ○ ○ ○

●/–

986.58 / 986.88

● ○ ○ ○ ○

●/–

986.88MMSL

Hakkimiskomplekt

986.84MMSL

metallkausi ja

3 sõelaga: 2,7; 4; 8

–

○

●

– – –

● – põhilised tarvikud, ○ – lisatarvikud on saadaval kauplustes,

–

– tarvikud, mis selle tüübi jaoks puuduvad

Hakklihamasinal on ainult üks hakkimiskomplekt.

Makaroni ja küpsiseseadme kirjeldus ja kasutusjuhend on lisatud seadme tüübile, mille varustusse seade kuulub.

59

Tehnilised andmed

„Revers” (tagasikäigu) funktsioon

Tehnilised andmed paiknevad toote andmesildil.

Masina mootoril on spetsiaalne funktsioon, mis lubab tigu-

Lubatud tööaeg 15 minutit.

võlli suuna hetkelist muutmist, mida tuleb kasutada juhul, kui

Vajalik vaheaeg enne uut käivitamist 30 minutit.

hakkimine märgatavalt aeglustub või/ja tekib liigne tootehulk

Müratase (L

WA

) 77 dB/A.

hakkimistorus (metalltigu ei vii etteantud tootehulka edasi).

Hakklihamasinal on II klassi isolatsioon ja ta ei vaja maanda-

Sellisel juhul vajuta lühidalt nupule „R” ja torus olev toode

mist .

liigub tagasi.

ZELMER hakklihamasinad täidavad kehtivate normide nõu-

Seejärel vajuta uuesti nupule „I” ja jätka hakkimist.

deid.

Kui tiguvõll on edasi blokeeritud liigse tootehulgaga, vajuta

Seade vastab alljärgnevate direktiivide nõuetele:

uuest nupule „R”, eemalda toode torust ja puhasta toode

hakkimist takistavatest osadest (näit. kõõlused jms.).

Madalpinge direktiiv (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektrimagnetiline ühilduvus (EMC) – 2004/108/EC. –

Mõningates olukordades soovitame toru lahti keerata ja eel-

nimetatud takistused täielikult eemaldada.

Toode on märgistatud CE tähistusega andmesildil.

Seadme tööks ettevalmistamine ja

Seadme kirjeldus (Joonis 1)

käivitamine

Hakklihamasina elemendid:

Tõmba hakklihamasina süvendist välja vajalikus pikkuses

Seadme mootor – iga hakklihamasina mootor on kohantatud

toitejuhe ja vajalikud tarvikud.

iga ZELMER S.A. hakkimiskomplekti, sidrunipressi, mahlap-

ressi, kohviveski ja lõikuri paigaldamiseks.

●

Aseta masin võrgukontakti lähedusse kõvale alusele

nii, et korpuses olevad ventilatsiooniavad ei oleks kinni

Hakkimiskomplekt, kuhu kuuluvad:

kaetud.

I. Hakkimistoru.

●

Ava korpuse tagaosas paikev peidik ja võta sealt sobiv

II. Metallitigu kaitseriiviga.

ketasvõre (Joonis 3).

III. Nuga.

Tavaliselt paigaldatakse hakkimistorusse 4 mm aukudega

IV. Ketasvõre 4 mm aukudega.

võre.

V. Rõngasmutter.

●

Enne masina esimest kasutamist pese hoolikalt kõik tar-

VI. Kauss.

vikud.

VII. Lükkur.

●

Monteeri vajalikud tarvikud ja paigalda mootorile.

Lisatarvikud:

●

Lülita toitejuhe võrgupistikusse

●

Käivita masin lülitiga „

I” (seade on töövalmis umbes

VIII. Eralduslüli.

2 sekundi pärast).

IX. Vorstisarv.

X. Võre 8 mm aukudega.

Töö hakkimiskomplektiga (Joonis 4)

XI. Sisse väljalüliti

Pane hakkimistorusse järjestikku:

XII. „Revers” nupp

●

metalltigu kaitseriiviga sissepoole,

Mehaaniline mootori kaitse (Joonis 2)

●

metallteo otsikule nuga teradega võre suunas,

I. Metalltigu

●

võre nii, et hakkimistorus olev nukk läheks võres olevas-

II. Turvalukk

se soonde.

III. Kruvi M5x20

●

Keera kõik hakkimiskomplekti elemendid tugevasti kinni

Hakklihamasinal on mehaaniline kaitse mootori ülekoorma-

kuni vastupanu tekkeni.

mise eest (Joonis 2) – metallteole paigaldatud turvaluku

●

Paiguta monteeritud hakkimiskomplekt mootorile ja kee-

hambad purunevad, kui hakklihamasina töökoormus on liiga

ra vasakule, kuni kuuled blokaadi plõksatust.

suur (näit. kui masinasse on sattunud luud).

●

Pane kauss hakkimistorule.

