Binatone FS-404D – страница 3

Инструкция к Пароварке Binatone FS-404D

Оглавление

    óäåðæèâàéòå êíîïêó «PROG» â òå÷åíèå 2 ñåêóíä.

    Çâóêîâîé ñèãíàë ïðè íåäîñòàòî÷íîì

    êîëè÷åñòâå âîäû â ðåçåðâóàðå

    Åñëè âîäà â ðåçåðâóàðå (14) çàêîí÷èëàñü â ïðîöåññå

    ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè èëè ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû, íà äèñïëåå

    (20) ïîÿâèòñÿ èêîíêà «Äîáàâüòå âîäó» (Ðèñ. Ñ). Ïðîöåññ

    ïðåðâåòñÿ, ðàçäàäóòñÿ 5 çâóêîâûõ ñèãíàëîâ è óñòàíîâèòñÿ âðåìÿ,

    îñòàâøååñÿ äî êîíöà ðàáîòû. Íåîáõîäèìî íàëèòü âîäû ÷åðåç

    îòâåðñòèå (21) è íàæàòü íà «0/I» äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðîöåäóðû.

    Âîçìîæíî, ïðèáîð íå íà÷íåò ðàáîòàòü ñðàçó, ïîñêîëüêó

    òåðìîñòàòó íåîáõîäèìî âðåìÿ äëÿ îñòûâàíèÿ.

    Ôóíêöèÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû

    áëþäà

    Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ðàçäàäóòñÿ

    3 çâóêîâûõ ñèãíàëà. Äèñïëåé (20) áóäåò ïîêàçûâàòü òåêóùåå

    âðåìÿ è èêîíêó «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû» (Ðèñ. Ñ).

    Ïàðîâàðêà áóäåò àâòîìàòè÷åñêè ðàáîòàòü â öèêëå 5 ìèíóò

    âûêëþ÷åíî, 2 ìèíóòû âêëþ÷åíî, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ âîäà â

    ðåçåðâóàðå. Â ýòîò ìîìåíò èêîíêà «Ïîääåðæàíèå òåìïåðàòóðû»,

    ñìåíèòñÿ íà èêîíêó «Äîáàâüòå âîäó».

    Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè

    Ïðîäóêòû (èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò òîëüêî çàìîðîæåííûå

    îâîùè) äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ

    ðàçìîðîæåííûìè. Íå ñîëèòå ïðîäóêòû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì, è

    íå êëàäèòå ïðèïðàâû âî èçáåæàíèå ÷ðåçìåðíîãî âûäåëåíèÿ ñîêà.

    Ñîóñû è ïðèïðàâû äîáàâëÿéòå ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ. Â

    ïðèâåäåííûõ íèæå òàáëèöàõ äàíû ðåêîìåíäàöèè ïî

    ïðèãîòîâëåíèþ ðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ ïðè óñëîâèè, ÷òî Âû èõ

    êëàäåòå îäíèì ñëîåì. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ, åñëè Âû

    èñïîëüçóåòå íåñêîëüêî êîíòåéíåðîâ, òàê êàê òî æå ñàìîå

    êîëè÷åñòâî ïàðà áóäåò çàäåéñòâîâàíî íà áîëüøèé îáúåì

    ïðîäóêòîâ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêæå äîëæíî áûòü óâåëè÷åíî,

    åñëè Âû êëàäåòå ïðîäóêòû â âåðõíèå êîíòåéíåðû.

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    Ïîìíèòå, ÷åì äàëüøå ïðîäóêòû íàõîäÿòñÿ îò íàãðåâàòåëüíîãî

    ýëåìåíòà, òåì äîëüøå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Âðåìÿ

    ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ è â òîì ñëó÷àå, åñëè Âû ïîëîæèëè

    ïðîäóêòû íåñêîëüêèìè ñëîÿìè â îäíó åìêîñòü.  ýòîì ñëó÷àå âñå

    êóñî÷êè ïðîäóêòà äîëæíû áûòü îäèíàêîâûìè, èëè áîëüøèå

    êóñî÷êè äîëæíû áûòü ïîëîæåíû âíèç.

    Äëÿ îïðåäåëåíèÿ òî÷íîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, è

    äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà íå áîéòåñü

    ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Åñëè âû ãîòîâèòå â ïàðîâàðêå ïåðâûé ðàç,

    ðóêîâîäñòâóéòåñü óêàçàíèÿìè â òàáëèöàõ èëè ïîäñêàçêàìè íà

    êîðïóñå (16), ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿÿ ñòåïåíü ãîòîâíîñòè áëþäà.

    Âñåãäà êëàäèòå ìÿñî è êóðèöó â ñàìûé íèæíèé êîíòåéíåð,

    ÷òîáû ñîê, ñòåêàþùèé ñ íèõ, íå ïîïàäàë íà äðóãèå ïðîäóêòû. Ýòîò

    ñîê, ñêàïëèâàþùèéñÿ â åìêîñòè äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà, ìîæåò áûòü

    èñïîëüçîâàí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ñîóñîâ.

    Ïîìíèòå, ÷òî ðûáà óæå ñâàðèëàñü, êîãäà îíà ïîòåìíåëà è ëåãêî

    41

    ðàññëàèâàåòñÿ. Ìÿñî ãîòîâî, êîãäà èç íåãî âûäåëÿåòñÿ

    ïðîçðà÷íûé ñîê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò è ò.ï. ãîòîâüòå î÷åíü

    áûñòðî, ÷òîáû ñîõðàíèòü ëèñòüÿ çåëåíûìè è õðóñòÿùèìè.

    Íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà âðåìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ. Åñëè âû

    çàìåòèòå, ÷òî áîëüøåå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòà â êîíòåéíåðå óæå

    ãîòîâî, ïåðåâåðíèòå åãî, èñïîëüçóÿ ëîæêó ñ äëèííîé ðó÷êîé è

    ïðèõâàòêè. Ïî îêîí÷àíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ñðàçó ñíèìèòå

    êîíòåéíåðû ñ ïàðîâàðêè, òàê êàê â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðîöåññ

    âàðêè áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ. Ïîñòàâüòå êîíòåéíåðû íà áëþäî èëè

    ïîäíîñ, ïîäîæäèòå, ïîêà ñòå÷åò êîíäåíñàò, è âûëîæèòå ïðîäóêòû

    íà òàðåëêó.

    Ðèñ

    Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âèäîâ ðèñà. Ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì ïî

    ïðèãîòîâëåíèþ ðàçíûõ âèäîâ ðèñà.

    Òùàòåëüíî îòìåðüòå íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ðèñà è âîäû è

    ñìåøàéòå â ÷àøå äëÿ ðèñà (11). Íàëåéòå äîñòàòî÷íîå

    êîëè÷åñòâî âîäû â ðåçåðâóàð (14). Çàêðîéòå êðûøêó è

    ãîòîâüòå.

    Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿãêîãî ðèñà óâåëè÷üòå êîëè÷åñòâî âîäû,

    ñìåøèâàåìîé ñ ðèñîì, ñîãëàñíî òàáëèöå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

    òâ¸ðäîãî ðèñà óìåíüøèòå êîëè÷åñòâî âîäû.

    Ïðîâåðÿéòå ãîòîâíîñòü è êîíñèñòåíöèþ ðèñà ïðè ìèíèìàëüíîì

    âðåìåíè, îáîçíà÷åííîì äëÿ êàæäîãî âèäà ðèñà â òàáëèöå, ïðè

    ýòîì ïåðåìåøèâàéòå ðèñ ÷àùå.

    Ïðè ïðîâåðêå ãîòîâíîñòè è ïðè ïåðåìåøèâàíèè ðèñà íå

    äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ êîíäåíñàòà ñ êðûøêè (1) â ÷àøó (11) ñ

    ðèñîì, ÷òîáû íå óõóäøèòü êà÷åñòâî è âêóñ ðèñà,

    ïðèãîòîâëåííîãî íà ïàðó.

    Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ â ðèñ ìîæíî äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìàñëî

    èëè áóëüîííûé êóáèê.

    Ñìåøàòü â ÷àøå

    Ïðèìåðíîå

    äëÿ ðèñà

    âðåìÿ

    Âèä ðèñà

    ïðèãîòîâëåíèÿ

    Ðèñ

    Âîäà

    (ìèí)

    (÷àøêè)

    (÷àøêè)

    Êîðè÷íåâûé

    ñòàíäàðòíûé

    1/2

    1

    42-45

    ñëåãêà îòâàðåííûé

    1

    1 1/2

    45-50

    Ñìåñü äèêîãî è

    äëèííîçåðíèñòîãî

    ñòàíäàðòíûé

    1

    1 1/2

    18-20

    áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

    1

    1 3/4

    16-18

    ìãíîâåííîãî

    1

    1 1/2

    12-15

    ïðèãîòîâëåíèÿ

    Áåëûé

    êðóãëîçåðíèñòûé

    1

    1 1/2

    45-50

    äëèííîçåðíèñòûé

    1

    1 2/3

    50-55

    42

    Îâîùè

    Òùàòåëüíî âûìîéòå è î÷èñòèòå îâîùè è íàðåæüòå èõ, åñëè

    íåîáõîäèìî. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ

    îâîùåé ìåíüøå, ÷åì âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîëüøèõ êóñêîâ.

    Íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âëèÿþò êà÷åñòâî, êîëè÷åñòâî,

    ñâåæåñòü, ðàçìåð/îäíîðîäíîñòü è òåìïåðàòóðà

    çàìîðîæåííûõ îâîùåé. Âûáåðèòå êîëè÷åñòâî âîäû è âðåìÿ

    ïðèãîòîâëåíèÿ íà Âàøå óñìîòðåíèå, îðèåíòèðóÿñü íà äàííûå,

    óêàçàííûå â òàáëèöå.

    Íå ðàçìîðàæèâàéòå çàìîðîæåííûå îâîùè ïåðåä

    ïðèãîòîâëåíèåì.

    Çàìîðîæåííûå îâîùè, âûäåëÿþùèå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìíîãî

    ñîêà, íåîáõîäèìî ïîìåñòèòü â ÷àøó äëÿ ðèñà (11) è íàêðûòü

    ôîëüãîé íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû

    íåîáõîäèìî îòäåëèòü äðóã îò äðóãà èëè ïåðåìåøàòü ÷åðåç 10-

    12 ìèíóò ñ ïîìîùüþ âèëêè èëè ëîæêè ñ äëèííîé ðó÷êîé.

