Binatone FS-202 – страница 3

Рыба и морепродукты

 Â îñíîâíîì ðûáà è ìîðåïðîäóêòû ãîòîâÿòñÿ áûñòðî. Ïîýòîìó

äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ãîòîâèòü èõ

ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.

 Â òàáëèöå ïðèâåäåíî ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

ñâåæèõ èëè ñâåæåìîðîæåíûõ, íî ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèõ

ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì î÷èñòèòå è

ïîäãîòîâüòå ñâåæèå ìîðåïðîäóêòû è ðûáó.

 Ðàêîâèíû ìîëëþñêîâ, óñòðèö è ìèäèé ðàñêðûâàþòñÿ â ðàçíîå

âðåìÿ. Ïîýòîìó äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåâàðèâàíèÿ

ïðîâåðÿéòå, ðàñêðûëèñü ëè ðàêîâèíû.

 Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ôèëå ðûáû â ÷àøå äëÿ ðèñà (8).

 Ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó ìîðåïðîäóêòû è ðûáó ìîæíî

ïîäàâàòü áåç ãàðíèðà, ñ ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì, ñ ëèìîíîì

èëè ëþáèìûì ñîóñîì.

Ïðèìåðíîå

Âåñ/

âðåìÿ

Âèä

êîëè÷åñòâî

ïðèãîòîâëåíèÿ

êóñî÷êîâ

(ìèí)

Ìîëëþñê â ðàêîâèíå

 æ¸ñòêàÿ ðàêîâèíà

450 ã

10-12

Êðàá

 êîðîëåâñêèé êðàá, íîãè/

230 ã

20-22

êëåøíè

Îìàð

 õâîñò

2-4 êóñî÷êà

16-18

 ðàçäåëàííûé

450-560 ã

18-20

 öåëûé, ñâåæèé

450-560 ã

18-20

Ìèäèÿ (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

450 ã

14-16

Óñòðèöà (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

350 ã

18-20

Ãðåáåøîê (ñâåæèé)

 ïðåñíîâîäíûé (î÷èùåííûé)

450 ã

14-16

 ìîðñêîé (î÷èùåííûé)

350 ã

18-20

Êðåâåòêà

 ñðåäíÿÿ, â îáîëî÷êå

450 ã

10-12

 êðóïíàÿ, â îáîëî÷êå

450 ã

12-14

ÐÓÑÑÊÈÉ

ÐÛÁÀ

 öåëàÿ

230-340 ã

16-18

 ðàçäåëàííàÿ

230-340 ã

14-16

 ôèëå

450 ã

10-12

 êóñêè

340 ã

10-12

41

Пюре из тыквы

3-4 ïîðöèè

 Òûêâà – 600 ã

 Êàðòîôåëü – 1 øò.

 Ñìåòàíà – 2 ñò. ë.

 Áóëüîí èç ïòèöû (íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåííûé èç áóëüîííûõ

êóáèêîâ) – 1 ë

 Ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

Î÷èñòèòå òûêâó è êàðòîôåëü. Íàðåæüòå îâîùè íà êóáèêè è

ïîìåñòèòå â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè. Âàðèòå â òå÷åíèå 25 ìèí. Ïîêà

îâîùè îòâàðèâàþòñÿ â ïàðîâàðêå, ðàçîãðåéòå â êàñòðþëå áóëüîí

èç ïòèöû. Èç îòâàðåííûõ îâîùåé ïðèãîòîâüòå ïþðå è ñìåøàéòå

åãî ñ áóëüîíîì. Äîáàâüòå ñìåòàíó, ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü è ïåðåö.

Ïîäàâàéòå â ñóïíèöå.

Яблоки с изюмом

4 ïîðöèè

 ßáëîêè – 4 øò.

 Èçþì – 4 ÷. ë.

 Ñàõàð – 2 ÷. ë.

 Êîðèöà – 2 ÷. ë.

 Êëåíîâûé, øîêîëàäíûé èëè êàðàìåëüíûé ñèðîï äëÿ

ñåðâèðîâêè

Âûíüòå ñåðåäèíó èç ÿáëîê. Â ñåðåäèíó êàæäîãî ÿáëîêà

ïîëîæèòå ïî 1 ÷. ë. èçþìà, à ñâåðõó - ïî ½ ÷. ë. ñàõàðà. Ïîñûïüòå

êîðèöåé. Ïîñòàâüòå ÿáëîêè â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè, íàêðîéòå

êðûøêîé è âàðèòå â òå÷åíèå 12-15 ìèí., ïîêà ÿáëîêè íå ñòàíóò

ìÿãêèìè. Ïåðåëîæèòå ÿáëîêè â ìàëåíüêóþ ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó.

Íåìíîãî ñáðûçíèòå ñèðîïîì. Ïîäàâàéòå òåïëûìè èëè êîìíàòíîé

òåìïåðàòóðû.

Ванильный десерт

4 ïîðöèè

 ßéöî – 4 æåëòêà

 Ñàõàð – 4 ñò. ë.

 Ñëèâêè – 425 ã

 Ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà – 1 øò.

Âçáåéòå æåëòêè, ñàõàð, ñëèâêè è âàíèëüíûé ñàõàð. Âûëîæèòå

â êîíòåéíåð äëÿ ðèñà è ãîòîâüòå 20-25 ìèí. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè

èëè õîëîäíûìè, ñ ôðóêòàìè èëè ôðóêòîâûì êîìïîòîì.

