Indesit VRM-640-M-C: instruction
Class: Household, kitchen appliances, electronics and equipment
Type: Stove
Manual for Indesit VRM-640-M-C

English
GB
Operating Instructions
HOB
Contents
Operating Instructions,1
Installation,7
Description of the appliance,10
Precautions and tips,11
Care and maintenance,12
Technical description of the models,12
FR
Français
Mode d’emploi Manutenção e cuidados
TABLE DE CUISSON
Sommaire
Mode d’emploi,1
Installation,13
Description de l’appareil, 16
Précautions et conseils, 17
Nettoyage et entretien,18
Description technique des modèles,18
Español
ES
Manual de instrucciones
ENCIMERA
Sumario
Manual de instrucciones,1
Instalación,19
Descripción del aparato,22
Precauciones y consejos,23
Mantenimiento y cuidados,24
Descripción técnica de los modelos,24
Instruções para a utilização
PLANO
Índice
Instruções para a utilização,1
Instalação, 25
Descrição do aparelho,28
Precauções e conselhos,29
Manutenção e cuidados,30
Descrição técnica dos modelos,30
PT
Português
DE
Bedienungsanleitung
KOCHFELD
Inhaltsverzeichnis
Bedienungsanleitung,1
Installation, 31
Beschreibung des Gerätes,34
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 35
Reinigung und Pflege, 36
Technische Beschreibung der Modelle, 36
NL
PL
RS
Italiano
IT
Istruzioni per l’uso
PIANO COTTURA
Sommario
Istruzioni per l’uso,1
Installazione, 37
Descrizione dell’apparecchio,40
Precauzioni e consigli,41
Manutenzione e cura,42
Descrizione tecnica dei modelli,42
Deutsch
Nederland
Gebruiksaanwijzing
KOOKPLAAT
Inhoud
Gebruiksaanwijzing,1
Installatie, 43
Beschrijving van het apparaat,46
Voorzorgsmaatregelen en advies,47
Onderhoud en verzorging,48
Technische beschrijving van de modellen,48
Polski
Instrukcja obs
ł
ugi
P
Ł
YTA GRZEJNA
Spis tre
ś
ci
Instrukcja obs
ł
ugi,1
Instalacja,49
Opis urz
ą
dzenia,52
Zalecenia i
ś
rodki ostro
ż
no
ś
ci,53
Konserwacja i utrzymanie,54
Opis Techniczny,54
VEM 645 C
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 640
VRM 630 C
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VRM 630 M C
Руководство
по
эксплуатации
ВАРОЧНАЯ
ПАНЕЛЬ
Содержание
Руководство
по
эксплуатации
,1
Монтаж
,55
Описание
изделия
-
Панель
управления
,58
Предосторожности
и
рекомендации
,59
Техническое
обслуживание
и
уход
,60
Техническое
обслуживание
,61
Русский

2
GB
WARNING: The appliance and its
accessible parts become hot during
use.
Care should be taken to avoid
touching heating elements.
Children less than 8 years of
age shall be kept away unless
continuously supervised.
This appliance can be used by
children aged from 8 years and
above and persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning
use of the appliance in a safe
way and understand the hazards
involved. Children shall not play with
the appliance. Cleaning and user
maintenance shall not be made by
children without supervision.
WARNING: Unattended cooking on a
hob with fat or oil can be dangerous
and may result in fire.
NEVER try to extinguish a fire with
water, but switch off the appliance
and then cover flame e.g. with a lid
or a fire blanket.
WARNING: Danger of fire: do not
store items on the cooking surfaces.
WARNING: If the surface in glass-
ceramic is cracked, switch off the
appliance to avoid the possibility of
electric shock.
Never use steam cleaners or
pressure cleaners on the appliance.
The appliance is not intended to be
operated by means of an external
timer or separate remote control
system.
Warnings
FR
ATTENTION: cet appareil ainsi que ses
parties accessibles deviennent très
chauds pendant leur fonctionnement.
Il faut faire attention de ne pas toucher
les éléments chauffants.
Ne laisser s’approcher les enfants de
moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient
sous surveillance constante.
Le présent appareil peut être utilisé par
des enfants de plus de 8 ans et par des
personnes présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou n’ayant pas l’expérience
ou les connaissances nécessaires,
à condition qu’ils soient sous bonne
surveillance ou qu’ils aient reçu les
instructions nécessaires pour une
utilisation de l’appareil en toute sécurité
et à condition qu’ils se rendent compte
des dangers encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l’appareil. Les
opérations de nettoyage et d’entretien
ne doivent pas être effectuées par des
enfants non surveillés.
ATTENTION: laisser un récipient de
cuisson contenant de l’huile ou de la
graisse sur le foyer est dangereux et
risque d’entraîner un incendie.
Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre
une flamme ou un incendie avec de
l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et
couvrir la flamme avec un couvercle,
par exemple, ou avec une couverture
anti-feu.
ATTENTION: risque d’incendie: ne pas
laisser d’objets sur les surfaces de
cuisson.
ATTENTION: si la surface
vitrocéramique est fêlée, éteindre
l’appareil afin d’éviter tout risque
d’électrocution.
Ne jamais nettoyer l’appareil avec des
nettoyeurs vapeur ou haute pression.
Cet appareil ne peut pas être allumé au
moyen d’un temporisateur extérieur ou
d’un système de commande à distance
séparé.
AVERTISSEMENT

GB
3
ES
PT
ATENCIÓN: Este aparato y sus
partes accesibles se calientan
mucho durante el uso.
Por lo tanto, es importante evitar
tocar los elementos calentadores.
Mantenga alejados a los niños
menores de 8 años si no son
continuamente vigilados.
El presente aparato puede ser
utilizado por niños mayores
de 8 años y por personas con
capacidades físicas, sensoriales
o mentales disminuidas o sin
experiencia ni conocimientos,
si se encuentran bajo una
adecuada vigilancia o si han
sido instruidos sobre el uso
del aparato de modo seguro
y comprenden los peligros
relacionados con el mismo.
Los niños no deben jugar con
el aparato. Las operaciones de
limpieza y de mantenimiento no
deben ser realizadas por niños
sin vigilancia.
ATENCIÓN: Dejar un quemador con
grasas o aceites sin vigilancia puede
ser peligroso y provocar un incendio.
NUNCA intente apagar una llama/
incendio con agua, se debe apagar
el aparato y cubrir la llama, por
ejemplo, con una tapa o con una
manta ignífuga.
ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no
deje objetos sobre las superficies de
cocción.
ATENCIÓN: Si la superficie de
vitrocerámica está agrietada, apague
el aparato para evitar sacudidas
eléctricas.
No utilice nunca limpiadores a vapor
o de alta presión para la limpieza del
aparato.
El aparato no se debe poner en
funcionamiento a través de un
temporizador externo o de un
sistema de mando a distancia.
ATENÇÃO: Este aparelho e as suas
partes acessíveis aquecem muito
durante a utilização.
É preciso ter atenção e evitar tocar
os elementos que aquecem.
Manter afastadas as crianças com
menos de 8 anos, caso não estejam
a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser
utilizado por crianças com mais
de 8 anos e por pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com pouca
experiência e conhecimentos, caso
sejam adequadamente vigiadas ou
caso tenham recebido instruções em
relação ao uso do aparelho de forma
segura e tenham conhecimento dos
perigos associados. As crianças não
devem brincar com o aparelho. As
operações de limpeza e manutenção
não devem ser efectuadas por
crianças sem vigilância.
ATENÇÃO: Deixar um fogão com
gordura e óleo sem vigilância pode
ser perigoso e provocar um incêndio.
NUNCA tente apagar as chamas
com água. É necessário desligar o
aparelho e cobrir as chamas com
uma tampa ou com uma manta
ignífuga.
ATENÇÃO: Risco de incêndio: não
deixe objectos sobre as superfícies
de cozedura.
ATENÇÃO: Se a superfície
vitrocerâmica estiver rachada,
desligue o aparelho para evitar a
possibilidade de choques eléctricos.
Nunca utilize equipamento de
limpeza a vapor ou de alta pressão
para limpar o aparelho.
O aparelho não é destinado a ser
colocado em funcionamento por
meio de um temporizador externo
ou por um sistema de comando à
distância separado.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA

4
DE
IT
ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch
wird dieses Gerät und alle
zugänglichen Teile sehr heiß.
Es ist darauf zu achten, dass die
Heizelemente nicht berührt werden.
Kinder unter 8 Jahren, die nicht
ständig beaufsichtigt sind, von dem
Gerät fernhalten.
Das Gerät darf von Kindern
ab 8 Jahren und Personen
mit eingeschränkten
körperlichen, geistigen oder
Wahrnehmungsfähigkeiten
oder aber ohne ausreichende
Erfahrung und Kenntnis verwendet
werden, vorausgesetzt sie werden
ausreichend überwacht oder sie
wurden in den sicheren Gebrauch
des Geräts eingewiesen und haben
eine ausreichende Wahrnehmung
der mit dem Gebrauch des Geräts
verbundenen Gefahren. Erlauben
Sie Kindern nicht, mit dem Gerät
zu spielen. Reinigungs- und
Wartungsarbeiten dürfen nicht von
unbewachten Kindern ausgeführt
werden.
ZUR BEACHTUNG: Lassen Sie keine
Fette oder Öle unbewacht auf dem
Herd stehen. Das ist gefährlich und
kann einen Brand verursachen.
NIEMALS eine Flamme/Brandherd
mit Wasser löschen. Schalten Sie
das Gerät aus und ersticken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer
feuerfesten Decke.
ZUR BEACHTUNG: Brandgefahr:
Keine Gegenstände auf den
Kochstellen liegen lassen.
ZUR BEACHTUNG: Sollte die
Glaskeramitoberfläche gesprungen
sein, schalten Sie das Gerät aus,
um so mögliche Stromschläge zu
vermeiden.
Verwenden Sie zur Reinigung des
Kochfeldes keine Dampf- oder
Hochdruckreinigungsgeräte.
Dieses Gerät kann nicht mit
einem externen Timer oder einem
getrennten Fernsteuerungssystem
betrieben werden.
HINEISART
ATTENZIONE: Questo apparecchio
e le sue parti accessibili diventano
molto caldi durante l’uso.
Bisogna fare attenzione ed evitare di
toccare gli elementi riscaldanti.
Tenere lontani i bambini
inferiori agli 8 anni se non
continuamente sorvegliati.
Il presente apparecchio può essere
utilizzato dai bambini a partire
dagli 8 anni e da persone con
ridotte capacità fisiche, sensoriali
o mentali oppure con mancanza di
esperienza e di conoscenza se si
trovano sotto adeguata sorveglianza
oppure se sono stati istruiti circa
l’uso dell’apparecchio in modo
sicuro e se si rendono conto dei
pericoli correlati. I bambini non
devono giocare con l’apparecchio.
Le operazioni di pulizia e di
manutenzione non devono essere
effettuate dai bambini senza
sorveglianza.
ATTENZIONE: Lasciare un fornello
incustodito con grassi e olii può
essere
pericoloso e può provocare un
incendio.
Non bisogna MAI tentare di
spegnere una fiamma/incendio con
acqua, bensì bisogna spegnere
l’apparecchio e coprire la fiamma
per esempio con un coperchio o con
una coperta ignifuga.
ATTENZIONE: Rischio di incendio:
non lasciare oggetti sulle superfici di
cottura.
ATTENZIONE: Se la superficie
vetroceramica è incrinata, spegnere
l’apparecchio per evitare la
possibilità di scossa elettrica.
Non utilizzare mai pulitori a vapore
o ad alta pressione per la pulizia
dell’apparecchio.
L’apparecchio non è destinato a
essere messo in funzione per mezzo
di un temporizzatore esterno oppure
di un sistema di comando a distanza
separato.
Warnings

GB
5
NL
PL
PAS OP: Dit apparaat en zijn
bereikbare onderdelen worden
tijdens gebruik zeer heet.
Zorg ervoor de verwarmende
elementen niet aan te raken.
Zorg ervoor dat kinderen die kleiner
dan 8 jaar oud zijn niet dichtbij het
apparaat kunnen komen, tenzij onder
constant toezicht.
Het huidige apparaat mag alleen
door kinderen van 8 jaar en ouder
en door personen met een beperkt
lichamelijk, sensorieel of geestelijk
vermogen, of zonder ervaring en
kennis worden gebruikt, mits ze
onder adequaat toezicht zijn, of
mits ze zijn onderricht m.b.t. het
veilige gebruik van het apparaat en
zich bewust zijn van de betreffende
gevaren. Voorkom dat kinderen met
het apparaat spelen. De reinigings-
en onderhoudshandelingen
mogen niet door kinderen worden
uitgevoerd, tenzij onder toezicht.
PAS OP: Het kan gevaarlijk zijn een
fornuis met vet of olie onbewaakt te
laten. Er kan brand ontstaan.
U moet NOOIT proberen een vlam/
brand te blussen met water. U dient
daarentegen het apparaat uit te
schakelen en de vlam te bedekken
met bijvoorbeeld een (blus)deken.
PAS OP: Brandgevaar: laat nooit
voorwerpen op het kookoppervlak
liggen.
PAS OP: Als het oppervlak van de
glaskeramische kookplaat gebarsten
is, moet u het apparaat uitschakelen
om te voorkomen dat u een
elektrische schok krijgt.
Gebruik nooit huishoudapparaten
met stoom of hoge druk voor het
reinigen van de kookplaat.
Het apparaat is niet geschikt om te
worden ingeschakeld m.b.v. een
externe timer of door een gescheiden
afstandsbedieningssysteem.
WAARSCHUWING
OSTRZE
Ż
ENIA
UWAGA: To urz
ą
dzenie oraz jego
dost
ę
pne cz
ęś
ci silnie si
ę
rozgrzewaj
ą
podczas u
ż
ytkowania.
Nale
ż
y uwa
ż
a
ć
, aby nie dotkn
ąć
elementów grzejnych.
Nie pozwala
ć
, aby dzieci poni
ż
ej 8 roku
ż
ycia zbli
ż
a
ł
y si
ę
do urz
ą
dzenia, je
ś
li
nie s
ą
pod sta
ł
ym nadzorem doros
ł
ych.
Z niniejszego urz
ą
dzenia mog
ą
korzysta
ć
dzieci powy
ż
ej 8 roku
ż
ycia i osoby o ograniczonych
zdolno
ś
ciach
fi
zycznych, zmys
ł
owych
b
ą
d
ź
umys
ł
owych, jak równie
ż
osoby
nieposiadaj
ą
ce do
ś
wiadczenia lub
znajomo
ś
ci urz
ą
dzenia, je
ś
li znajduj
ą
si
ę
one pod nadzorem innych osób
lub je
ś
li zosta
ł
y pouczone na temat
bezpiecznego sposobu u
ż
ycia
urz
ą
dzenia oraz zdaj
ą
sobie spraw
ę
ze
zwi
ą
zanych z nim zagro
ż
e
ń
. Dzieci nie
powinny bawi
ć
si
ę
urz
ą
dzeniem. Prace
zwi
ą
zane z czyszczeniem i konserwacj
ą
nie mog
ą
by
ć
wykonywane przez dzieci,
je
ś
li nie s
ą
one nadzorowane.
UWAGA: Pozostawienie bez nadzoru
na kuchence t
ł
uszczów i olejów mo
ż
e
by
ć
niebezpieczne i mo
ż
e spowodowa
ć
po
ż
ar.
Nie nale
ż
y NIGDY próbowa
ć
ugasi
ć
p
ł
omieni/po
ż
aru wod
ą
; nale
ż
y wy
łą
czy
ć
urz
ą
dzenie i przykry
ć
p
ł
omie
ń
np.
pokrywk
ą
lub ognioodpornym kocem.
UWAGA: Ryzyko po
ż
aru: nie
pozostawia
ć
przedmiotów na
powierzchniach grzejnych.
UWAGA: Je
ż
eli powierzchnia ze szk
ł
a
ceramicznego jest p
ę
kni
ę
ta, nale
ż
y
wy
łą
czy
ć
urz
ą
dzenie, aby unikn
ąć
niebezpiecze
ń
stwa pora
ż
enia pr
ą
dem
elektrycznym.
Nie stosowa
ć
nigdy oczyszczaczy
parowych lub ci
ś
nieniowych do
czyszczenia urz
ą
dzenia.
Urz
ą
dzenie nie jest przeznaczone do
w
łą
czania przy u
ż
yciu zewn
ę
trznego
przeka
ź
nika czasowego lub zdalnego
systemu sterowania.

