Neff C67M70N3: инструкция

[ru] Правила пользовани

C67M70N3

Компактный духовой

шкаф с СВЧ

î Оглавление

[ru]Правила пользовани

Важные правила техники безопасности.................................... 2

Автозапуск .....................................................................................16

Причины повреждений........................................................................... 5

Базовые установки.......................................................................16

Ваш новый прибор......................................................................... 5

Изменение базовых установок..........................................................16

Панель управления ................................................................................. 6

Уход и очистка ..............................................................................17

Режимы работы........................................................................................ 6

Чистящие средства ...............................................................................17

Рабочая камера....................................................................................... 7

Чистка стеклянного плафона.............................................................17

Принадлежности ............................................................................ 7

Чистка стекла.........................................................................................18

Установка принадлежностей................................................................ 7

Неисправности и ремонт.............................................................19

Номера артикулов для заказа через сервисную службу............. 7

Таблица неисправностей ....................................................................19

Включение и выключение прибора ........................................... 8

Замена лампочки в духовом шкафу ................................................20

Включение................................................................................................. 8

Замена уплотнителя дверцы ..............................................................20

Выключение.............................................................................................. 8

Сервисная служба........................................................................21

Перед первым использованием .................................................. 8

Номер E и номер FD............................................................................21

Установка языка ...................................................................................... 8

Рекомендации по

экономии электроэнергии

Установка времени суток...................................................................... 8

и охране окружающей среды....................................................21

Нагревание рабочей камеры............................................................... 9

Экономия электроэнергии .................................................................21

Очистка принадлежностей ................................................................... 9

Правильная утилизация упаковки.....................................................21

Обслуживание прибора ................................................................ 9

Программы автоматического приготовления..........................21

Установка режима и температуры...................................................... 9

Выбор программы.................................................................................21

«

Микрокомби щадящий» / «Микрокомби интенсивный»............10

Индивидуальная настройка ................................................................22

Контроль нагрева..................................................................................10

Размораживание и приготовление блюд

в автоматическом режиме..................................................................22

Установка быстрого разогрева .........................................................10

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................27

Микроволны.................................................................................. 11

Размораживание, разогревание и доведение

Указания по выбору посуды...............................................................11

блюд до готовности при помощи микроволн................................27

Мощность микроволн...........................................................................11

Рекомендации по использованию микроволновой печи ...........30

Установка мощности микроволн.......................................................11

Пироги и выпечка .................................................................................30

Комбинация................................................................................... 12

Рекомендации

по выпеканию............................................................32

Подходящая мощность микроволн ...................................................12

Жарение и гриль ...................................................................................32

Установка комбинации ........................................................................12

Рекомендации по жарению в гриле.................................................36

Дополнительный режим............................................................. 12

Запеканки, французские запеканки, тосты...................................36

Посуда .....................................................................................................12

Готовые продукты .................................................................................37

Установка дополнительного режима ...............................................12

Щадящее приготовление............................................................37

Память............................................................................................ 13

Использование щадящего приготовления......................................37

Сохранение установок в памяти.......................................................13

Щадящее приготовление ....................................................................38

Активизация функции памяти ............................................................13

Рекомендации по щадящему приготовлению ...............................38

Электронные часы....................................................................... 13

Контрольные блюда ....................................................................39

Дисплей для отображения функций времени ...............................13

Выпекание...............................................................................................39

Таймер......................................................................................................14

Приготовление на гриле .....................................................................40

Время выполнения................................................................................14

Акриламид в продуктах питания ...............................................40

Время окончания ..................................................................................14

Режим предварительного

выбора ....................................................14

Установка времени суток....................................................................15

Produktinfo

Блокировка для безопасности детей....................................... 15

Блокировка .............................................................................................15

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Длительная блокировка.......................................................................15

запасных частях и службе сервиса можно найти на

официальном сайте www.neff-international.com и на сайте

Автоматическое аварийное отключение........................................16

интернет-магазина www.neff-eshop.com

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

Данный прибор предназначен

руководство. Оно поможет вам научиться

исключительно для встраивания.