УТИЛИЗАЦИЯ

Ýëåêòðîáûòîâîé ïðèáîð äîëæåí áûòü

óòèëèçèðîâàí ñ íàèìåíüøèì âðåäîì äëÿ

îêðóæàþùåé ñðåäû è â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè

ïî óòèëèçàöèè îòõîäîâ â Âàøåì ðåãèîíå. Äëÿ

ïðàâèëüíîé óòèëèçàöèè ïðèáîðà äîñòàòî÷íî

îòíåñòè åãî â ìåñòíûé öåíòð ïåðåðàáîòêè

âòîðè÷íîãî ñûðüÿ. Äëÿ óïàêîâêè ïðîèçâîäèìûõ

íàìè ïðèáîðîâ èñïîëüçóþòñÿ òîëüêî ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå

ìàòåðèàëû. Ïîýòîìó êàðòîí è áóìàãó ìîæíî óòèëèçèðîâàòü âìåñòå

ñ áóìàæíûìè îòõîäàìè.

48

ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Åñëè Âàø ïðèáîð íå ðàáîòàåò èëè

ðàáîòàåò ïëîõî, îáðàòèòåñü â

óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð çà

êîíñóëüòàöèåé èëè ðåìîíòîì.

Гарантия не

распространяется в

следующих случаях:

 Ïðè íåñîáëþäåíèè îïèñàííûõ âûøå ìåð áåçîïàñíîñòè è

èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè.

 Ïðè èñïîëüçîâàíèè â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ (èñïîëüçîâàíèè,

âûõîäÿùåì çà ðàìêè ëè÷íûõ áûòîâûõ íóæä).

 Ïðè ïîäêëþ÷åíèè â ñåòü ñ íàïðÿæåíèåì, îòëè÷íûì îò

óêàçàííîãî íà ïðèáîðå.

 Ïðè íåíàäëåæàùåì óõîäå (ïðîíèêíîâåíèè æèäêîñòè, ïûëè,

íàñåêîìûõ è äð. ïîñòîðîííèõ ïðåäìåòîâ è âåùåñòâ âíóòðü

ïðèáîðà).

 Ïðè ïðèìåíåíèè èçëèøíèõ óñèëèé âî âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè

ïðèáîðà èëè ïîâðåæäåíèÿõ äðóãîãî ðîäà (ìåõàíè÷åñêèõ

ïîâðåæäåíèÿõ â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèè,

óäàðà èëè ïàäåíèÿ ïðèáîðà).

 Ïðè íåñàíêöèîíèðîâàííîì ðåìîíòå èëè çàìåíå ÷àñòåé

ïðèáîðà, îñóùåñòâëåííûõ íå óïîëíîìî÷åííûì íà òî ëèöîì

èëè ñåðâèñíûì öåíòðîì.

 Ïðè îòëîæåíèè íàêèïè íà ïðèáîðå âíå çàâèñèìîñòè îò

èñïîëüçóåìîé âîäû.

 Ïðè íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àÿõ, òàêèõ, êàê: óäàð ìîëíèè, çàòîïëåíèå,

ïîæàð è èíûå ôîðñ-ìàæîðíûå îáñòîÿòåëüñòâà.

ÐÓÑÑÊÈÉ

Õàðàêòåðèñòèêè ìîãóò áûòü èçìåíåíû êîìïàíèåé Binatone áåç

êàêîãî-ëèáî óâåäîìëåíèÿ.

Ãàðàíòèéíûé ñðîê è äðóãèå äåòàëè óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì

òàëîíå, êîòîðûé ïðèëàãàåòñÿ ê ïðèáîðó.

Ñðîê ñëóæáû: 3 ãîäà ñî äíÿ ïîêóïêè.

Èçãîòîâèòåëü: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ)

Ñäåëàíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàíèÿ

49

Ïàðîâàðêè FS-202, FS-302

Óâàæíî îçíàéîìòåñü ç äàíîþ ³íñòðóêö³ºþ ïåðåä ïåðøèì

âèêîðèñòàííÿì, äëÿ òîãî ùîá îçíàéîìèòèñü ç ðîáîòîþ íîâîãî

ïðèëàäó. Áóäü ëàñêà, çáåð³ãàéòå ³íñòðóêö³þ äëÿ

ïîäàëüøîãî âèêîðèñòàííÿ.

ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ

ϳä ÷àñ åêñïëóàòàö³¿ ïðèëàäó çàâæäè

äîòðèìóéòåñü íàñòóïíèõ ïðàâèë áåçïåêè:

 Ïåðåä ïåðøèì âèêîðèñòàííÿì ïåðåâ³ðòå

â³äïîâ³äí³ñòü íàïðóãè, âêàçàíî¿ íà ïðèëàä³ íàïðóç³

åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ó Âàøîìó äîì³.

 Âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä ò³ëüêè â ö³ëÿõ, çàçíà÷åíèõ

ó äàí³é ³íñòðóêö³¿.

 Âèêîðèñòîâóéòå ò³ëüêè ò³ ïðèíàäè , ÿê³ âõîäÿòü äî êîìïëåêòó

äàíîãî ïðèëàäó.

