Главная > Пароварки > Binatone > FS-212 > Страница 2

Binatone FS-212 – страница 2

Инструкция к Пароварке Binatone FS-212

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant le nettoyage, déconnectez la casse-

role à vapeur du réseau électrique et attendez

jusqu’à ce quelle se refroidisse entièrement.

Ecumage

Lors de l’utilisation de la casserole à vapeur,

sur les parois du réservoir pour l’eau (8) et sur

l’élément réchauffant (9) s’accumule de

l’écume. Si on ne procède pas à l’écumage, le

délai d’exploitation de l’appareil sera bien

réduit.

Pour nettoyer la casserole à vapeur de l’écume, il est

nécessaire de:

 Remplir le réservoir (8) d’eau jusqu’à la marque “MAX”;

 Ajouter 6-7 cuillers à soupe du vinaigre de 9% ;

 Connectez l’appareil au réseau et mettre le timer à 20 min-

utes;

Remarque: pendant ce processus, il est nécessaire de bien

aérer la cuisine, puisque la vapeur de vinaigre a une

odeur désagréable.

 Ne mettre aucuns des bols sur le réservoir pour l’eau (8);

 À l’expiration de 20 minutes, attendre jusqu’à ce que le corps

de la casserole à vapeur se refroidisse entièrement. Puis, le

vider de la solution du vinaigre et laver soigneusement le

réservoir (8) avec de l’eau froide, pour éliminer les restes du

vinaigre;

Remarque: n’admettez pas les atteintes du liquide à la

partie extérieure du corps de l’appareil (10) ou sur le

cordon électrique. Versez-le soigneusement du

réservoir.

 Essuyer soigneusement le corps de la casserole à vapeur (10).

Le nettoyage

 Lavez le couvercle (1), les conteneurs avec le fond démontable

(3, 4), le bol à riz (5), le bol pour la condensation de vapeur

(6) et le concentrateur démontable de vapeur (7) dans l’eau

chaude savonneuse. Puis, rincez soigneusement et essuyez à

sec.

 On peut aussi laver les détails démontables de la casserole à

vapeur dans la machine à laver les vaisselles. Suivez strictement

le manuel de son exploitation.

 Essuyez le corps de la casserole à vapeur (10) par un tissu

propre, humide. Ne faites pas plonger le corps de la casserole

à vapeur dans l’eau.

 N’utilisez pas les moyens nettoyants abrasifs et les dissolvants.

CONSEILS UTILES

Ce paragraphe contient les recettes des plats

bons et utiles, qui vous pouvez préparer facilement

à l’aide de la casserole à vapeur.

Flan à Bananes

4 portions

Banane – 3 pièces

Sucre - 120 g

 Lait - 200 ml

 Oeuf - 3 oeufs

 Farine - 25 g

 Beurre - 10 g

Placez les bananes, le sucre, le lait, les oeufs et la farine au

mixeur ou au blender. Mélangez bien pour obtenir une masse

FRANÇAIS

homogène. Graissez le bol à riz avec du beurre, remplissez-le de

la masse obtenue, couvrez de la feuille d’aluminium et placez au

conteneur pour la cuisson. Couvrez du couvercle et faites cuire

au cours de 35 mines. Servez-le chaud.

Remarque: vous pouvez remplacer les bananes par 300 g

de fruits pris de la compote: rhubarbe, abricots, cerises

etc.

Le flan peut être encore plus aromatisé, si avant la préparation

vous mettez au diffuseur d’arôme quelques baguettes de cannelle.