правильно и безопасно пользоваться

Соблюдайте специальные инструкции по

прибором. Сохраняйте руководство по

монтажу.

эксплуатации и инструкцию по монтажу

для дальнейшего использования или для

передачи новому владельцу.

2

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

поставьте на неё кастрюлю или форму

подключайте прибор, если он был

для выпекания. Используйте бумагу для

поврежден во время транспортировки.

выпечки нужного размера, она не должна

выступать за края

принадлежностей.

Подключение прибора без штепсельной

Опасность возгорания!

вилки должен производить только

■

Использование прибора не по

квалифицированный специалист.

назначению опасно и может привести к

Повреждения из-за неправильного

поломке. Например, крупяные или

подключения приводят к снятию

зерновые подушечки при разогревании

гарантийных обязательств.

могут вспыхнуть. Используйте прибор

Этот прибор предназначен только для

только для приготовления блюд и

домашнего использования. Используйте

напитков.

Опасность возгорания!

прибор только для приготовления блюд и

■

Продукты могут воспламениться. Никогда

напитков. Следите за

прибором во время

не разогревайте продукты питания в

его работы. Используйте прибор только в

термостатической упаковке.

закрытом помещении.

Разогревать продукты в контейнерах из

Всегда следите за правильностью

пластмассы, бумаги или других

установки принадлежностей в рабочую

воспламеняющихся предметов можно

камеру. См. описание принадлежностей в

только под наблюдением.

руководстве по эксплуатации.

Нельзя устанавливать слишком большую

мощность микроволн или очень

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

длительное время. Всегда следуйте

физическими, умственными и

указаниям, приведённым в данном

психическими возможностями, а также

руководстве по эксплуатации.

лица, не обладающие достаточными

Не сушите продукты в микроволновом

знаниями о приборе, могут использовать

режиме.

прибор

только под присмотром лиц,

Не размораживайте и не готовьте

отвественных за их безопасность, или

продукты с низким содержанием воды,

после подробного инструктажа и

например, хлеб, при высокой мощности

осознания всех опасностей, связанных с

микроволн или слишком долгое время.

эксплуатацией прибора.

Опасность возгорания!

■

Масло для приготовления пищи может

Детям не разрешается играть с прибором.

загореться. Никогда не разогревайте

Очистка и обслуживание прибора не

растительное масло в микроволновом

должны производиться детьми, это

режиме.

допустимо, только если они старше 8 лет и

Опасность возгорания!

их контролируют взрослые.

■

Прибор становится очень горячим. Если

прибор встроен в мебель с декоративной

Не допускайте детей младше 8 лет к

дверцей, при закрытой дверце тепло

прибору и его сетевому проводу.

может скапливаться. Используйте прибор

Всегда следите за правильностью

только при открытой декоративной

установки принадлежностей в рабочую

дверце шкафа.

камеру. См. описание принадлежностей в

руководстве по эксплуатации.

Опасность взрыва!

Жидкости или другие продукты питания в

Опасность возгорания!

плотно закрытой посуде могут взорваться.

■

Сложенные в рабочей камере

Никогда не разогревайте жидкости или

легковоспламеняющиеся предметы могут

другие продукты питания в плотно

загореться. Не храните в рабочей камере

закрытой посуде

.

легковоспламеняющиеся предметы. Не

открывайте дверцу прибора, если внутри

Высокая опасность для здоровья!

прибора образовался дым. Выключите

■

Недостаточная очистка может привести к

прибор, выньте вилку сетевого провода

повреждению поверхности. Возможен

из розетки или отключите

выход энергии микроволн наружу.

предохранитель в блоке

Очищайте прибор своевременно и сразу

предохранителей.

же удаляйте из него остатки продуктов.

Оп ас н о сть возг орания !