 Äëÿ çàïîá³ãàííÿ ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì íå çàíóðþéòå

ïðèëàä, âèëêó àáî åëåêòðè÷íèé øíóð ó âîäó àáî ³íø³

ð³äèíè. Ñòàâòå ïðèëàä ó òàê³ ì³ñöÿ, äå â³í íå çìîæå âïàñòè ó

âîäó àáî ÿêóñü ð³äèíó. Ïðè ïîòðàïëÿíí³ âîäè íà ïðèëàä,

â³äêëþ÷³òü éîãî â³ä íàïðóãè. Íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä, ÿêèé

óïàâ ó âîäó. ³äíåñ³òü éîãî äî óïîâíîâàæåíîãî ñåðâ³ñíîãî öåíòðó.

 Íå äîçâîëÿéòå ä³òÿì êîðèñòóâàòèñÿ ïðèëàäîì áåç íàãëÿäó

äîðîñëèõ.

 ßêùî øòåïñåëüíà âèëêà ïðèëàäó íå ñï³âïàäຠçà

ñâîºþ êîíñòðóêö³ºþ ç âàøîþ ðîçåòêîþ, çâåðí³òüñÿ çà

äîïîìîãîþ äî ñïåö³àë³ñòà.

 Âèêîðèñòàííÿ ð³çíèõ ïåðåõ³äíèê³â ìîæå ïðèçâåñòè äî

ðóéíàö³¿ ïðèëàäó òà ïðèïèíåííþ ãàðàíò³éíèõ

çîáîâ’ÿçàíü.

 Íå çàëèøàéòå óâ³ìêíóòèé äî åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ïðèëàä áåç

íàãëÿäó.

 Äëÿ óíèêíåííÿ ïåðåâàíòàæåííÿ åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ íå

ï³äêëþ÷àéòå äðóãèé ïðèëàä âèñîêî¿ íàïðóãè äî ò³º¿ æ ìåðåæ³, äî

ÿêî¿ ï³äêëþ÷åíî âàø ïðèëàä.

 Ðîç’ºäíóéòå ïðèëàä ç åëåêòðè÷íîþ ìåðåæåþ ï³ñëÿ

çàâåðøåííÿ êîðèñòóâàííÿì, ïåðåä ïåðåì³ùåííÿì ç

îäíîãî ì³ñöÿ íà ³íøå òà ïåðåä ÷èñòêîþ.

 ͳêîëè íå òÿãí³òü çà øíóð ïðè â³äêëþ÷åíí³ ïðèëàäó â³ä ìåðåæ³,

â³çüì³òüñÿ çà øòåïñåëüíó âèëêó òà âèòÿãí³òü ¿¿ ç ìåðåæ³.

 Íå äîïóñêàéòå òîðêàííÿ øíóðà àáî ñàìîãî ïðèëàäó ç íàãð³òèìè

ïîâåðõíÿìè.

 Ðîçòàøîâóéòå ïðèëàä òàê, ùîá í³õòî íå çì³ã âèïàäêîâî

òîðêíóòèñÿ øíóðà àáî øòîâõíóòè ïðèëàä.

 Íå êîðèñòóéòåñü ïðèëàäîì ³ç íåñïðàâíèì åëåêòðè÷íèì øíóðîì

÷è øòåïñåëüíîþ âèëêîþ. Íå òðåáà ðåìîíòóâàòè ïðèëàä

ñàìîñò³éíî. Çàì³íà åëåêòðè÷íîãî øíóðà òà øòåïñåëüíî¿ âèëêè

ïîâèííà âèêîíóâàòèñÿ â óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

 ͳêîëè íå ðîçáèðàéòå ïðèëàä ñàìîñò³éíî; íåâ³ðíå ñêëàäàííÿ

ìîæå ïðèçâåñòè äî ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì ï³ä ÷àñ

ïîäàëüøîãî êîðèñòóâàííÿ ïðèëàäîì. Óñ³ ðåìîíòí³ ðîáîòè

ïîâèíí³ âèêîíóâàòèñü ò³ëüêè â óïîâíîâàæåíîìó

ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

50

 Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì ó çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü

ì³ñòèòèñÿ ñóì³ø³ ãîðþ÷èõ ãàç³â, ïàðà ëåãêîçàéìèñòî¿ ð³äèíè

àáî â çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü ì³ñòèòèñÿ ãîðþ÷³ ïèë àáî

âîëîêíà.

 Öåé ïðèëàä ïðèçíà÷åíî ò³ëüêè äëÿ äîìàøíüîãî êîðèñòóâàííÿ

òà íå ïðèçíà÷åíî äëÿ êîìåðö³éíîãî òà ïðîìèñëîâîãî

êîðèñòóâàííÿ.

 Âèêîíóéòå âñ³ âèìîãè äàíî¿ ³íñòðóêö³¿.

 Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì, ÿêèé ìຠìåõàí³÷í³ ïîøêîäæåííÿ

(âì’ÿòèíè, òð³ùèíè), ïåðåâ³ðòå éîãî ïðàöåçäàòí³ñòü ó

íàéáëèæ÷îìó óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

СПЕЦІАЛЬНІ ПРАВИЛА

БЕЗПЕКИ

 Íå âñòàíîâëþéòå ïàðîâàðêó ïîðó÷ àáî ï³ä

øòîðàìè, ïîëèöÿìè, øàôàìè òà ³íøèìè

ïðåäìåòàìè, ùî ìîæóòü áóòè óøêîäæåí³ ï³ä

âïëèâîì ïàðè.

