Neff C67M70N3: Сервисная служба

Сервисная служба: Neff C67M70N3

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной

службы

всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти

для устранения повреждений, связанных с неправильным

подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных

уходом за прибором, даже во время действия гарантии не

вызовов специалистов.

является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Номер E и номер FD

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове

списке сервисных центров.

специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете

изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего

быть уверены, что ремонт будет произведëн

грамотными

прибора. Фирменная табличка с номерами находится в

специалистами и с использованием фирменныx запасныx

паспорте духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск

частей.

этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной

службы здесь.

Данный прибор соответствует нормам EN 55011 и CISPR 11.

Это прибор группы2, классаB.

Принадлежность к группе2 означает, что прибор предназначен

Номер E

Номер FD

только для нагрева пищевых продуктов. Принадлежность к

классу B свидетельствует, что прибор предназначен для

бытового использования.

Сервисная служба

O

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды

В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить

При длительном времени приготовления духовой шкаф можно

электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как

выключить за 10 минут до окончания приготовления и

правильно утилизировать духовой шкаф.

использовать остаточное тепло для доведения блюда до

готовности.

Экономия электроэнергии

Правильная утилизация упаковки

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае,

если это указано в рецепте или в таблицах руководства по

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической

эксплуатации.

безопасности.

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или

Данный прибор имеет отметку о соответствии

эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло

европейским нормам 2012/19/EG утилизации

особенно хорошо.

электрических и электронных приборов (waste

Как можно реже открывайте дверцу прибора во время тушения,

electrical and electronic equipment - WEEE).

выпекания или жарения продуктов.

Данные нормы определяют действующие на

Несколько пирогов лучше всего

печь один за другим. Рабочая

территории Евросоюза правила возврата и утилизации

камера остаётся тёплой, за счёт чего время выпекания второго

старых приборов.

пирога может уменьшиться.

Программы автоматического приготовления

С помощью программы автоматического приготовления Вы

2. Нажмите кнопку

X.

можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать

Появляется первая группа программ.

программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку

предложит программа автоматического приготовления.

Выбор программы

Пример на рисунке:

Выбор и установка программы для свежего цыплёнка

кусочками, весом 0,30 кг.

1. Отожмите переключатель режимов работы.

Прибор готов к работе.

21

ǔǤǫǰDzǴǤǪǬǦǤDZǬǩ

3

3.С помощью переключателя режимов работы выберите

Выполните настройку, как описано в пунктах 1-5.

желаемую группу программ.

Нажмите кнопку

 и переключателем режимов работы

переместите светящееся поле.

- ÙÙÙØÙÙÙ +

Влево = степень готовности меньше.

Вправо = степень готовности больше.

Включите кнопкой

ƒ.

Время приготовления изменяется.

Размораживание и приготовление блюд в

автоматическом режиме

Указания

■ Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не

можете определить точный вес, то округлите его.

■ Для программы всегда используйте посуду, предназначенную

4.Нажмите кнопку

Â.

для микроволновой печи, например, из стекла, керамики, или

На текстовом дисплее появляется первая программа из

же универсальный противень. В таблице программ вы

группы.

найдете рекомендации по выбору принадлежностей.

5.Поворачивайте переключатель режимов работы, пока не

■ Поместите продукт в холодный духовой шкаф.

появится подходящая программа.

■ Таблицу рекомендуемых продуктов, диапазонов веса и

необходимых принадлежностей вы найдете в примечаниях к

рекомендациям.

■ Нельзя устанавливать вес свыше указанного значения.

■ При приготовлении многих блюд вы через некоторое время

услышите сигнал. Переверните продукт или перемешайте

его.

Размораживание

Указания

■ По возможности используйте продукты, которые

замораживались порционно и хранились при температуре -

18 °С.

■ Уложите замороженные продукты в плоскую посуду,

6.Установите нужный вес блюда регулятором температуры. На

например, в стеклянную или фарфоровую тарелку.

дисплее времени появляется время приготовления для

Кладите булочки непосредственно на решётку.

программы

x.

■ Накройте тонкие и выступающие части небольшими

7.Нажмите кнопку

ƒ.

кусочками алюминиевой фольги. Таким образом вам удастся

Программа активизируется.

избежать их преждевременной готовности. Следите за тем,

чтобы фольга не касалась внутренних стенок рабочей

Указание: После старта: один раз нажмите кнопку

±. На

камеры.

дисплеях отображаются установленные значения.

■ После выполнения программы размораживания оставьте

продукт ещё на 10-90 минут для выравнивания температуры.

По завершении программы

■ При размораживании мяса, птицы или рыбы на тарелку

Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не

стекает жидкость. При переворачивании удалите ее. Ни в

нагревается. Выключите духовой шкаф переключателем

коем случае нельзя использовать ее для дальнейшей готовки,

режимов или повторно выберите режим и выполните установки.

она также не должна соприкасаться с другими продуктами.

Отмена программы

■ Кладите на посуду говядину, баранину и свинину жировым

слоем вниз.

Выключите духовой шкаф кнопкой

„, поверните

переключатель режимов работы в положение

Û и утопите его.

