Binatone MRFP-8810 D – страница 4
Инструкция к Пароварке Binatone MRFP-8810 D
Оглавление

Зразковий
Вага/
час
Вид
кількість
готування
шматочків
(хв)
Артишок, цілий
4 цілих з очищеною
3032
верхівкою
Спаржа, пагони
450 г
1214
Боби зелені
230 г
1214
Овес
450 г
2022
Буряк
450 г різаного
2528
Броколі, пагони
450 г
2022
Брюсельська капуста
450 г
2426
Капуста
450 г різаного
1618
Селера
230 г тонко
1416
нарізаного
Цвітна капуста, ціла
450 г
2022
Баклажан
450 г
1618
Гриби, цілі
450 г
1012
Бамія
450 г
1820
Цибуля
230 г тонко
1214
нарізаної
Пастернак
230 г
810
Горох
450 г лущеного
1213
Перець, цілий
до 4х середніх (не
1213
фаршированих)
Картопля
близько 450 г
3032
Картопля, ціла
6 маленьких
2830
Бруква
1 середнього розміру,
1416
нарізана кубиками
Шпинат
230 г
1214
Кабачок
літній жовтий і Цукіні
450 г нарізаного
2224
часточками
зимовий Аком і Буттемут
450 г нарізаного
2022
часточками
Ріпа
450 г
2830
Морожені овочі
300 г
2527
Ðèáà é ìîðåïðîäóêòè
В основному риба й морепродукти готуються швидко. Тому
для рівномірного приготування рекомендовано готувати їх
маленькими порціями.
У таблиці наведений приблизний час приготування свіжих
або свіжоморожених, але повністю відталих морепродуктів
і риби. Перед приготуванням почистіть й підготуйте свіжі
морепродукти й рибу.
Черепашки молюсків, устриць і мідій розкриваються в різний
час. Тому для запобігання переварювання перевіряйте, чи
розкрилися черепашки.
Ви можете готувати філе риби в чаші для рису (4).
Приготовані на парі морепродукти й рибу можна подавати
УКРАЇНСЬКА
без гарніру, з маслом або маргарином, з лимоном або
улюбленим соусом.
61

Приблизний
Вага/кількість
час
Вид
шматочків
приготування
(хв.)
Молюск у раковині
тверда раковина
450 г
1012
Краб
королівський краб, ноги/
230 г
2022
клішні
Омар
хвіст
24 шматочки
1618
оброблений
450560 г
1820
цілий, свіжий
450560 г
1820
Мідія (свіжа, у раковині)
450 г
1416
Устриця (свіжа, у раковині)
350 г
1820
Гребінець (свіжий)
прісноводний (очищений)
450 г
1416
морський (очищений)
350 г
1820
Креветка
середня, в оболонці
450 г
1012
велика, в оболонці
450 г
1214
РИБА
ціла
230340 г
1618
оброблена
230340 г
1416
філе
450 г
1012
шматки
340 г
1012
Ì’ÿñî òà ì’ÿñîïðîäóêòè
Приблизний
Вага/кількість
час
Вид
шматочків
приготування
(хв.)
Яловичина
відбивна
450 г
2830
рубаний біфштекс
450 г
1618
котлета
450 г
2224
Курка
шматочки
450 г (24 шматочки)
2426
Баранина
шматочки
450 г
2628
Свинина
шматочки
450 г
2628
Хотадог
450 г
1418
Готові сосиски
450 г
1418
62

