Binatone FS-404 D: ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈÁÎÐÀ
ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈÁÎÐÀ: Binatone FS-404 D
ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ
ÏÐÈÁÎÐÀ
Ðèñóíîê À:
1. Êðûøêà
2. Îòâåðñòèÿ äëÿ âûõîäà ïàðà
3. Âåðõíèé ïàðîâîé êîíòåéíåð
4. Ñðåäíèé ïàðîâîé êîíòåéíåð
5. Íèæíèé ïàðîâîé êîíòåéíåð
6. Ðó÷êè ïàðîâûõ êîíòåéíåðîâ
7. Êðåïëåíèÿ äëÿ ôèêñàöèè ñúåìíîãî äíà
8. Ñúåìíîå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (ðèñóíîê B)
9. Îáîäîê ñúåìíîãî äíà ïàðîâîãî êîíòåéíåðà
10.Êîëüöî-àäàïòåð
11.×àøà äëÿ ðèñà
12.Åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà
13.Ñúåìíûé êîíöåíòðàòîð ïàðà
14.Ðåçåðâóàð äëÿ âîäû
15.Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
16.Êîðïóñ ïàðîâàðêè (îñíîâàíèå)
17.Øêàëà óðîâíÿ âîäû
18.Èíäèêàòîð ðàáîòû
19.Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
20.ÆÊ-äèñïëåé
21.Îòâåðñòèå äëÿ äîëèâà âîäû
22.Ìåñòî äëÿ íàìîòêè øíóðà
ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ
Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå äàííóþ
èíñòðóêöèþ.
Ñíèìèòå âñå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ñ
ïðèáîðà.
Òùàòåëüíî âûìîéòå ïàðîâàðêó, â
îñîáåííîñòè òå åå ÷àñòè, êîòîðûå áóäóò
êîíòàêòèðîâàòü ñ ïèùåé (ñì. ðàçäåë “Óõîä
è ÷èñòêà”).
Ïåðåä âêëþ÷åíèåì ïðèáîðà â ñåòü ïðîâåðüòå, ñîîòâåòñòâóåò
ëè íàïðÿæåíèå, óêàçàííîå íà ïðèáîðå, íàïðÿæåíèþ ñåòè â
âàøåì äîìå.
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ
ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
Ñáîðêà è ýêñïëóàòàöèÿ
ïàðîâàðêè
1. Óñòàíîâèòå êîðïóñ ïàðîâàðêè (16) íà
òâåðäóþ, ðîâíóþ, òåïëîèçîëèðîâàííóþ
ïîâåðõíîñòü, ðÿäîì ñ ðîçåòêîé è âíå
äîñÿãàåìîñòè äåòåé.
38
2. Óñòàíîâèòå ñúåìíûé êîíöåíòðàòîð ïàðà (13).
3. Íàïîëíèòå ðåçåðâóàð (14) âîäîé, îðèåíòèðóÿñü ïî îòìåòêàì
óðîâíÿ âîäû íà øêàëå (17). 850 ìë âîäû äîñòàòî÷íî äëÿ 1
÷àñà íîðìàëüíîé ðàáîòû ïàðîâàðêè.
Ïðèìå÷àíèå: Íàïîëíÿéòå ðåçåðâóàð (14) òîëüêî
õîëîäíîé âîäîïðîâîäíîé âîäîé. Íå èñïîëüçóéòå
èíûå æèäêîñòè, à òàêæå ïðèïðàâû.
4. Óñòàíîâèòå åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà (12) íà ðåçåðâóàð
äëÿ âîäû (14).
5. Ïîëîæèòå ïðîäóêòû â êîíòåéíåð(û). Ïðè èñïîëüçîâàíèè
íåñêîëüêèõ êîíòåéíåðîâ ïîìíèòå, ÷òî ïðîäóêòû, êîòîðûå
ãîòîâÿòñÿ äîëüøå, êëàäóòñÿ â íèæíèé êîíòåéíåð, à ïðîäóêòû
áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ – â âåðõíèå.
6. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûïó÷èõ, æèäêèõ ïðîäóêòîâ è ïðîäóêòîâ,
âûäåëÿþùèõ ïðè âàðêå áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîêà, èñïîëüçóéòå
ñïåöèàëüíóþ ÷àøó äëÿ ðèñà (11), óñòàíàâëèâàåìóþ â ïàðîâîé
êîíòåéíåð.
7. Óñòàíîâèòå êîíòåéíåð (5) íà åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà
(12). Ïðè èñïîëüçîâàíèè äâóõ åìêîñòåé ïîñòàâüòå âåðõíèé
êîíòåéíåð (3) íà íèæíèé êîíòåéíåð (5). Ïðè èñïîëüçîâàíèè
òðåõ êîíòåéíåðîâ, óñòàíîâèòå êîíòåéíåð (5) íà åìêîñòü äëÿ
êîíäåíñàöèè ïàðà (12), ñâåðõó óñòàíîâèòå ñðåäíèé êîíòåéíåð
(4), ïîòîì êîëüöî (10) è âåðõíèé êîíòåéíåð (3). Äëÿ óäîáñòâà
ñáîðêè, íà ðó÷êàõ êîíòåéíåðîâ èìåþòñÿ îòìåòêè î ïîðÿäêå
óñòàíîâêè. Êîíòåéíåðû ïðîíóìåðîâàíû ñíèçó ââåðõ.
8. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ÷àøè äëÿ ðèñà (11) óñòàíîâèòå åå â
âåðõíèé êîíòåéíåð.
9. Íàêðîéòå âåðõíèé êîíòåéíåð êðûøêîé (1).
10.Âêëþ÷èòå ïðèáîð â ñåòü. Íà äèñïëåå (20) ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ
«00:00». Ïîêà èíäèêàöèÿ ìèãàåò, âûñòàâüòå òåêóùåå âðåìÿ,
âîñïîëüçîâàâøèñü êíîïêàìè «+» è «-». Ïîäòâåðäèòå óñòàíîâêó
íàæàòèåì íà êíîïêó «0/I». Äëÿ èçìåíåíèÿ âðåìåíè, ââåäèòå
ïàðîâàðêó â ðåæèì ïåðåóñòàíîâêè ÷àñîâ, îäíîâðåìåííî
íàæàâ íà êíîïêè «0/I» è «PROG».
11.Äëÿ áûñòðîãî ñòàðòà íàæìèòå íà «0/I» äâàæäû. Çàãîðèòñÿ
èíäèêàòîð ðàáîòû (18), ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, è
ïàðîâàðêà íà÷íåò ïðèãîòîâëåíèå ïèùè. Íà äèñïëåå (20)
ïîÿâèòñÿ âðåìÿ óñòàíîâêè ïî óìîë÷àíèþ - 40 ìèí., ïðèáîð
ÐÓÑÑÊÈÉ
íà÷íåò îáðàòíûé îò÷åò âðåìåíè.
12.Åñëè Âû õîòèòå óñòàíîâèòü äðóãîå âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà,
íàæìèòå íà «0/I» îäèí ðàç. Íà äèñïëåå (20) ïîÿâèòñÿ âðåìÿ
ïî óìîë÷àíèþ 40 ìèíóò. Ïîêà öèôðû âðåìåíè ìèãàþò,
óìåíüøèòå èëè óâåëè÷üòå åãî, âîñïîëüçîâàâøèñü êíîïêàìè «+/
-». Ïîäòâåðäèòå óñòàíîâêó íàæàòèåì íà êíîïêó «0/I».
13.Äëÿ òîãî, ÷òîáû àííóëèðîâàòü óñòàíîâêó âðåìåíè, íàæìèòå íà
«0/I», ïðÿìî â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Äèñïëåé (20)
ïðåêðàòèò îòñ÷èòûâàòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è âåðíåòñÿ â
ðåæèì ÷àñîâ.