    Ïðèìåðíîå

    Âåñ/êîëè÷åñòâî

    âðåìÿ

    Âèä

    êóñî÷êîâ

    ïðèãîòîâëåíèÿ

    (ìèí)

    Àðòèøîê, öåëûé

    4 öåëûõ ñ î÷èùåííîé

    30-32

    âåðõóøêîé

    Ñïàðæà, ïîáåãè

    450 ã

    12-14

    Áîáû çåë¸íûå

    230 ã

    12-14

    Îâ¸ñ

    450 ã

    20-22

    Ñâåêëà

    450 ã ðåçàííàÿ

    25-28

    Áðîêêîëè, ïîáåãè

    450 ã

    20-22

    Áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà

    450 ã

    24-26

    Êàïóñòà

    450 ã ðåçàííàÿ

    16-18

    Ñåëüäåðåé

    230 ã òîíêî

    14-16

    íàðåçàííîãî

    Öâåòíàÿ êàïóñòà, öåëàÿ

    450 ã

    20-22

    Áàêëàæàí

    450 ã

    16-18

    Ãðèáû, öåëûå

    450 ã

    10-12

    Áàìèÿ

    450 ã

    18-20

    Ëóê

    230 ã òîíêî

    12-14

    íàðåçàííîãî

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    Ïàñòåðíàê

    230 ã

    8-10

    Ãîðîõ

    450 ã ëóù¸ííîãî

    12-13

    Ïåðåö, öåëûé

    äî 4-õ ñðåäíèõ

    12-13

    (íå ôàðøèðîâàííûõ)

    Êàðòîôåëü

    îêîëî 450 ã

    30-32

    Êàðòîôåëü, öåëûé

    6 ìàëåíüêèõ

    28-30

    Áðþêâà

    1 ñðåäíåãî ðàçìåðà,

    14-16

    íàðåçàííàÿ

    êóáèêàìè

    Øïèíàò

    230 ã

    12-14

    Êàáà÷îê

    ëåòíèé æ¸ëòûé è

    450 ã íàðåçàííîãî

    22-24

    Öóêêèíè

    äîëüêàìè

    çèìíèé Àêîì è

    450 ã íàðåçàííîãî

    20-22

    Áóòòåìóò

    äîëüêàìè

    Ðåïà

    450 ã

    28-30

    Ìîðîæåíûå îâîùè

    300 ã

    25-27

    43

    Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû

    Â îñíîâíîì ðûáà è ìîðåïðîäóêòû ãîòîâÿòñÿ áûñòðî.

    Ïîýòîìó äëÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ

    ãîòîâèòü èõ ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.

    Â òàáëèöå ïðèâåäåíî ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

    ñâåæèõ èëè ñâåæåìîðîæåíûõ, íî ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèõ

    ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì î÷èñòèòå è

    ïîäãîòîâüòå ñâåæèå ìîðåïðîäóêòû è ðûáó.

    Ðàêîâèíû ìîëëþñêîâ, óñòðèö è ìèäèé ðàñêðûâàþòñÿ â ðàçíîå

    âðåìÿ. Ïîýòîìó äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåâàðèâàíèÿ

    ïðîâåðÿéòå, ðàñêðûëèñü ëè ðàêîâèíû.

    Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ôèëå ðûáû â ÷àøå äëÿ ðèñà (11).

    Ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó ìîðåïðîäóêòû è ðûáó ìîæíî

    ïîäàâàòü áåç ãàðíèðà, ñ ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì, ñ ëèìîíîì

    èëè ëþáèìûì ñîóñîì.

    Ïðèìåðíîå

    Âåñ/

    âðåìÿ

    Âèä

    êîëè÷åñòâî

    ïðèãîòîâëåíèÿ

    êóñî÷êîâ

    (ìèí)

    Ìîëëþñê â ðàêîâèíå

    æ¸ñòêàÿ ðàêîâèíà

    450 ã

    10-12

    Êðàá

    êîðîëåâñêèé êðàá, íîãè/

    230 ã

    20-22

    êëåøíè

    Îìàð

    õâîñò

    2-4 êóñî÷êà

    16-18

    ðàçäåëàííûé

    450-560 ã

    18-20

    öåëûé, ñâåæèé

    450-560 ã

    18-20

    Ìèäèÿ (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

    450 ã

    14-16

    Óñòðèöà (ñâåæàÿ, â ðàêîâèíå)

    350 ã

    18-20

    Ãðåáåøîê (ñâåæèé)

    ïðåñíîâîäíûé (î÷èùåííûé)

    450 ã

    14-16

    ìîðñêîé (î÷èùåííûé)

    350 ã

    18-20

    Êðåâåòêà

    ñðåäíÿÿ, â îáîëî÷êå

    450 ã

    10-12

    êðóïíàÿ, â îáîëî÷êå

    450 ã

    12-14

    ÐÛÁÀ

    öåëàÿ

    230-340 ã

    16-18

    ðàçäåëàííàÿ

    230-340 ã

    14-16

    ôèëå

    450 ã

    10-12

    êóñêè

    340 ã

    10-12

    44

    Ìÿñî

    Ïðèìåðíîå

    Âåñ/êîëè÷åñòâî

    âðåìÿ

    Âèä

    êóñî÷êîâ

    ïðèãîòîâëåíèÿ

    (ìèí)

    Ãîâÿäèíà

    îòáèâíàÿ

    450 ã

    28-30

    ðóáëåííûé áèôøòåêñ

    450 ã

    16-18

    êîòëåòà

    450 ã

    22-24

    Êóðèöà

    êóñî÷êè

    450 ã (2-4 êóñî÷êà)

    24-26

    Áàðàíèíà

    êóñî÷êè

    450 ã

    26-28

    Ñâèíèíà

    êóñî÷êè

    450 ã

    26-28

    Õîò-äîã

    450 ã

    14-18

    Ãîòîâûå ñîñèñêè

    450 ã

    14-18

    ßéöà è áëþäà èç ÿèö

    Ïðèìåð-

    Êîëè-

    íîå

    Èíñòðóêöèè ïî

    Âèä

    ÷åñòâî

    âðåìÿ

    ïðèãîòîâëåíèþ

    ÿèö

    (ìèí)

    Â ñêîðëóïå

    Ïðîêîëèòå ÿéöà ñ òóïîãî

    â ìåøî÷åê

    1-12

    15-18

    êîíöà, ÷òîáû îíè íå ëîïíóëè

    â êðóòóþ

    1-12

    19-22

    â ïðîöåññå âàðêè, è

    ïîìåñòèòå èõ â âûåìêè íà

    ñúåìíîì äíå êîíòåéíåðà.

    ßè÷íèöà

    Ðàçáåéòå ñûðûå ÿéöà â

    â ìåøî÷åê

    1-4

    10-12

    ÷àøó äëÿ ðèñà, äîáàâüòå

    â êðóòóþ

    1-4

    12-14

    ñîëü, ïåðåö è ìàñëî èëè

    ìàðãàðèí ïî âêóñó.

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    ßéöî-ïàøîò

    1-4

    7-8

    Âëåéòå 2 ÷àøêè âîäû â

    ÷àøó äëÿ ðèñà. Íàãðåéòå

    âîäó ïàðîì. Àêêóðàòíî

    ðàçáåéòå ÿéöî â ìàëåíüêóþ

    ÷àøó, àêêóðàòíî âûëåéòå

    ÿéöî â ãîðÿ÷óþ âîäó â ÷àøå

    äëÿ ðèñà è âàðèòå äî

    ãîòîâíîñòè.

    Îìëåò

    1-4

    20-22

    Âçáåéòå âìåñòå 6 ÿèö è 2

    ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà â

    ÷àøå äëÿ ðèñà. Äîáàâüòå

    ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

    Ïåðåìåùàéòå ÿéöà ÷åðåç 10

    ìèíóò.

    45

    Ïîäîãðåâ: õëåá è ãîòîâûå áëþäà

    Ïðè ïîäîãðåâå õëåáà íå çàêðûâàéòå ïàðîâàðêó êðûøêîé.

    Âðåìÿ ïîäîãðåâà ãîòîâûõ áëþä çàâèñèò îò òîãî, ïðè êàêîé

    òåìïåðàòóðå îíè õðàíèëèñü â õîëîäèëüíèêå.

    Ïðè ïîäîãðåâå ãîòîâûõ áëþä ðàñïðåäåëèòå èõ ðàâíîìåðíî â

    ÷àøå äëÿ ðèñà è íàêðîéòå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.

    Âðåìÿ ïîäîãðåâà ãîòîâûõ áëþä óñòàíàâëèâàåòñÿ

    ýêñïåðèìåíòàëüíî.

    ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ

    Ïåðåä ÷èñòêîé îòêëþ÷èòå ïàðîâàðêó îò ñåòè

    è ïîäîæäèòå, ïîêà îíà ïîëíîñòüþ îñòûíåò.

    Óäàëåíèå íàêèïè

    Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïàðîâàðêè íà ñòåíêàõ

    ðåçåðâóàðà äëÿ âîäû (14) è íàãðåâàòåëüíîì

    ýëåìåíòå (15) îáðàçóåòñÿ íàêèïü. Åñëè íå

    óäàëÿòü íàêèïü, ñðîê ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà çíà÷èòåëüíî

    ñîêðàòèòñÿ.

    ×òîáû î÷èñòèòü ïàðîâàðêó îò íàêèïè, íåîáõîäèìî:

    Íàïîëíèòü ðåçåðâóàð (14) âîäîé äî îòìåòêè «MAX»;

    Äîáàâèòü 6-7 ñòîëîâûõ ëîæåê 9% ñòîëîâîãî óêñóñà;

    Âêëþ÷èòü ïðèáîð â ñåòü è óñòàíîâèòü òàéìåð íà 20 ìèíóò;

    Ïðèìå÷àíèå: âî âðåìÿ äàííîé ïðîöåäóðû

    íåîáõîäèìî õîðîøî ïðîâåòðèâàòü êóõíþ, òàê êàê

    ïàðû óêñóñà èìåþò íåïðèÿòíûé çàïàõ.