 Íå òîðêàéòåñÿ ãàðÿ÷èõ ïîâåðõîíü ïàðîâàðêè -

êîíòåéíåð³â, êðèøêè, ÷àø³ äëÿ ðèñó àáî ºìíîñò³

äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè.

 Çí³ìàéòå êðèøêó, êîíòåéíåðè òà ÷àøó äëÿ ðèñó çà äîïîìîãîþ

ïðèõâàòîê àáî ðóøíèêà. Íåîáõ³äíî ïîâ³ëüíî â³äêðèâàòè

êðèøêó â³ä ñåáå, ùîá ïàðà íå âèõîäèëà ó Âàøó ñòîðîíó.

Òðèìàéòå âñ³ ºìíîñò³ ò³ëüêè çà ðó÷êè.

 ͳêîëè íå âìèêàéòå ïðèëàä áåç âîäè â ðåçåðâóàð³. Öå ìîæå

ïðèçâåñòè äî óøêîäæåííÿ íàãð³âàëüíîãî åëåìåíòà.

 ϳä ÷àñ ðîáîòè ïàðîâàðêè ñòåæòå çà òèì, ùîá ð³âåíü âîäè íå

îïóñêàâñÿ íèæ÷å ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè: öå ìîæå ïðèçâåñòè äî

âèõîäó ïðèëàäó ç ëàäó. ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî

ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè, äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (äèâ.

ï³äðîçä³ë “Ñêëàäàííÿ òà åêñïëóàòàö³ÿ ïàðîâàðêè”).

 Íå êëàä³òü íà äíî ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â ïàï³ð àáî ôîëüãó, òîìó

ùî âîíè çàáëîêóþòü îòâîðè äëÿ âèõîäó ïàðè.

 ϳä ÷àñ âèêîðèñòàííÿ íå êëàä³òü í³÷îãî çâåðõó íà ïàðîâàðêó.

 Äëÿ íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè íàìàãàéòåñÿ çàñòîñîâóâàòè

âîäó ç ì³í³ìàëüíèì âì³ñòîì ñîëåé, öå äîçâîëèòü çìåíøèòè

ê³ëüê³ñòü øóìîâèííÿ íà íàãð³âàëüíîìó åëåìåíò³ ïàðîâàðêè.

Ïàì’ÿòàéòå, ùî øóìîâèííÿ çìåíøóº ïåð³îä ñëóæáè ïðèëàäó.

Çàâæäè ï³äòðèìóéòå íàãð³âàëüíèé åëåìåíò ó ÷èñòîò³. Äëÿ

áîðîòüáè ³ç øóìîâèííÿì çàñòîñîâóéòå ò³ëüêè ðåêîìåíäîâàí³

çàñîáè (äèâ. ðîçä³ë “Äîãëÿä òà ÷èùåííÿ”).

 Íå çàêðó÷óéòå øíóð íàâêîëî êîðïóñà ïàðîâàðêè.

 ͳêîëè íå ÷èñò³òü ïðèëàä â³äðàçó ï³ñëÿ çàñòîñóâàííÿ. Äàéòå

éîìó îõîëîíóòè.

ОПИС ДЕТАЛЕЙ ПРИЛАДУ

Ìàëþíîê À:

1. Êðèøêà

2. Îòâîðè äëÿ âèõîäó ïàðè

3. Âåðõí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð (ò³ëüêè â FS-302)

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

4. Ñåðåäí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

51

5. Íèæí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

6. Ðó÷êè ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â

7. Çí³ìíå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (Ìàëþíîê B)

a. Êð³ïëåííÿ çí³ìíîãî äíà ïàðîâîãî

êîíòåéíåðà

b. Îáîäîê äëÿ çàêð³ïëåííÿ çí³ìíîãî äíà

8. ×àøà äëÿ ðèñó

9. Àðîìà-äèôóçåð

10.ªìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè

11.Çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè

12.Ðåçåðâóàð äëÿ âîäè

13.Íàãð³âàëüíèé åëåìåíò

14.Êîðïóñ ïàðîâàðêè (ï³äñòàâêà)

15.Øêàëà ð³âíÿ âîäè

16. ²íäèêàòîð âìèêàííÿ

17.Âèìèêà÷/òàéìåð

18.Îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ âîäè

19.̳ñöå äëÿ íàìîòóâàííÿ øíóðà

ПЕРЕД ВИКОРИСТАННЯМ

 Óâàæíî ïðî÷èòàéòå öþ ³íñòðóêö³þ.

 Çí³ì³òü óñ³ ïàêóâàëüí³ ìàòåð³àëè ç ïðèëàäó.

 Ðåòåëüíî âèìèéòå ïàðîâàðêó, îñîáëèâî ò³ ¿¿

÷àñòèíè, ùî êîíòàêòóâàòèìóòü ç ¿æåþ (äèâ.

ðîçä³ë “Äîãëÿä ³ ÷èùåííÿ”).

 Ïåðåä âìèêàííÿì ïðèëàäó â ìåðåæó

ïåðåâ³ðòå, ÷è â³äïîâ³äຠíàïðóãà, çàçíà÷åíà

íà ïðèëàä³, íàïðóç³ ó åëåêòðîìåðåæ³ âàøîãî

áóäèíêó.