6
RS
ВНИМАНИЕ
:
Данное
изделие
и
его
доступные
комплектующие
сильно
нагреваются
в
процессе
эксплуатации
.
Будьте
осторожны
и
не
касайтесь
нагревательных
элементов
.
Не
разрешайте
детям
младше
8
лет
приближаться
к
изделию
без
контроля
.
Данное
изделие
может
быть
использовано
детьми
старше
8
лет
и
лицами
с
ограниченными
физическими
,
сенсорными
или
умственными
способностями
или
без
опыта
и
знания
о
правилах
использования
изделия
при
условии
надлежащего
контроля
или
обучения
безопасному
использованию
изделия
с
учетом
соответствующих
рисков
.
Не
разрешайте
детям
играть
с
изделием
.
Не
разрешайте
детям
осуществлять
чистку
и
уход
за
изделием
без
контроля
взрослых
.
НИКОГДА
не
пытайтесь
погасить
пламя
/
пожар
водой
.
Прежде
всего
выключите
изделие
и
накройте
пламя
крышкой
или
огнеупорной
тканью
.
ВНИМАНИЕ
:
Опасность
пожара
:
не
оставляйте
предметов
на
варочных
поверхностях
.
ВНИМАНИЕ
:
Если
стеклокерамическая
поверхность
варочной
панели
треснула
,
выключите
ее
во
избежание
ударов
током
.
Никогда
не
используйте
паровые
чистящие
агрегаты
или
агрегаты
под
высоким
давлением
для
чистки
изделия
.
Изделие
не
рассчитано
на
влючение
посредством
внешнего
синхронизатора
или
отдельной
системы
дистанционного
управления
.
.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

7
GB
Installation
!
Before operating your new appliance please read
this instruction booklet carefully. It contains important
information concerning the safe operation, installation
and maintenance of the appliance.
!
Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to any new owners of the
appliance.
Positioning
!
Keep all packaging material out of the reach of
children. It may present a choking or suffocation
hazard (
see Precautions and tips
).
!
The appliance must be installed by a qualified
professional in accordance with the instructions
provided. Incorrect installation may cause harm to
people and animals or may damage property.
Built-in appliance
Use a suitable cabinet to ensure that the appliance
functions properly.
• The supporting surface must be heat-resistant up to
a temperature of approximately 100°C.
• If the appliance is to be installed above an oven,
the oven must be equipped with a forced ventilation
cooling system.
• Avoid installing the hob above a dishwasher: if this
cannot be avoided, place a waterproof separation
device between the two appliances.
• Depending on the hob you want to install, the
cabinet must have the following dimensions (
see
fi gure
):
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Ventilation
To allow adequate ventilation and to avoid overheating of
the surrounding surfaces the hob should be positioned as
follows:
• At a minimum distance of 40 mm from the back
panel.
• So that a minimum distance of 20 mm is maintained
between the installation cavity and the cabinet
underneath.
• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller
than the top of the hob must be at least 600 mm
from the edge of the hob.
FRONT SIDE
OF HOB
SUPPORTING
SURFACE
30
40
UNDERSIDE
OF HOB
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
COMPARTMENT
5 mm
min. 40 mm
FAN-ASSISTED
OVEN

8
GB
Fixing
The appliance must be installed
on a perfectly level
supporting surface.
Any deformities caused by improper fixing could affect
the features and operation of the hob.
The thickness of the supporting surface should be taken
into account when choosing
the length of the screws for
the fixing hooks:
• 30 mm thick: 17.5 mm screws
• 40 mm thick: 7.5 mm screws
Fix the hob as follows:
1. Use short flat-bottomed screws to fix the 4 alignment
springs in the holes provided at the central point of
each side of the hob.
2. Place the hob in the cavity, make sure it is in a
central position and push down on the whole perimeter
until the hob is stuck to the supporting surface.
3. For hobs with raised sides: After inserting the hob
into its cavity, insert the 4 fixing hooks (each has its
own pin) into the lower edges of the hob, using the
long pointed screws to fix them in place, until the glass
is stuck to the supporting surface.
!
The screws for the alignment springs must remain
accessible.
!
In order to adhere to safety standards, the appliance
must not come into contact with electrical parts once it
has been installed.
!
All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.
Electrical connection
!
The electrical connection for the hob and for any built-
in oven must be carried out separately, both for safety
purposes and to make extracting the oven easier.
Terminal board
On the lower part of the appliance there is a
connection box for the different types of electricity
supply (the picture is only
an indication and is not an
exact representation of the
purchased model).
Single-phase connection
The hob is equipped with a pre-connected electricity
supply cable, which is designed for single-phase
connection. Connect the wires in accordance with the
instructions given in the following table and diagrams:
Other types of connection
If the mains supply corresponds with one of the
following:
Voltage and mains frequency
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Separate the wires and connect them in accordance
with the instructions given in the following table and
diagrams:
If the mains supply corresponds with one of the
following:
Voltage and mains frequency
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
proceed as follows:
!
The cable provided is not suitable for the following
types of installation.
1. Use a suitable supply cable, H05RR-F or higher, with
the right dimensions (cable cross section: 25 mm).
2. To open the terminal board, use a screwdriver as
a lever under the side tabs of the cover (
see Terminal
board picture
).
3. Loosen the cable clamp screw and the terminal
board screws in accordance with the type of
connection required and position the connection
supports as shown in the following table and diagrams.
4. Position the wires in accordance with the information
given in the following table and diagrams and connect
the appliance by tightening all the screws for the
springs as much as possible.
UNDERSIDE OF HOB

9
GB
5. Secure the power supply cable by fastening the
cable clamp screw, then put the cover back on.
Three-phase 400
Connecting the electricity supply cable to the mains
If the appliance is being connected directly to the
electricity mains an omnipolar switch must be installed
with a minimum opening of 3 mm between contacts.
!
The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is fully compliant
with safety regulations.
Before connecting the appliance to the power supply,
make sure that:
• The appliance is earthed and the plug is compliant
with the law.
• The socket can withstand the maximum power of
the appliance, which is indicated on the data plate
located on the appliance itself.
• The voltage falls within the range of values indicated
on the data plate.
• The socket is compatible with the plug of the
appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.
!
Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be easily
accessible.
!
The cable must not be bent or compressed.
!
The cable must be checked regularly and replaced
by authorised technicians only.
!
The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.
!
Do not remove or replace the power supply cable
for any reason. Its removal or replacement will void
the warranty and the CE marking. INDESIT does not
assume liability for accidents or damage arising from
replacement/removal of the original power supply
cable. Replacement can only be accepted when
carried out by personnel authorised by INDESIT and
using an original spare part.
5
1
2
3
4
U-bolt
connection support
Phase Phase
Phase
Neutral Earth
Voltage and
mains frequency
Electrical connections
Terminal board
400V 3-N ~
50/60 Hz
Three-phase 400

10
GB
Description of the appliance
C
A
A
B
A
E
D
Switching on the glass ceramic hob
Traditional cooking zones
Traditional cooking zones (A) consist of circular heating
elements. They turn red approximately ten seconds after
they have been switched on.
Each cooking zone is fitted with a control knob (D) which
allows you to select from 12 different temperature settings
between a minimum of 1 and a maximum of 12.
Extendable cooking zones
The extendable radiant elements (B) are distinguished by
the fact that they have a double heating zone. You can
switch the smaller internal cooking zone on its own, or
both the external and internal zones.
The control knob (D) allows you to choose between two
power levels, which may both be adjusted between a
minimum value of 1 and a maximum of 12:
• The lowest power level can be set by turning the knob
clockwise from 1 to 12.
• Turn the knob completely round (
), until you hear a
slight click, to enable the maximum power level. This in
turn can be adjusted to a value between 12 and 1 by
turning the knob anticlockwise. To restore the minimum
power level, turn the knob and set it back to position 0.
For double cooking zones, the first part of the knob
movement activates the smaller (internal) cooking zone.
To activate both (internal and external), it is necessary to
turn the knob completely (
) and then select the desired
power level between 12 and 1.
Recommended power levels for various types of
cooking:
Set. Radiant Burner
0
Off
1
To melt butter and chocolate.
2
To heat liquids.
3
4
For creams and sauces.
5
6
For cooking at the boiling point.
7
8
For roasts.
9
10
For boiling large pieces of meat.
11
12
For frying.
For utilising both cooking areas.
Operation indicator light (C)
This is illuminated when a heating zone has been
activated.
Residual heat indicator light (E)
This indicates that one or more cooking zones are at a
temperature greater than 60°C, even after the cooking
zones have been switched off. Some models have 4
residual heat indicator lights, one for each cooking zone.
Cooking
zones
‐
knobs
correspondence
Cooking
zones
‐
knobs
correspondence
Cooking
zones
‐
knobs
correspondence

11
GB
Precautions and tips
!
This appliance has been designed and manufactured in
compliance with international safety standards. The following
warnings are provided for safety reasons and must be read
carefully.
Practical advice on using the appliance
In addition, to obtain the best results from your hob:
• Use pans with a thick, flat base in order to fully utilise the
cooking zone.
• Always use pans with a diameter which is large enough
to cover the hotplate fully, in order to use all the available
heat.
• Make sure that the base of the cookware is always clean
and dry, in order to fully utilise and extend the life of both
the cooking zones and the cookware.
• Avoid using the same cookware which has been used
on gas burners: the heat concentration on gas burners
may distort the base of the pan, causing it not to adhere
correctly.
This appliance conforms to the following European
Economic Community directives:
- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low Voltage) and subsequent
amendments;
-2004/108/EEC dated 15/12/04 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent amendments;
- 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments.
General safety
!
Make sure that the air inlet behind the fan grille is never
obstructed. The built-in hob should, in fact, be provided
with suitable ventilation for the cooling of the electronic
components used in the appliance.
• The appliance was designed for domestic use inside the
home and is not intended for commercial or industrial use.
• The appliance must not be installed outdoors, even in
covered areas. It is extremely dangerous to leave the
appliance exposed to rain and storms.
• Do not touch the appliance when barefoot or with wet or
damp hands and feet.
•
The appliance must be used by adults only for
the preparation of food, in accordance with the
instructions outlined in this booklet. Any other use of
the appliance (e.g. for heating the room) constitutes
improper use and is dangerous. The manufacturer
may not be held liable for any damage resulting
from improper, incorrect and unreasonable use of the
appliance.
• Do not use the hob as a worktop or chopping board.
• The glass ceramic hob is resistant to mechanical shocks,
but it may crack (or even break) if hit with a sharp object
such as a tool. If this happens, disconnect the appliance
from the electricity mains immediately and contact a Service
Centre.
• Ensure that power supply cables of other electrical
appliances do not come into contact with the hot parts of the
hob.
• Remember that the cooking zones remain relatively hot for
at least thirty minutes after they have been switched off.
An indicator light provides a warning when residual heat is
present (
see Start-up and use
).
• Keep any object which could melt away from the hob, for
example plastic and aluminium objects, or products with a
high sugar content. Be especially careful when using plastic
film and aluminium foil or packaging: if placed on surfaces
which are still hot, they may cause serious damage to the
hob.
• Always make sure that pan handles are turned towards the
centre of the hob in order to avoid accidental burns.
• When unplugging the appliance, always pull the plug from
the mains socket; do not pull on the cable.
• Never perform any cleaning or maintenance work without
having disconnected the appliance from the electricity
mains.
• The appliance should not be operated by people (including
children) with reduced physical, sensory or mental
capacities, by inexperienced individuals or by anyone
who is not familiar with the product. These individuals
should, at the very least, be supervised by someone who
assumes responsibility for their safety or receive preliminary
instructions relating to the operation of the appliance.
• Do not let children play with the appliance.
• Do not look at the halogen lamps in the cooking zones for
long if they are present.
Disposal
• When disposing of packaging material: observe local
legislation so that the packaging may be reused.
• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste
Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that
household appliances should not be disposed of using
the normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances
should be collected separately in order to optimise the cost
of re-using and recycling the materials inside the machine,
while preventing potential damage to the atmosphere and
to public health. The crossed-out dustbin is marked on all
products to remind the owner of their obligations regarding
separated waste collection.
For further information relating to the correct disposal of
exhausted household appliances, owners may contact the
public service provided or their local dealer.

12
GB
Care and maintenance
Switching the appliance off
Disconnect your appliance from the electricity supply before
carrying out any work on it.
Cleaning the appliance
!
Do not use abrasive or corrosive detergents (for example,
products in spray cans for cleaning barbecues and ovens),
stain removers, anti-rust products, powder detergents or
sponges with abrasive surfaces: these may scratch the
surface beyond repair.
!
Never use steam cleaners or pressure cleaners on the
appliance.
• It is usually sufficient simply to wash the hob using a damp
sponge and dry it with absorbent kitchen towel.
• If the hob is particularly dirty, rub it with a special glass
ceramic cleaning product, then rinse well and dry
thoroughly.
• To remove more stubborn dirt, use a suitable scraper.
Remove spills as soon as possible, without waiting for
the appliance to cool, to avoid residues forming crusty
deposits. You can achieve excellent results by using a
rust-proof steel wire sponge - specifically designed for
glass ceramic surfaces - soaked in soapy water.
• If any plastic or sugary substances are accidentally
melted on the hob, remove them immediately with the
scraper, while the surface is still hot.
• Once it is clean, the hob may be treated with a special
protective maintenance product: the invisible film left
by this product protects the surface from drips during
cooking. This maintenance task should be carried out
while the appliance is warm (not hot) or cold.
• Always remember to rinse the appliance well with clean
water and dry it thoroughly: residues can become
encrusted during subsequent cooking processes.
Stainless steel frame
(only in models with outer frame)
Stainless steel can be marked by hard water which has been
left on the surface for a long time, or by cleaning products
containing phosphorus.
After cleaning, it is advisable to rinse the surface well and dry
it thoroughly. If water is spilt on the surface, dry it quickly and
thoroughly.
!
Some hobs have an aluminium frame which is similar to
stainless steel. Do not use any cleaning or degreasing
products which are not suitable for use with aluminium.
Disassembling the hob
If it is necessary to disassemble the hob:
1. Loosen the screws fixing the alignment springs on each
side.
2. Loosen the screws holding the fixing hooks in each corner.
3. Take the hob out of its installation cavity.
!
Do not attempt to repair the appliance yourself. If the
appliance breaks down, contact a Service Centre.
Technical description of the models
This table provides a model-by-model list of the energy absorption values, type of heating elements and diameters of
each cooking zone.
Key:
H = single hilight
HD = double hilight
A = single halogen
Hobs
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Cooking zone
Power (W)
Diameter (mm)
Power (W)
Diameter (mm)
Back Left
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Back Right
H 1400
160
H 1400
160
Front Left
H 1200
145
H 1200
145
Front Right
H 1800
180
H 1800
180
Total power
6600 6600
Hobs
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Cooking zone
Power (W)
Diameter (mm)
Power (W)
Diameter (mm)
Back Left
H 1800
180
H 2300
210
Back Right
H 1400
160
H 1400
160
Front Left
H 1200
145
Front Right
H 1800
180
H 1800
180
Total power
6200 5500

13
FR
Installation
!
Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le
consulter à tout moment. En cas de vente, de
cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il
suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire
sur son fonctionnement et lui fournir les conseils
correspondants.
!
Lire attentivement les instructions : elles contiennent
des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et
la sécurité de cet appareil.
Positionnement
!
Les emballages ne sont pas des jouets pour
enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la
réglementation sur le tri sélectif des déchets (
voir
Précautions et conseils
).
!
L’installation doit être effectuée par un professionnel
du secteur conformément aux instructions du fabricant.
Une mauvaise installation peut causer des dommages
à des personnes, des animaux ou des biens.
Encastrement
Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il
faut que le meuble possède des caractéristiques bien
précises :
• le matériau du plan d’appui doit pouvoir résister à
une température d’environ 100°C;
• en cas d’installation de la table de cuisson au-
dessus d’un four, il faut que ce dernier soit équipé
d’un dispositif de refroidissement par ventilation
forcée ;
• éviter d’installer la table de cuisson au-dessus d’un
lave-vaisselle : si c’est le cas, prévoir une séparation
étanche entre les deux appareils ;
• selon la table de cuisson à installer (
voir fi gures
),
la découpe du meuble doit avoir les dimensions
suivantes :
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Aération
Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute
surchauffe des surfaces autour de l’appareil, la table de
cuisson doit être positionnée :
• à au moins 40 mm de distance du mur arrière;
• de manière à ce qu’il reste au moins 20 mm de
distance entre la découpe d’encastrement et le
meuble en dessous.
• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur
dépasse celle du plan de cuisson, doivent être
placés à au moins 600 mm du bord du plan.
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
TIROIR
5 mm
min. 40 mm
CHALEUR
TOURNANTE
CÔTÉ AVANT DE LA
TABLE DE CUISSON
PLAN DE
TRAVAIL
30
40
TABLE DE CUISSON
RETOURNÉE