■

Из-за струи воздуха, проникающей в

Всегда содержите в чистоте рабочую

прибор при открывании дверцы, бумага

камеру, уплотнение дверцы, дверцу и

для выпечки может подняться, коснуться

ограничитель открывания дверцы;

нагревательного элемента и вспыхнуть.

см. главу «Уход и очистка».

Выс ок ая опасность для здоровья!

При предварительном разогреве

■

Через повреждённую дверцу рабочей

обязательно закрепляйте бумагу для

камеры или её уплотнитель может

выпечки в принадлежностях. Например,

выходить энергия микроволн. Не

3

используйте прибор, если повреждены

давайте прибору остыть. Не позволяйте

дверца или её уплотнитель. Вызовите

детям подходить близко к горячему

специалиста сервисной службы.

прибору.

Высокая оп ас н ост ь для з доровья!

Опасно сть ожога!

■

У приборов без защитного корпуса

■

Принадлежности или посуда очень

энергия микроволн может выходить

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

наружу. Никогда не снимайте защитный

или принадлежности из рабочей камеры,

корпус. Для осуществления

всегда используйте прихватки.

профилактики и ремонта вызывайте

Опасно сть ожога!

■

Пары спирта в горячей рабочей камере

сервисную службу.

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

Опасность удара током!

блюда, в которых используются напитки с

■

высоким содержанием спирта.

При неквалифицированном ремонте

Добавляйте в блюда только небольшое

прибор может стать источником

количество напитков с высоким

опасности. Любые ремонтные работы и

содержанием спирта. Осторожно

замена проводов и труб должны

откройте дверцу прибора.

выполняться только специалистами

Опасно сть ожога!

сервисной службы, прошедшими

■

Продукты с твёрдой кожурой или шкуркой

специальное обучение. Если прибор

могут «взорваться» во время и после

неисправен, выньте вилку сетевого

нагревания. Нельзя варить яйца в

провода из розетки или отключите

скорлупе и разогревать варёные яйца.

предохранитель в блоке

Никогда не варите моллюсков и

предохранителей. Вызовите специалиста

ракообразных. При приготовлении

сервисной службы.

яичницы-глазуньи нужно наколоть желток.

Опасность удара током!

■

У продуктов питания с жёсткой кожурой

При сильном нагреве прибора изоляция

или шкуркой, например, яблок, томатов,

кабеля может расплавиться. Следите за

картофеля, сосисок, кожура может

тем, чтобы кабель не соприкасался с

лопнуть

. Наколите кожуру или шкурку

горячими частями электроприборов.

Опасность удара током!

перед приготовлением.

■

Проникающая влага может привести к

Опасно сть ожога!

■

Детское питание прогревается не

удару электрическим током. Не

равномерно. Не разогревайте детское

используйте очиститель высокого

питание в закрытой посуде. Всегда

давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

снимайте крышку или соску. После

■

При замене лампочки в рабочей камере

нагрева тщательно перемешайте или

учитывайте то, что контакты в патроне

взболтайте содержимое; перед тем как

находятся под напряжением. Перед

кормить ребенка, обязательно проверьте

сменой лампочки выньте вилку сетевого

температуру.

кабеля из розетки или отключите

Опасно сть ожога!

■

Разогретые блюда отдают тепло. Посуда

предохранитель в блоке

может сильно нагреваться. Чтобы извлечь

предохранителей.

Опасность удара током!

посуду и принадлежности из рабочей

■

Неисправный прибор может быть

камеры, всегда используйте прихватки.

причиной поражения током. Никогда не

Опасно сть ожога!

■

Герметично запаянная упаковка при

включайте неисправный прибор. Выньте

нагревании может лопнуть. Всегда

из розетки вилку сетевого провода или

соблюдайте указания на упаковке. Чтобы

выключите предохранитель в блоке

извлечь блюда из рабочей камеры,

предохранителей. Вызовите специалиста

всегда используйте прихватки.

сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Опасность ошпаривания!