    Íå óñòàíàâëèâàòü íè îäíó èç åìêîñòåé íà ðåçåðâóàð äëÿ âîäû

    (14);

    Ïî èñòå÷åíèè 20 ìèíóò ïîäîæäàòü äî òåõ ïîð, ïîêà êîðïóñ

    ïîëíîñòüþ îñòûíåò. Çàòåì ñëèòü ðàñòâîð óêñóñà è òùàòåëüíî

    îïîëîñíóòü ðåçåðâóàð (14) õîëîäíîé âîäîé, ÷òîáû óäàëèòü

    îñòàòêè óêñóñà.

    Ïðèìå÷àíèå: Íå äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ æèäêîñòè

    íà âíåøíþþ ÷àñòü êîðïóñà ïðèáîðà (16) èëè

    ýëåêòðîøíóð. Àêêóðàòíî âûëèâàéòå åå èç

    ðåçåðâóàðà.

    Òùàòåëüíî ïðîòåðåòü êîðïóñ ïàðîâàðêè (16).

    ×èñòêà

    Âûìîéòå êðûøêó (1), êîíòåéíåðû ñî ñúåìíûì äíîì (3, 4, 5),

    ÷àøó äëÿ ðèñà (11), åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà (12),

    ñúåìíûé êîíöåíòðàòîð ïàðà (13) â òåïëîé ìûëüíîé âîäå.

    Çàòåì òùàòåëüíî îïîëîñíèòå è âûòðèòå íàñóõî. ×òîáû ëó÷øå

    ïðîìûòü êîíòåéíåðû (3, 4, 5) âûíüòå äíî è ïî÷èñòèòå åãî

    îòäåëüíî ñ ïîìîùüþ ùåòêè (Ðèñ Â).

    Ñúåìíûå äåòàëè ïàðîâàðêè òàêæå ìîæíî ìûòü â

    ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. Òî÷íî ñëåäóéòå èíñòðóêöèè ïî åå

    ýêñïëóàòàöèè.

    Ïðîòðèòå êîðïóñ ïàðîâàðêè (16) ÷èñòîé, âëàæíîé òêàíüþ. Íå

    46

    ïîãðóæàéòå êîðïóñ â âîäó.

    Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà è

    ðàñòâîðèòåëè.

    Õðàíåíèå

    Âàøà ïàðîâàðêà ñêîíñòðóèðîâàíà òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû

    çàíèìàòü êàê ìîæíî ìåíüøå ìåñòà ïðè õðàíåíèè. Åñëè Âû íå

    ñîáèðàåòåñü ïîëüçîâàòüñÿ ïàðîâàðêîé â áëèæàéøåå âðåìÿ, òî

    ñîáåðèòå åå ñëåäóþùèì îáðàçîì: óñòàíîâèòå íà îñíîâàíèå (16)

    âåðõíèé êîíòåéíåð, â íåãî ïîñòàâüòå ñðåäíèé, à çàòåì íèæíèé

    êîíòåéíåð. Ïîñòàâüòå â ñëîæåííûå êîíòåéíåðû ÷àøó äëÿ ðèñà (11)

    è íàêðîéòå êðûøêîé.

    ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

    Ýòîò ðàçäåë ñîäåðæèò ðåöåïòû âêóñíûõ è

    ïîëåçíûõ áëþä, êîòîðûå Âû ñ ëåãêîñòüþ ìîæåòå

    ïðèãîòîâèòü ïðè ïîìîùè ïàðîâàðêè.

    Ôëàí ñ áàíàíîì

    4 ïîðöèè

    Áàíàí – 3 øò.

    Ñàõàð – 120 ã

    Ìîëîêî – 200 ìë

    ßéöî – 3 øò.

    Ìóêà – 25 ã

    Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 10 ã

    Ïîìåñòèòå â ìèêñåð èëè áëåíäåð áàíàíû, ñàõàð, ìîëîêî, ÿéöà

    è ìóêó. Ïåðåìåøèâàéòå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Ñìàæüòå

    ÷àøó äëÿ ðèñà ñëèâî÷íûì ìàñëîì, çàïîëíèòå åå ïîëó÷åííîé

    ìàññîé, íàêðîéòå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé è ïîìåñòèòå â êîíòåéíåð

    äëÿ âàðêè. Íàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå â òå÷åíèå 35 ìèí.

    Ïîäàâàéòå òåïëûì.

    Ïðèìå÷àíèå: Âû ìîæåòå çàìåíèòü áàíàíû íà 300 ã ïëîäîâ,

    âçÿòûõ èç êîìïîòà: ðåâåíÿ, àáðèêîñîâ, âèøíè è ò.ï.

    Òðåõöâåòíûé îâîùíîé ïàøòåò

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    3-4 ïîðöèè

    Ìîðêîâü – 250 ã

    Öâåòíàÿ êàïóñòà – 250 ã

    Áðîêêîëè – 250 ã

    Ñëèâêè – 150 ìë

    ßéöî – 3 áåëêà

    Ñîëü – ïî âêóñó

    Ñâàðèòå îâîùè â ïàðîâàðêå. Çàãðóçèòå ìîðêîâü â áëåíäåð èëè

    êóõîííûé ïðîöåññîð, äîáàâüòå 50 ìë ñëèâîê, 1 áåëîê, ñîëü è

    âçáåéòå. Òàêèì æå îáðàçîì ïðèãîòîâüòå ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû

    è áðîêêîëè. Âûëîæèòå ïîëó÷èâøååñÿ ïþðå ñëîÿìè â ÷àøó äëÿ

    ðèñà, íàêðîéòå ôîëüãîé è ãîòîâüòå â ïàðîâàðêå 15 ìèí. Çàòåì

    âûíüòå ïàøòåò è íàðåæüòå. Ïîäàâàéòå òåïëûì èëè õîëîäíûì.

    47

    Êîòëåòû èç òåëÿòèíû

    2-3 ïîðöèè

    Òåëÿòèíà – 500 ã

    Ãðèáû – 100 ã

    ßéöî – 1 øò.

    Áåëîå âèíî – 40 ã

    Çåëåíü, ëèìîí, ñîëü – ïî âêóñó

    Ïðîïóñòèòå òåëÿòèíó ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  ïîëó÷åííûé ôàðø

    äîáàâüòå îòâàðåííûå â ïàðîâàðêå è íåêðóïíî íàðåçàííûå ãðèáû,

    âèíî è ÿéöî. Ñôîðìèðóéòå êîòëåòû, óëîæèòå â ïàðîâîé êîíòåéíåð

    è ãîòîâüòå 25-30 ìèí. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ïîñîëèòå, íà êàæäóþ

    êîòëåòó ïîëîæèòå ëîìòèê ëèìîíà áåç êîæè è êîñòî÷åê,

    ïîñûïàííûé çåëåíüþ.

    Ìàíòû ñ ÷åñíî÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì

    2 ïîðöèè

    Ìÿêîòü áàðàíèíû – 400 ã

    Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

    Ìóêà – 1 ñòàêàí

    Âîäà – 2 ñòàêàíà

    Òîïëåíûé æèð – 1 ñò. ë.

    Íàòóðàëüíûé éîãóðò – 200 ã

    ×åñíîê – 2 çóá÷èêà

    Ñîëü, êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó

    Áàðàíèíó è ëóê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ïîñîëèòå,

    ïîïåð÷èòå è ïåðåìåøàéòå. Çàìåñèòå òåñòî èç ìóêè è âîäû

    ñ äîáàâëåíèåì ñîëè, ðàñêàòàéòå åãî â ïëàñòèíó òîëùèíîé 2 ìì è

    âûðåæüòå êðóæêè äèàìåòðîì 6–8 ñì. Â öåíòð êàæäîãî êðóæêà

    ïîëîæèòå ôàðø, êðàÿ çàùèïíèòå. Ïîëîæèòå ìàíòû â ïàðîâàðêó

    íà ñìàçàííîå ìàñëîì äíî êîíòåéíåðà è âàðèòå äî ãîòîâíîñòè. Â

    ìàëåíüêîé ÷àøêå âçáåéòå éîãóðò, ÷åñíîê è ñîëü äî ñîñòîÿíèÿ

    îäíîðîäíîé ìàññû. Íàêðîéòå ÷àøêó è ïîñòàâüòå ñîóñ â

    õîëîäèëüíèê ïî êðàéíå ìåðå íà 15 ìèí. Âûëîæèòå ãîòîâûå ìàíòû

    íà ïðåäâàðèòåëüíî ïîäîãðåòûå ñåðâèðîâî÷íûå òàðåëêè. Ïîëåéòå

    ñâåðõó ÷åñíî÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè.

    Ïðèìå÷àíèå: âìåñòî ìÿñíîé íà÷èíêè Âû òàêæå

    ìîæåòå ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó èç 300 ã

    ñâåæåìîðîæåíîãî øïèíàòà è 150 ã ñûðà.

    Ôèëå ïòèöû ñ îðåãàíî

    4 ïîðöèè

    Âûðåçêà èç êóðèöû èëè èíäåéêè – 500 ã

    Îðåãàíî – 2 ñò. ëîæêè

    Ñëèâêè – 250 ìë

    Ñîëü – ïî âêóñó

    Âûðåçêó ðàçðåæüòå íà 4 êóñêà, óëîæèòå â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè,

    ïîñûïüòå ñòîëîâîé ëîæêîé îðåãàíî. Ãîòîâüòå 15 ìèí. Ïîñîëèòå è

    ïîïåð÷èòå. Âñêèïÿòèòå ñëèâêè ñ îñòàâøèìñÿ îðåãàíî, ñîëüþ è

    ïåðöåì, çàëåéòå ýòèì ñîóñîì ãîòîâîå è ðàçëîæåííîå íà òàðåëêè

    ôèëå. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èì.

    48

    Êóðèíûå ãðóäêè ïî-ñðåäèçåìíîìîðñêè

    4 ïîðöèè

    Êóðèíûå ãðóäêè – 4 øò.