14
FR
Fixation
Il est impératif d’assurer
l’encastrement de l’appareil sur
un plan d’appui parfaitement plat.
Les déformations provoquées par une mauvaise
fixation risquent d’altérer les caractéristiques de la
table de cuisson ainsi que ses performances.
La longueur de la vis de réglage des crochets de
fixation doit être réglée avant leur montage
selon
l’épaisseur du plan d’appui :
• épaisseur 30 mm : vis 17,5 mm;
• épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm
Pour sa fixation, procéder comme suit :
1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser
les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur
chaque côté de la table, en leur milieu;
2. insérer la table de cuisson dans la découpe prévue,
bien au centre et bien appuyer tout autour du cadre
pour que la table adhère parfaitement au plan d’appui.
3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir
encastré la table de cuisson dans la découpe, insérer
les 4 crochets de fixation (chacun avec son goujon) sur
le périmètre inférieur de la table de cuisson et visser
avec les vis longues à pointe jusqu’à ce que le verre
adhère bien au plan d’appui.
!
Il faut absolument que les vis des ressorts de
centrage soient accessibles.
!
Conformément aux normes de sécurité, après
encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir
possibilité de contact avec les parties électrifiées.
!
Toutes les parties qui servent de protection doivent
être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées
qu’avec l’aide d’un outil.
Raccordement électrique
!
Le branchement électrique de la table de cuisson
et celui d’un éventuel four à encastrer doivent être
effectués séparément, pour des raisons de sécurité
électrique et pour pouvoir démonter plus facilement le
four en cas de besoin.
Bornier
L’appareil est équipé, sur le dessous, d’un boîtier
de raccordement à plusieurs types d’alimentation
électrique (la figure n’est qu’indicative, elle peut ne pas
correspondre au modèle acheté).
Raccordement monophasé
La table est fournie déjà
équipée d’un cordon
d’alimentation prévu pour
raccordement monophasé.
Procéder au raccordement des
fils en suivant les indications du
tableau et des dessins suivants :
Autres types de branchement
Si l’installation électrique correspond à une des
caractéristiques suivantes :
Tension type et fréquence réseau
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Séparer les câbles et procéder au raccordement des
fils en suivant les indications du tableau et des dessins
suivants :
Si l’installation électrique correspond à une des
caractéristiques suivantes :
Tension type et fréquence réseau
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
procéder comme suit :
!
Le câble éventuellement fourni n’est pas prévu pour
ces types d’installation.
1. Utiliser un câble d’alimentation approprié, type
H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates
(section câble : 25 mm).
2. Faire levier à l’aide d’un tournevis sur les languettes
du couvercle du bornier pour l’ouvrir (
voir fi gure
Bornier
).
TABLE DE CUISSON
RETOURNEE
Tension type et
fréquence réseau
Cordon électrique
Raccordement fils
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: jaune/vert;
N: les 2 fils bleus ensemble
L: le marron avec le noir
Tension type et
fréquence réseau
Cordon électrique
Raccordement fils
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60Hz
: jaune/vert;
N: les 2 fils bleus ensemble
L1: noir
L2: marron
400V - 2+2N ~
50/60 Hz
: jaune/vert;
N1: bleu
N2: bleu
L1: noir
L2: marron

15
FR
3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes
correspondant au type de raccordement nécessaire
et positionner les cavaliers de raccordement
conformément aux indications du tableau et des
figures ci-dessous.
4. Positionner les fils conformément aux indications
du tableau et des figures ci-dessous et procéder au
raccordement en serrant à fond toutes les vis des
bornes.
5. Fixer le câble d’alimentation dans le serre-câble
correspondant et fermer le couvercle.
Triphasé 400
Branchement du câble d’alimentation au réseau
électrique
En cas de raccordement direct au réseau, il faut
intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur
à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm
d’écartement entre les contacts.
!
L’installateur est responsable du bon raccordement
électrique de l’appareil et du respect des normes de
sécurité.
Avant de procéder au branchement, s’assurer que :
• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance
maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque
signalétique de l’appareil ;
• la tension d’alimentation est bien comprise entre les
valeurs indiquées sur la plaque signalétique;
• la prise est bien compatible avec la fiche de
l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacer la prise
ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises
multiples.
!
Après installation de l’appareil, le câble électrique et
la prise de courant doivent être facilement accessibles
!
Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.
!
Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut
être remplacé que par un technicien agréé.
!
Nous déclinons toute responsabilité en cas de non
respect des normes énumérées ci-dessus.
!
Ne retirer ou ne remplacer en aucun cas le câble
d’alimentation. Toute opération d’enlèvement ou de
remplacement annule automatiquement la garantie
et la marque CE INDESIT décline toute responsabilité
en cas d’accidents ou de dommages dérivants
de l’enlèvement ou du remplacement du câble
d’alimentation original. Seul le remplacement effectué
par un technicien agréé INDESIT utilisant une pièce
détachée originale est autorisé.
5
Phase Cavalier
Neutre Terre
Phase
1
2
3
4
Phase
Tension type et
fréquence réseau
Raccordements électriques
Bornier
400V 3-N ~
50/60 Hz
Triphasé 400

16
FR
Description de l’appareil
C
A
A
B
A
E
D
Mise sous tension de la table
vitrocéramique
Foyers traditionnels
Les foyers radiants traditionnels (A) sont constitués de
spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de
secondes.
Chaque foyer est équipé d’un bouton de commande (D)
permettant de sélectionner 12 températures allant d’un
minimum de 1 à un maximum de 12.
Foyers extensibles
Les foyers radiants extensibles (B) sont reconnaissables à
la présence d’une double zone de chauffe. Vous pouvez
n’allumer que la zone centrale ou les deux.
Le bouton de commande (D) permet de choisir entre
deux niveaux de puissance, tous deux réglables entre un
minimum de 1 et un maximum de 12 :
• pour sélectionner le niveau de puissance plus bas,
tournez le bouton vers la droite de 1 à 12.
• en tournant le bouton à fond jusqu’au déclic (
), cette
dernière peut à son tour être réglée entre 12 et 1 en
tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre. Pour rétablir le niveau de puissance
minimum, ramenez le bouton à la position 0.
En cas de foyers double puissance, la première partie de
la course active la zone de chauffe plus petite (interne).
Pour les activer toutes les deux (interne et externe),
tournez le bouton à fond jusqu'à la position (
) et
sélectionnez le niveau de puissance souhaité entre 12 et
1.
Niveaux de puissance conseillés pour les différents
types de cuisson :
Le voyant de fonctionnement (C)
Il s’allume quand un foyer est activé.
Le voyant de chaleur résiduelle (E)
Il signale une température supérieure à 60 °C sur un
ou plusieurs foyers et ce, même après leur extinction.
Certains modèles sont équipés de 4 voyants de chaleur
résiduelle, un pour chaque foyer.
Pos Plaque automatique
0
Éteint
1
Pour faire fondre le beurre, le chocolat
2
Pour réchauffer les liquides
3
4
Pour cr
č
mes et sauces
5
6
Pot au feu - Blanquette - Entremets
7
8
Pâtes - Riz
9
10
Steaks - Poissons - Omelettes
11
12
Fritures
Allumage des deux zones de cuisson
Correspondance:
zones
de
cuisson
‐
bouton
Correspondance:
zones
de
cuisson
‐
bouton
Correspondance:
zones
de
cuisson
‐
bouton

17
FR
Précautions et conseils
!
Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes
internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très
importantes et doivent être lues attentivement.
Conseils d’utilisation de l’appareil
Pour obtenir de meilleures performances de la table de cuisson :
• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte épaisseur pour
qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe
• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre complètement
la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur
disponible puisse être utilisée.
• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours
parfaitement sèche et propre pour garantir un bon contact
et une longue durée de vie des foyers mais aussi des
casseroles.
• Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les brûleurs à
gaz. la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut
déformer le fond de la casserole qui perd de son adhérence.
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes :
- 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et
modifications successives
- 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité électromagnétique)
et modifications successives
- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
Sécurité générale
!
S’assurer que la prise d’air à travers la grille du ventilateur
ne soit jamais bouchée. La table à encastrer exige en effet
une bonne aération pour le refroidissement des composants
électroniques.
• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non
professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans
un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser
exposé à la pluie et aux orages.
• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les
mains ou les pieds mouillés ou humides.
•
Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être
utilisé que par des adultes conformément aux instructions
du mode d’emploi. Toute autre utilisation (comme par
exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et donc
dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages provoqués par un usage impropre ou
erroné.
• Ne pas utiliser la table comme plan de dépose ou comme
planche à découper.
• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut
toutefois se fendre (ou même se briser) sous l’effet d’un choc
provoqué par un objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple.
Dans ce cas, débrancher immédiatement l’appareil du réseau
électrique et s’adresser à un centre d’assistance technique.
• Eviter que le cordon d’alimentation d’autres petits
électroménagers touche à des parties chaudes de la table de
cuisson.
• Ne pas oublier que la température des foyers reste assez
élevée pendant trente minutes au moins après leur extinction.
La chaleur résiduelle est aussi signalée par un voyant (
voir Mise
en marche et Utilisation
).
• Garder à bonne distance de la table de cuisson tout objet
qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium
par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faire
très attention aux emballages, au film plastique et au papier
aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes,
ils risquent d’endommager gravement la table.
• S’assurer que les manches des casseroles soient toujours
tournés vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter tout
risque d’accident.
• Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de
courant.
• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans
avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des
personnes (enfants compris) présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n’ont
pas l’expérience ou les connaissances indispensables, à
moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un
responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment
formées sur l’utilisation de l’appareil.
• S’assurer que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
• Si des foyers halogènes équipent votre appareil, ne les fixez
pas des yeux trop longtemps.
Mise au rebut
• Mise au rebut du matériel d’emballage : se conformer aux
réglementations locales, les emballages pourront ainsi être
recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets
d’équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit
que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme
des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés
doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour optimiser
le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui
les composent et empêcher tout danger pour la santé et
pour l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est
appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils font l’objet
d’une collecte sélective.
Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut
des électroménagers, les possesseurs peuvent s’adresser au
service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

18
FR
Nettoyage et entretien
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien couper
l’alimentation électrique de l’appareil.
Nettoyage de l’appareil
!
Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,
tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours, des
détacheurs et des anti-rouille, des poudres à récurer ou
des éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer
irrémédiablement la surface.
!
Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou
haute pression.
• Pour un entretien courant, passer une éponge humide sur
la surface de la table et essuyer avec du papier essuie-
tout.
• Si la table est particulièrement sale, frotter avec un produit
d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincer et
essuyer.
• Pour enlever les salissures en relief, utiliser un grattoir
prévu à cet effet. Intervenir dès que possible, ne pas
attendre que l’appareil ait refroidi afin d’éviter toute
incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge
en fil d’acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique,
imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents
résultats.
• Tout objet, matière plastique ou sucre ayant
accidentellement fondu sur la table de cuisson doit être
aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant que la surface est
encore chaude.
• Une fois que la table est propre, elle peut être traitée avec
un produit d’entretien et de protection spécial : celui-ci
forme un film invisible qui protège la surface en cas de
débordement accidentel. Opérer de préférence quand
l’appareil est tiède ou froid.
• Prendre soin de toujours bien rincer à l’eau claire et
d’essuyer la table : les résidus des produits pourraient en
effet s’incruster lors d’une prochaine cuisson.
Cadre en acier inox
(uniquement pour les modèles avec
encadrement)
Un contact prolongé avec une eau très calcaire ou
l’utilisation de nettoyants contenant du phosphore peuvent
tacher l’acier inox.
Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer
après entretien. Il est préférable d’éliminer aussitôt tout
débordement d’eau.
!
Certaines tables ont un cadre en aluminium ressemblant à
de l’acier inox. Ne pas utiliser de produits d’entretien et de
dégraissage ne convenant pas pour l’aluminium.
Démontage de la table
aSi le démontage de la table de cuisson s’avère nécessaire :
1. enlever les vis qui fixent les ressorts de centrage sur les
côtés;
2. desserrer les vis des crochets de fixation dans les coins;
3. dégager la table de cuisson du meuble.
!
Il est vivement déconseillé d’essayer d’accéder aux
mécanismes internes pour tenter une réparation. En cas de
panne, contacter le service d’assistance technique.
Description technique des modèles
Ces tableaux indiquent, modèle par modèle, les valeurs d’absorption d’énergie, le type d’élément chauffant et le
diamètre de chaque foyer.
Légende :
H = hilight simple
HD = hilight double
A = halogène simple
Tables de cuisson
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Foyers
Puissance (en W)
Diamètre (en mm)
Puissance (en W)
Diamètre (en mm)
Arrière gauche
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Arrière droit
H 1400
160
H 1400
160
Avant gauche
H 1200
145
H 1200
145
Avant droit
H 1800
180
H 1800
180
Puissance totale
6600 6600
Tables de cuisson
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Foyers
Puissance (en W)
Diamètre (en mm)
Puissance (en W)
Diamètre (en mm)
Arrière gauche
H 1800
180
H 2300
210
Arrière droit
H 1400
160
H 1400
160
Avant gauche
H 1200
145
Avant droit
H 1800
180
H 1800
180
Puissance totale
6200 5500

19
ES
Instalación
!
Es importante conservar este manual para poder
consultarlo en todo momento. En el caso de venta,
de cesión o de mudanza, verifique que permanezca
junto al aparato para informar al nuevo propietario
sobre su funcionamiento y sobre las advertencias
correspondientes.
!
Lea atentamente las instrucciones: contienen
importante información sobre la instalación, el uso y la
seguridad.
Colocación
!
Los embalajes no son juguetes para niños y se
deben eliminar según las normas para la recolección
diferenciada de desechos (
ver Precauciones y consejos
).
!
La instalación se debe realizar siguiendo estas
instrucciones y por personal profesionalmente
calificado. Una instalación incorrecta puede producir
daños a personas, animales o cosas.
Empotramiento
Para garantizar un buen funcionamiento del aparato
es necesario que el mueble tenga las características
adecuadas:
• el plano de apoyo debe ser de material resistente
al calor, a una temperatura de aproximadamente
100ºC;
• si se desea instalar la encimera sobre un horno, el
mismo debe poseer un sistema de enfriamiento con
ventilación forzada;
• evite instalar la encimera sobre un lavavajillas:
pero si fuera necesario, interponga un elemento de
separación estanco entre los dos aparatos;
• según el tipo de encimera que se desea instalar (
ver
las fi guras
), el espacio disponible en el mueble debe
tener las siguientes dimensiones:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Aireación
Para permitir una adecuada aireación y para evitar
el sobrecalentamiento de las superficies que rodean al
aparato, la encimera se debe colocar:
• a una distancia mínima de 40 mm de la pared
posterior;
• de modo que se mantenga una distancia mínima de
20 mm entre el hueco para el empotramiento y el
mueble que se encuentra debajo.
• Los muebles situados a un costado, cuya altura
PARTE DELANTERA
DE LA ENCIMERA
PLANO DE
APOYO
30
40
ENCIMERA
VOLCADA
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
CAJÓN
5 mm
min. 40 mm
HORNO
VENTILADO