14. ïàðîâàðêå ïðåäóñìîòðåíà âîçìîæíîñòü äîáàâëÿòü èëè
ñáðàñûâàòü âðåìÿ ïðÿìî â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Äëÿ
ýòîãî íåîáõîäèìî íàæàòü íà «+/-» ñîîòâåòñòâóþùåå
êîëè÷åñòâî ðàç. Ïîñëå òîãî, êàê óñòàíîâëåííûå ïîêàçàòåëè
âðåìåíè ïåðåñòàíóò ìèãàòü, ïðèáîð íà÷íåò ðàáîòàòü â
ñîîòâåòñòâèè ñ íîâûìè óñòàíîâêàìè.
39
15.Åñëè óðîâåíü âîäû ïðèáëèæàåòñÿ ê ìèíèìàëüíîé îòìåòêå,
äîëåéòå âîäó â ðåçåðâóàð (14) ÷åðåç îòâåðñòèå äëÿ äîëèâà
âîäû (21).
16.Êîãäà ïðîäóêòû â âåðõíåì êîíòåéíåðå (3) áóäóò ãîòîâû,
àêêóðàòíî ñíèìèòå åãî ñ ïàðîâàðêè è íàêðîéòå îñòàâøèéñÿ/
îñòàâøèåñÿ êîíòåéíåð(û) êðûøêîé.
Âíèìàíèå: Íå çàáûâàéòå, ÷òî âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà ïàð ìîæåò âûõîäèòü íàðóæó. Áóäüòå
îñòîðîæíû è âñåãäà èñïîëüçóéòå ïðèõâàòêè, ñíèìàÿ
êîíòåéíåðû ñ ïàðîâàðêè. Ñëåäèòå, ÷òîáû âåðõíèé
êîíòåéíåð áûë çàêðûò êðûøêîé.
17.Ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ïàðîâàðêà
àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ. Âû óñëûøèòå çâóêîâîé ñèãíàë, è
ëàìïî÷êà èíäèêàòîðà (18) ïîãàñíåò.
Ïðèìå÷àíèå: Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áîëüøèõ ïî
îáúåìó áëþä (íàïðèìåð, êóðèöû) Âû ìîæåòå ñíÿòü
äíî ïàðîâûõ êîíòåéíåðîâ (8) äëÿ óâåëè÷åíèÿ
ïîëåçíîãî îáúåìà ïàðîâàðêè (ñì. ðèñóíîê B). Äëÿ
ýòîãî ëåâîé ðóêîé íàäàâèòå íà äíî ïàðîâîãî
êîíòåéíåðà ñíèçó, ïðàâîé – ïðèäåðæèâàéòå ñúåìíîå
äíî èçíóòðè, îäíîâðåìåííî âûñâîáîæäàÿ îáîäîê (9)
èç-ïîä îäíîãî èç êðåïëåíèé ïàðîâîãî êîíòåéíåðà
(7). Îñâîáîäèòå îáîäîê (9) èç îñòàâøèõñÿ òðåõ
êðåïëåíèé (7), íàäàâëèâàÿ íà íåãî áîëüøèì ïàëüöåì
ïðàâîé ðóêè (ðèñóíîê Â). ×òîáû óñòàíîâèòü äíî
êîíòåéíåðà îáðàòíî, óñòàíîâèòå îáîäîê (9) â
êðåïëåíèå ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (7) ñ îäíîé
ñòîðîíû. Ïðîäåëàéòå òî æå ñàìîå è çàêðåïèòå
äíî (8) â òðè îñòàâøèõñÿ êðåïëåíèÿ (7), íàäàâëèâàÿ
íà äíî êîíòåéíåðà ê öåíòðó, ÷òîáû êðåïëåíèå (7)
âîøëî ïîä îáîäîê ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (9).