    Ëóê ðåï÷àòûé - ½ ëóêîâèöû

    Ãðèáû – 160 ã

    Ñâåæåìîðîæåíûé øïèíàò – 200 ã

    Ñûð ìÿãêèõ ñîðòîâ – 50 ã

    Îëèâêîâîå ìàñëî – 3 ñò. ë.

    Ìåëêî íàðåæüòå ½ ëóêîâèöû, ñëåãêà îáæàðüòå â îëèâêîâîì

    ìàñëå. Äîáàâüòå 160 ã ãðèáîâ è ãîòîâüòå åùå 2-3 ìèí. Äîáàâüòå

    øïèíàò è ïðèïðàâû. Ãîòîâüòå, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò î÷åíü ìÿãêîé.

     êóðèíûõ ãðóäêàõ ñäåëàéòå íàäðåçû, íàïîëíèòå èõ ïîëó÷èâøåéñÿ

    íà÷èíêîé è äîáàâüòå êóñî÷êè ñûðà. Êàæäóþ ãðóäêó çàâåðíèòå â

    ôîëüãó è ãîòîâüòå íà ïàðó 15-20 ìèí. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè.

    Ñóôëå èç ïå÷åíè ïòèöû

    4 ïîðöèè

    Ïå÷åíü ïòèöû – 150 ã

    ×åñíîê – 1 çóá÷èê

    ßéöî – 2 öåëûõ è 2 æåëòêà

    Èçìåëü÷åííàÿ ïåòðóøêà – 1 ñò. ë.

    Ñìåòàíà – 175 ã

    Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

    Î÷èñòèòå è èçìåëü÷èòå ÷åñíîê. Ïå÷åíü ïòèöû è ÷åñíîê

    ïîìåñòèòå â êóõîííûé êîìáàéí èëè áëåíäåð è ïîðóáèòå â

    îäíîðîäíóþ ìàññó. Äîáàâüòå ÿéöà, ñìåòàíó, ìåëêî íàðóáëåííóþ

    ïåòðóøêó ñîëü è ïåðåö. Âûëîæèòå ïîëó÷åííóþ ìàññó â ÷àøó äëÿ

    âàðêè ðèñà è çàêðîéòå åå àëþìèíèåâîé ôîëüãîé. Ïîìåñòèòå â

    êîíòåéíåð äëÿ âàðêè è âàðèòå â òå÷åíèå 30-35 ìèí. Ïîäàâàéòå

    îõëàæäåííûì.

    Êàðï â ñîóñå ñ øàìïèíüîíàìè

    2 ïîðöèè

    Îõëàæäåííîå ôèëå êàðïà – 500 ã

    Îëèâêîâîãî ìàñëà – 2 ñò. ë.

    Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

    Øàìïèíüîíû – 200 ã

    Ñëèâêè – 200 ã

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    Ìóêà - ½ ñò. ë.

    Çåëåíü, ñïåöèè – ïî âêóñó

    Îòâàðèòå øàìïèíüîíû â ïàðîâàðêå, íàðåæüòå è îáæàðüòå íà

    îëèâêîâîì ìàñëå âìåñòå ñ î÷åíü ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì. Ôèëå

    êàðïà íàðåæüòå êóñêàìè, ïîëîæèòå â ïàðîâîé êîíòåéíåð â 1 ñëîé

    è ïîñûïüòå çåëåíüþ. Âàðèòå 12-15 ìèí. Âûëåéòå â ìàëåíüêóþ

    êàñòðþëþ ñîê, ñîáðàâøèéñÿ â êîíòåéíåð äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà

    âî âðåìÿ âàðêè ãðèáîâ è êàðïà, äîáàâüòå ñëèâêè, ìóêó, ãðèáû ñ

    ëóêîì è ñïåöèè, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.

    Ïðè ïîäà÷å çàëåéòå ôèëå êàðïà ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì.

    Ïðèìå÷àíèå: Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ýòî áëþäî èç

    ëþáîé äðóãîé áåëîé ðûáû.

    Êðåâåòêè ñ ÷åñíîêîì, êðàñíûì ïåðöåì è

    ëóêîì

    4 ïîðöèè

    49

    Î÷èùåííûå êðåâåòêè – 500 ã

    Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

    ×åñíîê – 4 áîëüøèõ çóá÷èêà

    Ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö – 1 øò.

    Ñóøåíûé îðåãàíî - 1 ½ ÷.ë.

    Ìåëêî íàðóáëåííàÿ ïåòðóøêà – 1 ñò. ë.

    Îëèâêîâîå ìàñëî – 3 ñò. ë.

    Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó.

    Âûëîæèòå êðåâåòêè â ìèñêó, çàòåì íàòðèòå èõ èçìåëü÷åííûì

    ÷åñíîêîì è îðåãàíî ñî âñåõ ñòîðîí. Äîáàâüòå 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî

    ìàñëà è ïåðåìåøàéòå. Íàêðîéòå è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà

    30 ìèí.

    Óñòàíîâèòå åìêîñòü äëÿ êîíäåíñàöèè ïàðà è ïàðîâîé

    êîíòåéíåð, ïîëîæèòå â ÷àøó äëÿ ðèñà íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè

    ëóê è ïîëîñêè êðàñíîãî ïåðöà. Íà îâîùè âûëîæèòå ñëîåì êðåâåòêè

    è ìàðèíàä. Óñòàíîâèòå ÷àøó â ïàðîâîé êîíòåéíåð. Íàêðîéòå

    êðûøêîé è âàðèòå 10-15 ìèí. Ïåðåëîæèòå êðåâåòêè ñ îâîùàìè â

    ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó. Ïåðåìåøàéòå ñ îñòàâøåéñÿ ñòîëîâîé

    ëîæêîé îëèâêîâîãî ìàñëà è ïåòðóøêîé. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî

    âêóñó.

    Êðåâåòêè â ïèâå

    4-6 ïîðöèé

    Íåî÷èùåííûå êðåâåòêè ñðåäíåãî ðàçìåðà – 500 ã

    Ìàðèíîâàííûå îâîùè – 2 ñò. ë.

    Ïèâî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû – 0,33 ë

    Êàéåíñêèé ïåðåö – ½ ÷. ë.

    Ëèìîí – 2 øò.

    ×åñíîê – 4 çóá÷èêà

    Ïîëîæèòå â ÷àøó äëÿ ðèñà êðåâåòêè, ïèâî, ðàçðåçàííûå

    ïîïîëàì äîëüêè ÷åñíîêà, ìàðèíîâàííûå îâîùè, êàéåíñêèé ïåðåö

    è ñîê 1 ëèìîíà è óñòàíîâèòå åå â ïàðîâîé êîíòåéíåð. Âàðèòå 18-

    25 ìèí. Êîãäà êðåâåòêè áóäóò ãîòîâû, îòêèíüòå èõ íà äóðøëàã,

    çàòåì ïåðåëîæèòå â ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó è îñòàâüòå

    îõëàæäàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ëèìîí íàðåæüòå

    êðóæî÷êàìè. Ïîäàâàéòå êðåâåòêè ñ êðóæî÷êàìè ëèìîíà.

    Ïåðåö áîëãàðñêèé, ôàðøèðîâàííûé

    òâîðîãîì è ãðèáàìè

    3-4 ïîðöèè

    Áîëãàðñêèé ïåðåö – 6-8 øò.

    Ãðèáû – 300 ã

    Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.

    Íåêèñëûé òâîðîã – 300 ã

    Ñîëü – ïî âêóñó

    Î÷èñòèòå ïåðöû îò ñåðäöåâèíû, ïîëîæèòå â ïàðîâàðêó è

    âàðèòå 10 ìèí., çàòåì âûòàùèòå è îõëàäèòå. Îáæàðüòå íà

    ñêîâîðîäå ãðèáû ñ ëóêîì, ñìåøàéòå ñ òâîðîãîì, ïîñîëèòå è

    íà÷èíèòå ýòîé ìàññîé ïåðöû. Ïîñòàâüòå ïåðöû â ÷àøó äëÿ ðèñà

    îòâåðñòèÿìè ââåðõ è âàðèòå â ïàðîâîì êîíòåéíåðå äî ïîëíîé

    ãîòîâíîñòè. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.

    Ïþðå èç òûêâû

    3-4 ïîðöèè

    Òûêâà – 600 ã

    50

    Êàðòîôåëü – 1 øò.

    Ñìåòàíà – 2 ñò. ë.

    Áóëüîí èç ïòèöû (íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåííûé èç áóëüîííûõ

    êóáèêîâ) – 1 ë

    óñêàòíûé îðåõ, ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

    Î÷èñòèòå òûêâó è êàðòîôåëü. Íàðåæüòå îâîùè íà êóáèêè è

    ïîìåñòèòå â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè. Âàðèòå â òå÷åíèå 25 ìèí. Ïîêà

    îâîùè îòâàðèâàþòñÿ â ïàðîâàðêå, ðàçîãðåéòå â êàñòðþëå áóëüîí

    èç ïòèöû. Èç îòâàðåííûõ îâîùåé ïðèãîòîâüòå ïþðå è ñìåøàéòå

    åãî ñ áóëüîíîì. Äîáàâüòå ñìåòàíó, ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü è ïåðåö.

    Ïîäàâàéòå â ñóïíèöå.

    ßáëîêè ñ èçþìîì

    4 ïîðöèè

    ßáëîêè – 4 øò.

    Èçþì – 4 ÷. ë.

    Ñàõàð – 2 ÷. ë.

    Êîðèöà – 2 ÷. ë.

    Êëåíîâûé, øîêîëàäíûé èëè êàðàìåëüíûé ñèðîï äëÿ

    ñåðâèðîâêè

    Âûíüòå ñåðåäèíó èç ÿáëîê. Â ñåðåäèíó êàæäîãî ÿáëîêà

    ïîëîæèòå ïî 1 ÷. ë. èçþìà, à ñâåðõó - ïî 1/2 ÷. ë. ñàõàðà.

    Ïîñûïüòå êîðèöåé. Ïîñòàâüòå ÿáëîêè â êîíòåéíåð äëÿ âàðêè,

    íàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå â òå÷åíèå 12-15 ìèí., ïîêà ÿáëîêè

    íå ñòàíóò ìÿãêèìè. Ïåðåëîæèòå ÿáëîêè â ìàëåíüêóþ

    ñåðâèðîâî÷íóþ ïîñóäó. Íåìíîãî ñáðûçíèòå ñèðîïîì.