ßéöÿ òà áëþäà ç ÿºöü
Інструкції з
Вид
Кількість
Приблизний
приготування
яєць
час (хв.)
У шкарлупі
Проколіть яйця з
у мішечок
112
1518
тупого кінця, щоб вони не
у круту
112
1922
лопнули в процесі
варіння, та розташуйте їх
у виямках на знімному
дні контейнера.
Розбийте сирі яйця в
Яєчня
14
1012
чашу для рису, додайте
у мішечок
14
1214
сіль, перець та олію або
у круту
маргарин за смаком.
14
78
Налийте 2 чашки
води в чашу для рису.
Яйцепашот
Нагрійте воду парою.
Акуратно розбийте яйце
в маленьку чашу,
акуратно вилийте яйце в
гарячу воду в чаші для
рису та варіть до
готовності.
14
2022
Збийте разом 6 яєць і
2 столові ложки молока в
Омлет
чаші для рису. Додайте
сіль і перець за смаком.
Переміщайте яйця через
10 хвилин.
ϳä³ãð³âàííÿ: õë³á òà ãîòîâ³ áëþäà
При підігріванні хліба не закривайте пароварку кришкою.
Час підігрівання готових блюд залежить від того, при якій
температурі вони зберігалися в холодильнику.
При підігріванні готових блюд розподіліть їх рівномірно в
чаші для рису та накрийте алюмінієвою фольгою.
Час підігрівання готових блюд установлюється
експериментально.
ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß
Âèäàëåííÿ íàêèïó
При використанні пароварки на стінках
резервуара для води (6) і нагрівальному
елементі (15) утвориться накип. Якщо не
видаляти накип, термін експлуатації приладу
УКРАЇНСЬКА
значно скоротиться.
63

Щоб очистити пароварку від накипу, необхідно:
Наповнити резервуар (6) водою до позначки «MAX»;
Додати 67 столових ложок 9% столового оцту;
Увімкнути прилад у мережу й установити таймер на 20
хвилин;
Ïðèì³òêà
: ï³ä ÷àñ ö³º¿ ïðîöåäóðè íåîáõ³äíî äîáðå
ïðîâ³òðþâàòè êóõíþ, òîìó ùî ïàðè îöòó ìàþòü
íåïðèºìíèé çàïàõ.
Не встановлювати жодну з ємностей на резервуар для води
(6);
По закінченні 20 хвилин почекати, поки корпус повністю
охолоне. Потім злити розчин оцту й ретельно сполоснути
резервуар (6) холодною водою, щоб видалити залишки
оцту.
Ïðèì³òêà:
íå äîïóñêàéòå ïîïàäàííÿ ð³äèíè íà
çîâí³øíþ ÷àñòèíó êîðïóñó ïðèëàäó
(10)
àáî
åëåêòðîøíóð. Àêóðàòíî âèëèâàéòå ¿¿ ç ðåçåðâóàðà.
Ретельно протерти корпус пароварки (10).
×èùåííÿ
Перед чищенням пароварки вимкніть її з мережі й
почекайте, поки вона повністю охолоне.
Щоб уникнути, ризику ураження струмом, не мийте прилад
з водою. Протріть корпус пароварки (10) чистою вологою
тканиною.
Не використовуйте абразивні мийні засоби.
Знімні деталі пароварки (кришка (1), парові контейнери
(2), контейнер рису (4), резервуар для води (6) і ємність
для збору конденсату (7), можна мити гарячою водою або
в посудомийній машині).
Після використання витирайте резервуар для води (6)
насухо.
Çáåð³ãàííÿ
Ваша пароварка сконструйована таким чином, щоб займати
якнайменше місця при зберіганні. Якщо Ви не збираєтеся
користуватися пароваркою найближчим часом, то складіть її в
такий спосіб: установіть на підставку (10) ставте верхній
контейнер, у нього поставте середній, а потім нижній контейнер.
Поставте в складені контейнери чашу для рису (4) і накрийте
кришкою.
ÊÎÐÈÑͲ ÏÎÐÀÄÈ
Цей розділ містить рецепти смачних і
корисних страв, які Ви легко можете
приготувати за допомогою пароварки.
Ôëàí ç áàíàíîì
4 порції
Банан – 3 шт.
Цукор – 120 г
64