Îòëîæåííûé ñòàðò (äî 24 ÷àñîâ)
Ïàðîâàðêà îñíàùåíà ôóíêöèåé «Îòëîæåííûé ñòàðò», êîòîðàÿ
ïîçâîëÿåò çàïðîãðàììèðîâàòü ïðèáîð íà àâòîìàòè÷åñêîå
âêëþ÷åíèå è ðàáîòó ïî ïðîøåñòâèè íåîáõîäèìîãî âðåìåíè.
1. Íàæìèòå íà êíîïêó «PROG», è óñòàíîâèòå æåëàåìîå
îòëîæåííîå âðåìÿ.
2. Ïîâòîðíî íàæìèòå íà êíîïêó «PROG». Íà äèñïëåå (20)
ïîÿâèòñÿ óñòàíîâêà ðàáîòû ïî óìîë÷àíèþ 40 ìèí.
Ñêîððåêòèðóéòå åå ïî âàøåìó æåëàíèþ ïðè ïîìîùè êíîïîê
«+/-».
3. Òðåòèé ðàç íàæìèòå íà êíîïêó «PROG», äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ
óñòàíîâëåííîé ïðîãðàììû. Íà äèñïëåå (20) ïîÿâèòñÿ èêîíêà
«Îòëîæåííûé ñòàðò» (Ðèñ. C).
4. Ïðîâåðèòü ïðàâèëüíîñòü ñâîèõ óñòàíîâîê ìîæíî òàêæå
íàæàòèåì íà «PROG». Íà äèñïëåå (20) ñíîâà îòîáðàçÿòñÿ
îòëîæåííîå âðåìÿ, è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
5. Äëÿ òîãî, ÷òîáû àííóëèðîâàòü îòëîæåííûé ñòàðò, íàæìèòå è
40
óäåðæèâàéòå êíîïêó «PROG» â òå÷åíèå 2 ñåêóíä.
Çâóêîâîé ñèãíàë ïðè íåäîñòàòî÷íîì
êîëè÷åñòâå âîäû â ðåçåðâóàðå
Åñëè âîäà â ðåçåðâóàðå (14) çàêîí÷èëàñü â ïðîöåññå
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè èëè ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû, íà äèñïëåå
(20) ïîÿâèòñÿ èêîíêà «Äîáàâüòå âîäó» (Ðèñ. Ñ). Ïðîöåññ
ïðåðâåòñÿ, ðàçäàäóòñÿ 5 çâóêîâûõ ñèãíàëîâ è óñòàíîâèòñÿ âðåìÿ,
îñòàâøååñÿ äî êîíöà ðàáîòû. Íåîáõîäèìî íàëèòü âîäû ÷åðåç
îòâåðñòèå (21) è íàæàòü íà «0/I» äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðîöåäóðû.
Âîçìîæíî, ïðèáîð íå íà÷íåò ðàáîòàòü ñðàçó, ïîñêîëüêó
òåðìîñòàòó íåîáõîäèìî âðåìÿ äëÿ îñòûâàíèÿ.
Ôóíêöèÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû
áëþäà
Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ðàçäàäóòñÿ
3 çâóêîâûõ ñèãíàëà. Äèñïëåé (20) áóäåò ïîêàçûâàòü òåêóùåå
âðåìÿ è èêîíêó «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû» (Ðèñ. Ñ).
Ïàðîâàðêà áóäåò àâòîìàòè÷åñêè ðàáîòàòü â öèêëå 5 ìèíóò
âûêëþ÷åíî, 2 ìèíóòû âêëþ÷åíî, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ âîäà â
ðåçåðâóàðå. Â ýòîò ìîìåíò èêîíêà «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû»,
ñìåíèòñÿ íà èêîíêó «Äîáàâüòå âîäó».
Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè
Ïðîäóêòû (èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò òîëüêî çàìîðîæåííûå
îâîùè) äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ
ðàçìîðîæåííûìè. Íå ñîëèòå ïðîäóêòû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì, è
íå êëàäèòå ïðèïðàâû âî èçáåæàíèå ÷ðåçìåðíîãî âûäåëåíèÿ ñîêà.