20
ES
supere la de la superficie de trabajo, deben estar
situados a 600 mm., como mínimo, del borde de la
misma.
Fijación
La instalación del aparato se debe realizar
sobre una
superficie de apoyo perfectamente plana.
Las deformaciones que se podrían provocar por una
mala fijación, pueden alterar las características y las
prestaciones de la encimera.
La longitud del tornillo de regulación de los ganchos
de fijación se debe determinar antes de su montaje en
base al espesor de la superficie de apoyo:
• espesor de 30 mm: tornillo de 17,5 mm;
• espesor de 40 mm: tornillo de 7,5 mm.
Para realizar la fijación, el procedimiento es el
siguiente:
1. Con los tornillos cortos sin punta, enrosque los 4
muelles de centrado en los orificios ubicados en el
centro de cada costado de la encimera;
2. introduzca la encimera en el hueco del mueble,
céntrela y ejerza una adecuada presión sobre todo
el perímetro para que se adhiera perfectamente a la
superficie de apoyo.
3. en las encimeras con perfiles laterales: después de
haber colocado la encimera en el mueble, introduzca
los 4 ganchos de fijación (cada uno con su perno) en
el perímetro inferior de la encimera enroscándolos con
los tornillos largos con punta hasta que el vidrio se
adhiera a la superficie de apoyo.
!
Es indispensable que los tornillos de los muelles de
centrado permanezcan accesibles.
!
En conformidad con las normas de seguridad, una
vez empotrado el aparato, no se deben producir
contactos con las piezas eléctricas.
!
Todas las partes que garantizan la protección se
deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas
sin la ayuda de una herramienta.
Conexión eléctrica
!
La conexión eléctrica de la encimera y la de un horno
empotrado deben ser realizadas por separado, tanto
por razones de seguridad eléctrica como para facilitar
las operaciones de extracción del horno.
Tablero de bornes
El aparato posee, en su parte inferior, una caja para su
conexión a diferentes tipos de alimentación eléctrica
(la imagen es sólo indicativa y puede no corresponder
al modelo adquirido).
Conexión monofásica
La encimera posee un cable
de alimentación eléctrica ya
conectado y preparado para la
conexión monofásica. Realice
la conexión de los cables de
acuerdo con la tabla y los
dibujos que se muestran a
continuación:
Tensión tipo y
frecuencia de la red
Cable eléctrico
Conexión de los cables
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: amarillo/verde;
N: los 2 cables azules juntos
L: el marrón junto al negro
Otros tipos de conexión
Si las características de la instalación eléctrica
coinciden con alguna de las siguientes:
Tensión tipo y frecuencia de la red
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Separe los cables y realice la conexión de acuerdo
con la tabla y los dibujos que se muestran a
continuación:
Si las características de la instalación eléctrica
coinciden con alguna de las siguientes:
Tensión tipo y frecuencia de la red
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
proceda de la siguiente manera:
!
El cable suministrado con el aparato no se puede
utilizar para estos tipos de instalación.
1. Utilice un cable de alimentación apropiado, tipo
H05RR-F o de valor superior y de dimensiones
adecuadas (sección del cable: 25 mm).
2. Utilizando un destornillador, haga palanca en las
lengüetas de la tapa del tablero de bornes y ábrala
(
ver la imagen Tablero de bornes
).
3. Desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal
de cable y los tornillos de los bornes correspondientes
al tipo de conexión necesaria y coloque los puentes de
conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se
muestran a continuación.
ENCIMERA
VOLCADA

21
ES
4. Coloque los cables de acuerdo con la tabla y los
dibujos que se muestran a continuación y realice la
conexión apretando a fondo todos los tornillos de los
bornes.
5. Fije el cable de alimentación en el correspondiente
sujetacable y cierre la tapa.
Trifásica 400
Conexión del cable de alimentación eléctrica a la
red
En el caso de conexión directa a la red, es necesario
interponer entre el aparato y la red, un interruptor
omnipolar con apertura mínima entre los contactos de
3 mm.
!
El instalador es responsable de la correcta conexión
eléctrica y del cumplimiento de las normas de
seguridad.
Antes de efectuar la conexión verifique que:
• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme
con la ley;
• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de
potencia de la máquina indicada en la placa de
características que se encuentra en el aparato;
• la tensión de alimentación eléctrica esté
comprendida dentro de los valores indicados en la
placa de características;
• la toma sea compatible con el enchufe del aparato.
Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice
prolongaciones ni conexiones múltiples.
!
Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la
toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.
!
El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.
!
El cable debe ser revisado periódicamente y
sustituido sólo por técnicos autorizados.
!
La empresa declina toda responsabilidad cuando
estas normas no sean respetadas.
!
No quitar ni sustituir por ninguna razón el cable
de alimentación. Si se sustituye o extrae caduca
la garantía y la marca CE. INDESIT no se asume la
responsabilidad en caso de accidentes o daños
derivados de la sustitución o remoción del cable de
alimentación original. Se admite exclusivamente la
sustitución con un repuesto original y realizada por
personal autorizado por INDESIT.
5
1
2
3
4
Tensión tipo y
frecuencia de la red
Conexiones eléctricas
Tablero de bornes
400V 3-N ~
50/60 Hz
Trifásico 400

22
ES
Descripción del aparato
C
A
A
B
A
E
D
Encendido de la placa de vitrocerámica
Zonas de cocción tradicionales
Los elementos radiantes tradicionales (A) están
compuestos por resistencias circulares y se vuelven rojos
después de algunos segundos de su encendido.
Cada zona de cocción está dotada de una perilla de
mando (D) que permite seleccionar 12 temperaturas
diferentes, desde un valor mínimo de 1 a uno máximo de
12.
Zonas de cocción extensibles
Los elementos radiantes extensibles (B) se pueden
reconocer por la presencia de una doble zona
calentadora. Es posible encender solamente la zona
interna o ambas.
La perilla de mando (D) permite elegir entre dos niveles
de potencia regulables desde un valor mínimo de 1 hasta
un valor máximo de 12:
• Girando la perilla en sentido horario desde 1 hasta 12
se fija el nivel de potencia más bajo.
• Girando la perilla hasta el final de carrera (
),
identificable por un ligero disparo, se activa la potencia
máxima, que a su vez, se puede regular entre 12
y 1 girando la perilla en sentido antihorario. Para
restablecer el valor de potencia mínimo es necesario
llevar el mando hasta la posición 0.
En el caso de zonas de cocción dobles, la primera parte
del recorrido activa la zona de cocción más pequeña
(interna). Para activar ambas zonas (interna y externa) es
necesario llevar el mando hasta la posición tope (
) y
seleccionar el nivel de potencia deseado entre 12 y 1.
Niveles de potencia aconsejados para los distintos
tipos de cocción:
La luz piloto de funcionamiento (C)
Está encendida cuando funciona una zona calentadora.
La luz piloto de calor residual (E)
indica que, una o varias zonas de cocción, están a una
temperatura mayor que 60ºC, aún después que se han
apagado las zonas de cocción. Algunos modelos poseen
4 luces piloto de calor residual, una para cada zona de
cocción.
Pos Placa automática
0
Apagado
1
Para derretir manteca, chocolate
2
Para calentar líquidos
3
4
Para cremas y salsas
5
6
Para cocinar a temperatura de hervor
7
8
Para asados
9
10
Para hervir grandes cantidades de alimentos
11
12
Para freir
Encendido de las zonas de cocina
Correspondencia:
la
zona
de
cocción
‐
la
perilla
Correspondencia:
la
zona
de
cocción
‐
la
perilla

23
ES
Precauciones y consejos
!
El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con
las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias
se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas
atentamente.
Consejos prácticos para el uso del aparato
Además, para obtener las mejores prestaciones de la encimera:
• Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para
asegurarse que se adhieran perfectamente a la zona
calentadora
• Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir
completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza
el aprovechamiento de todo el calor disponible.
• Verifique que el fondo de las ollas esté siempre perfectamente
seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor
duración, no sólo de las zonas de cocción, sino también de las
ollas.
• Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los quemadores
a gas: la concentración de calor en los quemadores a gas
puede deformar el fondo de la olla que, en consecuencia,
pierde adherencia.
Este aparato es conforme con las siguientes Normas
Comunitarias:
-2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas
modificaciones
- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y
sucesivas modificaciones
- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.
Seguridad general
!
Controle que no se obstruya nunca la toma de aire a través
de la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita
una correcta aireación para el enfriamiento de los componentes
electrónicos.
• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional
en el interior de una vivienda.
• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el
espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo
expuesto a la lluvia y a las tormentas.
• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados
o húmedos.
•
El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos,
sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones
contenidas en este manual. Cualquier otro uso (como por
ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar
impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante no puede
ser considerado responsable por los daños derivados de
usos impropios, erróneos e irracionales.
• No utilice la encimera como superficie de apoyo ni como tajo de
cocina.
• La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques
mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente
quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como
por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte
inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica y
llame al Servicio de Asistencia Técnica.
• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros
electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes de
la encimera.
• No olvide que la temperatura de las zonas de cocción
permanece bastante elevada durante treinta minutos, como
mínimo, después que se han apagado. El calor residual también
está señalado por un indicador (
ver Puesta en funcionamiento y
uso
).
• Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida
distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de
aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar.
Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de
plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía
calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera.
• Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos
hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados
accidentalmente.
• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del
cable sino sujetando el enchufe.
• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber
desconectado primero el aparato de la red eléctrica.
• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas
(incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o
mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan
familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una
persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido
instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.
• Evitar que los niños jueguen con el aparato.
• Si están presentes, no guarde mucho tiempo las zonas de
cocción halógenas.
Eliminación
• Eliminación del material de embalaje: respete las normas
locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados.
• La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de
aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los
electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera
que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso
se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de
recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e
impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente.
El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los
productos para recordar la obligación de recolección separada.
Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación
de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán
dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.

24
ES
Mantenimiento y cuidados
Interrumpir el suministro de corriente
eléctrica
Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato
de la red de alimentación eléctrica.
Limpiar el aparato
!
Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos, como
aerosoles para barbacoas y hornos, quitamanchas y
productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con
superficie abrasiva, pueden rayar irremediablemente la
superficie.
!
No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para
la limpieza del aparato.
• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la
encimera con una esponja húmeda, secándola luego con
un papel absorbente para cocina.
• Si la encimera está particularmente sucia, refriéguela con
un producto específico para la limpieza de las superficies
de vidriocerámica, enjuáguela y séquela.
• Para eliminar las acumulaciones de suciedad más
consistentes utilice una raedera especial. Intervenga
lo antes posible, sin esperar que el aparato se enfríe
para evitar que los residuos formen costras. Se pueden
obtener excelentes resultados usando una esponja con
hilos de acero inoxidable especial para encimeras de
vidriocerámica, embebida en agua y jabón.
• Si sobre la encimera se hubieran fundido accidentalmente
objetos o materiales como plástico o azúcar, elimínelos
inmediatamente con la raedera, mientras la superficie
está todavía caliente.
• Una vez limpia, la encimera se puede tratar con
un producto específico para el mantenimiento y la
protección: la película invisible que deja este producto
protege la superficie en caso de escurrimientos durante la
cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el
aparato tibio o frío.
• Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia
y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de
productos podrían encostrarse durante la siguiente
cocción.
Estructura de acero inoxidable
(sólo en los modelos con
marco)
El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua
muy calcárea dejada por un período de tiempo prolongado
en contacto con el mismo o debido a productos para la
limpieza con contenido de fósforo.
Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado
después de la limpieza de la encimera. Si se derramara
agua, seque rápidamente y con cuidado.
!
Algunas encimeras poseen un marco de aluminio que se
asemeja al acero inoxidable. No utilice productos para la
limpieza y el desengrase no adecuados para el aluminio.
Desmontar la encimera
Cuando sea necesario, se puede desmontar la encimera:
1. quite los tornillos que fijan los muelles de centrado en los
costados;
2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las
esquinas;
3. extraiga la encimera del mueble.
!
Se recomienda evitar acceder a los mecanismos internos
para intentar una reparación. En caso de avería, llame al
Servicio de Asistencia Técnica.
Descripción técnica de los modelos
En estas tablas se encuentran, modelo por modelo, los valores de absorción energética, el tipo de elemento
calentador y el diámetro de cada zona de cocción.
Leyenda:
H = hilight individual
HD = hilight doble
A = halógena individual
Encimeras
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Zonas de cocción
Potencia (en W)
Diámetro (en mm)
Potencia (en W)
Diámetro (en mm)
Posterior izquierda
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Posterior derecha
H 1400
160
H 1400
160
Delantera izquierda
H 1200
145
H 1200
145
Delantera derecha
H 1800
180
H 1800
180
Potencia total
6600 6600
Encimeras
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Zonas de cocción
Potencia (en W)
Diámetro (en mm)
Potencia (en W)
Diámetro (en mm)
Posterior izquierda
H 1800
180
H 2300
210
Posterior derecha
H 1400
160
H 1400
160
Delantera izquierda
H 1200
145
Delantera derecha
H 1800
180
H 1800
180
Potencia total
6200 5500

25
PT
Instalação
!
É importante guardar este folheto para poder
consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,
cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo
permanece com o aparelho para informar o novo
proprietário sobre o funcionamento e sobre as
respectivas advertências.
!
Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a
segurança.
Posicionamento
!
As embalagens não são brinquedos para as crianças
e devem ser eliminadas em conformidade com as
regras de colecta diferenciada (
veja em Precauções e
Conselhos
).
!
A instalação deve ser realizada segundo estas
instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma
instalação errada pode causar danos a pessoas,
animais ou objectos.
Encaixe
Para garantir um bom funcionamento do aparelho
é necessário que o móvel seja de características
adequadas.
• o material do plano de apoio deve resistir a uma
temperatura de aproximadamente 100ºC;
• se desejar instalar o plano de cozedura sobre um
forno, este deve ser equipado com de um sistema
de arrefecimento com ventilação forçada;
• evite instalar o plano de cozedura sobre uma
máquina de lavar louça: se for faze-lo, instale um
elemento de separação entre os dois aparelhos
com retenção hermética;
• conforme o plano de cozedura que desejar instalar
(
veja fi guras
), o vão do móvel deverá ter as seguintes
dimensões:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Ventilação
Para consentir uma adequada ventilação e para evitar
o superaquecimento das superfícies ao redor do
aparelho, o plano de cozedura deve ser posicionado:
• a uma distância mínima de 40 mm da parede de
trás;
• de forma a manter uma distância mínima de 20 mm
entre o vão para o encaixe e o móvel abaixo dele.
• Os móveis situados ao lado, com altura superior
LADO ANTERIOR DO
PLANO DE COZEDURA
PLANO
DE APOIO
30
40
PLANO DE
COZEDURA VIRADO
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
GAVETA
5 mm
min. 40 mm
FORNO VENTILADO

26
PT
aquela do plano de trabalho, devem ser situados ao
menos 600 mm do bordo do mesmo plano.
Fixação
A instalação do aparelho deve ser realizada
sobre uma
superfície de apoio perfeitamente plana.
As deformações eventualmente provocadas por uma
fixação errada poderão alterar as características e as
performances do plano de cozedura.
O comprimento do parafuso de regulação dos
ganchos de fixação deve ser configurado antes da sua
montagem,
conforme a espessura do plano de apoio:
• 30 mm de espessura: parafuso 17,5 mm;
• 40 mm de espessura: parafuso 7,5 mm.
Para a fixação proceder da seguinte maneira:
1. Com os parafusos sem ponta, parafusar as 4 molas
de centragem nos furos colocados no centro de cada
lado do plano;
2. introduza o plano de cozedura no vão do móvel a
exercer uma adequada pressão no inteiro perímetro
para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no
plano de apoio.
3. para os planos com perfis laterais: após ter inserido
o plano de cozedura no móvel, inserir os 4 ganchos
de fixação (cada um com o seu perno) no perímetro
inferior do plano de cozedura, parafusando-os com os
parafusos compridos com ponta até que o vidro fique
aderente ao plano de apoio.
!
É indispensável que os parafusos das molas de
centragem sejam acessíveis.
!
Em conformidade com as normas de segurança,
depois de instalar o aparelho encaixado, não deve ser
possível o contacto com componentes eléctricos.
!
Todos os componentes de garantia da protecção
precisam estar presos de modo que não possam ser
tirados sem o emprego de uma ferramenta.
Ligação eléctrica
!
A ligação eléctrica do plano de cozedura e a de um
eventual forno de encaixar precisam ser realizadas
separadamente, seja por razões de segurança
eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do
forno.
Caixa de bornes
O aparelho é equipado, na parte inferior, com uma
caixa para a ligação aos vários tipos de alimentação
eléctrica (a imagem é indicativa e pode não
corresponder ao modelo comprado).
Ligação monofásica
O plano está provido de cabo
de alimentação já ligado e
predisposto na fábrica para a
ligação monofásica. Efectuar
a ligação dos fios de acordo
com a tabela e os desenhos a
seguir:
Outros tipos de ligações
Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas
características:
Tensão tipo e frequência de rede
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Soltar os cabos e efectuar a ligação dos fios de acordo
com a tabela e os desenhos a seguir:
Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas
características:
Tensão tipo e frequência de rede
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
proceder da seguinte maneira:
!
O eventual cabo em dotação não pode ser utilizado
para estes tipos de instalação.
1. Utilizar um cabo de alimentação apropriado, tipo
H05RR-F ou de valor superior, com medias adaptas
(secção do cabo: 25 mm).
2. Utilize uma chave de fenda, para fazer alavanca nas
linguetas laterais da tampa da caixa de bornes e abri-
la (
veja imagem Caixa de bornes
).
3. Desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os
parafusos dos bornes relativos ao tipo de ligação
PLANO DE
COZEDURA VIRADO
Tensão tipo e
frequência rede
Cabo eléctrico
Ligação fios
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: verde/amarelo
N: os 2 fios azuis juntos
L: marrom junto ao preto
Tensão tipo e
frequência rede
Cabo eléctrico
Ligação fios
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60Hz
: verde/amarelo;
N: os 2 fios azuis juntos
L1: preto
L2: marrom
400V - 2+2N ~
50/60 Hz
: verde/amarelo;
N1: azul
N2: azul
L1: preto
L2: marrom