Молоко – 200 мл
Яйце – 3 шт.
Борошно – 25 г
Вершкове масло – 10 г
Помістіть у міксер або блендер банани, цукор, молоко, яйця
і борошно. Перемішуйте до одержання однорідної маси.
Змажте чашу для рису вершковим маслом, заповніть її
отриманою масою, накрийте алюмінієвою фольгою і помістіть
в контейнер для варіння. Накрийте кришкою і варіть протягом
35 хв. Подавайте теплим.
Ïðèì³òêà:
Âè ìîæåòå çàì³íèòè áàíàíè íà 300 ã
ïëîä³â, óçÿòèõ ç êîìïîòó: ðåâåíþ, àáðèêîñ³â, âèøí³
òîùî.
Òðèêîë³ðíèé îâî÷åâèé ïàøòåò
34 порції
Морква – 250 г
Цвітна капуста – 250 г
Броколі – 250 г
Вершки – 150 мл
Яйце – 3 білки
Сіль – на смак
Зваріть овочі в пароварці. Завантажте моркву в блендер
або кухонний процесор, додайте 50 мл вершків, 1 білок, сіль і
збийте. У такий же спосіб приготуйте пюре з цвітної капусти і
броколі. Покладіть отримане пюре шарами в чашу для рису,
накрийте фольгою і готуйте в пароварці 15 хв. Потім вийміть
паштет і нарізайте. Подавайте теплим або холодним.
Êîòëåòè ç òåëÿòèíè
23 порції
Телятина – 500 г
Гриби – 100 г
Яйце – 1 шт.
Біле вино – 40 г
Зелень, лимон, сіль – за смаком
Перепустіть телятину через м’ясорубку. В отриманий фарш
додайте відварені в пароварці та середньо нарізані гриби,
вино й яйце. Сформуйте котлети, укладіть у паровий контейнер
і готуйте 2530 хв. Перед тим як подавати до столу, посоліть,
на кожну котлету покладiть скибочку лимона без шкiри та
кiсточок, присипану зеленню.
Ìàíòè ç ÷àñíèêîâî-éîãóðòîâèì ñîóñîì
2 порції
М’якоть баранини – 400 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Борошно – 1 склянка
Вода – 2 склянки
Пряжений жир – 1 ст. л.
Натуральний йогурт – 200 г
Часник – 2 зубки
Сіль, червоний мелений перець – за смаком
Баранину й цибулю перепустіть через м’ясорубку, посоліть,
УКРАЇНСЬКА
поперчіть та перемішайте. Замісіть тісто з борошна та води
65

з додаванням солі, розгорніть його в пластину товщиною
2 мм та виріжте кружечки діаметром 6–8 см. У центр кожного
кружечка покладіть фарш, краї защипніть. Покладіть манти
в пароварку на змазане олією дно контейнера та варіть
до готовності. У маленькій чашці збийте йогурт, часник і сіль до
стану однорідної маси. Накрийте чашку та поставте соус у
холодильник приблизно на 15 хв. Викладіть готові манти на
завчасно підігріті сервіровані тарілки. Полийте зверху
часниковойогуртовим соусом. Подавайте гарячими.
Ïðèì³òêà
: çàì³ñòü ì’ÿñíî¿ íà÷èíêè Âè òàêîæ
ìîæåòå ïðèãîòóâàòè íà÷èíêó ç 300 ã
ñâ³æîìîðîæåíîãî øïèíàòó òà 150 ã ñèðó.
Ô³ëå ïòàõà ç îðåãàíî
4 порції
Вирізка з курки або індички – 500 г
Орегано – 2 ст. ложки
Вершки – 250 мл
Сіль – за смаком
Вирізку розріжте на 4 шматки, укладіть у контейнер для
варіння, притрусіть столовою ложкою орегано. Готуйте 15 хв.
Посоліть та поперчіть. Закип’ятіть вершки з орегано що
залишилося, сіллю й перцем, залийте цим соусом готове та
розкладене на тарілки філе. Подавайте гарячим.
Êóðÿ÷³ ãðóäêè ïî-ñåðåäçåìíîìîðñüêîìó
4 порції
Курячі грудки – 4 шт.
Цибуля ріпчаста – 1/2 цибулини
Гриби – 160 г
Свіжоморожений шпинат – 200 г
Сир м’яких сортів – 50 г
Маслинова олія – 3 ст. л.
Дрібно наріжте 1/2 цибулини, злегка обсмажте в маслиновій
олії. Додайте 160 г грибів та готуйте ще 23 хв. Додайте шпинат
і приправи. Готуйте, поки суміш не стане дуже м’якою. У
курячих грудках зробіть надрізи й наповніть їх начинкою, що
приготували, та додайте шматочки сиру. Кожну грудку
загорніть у фольгу та готуйте на пару 1520 хв. Подавайте
гарячими.
Ñóôëå ç ïå÷³íêè ïòàõà
4 порції
Печінка птаха – 150 г
Часник – 1 зубчик
Яйце – 2 цілих і 2 жовтки
Здрібнена петрушка – 1 ст. л.
Сметана – 175 г
Сіль, перець – за смаком
Начистіть та дрібно покришіть часник. Печінку птаха й часник
покладіть у кухонний комбайн або блендер та порубайте до
однорідної маси. Додайте яйця, сметану, дрібно нарубану
петрушку, сіль і перець. Викладіть отриману масу в чашу для
варіння рису та закрийте її алюмінієвою фольгою. Поставте в
контейнер для варіння та варіть протягом 3035 хв. Подавайте
66