Ñîóñû è ïðèïðàâû äîáàâëÿéòå ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ. Â
ïðèâåäåííûõ íèæå òàáëèöàõ äàíû ðåêîìåíäàöèè ïî
ïðèãîòîâëåíèþ ðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ ïðè óñëîâèè, ÷òî Âû èõ
êëàäåòå îäíèì ñëîåì. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ, åñëè Âû
èñïîëüçóåòå íåñêîëüêî êîíòåéíåðîâ, òàê êàê òî æå ñàìîå
êîëè÷åñòâî ïàðà áóäåò çàäåéñòâîâàíî íà áîëüøèé îáúåì
ïðîäóêòîâ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêæå äîëæíî áûòü óâåëè÷åíî,
åñëè Âû êëàäåòå ïðîäóêòû â âåðõíèå êîíòåéíåðû.
ÐÓÑÑÊÈÉ
Ïîìíèòå, ÷åì äàëüøå ïðîäóêòû íàõîäÿòñÿ îò íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà, òåì äîëüøå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ è â òîì ñëó÷àå, åñëè Âû ïîëîæèëè
ïðîäóêòû íåñêîëüêèìè ñëîÿìè â îäíó åìêîñòü.  ýòîì ñëó÷àå âñå
êóñî÷êè ïðîäóêòà äîëæíû áûòü îäèíàêîâûìè, èëè áîëüøèå
êóñî÷êè äîëæíû áûòü ïîëîæåíû âíèç.
Äëÿ îïðåäåëåíèÿ òî÷íîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, è
äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà íå áîéòåñü
ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Åñëè âû ãîòîâèòå â ïàðîâàðêå ïåðâûé ðàç,
ðóêîâîäñòâóéòåñü óêàçàíèÿìè â òàáëèöàõ èëè ïîäñêàçêàìè íà
êîðïóñå (16), ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿÿ ñòåïåíü ãîòîâíîñòè áëþäà.
Âñåãäà êëàäèòå ìÿñî è êóðèöó â ñàìûé íèæíèé êîíòåéíåð,
÷òîáû ñîê, ñòåêàþùèé ñ íèõ, íå ïîïàäàë íà äðóãèå ïðîäóêòû. Ýòîò
ñîê, ñêàïëèâàþùèéñÿ â åìêîñòè äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà, ìîæåò áûòü
èñïîëüçîâàí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ñîóñîâ.
Ïîìíèòå, ÷òî ðûáà óæå ñâàðèëàñü, êîãäà îíà ïîòåìíåëà è ëåãêî
41
ðàññëàèâàåòñÿ. Ìÿñî ãîòîâî, êîãäà èç íåãî âûäåëÿåòñÿ
ïðîçðà÷íûé ñîê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò è ò.ï. ãîòîâüòå î÷åíü
áûñòðî, ÷òîáû ñîõðàíèòü ëèñòüÿ çåëåíûìè è õðóñòÿùèìè.
Íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà âðåìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ. Åñëè âû
çàìåòèòå, ÷òî áîëüøåå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòà â êîíòåéíåðå óæå
ãîòîâî, ïåðåâåðíèòå åãî, èñïîëüçóÿ ëîæêó ñ äëèííîé ðó÷êîé è
ïðèõâàòêè. Ïî îêîí÷àíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ñðàçó ñíèìèòå
êîíòåéíåðû ñ ïàðîâàðêè, òàê êàê â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðîöåññ
âàðêè áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ. Ïîñòàâüòå êîíòåéíåðû íà áëþäî èëè
ïîäíîñ, ïîäîæäèòå, ïîêà ñòå÷åò êîíäåíñàò, è âûëîæèòå ïðîäóêòû
íà òàðåëêó.
Ðèñ
Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âèäîâ ðèñà. Ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì ïî
ïðèãîòîâëåíèþ ðàçíûõ âèäîâ ðèñà.
