Moulinex HV10 ME850: LT
LT: Moulinex HV10 ME850
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:21 Page79
LT
Dėkojame, kad pasirinkote „Moulinex“ prietaisą.
APRAŠYMAS
Nuimama smulkintuvo galvutė
Aliuminio korpusas
Varžtas
Savaime pasigalandantis nerūdijančio plieno peilis
Grotelės
,Grotelės su smulkiomis skylėmis (2,4 mm arba 3 mm)
(priklausomai nuo modelio)
labai smulkiam pjaustymui
-Grotelės su vidutinio dydžio angomis (4,7 mm) smulkinimui
mažais gabalėliais
.Grotelės su stambiomis skylėmis (8 mm arba 7,5 mm)
(priklausomai nuo modelio)
stambiam pjaustymui
Aliuminio veržlė
Nuimamas aliuminio padėklas
Stūmiklis mėsai
Priedų sudėjimo gaubtas
Smulkintuvo galvutės atfiksavimo mygtukas
Įjungimo / išjungimo mygtukas (0-1)
Mygtukas „Reversas“ (momentinė atbulinė eiga)
Variklio skyrius
Priedas KEBBE
Tinklinis antgalis
Žiedas
Varžto centravimo įtaisas
Antgalis sausainiams
(priklausomai nuo modelio)
Laikiklis
Forma
Piltuvėlis dešroms
78
79
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page80
SAUGUMO INSTRUKCIJOS
#<40Z;4<8f6,<>f9,?/:/,840=4,;,<,>?,>4/[4,4;0<=6,4>C64>09,?/:548:
49=><?6.45f504,;,<,>,=9,?/:5,8,=90;,2,749=><?6.45,=T :?7490BR
90,>=,6:?[5:64f[,7f
• =809C=>,4;;,>4<@,46,46?<4x14D49i=5?>4849i=,<-,;<:>49i=
2,748C-i=<4-:>:=-0490;,>C<j,<90=f8:94924,=809C=902,74
9,?/:>4=Z4?:,;,<,>?5045x90;<4[4v<4,=8?:,>=,6492,=?[Z4x
,=809x=,?2?8f;<40[4v<f,<5404Z,96=>:9i<,2,@j49=><?6.45x/i7
;<40>,4=:9,?/:548:
• (,46?=<0464,;<4[4v<i>46,/54090[,4=>x=?,;,<,>?
• Patikrinkite, ar aparato maitinimo įtampa atitinka jūsų elektros tinklo
įtampą.
• #<45?92?=;<4090>496,8:>4967:2,<,9>45,90-02,74:5,
• Šis aparatas yra skirtas tik naudoti buityje maisto ruošimui, patalpų viduje ir
užtikrinus priežiūrą.
• Naudokite aparatą ant lygaus, švaraus ir sauso paviršiaus.
• Ilgi plaukai, šalikai arba kaklaraiščiai niekada neturi kaboti virš vieš
veikiančių priedų.
• Atjunkite aparatą, kai tik juo nebesinaudosite, kai jį valote arba montuojate
ar išimate priedus.
• Jei aparatas neveikia tinkamai arba buvo sugadintas, jo nebenaudokite.
Tokiu atveju kreipkitės į patvirtintas „Moulinex“ remonto dirbtuves (žr.
sąrašą aptarnavimo knygelėje).
• Bet kokie aptarnavimo darbai, išskyrus valymą ir įprastus priežiūros darbus,
kuriuos atlieka klientas, turi būti atlikti patvirtintose „Moulinex“ remonto
dirbtuvėse.
• Jei laidas pažeistas, aparatu nesinaudokite. Siekiant išvengti pavojaus, jie
turi būti pakeisti „Moulinex“ patvirtintose remonto dirbtuvėse (žr. sąrašą
aptarnavimo knygelėje).
• Nenardinkite aparato, maitinimo laido arba kištuko į vandenį ar bet kokį kitą
skystį.
• Maitinimo laidas neturi būti vaikams pasiekiamoje vietoje.
• Maitinimo laidas niekada neturi būti šalia įkaitusių dalių, šilumos šaltinio
arba su jais liestis arba ant aštraus kampo.
• Savo pačių saugumui naudokite tik „Moulinex“ priedus ir atsargines dalis,
pritaikytas šiam aparatui.
• Nenaudokite šio aparato ilgiau kaip 14 min.