Le pâté tricolore de légumes

3-4 portions

 Carotte - 250 g

 Choux-fleurs - 250 g

 Brocoli - 250 g

 Crème - 150 ml

 Oeuf - 3 blancs d’oeufs

 Sel - selon le goût

Préparez les légumes dans la casserole à vapeur. Mettez les

carottes au blender ou au processeur de cuisine, ajoutez 50 ml de

crèmes, un blanc d’oeuf, du sel et fouettez-le. Préparez de la

même manière la purée de choux-fleurs et de brocoli. Mettez la

purée obtenue par les couches dans le bol à riz, couvrez de la

feuille d’aluminium et préparez dans la casserole à vapeur pen-

dant 15 mines. Puis prenez le pâté et coupez-le. Servir chaud ou

froid.

Croquettes de veau

2-3 portions

 Veau – 500 g

 Champignons – 100 g

 Oeuf – 1 entier

 Vin blanc – 40 g

 Herbes, citron, sel – selon votre goût

Passez le veau au hachoir. Ajoutez à la farce les champignons

cuits au vapeur et coupés menu, le vin et l’œuf. Formez des

croquettes, placez-les dans le conteneur et laissez cuir pendant

25 à 30 min. Avant de servir, mettez du sel et un rond de citron

sans cèdre et sans pépins, assaisonné des herbes.

Manty à la sauce de yaourt à l’ail

2 portions

 Agneau sans os – 400 g

 Oignon – 1 légume

 Farine – 1 tasse

 Eau – 2 tasses

 Graisse fondue – 1 cuillère à soupe

 Yaourt nature – 200 g

 Ail – 2 gousses

 Sel, paprika – selon votre goût

Passer au hachoir l’agneau et l’oignon, ajouter du sel et du

paprika, bien mélanger. Préparer la pâte de la farine et de l’eau

en ajoutant du sel, rouler la pâte pour obtenir une couche de

2 mm d ‘épaisseur, en découper de ronds de 6 à 8 cm au diamètre.

Mettre de la farce au milieu de chaque rond, pincer les bords

pour fermer. Mettez les manty au bain de vapeur, sur le fond du

conteneur graissé de beurre et laissez cuire. Battez dans une

tasse le yaourt, l’ail et le sel pour obtenir une masse homogène.

Recouvrez la tasse et mettez au réfrigérateur pour 15 minutes au

minimum. Servez les mantys sur des assiettes chauffées.

Assaisonnez de la sauce de yaourt. Servir chaud.

Note: au lieu de la farce de viande vous pouvez préparer la

farce de 300 g d’épinards congelés et de 150 g de

fromage.

Filet de volaille à l’origan

4 portions

 Filet de poulet ou de dinde – 500 g

 Origan – 2 cuillères à soupe

 Crème – 250 ml

 Sel – selon votre goût

Découpez le filet en 4 tranches, mettez dans le conteneur et

assaisonnez d’une cuillère à soupe d’origan. Laissez cuire pendant

15 minutes. Mettez du sel et du poivre. Chauffez la crème jusqu’à

l’ébullition avec les restes d’origan, du sel et du poivre, assaisonnez

le filet servi dans les assiettes. Servir au chaud.

Magret de poulet à la méditerranée

4 portions

 Poitrine de poulet – 4 tranches

 Oignon - ½ oignon

 Champignons – 160 g

 Epinards congelés – 200 g

 Fromage doux – 50 g

 Huile d’olive – 3 cuillères à soupe

Hachez menu ½ oignon, faites frire en huile d’olive. Ajoutez

160 g de champignons et laissez frire encore 2 à 3 minutes.

Ajoutez les épinards et des épices, et continuez à frire jusqu’à ce

que le mélange devienne très mou. Faites des ouvertures dans les

tranches du filet, remplissez-les de farce et ajoutez des morceaux

de fromage. Enroulez chaque tranche de feuille d’aluminium et

laissez cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Servir chaud.