Òùàòåëüíî îòìåðüòå íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ðèñà è âîäû è
ñìåøàéòå â ÷àøå äëÿ ðèñà (11). Íàëåéòå äîñòàòî÷íîå
êîëè÷åñòâî âîäû â ðåçåðâóàð (14). Çàêðîéòå êðûøêó è
ãîòîâüòå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿãêîãî ðèñà óâåëè÷üòå êîëè÷åñòâî âîäû,
ñìåøèâàåìîé ñ ðèñîì, ñîãëàñíî òàáëèöå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
òâ¸ðäîãî ðèñà óìåíüøèòå êîëè÷åñòâî âîäû.
Ïðîâåðÿéòå ãîòîâíîñòü è êîíñèñòåíöèþ ðèñà ïðè ìèíèìàëüíîì
âðåìåíè, îáîçíà÷åííîì äëÿ êàæäîãî âèäà ðèñà â òàáëèöå, ïðè
ýòîì ïåðåìåøèâàéòå ðèñ ÷àùå.
Ïðè ïðîâåðêå ãîòîâíîñòè è ïðè ïåðåìåøèâàíèè ðèñà íå
äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ êîíäåíñàòà ñ êðûøêè (1) â ÷àøó (11) ñ
ðèñîì, ÷òîáû íå óõóäøèòü êà÷åñòâî è âêóñ ðèñà,
ïðèãîòîâëåííîãî íà ïàðó.
Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ â ðèñ ìîæíî äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìàñëî
èëè áóëüîííûé êóáèê.
Ñìåøàòü â ÷àøå
Ïðèìåðíîå
äëÿ ðèñà
âðåìÿ
Âèä ðèñà
ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðèñ
Âîäà
(ìèí)
(÷àøêè)
(÷àøêè)
Êîðè÷íåâûé
ñòàíäàðòíûé
1/2
1
42-45
ñëåãêà îòâàðåííûé
1
1 1/2
45-50
Ñìåñü äèêîãî è
äëèííîçåðíèñòîãî
ñòàíäàðòíûé
1
1 1/2
18-20
áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
1
1 3/4
16-18
ìãíîâåííîãî
1
1 1/2
12-15
ïðèãîòîâëåíèÿ
Áåëûé
êðóãëîçåðíèñòûé
1
1 1/2
45-50
äëèííîçåðíèñòûé
1
1 2/3
50-55
42
Îâîùè
Òùàòåëüíî âûìîéòå è î÷èñòèòå îâîùè è íàðåæüòå èõ, åñëè
íåîáõîäèìî. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ
îâîùåé ìåíüøå, ÷åì âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîëüøèõ êóñêîâ.
Íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âëèÿþò êà÷åñòâî, êîëè÷åñòâî,
ñâåæåñòü, ðàçìåð/îäíîðîäíîñòü è òåìïåðàòóðà
çàìîðîæåííûõ îâîùåé. Âûáåðèòå êîëè÷åñòâî âîäû è âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ íà Âàøå óñìîòðåíèå, îðèåíòèðóÿñü íà äàííûå,
óêàçàííûå â òàáëèöå.
Íå ðàçìîðàæèâàéòå çàìîðîæåííûå îâîùè ïåðåä
ïðèãîòîâëåíèåì.
Çàìîðîæåííûå îâîùè, âûäåëÿþùèå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìíîãî
ñîêà, íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü â ÷àøó äëÿ ðèñà (11) è íàêðûòü
ôîëüãîé íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
íåîáõîäèìî îòäåëèòü äðóã îò äðóãà èëè ïåðåìåøàòü ÷åðåç 10-
12 ìèíóò ñ ïîìîùüþ âèëêè èëè ëîæêè ñ äëèííîé ðó÷êîé.
