Главная > Инструкция к Пароварке Binatone FS-3210 > ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

Binatone FS-3210: ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ: Binatone FS-3210

Чтобы очистить пароварку от накипи, необходимо:

Наполнить резервуар (9) водой до отметки “MAX”;

Добавить 6"7 столовых ложек 9% столового уксуса;

Включить прибор в сеть и установить таймер на 20 минут;

Ïðèìå÷àíèå:

âî âðåìÿ äàííîé ïðîöåäóðû

íåîáõîäèìî õîðîøî ïðîâåòðèâàòü êóõíþ,

òàê êàê ïàðû óêñóñà èìåþò íåïðèÿòíûé

çàïàõ.

Не устанавливать ни одну из емкостей на резервуар для

воды (9);

По истечении 20 минут подождать до тех пор, пока корпус

полностью остынет. Затем слить раствор уксуса и тщательно

ополоснуть резервуар (9) холодной водой, чтобы удалить

остатки уксуса;

Ïðèìå÷àíèå:

íå äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ

æèäêîñòè íà âíåøíþþ ÷àñòü êîðïóñà

ïðèáîðà

(11)

èëè ýëåêòðîøíóð. Àêêóðàòíî

âûëèâàéòå åå èç ðåçåðâóàðà.

Тщательно протереть корпус пароварки (11).

×èñòêà

Вымойте крышку (1), контейнеры (3, 4), чашу для риса

(6), емкость для конденсации пара (7) и съемный

концентратор пара (8) в теплой мыльной воде. Затем

тщательно ополосните и вытрите насухо.

Съемные детали пароварки также можно мыть в

посудомоечной машине. Точно следуйте инструкции по

ее эксплуатации.

Протрите корпус пароварки (12) чистой, влажной тканью.

Не погружайте корпус в воду.

Не используйте абразивные чистящие средства и

растворители.

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

РУССКИЙ

Этот раздел содержит рецепты вкусных и

полезных блюд, которые Вы с легкостью можете

приготовить при помощи пароварки. Не

бойтесь экспериментировать и с другими

рецептами.

Ôëàí ñ áàíàíîì

4 порции

Банан – 3 шт.

Сахар – 120 г

Молоко – 200 мл

Яйцо – 3 шт.

Мука – 25 г

Сливочное масло – 10 г

Поместите в миксер или блендер бананы, сахар, молоко,

яйца и муку. Перемешивайте до получения однородной массы.

43

Смажьте чашу для риса сливочным маслом, заполните ее

полученной массой, накройте алюминиевой фольгой и

поместите в контейнер для варки. Накройте крышкой и варите

в течение 35 мин. Подавайте теплым.

Ïðèìå÷àíèå:

Âû ìîæåòå çàìåíèòü áàíàíû íà

300 ã ïëîäîâ, âçÿòûõ èç êîìïîòà: ðåâåíÿ,

àáðèêîñîâ, âèøíè è ò.ï.

Òðåõöâåòíûé îâîùíîé ïàøòåò

3"4 порции

Морковь – 250 г

Цветная капуста – 250 г

Брокколи – 250 г

Сливки – 150 мл

Яйцо – 3 белка

Соль – по вкусу

Сварите овощи в пароварке. Загрузите морковь в блендер

или кухонный процессор, добавьте 50 мл сливок, 1 белок,

соль и взбейте. Таким же образом приготовьте пюре из цветной

капусты и брокколи. Выложите получившееся пюре слоями в

чашу для риса, накройте фольгой и готовьте в пароварке 15

мин. Затем выньте паштет и нарежьте. Подавайте теплым или

холодным.

Êîòëåòû èç òåëÿòèíû

2"3 порции

Телятина – 500 г

Грибы – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Белое вино – 40 г

Зелень, лимон, соль – по вкусу

Пропустите телятину через мясорубку. В полученный фарш

добавьте отваренные в пароварке и некрупно нарезанные

грибы, вино и яйцо. Сформируйте котлеты, уложите в паровой

контейнер и готовьте 25"30 мин. При подаче на стол посолите,

на каждую котлету положите ломтик лимона без кожи и

косточек, посыпанный зеленью.