Soufflet de foie de volaille

4 portions

 Foie de volaille – 150 g

 Ail – 1 gousse

 Oeufs – 2 entiers et 2 jaunes d’œufs

 Persil haché – 1 cuillère à soupe

 Crème fraîche – 175 g

 Sel et poivre – selon votre goût

Eplucher l’ail et hacher menu. Mettre le foie de volaille et l’ail au

robot de cuisine ou un mélangeur et hacher jusqu’à obtenir une masse

homogène. Ajouter les oeufs, la crème fraîche, le persil haché, le sel

et le poivre. Mettre le mélange dans le bol au riz et recouvrir d’une

feuille d’aluminium. Placer le bol dans le conteneur et faire cuire pen-

dant 30 à 35 minutes. Servir refroidi.

Carpe à la sauce aux champignons de Paris

FRANÇAIS

2 portions

 Filet de carpe refroidi – 500 g

 Huile d’olive – 2 cuillères à soupe

 Oignon – 1 oignon

 Champignons de Paris – 200 g

 Crème – 200 g

 Farine - ½ cuillères à soupe

 Herbes et épices – selon votre goût

Faire cuire les champignons de Paris à la vapeur, découper et

frire à l’huile d’olive avec l’oignon coupé menu. Découper le filet de

carpe en tranches, mettre au conteneur de vapeur en une couche et

assaisonner des herbes. Laisser cuire pendant 12 à 15 minutes. Verser

dans une petite casserole le jus accumulé dans le conteneur de con-

densation de vapeur pendant la cuisson des champignons et de la

carpe, ajouter la crème, la farine, les champignons à l’oignon et

les épices, bien mélanger et chauffer jusqu’à l’ébullition. Servir la

carpe assaisonnée de la sauce préparée.

Note: vous pouvez faire le même plat avec un autre poisson

blanc.

Crevettes à l’ail, paprika et oignon

4 portions

 Crevettes sans carapaces – 500 g

 Oignon – 1 oignon

 Ail – 4 grosses gousses

 Paprika – 1 légume

 Origan sec - 1 ½ cuillère à thé

 Persil coupé menu – 1 cuillère à soupe

 Huile d’olive – 3 cuillères à soupe

 Sel et poivre – selon votre goût

Mettre les crevettes dans un bol, rouler dans l’ail et origan. Ajouter

2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélanger. Couvrir et mettre

au réfrigérateur pour 30 minutes.

Installer le récipient de condensation de vapeur et le conteneur de

vapeur, mettre dans le bol au riz les oignons découpés en demi-ronds

et les lamelles de paprika. Poser sur les légumes une couche de

crevettes et de marinade. Installer le bol dans le conteneur de vapeur.

Fermer le couvercle et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes. Mettre

les crevettes et les légumes dans un bol. Mélanger avec les restes

d’huile d’olive et le persil. Ajouter sel et poivre selon le goût.

Crevettes à la bière

4-6 portions

 Crevettes en carapace de moyenne taille – 500 g

 Légumes marinées – 2 cuillères à soupe

 Bière chambrée – 0,33 l

 Piment de Cayenne – ½ cuillère à thé

 Citron – 2 entiers

 Ail – 4 gousses

Mettre dans le bol au riz les crevettes, la bière les gousses d’ail

découpées en deux le piment de Cayenne et le jus d’un citron et in-

staller le bol dans le conteneur de vapeur. Laisser cuire pendant 18 à

25 minutes. Quand les crevettes seront prêtes, les mettre à la passoire,

ensuite dans le bol de service et laisser refroidir à la température

ambiante. Découper le citron en rondelles. Servir les crevettes

aux rondelles de citron.

Poivrons farcis au fromage blanc et aux

champignons

3-4 portions

 Poivrons – 6 à 8 poivrons

 Champignons – 300 g

 Oignon – 1 oignon

 Fromage blanc – 300 g

 Sel – selon le goût

Vider les poivrons, faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes,

ensuite sortir et laisser refroidir. Frire les champignons à l’oignon sur

un poêle, mélanger avec le fromage blanc, ajouter du sel et farcir

les poivrons. Mettre les poivrons dans le bol au riz les trous en

haut et faire cuire dans le conteneur de vapeur. Servir chauds à

la crème fraîche. .