• Jūsų saugumui šis aparatas atitinka taikomas normas ir teisės aktus:
- žemųjų įtampų direktyvą,
- elektromagnetinio suderinamumo,
- aplinkosaugos,
- su maisto produktais besiliečiančių medžiagų.
8180
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page81
PRIEŠ NAUDOJANT PIRMĄ KARTĄ
Nuplaukite visus priedus muilinu vandeniu. Praskalaukite ir tuoj pat
kruopščiai nušluostykite.
<:>07i=4<;0474=>?<4746>4;,/092>4<40-,7x=7?:6=94?#,84<6C64>05?:=
,7405?84
!0704=64>0Z4,8,;,<,>?4@046>4>?Zb4f5,042,5042<:>07i=90=?>0;>:=
PARUOŠIMAS NAUDOTI
% '!&'("('&h
%8?7649>?@:2,7@?>i=8:9>,@48,==.308:=4<
Suimkite korpusą už kamino, nustatydami platesnę angą į viršų. Po to
įstatykite varžtą (iš pradžių įkišdami ilgąją ašį) į korpusą .
Užmaukite nerūdijančio plieno peilį ant trumposios ašies, kuri išlenda už
varžto , nustatydami pjaunančius kraštus į išorę. Uždėkite pasirinktas
groteles ant peilio taip, kad iškyša sutaptų su įranta korpuse .
Užveržkite iki galo (neužblokuodami) veržlę
%8?7649>?@:2,7@?>i=?[/i548,=,9>,;,<,>:=.308,
Atsistoję priešais variklio skyrių (jis turi būti išjungtas), pridėkite
smulkintuvo galvutę, palenkę kaminą į dešinę. Sutapdinkite 2 smulkintuvo
galvutės smaigus su 2 variklio skyriaus įdubomis.
Įstumkite smulkintuvo galvutę iki galo į variklio skyrių ir po to atstatykite
kaminą į kairę iki atramos (kaminas turėtų stovėti vertikaliai).
Įstumkite nuimamą padėklą ant smulkintuvo galvutės kamino. Įjunkite
aparatą, jis parengtas naudoti.
!,?/:548,=
Paruoškite visą smulkinamų maisto produktų kiekį, pašalinkite kaulus,
kremzles ir sausgysles.
Supjaustykite mėsą gabalėliais (maždaug 2 X 2 cm). Po smulkintuvo galvute
padėkite indą. Norėdami įjungti aparatą paspauskite įjungimo / išjungimo
mygtuką į padėtį „“.
Sudėkite mėsos gabalėlius ant padėklo ir įstumkite juos po vieną į kaminą
stūmikliu
!406,/,90=>?864>0n6,849f;4<Z>,4=,<64>?n<,964?
Norėdami pagaminti ploną tešlą „Kebbe“ arba „Kefta“, smulkinkite mėsą
smulkintuvo galvutėje 2–3 kartus, kol gausite pageidaujamą plonumą.
80
81
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page82
#,>,<48,=
baigę naudotis galite įberti kelis gabalėlius duonos, kad išstumtumėte visą
faršą.
f/,<C>4?[=4648Z?==.308,
Sustabdykite smulkintuvą paspausdami įjungimo / išjungimo mygtuką n
;,/i>nTR
Po to paspauskite ir palaikykite kelias sekundes mygtuką „Reversas“ , kad
būtų pašalinti maisto produktai.
Norėdami tęsti smulkinimą paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką į
padėtį „“.
%@,<-?palaukite, kol aparatas visiškai sustos, tik tada įjunkite mygtuką
Tm5?9248,=Rarba „$0@0<=,=“
#$%TR
:9>,@48,==.308,
Įstatykite varžtą į smulkintuvo galvutės korpusą . Įstatykite tinklinį
antgalį sutapdindami iškyšą su korpuso įduba. Uždėkite žiedą ant
tinklinio antgalio, po to iki galo prisukite veržlę .
Uždėkite tokiu būdu sumontuotą galvutę ant variklio skyriaus
#,=>,-,Z4=;<40/,=9,?/:5,8,=-02<:>074x4<;0474:
#$%%'%! %
;<467,?=:8,49?:8:/074:
:9>,@48,==.308,
Įstatykite varžtą į smulkintuvo galvutės korpusą . Uždėkite varžto
centravimo įtaisą sutapdindami iškyšą su korpuso įduba
.