Ïðèìåðíîå
Âåñ/êîëè÷åñòâî
âðåìÿ
Âèä
êóñî÷êîâ
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèí)
Àðòèøîê, öåëûé
4 öåëûõ ñ î÷èùåííîé
30-32
âåðõóøêîé
Ñïàðæà, ïîáåãè
450 ã
12-14
Áîáû çåë¸íûå
230 ã
12-14
Îâ¸ñ
450 ã
20-22
Ñâåêëà
450 ã ðåçàííàÿ
25-28
Áðîêêîëè, ïîáåãè
450 ã
20-22
Áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà
450 ã
24-26
Êàïóñòà
450 ã ðåçàííàÿ
16-18
Ñåëüäåðåé
230 ã òîíêî
14-16
íàðåçàííîãî
Öâåòíàÿ êàïóñòà, öåëàÿ
450 ã
20-22
Áàêëàæàí
450 ã
16-18
Ãðèáû, öåëûå
450 ã
10-12
Áàìèÿ
450 ã
18-20
Ëóê
230 ã òîíêî
12-14
íàðåçàííîãî
ÐÓÑÑÊÈÉ
Ïàñòåðíàê
230 ã
8-10
Ãîðîõ
450 ã ëóù¸ííîãî
12-13
Ïåðåö, öåëûé
äî 4-õ ñðåäíèõ
12-13
(íå ôàðøèðîâàííûõ)
Êàðòîôåëü
îêîëî 450 ã
30-32
Êàðòîôåëü, öåëûé
6 ìàëåíüêèõ
28-30
Áðþêâà
1 ñðåäíåãî ðàçìåðà,
14-16
íàðåçàííàÿ
êóáèêàìè
Øïèíàò
230 ã
12-14
Êàáà÷îê
ëåòíèé æ¸ëòûé è
450 ã íàðåçàííîãî
22-24
Öóêêèíè
äîëüêàìè
çèìíèé Àêîì è
450 ã íàðåçàííîãî
20-22
Áóòòåìóò
äîëüêàìè
Ðåïà
450 ã
28-30
Ìîðîæåíûå îâîùè
300 ã
25-27
43
Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû
 îñíîâíîì ðûáà è ìîðåïðîäóêòû ãîòîâÿòñÿ áûñòðî.
Ïîýòîìó äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ
ãîòîâèòü èõ ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.
 òàáëèöå ïðèâåäåíî ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ñâåæèõ èëè ñâåæåìîðîæåíûõ, íî ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèõ
ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì î÷èñòèòå è
ïîäãîòîâüòå ñâåæèå ìîðåïðîäóêòû è ðûáó.
Ðàêîâèíû ìîëëþñêîâ, óñòðèö è ìèäèé ðàñêðûâàþòñÿ â ðàçíîå
âðåìÿ. Ïîýòîìó äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåâàðèâàíèÿ
ïðîâåðÿéòå, ðàñêðûëèñü ëè ðàêîâèíû.
Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ôèëå ðûáû â ÷àøå äëÿ ðèñà (11).
Ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó ìîðåïðîäóêòû è ðûáó ìîæíî
ïîäàâàòü áåç ãàðíèðà, ñ ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì, ñ ëèìîíîì
èëè ëþáèìûì ñîóñîì.