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

Складання й експлуатація

пароварки

1. Óñòàíîâèòå êîðïóñ ïàðîâàðêè (14) íà

òâåðäó, ð³âíó, òåïëî³çîëüîâàíó ïîâåðõíþ,

ïîðó÷ ³ç ðîçåòêîþ, íåäîñÿæíî äëÿ ä³òåé.

2. Óñòàíîâ³òü çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè (11).

3. Íàïîâí³òü ðåçåðâóàð (12) âîäîþ, îð³ºíòóþ÷èñü ïî ïîçíà÷êàõ

ð³âíÿ âîäè íà øêàë³ (15). 850 ìë âîäè äîñòàòíüî äëÿ 1 ãîäèíè

íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè.

Примітка: Наповнюйте резервуар (12) тільки

холодною водопровідною водою. Не

використовуйте інші рідини, а також

приправи.

4. Óñòàíîâ³òü ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè (10) íà ðåçåðâóàð äëÿ

âîäè (12). Ïîñòàâòå àðîìà-äèôóçåð (9) óñåðåäèíó ºìíîñò³ äëÿ

êîíäåíñàö³¿ ïàðè (10).

Примітка: Аромадифузер  це пристрій,

призначений для ароматизації Ваших страв.

52

Ви можете покласти на аромадифузер

кожну (не порошкову) приправу, запашні

трави або спеції. Пара, проходячи через

аромадифузер, насичується ароматами

покладених компонентів, і тільки після цього

потрапляє в контейнери для приготування

їжі. Ваша їжа просочується запахами трав і

стає ще смачнішою й ароматною.

5. Ïîêëàä³òü ïðîäóêòè äî êîíòåéíåðà(-³â). Ïðè âèêîðèñòàíí³

äåê³ëüêîõ êîíòåéíåð³â ïàì’ÿòàéòå, ùî ïðîäóêòè, ÿê³ ãîòóþòüñÿ

äîâøå, êëàäóòüñÿ â íèæí³é êîíòåéíåð, à ïðîäóêòè øâèäêîãî

ïðèãîòóâàííÿ – ó âåðõí³.

6. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñèïó÷èõ, ð³äêèõ ïðîäóêò³â ³ ïðîäóêò³â, ùî

âèä³ëÿþòü ïðè âàð³íí³ âåëèêó ê³ëüê³ñòü ñîêó, âèêîðèñòîâóéòå

ñïåö³àëüíó ÷àøó äëÿ ðèñó (8), âñòàíîâëþâàíó â ïàðîâèé

êîíòåéíåð.

7. Óñòàíîâ³òü êîíòåéíåðè (3, 4, 5) íà ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè

(10). Äëÿ çðó÷íîñò³ ñêëàäàííÿ íà ðó÷êàõ êîíòåéíåð³â º

ïîçíà÷êè ùîäî ïîðÿäêó âñòàíîâëåííÿ. Êîíòåéíåðè

ïðîíóìåðîâàí³ çâåðõó âíèç.

8. Ïðè âèêîðèñòàíí³ ÷àø³ äëÿ ðèñó (8) âñòàíîâ³òü ¿¿ ó âåðõí³é

êîíòåéíåð.

9. Íàêðèéòå âåðõí³é êîíòåéíåð êðèøêîþ (1).

10.Óâ³ìêí³òü ïðèëàä äî ìåðåæ³.

11.Óñòàíîâ³òü íåîáõ³äíèé ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ çà äîïîìîãîþ

òàéìåðà (17), ïîâåðíóâøè ðó÷êó çà ãîäèííèêîâîþ ñòð³ëêîþ

äî ïîòð³áíî¿ ïîçíà÷êè, ùî â³äì³÷ຠ÷àñ ãîòóâàííÿ. Ëàìïî÷êà

³íäèêàòîðà, âáóäîâàíîãî â øêàëó ð³âíÿ âîäè (15) ñïàëàõíå,

ïàðîâàðêà ïî÷íå ïðàöþâàòè.

12.ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè,

äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (12) ÷åðåç îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ âîäè

(18).

13.Êîëè ïðîäóêòè ó âåðõíüîìó êîíòåéíåð³ áóäóòü ãîòîâ³, àêóðàòíî

çí³ì³òü éîãî ç ïàðîâàðêè ³ íàêðèéòå êðèøêîþ êîíòåéíåð(è),

ùî çàëèøèëèñÿ.

Увага: Не забувайте, що під час роботи приладу

пара може виходити назовні. Будьте

обережні і завжди використовуйте

прихватки, знімаючи контейнери з

пароварки. Стежите, щоб верхній

контейнер був закритий кришкою.

14.ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ âñòàíîâëåíîãî çà äîïîìîãîþ òàéìåðà (17)

÷àñó ïàðîâàðêà àâòîìàòè÷íî âèìêíåòüñÿ. Âè ïî÷óºòå çâóêîâèé

ñèãíàë ³ ëàìïî÷êà ³íäèêàòîðà (16) çãàñíå.

Примітка: При приготуванні великих за об’ємом

страв (наприклад, курки) Ви можете зняти

дно парових контейнерів (7) для збільшення

корисного об’єму пароварки (див. малюнок

B). Для цього лівою рукою натисніть на дно

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

53

парового контейнера знизу, правою –

притримуйте знімне дно зсередини,

одночасно вивільняючи кріплення (а) зпід

нижнього обідка парового контейнера (b),

натискаючи на нього великим пальцем

правої руки (малюнок В). Щоб установити

дно контейнера назад, установіть

кріплення (а) під обідок парового

контейнера (b) з однієї сторони і закріпіть

друге кріплення, натискаючи на дно

контейнера до центру, щоб кріплення (a)

увійшло під обідок парового контейнера (b).