Purée de courge

3-4 portions

 Courge – 600 g

 Pommes de terre – 1 légume

 Crème fraîche – 2 cuillères à soupe

 Bouillon de volaille (par exemple, préparé à la base des bouil

lon-cubes) – 1 l

 Noix de muscade, sel, poivre – selon le goût

Eplucher la courge et la pomme de terre. Découper les légumes

en cubes et mettre dans le conteneur à cuire. Cuire pendant 25

min Réchauffer en casserole le bouillon de volaille. Faire la purée

des légumes cuits et mélanger avec le bouillon. Ajouter crème

fraîche, muscade, sel et poivre. Servir dans un bol à soupe.

Pommes au raisin sec

4 portions

 Pommes – 4 fruits.

 Raisin sec – 4 cuillères à thé

 Sucre – 2 cuillères à thé

 Cannelle – 2 cuillères à thé

 Sirop d’érable, de chocolat ou de caramel pour servir

Enlever le noyau des pommes. Mettre 1 cuillère à thé de raisin sec

dans chaque pomme, couvrir de ½ cuillère à thé de sucre. Saupoudrer

de cannelle. Mettre les pommes dans le conteneur à cuire, mettre le

couvercle et cuire pendant 12 à 15 min, jusqu’à ce que les pommes

deviennent molles. Mettre les pommes sur une assiette et légèrement

assaisonner de sirop. Servir tiède ou à la température ambiante.

Dessert à la vanille

4 portions

 Oeufs – 4 jaunes d’œuf

 Sucre – 4 cuillères à soupe

 Crème – 425 g

 Sachet du sucre vanille – 1 pièce

Battre les jaunes d’œuf, le sucre, la crème et le sucre de

vanille. Mettre dans le bol à riz et cuire pendant 20 à 25 minutes.

Servir chaud ou froid, aux fruits ou compote de fruits.

FRANÇAIS

RECYCLAGE

Appareils électroménager doit être utiliser avec

le moindre tort pour l’environnement et en

conformité des règles d’utilisation des déchets dans

Votre région. Pour recycler l’appareil

correctement, souvent il suffit de le porter dans le

centre local de traitement des déchets. Pour

l’emballage de nos appareils, nous utilisons

uniquement les matériaux recyclables. Donc, le carton et le papier

peuvent être recyclés avec d’autres déchets en papier.

SERVICES APRES VENTE

Si votre appareil ne fonctionne pas ou

fonctionne mal, adressez-vous à un centre

de service agréé pour conseil ou réparation.

La garantie n’est pas valable dans

les cas suivants:

En cas de non-respect des règles de sécurité

et des instructions d’utilisation décrits ci-dessus.

 En cas d’utilisation commercial (utilisation sortant du cadre des

besoins personnels domestiques).

 En cas de connexion de l’appareil au réseau de tension

différente de celle indiquée sur l’appareil.

 En cas de mauvais entretien (présence de liquide, poussière,

insectes ou autres objets ou matières étrangères à l’intérieur

de l’appareil).

 Efforts excessifs lors de l’exploitation de l’appareil ou

endommagements d’autre genre (défauts mécaniques résultant

de mauvaise exploitation, choc ou chute de l’appareil).

 Réparation ou changement des pièces de l’appareil effectué

hors du centre de service ou par une personne non-qualifiée.

 En cas de dépôt de tartre sur l’appareil indépendamment de

l’eau utilisée.

 En cas d’accident tel que: foudre, inondation, incendie ou

autre circonstance de force majeure.

FRANÇAIS

Les caractéristiques peuvent être changées par la société

“Binatone” sans aucune notification préalable.

Le délai de garantie et autres pieces sont indiqués dans le ticket

de garanti joint à l’appareil.

Durée de service: 3 ans du jour d’acquisition.