Uždėkite formą
ant atramos ir sudėkite viską ant varžto centravimo įtaiso Užveržkite
iki galo (neužblokuodami) veržlę prie korpuso . Uždėkite tokiu būdu
sumontuotą galvutę ant variklio skyriaus
#,=>,-,Z4=;<40/,=9,?/:5,8,=-02<:>074x4<;0474:(,<[>:.09><,@48:
n>,4=,=704/[4,7,46C>4@,<[>f<0464,8:50;,/i>C50<?:Z4,9>;,>406,7f
!,?/:548,=
Paruoškite tešlą. Geriausių rezultatų pasieksite, kai tešla bus šiek tiek
minkšta.
Pasirinkite piešinį nustatydami rodyklę ties pasirinkta forma. Dėkite tešlą, kol
gausite pageidaujamą sausainių kiekį.
#&'(h%Y$" %
Šis priedas, uždedamas ant smulkintuvo galvutės, leis jums paruošti
įvairiausių dešrų, kurias galėsite pagardinti prieskoniais pagal savo skonį.
8382
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page83
:9>,@48,==.308,
Įstatykite varžtą į smulkintuvo galvutės korpusą .
Uždėkite varžto centravimo įtaisą sutapdindami iškyšą su
su korpuso įduba.
Po to uždėkite piltuvėlį , po to veržlę ir prisukite iki galo. Uždėkite tokiu
būdu sumontuotą smulkintuvo galvutę ant variklio skyriaus
!,?/:548,=
%@,<-?: šį priedą galima naudoti tik prieš tai susmulkinus mėsą, pridėjus
prieskonių ir gerai sumaišius ruošiamą masę.
Iš pradžių palikite žarnas mirkti šiltame vandenyje, kad jos atgautų
elastingumą, po to užmaukite jas ant piltuvėlio , palikdami išsikišusį 5 cm
galą.
Sudėkite faršą į smulkintuvo galvutės 6:<;?=:6,849f, įjunkite ir
spauskite stūmikliu , kol faršas pasieks piltuvėlio galą. Išjunkite aparatą.
Užriškite mazgą ties 5 cm išlindusiu žarnos galu. Vėl įstumkite mazgą į
piltuvėlio galą, kad išvengtumėte oro pūslelių žarnoje.
Vėl įjunkite ir toliau dėkite faršą. Stumkite žarną jai pildantis. Siekdami per
didelio žarnos įsitempimo, nedarykite per storų dešrelių.
#,=>,-,Zn/,<-f7092@4,?,>746>4/@408=@409,=>4064,1,<Zf:64>,=7,46:
;47/:8f[,<9f
Nustatykite pageidaujamą dešrų ilgį laikas nuo laiko suspausdami ir
apsukdami žarną.
Norint gauti kokybišką dešrą, saugokitės, kad užpildant nepatektų oro ir
darykite 10–15 cm ilgio dešras (atskirkite jas virvute ir užmegzdami ja
mazgą).
RECEPTAI
#,=>,-,<?:Z4,9>;,2,7<0.0;>?=6?<408=<046,7492,=/4/074=2,7492?8,=
,;,<,>:9,?/:548:><?68i90>?<4@4<ZC>4=
$0.0;>:;,@CD/C=9,?/:5,9>2<:>070==?@4/?>494:/C/[4:,92:84=
88-
!
T64--KR6?6?74,4=?5:2?<>?
6 asmenims – ruošimo trukmė: 1 val. Laikyti: 1 val. šaldytuve
T64--KR>0Z7:=492<0/409>,4
600 g mėsos - 300 g de „boulgour“ (smulkinti kviečiai) - druska
92<0/409>,4;,/,[?4
82
83
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page84
1 kg jogurto - 1 ryšulėlis kalendrų - 4 riekelės česnako - 3 šaukštai kukurūzų
miltų - druska, pipirai
1. Perpjaukite mėsą į 4 dalis. Uždėkite ant smulkintuvo 4,7 mm groteles.
Sumalkite mėsą berdami „boulgour“ kviečius. Pasūdykite, po to palikite
tešlą vėsioje vietoje 1 val.
2. Kaip suformuoti „kibbé“ kukulius: uždėkite ant smulkintuvo priedą „kibbé“.
Vėl paminkykite tešlą ir uždarykite kukulį sulipindami galus nedideliu
kiekiu vandens.