Ìàíòû ñ ÷åñíî÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì

2 порции

Мякоть баранины – 400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Мука – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Топленый жир – 1 ст. л.

Натуральный йогурт – 200 г

Чеснок – 2 зубчика

Соль, красный молотый перец – по вкусу

Баранину и лук пропустите через мясорубку, посолите,

поперчите и перемешайте. Замесите тесто из муки и воды

с добавлением соли, раскатайте его в пластину толщиной

2 мм и вырежьте кружки диаметром 6–8 см. В центр каждого

кружка положите фарш, края защипните. Положите манты

в пароварку на смазанное маслом дно контейнера и варите

44

до готовности. В маленькой чашке взбейте йогурт, чеснок и

соль до состояния однородной массы. Накройте чашку и

поставьте соус в холодильник по крайне мере на 15 мин.

Выложите готовые манты на предварительно подогретые

сервировочные тарелки. Полейте сверху чесночно"йогуртовым

соусом. Подавайте горячими.

Ïðèìå÷àíèå:

âìåñòî ìÿñíîé íà÷èíêè Âû òàêæå

ìîæåòå ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó èç 300 ã

ñâåæåìîðîæåíîãî øïèíàòà è 150 ã ñûðà.

Ôèëå ïòèöû ñ îðåãàíî

4 порции

Вырезка из курицы или индейки – 500 г

Орегано – 2 ст. ложки

Сливки – 250 мл

Соль – по вкусу

Вырезку разрежьте на 4 куска, уложите в контейнер для

варки, посыпьте столовой ложкой орегано. Готовьте 15 мин.

Посолите и поперчите. Вскипятите сливки с оставшимся

орегано, солью и перцем, залейте этим соусом готовое и

разложенное на тарелки филе. Подавайте горячим.

Êóðèíûå ãðóäêè ïî-ñðåäèçåìíîìîðñêè

4 порции

Куриные грудки – 4 шт.

Лук репчатый " ½ луковицы

Грибы – 160 г

Свежемороженый шпинат – 200 г

Сыр мягких сортов – 50 г

Оливковое масло – 3 ст. л.

Мелко нарежьте ½ луковицы, слегка обжарьте в оливковом

масле. Добавьте 160 г грибов и готовьте еще 2"3 мин. Добавьте

шпинат и приправы. Готовьте, пока смесь не станет очень

мягкой. В куриных грудках сделайте надрезы, наполните их

получившейся начинкой и добавьте кусочки сыра. Каждую

грудку заверните в фольгу и готовьте на пару 15"20 мин.

Подавайте горячими.

РУССКИЙ

Ñóôëå èç ïå÷åíè ïòèöû

4 порции

Печень птицы – 150 г

Чеснок – 1 зубчик

Яйцо – 2 целых и 2 желтка

Измельченная петрушка – 1 ст. л.

Сметана – 175 г

Соль, перец – по вкусу

Очистите и измельчите чеснок. Печень птицы и чеснок

поместите в кухонный комбайн или блендер и порубите в

однородную массу. Добавьте яйца, сметану, мелко

нарубленную петрушку соль и перец. Выложите полученную

массу в чашу для варки риса и закройте ее алюминиевой

фольгой. Поместите в контейнер для варки и варите в течение

30"35 мин. Подавайте охлажденным.

45

Êàðï â ñîóñå ñ øàìïèíüîíàìè

2 порции

Охлажденное филе карпа – 500 г

Оливкового масла – 2 ст. л.

Лук репчатый – 1 шт.

Шампиньоны – 200 г

Сливки – 200 г

Мука " ½ ст. л.

Зелень, специи – по вкусу

Отварите шампиньоны в пароварке, нарежьте и обжарьте на

оливковом масле вместе с очень мелко нарезанным луком.

Филе карпа нарежьте кусками, положите в паровой контейнер

в 1 слой и посыпьте зеленью. Варите 12"15 мин. Вылейте в

маленькую кастрюлю сок, собравшийся в контейнер для

конденсации пара во время варки грибов и карпа, добавьте

сливки, муку, грибы с луком и специи, тщательно перемешайте

и доведите до кипения. При подаче залейте филе карпа

приготовленным соусом.

