Neff B16P42N3: Принадлежности

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Режим работы Использование

3

CircoTherm® Для выпекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

“

CircoTherm® Eco* Для выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным уровнем энергопотре-

бления. Предварительного нагрева прибора не требуется.

%

Верхний/нижний жар Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной

начинкой (например, ватрушек).

0

Режим пиццы Для готовых продуктов глубокой заморозки и для блюд, для приготовления которых

нужно много тепла с нижней стороны (см. главу «Выпекание»).

ë

Выпечка хлеба Для хлебобулочных изделий, которые должны выпекаться при высокой температуре.

$

Нижний жар Для приготовления блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо

подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце

выпекания на короткое время.

4

Термогриль Для приготовления птицы и больших кусков мяса.

+

Большой гриль Для приготовления большого количества плоских, небольших кусков мяса (например,

стейков, колбасок).

(

Малый гриль Для приготовления небольшого количества плоских, небольших кусков мяса (напри-

мер, стейков, тостов).

/

Щадящее приготовление Для приготовления нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или средне-

прожаренными или которые нужно готовить до определённого состояния.

é

Приготовление на пару Для щадящего приготовления овощей, мяса и рыбы.

Режим «Приготовление на пару»

é может использоваться только в сочетании с ком-

плектом для приготовления на пару Mega (можно приобрести в качестве специальной

принадлежности в специализированных магазинах).

ê

Режим подъёма теста Для приготовления дрожжевого теста или йогурта.

x

Очистка духовки Автоматическая очистка рабочей камеры. Духовой шкаф нагревается до полного рас-

пада загрязнений.

\

Освещение рабочей камеры Помогает осуществлять очистку и уход за рабочей камерой.

* Режим работы, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304.

Рабочая камера

Охлаждающий вентилятор

В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,

Вентилятор включается и выключается по мере

который предохраняет духовой шкаф от перегрева.

необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф

Лампочка в духовом шкафу

перегреется.

Во время работы в рабочей камере загорается лампочка.В

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор

режиме самоочистки лампочка выключается.

продолжает работать определённое время после её

выключения.

Принадлежности

Эта глава содержит информацию о

Эмалированный универсальный

противень

■ принадлежностях

для выпекания сочных пирогов,

■ правильной установке принадлежностей в рабочую камеру

жарения, приготовления на гриле и

■ уровнях установки

для сбора вытекающего из

готовящихся блюд сока

■ специальных принадлежностях

Решётка для универсального

противня

Принадлежности

для жарения или приготовления на

В комплект поставки вашего прибора входят следующие

гриле

принадлежности:

Указание: Вкладываемая решётка

Эмалированный противень

всегда используется в сочетании с

для выпекания пирогов и мелкой

универсальным противнем. Для

выпечки

этого вложите решётку в

универсальный противень.

Указание: В процессе работы прибора обычный или

Решётка

универсальный противень могут деформироваться. Причина в

Для выпекания в формах, жарения

большой разности температур на различных частях посуды.

в специальной посуде и

Она может возникнуть, если была закрыта только часть лотка

приготовления на гриле

или противня или если на них готовили продукт глубокой

заморозки, например, пиццу.

7