3. Kaip paruošti padažą: nuplaukite ryšulėlį kalendrų, nusausinkite
sugeriamuoju popieriumi ir nutraukite lapelius. Nulupkite česnaką ir jį
sutrinkite. 1–2 minutes apkepinkite česnaką ir kalendrą keptuvėje ant
silpnos ugnies. Atidėkite.
4. Suplakite jogurtą ir kukurūzų miltus kartu, po to pasūdykite ir įberkite pipirų.
Supilkite viską į puodą pro tankų sietelį. Mišinį užvirinkite, po to sumažinkite
ugnį. Stebėkite virimą visą laiką maišydami, kad jogurtas neprisviltų.
5. Įdėkite česnaką ir kalendrą. Apvirkite „kibbé“ kukulius 10 minučių.
(,<4,9>,=taip pat galite ruošti kukulius su įdaru (įdėdami svogūno ir maltos
mėsos mišinį, iš anksto apkeptą nedideliame kiekyje aliejaus su keliais pušų
riešutais).
% "%
4 asmenims – ruošimo trukmė: 40 min. Kepimo trukmė: 35 min.
92<0/409>,4
250 g sluoksniuotos tešlos - 350 g jautienos - 1 svogūnas - 2 kiaušiniai -
paprika - cinamonas ir imbiero milteliai - petražolės - kalendra - builis -
cukrus - 60 g sviesto - alyvuogių aliejus.
1. Uždėkite ant smulkintuvo 4,7 mm groteles. Supjaustykite svogūną į 8 dalis,
po to susmulkinkite smulkintuve. Pašildykite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus
gilioje keptuvėje, po to sudėkite svogūną. Kepinkite ant silpnos ugnies,
saugodami, kad nepagelstų. Atidėkite.
2. Sumalkite jautieną. Skrudinkite ją ant silpnos ugnies su svogūnais 10
minučių. Palikite.
3. Suberkite į smulkintuvą žoleles. Po to sudėkite jas į gilią keptuvę kartu su
druska ir pipirais, puse arbatinio šaukštelio paprikos, žiupsneliu imbiero ir
mažu šaukšteliu cinamono.
4. Po to įdėkite suplaktus kiaušinius, sumaišykite, po to nutraukite kepimą.
5. Gana plonu sluoksniu paskleiskite sluoksniuotą tešlą. Išpjaukite 10 cm
kraštinės dydžio kvadratus. Sutepkite pakraščius sviestu.
6. Įdėkite į kiekvieną kvadratėlį nedidelį šaukštą įdaro. Po to juos susukite,
sujungdami kraštus.
7. Kepkite samosa verdančiame aliejuje. Iškepę palikite juos kelioms
akimirkoms ant sugeriamojo popieriaus. Užbarstykite cukrumi ir cinamonu.
Pateikite labai karštus.
8584
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page85
(,<4,9>,=
Uždėkite ant smulkintuvo 4,7 mm groteles. Supjaustykite svogūną į 8 dalis.
Sumalkite nedidelį kiekį mėsos, suberkite svogūną į smulkintuvą.
Įdėkite dar šiek tiek mėsos, po to suberkite žoleles ir galiausiai likusį mėsos
kiekį. Suplakite kiaušinius ir įmaišykite juos į faršą su druska ir pipirais, puse
arbatinio šaukštelio paprikos, žiupsneliu imbiero ir mažu šaukšteliu
cinamono. Viską sumaišykite. Tęskite nuo 5–7 etapų.
#*$h
90/4/074;C<,2i74,4=?[?@484
4 asmenims – ruošimo trukmė: 25 min. Kepimo trukmė: 10–15 min.
92<0/409>,4
250 g sluoksniuotos tešlos - 300 g keptos žuvies arba rūkytos lašišos - 2
kietai virti kiaušiniai - 1 ryšulėlis krapų - 2 svogūnai - 100 g sūdyto sviesto
nedideliais kubeliais - aliejus.
1. Uždėkite ant smulkintuvo 4,7 mm groteles. Supjaustykite svogūnus į 8
dalis ir susmulkinkite smulkintuvu. Pakepinkite ant silpnos ugnies gilioje
keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. Palikite.
2. Susmulkinkite nedidelį kiekį žuvies, po to sudėkite keptą svogūną, sviesto,
krapus ir galiausiai sudėkite likusią žuvį.
3. Gana plonu sluoksniu paskleiskite sluoksniuotą tešlą, stikline arba
puodeliu (didesniu ar mažesniu) išpjaukite skritulius.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 210 °C (term. 6) temperatūros.