    Ïîäàâàéòå òåïëûìè èëè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.

    Âàíèëüíûé äåñåðò

    4 ïîðöèè

    ßéöî – 4 æåëòêà

    Ñàõàð – 4 ñò. ë.

    Ñëèâêè – 425 ã

    Ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà – 1 øò.

    Âçáåéòå æåëòêè, ñàõàð, ñëèâêè è âàíèëüíûé ñàõàð. Âûëîæèòå

    â êîíòåéíåð äëÿ ðèñà è ãîòîâüòå 20-25 ìèí. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè

    èëè õîëîäíûìè, ñ ôðóêòàìè èëè ôðóêòîâûì êîìïîòîì.

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    ÓÒÈËÈÇÀÖÈß

    Ýëåêòðîáûòîâîé ïðèáîð äîëæåí áûòü

    óòèëèçèðîâàí ñ íàèìåíüøèì âðåäîì äëÿ

    îêðóæàþùåé ñðåäû è â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè

    ïî óòèëèçàöèè îòõîäîâ â Âàøåì ðåãèîíå. Äëÿ

    ïðàâèëüíîé óòèëèçàöèè ïðèáîðà äîñòàòî÷íî

    îòíåñòè åãî â ìåñòíûé öåíòð ïåðåðàáîòêè

    âòîðè÷íîãî ñûðüÿ. Äëÿ óïàêîâêè ïðîèçâîäèìûõ

    íàìè ïðèáîðîâ èñïîëüçóþòñÿ òîëüêî ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå

    ìàòåðèàëû. Ïîýòîìó êàðòîí è áóìàãó ìîæíî óòèëèçèðîâàòü âìåñòå

    ñ áóìàæíûìè îòõîäàìè.

    51

    ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ

    ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ

    Åñëè Âàø ïðèáîð íå ðàáîòàåò èëè

    ðàáîòàåò ïëîõî, îáðàòèòåñü â

    óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð çà

    êîíñóëüòàöèåé èëè ðåìîíòîì.

    Ãàðàíòèÿ íå

    ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ â

    ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ:

    Ïðè íåñîáëþäåíèè îïèñàííûõ âûøå ìåð áåçîïàñíîñòè è

    èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè.

    Ïðè èñïîëüçîâàíèè â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ (èñïîëüçîâàíèè,

    âûõîäÿùåì çà ðàìêè ëè÷íûõ áûòîâûõ íóæä).

    Ïðè ïîäêëþ÷åíèè â ñåòü ñ íàïðÿæåíèåì, îòëè÷íûì îò

    óêàçàííîãî íà ïðèáîðå.

    Ïðè íåíàäëåæàùåì óõîäå (ïðîíèêíîâåíèè æèäêîñòè, ïûëè,

    íàñåêîìûõ è äð. ïîñòîðîííèõ ïðåäìåòîâ è âåùåñòâ âíóòðü

    ïðèáîðà).

    Ïðè ïðèìåíåíèè èçëèøíèõ óñèëèé âî âðåìÿ ýêñïëóàòàöèè

    ïðèáîðà èëè ïîâðåæäåíèÿõ äðóãîãî ðîäà (ìåõàíè÷åñêèõ

    ïîâðåæäåíèÿõ â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèè,

    óäàðà èëè ïàäåíèÿ ïðèáîðà).

    Ïðè íåñàíêöèîíèðîâàííîì ðåìîíòå èëè çàìåíå ÷àñòåé

    ïðèáîðà, îñóùåñòâëåííûõ íå óïîëíîìî÷åííûì íà òî ëèöîì

    èëè ñåðâèñíûì öåíòðîì.

    Ïðè îòëîæåíèè íàêèïè íà ïðèáîðå âíå çàâèñèìîñòè îò

    èñïîëüçóåìîé âîäû.

    Ïðè íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àÿõ, òàêèõ, êàê: óäàð ìîëíèè, çàòîïëåíèå,

    ïîæàð è èíûå ôîðñ-ìàæîðíûå îáñòîÿòåëüñòâà.

    52

    ÐÓÑÑÊÈÉ

    Õàðàêòåðèñòèêè ìîãóò áûòü èçìåíåíû êîìïàíèåé Binatone áåç

    êàêîãî-ëèáî óâåäîìëåíèÿ.

    Ãàðàíòèéíûé ñðîê è äðóãèå äåòàëè óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì

    òàëîíå, êîòîðûé ïðèëàãàåòñÿ ê ïðèáîðó.

    Ñðîê ñëóæáû: 3 ãîäà ñî äíÿ ïîêóïêè.

    Èçãîòîâèòåëü: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

    House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

    (Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ)

    Ñäåëàíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàíèÿ

    53

    Ïàðîâàðêa FS-404D

    Óâàæíî îçíàéîìòåñü ç äàíîþ ³íñòðóêö³ºþ ïåðåä ïåðøèì

    âèêîðèñòàííÿì, äëÿ òîãî ùîá îçíàéîìèòèñü ç ðîáîòîþ íîâîãî

    ïðèëàäó. Áóäü ëàñêà, çáåð³ãàéòå ³íñòðóêö³þ äëÿ

    ïîäàëüøîãî âèêîðèñòàííÿ.

    ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ

    ϳä ÷àñ åêñïëóàòàö³¿ ïðèëàäó çàâæäè

    äîòðèìóéòåñü íàñòóïíèõ ïðàâèë áåçïåêè:

    Ïåðåä ïåðøèì âèêîðèñòàííÿì ïåðåâ³ðòå

    â³äïîâ³äí³ñòü íàïðóãè, âêàçàíî¿ íà ïðèëàä³ íàïðóç³

    åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ó Âàøîìó äîì³.

    Âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä ò³ëüêè â ö³ëÿõ, çàçíà÷åíèõ

    ó äàí³é ³íñòðóêö³¿.

    Âèêîðèñòîâóéòå ò³ëüêè ò³ ïðèíàäè , ÿê³ âõîäÿòü äî êîìïëåêòó

    äàíîãî ïðèëàäó.

    Äëÿ çàïîá³ãàííÿ ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì íå çàíóðþéòå

    ïðèëàä, âèëêó àáî åëåêòðè÷íèé øíóð ó âîäó àáî ³íø³

    ð³äèíè. Ñòàâòå ïðèëàä ó òàê³ ì³ñöÿ, äå â³í íå çìîæå âïàñòè ó

    âîäó àáî ÿêóñü ð³äèíó. Ïðè ïîòðàïëÿíí³ âîäè íà ïðèëàä,

    â³äêëþ÷³òü éîãî â³ä íàïðóãè. Íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä, ÿêèé

    óïàâ ó âîäó. ³äíåñ³òü éîãî äî óïîâíîâàæåíîãî ñåðâ³ñíîãî öåíòðó.

    Íå äîçâîëÿéòå ä³òÿì êîðèñòóâàòèñÿ ïðèëàäîì áåç íàãëÿäó

    äîðîñëèõ.

    ßêùî øòåïñåëüíà âèëêà ïðèëàäó íå ñï³âïàäຠçà

    ñâîºþ êîíñòðóêö³ºþ ç âàøîþ ðîçåòêîþ, çâåðí³òüñÿ çà

    äîïîìîãîþ äî ñïåö³àë³ñòà.

    Âèêîðèñòàííÿ ð³çíèõ ïåðåõ³äíèê³â ìîæå ïðèçâåñòè äî

    ðóéíàö³¿ ïðèëàäó òà ïðèïèíåííþ ãàðàíò³éíèõ

    çîáîâ’ÿçàíü.

    Íå çàëèøàéòå óâ³ìêíóòèé äî åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ ïðèëàä áåç

    íàãëÿäó.

    Äëÿ óíèêíåííÿ ïåðåâàíòàæåííÿ åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³ íå

    ï³äêëþ÷àéòå äðóãèé ïðèëàä âèñîêî¿ íàïðóãè äî ò³º¿ æ ìåðåæ³, äî

    ÿêî¿ ï³äêëþ÷åíî âàø ïðèëàä.

    Ðîç’ºäíóéòå ïðèëàä ç åëåêòðè÷íîþ ìåðåæåþ ï³ñëÿ

    çàâåðøåííÿ êîðèñòóâàííÿì, ïåðåä ïåðåì³ùåííÿì ç

    îäíîãî ì³ñöÿ íà ³íøå òà ïåðåä ÷èñòêîþ.

    ͳêîëè íå òÿãí³òü çà øíóð ïðè â³äêëþ÷åíí³ ïðèëàäó â³ä ìåðåæ³,

    â³çüì³òüñÿ çà øòåïñåëüíó âèëêó òà âèòÿãí³òü ¿¿ ç ìåðåæ³.

    Íå äîïóñêàéòå òîðêàííÿ øíóðà àáî ñàìîãî ïðèëàäó ç íàãð³òèìè

    ïîâåðõíÿìè.

    Ðîçòàøîâóéòå ïðèëàä òàê, ùîá í³õòî íå çì³ã âèïàäêîâî

    òîðêíóòèñÿ øíóðà àáî øòîâõíóòè ïðèëàä.

    Íå êîðèñòóéòåñü ïðèëàäîì ³ç íåñïðàâíèì åëåêòðè÷íèì øíóðîì

    ÷è øòåïñåëüíîþ âèëêîþ. Íå òðåáà ðåìîíòóâàòè ïðèëàä

    ñàìîñò³éíî. Çàì³íà åëåêòðè÷íîãî øíóðà òà øòåïñåëüíî¿ âèëêè

    ïîâèííà âèêîíóâàòèñÿ â óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

    ͳêîëè íå ðîçáèðàéòå ïðèëàä ñàìîñò³éíî; íåâ³ðíå ñêëàäàííÿ

    ìîæå ïðèçâåñòè äî ïîðàçêè åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì ï³ä ÷àñ

    ïîäàëüøîãî êîðèñòóâàííÿ ïðèëàäîì. Óñ³ ðåìîíòí³ ðîáîòè

    ïîâèíí³ âèêîíóâàòèñü ò³ëüêè â óïîâíîâàæåíîìó

    ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

    54

    Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì ó çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü

    ì³ñòèòèñÿ ñóì³ø³ ãîðþ÷èõ ãàç³â, ïàðà ëåãêîçàéìèñòî¿ ð³äèíè

    àáî â çîíàõ, äå â ïîâ³òð³ ìîæóòü ì³ñòèòèñÿ ãîðþ÷³ ïèë àáî

    âîëîêíà.