Fabricant: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Binatone Industries Ltd, Grande Bretagne)

Пароварка FS212

Внимательно прочтите данную инструкцию перед первым исполь"

зованием, чтобы ознакомиться с работой нового прибора. Пожа

луйста, сохраните инструкцию для дальнейших справок.

ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

Во время эксплуатации прибора всегда соблю"

дайте следующие меры предосторожности:

 Перед первым использованием проверьте,

соответствует ли напряжение, указанное на

приборе, напряжению электрической сети в

Вашем доме.

 Используйте прибор только в целях, предус"

мотренных данной инструкцией.

 Используйте только приспособления, входящие в комплект

прибора.

 Во избежание поражения электрическим током не

погружайте прибор, вилку или электрический шнур в

воду или другие жидкости. Ставьте прибор в такие места,

где он не может упасть в воду или другие жидкости. При

попадании воды на прибор, немедленно отключите его от сети.

Не пользуйтесь прибором, упавшим в воду. Отнесите его в

уполномоченный сервисный центр.

 Не допускайте детей к работе с прибором без присмотра взрослых.

 Если штепсельная вилка прибора не совпадает по

конструкции с Вашей розеткой, обратитесь за

помощью к специалисту.



 Применение различных переходников может



привести к порче прибора и прекращению

гарантийных обязательств.

 Не оставляйте включенный в сеть прибор без внимания.

 Во избежание перегрузки электрической сети не подключайте

другой прибор высокой мощности к той же сети, к которой

подключен ваш прибор.

 Отсоединяйте прибор от сети перед перемещением с

одного места на другое и перед чисткой и хранением.

 Никогда не тяните за шнур при отключении прибора от сети;

возьмитесь за штепсельную вилку и выньте ее из розетки.

 Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с

нагретыми поверхностями.

 Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно

задеть шнур и опрокинуть прибор.

 Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим

шнуром или штепсельной вилкой. Не пытайтесь

отремонтировать прибор самостоятельно. Замена

электрического шнура и штепсельной вилки должна

производиться только в уполномоченном сервисном центре.

 Никогда не разбирайте прибор самостоятельно; неправильная

сборка может привести к поражению электрическим током во

время последующего использования прибора. Все

ремонтные работы должны производиться только в

уполномоченном сервисном центре.

 Не пользуйтесь прибором в зонах, где в воздухе могут содер"

жаться смеси горючих газов, пары легковоспламеняющейся

жидкости или в зонах, где в воздухе могут содержаться

горючие пыли или волокна.

 Этот прибор предназначен только для домашнего использо"

вания и не предназначен для коммерческого и

промышленного использования.

 Выполняйте все требования данной инструкции.

 Не пользуйтесь прибором, имеющим механические

повреждения (вмятины, трещины и т.п.), проверьте его

работоспособность в ближайшем уполномоченном

сервисном центре.

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

 Не размещайте пароварку рядом или под

шторами, полками, шкафами и другими

предметами, которые могут быть повреждены

воздействием пара.

 Не касайтесь горячих поверхностей

пароварки – контейнеров, крышки, чаши для

риса или емкости для конденсации пара.

 Снимайте крышку, контейнеры и чашу для

риса с помощью прихваток или полотенца. Необходимо

медленно приоткрывать крышку от себя, чтобы пар не

выходил в Вашу сторону. Держите все емкости только за

ручки.

 Никогда не включайте прибор без воды в резервуаре. Это

может привести к повреждению нагревательного элемента.

 При работе пароварки следите за тем, чтобы уровень воды

не опускался ниже минимальной отметки: это может

привести к выходу из строя прибора. Если уровень воды

приближается к минимальной отметке, долейте воду в

резервуар (см. подраздел “Сборка и эксплуатация

пароварки”).

 Не кладите на дно паровых контейнеров бумагу или фольгу,

так как они заблокируют отверстия для выхода пара.

 Во время использования не кладите ничего сверху на

РУССКИЙ

пароварку.