5. Įdėkite į kiekvieną skritulį šiek tiek įdaro ir užlenkite tešlą sulipdydami
kraštus.
6. Kepkite orkaitėje nuo 10 iki 15 minučių.
'&!"%''
4 asmenims - ruošimo trukmė 20 min. Kepimo trukmė: 10–15 min.
92<0/409>,4
1 kg jautienos - 1 svogūnas - 1 skiltelė česnako - 2 riekės juodos duonos,
pamirkytos piene - 2 kiaušiniai - 1 bulvė - miltai - druska, pipirai.
1. Šiam receptui pasirinkite neriebius jautienos gabalėlius. Susmulkinkite
mėsą mėsmalėje su duonos riekelėmis.
2. Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite česnaką bei bulvę.
3. Sumaišykite susmulkintą mėsą su duona, supjaustytais svogūnais, česnaku
ir bulve.
4. Įmaišykite į faršą kiaušinius, juodus maltus pipirus ir druską, po to
suformuokite kukulius.
5. Pavoliokite kukulius miltuose ir iškepkite aliejuje.
84
85
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page86
'(w#'!%"$&h
4 asmenims - ruošimo trukmė 30 min. Kepimo trukmė: 45 min.
92<0/409>,4
400 g mėsos faršo - 1 kg bulvių - 2 kiaušiniai - 2 stiklinės pieno - 1 skiltelė
česnako - 1,5 šaukšto sviesto - 2 šaukštai alyvos - druska, pipirai.
1. Nuskuskite, nuplaukite ir išdžiovinkite bulves. Supjaustykite bulves
griežinėliais.
2. Sudėkite jautieną į mėsmalę ir 5 minutes kepkite sumaltą mėsą keptuvėje
ant aliejaus.
3. Patrinkite formos vidinę dalį česnaku, po to ištepkite dalimi sviesto.
4. Sluoksniais vieną po kito sudėkite 2/3 bulvių ir maltos mėsos, pasūdykite,
užberkite pipirų, po to sudėkite likusias bulves.
5. Suplakite kiaušinius su šiltu vandeniu ir supilkite šį mišinį ant bulvių.
Sudėkite likusį sviestą. Kepkite orkaitėje 45 minutes vidutinėje
temperatūroje.
VALYMAS
• #<40Z@,7C/,84@,<4674:=6C<4x@4=,/,,>5?964>0,;,<,>f.
• Nenardinkite variklio skyriaus, neplaukite jo po vandeniu. Valykite variklio
skyrių drėgnu skudurėliu. Kruopščiai jį nusausinkite.
i=8,7i=;<40/,4
- Išblokuokite galvutę paspausdami mygtuką
- Pasukite smulkintuvo galvutę į dešinę ir patraukite į save, kad
atjungtumėte nuo variklio skyriaus
- Norėdami nuimti smulkintuvo galvutę nuimkite stūmiklį ir padėklą ,
atsukite veržlę , nuimkite groteles , peilį ir išsukite varžtą
%?;5,?9,9b4:84=/,7484=0764>i=,>=,<24,4
- Išplaukite visas dalis šiltame ir muiliname vandenyje, nuskalaukite ir
kruopščiai išdžiovinkite.
- !0;7,?64>0=8?7649>?@:2,7@?>i=49/,;7:@i50>C6:<;?=:@,<[>:
@0<[7i=;0474:4<2<:>074x
(4=?=64>?=;<40/?=2,748,;7,?>449/,;7:@i50
%'&($* %
Groteles, peilį, varžto centravimo įtaisą, priedus „Kebbé“ ir dešrelėms
et galima sudėti kitoje aparato pusėje (sudėjimo gaubtas
8786
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:22 Page87
KĄ DARYTI, JEI APARATAS NEVEIKIA?
Patikrinkite prijungimą.
Jei aparatas vis dar neveikia, kreipkitės į patvirtintas „Moulinex“ remonto
dirbtuves (žr. sąrašą aptarnavimo knygelėje).
ELEKTRINIS ARBA ELEKTRONINIS GAMINYS,
KURIO GALIOJIMO LAIKAS BAIGĖSI
f=>C6480,;40,;7496f
Šiame aparate yra įvairių vertingų arba tinkamų perdirbti
medžiagų.
Pristatykite jį į surinkimo punktą arba, jei tokio nėra, į
patvirtintas remonto dirbtuves perdirbti.
8786