27
PT
necessária e posicione os grampos de ligação
conforme a tabela e os desenhos a seguir.
4. Posicione os fios de acordo com a tabela e os
desenhos abaixo e efectue a ligação apertando todos
os parafusos dos bornes.
5. Fixe o cabo de alimentação na apropriada
braçadeira e feche a tampa.
Trifásica
400
Ligação do cabo de alimentação à rede
No momento de efectuar a ligação directamente na
rede, instalar entre o aparelho e a rede um interruptor
omnipolar com uma abertura mínima de 3 mm entre os
contactos.
!
O técnico instalador é responsável pela realização
certa da ligação eléctrica e da obediência das regras
de segurança.
Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:
• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em
conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga
máxima de potência da máquina, indicada na placa
de identificação colocada no aparelho;
• a tensão de alimentação seja entre os valores da
placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho.
Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha;
não empregue extensões nem tomadas múltiplas.
!
Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.
!
O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
!
O cabo deve ser verificado periodicamente e
substituído somente por técnicos autorizados.
!
A empresa exime-se de qualquer
responsabilidade se estas regras não forem
obedecidas.
!
Não remover ou substituir por motivo algum o cabo
de alimentação. A eventual remoção ou substituição
do mesmo fará decair a garantia e a marca CE. A
INDESIT exime-se de qualquer responsabilidade
por incidentes ou danos derivados da substituição/
remoção do cabo de alimentação original. Admite-
se exclusivamente a substituição com uma peça de
reposição original, efectuada por pessoal autorizado
INDESIT.
5
Fase
Grampo
Neutro Terra
Fase
1
2
3
4
Fase
Tensão tipo e
frequência rede
Ligações eléctricas
Caixa de bornes
400V 3-N ~
50/60 Hz
Trifásica 400

28
PT
Descrição do aparelho
C
A
A
B
A
E
D
Acender a placa de vitrocerâmica
Zonas de cozedura tradicionais
Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídos
por resistências circulares e tornam-se vermelhos
somente algumas dezenas de segundos depois de
acessos.
Cada zona de cozedura é equipada com um botão de
comando (D) que possibilita seleccionar 12 temperaturas
diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 12 no
máximo.
Zonas de cozedura extensíveis
Os elementos radiantes extensíveis (B) podem ser
reconhecidos pela presença de uma zona aquecedora
dupla. É possível acender somente a zona mais interna
ou então ambas.
O selector de comando (D) possibilita escolher entre dois
níveis de potência, ambos reguláveis desde um valor
mínimo de 1 até 12 no máximo:
• rodando o selector na direcção dos ponteiros do
relógio desde 1 até 12 regula-se o nível de potência
mais baixo.
• rodando o selector até a posição final (
),
identificável por um leve 'clique', activa-se a potência
máxima que, também esta, pode ser regulada de 12
até 1 rodando o selector na direcção contrária aos
ponteiros do relógio. Para voltar ao valor de potência
mínima será necessário colocar novamente o selector
na posição 0.
No caso de zonas de cozedura duplas, a primeira
parte do percurso activa a zona de cozedura menor
(interna). Para activá-las ambas (a interna e a externa)
será necessário colocar o selector na posição final (
) e
seleccionar o nível de potência que desejar, entre 12 e 1.
Níveis de potência aconselhados para os vários
tipos de cozedura:
O indicador luminoso de funcionamento (C)
estará aceso quando uma zona de aquecimento estiver a
funcionar.
O indicador luminoso de calor resíduo (E)
Indica que uma ou mais zonas de cozedura estão com
uma temperatura superior aos 60ºC mesmo depois de
desligadas. Alguns modelos dispõem de 4 indicadores
luminosos de calor resíduo, uma para cada zona de
cozedura.
Pos. Chapa irradiadora
0
Apagada
1
Para derreter manteiga, chocolate
2
Para aquecer líquidos
3
4
Para nata e molhos
5
6
Para cozer com temperatura de fervura
7
8
Para assar
9
10
Para grandes cozidos
11
12
Para fritar
Funcionamento com ambas as zonas de
cozedura
Correspond
ę
ncia:
zona
de
cozedura
‐
selector
Correspond
ę
ncia:
zona
de
cozedura
‐
selector
Correspond
ę
ncia:
zona
de
cozedura
‐
selector

29
PT
Precauções e conselhos
!
Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade
com as normas internacionais de segurança. Estas
advertências são fornecidas por razões de segurança e devem
ser lidas com atenção.
Conselhos práticos para utilizar esta
aparelhagem
Para obter as melhores performances do plano de cozedura:
• Empregue panelas com fundo chato e elevada espessura,
para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona
de aquecimento.
• Empregue panelas com diâmetro suficiente para cobrir
inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se
aproveite inteiramente o calor disponível.
• Certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre
perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência
certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de
cozedura, mas também das próprias panelas.
• Evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos
queimadores a gás: a concentração de calor nos
queimadores a gás poderá deformar o fundo das panelas,
que desta maneira perderá aderência.
Este aparelho é em conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade Europeia:
-2006/95/CEE de 12.12.06 (Baixa Tensão) e posteriores
modificações
-2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatibilidade Electromagnética)
e posteriores modificações
- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.
Segurança geral
!
Controlar que a tomada de ar através da grelha do ventilador
não esteja obstruída. O plano de encaixar, de facto, necessita
de uma correcta ventilação para o arrefecimento dos
componentes electrónicos.
• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não
profissional no âmbito de moradas.
• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num
sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a
chuva e temporais.
• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas
mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.
•
O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos,
somente por pessoas adultas e conforme as instruções
contidas neste livrete. Qualquer outro uso (como por
exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser considerado
impróprio e portanto perigoso. O fabricante não pode ser
considerado responsável por eventuais danos derivados
de usos impróprios, errados e irrazoáveis.
• Não utilize o plano como superfície de apoio ou como tábua
de cortar.
• A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas mecânicas,
entretanto pode rachar-se (ou eventualmente partir-se) se
for batida com um objecto pontiagudo, como um utensílio.
Nestes casos, desligue imediatamente o aparelho da rede de
alimentação e contacte a assistência técnica.
• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos
encoste-se em partes quentes do plano de cozedura.
• Não se esqueça que a temperatura das zonas de cozedura
permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de
apagadas. O calor resíduo é sinalizado também por um
indicador (
veja Início e utilização
).
• Mantenha a devida distância da placa quaisquer objectos
que podem se derreter, por exemplo, objectos de plástico, de
alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar. Preste
muita atenção com as embalagens e as películas de plástico
ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies enquanto ainda
estiverem quentes ou mornas, podem causar um dano grave
à placa.
• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre
viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar
batidas acidentais.
• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada
eléctrica, pegue pela ficha.
• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado
a ficha da rede eléctrica.
• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas
(incluso crianças) com reduzidas capacidades físicas,
sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que
não tenham familiaridade com o produto, a não ser que seja
vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou
que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do
aparelho.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Caso haja zonas de cozedura halógenas, não olhe para elas
por muito tempo.
Eliminação
• Eliminação do material de embalagem: obedeça as
regras locais, de maneira que as embalagens possam ser
reutilizadas.
• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que
os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal
fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não
mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para
optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais
que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao
meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado
em todos os produtos para lembrar o dever de colecta
selectiva.
Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos
electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o
serviço de colecta público ou os revendedores.

30
PT
Manutenção e cuidados
Desligar a corrente eléctrica
Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da
alimentação eléctrica.
Limpeza do aparelho
!
Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos,
tais como sprays para churrasqueiras e fornos, tira-manchas
e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas
com superfície abrasiva: podem arranhar irremediavelmente
a superfície.
!
Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta
pressão para limpar a aparelhagem.
• Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o plano
com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com
papel absorvente de cozinha.
• Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto
específico para limpeza de superfícies em vidro cerâmica
*, enxagúe e enxugue.
• Para tirar as acumulações de sujidade maiores, use uma
espátula apropriada. Intervenha assim que possível,
sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar
que resíduos grudem. Podem ser obtidos excelentes
resultados se usar uma esponja especial de fios de aço
inoxidável - específica para planos em vidro cerâmica-
molhada de água e sabão.
• No caso em que no plano de cozedura tenham-se
acidentalmente fundidos objectos ou materiais como
plástico ou açúcar, remova-os imediatamente com a
espátula, até que a superfície esteja ainda quente.
• Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um
produto específico para a manutenção e a protecção: a
película invisível deixada por este produto protegerá a
superfície se algo for derramado durante a cozedura. É
recomendável realizar estas operações com o aparelho
morno ou frio.
• Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e
enxugar o plano com cuidado: para não acontecer
de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva
cozedura.
Quadro em aço inoxidável
(somente nos modelos com
moldura)
O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta
quantidade de calcário na água em contacto durante muito
tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza
muito agressivos que contenham fósforo.
É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar
com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for
derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.
!
Alguns planos de cozedura tem uma moldura de alumínio
parecida com o aço inoxidável. Não utilize produtos para
a limpeza e o desengorduramento não idóneos para o
alumínio.
Desmontar o plano
Caso seja necessário desmontar o plano de cozedura:
1. remova os parafusos que fixam as molas de centragem
nos lados;
2. solte os parafusos dos ganchos de fixação nos ângulos;
3. extraia o plano de cozedura do vão do móvel.
!
Recomendamos que se evite tentar o acesso aos
mecanismos internos para tentar uma reparação. Em caso
de avaria, contactar a Assistência técnica.
Descrição técnica dos modelos
Nestas tabelas estão indicados, modelo por modelo, os valores de absorção energética, o tipo de elemento
aquecedor e o diâmetro de cada zona de cozedura.
Legenda:
H = hilight unitário
HD = hilight duplo
A = halógena unitária
Planos de
cozedura
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Zonas de cozedura
Potência (em W)
Diâmetro (em mm)
Potência (em W)
Diâmetro (em mm)
Traseiro esq.
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Traseiro dir.
H 1400
160
H 1400
160
Dianteiro esq.
H 1200
145
H 1200
145
Dianteiro dir.
H 1800
180
H 1800
180
Potência total
6600 6600
Planos de
cozedura
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Zonas de cozedura
Potência (em W)
Diâmetro (em mm)
Potência (em W)
Diâmetro (em mm)
Traseiro esq.
H 1800
180
H 2300
210
Traseiro dir.
H 1400
160
H 1400
160
Dianteiro esq.
H 1200
145
Dianteiro dir.
H 1800
180
H 1800
180
Potência total
6200 5500

31
DE
Installation
!
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte
sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen
können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines
Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an
einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet,
damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin
nachschlagen zu können.
!
Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise
aufmerksam durch: sie liefern wichtige Informationen
hinsichtlich der Installation, des Gebrauchs und der
Sicherheit.
Posizionamento
!
Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder.
Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten
Müllsammlung zu entsorgen (
siehe Vorsichtsmaßregeln
und Hinweise
).
!
Die Installation ist gemäß den vorliegenden
Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und
Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.
Einbau
Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende
Eigenschaften aufweisen:
• Die Auflagefläche muss aus hitzebeständigem
Material beschaffen sein, um einer Temperatur von
ca. 100°C standzuhalten.
• Soll das Kochfeld über einem Backofen installiert
werden, muss letzterer mit einem Kühlsystem mit
Zwangsbelüftung ausgestattet sein.
• Von der Installation eines Kochfeldes über einem
Geschirrspüler wird abgeraten. Gegebenenfalls ist
zur Abdichtung ein Zwischenteil zwischen beiden
Geräten zu installieren.
• Je nach dem zu installierenden Kochfeld (
siehe
Abbildungen
) sind Arbeitsflächenausschnitte
folgender Abmessungen vorzusehen:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Belüftung
Zur ausreichenden Belüftung und zur Vermeidung
der Überhitzung der Flächen rund um das Gerät muss das
Kochfeld wie folgt positioniert werden:
• in einem Abstand von mindestens 40 mm von der
dahinter liegenden Wand;
• um einen Abstand von mindestens 20 mm zwischen
dem für den Einbau bestimmten Ausschnitt und dem
entsprechenden Unterschrank zu gewährleisten.
• Angrenzende Schränke, deren Höhe die der
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
WÄRMEFACH
5 mm
min. 40 mm
HEIßLUFT
FRONTSEITE DES
KOCHFELDES
AUFLAGEFLÄCHE
AUFLAGEFLÄCHE
30
40
KOCHFELD
UMGEDREHT
AUFLAGEFLÄCHE

32
DE
Arbeitsplatte überschreiten, müssen einen Abstand
vom Rand der Kochmulde von mindestens 600 mm
aufweisen.
Befestigung
Das Kochfeld muss auf einer
perfekt ebenen Stütz- bzw.
Auflagefläche installiert werden.
Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene
Verformungen könnten die Eigenschaften und
Leistungen des Kochfeldes beeinträchtigen.
Die Länge der Regelschrauben der
Befestigungsklammern wird vor Montage derselben
eingestellt,
und zwar je nach der Stärke der
Auflagefläche:
• 30 mm - Schraube 17.5 mm;
• 40 mm - Schraube 7.5 mm.
Verfahren Sie zur Befestigung wie folgt:
1. Schrauben Sie die 4 Zentrierungsfedern mittels
der vier kurzen, stumpfen Schrauben in die in
der Mitte einer jeden Kochfeldseite befindlichen
Lochbohrungen.
2. Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken
des gesamten umlaufenden Randes mittig in
den Möbelausschnitt ein, und zwar so, dass es
vorschriftsmäßig auf der gesamten Auflagefläche
aufstützt.
3. Für Kochfelder mit Seitenprofilen: Stecken Sie nach
Einsatz des Kochfeldes in den Möbelausschnitt die
4 Befestigungshaken (ein jeder mit seinem Stift) in
den umlaufenden unteren Rand des Kochfeldes, und
schrauben Sie diese mittels der vier langen, spitzen
Schrauben fest, bis das Glas an der Auflagefläche
anhaftet.
!
Die Schrauben der Zentrierungsfedern müssen
unbedingt zugänglich sein.
!
Gemäß den Sicherheitsvorschriften muss nach
erfolgtem Einbau die Möglichkeit einer Berührung mit
Strom führenden Teilen ausgeschlossen sein.
!
Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so
befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne
Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.
Elektroanschluss
!
Bei der Installation des Kochfeldes und der eines
eventuellen Einbaubackofens müssen sämtliche
Elektroanschlüsse getrennt vorgenommen werden, und
dies nicht nur aus Sicherheitsgründen, sondern auch
um den Backofen, falls nötig, leichter herausziehen zu
können.
Klemmengehäuse
Das Gerät ist mit einem Gehäuse (befindlich im unteren
Teil) ausgestattet, das für den
Anschluss an andersartige
Elektroversorgungen bestimmt
ist (die Abbildung ist nur
richtungsweisend, demnach
ist es möglich, dass sie mit
dem erworbenen Gerät nicht
übereinstimmt).
Einphasenanschluss
Das Kochfeld ist mit einem bereits angeschlossenen
Netzkabel ausgestattet und ist für einen
Einphasenanschluss voreingestellt. Schließen Sie
die Drähte gemäß nachfolgender Tabelle und
Zeichnungen an:
Andere Anschlussarten
Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden
Eigenschaften entsprechen:
Netzspannung und -frequenz
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Trennen Sie die Drähte und schließen Sie sie gemäß
nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:
Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden
Eigenschaften entsprechen:
Netzspannung und -frequenz
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
dann verfahren Sie wie folgt:
!
Das eventuell mitgelieferte Netzkabel kann für diese
Installationsarten nicht verwendet werden.
KOCHFELD
UMGEDREHT

