Indesit VRA 640 X: Puesta en funcionamiento y uso

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ES

Puesta en funcionamiento  y uso

!

 La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas 

de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se 

recomienda eliminarlas con un producto específico 

para el mantenimiento, no abrasivo. Durante las 

primeras horas de funcionamiento, es posible advertir 

un olor a goma que pronto desaparecerá.

!

 Cuando la encimera se conecta a la red de 

alimentación eléctrica, después de algunos segundos 

se emite una breve señal sonora. Sólo a partir de ese 

momento es posible encender la encimera.

!

 La presión prolongada de los botones 

-

 y 

+

permite el avance veloz de los niveles de potencia y 

de los minutos del temporizador.

Encendido de la encimera

El encendido de la encimera se produce manteniendo 

presionado el botón 

 durante un segundo 

aproximadamente.

Encendido de las zonas de cocción

Cada zona de cocción se acciona utilizando un botón 

de selección 

 y un dispositivo de regulación de 

la potencia compuesto por un doble botón 

-

 y 

+

.

•  Para poner en funcionamiento una zona de cocción, 

pulse el correspondiente botón de mando y fije la 

potencia deseada utilizando los botones 

-

 y 

+

.

Apagado de las zonas de cocción

Para apagar una zona de cocción, selecciónela 

mediante el correspondiente botón de selección 

y:

•  Presione el botón 

-

: la potencia de la zona de 

cocción desciende progresivamente, hasta que se 

apaga.

Función power

Para disminuir los tiempos de calentamiento de 

las zonas de cocción, es posible activar la función 

power. Encienda y fije la potencia de la zona de 

cocción deseada 

 como se describe en el párrafo 

precedente. Presione y mantenga presionado durante 

2 segundos, como mínimo, el botón de selección 

de la zona de cocción elegida 

. En la pantalla 

indicadora de la potencia, se alterna la visualización 

de la letra “P” y del nivel de potencia precedentemente 

fijado durante todo el tiempo necesario para que se 

alcance dicho nivel de potencia. Una vez alcanzado, la 

pantalla volverá a visualizar el nivel de potencia fijado. 

Para desactivar esta función, presione y mantenga 

presionado durante 2 segundos, el botón de selección 

de la zona de cocción para la que está activada la 

función 

, o elija un nivel de potencia diferente 

utilizando los botones 

-

 y 

+

.

Los elementos calentadores

Según el modelo, en la encimera se pueden instalar 

dos tipos diferentes de elementos calentadores: 

halógenos y radiantes.

Los halógenos transmiten el calor debido a la 

irradiación de la lámpara halógena que contienen.

Se caracterizan por las propiedades muy similares 

a los típicos de gas: rápida respuesta a los mandos, 

visualización instantánea de la potencia.

Los radiantes están compuestos por múltiples espiras 

que garantizan la distribución uniforme del calor en 

el fondo del recipiente, logrando perfectas cocciones 

con el fuego bajo: estofados, salsas o platos para 

calentar.

Bloqueo de los mandos

Cuando la encimera está en funcionamiento, es 

posible bloquear el panel de control para evitar el 

peligro de modificaciones fortuitas de las regulaciones 

(niños, operaciones de limpieza, etc.). Presionando el 

botón 

, los mandos se bloquean y el piloto que se 

encuentra encima del botón se enciende.

Para poder volver a realizar regulaciones (por ej.: 

interrumpir la cocción), es necesario desbloquear 

los mandos: presione el botón 

 durante algunos 

instantes, la luz testigo se apagará y el panel de 

control se desbloqueará.

Apagado de la encimera

Presionando el botón 

, el aparato se apagará.

Si los mandos del aparato fueron bloqueados, 

continuarán estando bloqueados incluso después 

de haber vuelto a encender la encimera. Para poder 

encender nuevamente la encimera, es necesario 

primero desbloquear los mandos.

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ES

Consejos prácticos para el uso del 

aparato

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera:

•  Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para 

asegurarse que se adhieran perfectamente a la 

zona calentadora

•  Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir 

completamente la zona de cocción, de ese modo 

se garantiza el aprovechamiento de todo el calor 

disponible.

•  Verifique que el fondo de las ollas esté siempre 

perfectamente seco y limpio para garantizar una 

correcta adherencia y mayor duración, no sólo de 

las zonas de cocción, sino también de las ollas.

•  Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los 

quemadores a gas: la concentración de calor en los 

quemadores a gas puede deformar el fondo de la 

olla que, en consecuencia, pierde adherencia.

Dispositivos de seguridad

Detección de los recipientes

Cada zona de cocción está provista de un dispositivo 

de detección de la olla. La placa emite calor 

únicamente en presencia de una olla de dimensiones 

adecuadas para esa zona de cocción. La luz testigo 

centelleante puede indicar:

•  una olla incompatible

•  una olla de diámetro insuficiente

•  que se ha levantado la olla

Indicadores de calor residual

Cada zona de cocción está provista de un indicador 

de calor residual. Dicho indicador señala cuáles son 

las zonas de cocción que todavía están a temperatura 

elevada. Si la pantalla de potencia visualiza 

, la 

zona de cocción todavía está caliente. Por ejemplo, es 

posible mantener caliente una comida o hacer derretir 

mantequilla o chocolate. Cuando se enfría la zona 

de cocción, la pantalla de potencia visualiza 

. La 

pantalla se apaga cuando la zona de cocción se ha 

enfriado lo suficiente.

Sobrecalentamiento

En el caso de un sobrecalentamiento de los 

componentes electrónicos, la encimera se apagará 

automáticamente y en la pantalla aparecerá 

F

seguida de un número centelleante. Este mensaje 

desaparecerá y la encimera se podrá volver a utilizar 

apenas la temperatura haya descendido a un nivel 

aceptable.

Interruptor de seguridad

El aparato posee un interruptor de seguridad que 

apaga las zonas de cocción automáticamente cuando 

se alcanza un tiempo límite de uso a un determinado 

nivel de potencia. Durante la interrupción de 

seguridad, el display indica “0”.

Ejemplo: la placa posterior derecha se ha fijado en 

5, mientras que la placa delantera izquierda en 2. La 

posterior derecha se apagará después de 5 horas de 

funcionamiento, la delantera izquierda después de 8 

horas.

Señal sonora

Algunas anomalías, como:

•  un objeto (olla, cubierto, etc.) dejado sobre el 

área de mandos durante más de 10 segundos

•  un derrame sobre el área de mandos,

•  la presión sobre un botón ejercida por 

demasiado tiempo, pueden provocar la emisión 

de una señal sonora. Para interrumpirla, elimine 

la causa del mal funcionamiento. Si no se elimina 

la causa de la anomalía, la señal sonora persiste 

y la encimera se apagará.

Nivel de potencia

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Límite de duración de funcionamento en horas

9

8

7

6

5

4

3

2

1

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Consejos prácticos para la cocción

ª

Cocción a presión

Olla a presión

Freído

Asado

Ebullición

Cocción a fuego 

muy fuerte

Cocción a 

fuego fuerte

Cocción a fuego medio

Cocción a 

fuego bajo

Cocción 

a fuego 

muy bajo

• • ¶

Crêpe

Cocción a fuego fuerte y dorado

(Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de 

pescado, Huevo frito)

¶ §

Espesamiento rápido (Salsas líquidas)

Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras)

Leche

§ S

Espesamiento lento (Salsas consistentes)

S ¢

Cocción a Baño María

Cocción olla a presión después del silbido

¢ £ ™

Cocción a fuego 

bajo (guisados)

Calentar comidas

™ ¡

Salsa al chocolate

Mantener caliente