Приготування їжі

Ïðîäóêòè (âèíÿòêîì º ò³ëüêè çàìîðîæåí³ îâî÷³) äëÿ

ïðèãîòóâàííÿ íà ïàðè ïîâèíí³ áóòè ö³ëêîì ðîçìîðîæåí³. Íå ñîë³òü

ïðîäóêòè ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì ³ íå êëàä³òü ïðèïðàâ, ùîá óíèêíóòè

íàäì³ðíîãî âèä³ëåííÿ ñîêó. Ñîóñè ³ ïðèïðàâè äîäàâàéòå ï³ñëÿ

ïðèãîòóâàííÿ ïðîäóêò³â. ßêùî Âè õî÷åòå àðîìàòèçóâàòè ïðîäóêò

ï³ä ÷àñ ïðîöåñó ãîòóâàííÿ, ïîêëàä³òü íå ïîðîøêîâó ïðèïðàâó íà

àðîìà – äèôóçåð.

Ó íàâåäåíèõ íèæ÷å òàáëèöÿõ äàíî ðåêîìåíäàö³¿ ç

ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ ïðîäóêò³â çà óìîâè, ùî Âè ¿õ êëàäåòå îäíèì

øàðîì. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ çá³ëüøèòüñÿ, ÿêùî Âè âèêîðèñòîâóºòå

ê³ëüêà êîíòåéíåð³â, òîìó ùî òà ñàìà ê³ëüê³ñòü ïàðè ä³ÿòèìå íà

á³ëüøèé îá’ºì ïðîäóêò³â. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ òàêîæ ïîâèíåí áóòè

çá³ëüøåíèé, ÿêùî Âè êëàäåòå ïðîäóêòè ó âåðõí³ êîíòåéíåðè.

Ïàì’ÿòàéòå, ÷èì äàë³ ïðîäóêòè çíàõîäÿòüñÿ â³ä íàãð³âàëüíîãî

åëåìåíòà, òèì äîâøèé ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ

çá³ëüøèòüñÿ é ó òîìó âèïàäêó, ÿêùî Âè ïîêëàëè ïðîäóêòè ê³ëüêîìà

øàðàìè â îäíó ºìí³ñòü. Ó öüîìó âèïàäêó âñ³ øìàòî÷êè ïðîäóêòó

ïîâèíí³ áóòè îäíàêîâèìè, àáî âåëèê³ øìàòî÷êè ïîâèíí³ áóòè

ïîêëàäåí³ âíèç.

Äëÿ âèçíà÷åííÿ òî÷íîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ ³ äîñÿãíåííÿ

áàæàíîãî ðåçóëüòàòó íå á³éòåñÿ åêñïåðèìåíòóâàòè. ßêùî âè

ãîòóºòå â ïàðîâàðö³ âïåðøå, êåðóéòåñÿ âêàç³âêàìè â òàáëèöÿõ àáî

ï³äêàçêàìè íà êîðïóñ³ (14), ïåð³îäè÷íî ïåðåâ³ðÿþ÷è ñòóï³íü

ãîòîâíîñò³ ñòðàâè.

Çàâæäè êëàä³òü ì’ÿñî ³ êóðêó â íàéíèæ÷³é êîíòåéíåð, ùîá ñ³ê,

ÿêèé ñò³êຠç íèõ, íå ïîïàäàâ íà ³íø³ ïðîäóêòè. Öåé ñ³ê, ùî

íàêîïè÷óºòüñÿ â ºìíîñò³ äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè, ìîæå áóòè

âèêîðèñòàíèé äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíîìàí³òíèõ ñîóñ³â.

Ïàì’ÿòàéòå, ùî ðèáà âæå çâàðèëàñÿ, ÿêùî âîíà ïîòåìí³ëà ³

ëåãêî ðîçøàðîâóºòüñÿ. Ì’ÿñî ãîòîâå, êîëè ç íüîãî âèä³ëÿºòüñÿ

ïðîçîðèé ñ³ê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò òîùî ãîòóéòå äóæå øâèäêî,

ùîá çáåðåãòè ëèñòÿ çåëåíèì ³ õðóñòêèì.

Íåîáõ³äíî ñòåæèòè çà ÷àñîì ïðèãîòóâàííÿ. ßêùî âè ïîì³òèòå,

ùî á³ëüøà ê³ëüê³ñòü ïðîäóêòó â êîíòåéíåð³ âæå ãîòîâà, ïåðåâåðí³òü

éîãî, âèêîðèñòîâóþ÷è ëîæêó ç äîâãîþ ðó÷êîþ ³ ïðèõâàòêè. Ïî

çàê³í÷åíí³ ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ â³äðàçó çí³ì³òü êîíòåéíåðè ç

ïàðîâàðêè, òîìó ùî â ïðîòèëåæíîìó âèïàäêó ïðîöåñ âàð³ííÿ

ïðîäîâæóâàòèìåòüñÿ. Ïîñòàâòå êîíòåéíåðè íà áëþäî àáî òàöþ,

54

ïî÷åêàéòå, ïîêè ñòå÷å êîíäåíñàò, ³ âèêëàäàéòå ïðîäóêòè íà

òàð³ëêó.