33
DE
1. Verwenden Sie ein geeignetes Versorgungskabel
des Typs H05RR-F, oder eines höheren Wertes,
geeigneter Maße (Kabelquerschnitt: 25 mm).
2. Heben Sie unter Zuhilfenahme eines
Schraubenziehers die seitlichen Zungen des
Klemmengehäusedeckels an (
siehe Abbildung
Klemmengehäuse
).
3. Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme
sowie die Schrauben der Klemmen, die der
erforderlichen Anschlussart entsprechen, aus und
positionieren Sie die Brücken in Anlehnung an
nachfolgende Tabelle und Zeichnungen:
4. Verlegen Sie die Drähte gemäß nachstehenden
Zeichnungen und Tabelle und schließen Sie die Drähte
an. Ziehen Sie die Klemmenschrauben hierbei fest an .
5. Befestigen Sie das Netzkabel in der entsprechenden
Kabelklemme und schließen Sie den Deckel.
Dreiphasenanschluss 400
Anschluss des Netzkabels an das Stromnetz
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz
angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein
allpoliger Schalter mit einer Mindestkontaktöffnung von
3 mm zwischenzuschalten.
!
Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.
Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:
• die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen
Bestimmungen entspricht;
• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild
(befindlich auf dem Gerät) angegebene maximale
Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;
• die Netzspannung im Bereich der auf dem
Typenschild angegebenen Werte liegt;
• die Steckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.
Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die
Steckdose oder den Netzstecker aus; verwenden
Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.
!
Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem
Gerät leicht zugänglich sein.
!
Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt
werden.
!
Das Netzkabel muss regelmäßig kontrolliert werden
und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal
ausgetauscht werden.
!
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls
diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.
!
Entfernen oder ersetzten Sie unter keinen Umständen
das Netzkabel. Wird das Kabel entfernt oder ersetzt,
verfallen sowohl die Gewährleistung als auch das
CE-Zeichen. INDESIT übernimmt keine Verantwortung
für Unfälle oder Schäden, die durch das Entfernen/
Ersetzen des Original-Netzkabels verursacht
werden. Der Austausch darf ausschließlich mit einem
Originalersatzteil und durch autorisiertes Fachpersonal
INDESIT durchgeführt werden.
5
Phase
Brücke
Nullleiter Erdleiter
Phase
1
2
3
4
Phase

34
DE
Beschreibung des Gerätes
C
A
A
B
A
E
D
Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes
Traditionelle Kochzonen
Bei den traditionellen Heizelementen (A) handelt es sich
um Ringheizkörper mit extrem kurzer Aufglühzeit (nur
wenige Sekunden nach dem Einschalten).
Jede Kochzone hat ihren eigenen Schalter (D), mit dem
12 unterschiedliche Temperaturen (vom Mindestwert 1 bis
zum Höchstwert 12) eingestellt werden können.
Erweiterbare Kochzonen
Die erweiterbaren Kochzonen, die Doppelkochzone und
die Bräterzone (B), besitzen, im Unterschied zu den
traditionellen Kochzonen, zwei Heizkreise. Es besteht
die Möglichkeit, entweder nur die innere Kochzone oder
beide einzuschalten.
Der Schaltknopf (D) ermöglicht die Wahl zweier
Leistungsstufen, jede davon regulierbar von Minimum 1
bis Maximum 12.
• Durch Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn
von 1 auf 12 stellen Sie die niedrigere der beiden
Leistungsstufen ein.
• durch Drehen des Schalters bis zum Anschlag (
), hörbar durch kurzes Klicken, wird die höhere der
beiden Leistungsstufen eingestellt, die wiederum,
durch Drehen des Schalters gegen den Uhrzeigersinn,
von 12 - 1 reguliert werden kann. Um zu der
ursprünglichen Leistungsstufe zurückzukehren, drehen
Sie den Schalter auf Einstellung 0.
Bei den Doppelkochzonen schalten Sie mittels einer
ersten Teilumdrehung des Schaltknopfes die kleinere
(innere) Kochzone ein. Um beide (die innere und die
äußere) einzuschalten, drehen Sie den Schaltknopf bis
zum Endanschlag (
) durch, und wählen dann die
gewünschte Leistungsstufe zwischen 12 und 1.
Empfohlene Leistungsstufen für die
unterschiedlichen Gararten:
Betriebskontrollleuchte (C)
Diese leuchtet auf, sobald eine Kochzone in Betrieb
gesetzt wird.
Restwärmeanzeige (E)
Diese zeigt an, dass eine oder mehrere Kochzonen auch
nach dem Ausschalten noch heiß sind (über 60°C). Einige
Modelle sind mit 4 Restwärmeanzeigen ausgestattet, d.h.
eine für jede Kochzone.
Pos. Strahlerplatte
0
Ausgeschaltet
1
Zum Schmelzen von Butter und Schokolade
2
Zum Aufwärmen von Milch, Wasser usw.
3
4
Für Cremesuppen und Saucen
5
6
Zum Sieden
7
8
Für Fleischbraten
9
10
Für Suppenfleisch
11
12
Zum Fritieren
Einschalten beider Kochfelder
Kochzone
‐
Knopf
Korrespondenz
Kochzone
‐
Knopf
Korrespondenz

35
DE
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise
!
Das Gerät wurde entsprechend den strengsten internationalen
Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende
Hinweise werden aus Sicherheitsgründen geliefert und sollten
aufmerksam gelesen werden.
Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes
So gibt Ihnen Ihr Kochfeld sein Bestes:
• Verwenden Sie Kochgeschirr mit dickem und ebenem
Boden, um sicher zu sein, dass dieser perfekt auf der
Kochzone aufliegt.
• Benutzen Sie stets nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser
mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden
die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte Wärme
genutzt wird.
• Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs
trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes Aufliegen
des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer von
Kochzone und Geschirr gewährleistet.
• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch
auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die Topfböden
leicht verformen und demnach die korrekte Auflage
beeinträchtigen.
Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:
- 2006/95/EWG vom 12.12.06 (Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen
- 2004/108/EWG vom 15.12.04 (elektromagnetische
Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen
-93/68/EWG vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen.
Allgemeine Sicherheit
!
Stellen Sie bitte sicher, dass das Belüftungsgitter des
Gebläses niemals verstopft bzw. abgedeckt wird. Das
Einbaukochfeld erfordert eine korrekte Belüftung zur Kühlung
der elektronischen Teile.
• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im
privaten Haushalt bestimmt.
• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht,
wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch
gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern auszusetzen.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten
Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.
• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Abstellfläche oder als
Schneidebrett.
•
Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den
Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur
Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.
Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen
von Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich
anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch
unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch
verursachte Schäden.
• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch kann es durch
Stöße bzw. Aufprall von spitzen Gegenständen springen
(oder sogar zerbrechen), Schalten Sie das Kochfeld in einem
solchen Fall vom Stromnetz und wenden Sie sich an die
Kundendienststelle.
• Vermeiden Sie, dass das Netzkabel anderer Elektrogeräte in
Kontakt mit heißen Kochfeldteilen gelangt.
• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für ca.
30 Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß bleiben. Die
Restwärme wird auf der entsprechenden Anzeige eingeblendet
(
siehe Inbetriebsetzung und Gebrauch
).
• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen könnten,
wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zucker oder stark
zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeld fern. Achten Sie
besonders auf Verpackungsmaterial, Frischhaltefolie und
Alufolie: Wird derartiges Material auf den noch heißen oder
warmen Oberflächen belassen, können sie das Kochfeld
dauerhaft beschädigen.
• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer mit nach innen
gerichteten Griffen auf die Kochstelle, um jegliches Risiko durch
unbeabsichtigtes Anstoßen auszuschließen.
• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der
Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.
• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen
stets den Netzstecker aus der Steckdose.
• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen
(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen,
geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne
ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet,
sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche
Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum
Gerätegebrauch erhalten haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Schauen Sie nicht zu intensiv auf die eingeschalteten Halogen-
Kochzonen, soweit vorhanden.
Entsorgung
• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen
Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.
• Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte
nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden dürfen.
Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden, um die
Rückführung und das Recycling der Materialen zu optimieren,
aus denen die Geräte hergestellt sind, und um mögliche
Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern.
Das Mülleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt, um an
die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern.
Für weitere Informationen zur korrekten Entsorgung können
sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsgeräten an die
übergeordnete öffentliche Einrichtung oder an ihren Händler
wenden.

36
DE
Reinigung und Pflege
Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz
Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu
trennen.
Reinigung des Gerätes
!
Der Einsatz von Scheuermitteln oder scharfen oder
chemischen Reinigungsmitteln wie Backofensprays,
Fleckenentferner, Rostentfernungsmittel, Reiniger in Pulverform
und Scheuerschwämme ist zu vermeiden: diese können die
Oberfläche des Kochfeldes dauerhaft beschädigen.
!
Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf-
oder Hochdruckreinigungsgeräte.
• Zur täglichen Pflege genügt es, das Kochfeld mit einem
feuchten Schwamm abzuwischen und mit Küchenpapier
abzutrocknen.
• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spezielles
Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet werden;
anschließend ist das Kochfeld mit Wasser abzuspülen und
sorgfältig abzutrocknen.
• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem Schaber
(Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so schnell wie möglich
- und nicht erst nach Abkühlen des Kochfeldes - entfernt
werden, um zu vermeiden, dass sich die Verschmutzungen
festsetzen. Gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem für
Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle
und einer einfachen Spüllauge erzielen.
• Auf dem Kochfeld versehentlich geschmolzene Alufolie,
Plastikteile oder Kunststoffe, sowie Zuckerreste müssen
umgehend mit einem Schaber von der noch warmen
Oberfläche entfernt werden.
• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem
Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare
Schutzfilm, den ein solches Produkt hinterlässt, schützt
die Oberfläche vor eventuell überkochenden Speisen. Es
empfiehlt sich, diese Nachbehandlung bei lauwarmem oder
abgekühltem Gerät vorzunehmen.
• Achten Sie darauf, das Kochfeld nach der Reinigung stets mit
klarem Wasser abzuspülen und anschließend abzutrocknen.
Rückstände der Reinigungsmittel könnten sich nämlich bei der
nächsten Benutzung des Kochfeldes ihrerseits festsetzen.
Edelstahlrahmen
(nur bei mit Rahmen versehenen Modellen)
Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben, sollte
stark kalkhaltiges Wasser oder phosphorhaltiges Spülmittel für
längere Zeit darauf vorhanden sein.
Es ist ratsam, das Kochfeld nach der Reinigung gut nachzuspülen
und abzutrocknen. Wird versehentlich Wasser darauf verschüttet,
muss es sofort sorgsam getrocknet werden.
!
Einige Kochfelder sind mit einem Aluminiumrahmen versehen,
der Edelstahl sehr ähnlich ist. Verwenden Sie bitte keine Produkte
zur Reinigung und Entfettung, die nicht für Aluminium geeignet
sind.
Demontage des Kochfeldes
Sollte sich die Abnahme des Kochfeldes als erforderlich erweisen,
verfahren Sie bitte wie folgt:
1. Schrauben Sie die Schrauben aus, die zur Befestigung der
seitlichen Zentrierungsfedern dienen;
2. lockern Sie die Schrauben der Eck-Befestigungsbügel;
3. nehmen Sie das Kochfeld aus dem Möbelausschnitt heraus.
!
Wir empfehlen dringlich, Innenmechanismen nicht eigenhändig
zu reparieren. Kontaktieren Sie bei Störungen bitte den
Kundendienst.
Technische Beschreibung der Modelle
In den angeführten Tabellen werden, Modell für Modell, die Energiebedarfswerte, die Art der Heizelemente und der
Durchmesser einer jeden Kochzone ausgewiesen.
Legende:
H = hilight einfach
HD = hilight doppelt
A = Halogen einfach
Kochfelder
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Kochzonen
Leistung (W)
Durchmesser (mm) Leistung
(W) Durchmesser
(mm)
Hinten links
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Hinten rechts
H 1400
160
H 1400
160
Vorne links
H 1200
145
H 1200
145
Vorne rechts
H 1800
180
H 1800
180
Gesamtleistung 6600
6600
Kochfelder
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Kochzonen
Leistung (W)
Durchmesser (mm) Leistung
(W) Durchmesser
(mm)
Hinten links
H 1800
180
H 2300
210
Hinten rechts
H 1400
160
H 1400
160
Vorne links
H 1200
145
Vorne rechts
H 1800
180
H 1800
180
Gesamtleistung 6200
5500

IT
37
Installazione
!
È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.
!
Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.
Posizionamento
!
Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno
eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata
(
vedi Precauzioni e consigli
).
!
L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e
da personale professionalmente qualificato. Una errata
installazione può causare danni a persone, animali o
cose.
Incasso
Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è
necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:
• il piano d’appoggio deve essere di materiale
resistente al calore, a una temperatura di circa
100°C;
• se si desidera installare il piano cottura sopra un
forno, questo deve essere provvisto di un sistema di
raffreddamento a ventilazione forzata;
• evitare di installare il piano cottura sopra una
lavastoviglie: all’occorrenza frapporre un elemento
di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;
• a seconda del piano cottura che si desidera
installare (
vedi fi gure
), il vano del mobile deve avere
le seguenti dimensioni:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Aerazione
Per consentire un’adeguata aerazione e per evitare
il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio,
il piano cottura deve essere posizionato:
• a una distanza minima di 40 mm dalla parete
retrostante;
• in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm
fra il vano per l’incasso e il mobile sottostante.
• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella
del piano di lavoro, debbono essere situati ad
almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
CASSETTO
5 mm
min. 40 mm
FORNO
VENTILATO
LATO ANTERIORE
DEL PIANO COTTURA
PIANO DI
APPOGGIO
30
40
PIANO COTTURA
ROVESCIATO

38
IT
Tensione tipo e
frequenza rete
Cavo elettrico
Collegamento fili
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: giallo/verde; N:
i 2 fili blu
insieme L: marrone
insieme al nero
Fissaggio
L’installazione dell’apparecchio deve essere effettuata
su un piano d’appoggio perfettamente piano.
Le eventuali deformazioni provocate da un errato
fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e
le prestazioni del piano cottura.
La lunghezza della vite di regolazione dei ganci
di fissaggio va impostata prima del loro montaggio,
in base allo spessore del piano d’appoggio:
• spessore di 30 mm: vite 17,5 mm;
• spessore di 40 mm: vite 7,5 mm.
Per il fissaggio agire come segue:
1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di
centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;
2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo
ed esercitare una adeguata pressione sull’intero perimetro
affinché il piano di cottura aderisca bene al piano
d’appoggio.
3. per i piani con profili laterali: dopo aver inserito il piano
cottura nel mobile, inserire i 4 ganci di fissaggio (ognuno
con il suo perno) sul perimetro inferiore del piano cottura,
avvitandoli con le viti lunghe con punta finché il vetro non
aderisce al piano d’appoggio.
!
È indispensabile che le viti delle molle di centraggio
rimangano accessibili.
!
In conformità alle norme di sicurezza, una volta
incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili
eventuali contatti con le parti elettriche.
!
Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.
Collegamento elettrico
!
L’allacciamento elettrico del piano cottura e quello di
un eventuale forno da incasso devono essere realizzati
separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia
per facilitare le operazioni di estrazione del forno.
Morsettiera
L’apparecchio è provvisto, nella
parte inferiore, di una scatola per
il collegamento a differenti tipi di
alimentazione elettrica
(l’immagine è indicativa e può
non corrispondere al modello
acquistato).
Collegamento monofase
Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato
e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare
l’allaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che
seguono:
Altri tipi di collegamento
Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti
caratteristiche:
Tensione tipo e frequenza di rete
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in
accordo con la tabella e i disegni che seguono:
Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti
caratteristiche:
Tensione tipo e frequenza di rete
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
procedere come segue:
!
L’eventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per
questi tipi di installazione.
1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo
H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte
(sezione cavo: 25 mm).
2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette
del coperchio della morsettiera e aprirla (
vedi immagine
Morsettiera
).
3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi
al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di
collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.
4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni
che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a
fondo tutte le viti dei morsetti.
PIANO COTTURA
ROVESCIATO
Tensione tipo e
frequenza rete
Cavo elettrico
Collegamento fili
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60 Hz
: giallo/verde;
N: i 2 fili blu insieme
L1: nero
L2: marrone
400V - 2+2N ~
50/60 Hz
: giallo/verde;
N1: blu
N2: blu
L1: nero
L2: marrone

IT
39
5. Fissare il cavo di alimentazione nell’apposito fermacavo
e chiudere il coperchio.
5
Fase
Cavallotto
Neutro Terra
Fase
1
2
3
4
Fase
Trifase
400
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm.
!
L’installatore è responsabile del corretto collegamento
elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.
Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:
• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;
• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di
potenza della macchina, indicato nella
targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio;
• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori
della targhetta caratteristiche;
• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio.
In caso contrario sostituire la presa o la spina; non
usare prolunghe e multiple.
!
Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa
della corrente devono essere facilmente raggiungibili.
!
Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
!
Il cavo deve essere controllato periodicamente e
sostituito solo da tecnici autorizzati.
!
L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste
norme non vengano rispettate.
!
Non rimuovere o sostituire per nessun motivo il cavo
di alimentazione. L’ eventuale rimozione o sostituzione
fa’ decadere la garanzia e il marchio CE. INDESIT
non si assume alcuna responsabilita’ per incidenti
o danni derivanti dalla sostituzione/rimozione del
cavo di alimentazione originale. E’ ammessa solo la
sostituzione con un ricambio originale ed effettuata da
personale autorizzato INDESIT.

