Binatone FS-404 D: ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß

ßéöÿ òà áëþäà ç ÿºöü

Ïðèáëèçíèé

²íñòðóêö³¿ ç

Âèä

ʳëüê³ñòü

÷àñ (õâ.)

ïðèãîòóâàííÿ

ÿºöü

Ó øêàðëóï³

Ïðîêîë³òü ÿéöÿ ç

 ó ì³øå÷îê

1-12

15-18

òóïîãî ê³íöÿ, ùîá âîíè

 ó êðóòó

1-12

19-22

íå ëîïíóëè â ïðîöåñ³

âàð³ííÿ, òà ðîçòàøóéòå

¿õ ó âèÿìêàõ íà çí³ìíîìó

äí³ êîíòåéíåðà.

ߺ÷íÿ

Ðîçáèéòå ñèð³ ÿéöÿ â

 ó ì³øå÷îê

1-4

10-12

÷àøó äëÿ ðèñó, äîäàéòå

 ó êðóòó

1-4

12-14

ñ³ëü, ïåðåöü òà îë³þ àáî

ìàðãàðèí çà ñìàêîì.

ßéöå-ïàøîò

1-4

7-8

Íàëèéòå 2 ÷àøêè

âîäè â ÷àøó äëÿ ðèñó.

Íàãð³éòå âîäó ïàðîþ.

Àêóðàòíî ðîçáèéòå ÿéöå

â ìàëåíüêó ÷àøó,

àêóðàòíî âèëèéòå ÿéöå â

ãàðÿ÷ó âîäó â ÷àø³ äëÿ

ðèñó òà âàð³òü äî

ãîòîâíîñò³.

Îìëåò

1-4

20-22

Çáèéòå ðàçîì 6 ÿºöü

³ 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ìîëîêà

â ÷àø³ äëÿ ðèñó. Äîäàéòå

ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì.

Ïåðåì³ùàéòå ÿéöÿ ÷åðåç

10 õâèëèí.

ϳä³ãð³âàííÿ: õë³á òà ãîòîâ³ áëþäà

 Ïðè ï³ä³ãð³âàíí³ õë³áà íå çàêðèâàéòå ïàðîâàðêó êðèøêîþ.

 ×àñ ï³ä³ãð³âàííÿ ãîòîâèõ áëþä çàëåæèòü â³ä òîãî, ïðè ÿê³é

òåìïåðàòóð³ âîíè çáåð³ãàëèñÿ â õîëîäèëüíèêó.

 Ïðè ï³ä³ãð³âàíí³ ãîòîâèõ áëþä ðîçïîä³ë³òü ¿õ ð³âíîì³ðíî â ÷àø³

äëÿ ðèñó òà íàêðèéòå àëþì³í³ºâîþ ôîëüãîþ.

 ×àñ ï³ä³ãð³âàííÿ ãîòîâèõ áëþä óñòàíîâëþºòüñÿ

åêñïåðèìåíòàëüíî.

ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß

Ïåðåä ÷èùåííÿì âèìêí³òü ïàðîâàðêó ç

ìåðåæ³ é ïî÷åêàéòå, ïîêè âîíà ïîâí³ñòþ

îõîëîíå.

Âèäàëåííÿ íàêèïó

Ïðè âèêîðèñòàíí³ ïàðîâàðêè íà ñò³íêàõ

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

ðåçåðâóàðà äëÿ âîäè (14) ³ íàãð³âàëüíîìó åëåìåíò³ (15) óòâîðèòüñÿ

63