Прибор работает под высоким

напряжением. Никогда не вскрывайте

■

Из открытой дверцы прибора может

корпус прибора.

вырваться горячий пар. Осторожно

Опасность удара током!

■

откройте дверцу прибора. Не позволяйте

При использовании неподходящего

детям подходить близко к горячему

термометра для жаркого изоляция

прибору.

прибора может быть повреждена.

Опасно сть ошпаривани я!

Используйте специальный термометр для

■

При использовании воды в рабочей

жаркого для данного прибора.

камере может образоваться горячий

водяной пар. Запрещается наливать воду

Опасность ожога!

в горячую рабочую камеру.

■

Прибор становится очень горячим. Не

Опасно сть ошпаривани я!

■

При нагревании жидкости возможна

прикасайтесь к горячим внутренним

задержка закипания. В этом случае

поверхностям прибора или

температура закипания достигается без

нагревательным элементам. Всегда

4

образования в жидкости характерных

■ Противень, пергаментная бумага, алюминиевая фольга или

посуда на дне рабочей камеры: Не ставьте противни или

пузырьков. Даже при незначительном

посуду на дно духового шкафа. Не выкладывайте дно

сотрясении ёмкости горячая жидкость

алюминиевой фольгой. Это приведёт к излишней

может внезапно начать сильно кипеть и

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

нарушено, что приведёт к повреждению эмали.

брызгать. При нагревании всегда кладите

■ Алюминиевая посуда: Ни в коем случае не используйте

в ёмкость ложку. Это поможет избежать

алюминиевую посуду. Прибор может повредиться из-за

задержки закипания.

искрообразования.

Опасность травмирования!

■ Вода в горячей камере: Запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к

■

Поцарапанное стекло дверцы прибора

образованию пара. В результате изменения температуры

может треснуть. Не используйте скребки

возможно повреждение эмали.

для стекла, а также едкие и абразивные

■ Влажные продукты: Не держите влажные продукты в

закрытой печи в течение длительного времени. Это может

чистящие средства.

привести к повреждению эмали.

Оп ас н о сть травм ирован ия!

■

Неподходящая посуда может лопнуть. В

Ни в коем случае не используйте прибор для хранения

продуктов. Это может привести к коррозии.

ручках и крышках фарфоровой и

керамической посуды могут быть мелкие

■ Фруктовый сок: При выпекании фруктовых пирогов с сочной

начинкой не заполняйте универсальный противень целиком,

дырочки, за которыми находятся пустоты.

так как фруктовый сок стекает с противня и оставляет следы,

При проникании в эти пустоты влаги

которые не смываются.

посуда может треснуть. Используйте

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: Рабочую камеру

специальную посуду для микроволновых

следует охлаждать только с закрытой дверцей. Запрещается

фиксировать дверцу в открытом состоянии каким-либо

печей.

предметом. Даже если дверца прибора будет просто

приоткрыта, со временем это может привести к повреждению

Опасность, связанная с магнитным

соседних мебельных фасадов.

полем!

■ Сильное загрязнение уплотнителей: Если уплотнитель

Утапливаемый элемент управления

дверцы сильно загрязнён, дверца не будет плотно

закрываться. Это может привести к повреждению соседних

является магнитным и может

мебельных фасадов. Следите за чистотой уплотнителя

воздействовать на электронные

дверцы.

имплантаты

, например, кардиостимулятор

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

или инжектор инсулина.

полки: Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу

Для лиц, имеющих электронные

прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

имплантаты:

■ Транспортировка прибора: Не переносите прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

Никогда не подходите вплотную к прибору

сломаться.

во время его установки или очистки.

■ Режим микроволн при пустом приборе: Работа прибора без

установленных в него блюд ведёт к перегрузке. Включать

Причины повреждений

режим микроволн с пустой посудой запрещается.

Внимание!

Исключением является кратковременная проверка посуды

на пригодность: см. гл. «Микроволны, посуда».