 Для работы пароварки старайтесь применять воду с

минимальным содержанием солей, это позволит уменьшить

содержание накипи на нагревательном элементе

пароварки. Помните, что накипь уменьшает срок службы

прибора. Всегда поддерживайте нагревательный элемент

в чистоте. Для борьбы с накипью применяйте только

рекомендованные средства (см. раздел “Уход и

чистка”).

 Не закручивайте шнур вокруг корпуса пароварки.

 Никогда не чистите прибор сразу после применения. Дайте

ему остыть.

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ

ÏÐÈÁÎÐÀ

Рисунок А:

1. Крышка

2. Отверстия для выхода пара

3. Верхний паровой контейнер

4. Нижний паровой контейнер

5. Чаша для риса

6. Емкость для конденсации пара

7. Съемный концентратор пара

8. Резервуар для воды

9. Нагревательный элемент

10.Корпус пароварки

11.Шкала уровня воды

12.Индикатор включения

13.Выключатель/таймер

14.Отверстие для долива воды

15.Место для намотки шнура

ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ

 Внимательно прочитайте данную

инструкцию.

 Снимите все упаковочные материалы с

прибора.

 Тщательно вымойте пароварку, в

особенности те ее части, которые будут

контактировать с пищей (см. раздел

“Уход и чистка”).

 Перед включением прибора в сеть

проверьте, соответствует ли напряжение, указанное на

приборе, напряжению сети в вашем доме.

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ

ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

Ñáîðêà è ýêñïëóàòàöèÿ

ïàðîâàðêè

1. Установите корпус пароварки (10) на

твердую, ровную, теплоизолированную

поверхность, рядом с розеткой и вне

досягаемости детей.

2. Установите съемный концентратор пара (7).

3. Наполните резервуар (8) водой, ориентируясь по отметкам

уровня воды на шкале (11).

Ïðèìå÷àíèå:

íàïîëíÿéòå ðåçåðâóàð

(8)

òîëüêî

õîëîäíîé âîäîïðîâîäíîé âîäîé. Íå

èñïîëüçóéòå èíûå æèäêîñòè, à òàêæå

ïðèïðàâû.

4. Установите емкость для конденсации пара (6) на резервуар

для воды (8).

5. Положите продукты в контейнер(ы). При использовании

нескольких контейнеров помните, что продукты, которые

готовятся дольше, кладутся в нижний контейнер, а продукты

быстрого приготовления – в верхний.

6. Для приготовления сыпучих, жидких продуктов и продуктов,

выделяющих при варке большое количество сока, используйте

специальную чашу для риса (5), устанавливаемую в

паровой контейнер.

7. Установите контейнеры (3, 4) на емкость для конденсации

пара (6).

8. При использовании чаши для риса (5) установите ее в

верхний контейнер.

9. Накройте верхний контейнер крышкой (1).

10.Включите прибор в сеть.

11.Установите необходимое время приготовления с помощью

таймера (13), повернув ручку по часовой стрелке до

нужной отметки, обозначающей время приготовления.

Лампочка индикатора загорится, пароварка начнет

работать.

12.Если уровень воды приближается к минимальной отметке,

долейте воду в резервуар (8) через отверстие для долива

воды (14).

13.Когда продукты в верхнем контейнере будут готовы, аккуратно

снимите его с пароварки и накройте оставшийся контейнер

крышкой.

Âíèìàíèå:

íå çàáûâàéòå, ÷òî âî âðåìÿ ðàáîòû

ïðèáîðà ïàð ìîæåò âûõîäèòü íàðóæó.

Áóäüòå îñòîðîæíû è âñåãäà èñïîëüçóéòå

ïðèõâàòêè, ñíèìàÿ êîíòåéíåðû ñ

ïàðîâàðêè. Ñëåäèòå, ÷òîáû âåðõíèé

êîíòåéíåð áûë çàêðûò êðûøêîé.