Ïðèìå÷àíèå:

Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ýòî áëþäî

èç ëþáîé äðóãîé áåëîé ðûáû.

Êðåâåòêè ñ ÷åñíîêîì, êðàñíûì ïåðöåì è

ëóêîì

4 порции

Очищенные креветки – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 4 больших зубчика

Сладкий красный перец – 1 шт.

Сушеный орегано " 1 ½ ч.л.

Мелко нарубленная петрушка – 1 ст. л.

Оливковое масло – 3 ст. л.

Соль и черный перец – по вкусу.

Выложите креветки в миску, затем натрите их измельченным

чесноком и орегано со всех сторон. Добавьте 2 ст. л. оливкового

масла и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на

30 мин.

Установите емкость для конденсации пара и паровой

контейнер, положите в чашу для риса нарезанный полукольцами

лук и полоски красного перца. На овощи выложите слоем креветки

и маринад. Установите чашу в паровой контейнер. Накройте

крышкой и варите 10"15 мин. Переложите креветки с овощами в

сервировочную посуду. Перемешайте с оставшейся столовой

ложкой оливкового масла и петрушкой. Посолите и поперчите по

вкусу.

Êðåâåòêè â ïèâå

4"6 порций

Неочищенные креветки среднего размера – 500 г

Маринованные овощи – 2 ст. л.

Пиво комнатной температуры – 0,33 л

Кайенский перец – ½ ч. л.

Лимон – 2 шт.

Чеснок – 4 зубчика

46

Положите в чашу для риса креветки, пиво, разрезанные

пополам дольки чеснока, маринованные овощи, кайенский перец

и сок 1 лимона и установите ее в паровой контейнер. Варите 18"

25 мин. Когда креветки будут готовы, откиньте их на дуршлаг,

затем переложите в сервировочную посуду и оставьте

охлаждаться при комнатной температуре. Лимон нарежьте

кружочками. Подавайте креветки с кружочками лимона.

Ïåðåö áîëãàðñêèé, ôàðøèðîâàííûé

òâîðîãîì è ãðèáàìè

3"4 порции

Болгарский перец – 6"8 шт.

Грибы – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Некислый творог – 300 г

Соль – по вкусу

Очистите перцы от сердцевины, положите в пароварку и

варите 10 мин., затем вытащите и охладите. Обжарьте на

сковороде грибы с луком, смешайте с творогом, посолите и

начините этой массой перцы. Поставьте перцы в чашу для риса

отверстиями вверх и варите в паровом контейнере до полной

готовности. Подавайте горячими со сметаной.

Ïþðå èç òûêâû

3"4 порции

Тыква – 600 г

Картофель – 1 шт.

Сметана – 2 ст. л.

Бульон из птицы (например, приготовленный из бульонных

кубиков) – 1 л

Мускатный орех, соль, перец – по вкусу

Очистите тыкву и картофель. Нарежьте овощи на кубики и

поместите в контейнер для варки. Варите в течение 25 мин.

Пока овощи отвариваются в пароварке, разогрейте в кастрюле

бульон из птицы. Из отваренных овощей приготовьте пюре и

смешайте его с бульоном. Добавьте сметану, мускатный орех,

соль и перец. Подавайте в супнице.

ßáëîêè ñ èçþìîì

РУССКИЙ

4 порции

Яблоки – 4 шт.

Изюм – 4 ч. л.

Сахар – 2 ч. л.

Корица – 2 ч. л.

Кленовый, шоколадный или карамельный сироп для

сервировки

Выньте середину из яблок. В середину каждого яблока

положите по 1 ч. л. изюма, а сверху " по ½ ч. л. сахара. Посыпьте

корицей. Поставьте яблоки в контейнер для варки, накройте

крышкой и варите в течение 12"15 мин., пока яблоки не станут

мягкими. Переложите яблоки в маленькую сервировочную посуду.

Немного сбрызните сиропом. Подавайте теплыми или

комнатной температуры.

47

Оглавление

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Binatone FS-212 Binatone FS-212 Binatone FS-302 Binatone FS-302 Binatone FS-404 D Binatone FS-404 D Binatone JE-556 Binatone JE-556