■ Размораживайте хлеб только в необходимых количествах, так

как он быстро черствеет.

Вызов информации

■ Своевременно вынимайте размороженный фарш.

До запуска нажмите кнопку

± . На дисплее отобразится

■ Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз, кусочки

различная информация по программам. Для получения другой

птицы — кожей вверх. Ножки и крылья можно прикрыть

информации повторно нажмите кнопку

± .

небольшими кусочками алюминиевой фольги.

■ При размораживании целой рыбы накройте хвостовой

Изменение времени окончания

плавник кусочками алюминиевой фольги, если

См. главу «Электронные часы»

размораживается рыбное филе или рыбные котлеты — то

только выступающие части.

Индивидуальная настройка

Если степень готовности блюда при данной программе не

соответствует вашему вкусу, в следующий раз вы можете её

изменить.

22

ǎǴǷdzȃDZǿǩǬǫǨǩǯǬȃ

3

ǎǴǷdzȃDZǿǩǬǫǨǩǯǬȃ

ǓDzǯǩDZǶǤ

3

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса,

Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

кг

Размораживание

Пшеничный хлеб 0,10 - 0,60 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

Хлеб из муки грубого

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помола***

Булочки 0,05 - 0,45 Решётка, уровень 1

Пирог, сухой* Сдобный пирог без глазури и

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помадки, пирог из дрожжевого теста

Пирог, сочный Сдобный пирог с фруктами

без

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помадки, глазури или желатина, без

крема или сливок

Мясной фарш* Фарш говяжий, бараний, свиной 0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

Говядина** Говядина и телятина для жарки,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

стейк

Свинина** Шейная часть для жарки без костей,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда

, решётка, уровень 1

мясной рулет, шницель, гуляш

Баранина** Баранья нога, баранья лопатка,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

бараний рулет

Птица, целиком** Цыплёнок, утка 0,70 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

Куски птицы** Куриные бёдрышки, половинки цып-

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

лёнка, гусиные окорочка, гусиные и

утиные грудки

Рыба целиком** Форель, треска 0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

Рыбное филе** Филе щуки, трески, лосося, морс-

0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

кого окуня, сайды, судака

Рыбные котлеты** Котлеты из трески, щуки, окуня,

0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

лосося

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Y и Z времени приготовления.

***Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Доведение до готовности

Овощи

овощи глубокой заморозки со сливочным соусом. На каждые

100 г добавьте 1-2столовых ложки воды. Для шпината и

Указания

краснокочанной капусты воду добавлять не следует.

■ свежие овощи: порежьте на кусочки одинаковой величины.

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

На каждые 100 г овощей добавьте 2 столовых ложки воды.

5 минут.

■ замороженные овощи: подходят только бланшированные, а

не приготовленные перед заморозкой овощи. Не подходят

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

установки

Овощи

Свежие овощи, тушение* Цветная капуста, брокколи, морковь,

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

кольраби, зеленый лук, сладкий

перец, цуккини

Замороженные овощи, туше-

Цветная капуста, брокколи, морковь,

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

ние*

кольраби, краснокочанная капуста,

шпинат

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Картофель

Указания

■ После окончания программы оставьте запеканку ещё на 5-

■ Отварной картофель: порежьте на кусочки одинаковой

10 минут внутри.

величины. На каждые 100 г картофеля добавьте две столовых

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

ложки воды и щепотку соли.

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

■ Картофель в мундире: картофелины должны быть примерно

одинакового размера. Помойте картофелины и проткните

кожуру в нескольких местах. Положите еще влажный

картофель в посуду без воды.

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

5 минут. Слейте образовавшуюся воду.

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

высотой 3-4 см.

23

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

установки

Картофель

Отварной картофель* Нерассыпчатый, слаборассыпча-

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

тый и рассыпчатый картофель

Картофель в мундире* Нерассыпчатый, слаборассыпча-

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

тый и рассыпчатый картофель

Картофельная запеканка,

0,50 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка,

свежие продукты

уровень 2

Картофель фри, заморожен-

0,20 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2

ный**

Крокеты, замороженные

** 0,20 - 0,70 Универсальный противень, уровень 2

Жареный картофель, заморо-

0,20 - 0,80 Универсальный противень, уровень 2

женный**

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Крупяные изделия

Указания

■ Полента:

■ При варке крупы образуется много пены. Поэтому для варки

в зависимости от степени помола используйте для поленты в

любой крупы используйте глубокую посуду с крышкой.

от двух до трех объёмов воды на один объём крупы.

Установите вес крупы (без жидкости).

■ Кускус:

■ Рис:

налейте двойной объём жидкости.

не используйте рис быстрого приготовления в пакетиках.

■ Пшено:

Добавьте в рис два — два с половиной объёма жидкости.

добавьте два-два с половиной объёма жидкости.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на 5-

10 минут.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Крупяные изделия

Длиннозерный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Рис басмати* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Неполированный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Полента*** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Кускус** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Пшено* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

* Сигнал к помешиванию через

2-14 минут в зависимости от веса блюда.