Ïðèìåðíîå
Âåñ/
âðåìÿ
Âèä
êîëè÷åñòâî
ïðèãîòîâëåíèÿ
êóñî÷êîâ
(ìèí)
Ìîëëþñê â ðàêîâèíå
æ¸ñòêàÿ ðàêîâèíà
450 ã
10-12
Êðàá
êîðîëåâñêèé êðàá, íîãè/
230 ã
20-22
êëåøíè
Îìàð
õâîñò
2-4 êóñî÷êà
16-18
ðàçäåëàííûé
450-560 ã
18-20
öåëûé, ñâåæèé
450-560 ã
18-20
Ìèäèÿ (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)
450 ã
14-16
Óñòðèöà (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)
350 ã
18-20
Ãðåáåøîê (ñâåæèé)
ïðåñíîâîäíûé (î÷èùåííûé)
450 ã
14-16
ìîðñêîé (î÷èùåííûé)
350 ã
18-20
Êðåâåòêà
ñðåäíÿÿ, â îáîëî÷êå
450 ã
10-12
êðóïíàÿ, â îáîëî÷êå
450 ã
12-14
ÐÛÁÀ
öåëàÿ
230-340 ã
16-18
ðàçäåëàííàÿ
230-340 ã
14-16
ôèëå
450 ã
10-12
êóñêè
340 ã
10-12
44
Ìÿñî
Ïðèìåðíîå
Âåñ/êîëè÷åñòâî
âðåìÿ
Âèä
êóñî÷êîâ
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèí)
Ãîâÿäèíà
îòáèâíàÿ
450 ã
28-30
ðóáëåííûé áèôøòåêñ
450 ã
16-18
êîòëåòà
450 ã
22-24
Êóðèöà
êóñî÷êè
450 ã (2-4 êóñî÷êà)
24-26
Áàðàíèíà
êóñî÷êè
450 ã
26-28
Ñâèíèíà
êóñî÷êè
450 ã
26-28
Õîò-äîã
450 ã
14-18
Ãîòîâûå ñîñèñêè
450 ã
14-18
ßéöà è áëþäà èç ÿèö
Ïðèìåð-
Êîëè-
íîå
Èíñòðóêöèè ïî
Âèä
÷åñòâî
âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèþ
ÿèö
(ìèí)
 ñêîðëóïå
Ïðîêîëèòå ÿéöà ñ òóïîãî
â ìåøî÷åê
1-12
15-18
êîíöà, ÷òîáû îíè íå ëîïíóëè
â êðóòóþ
1-12
19-22
â ïðîöåññå âàðêè, è
ïîìåñòèòå èõ â âûåìêè íà
ñúåìíîì äíå êîíòåéíåðà.
ßè÷íèöà
Ðàçáåéòå ñûðûå ÿéöà â
â ìåøî÷åê
1-4
10-12
÷àøó äëÿ ðèñà, äîáàâüòå
â êðóòóþ
1-4
12-14
ñîëü, ïåðåö è ìàñëî èëè
ìàðãàðèí ïî âêóñó.
ÐÓÑÑÊÈÉ
ßéöî-ïàøîò
1-4
7-8
Âëåéòå 2 ÷àøêè âîäû â
÷àøó äëÿ ðèñà. Íàãðåéòå
âîäó ïàðîì. Àêêóðàòíî
ðàçáåéòå ÿéöî â ìàëåíüêóþ
÷àøó, àêêóðàòíî âûëåéòå
ÿéöî â ãîðÿ÷óþ âîäó â ÷àøå
äëÿ ðèñà è âàðèòå äî
ãîòîâíîñòè.
Îìëåò
1-4
20-22
Âçáåéòå âìåñòå 6 ÿèö è 2
ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà â
÷àøå äëÿ ðèñà. Äîáàâüòå
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
Ïåðåìåùàéòå ÿéöà ÷åðåç 10
ìèíóò.
45
Оглавление
- Food Steamer
- A
- SAFETY MEASURES
- SPECIAL SAFETY MEASURES
- BEFORE USING THE APPLIANCE
- MAINTENANCE AND CLEANING
- HELPFUL HINTS
- DISPOSAL
- MESURES DE SECURITE
- MESURES SPECIALES DE SECURITE
- AVANT L’UTILISATION
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- CONSEILS UTILES
- RECYCLAGE
- SERVICE APRES VENTE
- ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
- ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
- ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈÁÎÐÀ
- ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ
- ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ
- ÓÒÈËÈÇÀÖÈß
- ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ
- ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ
- ÑÏÅÖ²ÀËÜͲ ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ
- ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ
- ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß
- ÊÎÐÈÑͲ ÏÎÐÀÄÈ
- ÓÒÈ˲ÇÀÖ²ß