Рис

 ²ñíóº ê³ëüêà âèä³â ðèñó. Äîäåðæóéòåñÿ ³íñòðóêö³é ùîäî

ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ âèä³â ðèñó.

 Ðåòåëüíî â³äì³ðÿéòå íåîáõ³äíó ê³ëüê³ñòü ðèñó ³ âîäè òà çì³øàéòå

â ÷àø³ äëÿ ðèñó (8). Íàëèéòå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü âîäè â

ðåçåðâóàð (12). Çàêðèéòå êðèøêó ³ ãîòóéòå.

 Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì’ÿêîãî ðèñó çá³ëüø³òü ê³ëüê³ñòü âîäè, ùî

çì³øóºòüñÿ ç ðèñîì, â³äïîâ³äíî äî òàáëèö³. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ

òâåðäîãî ðèñó çìåíø³òü ê³ëüê³ñòü âîäè.

 Ïåðåâ³ðÿéòå ãîòîâí³ñòü ³ êîíñèñòåíö³þ ðèñó ïðè ì³í³ìàëüíîìó

÷àñ³, ïîçíà÷åíîìó äëÿ êîæíîãî âèäó ðèñó â òàáëèö³, ïðè öüîìó

ïåðåì³øóéòå ðèñ ÷àñò³øå.

 Ïðè ïåðåâ³ðö³ ãîòîâíîñò³ ³ ïðè ïåðåì³øóâàíí³ ðèñó íå

äîïóñêàéòå ïîïàäàííÿ êîíäåíñàòó ç êðèøêè (1) ó ÷àøó (8) ç

ðèñîì, ùîá íå ïîã³ðøèòè ÿê³ñòü ³ ñìàê ðèñó, ïðèãîòîâëåíîãî

íà ïàð³.

 ϳñëÿ ãîòóâàííÿ â ðèñ ìîæíà äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü, îë³ÿ àáî

áóëüéîííèé êóáèê.

Çì³øàòè â ÷àø³

Ïðèáëèçíèé

äëÿ ðèñó

÷àñ

Âèä ðèñó

Ðèñ

Âîäà

ïðèãîòóâàííÿ

(÷àøêè)

(÷àøêè)

(õâ)

Êîðè÷íåâèé

 ñòàíäàðòíèé

1/2

1

42-45

 çëåãêà â³äâàðåíèé

1

1 1/2

45-50

Ñóì³ø äèêîãî ³

äîâãîçåðíèñòîãî

 ñòàíäàðòíèé

1

1 1/2

18-20

 øâèäêîãî ïðèãîòóâàííÿ

1

1 3/4

16-18

 ìèòòºâîãî ïðèãîòóâàííÿ

1

1 1/2

12-15

Á³ëèé

 êðóãëîçåðíèñòèé

1

1 1/2

45-50

 äîâãîçåðíèñòèé

1

1 2/3

50-55

Овочі

 Ðåòåëüíî âèìèéòå é î÷èñò³òü îâî÷³ ³ íàð³çàéòå ¿õ, ÿêùî

íåîáõ³äíî. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ ìàëåíüêèõ øìàòî÷ê³â îâî÷³â

ìåíøå, í³æ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ âåëèêèõ øìàòê³â.

 Íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ âïëèâàþòü ÿê³ñòü, ê³ëüê³ñòü, ñâ³æ³ñòü,

ðîçì³ð/îäíîð³äí³ñòü ³ òåìïåðàòóðà çàìîðîæåíèõ îâî÷³â.

Îáåð³òü ê³ëüê³ñòü âîäè ³ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ íà Âàø ðîçñóä,

îð³ºíòóþ÷èñü íà äàí³, çàçíà÷åí³ â òàáëèö³.

 Íå ðîçìîðîæóéòå çàìîðîæåí³ îâî÷³ ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì.

 Çàìîðîæåí³ îâî÷³, ùî âèä³ëÿþòü ïðè ãîòóâàíí³ áàãàòî ñîêó,

íåîáõ³äíî ïîì³ñòèòè â ÷àøó äëÿ ðèñó (8) ³ íàêðèòè ôîëüãîþ íà

÷àñ ïðèãîòóâàííÿ. Çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè íåîáõ³äíî

â³äîêðåìèòè îäèí â³ä îäíîãî àáî ïåðåì³øàòè ÷åðåç 10-12

õâèëèí çà äîïîìîãîþ âèëêè àáî ëîæêè ç äîâãîþ ðó÷êîþ.