    Öåé ïðèëàä ïðèçíà÷åíî ò³ëüêè äëÿ äîìàøíüîãî êîðèñòóâàííÿ

    òà íå ïðèçíà÷åíî äëÿ êîìåðö³éíîãî òà ïðîìèñëîâîãî

    êîðèñòóâàííÿ.

    Âèêîíóéòå âñ³ âèìîãè äàíî¿ ³íñòðóêö³¿.

    Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì, ÿêèé ìຠìåõàí³÷í³ ïîøêîäæåííÿ

    (âì’ÿòèíè, òð³ùèíè), ïåðåâ³ðòå éîãî ïðàöåçäàòí³ñòü ó

    íàéáëèæ÷îìó óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.

    ÑÏÅÖ²ÀËÜͲ ÏÐÀÂÈËÀ

    ÁÅÇÏÅÊÈ

    Íå âñòàíîâëþéòå ïàðîâàðêó ïîðó÷ àáî ï³ä

    øòîðàìè, ïîëèöÿìè, øàôàìè òà ³íøèìè

    ïðåäìåòàìè, ùî ìîæóòü áóòè óøêîäæåí³ ï³ä

    âïëèâîì ïàðè.

    Íå òîðêàéòåñÿ ãàðÿ÷èõ ïîâåðõîíü ïàðîâàðêè

    - êîíòåéíåð³â, êðèøêè, ÷àø³ äëÿ ðèñó àáî ºìíîñò³

    äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè.

    Çí³ìàéòå êðèøêó, êîíòåéíåðè òà ÷àøó äëÿ ðèñó çà äîïîìîãîþ

    ïðèõâàòîê àáî ðóøíèêà. Íåîáõ³äíî ïîâ³ëüíî â³äêðèâàòè

    êðèøêó â³ä ñåáå, ùîá ïàðà íå âèõîäèëà ó Âàøó ñòîðîíó.

    Òðèìàéòå âñ³ ºìíîñò³ ò³ëüêè çà ðó÷êè.

    ͳêîëè íå âìèêàéòå ïðèëàä áåç âîäè â ðåçåðâóàð³. Öå ìîæå

    ïðèçâåñòè äî óøêîäæåííÿ íàãð³âàëüíîãî åëåìåíòà.

    ϳä ÷àñ ðîáîòè ïàðîâàðêè ñòåæòå çà òèì, ùîá ð³âåíü âîäè íå

    îïóñêàâñÿ íèæ÷å ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè: öå ìîæå ïðèçâåñòè äî

    âèõîäó ïðèëàäó ç ëàäó. ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî

    ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè, äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (äèâ.

    ï³äðîçä³ë «Ñêëàäàííÿ òà åêñïëóàòàö³ÿ ïàðîâàðêè»).

    Íå êëàä³òü íà äíî ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â ïàï³ð àáî ôîëüãó, òîìó

    ùî âîíè çàáëîêóþòü îòâîðè äëÿ âèõîäó ïàðè.

    ϳä ÷àñ âèêîðèñòàííÿ íå êëàä³òü í³÷îãî çâåðõó íà ïàðîâàðêó.

    Äëÿ íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè íàìàãàéòåñÿ çàñòîñîâóâàòè

    âîäó ç ì³í³ìàëüíèì âì³ñòîì ñîëåé, öå äîçâîëèòü çìåíøèòè

    ê³ëüê³ñòü øóìîâèííÿ íà íàãð³âàëüíîìó åëåìåíò³ ïàðîâàðêè.

    Ïàì’ÿòàéòå, ùî øóìîâèííÿ çìåíøóº ïåð³îä ñëóæáè ïðèëàäó.

    Çàâæäè ï³äòðèìóéòå íàãð³âàëüíèé åëåìåíò ó ÷èñòîò³. Äëÿ

    áîðîòüáè ³ç øóìîâèííÿì çàñòîñîâóéòå ò³ëüêè ðåêîìåíäîâàí³

    çàñîáè (äèâ. ðîçä³ë «Äîãëÿä òà ÷èùåííÿ»).

    Íå çàêðó÷óéòå øíóð íàâêîëî êîðïóñà ïàðîâàðêè.

    ͳêîëè íå ÷èñò³òü ïðèëàä â³äðàçó ï³ñëÿ çàñòîñóâàííÿ. Äàéòå

    éîìó îõîëîíóòè.

    ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

    55

    ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ

    Ìàëþíîê À:

    1. Êðèøêà

    2. Îòâîðó äëÿ âèõîäó ïàðè

    3. Âåðõí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

    4. Ñåðåäí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

    5. Íèæí³é ïàðîâèé êîíòåéíåð

    6. Ðó÷êè ïàðîâèõ êîíòåéíåð³â

    7. Êð³ïëåííÿ äëÿ ô³êñàö³¿ çí³ìíîãî äíà

    8. Çí³ìíå äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (ìàëþíîê B)

    9. Îá³äîê çí³ìíîãî äíà ïàðîâîãî êîíòåéíåðà

    10.ʳëüöå-àäàïòåð

    11.×àøà äëÿ ðèñó

    12.ªìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè

    13.Çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè

    14.Ðåçåðâóàð äëÿ âîäè

    15.Íàãð³âàëüíèé åëåìåíò

    16.Êîðïóñ ïàðîâàðêè (ï³äñòàâêà)

    17.Øêàëà ð³âíÿ âîäè

    18.²íäèêàòîð ðîáîòè

    19.Ïàíåëü êåðóâàííÿ

    20.ÐÊ - äèñïëåé

    21.Îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ âîäè

    22.̳ñöå äëÿ íàìîòóâàííÿ øíóðà

    ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ

    Óâàæíî ïðî÷èòàéòå öþ ³íñòðóêö³þ.

    Çí³ì³òü óñ³ ïàêóâàëüí³ ìàòåð³àëè ç ïðèëàäó.

    Ðåòåëüíî âèìèéòå ïàðîâàðêó, îñîáëèâî ò³ ¿¿

    ÷àñòèíè, ùî êîíòàêòóâàòèìóòü ç ¿æåþ (äèâ.

    ðîçä³ë “Äîãëÿä ³ ÷èùåííÿ”).

    Ïåðåä âìèêàííÿì ïðèëàäó â ìåðåæó

    ïåðåâ³ðòå, ÷è â³äïîâ³äຠíàïðóãà, çàçíà÷åíà

    íà ïðèëàä³, íàïðóç³ ó åëåêòðîìåðåæ³ âàøîãî

    áóäèíêó.

    ²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯

    Ñêëàäàííÿ òà åêñïëóàòàö³ÿ

    ïàðîâàðêè

    1. Óñòàíîâ³òü êîðïóñ ïàðîâàðêè (16) íà òâåðäó,

    ð³âíó, òåïëî³çîëüîâàíó ïîâåðõíþ ïîðó÷ ³ç

    ðîçåòêîþ é ïîçà äîñÿæí³ñòþ ä³òåé.

    2. Óñòàíîâ³òü çí³ìíèé êîíöåíòðàòîð ïàðè (13).

    3. Íàïîâí³òü ðåçåðâóàð (14) âîäîþ, îð³ºíòóþ÷èñü ïî ïîçíà÷êàõ

    ð³âíÿ âîäè íà øêàë³ (17). 850 ìë âîäè äîñèòü äëÿ 1 ãîäèíè

    íîðìàëüíî¿ ðîáîòè ïàðîâàðêè.

    Ïðèì³òêà: Íàïîâíþéòå ðåçåðâóàð (14) ò³ëüêè

    õîëîäíîþ âîäîïðîâ³äíîþ âîäîþ. Íå

    56

    âèêîðèñòîâóéòå ³íø³ ð³äèíè, à òàêîæ ïðèïðàâè.

    4. Óñòàíîâ³òü ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè (12) íà ðåçåðâóàð äëÿ

    âîäè (14).

    5. Ïîêëàä³òü ïðîäóêòè â êîíòåéíåð(è). Ïðè âèêîðèñòàíí³

    äåê³ëüêîõ êîíòåéíåð³â ïàì‘ÿòàéòå, ùî ïðîäóêòè, ÿê³ ãîòóþòüñÿ

    äîâøå, êëàäóòü ó íèæí³é êîíòåéíåð, à ïðîäóêòè øâèäêîãî

    ïðèãîòóâàííÿ - ó âåðõí³.

    6. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñèïó÷èõ, ð³äêèõ ïðîäóêò³â ³ ïðîäóêò³â, ùî

    âèä³ëÿþòü ïðè âàð³íí³ âåëèêó ê³ëüê³ñòü ñîêó, âèêîðèñòîâóéòå

    ñïåö³àëüíó ÷àøó äëÿ ðèñó (11), ùî âñòàíîâëþºòüñÿ ó â ïàðîâèé

    êîíòåéíåð.

    7. Óñòàíîâ³òü êîíòåéíåð (5) íà ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè (12).

    Ïðè âèêîðèñòàíí³ äâîõ ºìíîñòåé ïîñòàâòå âåðõí³é êîíòåéíåð

    (3) íà íèæí³é êîíòåéíåð (5). Ïðè âèêîðèñòàíí³ òðüîõ

    êîíòåéíåð³â óñòàíîâ³òü êîíòåéíåð (5) íà ºìí³ñòü äëÿ êîíäåíñàö³¿

    ïàðè (12), çâåðõó âñòàíîâ³òü ñåðåäí³é êîíòåéíåð (4), ïîò³ì

    ê³ëüöå (10) ³ âåðõí³é êîíòåéíåð (3). Äëÿ çðó÷íîñò³ ñêëàäàííÿ

    íà ðó÷êàõ êîíòåéíåð³â º ïîçíà÷êè ùîäî ïîðÿäêó âñòàíîâëåííÿ.

    Êîíòåéíåðè ïðîíóìåðîâàí³ çíèçó âãîðó.