40
IT
Descrizione dell’apparecchio
C
A
A
B
A
E
D
Accensione del piano vetroceramica
Zone di cottura tradizionali
Gli elementi radianti tradizionali (A) sono composti da
resistenze circolari e diventano rossi solo dopo alcune
decine di secondi dalla loro accensione.
Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di
comando (D) che permette di selezionare 12 diverse
temperature, da un valore minimo di 1 a un massimo di 12.
Zone di cottura estensibili
Gli elementi radianti estensibili (B) sono riconoscibili per
la presenza di una doppia zona riscaldante. È possibile
accendere solo la zona più interna o entrambe.
La manopola di comando (D) permette di scegliere tra
due livelli di potenza, entrambi regolabili da un valore
minimo di 1 a un massimo di 12:
• ruotando la manopola in senso orario da 1 a 12 si
imposta il livello di potenza più basso.
• ruotando la manopola fino a fine corsa (
),
identificabile da un leggero scatto, si inserisce la
potenza massima che può essere regolata a sua volta
tra 12 e 1 ruotando la manopola in senso antiorario.
Per ripristinare il valore di potenza minimo è necessario
riportare la manopola in posizione 0.
Nel caso di zone di cottura doppie, la prima parte della
corsa inserisce la zona di cottura più piccola (interna).
Per attivarle entrambe (interna ed esterna) è necessario
portare la manopola nella posizione di fine corsa (
) e
selezionare il livello di potenza desiderato tra 12 e 1.
Livelli di potenza consigliati per i vari tipi di cottura:
La spia di funzionamento (C)
Risulta accesa quando sia stata messa in funzione una
zona riscaldante.
La spia calore residuo (E)
Indica che, una o più zone di cottura, sono a temperatura
superiore a 60°C anche dopo lo spegnimento delle zone
di cottura. Alcuni modelli sono dotati di 4 spie calore
residuo, una per ogni zona di cottura.
Pos. Piastra radiante
0
Spento
1
Per sciogilere burro, cioccolata
2
Per riscaldare liquidi
3
4
Per creme e salse
5
6
Per cuocere alla temperatura di ebollizione
7
8
Per arrosti
9
10
Per grandi lessi
11
12
Per Friggere
Inserimento di entrambe le zone di cottura
Corrispondenza
piastra
‐
manopola
Corrispondenza
piastra
‐
manopola
Corrispondenza
piastra
‐
manopola

IT
41
Precauzioni e consigli
!
L’apparecchio è stato progettato e costruito
in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste
avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere
lette attentamente.
Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:
• adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che
aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;
• adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire
completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo
sfruttamento di tutto il calore disponibile;
• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente
asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una
lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse;
• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori
a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può
deformare il fondo della pentola, che perde aderenza;
• non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola
poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il
livello massimo, potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie:
- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni
- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e
successive modificazioni
- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.
Sicurezza generale
!
Controllare che la presa d’aria tramite la griglia del ventilatore
non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di
una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti
elettronici.
• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non
professionale all’interno dell’abitazione.
• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo
spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto
a pioggia e temporali.
• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi
bagnati o umidi.
•
L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,
solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in
questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento
di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi
pericoloso. Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri,
erronei ed irragionevoli.
• Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come
tagliere.
• Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici,
tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se
colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi
casi, scollegare immediatamente l’apparecchio dalla rete di
alimentazione e rivolgersi all’Assistenza.
• Se la superficie del piano è incrinata, spegnere l’apparecchio
per evitare la possibilità di scosse elettriche.
• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici
entri in contatto con parti calde
del piano cottura.
• Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura
rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo
lo spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un
indicatore (
vedi Avvio e utilizzo
).
• Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi oggetto
che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in
alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare
particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o
alluminio:
se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono
causare un grave danno al piano.
• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti
verso l’interno del piano cottura per evitare che vengano urtati
accidentalmente.
• Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la
spina dalla rete elettrica.
• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone
(bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o
mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità
con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una
persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano
ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.
• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.
• Se presenti, non guardare a lungo le zone di cottura alogene.
Smaltimento
• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme
locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli
elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale
flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono
essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di
recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed
impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo
del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli
obblighi di raccolta separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.

42
IT
Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di
alimentazione elettrica.
Pulire l’apparecchio
!
Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali
i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni,
smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere
e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare
irrimediabilmente la superficie.
!
Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per
la pulizia dell’apparecchio.
• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il
piano con una spugna umida, asciugando quindi con una
carta assorbente per cucina.
• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un
prodotto specifico per la pulizia delle superfici
in vetroceramica, sciacquare e asciugare.
• Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti
servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non
appena possibile, senza attendere che l’apparecchio
si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui.
Eccellenti risultati si possono ottenere usando una
spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per
piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.
• In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi
oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli
con il raschietto immediatamente, finché la superficie è
ancora calda.
• Una volta pulito, il piano può essere trattato
con un prodotto specifico per la manutenzione e la
protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo
prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti
durante la cottura. Si raccomanda
di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o
freddo.
• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e
asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti
potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva
cottura.
Telaio in acciaio inox
(solo nei modelli con cornice)
L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto
di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo
di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa
di prodotti per la pulizia contenenti fosforo.
Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare
con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti
d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.
!
Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio
somigliante all’acciaio inox. Non utilizzare prodotti per la
pulizia e lo sgrassaggio non idonei per l’alluminio.
Smontare il piano
Nel caso si renda necessario smontare il piano cottura:
1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio
sui lati;
2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;
3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.
!
Raccomandiamo di evitare di accedere ai meccanismi
interni per tentare una riparazione. In caso di guasto,
contattare l’Assistenza.
Descrizione tecnica dei modelli
In queste tabelle sono riportati, modello per modello, i valori di assorbimento energetico, il tipo di elemento
riscaldante e il diametro di ciascuna zona di cottura.
Legenda:
H = hilight singolo
HD = hilight doppio
A = alogena singolo
Piani cottura
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Zone di cottura
Potenza (in W)
Diametro (in mm)
Potenza (in W)
Diametro (in mm)
Posteriore sx
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Posteriore dx
H 1400
160
H 1400
160
Anteriore sx
H 1200
145
H 1200
145
Anteriore dx
H 1800
180
H 1800
180
Potenza totale
6600
6600
Piani cottura
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Zone di cottura
Potenza (in W)
Diametro (in mm)
Potenza (in W)
Diametro (in mm)
Posteriore sx
H 1800
180
H 2300
210
Posteriore dx
H 1400
160
H 1400
160
Anteriore sx
H 1200
145
Anteriore dx
H 1800
180
H 1800
180
Potenza totale
6200
5500

43
NL
Installatie
!
Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig voor eventuele
raadpleging in de toekomst. Wanneer u het product
weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient
u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat
waarschuwingen en informatie betreffende werking
voorhanden blijven.
!
Lees de instructies aandachtig door: u vindt er
belangrijke informatie betreffende installatie, gebruik
en veiligheid.
Plaatsing
!
Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor
kinderen en dient daarom te worden verwijderd
volgens de geldende normen voor gescheiden
afvalverzameling (
zie Voorzorgsmaatregelen en advies
).
!
De installatie moet worden uitgevoerd door een
bevoegde installateur en volgens de instructies van
de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade
berokkenen aan personen, dieren of dingen.
Inbouw
Voor een goede werking van het apparaat moet het
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:
• het keukenblad moet uit hittebestendig materiaal zijn
vervaardigd en een temperatuur van circa 100°C
kunnen verdragen;
• als de kookplaat boven een oven wordt geïnstalleerd
moet deze zijn voorzien van een geforceerd
geventileerd afkoelingssysteem;
• installeer de kookplaat nooit boven een
afwasautomaat: indien u dit toch doet, breng dan
een waterdichte afscheiding aan tussen de twee
apparaten;
• naar gelang het type kookplaat dat u wenst
te installeren (
zie afbeeldingen
), moet het
keukenmeubel de volgende afmetingen hebben:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Ventilatie
Teneinde een correcte ventilatie te bereiken en
een oververhitting van de oppervlakken rondom het
apparaat te voorkomen, moet de kookplaat geïnstalleerd
worden op:
• op een minimum afstand van 40 mm van de
achterwand;
• op zodanige wijze dat er een minimum afstand
overblijft van 20 mm tussen het inbouwmeubel en
het onderstaande meubel.
• De meubels die direct naast de kookplaat staan en
VOORZIJDE VAN
DE KOOKPLAAT
KEUKENBLAD
30
40
KOOKPLAAT
ONDERSTEBOVEN
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
LADE
5 mm
min. 40 mm
HETELUCHTOVEN

44
NL
hierboven uitsteken, moeten op minstens 600 mm
van de rand van de plaat staan.
Bevestigen
Het apparaat moet op een
absoluut horizontaal
oppervlak worden geïnstalleerd.
Eventuele door onjuiste installatie veroorzaakte
vervormingen kunnen de eigenschappen en de
prestaties van de kookplaat aantasten.
De lengte van de regelschroef van de
bevestigingshaken moet op basis van de dikte van het
keukenblad worden ingesteld
voordat de haken worden
gemonteerd:
• als de dikte 30 mm is: schroef 17,5 mm;
• als de dikte 40 mm is: schroef 7,5 mm.
Voor het bevestigen moet u als volgt te werk gaan:
1. Draai met korte, puntloze schroeven de 4
centreringsklemmen in de openingen in het midden
van elke zijde van het blad vast;
2. zet de kookplaat in het midden van de opening van
het keukenmeubel door gelijke druk uit te oefenen op
de hele omtrek totdat de kookplaat perfect aansluit op
het keukenblad.
3. voor een blad met zijprofielen: nadat u de kookplaat
in het keukenmeubel heeft geplaatst moet u de
4 bevestigingshaken aan de onderste rand van
de kookplaat vastschroeven met gepunte, lange
schroeven, net zolang tot het glas goed aan het blad
vastzit.
!
De schroeven van de centreringsklemmen moeten te
allen tijde bereikbaar blijven.
!
Volgens de veiligheidsnormen mag er geen contact
meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen nadat
het apparaat is ingebouwd.
!
Alle beschermende onderdelen moeten zodanig
worden bevestigd dat ze niet kunnen worden
verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.
Elektrische aansluiting
!
De elektrische aansluitingen van de kookplaat en
de eventuele inbouwoven moeten apart worden
uitgevoerd, zowel om elektrische veiligheidsredenen
als om de oven eventueel eenvoudiger te kunnen
verwijderen.
Klemmenstrook
Aan de onderkant van het
apparaat bevindt zich een
klemmenstrook voor de
verschillende types elektrische
voeding (het is mogelijk dat
de afbeelding niet exact
overeenkomt met het model dat
u heeft aangeschaft).
Eenfasige aansluiting
De kookplaat is voorzien van een voedingskabel
bestemd voor een eenfasige aansluiting. Voer de
draadverbinding uit zoals aangegeven in de volgende
tabel en tekeningen:
Andere soorten aansluitingen
Als het elektrische net overeenkomt met een van de
volgende karakteristieken:
Spanningstype en netfrequentie
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Scheid de kabels en voer de draadverbinding uit zoals
aangegeven in de volgende tabel en tekeningen:
Als het elektrische net overeenkomt met een van de
volgende karakteristieken:
Spanningstype en netfrequentie
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
ga als volgt te werk:
!
De eventuele bijgeleverde kabel is niet geschikt voor
dit type installatie.
KOOKPLAAT
ONDERSTEBOVEN
Spanningstype en
netfrequentie
Elektrische kabel
Draadverbinding
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: geel/groen;
N: de 2 blauwe
draden samen
L: bruin en zwart
samen
Spanningstype en
netfrequentie
Elektrische kabel
Draadverbinding
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60Hz
: geel/groen;
N: de 2 blauwe draden samen
L1: zwart
L2: bruin
400V - 2+2N ~
50/60 Hz
: geel/groen;
N1: blauw
N2: blauw
L1: zwart
L2: bruin

45
NL
1. Gebruik een geschikte voedingskabel, type
H05RR-F of met een hogere waarde, met de juiste
afmetingen (diameter kabel: 25 mm).
2. Licht de lippen aan de zijkant van het deksel van de
klemmenstrook op met een schroevendraaier en open
hem (
zie afbeelding Klemmenstrook
).
3. Draai de schroef van de kabelklem en de schroeven
van de benodigde klemmetjes los en bevestig de
verbindingskabels volgens de aanwijzingen van de
volgende tabel en afbeeldingen.
4. Plaats de draden zoals aangegeven in de volgende
afbeeldingen en tabel en stel een verbinding tot stand
door alle schroeven van de klemmetjes goed vast te
draaien.
5. Bevestig de voedingskabel in de speciale kabelklem
en sluit het deksel af.
Driefase 400
Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net
Bij een rechtstreekse aansluiting op het net moet
u tussen het apparaat en het net een meerpolige
schakelaar aanbrengen met een minimum afstand van
3 mm tussen de contacten.
!
De installateur is verantwoordelijk voor een correcte
elektrische aansluiting en de inachtneming van de
veiligheidsnormen.
Vóór het aansluiten moet u controleren dat:
• de contactdoos geaard is en voldoet aan de
geldende normen;
• het stopcontact in staat is het maximale vermogen
van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven
op het typeplaatje dat zich op het apparaat bevindt;
• de spanning zich bevindt tussen de waarden die
staan aangegeven op het typeplaatje;
• de contactdoos en de stekker overeenkomen.
Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel
de contactdoos te vervangen; gebruik geen
verlengsnoeren of dubbelstekkers.
!
Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de
elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te
bereiken zijn.
!
De kabel mag niet gebogen of samengedrukt
worden.
!
De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd
en mag alleen door erkende monteurs worden
vervangen.
!
De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor
worden gesteld als deze normen niet worden
nageleefd.
!
Verwijder of vervang de voedingskabel voor
geen enkele reden. De eventuele verwijdering of
vervanging doet de garantie en de CE markering
vervallen. INDESIT kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor ongelukken of schade die het resultaat
zijn van de vervanging/verwijdering van de originele
voedingskabel. De vervanging met een origineel
onderdeel is alleen toegestaan indien uitgevoerd door
een erkende INDESIT technicus.
5
1
2
3
4
Aarde
Neutraal
Fase
Verbindingskabel
Fase
Fase
Spanningstype en
netfrequentie
Elektrische aansluitingen
Klemmenbord
400V 3-N ~
50/60 Hz
Driefasen 400