14.По истечении установленного при помощи таймера (13)

времени пароварка автоматически выключится. Вы услышите

РУССКИЙ

звуковой сигнал, и лампочка индикатора (12) погаснет.

Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè

Продукты (исключение составляют только замороженные

овощи) для приготовления на пару должны быть полностью

размороженными. Не солите продукты перед приготовлением, и

не кладите приправы во избежание чрезмерного выделения сока.

Соусы и приправы добавляйте после приготовления продуктов.

В приведенных ниже таблицах даны рекомендации по

приготовлению различных продуктов при условии, что Вы их

кладете одним слоем. Время приготовления увеличится, если Вы

используете несколько контейнеров, так как то же самое

количество пара будет задействовано на больший объем

продуктов. Время приготовления также должно быть увеличено,

если Вы кладете продукты в верхние контейнеры.

Помните, чем дальше продукты находятся от нагревательного

элемента, тем дольше процесс приготовления пищи. Время

приготовления увеличится и в том случае, если Вы положили

продукты несколькими слоями в одну емкость. В этом случае

все кусочки продукта должны быть одинаковыми, или большие

кусочки должны быть положены вниз.

Для определения точного времени приготовления, и

достижения желаемого результата не бойтесь

экспериментировать. Если вы готовите в пароварке первый раз,

руководствуйтесь указаниями в таблицах или подсказками на

корпусе (10), периодически проверяя степень готовности

блюда.

Всегда кладите мясо и курицу в самый нижний контейнер,

чтобы сок, стекающий с них, не попадал на другие продукты.

Этот сок, скапливающийся в емкости для конденсации пара,

может быть использован для приготовления разнообразных

соусов.

Помните, что рыба уже сварилась, когда она потемнела и легко

расслаивается. Мясо готово, когда из него выделяется прозрачный

сок. Зелень, капусту, салат и т.п. готовьте очень быстро, чтобы

сохранить листья зелеными и хрустящими.

Необходимо следить за временем приготовления. Если вы

заметите, что большее количество продукта в контейнере уже

готово, переверните его, используя ложку с длинной ручкой и

прихватки. По окончании времени приготовления сразу снимите

контейнеры с пароварки, так как в противном случае процесс

варки будет продолжаться. Поставьте контейнеры на блюдо или

поднос, подождите, пока стечет конденсат, и выложите продукты

на тарелку.

Ðèñ

 Существует несколько видов риса. Следуйте инструкциям

по приготовлению разных видов риса.

 Тщательно отмерьте необходимое количество риса и воды и

смешайте в чаше для риса (5). Налейте достаточное

количество воды в резервуар (8). Закройте крышку и

готовьте.

 Для приготовления мягкого риса увеличьте количество воды,

смешиваемой с рисом, согласно таблице. Для приготовления

твёрдого риса уменьшите количество воды.

 Проверяйте готовность и консистенцию риса при минимальном

времени, обозначенном для каждого вида риса в таблице,

при этом перемешивайте рис чаще.

 При проверке готовности и при перемешивании риса не

допускайте попадания конденсата с крышки (1) в чашу

(5) с рисом, чтобы не ухудшить качество и вкус риса,

приготовленного на пару.

 После приготовления в рис можно добавить соль, перец,

масло или бульонный кубик.

Смешать в чаше

Примерное

для риса

время

Вид риса

приготовления

Рис

Вода

(мин)

(чашки)

Коричневый

 стандартный

1/2

42"45

 слегка отваренный

1 1/2

45"50

Смесь дикого и

длиннозернистого

 стандартный

1 1/2

18"20

 быстрого приготовления

1 3/4

16"18

 мгновенного

1 1/2

12"15

приготовления

Белый

 круглозернистый

1 1/2

45"50

 длиннозернистый

1 2/3

50"55

Îâîùè

 Тщательно вымойте и очистите овощи и нарежьте их, если

необходимо. Время приготовления маленьких кусочков

овощей меньше, чем время приготовления больших кусков.