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

55

Çðàçêîâèé

Çðàçêîâèé

Âàãà/

÷àñ

÷àñ

Âèä

ê³ëüê³ñòü

ãîòóâàííÿ

ãîòóâàííÿ

øìàòî÷ê³â

(õâ)

(õâ)

Àðòèøîê, ö³ëèé

4 ö³ëèõ ç î÷èùåíîþ

30-32

âåðõ³âêîþ

Ñïàðæà, ïàãîíè

450 ã

12-14

Áîáè çåëåí³

230 ã

12-14

Îâåñ

450 ã

20-22

Áóðÿê

450 ã ð³çàíîãî

25-28

Áðîêîë³, ïàãîíè

450 ã

20-22

Áðþñåëüñüêà êàïóñòà

450 ã

24-26

Êàïóñòà

450 ã ð³çàíîãî

16-18

Ñåëåðà

230 ã òîíêî

14-16

íàð³çàíîãî

Öâ³òíà êàïóñòà, ö³ëà

450 ã

20-22

Áàêëàæàí

450 ã

16-18

Ãðèáè, ö³ë³

450 ã

10-12

Áàì³ÿ

450 ã

18-20

Öèáóëÿ

230 ã òîíêî

12-14

íàð³çàíî¿

Ïàñòåðíàê

230 ã

8-10

Ãîðîõ

450 ã ëóùåíîãî

12-13

Ïåðåöü, ö³ëèé

äî 4-õ ñåðåäí³õ (íå

12-13

ôàðøèðîâàíèõ)

Êàðòîïëÿ

áëèçüêî 450 ã

30-32

Êàðòîïëÿ, ö³ëà

6 ìàëåíüêèõ

28-30

Áðóêâà

1 ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó,

14-16

íàð³çàíà êóáèêàìè

Øïèíàò

230 ã

12-14

Êàáà÷îê

 ë³òí³é æîâòèé ³ Öóê³í³

450 ã íàð³çàíîãî

22-24

÷àñòî÷êàìè

 çèìîâèé Àêîì ³ Áóòòåìóò

450 ã íàð³çàíîãî

20-22

÷àñòî÷êàìè

гïà

450 ã

28-30

Ìîðîæåí³ îâî÷³

300 ã

25-27

Риба і морепродукти

 Â îñíîâíîìó ðèáà ³ ìîðåïðîäóêòè ãîòóþòüñÿ øâèäêî. Òîìó äëÿ

ð³âíîì³ðíîãî ãîòóâàííÿ ðåêîìåíäóºòüñÿ ãîòóâàòè ¿õ

ìàëåíüêèìè ïîðö³ÿìè.

 Ó òàáëèö³ íàâåäåíî ïðèáëèçíèé ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ñâ³æèõ àáî

ñâ³æîìîðîæåíèõ, àëå ö³ëêîì â³äòàëèõ ìîðåïðîäóêò³â ³ ðèáè.

Ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì î÷èñò³òü ³ ï³äãîòóéòå ñâ³æ³ ìîðåïðîäóêòè

³ ðèáó.

 Ðàêîâèíè ìîëþñê³â, óñòðèöü ³ ì³ä³é ðîçêðèâàþòüñÿ çà ð³çíèé

÷àñ. Òîìó äëÿ çàïîá³ãàííÿ ïåðåâàðþâàííÿ ïåðåâ³ðÿéòå, ÷è

ðîçêðèëèñÿ ðàêîâèíè.

 Âè ìîæåòå ãîòóâàòè ô³ëå ðèáè â ÷àø³ äëÿ ðèñó (8).

 Ïðèãîòîâëåí³ íà ïàðè ìîðåïðîäóêòè ³ ðèáó ìîæíà ïîäàâàòè

áåç ãàðí³ðó, ç î볺þ àáî ìàðãàðèíîì, ç ëèìîíîì àáî

óëþáëåíèì ñîóñîì.

56

Ïðèáëèçíèé

Âàãà/ê³ëüê³ñòü

÷àñ

Âèä

øìàòî÷ê³â

ïðèãîòóâàííÿ

(õâ.)

Ìîëþñê ó ðàêîâèí³

 òâåðäà ðàêîâèíà

450 ã

10-12

Êðàá

 êîðîë³âñüêèé êðàá, íîãè/

230 ã

20-22

êë³øí³

Îìàð

 õâ³ñò

2-4 øìàòî÷êè

16-18

 îáðîáëåíèé

450-560 ã

18-20

 ö³ëèé, ñâ³æèé

450-560 ã

18-20

̳ä³ÿ (ñâ³æà, ó ðàêîâèí³)

450 ã

14-16

Óñòðèöÿ (ñâ³æà, ó ðàêîâèí³)

350 ã

18-20

Ãðåá³íåöü (ñâ³æèé)

 ïð³ñíîâîäíèé (î÷èùåíèé)

450 ã

14-16

 ìîðñüêèé (î÷èùåíèé)

350 ã

18-20

Êðåâåòêà

 ñåðåäíÿ, â îáîëîíö³

450 ã

10-12

 âåëèêà, â îáîëîíö³

450 ã

12-14

ÐÈÁÀ

 ö³ëà

230-340 ã

16-18

 îáðîáëåíà

230-340 ã

14-16

 ô³ëå

450 ã

10-12

 øìàòêè

340 ã

10-12

М’ясо та м’ясопродукти

Ïðèáëèçíèé

Âàãà/ê³ëüê³ñòü

÷àñ

Âèä

øìàòî÷ê³â

ïðèãîòóâàííÿ

(õâ.)

ßëîâè÷èíà

 â³äáèâíà

450 ã

28-30

 ðóáàíèé á³ôøòåêñ

450 ã

16-18

 êîòëåòà

450 ã

22-24

Êóðêà

 øìàòî÷êè

450 ã (2-4 øìàòî÷êè)

24-26

Áàðàíèíà

 øìàòî÷êè

450 ã

26-28

Ñâèíèíà

 øìàòî÷êè

450 ã

26-28

Õîòà-äîã

450 ã

14-18

Ãîòîâ³ ñîñèñêè

450 ã

14-18

ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

57