Purunenudturvalukk vaheta uue vastu:

Töö vorstisarvega (Joonis 5)

●

keera purunenud turvalukuga metallteolt lahti kruvi,

●

eemalda purunenud turvalukk,

Pane hakkimistorusse järjestikku:

●

paigalda uus turvalukk ja keera see kruviga kinni.

●

metalltigu kaitseriiviga sissepoole,

●

pane metallteo otsikule eralduslüli,

●

vorstisarv.

●

Keera kõik elemendid tugevasti kinni.

Enne vorstisoole panekut masinale leota seda soojas vees

umbes 10 min.

60

●

Pane vorstisarvele märg sool. Jälgi, et sarvel olevad

Lõikuri töoks ettevalmistamiseks:

ventilatsiooniavad ei oleks kinni kaetud.

●

Tee blokaad

(V) lahti ja pane üks riividest torusse.

Soolt täitev lihasegu ei tohi olla liiga vedel. Suur vedelike

●

Sulge blokaad.

hulk võib põhjustada nende väljavoolamise ja masinasse

●

Ühenda lõikuri toru nii nagu hakklihamasina toru.

sattumise.

●

Suuremõõtmelised tooted lõika eelnevalt tükkideks, mis

Sidrunipress (Joonis 6)

mahuvad torusse.

●

Ära tükelda pehmeid puuvilju suurte kividega.

Sidrunipress on tarvik, mille abil saab sidrunist välja pressida

●

Pärast töö lõppu lülita masin välja ja võta toitejuhe sei-

mahla koos viljalihaga.

nakontaktist.

Sidrunipressi osad:

●

Eemalda riivi või torusse jäänud tootejäägid puulusikaga.

I. Kaitseriiv.

II. Kauss.

Riivide terad ei nõua teritamist.

III. Sõel.

Riivide vahetamine (Joonis 8).

IV. Press.

Ava korpuse tagaosas oleva peidiku kaas, mis võimaldab töö

Mahlapress (Joonis 9)

püstiasendis.

Pane seade püstiasendisse kõvale, tasasele alusele.

Mahlapress on lisatarvik, millega saab pressida mahla kivi-

deta puuviljadest ja marjadest nagu: vaarikad, mustsõstrad,

Paigalda mootorile järjestikku:

maasikad, tikrid, viinamarjad ja tomatid. Marjadest saab

●

Kaitseriiv.

mahla pressida neid eelnevalt tupplehtedest puhastamata.

●

Pane kauss mootorile ja keera seda vasakule, kuni see

läheb klõpsatusega paigale. Blokaadi klõpsatus tähen-

Mahlapressi osad:

dab, et kauss on paigaldatud õieti.

I. Pressi toru.

●

Paigalda kausi väljaulatuvale osale sõel ja press.

II. Tiguvõll.

●

Valmista ette sidrunid, lõika nad eelnevalt pooleks.

III. Korpus sõelaga.

●

Pane seadme toitejuhe võrgupesasse.

IV. Kruvi.

●

Pane seade tööle, vajutades nupule –

„I” ja paiguta sid-

V. Mahlarenn.

run viljalihaga pressile.

VI. Regulatsioonikruvi.

●

Vajuta piisava tugevusega, et mehhanismhakkaks tööle

VII. Kauss (hakkimisseadmelt).

ja algaks mahla väljapressimine.

VIII. Lükkur (hakkimisseadmelt).

IX. Sõel.

TÄHELEPANU! Juhul, kui sõel ummistub puuviljade

viljalihaga, tuleb masin seisatada, sõel eemaldada ja

Nr 1 – väiksemad augud.

puhastada viljalihast, kuna liigne viljaliha kogus võib

Nr 2 – suuremad augud.

põhjustada masina ajami kambri täitumise vedelikuga.

X. Suur tihendusrõngas kerele 3.

XI. Väike tihendusrõngas tiguvõllile 2.

TÄHELEPANU! Käivitunud sidrunipress pöörleb, ole

seega ettevaatlik puuviljade pressile surumisel sõrme-

TÄHELEPANU! Kasuta puuviljade ja marjade täitmisto-

dega.

russe lükkamiseks ainult lükkurit.

Mahlapressi ettevalmistamine ja pressiga tööta-

Lõikur (Joonis 7)

mine

I. Riiv väikeste ribade lõikamiseks.

●

Paiguta pressi torusse tiguvõll.

II. Riiv paksemate ribade lõikamiseks.

●

Paigalda korpusesse sõel ja pane see tiguvõllile nii, et

sõel paikneks suunaga allapoole ja torus olev nukk sa-

III. Riiv viilutamiseks.

tuks soonde.

IV. Riiv püreede valmistamiseks.

●

Keera korpus kruviga pressi korpuse külge.

V. Blokaad.

●

Keera korpusesse regulatsiooninupp ja paigalda sellele

VI. Toru.

renn, mis kaitseb sõela, kuni see klõpsuga korpusele

VII. Kauss.