 На время приготовления влияют качество, количество,

свежесть, размер/однородность и температура

замороженных овощей. Выберите количество воды и время

приготовления на Ваше усмотрение, ориентируясь на данные,

указанные в таблице.

 Не размораживайте замороженные овощи перед

приготовлением.

 Замороженные овощи, выделяющие при приготовлении

много сока, необходимо поместить в чашу для риса (5) и

накрыть фольгой на время приготовления. Замороженные

продукты необходимо отделить друг от друга или

перемешать через 10"12 минут с помощью вилки или ложки

с длинной ручкой.

РУССКИЙ

Примерное

Вес/количество

время

Вид

кусочков

приготовления

(мин)

Артишок, целый

4 целых с очищенной

30"32

верхушкой

Спаржа, побеги

450 г

12"14

Бобы зелёные

230 г

12"14

Овёс

450 г

20"22

Свекла

450 г резанная

25"28

Брокколи, побеги

450 г

20"22

Брюссельская капуста

450 г

24"26

Капуста

450 г резанная

16"18

Сельдерей

230 г тонко

14"16

нарезанного

Цветная капуста, целая

450 г

20"22

Баклажан

450 г

16"18

Грибы, целые

450 г

10"12

Бамия

450 г

18"20

Лук

230 г тонко

12"14

нарезанного

Пастернак

230 г

8"10

Горох

450 г лущённого

12"13

Перец, целый

до 4"х средних

12"13

(не фаршированных)

Картофель

около 450 г

30"32

Картофель, целый

6 маленьких

28"30

Брюква

1 среднего размера,

14"16

нарезанная

кубиками

Шпинат

230 г

12"14

Кабачок

 летний жёлтый и

450 г нарезанного

22"24

Цуккини

дольками

 зимний Аком и

450 г нарезанного

20"22

Буттемут

дольками

Репа

450 г

28"30

Мороженые овощи

300 г

25"27

Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû

 В основном рыба и морепродукты готовятся быстро. Поэтому

для равномерного приготовления рекомендуется готовить их

маленькими порциями.

 В таблице приведено приблизительное время приготовления

свежих или свежемороженых, но полностью оттаявших

морепродуктов и рыбы. Перед приготовлением очистите и

подготовьте свежие морепродукты и рыбу.

 Раковины моллюсков, устриц и мидий раскрываются в

разное время. Поэтому для предотвращения

переваривания проверяйте, раскрылись ли раковины.

 Вы можете готовить филе рыбы в чаше для риса (5).

 Приготовленные на пару морепродукты и рыбу можно

подавать без гарнира, с маслом или маргарином, с лимоном

или любимым соусом.

Топ 10 инструкций

100.00

MB QUART DSG 213

99.98

Skil 0790 RA

99.98

Bosch KGN39VW21

99.97

Sony CDX-CA750X RU

99.97

Braun 310 Series 3

99.96

Asus P3-PE5

99.96

Siemens MQ 5 N 298

99.96

YUKON EXTEND LRS-1000

99.96

Bosch GWS 22-230 JH Professional

99.96

Philips Lunettes 3D Active

К рейтингу инструкций и мануалов →

Другие инструкции

Binatone EEJ-1555 B-QUICK

Binatone FS-202

Binatone FS-302

Binatone FS-3210

Binatone FS-212 – страница 2

Инструкция к Пароварке Binatone FS-212

Оглавление

FRANÇAIS

FRANÇAIS

FRANÇAIS

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

CONSEILS UTILES

FRANÇAIS

FRANÇAIS

FRANÇAIS

RECYCLAGE

SERVICES APRES VENTE

FRANÇAIS

ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

РУССКИЙ

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ

ÏÐÈÁÎÐÀ

ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ

ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

РУССКИЙ

РУССКИЙ

Топ 10 инструкций

Другие инструкции