охолодженим.
Êîðîï ó ñîóñ³ ç ïå÷åðèöÿìè
2 порції
Охолоджене філе коропа – 500 г
Маслинової олії – 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Печериці – 200 г
Вершки – 200 г
Борошно – 1/2 ст. л.
Зелень, спеції – за смаком
Відваріть печериці в пароварці, наріжте й обсмажте на
маслиновій олії разом із дуже дрібно нарізаною цибулею. Філе
коропа наріжте шматками, покладіть у паровий контейнер в 1
шар та притрусіть зеленню. Варіть 1215 хв. Вилийте в маленьку
каструлю сік, що зібрався в контейнері для конденсації пари
під час варіння грибів і коропа, додайте вершки, борошно,
гриби з цибулею та спеції, ретельно перемішайте й доведіть
до кипіння. Перед тим як подавати, залийте філе коропа
приготовленим соусом.
Ïðèì³òêà:
Âè ìîæåòå ïðèãîòóâàòè öå áëþäî ç
áóäü-ÿêî¿ ³íøî¿ á³ëî¿ ðèáè.
Êðåâåòêè ç ÷àñíèêîì, ÷åðâîíèì ïåðöåì ³
öèáóëåþ
4 порції
Очищені креветки – 500 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Часник – 4 великих зубчика
Солодкий червоний перець – 1 шт.
Сушений орегано – 1,5 ч.л.
Дрібно нарубана петрушка – 1 ст. л.
Маслинова олія – 3 ст. л.
Сіль і чорний перець – за смаком.
Викладіть креветки в миску, потім натріть їх здрібненим
часником та орегано з усіх боків. Додайте 2 ст. л. маслинові
олії та перемішайте. Накрийте й поставте в холодильник на 30
хв.
Установіть ємність для конденсації пари та паровий
контейнер, покладіть у чашу для рису нарізану півкільцями
цибулю й смужки червоного перцю. На овочі викладіть шаром
креветки та маринад. Установіть чашу в паровий контейнер.
Накрийте кришкою та варіть 1015 хв. Перекладіть креветки з
овочами в сервірований посуд. Перемішайте зі столовою
ложкою маслинової олії, що залишилася, та петрушкою. Посоліть
та поперчіть за смаком.
Êðåâåòêè â ïèâ³
46 порцій
Неочищені креветки середнього розміру – 500 г
Мариновані овочі – 2 ст. л.
Пиво кімнатної температури – 0,33 л
Каєнський перець – 1/2 ч. л.
Лимон – 2 шт.
УКРАЇНСЬКА
Часник – 4 зубчика
67