    8. Ïðè âèêîðèñòàíí³ ÷àø³ äëÿ ðèñó (11) óñòàíîâ³òü ¿¿ ó âåðõí³é

    êîíòåéíåð.

    9. Íàêðèéòå âåðõí³é êîíòåéíåð êðèøêîþ (1).

    10.Ââ³ìêí³òü ïðèëàä ó ìåðåæó. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ³íäèêàö³ÿ

    «00:00». Ïîêè ³íäèêàö³ÿ ìèãîòèòü, âèñòàâòå ïîòî÷íèé ÷àñ,

    ñêîðèñòàâøèñü êíîïêàìè «+» é «-». ϳäòâåðäüòå óñòàíîâëåííÿ

    íàòèñêàííÿì íà êíîïêó «0/I». Äëÿ çì³íè ÷àñó âñòàíîâ³òü

    ïàðîâàðêó â ðåæèì ïåðåóñòàíîâêè ÷àñó, îäíî÷àñíî

    íàòèñíóâøè êíîïêè «0/I» é «PROG».

    11.Äëÿ øâèäêîãî ñòàðòó íàòèñí³òü íà «0/I» äâ³÷³. Ñïàëàõíå

    ³íäèêàòîð ðîáîòè (18), ïðîëóíຠçâóêîâèé ñèãíàë ³ ïàðîâàðêà

    ïî÷íå ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ÷àñ

    óñòàíîâêè çà óìîâ÷àííÿì - 40 õâ., ïðèëàä ïî÷íå çâîðîòíèé

    â³äë³ê ÷àñó.

    12.ßêùî Âè õî÷åòå âñòàíîâèòè ³íøèé ÷àñ ðîáîòè ïðèëàäó,

    íàòèñí³òü íà «0/I» îäèí ðàç. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ÷àñ çà

    óìîâ÷àííÿì 40 õâèëèí. Ïîêè öèôðè ÷àñó ìèãîòÿòü, çìåíøòå

    àáî çá³ëüøòå éîãî, ñêîðèñòàâøèñü êíîïêàìè «+/-». ϳäòâåðäüòå

    óñòàíîâêó íàòèñêàííÿì íà êíîïêó «0/I».

    13.Äëÿ òîãî, ùîá àíóëþâàòè óñòàíîâêó ÷àñó, íàòèñí³òü íà «0/I»

    ïðîñòî â ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Äèñïëåé (20) ïðèïèíèòü

    â³äðàõîâóâàòè ÷àñ ãîòóâàííÿ é ïîâåðíåòüñÿ â ðåæèì ÷àñó.

    14.Ó ïàðîâàðö³ ïåðåäáà÷åíà ìîæëèâ³ñòü äîäàâàòè àáî ñêèäàòè

    ÷àñ ïðÿìî â ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³. Äëÿ öüîãî íåîáõ³äíî

    íàòèñíóòè íà «+/-» â³äïîâ³äíó ê³ëüê³ñòü ðàç³â. ϳñëÿ òîãî, ÿê

    óñòàíîâëåí³ ïîêàçíèêè ÷àñó ïåðåñòàíóòü ìèãîò³òè, ïðèëàä

    ïî÷íå ïðàöþâàòè â³äïîâ³äíî äî íîâèõ óñòàíîâîê.

    15.ßêùî ð³âåíü âîäè íàáëèæàºòüñÿ äî ì³í³ìàëüíî¿ ïîçíà÷êè,

    äîëèéòå âîäó â ðåçåðâóàð (14) ÷åðåç îòâ³ð äëÿ äîëèâàííÿ

    âîäè (21).

    16.Êîëè ïðîäóêòè ó âåðõíüîìó êîíòåéíåð³ (3) áóäóòü ãîòîâ³,

    àêóðàòíî çí³ì³òü éîãî ç ïàðîâàðêè é íàêðèéòå êðèøêîþ

    êîíòåéíåðà(è), ùî ëèøèâñÿ (ëèøèëèñÿ).

    Óâàãà: Íå çàáóâàéòå, ùî ï³ä ÷àñ ðîáîòè ïðèëàäó

    ïàðà ìîæå âèõîäèòè íàçîâí³. Áóäüòå îáåðåæí³ é

    ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

    57

    çàâæäè âèêîðèñòîâóéòå ïðèõâàòêè, çí³ìàþ÷è

    êîíòåéíåðè ç ïàðîâàðêè. Ñòåæòå, ùîá âåðõí³é

    êîíòåéíåð áóâ çàêðèòèé êðèøêîþ.

    17.Ïî çàê³í÷åíí³ âñòàíîâëåíîãî ÷àñó ïàðîâàðêà àâòîìàòè÷íî

    âèìêíåòüñÿ. Âè ïî÷óºòå çâóêîâèé ñèãíàë, ³ ëàìïî÷êà ³íäèêàòîðà

    (18) çãàñíå.

    Ïðèì³òêà: Ïðè ãîòóâàíí³ á³ëüøèõ çà îᑺìîì ñòðàâ

    (íàïðèêëàä, êóðêè) Âè ìîæåòå çíÿòè äíî ïàðîâèõ

    êîíòåéíåð³â (8) äëÿ çá³ëüøåííÿ êîðèñíîãî îᑺìó

    ïàðîâàðêè (äèâ. ìàëþíîê B). Äëÿ öüîãî ë³âîþ ðóêîþ

    íàòèñí³òü íà äíî ïàðîâîãî êîíòåéíåðà çíèçó,

    ïðàâîþ – ïðèòðèìóéòå çí³ìíå äíî çñåðåäèíè,

    îäíî÷àñíî âèâ³ëüíÿþ÷è îá³äîê (9) ç-ï³ä îäíîãî ³ç

    êð³ïëåíü ïàðîâîãî êîíòåéíåðà (7). Çâ³ëüí³òü îá³äîê

    (9) ³ç òðüîõ êð³ïëåíü, ùî çàëèøèëèñÿ, (7) ,

    íàòèñêàþ÷è íà íüîãî âåëèêèì ïàëüöåì ïðàâî¿ ðóêè

    (ìàëþíîê Â). Ùîá óñòàíîâèòè äíî êîíòåéíåðà

    íàçàä, óñòàíîâ³òü îá³äîê (9) ó êð³ïëåííÿ ïàðîâîãî

    êîíòåéíåðà (7) ç îäíîãî áîêó. Çðîá³òü òå ñàìå é

    çàêð³ï³òü äíî (8) ó òðè êð³ïëåííÿ (7),ùî ëèøèëèñÿ,

    íàòèñêàþ÷è íà äíî êîíòåéíåðà äî öåíòðó, ùîá

    êð³ïëåííÿ (7) óâ³éøëî ï³ä îá³äîê ïàðîâîãî

    êîíòåéíåðà (9).

    ³äêëàäåíèé ñòàðò (äî 24 ãîäèí)

    Ïàðîâàðêà îñíàùåíà ôóíêö³ºþ «Â³äêëàäåíèé ñòàðò», ùî

    äîçâîëÿº çàïðîãðàìóâàòè ïðèëàä íà àâòîìàòè÷íå âìèêàííÿ é

    ðîáîòó ï³ñëÿ òîãî, ÿê ñïëèâå ïåâíèé ÷àñ.

    1. Íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG» ³ âñòàíîâ³òü áàæàíèé â³äêëàäåíèé

    ÷àñ.

    2. Âäðóãå íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG». Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ

    óñòàíîâêà ðîáîòè çà óìîâ÷àííÿì 40 õâ. Ñêîðåêòóéòå ¿¿ çà

    âàøèì áàæàííÿì çà äîïîìîãîþ êíîïîê «+/-».

    3. Âòðåòº íàòèñí³òü íà êíîïêó «PROG» äëÿ ï³äòâåðäæåííÿ

    âñòàíîâëåíî¿ ïðîãðàìè. Íà äèñïëå¿ (20) ç’ÿâèòüñÿ ³êîíêà

    «Â³äêëàäåíèé ñòàðò» (Ìàë. C).

    4. Ïåðåâ³ðèòè ïðàâèëüí³ñòü ñâî¿õ óñòàíîâîê ìîæíà òàêîæ

    íàòèñêàííÿì íà «PROG». Íà äèñïëå¿ (20) çíîâó áóäå

    ïîêàçàíî â³äêëàäåíèé ÷àñ ³ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³.

    5. Äëÿ òîãî, ùîá àíóëþâàòè â³äêëàäåíèé ñòàðò, íàòèñí³òü é

    óòðèìóéòå êíîïêó «PROG» ïðîòÿãîì 2 ñåêóíä.

    Çâóêîâèé ñèãíàë ïðè íåäîñòàòí³é

    ê³ëüêîñò³ âîäè â ðåçåðâóàð³

    ßêùî âîäà â ðåçåðâóàð³ (14) çàê³í÷èëàñÿ â ïðîöåñ³

    ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³ àáî ï³äòðèìêè òåìïåðàòóðè, íà äèñïëå¿ (20)

    ç’ÿâèòüñÿ ³êîíêà «Äîäàéòå âîäó» (Ìàë. C). Ïðîöåñ ïðèïèíèòüñÿ,

    ïðîëóíàþòü 5 çâóêîâèõ ñèãíàë³â é óñòàíîâèòüñÿ ÷àñ, ùî çàëèøèâñÿ

    58

    äî ê³íöÿ ðîáîòè. Íåîáõ³äíî íàëèòè âîäè ÷åðåç îòâ³ð (21) ³

    íàòèñíóòè íà «0/I» äëÿ çàâåðøåííÿ ïðîöåäóðè. Ìîæëèâî, ïðèëàä

    íå ïî÷íå ïðàöþâàòè â³äðàçó, îñê³ëüêè òåðìîñòàòó íåîáõ³äíèé ÷àñ

    äëÿ îõîëîäæåííÿ.