** Сигнал к помешиванию блюда через 1-2 минуты.

*** Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Запеканка

Указания

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

■ Поставьте блюдо в пригодной для микроволнового режима

высотой 3-4 см.

посуде на решётку.

■ После окончания программы оставьте картофельную

■ Выложите сладкую или пикантную запеканку в плоскую

запеканку ещё на 5-10 минут внутри.

посуду высотой прим.5см.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Запеканка

Лазанья «Болоньезе», глубокой заморозки 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Каннеллони, замороженные 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Запеканка из макарон замороженная 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Запеканка, пикантная, готовые ингредиенты 0,40 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 2

Запеканка, сладкая 0,50 - 1,80 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

Картофельная запеканка, свежие продукты 0,50 - 3,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 2

Продукты глубокой заморозки

Указания

■ Весенние рулеты и весенние мини-рулеты должны быть

■ Подходит готовая замороженная пицца и пицца-багет.

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

■ Выкладывайте продукты глубокой заморозки одним слоем.

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

24

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Пицца, тонкое тесто 0,30 - 0,50 Универсальный противень, уровень 1

Пицца, пышное тесто 0,40 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1

Мини-пицца 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1

Пиццы-багеты, готовые 0,10 - 0,75 Универсальный противень, уровень 1

Картофель фри*0,20-0,60Универсальный противень, уровень 2

Крокеты*0,20-0,70Универсальный противень, уровень 2

Жареный картофель*0,20-0,80Универсальный противень, уровень 2

Лазанья «болоньезе»0,40-1,00Открытая посуда, решётка, уровень 1

Каннеллони 0,40 - 1,00 Открытая

посуда, решётка, уровень 1

Запеканка из макарон 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Весенние рулеты** 0,10 - 1,00 Универсальный противень, уровень 2

Весенние мини-рулеты** 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2

Рыбные палочки*0,20-0,90Универсальный противень, уровень 2

Кольца кальмара в панировке*0,20-0,50 Универсальный противень, уровень 2

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Птица

Указания

■ Индейка готовится без кожи. Добавьте 100-150 мл жидкости

■ Цыплёнка или пулярку укладывайте на посуду грудкой вниз.

в индейку. После переворачивания добавьте, если нужно,

ещё 50-100 мл воды.

■ Кусочки цыплёнка укладывайте кожей вверх.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

10 минут.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уро-

Программа

вень установки

Птица

Цыпленок, свежие продукты* Цыпленок, целиком 0,80 - 1,80 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Цыпленок кусочками, свежие

Куриные бёдрышки, половинки

0,40 - 1,20 Высокая закрытая посуда,

продукты

цыплёнка

решётка, уровень 1

Пулярка, свежие продукты*1,50-3,00Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Грудка индейки, свежие про-

Грудка индейки без кожи 0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда

,

дукты**

решётка, уровень 1

* Сигнал к переворачиванию цыплёнка целиком по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Мясо

Указания

трети. Добавьте в жаркое 50-100 мл жидкости. После

■ Ростбиф укладывайте в посуду жировым слоем вниз.

переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50-100 мл воды.

■ Жаркое из говядины, телятины и свинины, телячья и баранья

■ В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

нога:

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

Жаркое должно закрывать дно посуды примерно на две

10 минут.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон

Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

веса, кг

Говядина

Мясо для тушения, свежие про-

0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

дукты**

Ростбиф, среднепрожаренный* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Ростбиф по-английски* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1

Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Рулеты 0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Телятина

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Y и Z времени приготовления.

***Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

25

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон

Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

веса, кг

Мясо для жарки, свежие про-

Бедро, мякоть 0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

дукты*

Свиная ножка на кости, свежие

0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты

Оссобуко 0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Свинина

Шейная часть для жарки

, свежие

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, без кости***

Шейная часть для жарки, свежие

0,80 - 2,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, на кости*

Жаркое с корочкой, свежие про-

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

дукты

Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Мясной рулет, свежие продукты*1,00-3,00Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Баранина

Нога, свежие продукты

, без кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

среднепрожаренная*

Нога, свежие продукты, на кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

прожаренная

Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Дичь

Оленина для жарки, свежие про-

0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

дукты*

Ножка косули, без кости, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты***

Заячья

ножка, на кости, свежие

0,50 - 1,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты***

Мясо кабана для жарки, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты***

Кролик, свежие продукты 0,50 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Y и Z времени приготовления.

***Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Рыба

Указания

Рыбное филе, свежее:

■ Рыба целиком, свежие продукты:

добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

■ Кольца кальмара в панировке, замороженные,

если они предназначены для приготовления в духовом

шкафу.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Свежая рыба, целиком, тушение 0,30 - 1,10 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Филе рыбы, свежее, целиком, тушение 0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Рыбные палочки* 0,20 - 0,90 Универсальный противень, уровень 2

Кольца кальмара, замороженные* 0,20 - 0,50 Универсальный противень, уровень 2

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Мясные рулеты и густые супы

Указание: В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

Группа программ

Подходящие про-

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень уста-

Программа

дукты

новки

Мясной рулет

Из парной говядины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Из парной свинины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Из парного мяса разных сортов ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Из парной баранины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

* Установите

вес мяса.

26