Покладіть у чашу для рису креветки, пиво, розрізані навпіл
часточки часнику, мариновані овочі, каєнський перець та сік 1
лимона й поставте її у паровий контейнер. Варіть упродовж
1825 хв. Коли креветки будуть готові, відкиньте їх на друшляк,
потім перекладіть у посуд для сервірування та залишіть
прохолоджуватися при кімнатній температурі. Лимон нарізайте
кружечками. Подавайте креветки з кружечками лимона.
Ïåðåöü áîëãàðñüêèé, ôàðøèðîâàíèé ñèðîì
òà ãðèáàìè
34 порції
Болгарський перець – 68 шт.
Гриби – 300 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Некислий сир – 300 г
Сіль – за смаком
Вичистіть перці від серцевини, покладіть у пароварку та
варіть 10 хв., потім витягніть та дайте йому охолонути. Обсмажте
на сковороді гриби з цибулею, змішайте із сиром, посоліть та
начиніть цією масою перці. Поставте перці в чашу для рису
отворами нагору та варіть у паровому контейнері до повної
готовності. Подавайте гарячими зі сметаною.
Ïþðå ç ãàðáóçà
34 порції
Гарбуз – 600 г
Картопля – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Бульйон із птаха (наприклад, приготовлений з бульйонних
кубиків) – 1 л
Мускатний горіх, сіль, перець – за смаком
Очистіть гарбуз і картоплю. Наріжте овочі кубиками та
викладіть у контейнер для варіння. Варіть протягом 25 хв. Поки
овочі відварюються в пароварці, розігрійте в каструлі бульйон
із птаха. З відварених овочів приготуйте пюре й змішайте його
з бульйоном. Додайте сметану, мускатний горіх, сіль і перець.
Подавайте в супниці.
ßáëóêà ç ³çþìîì
4 порції
Яблука – 4 шт.
Ізюм – 4 ч. л.
Цукор – 2 ч. л.
Кориця – 2 ч. л.
Кленовий, шоколадний або карамельний сироп для
сервірування.
Виріжте середину з яблук. У середину кожного яблука
покладіть по 1 ч. л. ізюму, а зверху по 1/2 ч. л. цукру.
Притрусіть корицею. Поставте яблука в контейнер для варіння,
накрийте кришкою та варіть протягом 1215 хв., поки яблука
не стануть м’якими. Перекладіть яблука в маленький посуд
для сервірування. Трішечки збризкайте сиропом. Подавайте
теплими або кімнатної температури.
68

Âàí³ëüíèé äåñåðò
4 порції
Яйце – 4 жовтки
Цукор – 4 ст. л.
Вершки – 425 г
Пакетик ванільного цукру – 1 шт.
Збийте жовтки, цукор, вершки та ванільний цукор. Викладіть
у контейнер для рису та готуйте 2025 хв. Подавайте гарячим
або холодним, із фруктами або фруктовим компотом.
ÓÒÈ˲ÇÀÖ²ß
Електропобутовий прилад має бути
утилізований з найменшою шкодою для
навколишнього середовища та згідно з
правилами утилізації відходів у Вашому регіоні.
Для правильної утилізації приладу досить
віднести його в місцевий центр переробки
вторинної сировини. Для упакування
вироблених нами приладів використовуються тільки екологічно
чисті матеріали. Тому картон і папір можна утилізувати разом
з паперовими відходами.
ϲÑËßÏÐÎÄÀÆÅÂÅ
ÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß
Якщо Ваш прилад не працює або
працює погано, зверніться до
уповноваженого сервісного центру за
консультацією або ремонтом.
Гарантія не поширюється у
наступних випадках:
При недотриманні описаних вище
правил безпеки та інструкції з експлуатації.
Використання в комерційних цілях (використання, що
виходить за межі особистих побутових нестатків).
При вмиканні до мережі з напругою, відмінною від
зазначеної на приладі.
При неналежному догляді (потрапляння рідини, пилу ,
комах та інших сторонніх предметів і речовин у середину
приладу).
При застосуванні зайвих зусиль під час експлуатації
приладу або ушкодженнях іншого роду (механічних
ушкодженнях у результаті невірної експлуатації, удару або
падіння приладу).
При несанкціонованому ремонті або заміні елементів
приладу, здійснених не уповноваженою на те особою або
сервісним центром.
При відкладанні накипу на приладі незалежно від води, що
використовувалася.
При таких нещасних випадках, як удар блискавки,
затопленні, пожежі та інших форс мажорних обставинах.
УКРАЇНСЬКА
69

70

Характеристики можуть бути змінені компанією Binatone
без будьякого повідомлення.
Гарантійний термін і інші деталі зазначені в гарантійному
талоні, що додається до приладу.
Термін служби: 3 роки від дня покупки.
Виробник: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics
House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK.
(Бінатон Індастріз Лтд, Великобританія)
УКРАЇНСЬКА
Зроблено в КНР для Binatone Industries Ltd, Великобританія
71

72