    Ôóíêö³ÿ ï³äòðèìêè òåìïåðàòóðè ñòðàâè

    Ïî çàâåðøåíí³ ïðîöåñó ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³ ïðîëóíàþòü 3

    çâóêîâèõ ñèãíàëè. Äèñïëåé (20) ïîêàçóâàòèìå ïîòî÷íèé ÷àñ é

    ³êîíêó «Ï³äòðèìêà òåìïåðàòóðè» (Ìàë. C). Ïàðîâàðêà

    àâòîìàòè÷íî ïðàöþâàòèìå â öèêë³ 5 õâèëèí âèìêíåíî, 2 õâèëèíè

    ââ³ìêíóòî, ïîêè íå çàê³í÷èòüñÿ âîäà â ðåçåðâóàð³. Ó öåé ìîìåíò

    ³êîíêà «Ï³äòðèìêà òåìïåðàòóðè» çì³íèòüñÿ íà ³êîíêó «Äîäàéòå

    âîäó».

    Ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³

    Ïðîäóêòè (âèíÿòêîì º ëèøå çàìîðîæåí³ îâî÷³) äëÿ

    ïðèãîòóâàííÿ íà ïàð³ ïîâèíí³ áóòè ïîâí³ñòþ ðîçìîðîæåí³. Íå

    ñîë³òü ïðîäóêòè ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì ³ íå êëàä³òü ïðèïðàâè, ùîá

    óíèêíóòè íàäì³ðíîãî âèä³ëåííÿ ñîêó. Ñîóñè é ïðèïðàâè äîäàâàéòå

    ï³ñëÿ ïðèãîòóâàííÿ ïðîäóêò³â. Ó íàâåäåí³ íèæ÷å òàáëèöÿõ äàí³

    ðåêîìåíäàö³¿ ç ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ ïðîäóêò³â çà óìîâè, ùî Âè ¿õ

    ñêëàäàºòå îäíèì øàðîì. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ çá³ëüøèòüñÿ, ÿêùî Âè

    âèêîðèñòàºòå ê³ëüêà êîíòåéíåð³â, òîìó ùî òà ñàìà ê³ëüê³ñòü ïàðè

    áóäå âèêîðèñòàíà äëÿ á³ëüøîãî îᑺìó ïðîäóêò³â. ×àñ

    ïðèãîòóâàííÿ òàêîæ ïîâèíåí áóòè çá³ëüøåíèé, ÿêùî Âè ñêëàäàºòå

    ïðîäóêòè ó âåðõí³ êîíòåéíåðè.

    Ïàì‘ÿòàéòå, ùî ÷èì äàë³ ïðîäóêòè çíàõîäÿòüñÿ â³ä

    íàãð³âàëüíîãî åëåìåíòà, òèì äîâøèì º ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³.

    ×àñ ïðèãîòóâàííÿ çðîñòå é ó òîìó âèïàäêó, ÿêùî Âè ïîêëàëè

    ïðîäóêòè ê³ëüêîìà øàðàìè â îäíó ºìí³ñòü. Ó öüîìó âèïàäêó âñ³

    øìàòî÷êè ïðîäóêòó ïîâèíí³ áóòè îäíàêîâèìè, àáî á³ëüø³

    øìàòî÷êè ïîâèíí³ áóòè ñêëàäåí³ âíèçó.

    Äëÿ âèçíà÷åííÿ òî÷íîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ ³ äîñÿãíåííÿ

    áàæàíîãî ðåçóëüòàòó íå á³éòåñÿ åêñïåðèìåíòóâàòè. ßêùî âè

    ãîòóºòå â ïàðîâàðö³ âïåðøå, âèêîíóéòå âêàç³âêè â òàáëèöÿõ àáî

    ÷èòàéòå ï³äêàçêè íà êîðïóñ³ (16), ïåð³îäè÷íî ïåðåâ³ðÿþ÷è ñòóï³íü

    ãîòîâíîñò³ ñòðàâè.

    Çàâæäè êëàä³òü ì’ÿñî é êóðêó â íàéíèæ÷èé êîíòåéíåð, ùîá ñ³ê,

    ùî ñò³êຠç íèõ, íå ïîïàäàâ íà ³íø³ ïðîäóêòè. Öåé ñ³ê, ùî

    íàêîïè÷óºòüñÿ â ºìíîñò³ äëÿ êîíäåíñàö³¿ ïàðè, ìîæå áóòè

    âèêîðèñòàíèé äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíîìàí³òíèõ ñîóñ³â.

    Ïàì‘ÿòàéòå, ùî ðèáà âæå çâàðèëàñÿ, êîëè âîíà ïîòåìí³ëà é

    ëåãêî ðîçøàðîâóºòüñÿ. Ì’ÿñî ãîòîâå, êîëè ç íüîãî âèä³ëÿºòüñÿ

    ïðîçîðèé ñ³ê. Çåëåíü, êàïóñòó, ñàëàò òîùî ãîòóéòå äóæå øâèäêî,

    ùîá çáåðåãòè ëèñòÿ çåëåíèì òà õðóñòêèì.

    Íåîáõ³äíî ñòåæèòè çà ÷àñîì ïðèãîòóâàííÿ. ßêùî âè ïîì³òèòå,

    ùî á³ëüøà ê³ëüê³ñòü ïðîäóêòó â êîíòåéíåð³ âæå ãîòîâà, ïåðåâåðí³òü

    éîãî, âèêîðèñòîâóþ÷è ëîæêó ç äîâãîþ ðó÷êîþ é ïðèõâàòêè. Ïî

    çàê³í÷åíí³ ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ â³äðàçó çí³ì³òü êîíòåéíåðè ç

    ïàðîâàðêè, òîìó ùî â ïðîòèëåæíîìó âèïàäêó ïðîöåñ âàð³ííÿ

    òðèâàòèìå. Ïîñòàâòå êîíòåéíåðè íà òàöþ àáî ï³ääîí, ïî÷åêàéòå,

    ïîêè ñòå÷å êîíäåíñàò, ³ ïîêëàä³òü ïðîäóêòè íà òàð³ëêó.

    ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ

    59

    Ðèñ

    ²ñíóº ê³ëüêà âèä³â ðèñó. Äîòðèìóéòåñü ³íñòðóêö³é ç ïðèãîòóâàííÿ

    ð³çíèõ âèä³â ðèñó.

    Ðåòåëüíî â³äì³ðÿéòå íåîáõ³äíó ê³ëüê³ñòü ðèñó é âîäè é çì³øàéòå

    â ÷àø³ äëÿ ðèñó (11). Íàëèéòå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü âîäè â

    ðåçåðâóàð (14). Çàêðèéòå êðèøêó é ãîòóéòå.

    Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì’ÿêîãî ðèñó çá³ëüøòå ê³ëüê³ñòü âîäè,

    çì³øóâàíî¿ ç ðèñîì, â³äïîâ³äíî äî òàáëèö³. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ

    òâåðäîãî ðèñó çìåíøòå ê³ëüê³ñòü âîäè.

    Ïåðåâ³ðÿéòå ãîòîâí³ñòü ³ êîíñèñòåíö³þ ðèñó ïðè ì³í³ìàëüíîìó

    ÷àñ³, ïîçíà÷åíîìó äëÿ êîæíîãî âèäó ðèñó â òàáëèö³, ïðè öüîìó

    ïåðåì³øóéòå ðèñ ÷àñò³øå.

    Ïðè ïåðåâ³ðö³ ãîòîâíîñò³ é ïðè ïåðåì³øóâàíí³ ðèñó íå

    äîïóñêàéòå ïîïàäàííÿ êîíäåíñàòó ³ç êðèøêè (1) ó ÷àøó (11)

    ç ðèñîì, ùîá íå ïîã³ðøèòè ÿê³ñòü ³ ñìàê ðèñó, ïðèãîòîâàíîãî

    íà ïàð³.

    ϳñëÿ ïðèãîòóâàííÿ â ðèñ ìîæíà äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü, ìàñëî

    àáî áóëüéîííèé êóáèê.

    Çì³øàòè â ÷àø³

    Ïðèáëèçíèé

    äëÿ ðèñó

    ÷àñ

    Âèä ðèñó

    Ðèñ

    Âîäà

    ïðèãîòóâàííÿ

    (÷àøêè)

    (÷àøêè)

    (õâ)

    Êîðè÷íåâèé

    ñòàíäàðòíèé

    1/2

    1

    42-45

    çëåãêà â³äâàðåíèé

    1

    1 1/2

    45-50

    Ñóì³ø äèêîãî ³

    äîâãîçåðíèñòîãî

    ñòàíäàðòíèé

    1

    1 1/2

    18-20

    øâèäêîãî ïðèãîòóâàííÿ

    1

    1 3/4

    16-18

    ìèòòºâîãî ïðèãîòóâàííÿ

    1

    1 1/2

    12-15

    Á³ëèé

    êðóãëîçåðíèñòèé

    1

    1 1/2

    45-50

    äîâãîçåðíèñòèé

    1

    1 2/3

    50-55

    Îâî÷³

    Ðåòåëüíî âèìèéòå, ïî÷èñò³òü îâî÷³ é íàð³æòå ¿õ, ÿêùî

    íåîáõ³äíî. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ ìàëåíüêèõ øìàòî÷ê³â îâî÷³â

    ìåíøèé, í³æ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ á³ëüøèõ øìàòê³â.

    Íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ âïëèâàþòü ÿê³ñòü, ê³ëüê³ñòü, ñâ³æ³ñòü,

    ðîçì³ð/îäíîð³äí³ñòü ³ òåìïåðàòóðà çàìîðîæåíèõ îâî÷³â.

    Îáåð³òü ê³ëüê³ñòü âîäè é ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ íà Âàø ðîçñóä,

    îð³ºíòóþ÷èñü íà äàí³, çàçíà÷åí³ â òàáëèö³.

    Íå ðîçìîðîæóéòå çàìîðîæåí³ îâî÷³ ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì.

    Çàìîðîæåí³ îâî÷³, ùî âèä³ëÿþòü ïðè ãîòóâàíí³ áàãàòî ñîêó,

    íåîáõ³äíî ïîì³ñòèòè â ÷àøó äëÿ ðèñó (11) ³ íàêðèòè ôîëüãîþ

    íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ. Çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè íåîáõ³äíî

    â³äîêðåìèòè îäèí â³ä îäíîãî àáî ïåðåì³øàòè ÷åðåç 10-12

    õâèëèí çà äîïîìîãîþ âèëêè àáî ëîæêè ç äîâãîþ ðó÷êîþ.

    60