■ Искрение: Следите за тем, чтобы металл, например ложка,

был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа

■ Попкорн в микроволновой печи: Никогда не устанавливайте

и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут

слишком большую мощность. Максимум 600 Вт. Пакетики с

повредить стекло дверцы.

попкорном всегда кладите на стеклянное блюдо. Из-за

перегрузки стекло может треснуть.

Ваш новый прибор

В этой главе вы узнаете:

■ о режимах работы

■ о панели управления

■ об уровнях установки

■ о принадлежностях

5

Панель управления

Утапливаемые переключатели

Поворотный переключатель, переключатель режимов и

регулятор температуры являются утапливаемыми. Чтобы

зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите

на него.

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Мощность микроволн и элементы управления

При нажатии кнопок загорается соответствующая индикация.

6

Элементы управ-

Использование

ления

90 Выбор мощности микроволн 90 Вт

180 Выбор мощности микроволн 180 Вт

360 Выбор мощности микроволн 360 Вт

600 Выбор мощности микроволн 600 Вт

900 Выбор мощности микроволн 900 Вт

°±²

Выбор следующего режима

Режимы и диапазон тем-

Использование

ператур

Ã

Функциональная кнопка

Выбор требуемой функции времени или

3

Горячий воздух

Для выпекания и жарения на

быстрого разогрева (см. главу

30-250 °C

одном уровне.

«Электронные часы»)

2

Горячий воздух

Для выпекания пирогов и мелкой

Поворотный переключатель

плюс

выпечки на двух уровнях.

Выполнение установок в рамках опре-

30-250 °C

делённой функции времени или подключе-

%

Верхний/нижний

Для выпекания и жарения на

ние быстрого разогрева (см. главу

жар

одном уровне. Особенно подхо-

«Электронные часы»)

30-270 °C

дит для пирогов с сочной начин-

Переключатель режимов работы

кой (например, ватрушек)

Выбор требуемого режима работы

$

Нижний жар

Для блюд и хлебобулочных изде-

(см. главу «Включение прибора»)

30-200 °C

лий, которые снизу должны

±

Кнопка «Информация»

хорошо подрумяниваться или

Отображение текущей температуры во

иметь хрустящую корочку. Вклю-

время нагрева (см. главу «Включение

чайте нижний жар только в конце

прибора»)

выпекания на короткое время.

Вызов меню «Базовые установки»

4

Термогриль

Для приготовления птицы и боль-

(см. главу «Изменение базовых

100-250 °C

ших кусков мяса.

установок»)

+

Большой гриль

Для большого количества неболь-

Регулятор температуры

Слабый (1)

ших плоских кусков мяса (напри-

Установка температуры (см. главу

Средний (2)

мер, стейков, колбасок).

«Включение прибора»)

Сильный (3)

Изменение установок в меню «Базовые

(

Малый гриль

Для небольшого количества плос-

установки» (см. главу «Изменение базовых

Слабый (1)

ких, небольших кусков мяса

установок»)

Средний (2)

(например, стейков, тостов).

Сильный (3)

ì

Навигационная кнопка

Выбор строки текстового дисплея

/

Щадящее приго-

Для нежных кусков мяса, которые

товление

должны остаться слабо- или сред-

X

Выбор программы автоматического приго-

70-100 °C

непрожаренными или которые

товления

нужно готовить строго по рецепту.

l

Вызов программы из памяти

à

Микрокомби

Для песочного теста с сочной

ƒ

Включение режима духового шкафа

щадящий

начинкой, теста для кекса в форме

30-250 °C

и пирогов из смесей для выпечки.

„

Выключение режима духового шкафа или

Во время работы духового шкафа

сброс установки

автоматически подключаются мик-

роволны меньшей мощности.

á

Микрокомби

Для птицы, рыбы и запеканок: во

интенсивный

время работы духового шкафа

30-250 °C

автоматически подключаются мик-

роволны средней мощности.