46
NL
Beschrijving van het apparaat
C
A
A
B
A
E
D
Aanzetten glaskeramische kookplaat
Traditionele kookzones
De traditionele straalelementen (A) bestaan uit
cirkelvormige weerstanden die pas zo’n tiental seconden
na ontsteking rood worden.
Iedere kookzone heeft zijn eigen bedieningsknop (D)
waarmee u 12 verschillende temperaturen kunt kiezen,
met een minimumwaarde van 1 tot een maximumwaarde
van 12.
Verlengbare kookzones
De verlengbare straalelementen (B) herkent u aan
het dubbele verwarmingsgedeelte. U kunt alleen het
binnenste gedeelte aansteken of beide delen.
Door middel van de bedieningsknop (D) kunt u kiezen
tussen twee stroomsterktes, deze gaan beide van een
minimumwaarde van 1 tot een maximumwaarde van 12:
• door de knop rechtsom draaien van 1 naar 12 stelt u
een lagere stroomsterkte in.
• draai de knop tot aan het einde (
), te herkennen aan
een zachte klik. Zo wordt de maximum stroomsterkte
ingesteld, die op zijn beurt geregeld kan worden
tussen 12 en 1 door de knop linksom te draaien. Om
de minimum stroomsterkte weer in te stellen, moet u de
knop weer op stand 0 terugbrengen.
In het geval van dubbele kookgedeeltes, zal het
eerste deel van de draaiing het kleinere (binnenste)
kookgedeelte activeren. Om zowel het binnenste als het
buitenste gedeelte te activeren moet u de knop tot aan
het einde doordraaien (
) en een stroomsterkte kiezen
tussen 12 en 1.
Aangeraden stroomsterktes voor verschillende
bereidingen:
Controlelampje (C)
Is ontstoken als een verwarmingsgedeelte in gebruik
wordt gesteld.
Controlelampje resterende warmte (E)
Dit geeft aan dat een of meer kookzones nog een
temperatuur van 60°C of meer bezitten, ook na het
uitschakelen ervan. Enkele modellen beschikken over 4
controlelampjes voor de resterende warmte, een voor elk
kookgedeelte.
Pos Stralingsplaat
0
Uit
1
Boter, chocolade smelten
2
Opwarmen vloeistoffen
3
4
Vla en sausen
5
6
Aan de kook brengen
7
8
Braadstukken
9
10
Groot stoofvlees
11
12
Bakken
Inschakeling van beide kookzones
Correspondentie:
Kookzone
‐
Knop
Correspondentie:
Kookzone
‐
Knop

47
NL
Voorzorgsmaatregelen en advies
!
Dit apparaat is ontwikkeld en gefabriceerd volgens de
geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze
aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient
ze derhalve goed door te nemen.
Praktische tips voor het gebruik van het
apparaat
Om optimale resultaten te bereiken met de kookplaat:
• Gebruik alleen pannen met een dikke, platte bodem zodat
ze perfect aansluiten op het verwarmingsvlak.
• Gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat
geheel te bedekken zodat alle beschikbare hitte wordt
benut.
• Houd de bodem van de pannen altijd goed schoon en
droog zodat ze goed aansluiten op het kookvlak. Dit
verlengt de levensduur van zowel de pannen als het
kookvlak zelf.
• Vermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een
gasfornuis heeft gebruikt: de warmteconcentratie van
gasbranders kan de bodem van pannen vervormen,
waardoor ze niet goed meer aansluiten.
Dit apparaat voldoet aan de volgende EU Richtlijnen:
- 2006/95/EEG van 12/12/06 (Laagspanning) en
daaropvolgende wijzigingen
- 2004/108/EEG van 15/12/04 (Elektromagnetische
Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen
- 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen.
Algemene veiligheidsmaatregelen
!
Controleer dat de luchttoevoeropening van het rooster
van de ventilator niet verstopt is. De inbouwkookplaat moet
voorzien zijn van een goede ventilatie voor het afkoelen van
de elektronische componenten.
• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel
gebruik binnenshuis.
• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst,
ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het
in aanraking komt met regen of onweer.
• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met
natte of vochtige handen of voeten.
•
Het apparaat dient gebruikt te worden om voedsel
te bereiden. Het mag uitsluitend door volwassenen
worden gebruikt en alleen volgens de instructies die in
deze handleiding beschreven staan. Elk ander gebruik
(bv.: verwarming van ruimten) is als oneigenlijk te
beschouwen en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet
aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade
die te wijten is aan onjuist, verkeerd of onredelijk
gebruik.
• Gebruik het kookvlak niet om voorwerpen op te plaatsen en
ook niet als snijplank.
• Het glaskeramische kookvlak is bestand tegen mechanische
stoten. Het kan echter worden beschadigd (of barsten)
als het wordt geraakt door een puntig object, bijvoorbeeld
door gereedschap. Als dit gebeurt moet u onmiddellijk het
apparaat afsluiten van de elektrische stroom en contact
opnemen met de Technische Dienst.
• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine
keukenapparaten op warme delen van de kookplaat
terechtkomen.
• Vergeet niet dat de temperatuur in het kookgedeelte
aanzienlijk hoog blijft tot minstens 30 minuten nadat u het
heeft uitgeschakeld. De resterende warmte wordt aangeduid
door een aanwijzer (
zie Starten en gebruik
).
• Houd voorwerpen die kunnen smelten op afstand van de
kookplaat, zoals bv. plastic, aluminium of suikerhoudende
etenswaren. Let vooral op plastic of aluminium verpakkingen
en folie: als u ze op het nog warme of lauwe kookvlak
neerlegt, kunt u zware schade aanrichten.
• Richt de handvaten van de pannen altijd naar de binnenzijde
van de kookplaat zodat u er niet per ongeluk tegenaan stoot.
• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar
pak altijd de stekker direct beet.
• Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit
als de stekker nog in het stopcontact zit.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen
(kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk,
sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de
nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij
onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat
werkt.
• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.
• Als de kookplaat halogene kookzones heeft moet u vermijden
er lang naar te kijken.
Afvalverwijdering
• Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan
de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan
worden.
• De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat
huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag
worden meegegeven. De verwijderde apparaten moeten
apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen
van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en
te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de
gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer
met een kruis staat op alle producten om de consument
eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is.
Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste
verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich
richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers.

48
NL
Onderhoud en verzorging
De elektrische stroom afsluiten
Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling
overgaat.
Reinigen van het apparaat
!
Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of bijtende
middelen, zoals sprays voor barbecues en ovens,
vlekkenmiddelen, roestverwijderende producten,
schoonmaakmiddelen in poedervorm of schuursponzen:
deze kunnen het oppervlak onherstelbaar krassen.
!
Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen
van het apparaat.
• Voor normaal onderhoud moet u de kookplaat met een
vochtige spons reinigen en afdrogen met keukenpapier.
• Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoongemaakt
met een speciaal middel voor keramiekplaten. Daarna
moet u hem afspoelen en afdrogen.
• Voor het verwijderen van hardnekkig vuil kunt u een
hiervoor bestemd schrapertje gebruiken. Doe dit zo
snel mogelijk voordat het apparaat afkoelt, zodat de
etensresten niet aankoeken. Uitstekende resultaten bereikt
u ook met een speciaal voor keramiekplaten vervaardigd
roestvrij staal sponsje dat u in een sopje doopt.
• Als er op de kookplaat onverhoopt voorwerpen of plastic
materiaal of suiker zouden smelten, moet u ze onmiddellijk
met het schrapertje verwijderen zolang het oppervlak nog
warm is.
• Als de plaat is schoongemaakt, kan hij worden
behandeld met een speciaal product voor onderhoud
en bescherming: het onzichtbare laagje dat dit
product achterlaat beschermt de plaat in het geval er
iets overkookt. Dit soort handelingen moeten worden
uitgevoerd als de plaat lauw of koud is.
• Vergeet niet de kookplaat altijd met schoon water af te
spoelen en goed af te drogen: restjes schoonmaakmiddel
kunnen de volgende keer dat u kookt aankoeken.
Raamwerk van roestvrij staal
(alleen bij modellen met lijst)
Roestvrij staal kan vlekken gaan vertonen als er voor langere
tijd kalkhoudend water op blijft liggen of als gevolg van
gebruik van schoonmaakmiddelen die fosfor bevatten.
Spoel en droog de kookplaat altijd goed af nadat u hem heeft
schoongemaakt. Droog gemorst water altijd meteen goed af.
!
Enkele kookplaten hebben een lijst van aluminium die lijkt
op roestvrij staal. Gebruik voor het reinigen en ontvetten
geen producten die niet geschikt zijn voor aluminium.
De kookplaat verwijderen
Als u de kookplaat uit elkaar moet halen:
1. verwijder de schroeven die de centreringsklemmen aan de
zijkant vasthouden;
2. maak de schroeven van de bevestigingshaken op de
hoeken los;
3. haal de kookplaat uit het meubel.
!
U mag nooit aan het interne systeem sleutelen om een
reparatie proberen uit te voeren. Als er een storing is moet u
contact opnemen met de Service Dienst.
Technische beschrijving van de modellen
In deze tabellen vindt u de waarden terug van de stroomopname voor ieder afzonderlijk model, het type
verwarmingselement en de diameter van ieder kookgedeelte.
Legenda:
H = hilight enkel
HD = hilight dubbel
A = enkel halogeen
Kookplaten
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Kookgedeeltes
Vermogen (in W)
Diameter (in mm)
Vermogen (in W)
Diameter (in mm)
Linksachter
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Rechtsachter
H 1400
160
H 1400
160
Linksvoor
H 1200
145
H 1200
145
Rechtsvoor
H 1800
180
H 1800
180
Totaal vermogen
6600 6600
Kookplaten
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Kookgedeeltes
Vermogen (in W)
Diameter (in mm)
Vermogen (in W)
Diameter (in mm)
Linksachter
H 1800
180
H 2300
210
Rechtsachter
H 1400
160
H 1400
160
Linksvoor
H 1200
145
Rechtsvoor
H 1800
180
H 1800
180
Totaal vermogen
6200 5500

49
PL
Instalacja
!
Nale
ż
y zachowa
ć
niniejsz
ą
instrukcj
ę
, aby móc z
niej skorzysta
ć
w ka
ż
dej chwili. W razie sprzeda
ż
y,
odst
ą
pienia lub przeniesienia urz
ą
dzenia, nale
ż
y si
ę
upewni
ć
, czy instrukcja zosta
ł
a przekazana wraz z nim,
aby nowy w
ł
a
ś
ciciel p
ł
yty grzejnej móg
ł
si
ę
zapozna
ć
z
jej dzia
ł
aniem i z w
ł
a
ś
ciwymi ostrze
ż
eniami.
!
Nale
ż
y uwa
ż
nie przeczyta
ć
instrukcj
ę
: zawiera ona
wa
ż
ne informacje dotycz
ą
ce instalacji, u
ż
ytkowania i
bezpiecze
ń
stwa.
Ustawienie
!
Elementy opakowania nie sa zabawkami dla dzieci
i nalezy je usunac zgodnie z normami dotyczacymi
selektywnego gromadzenia odpadów (
patrz Zalecenia i
srodki ostroznosci
).
!
Instalacja powinna zosta
ć
wykonana zgodnie z
niniejszymi instrukcjami przez wykwali
fi
kowany
personel. Niew
ł
a
ś
ciwa instalacja mo
ż
e spowodowa
ć
szkody w stosunku do osób, zwierz
ą
t lub mienia.
Zabudowa
Aby zapewni
ć
prawid
ł
owe dzia
ł
anie urz
ą
dzenia, mebel
musi posiada
ć
odpowiednie w
ł
a
ś
ciwo
ś
ci:
• blat musi by
ć
wykonany z materia
ł
u odpornego na
ciep
ł
o, na temperatur
ę
oko
ł
o 100°C;
• je
ś
li p
ł
yta grzejna ma by
ć
zainstalowana na piecu,
musi on posiada
ć
system ch
ł
odzenia z wentylacj
ą
wymuszon
ą
;
• nale
ż
y unika
ć
instalowania p
ł
yty grzejnej na
zmywarce: w przypadku takiej konieczno
ś
ci,
umie
ś
ci
ć
pomi
ę
dzy dwoma urz
ą
dzeniami szczelny
element oddzielaj
ą
cy;
• w zaleznosci od plyty grzejnej, jaka ma byc
zainstalowana (
patrz rysunki
), wewnetrzna czesc
mebla powinna miec nastepujace wymiary:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Obieg powietrza
Aby umo
ż
liwi
ć
w
ł
a
ś
ciwy obieg powietrza i aby unikn
ąć
przegrzania powierzchni wokó
ł
urz
ą
dzenia, p
ł
yta grzejna
powinna by
ć
umieszczona:
• w odleg
ł
o
ś
ci co najmniej 40 mm od tylnej
ś
ciany lub;
• w taki sposób, aby zachowa
ć
odleg
ł
o
ść
minimum
20 mm pomi
ę
dzy przestrzeni
ą
do zabudowy a
znajduj
ą
cym si
ę
pod ni
ą
meblem.
• Meble
znajduj
ą
ce si
ę
obok, a których wysoko
ść
przekracza
wysoko
ść
p
ł
yty roboczej, powinny zosta
ć
odsuni
ę
te
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
SZUFLADY
5 mm
min. 40 mm
PIEKARNK
WENTYLATOROWY

50
PL
przynajmniej na 600 mm od kraw
ę
dzi p
ł
yty roboczej.
Mocowanie
Urz
ą
dzenie powinno by
ć
zainstalowane
na idealnie
p
ł
askim blacie.
Ewentualne odkszta
ł
cenia, spowodowane
nieprawid
ł
owym zamocowaniem, mog
ą
by
ć
przyczyn
ą
zmiany w
ł
a
ś
ciwo
ś
ci urz
ą
dzenia i, w konsekwencji,
wp
ł
ywaj
ą
c niekorzystnie na jego prac
ę
.
D
ł
ugo
ść
ś
ruby regulacyjnej uchwytów mocuj
ą
cych
nale
ż
y ustawi
ć
przed ich zamontowaniem,
na podstawie
grubo
ś
ci blatu:
• grubo
ść
30 mm:
ś
ruba 17,5 mm;
• grubo
ść
40 mm:
ś
ruba 7,5 mm.
W celu zamocowania urz
ą
dzenia nale
ż
y wykona
ć
nast
ę
puj
ą
ce czynno
ś
ci:
1. Przy pomocy krótkich
ś
rub bez
ł
ba przykr
ę
ci
ć
4
spr
ęż
yny centruj
ą
ce do otworów umieszczonych w
ś
rodkowej cz
ęś
ci ka
ż
dego boku p
ł
yty;
2. umie
ś
ci
ć
p
ł
yt
ę
grzejn
ą
w meblu, wy
ś
rodkowa
ć
j
ą
i
wywrze
ć
odpowiedni nacisk na ca
ł
y jej obwód, tak aby
p
ł
yta dobrze przylega
ł
a do blatu.
3. w przypadku p
ł
yt z pro
fi
lami bocznymi: po
zainstalowaniu p
ł
yty grzejnej w meblu umie
ś
ci
ć
4
uchwyty mocuj
ą
ce (ka
ż
dy ze sworzniem) na dolnym
obwodzie p
ł
yty grzejnej i przykr
ę
ci
ć
je d
ł
ugimi
ś
rubami z
ł
bem w taki sposób, aby szk
ł
o przylega
ł
o do blatu.
!
Ś
ruby spr
ęż
yn centruj
ą
cych musz
ą
pozosta
ć
dost
ę
pne.
!
Zgodnie z normami bezpiecze
ń
stwa, po zabudowaniu
urz
ą
dzenia nie powinien by
ć
mo
ż
liwy kontakt z jego
elementami elektrycznymi.
!
Wszystkie cz
ęś
ci, które stanowi
ą
zabezpieczenie,
powinny by
ć
zamocowane w taki sposób, aby nie
mo
ż
na by
ł
o ich zdj
ąć
bez u
ż
ycia narz
ę
dzia.
Pod
łą
czenie do sieci elektrycznej
!
Pod
łą
czenie do sieci elektrycznej p
ł
yty grzejnej
oraz ewentualnego pieca do zabudowy powinno
by
ć
wykonane oddzielnie, zarówno ze wzgl
ę
dów
bezpiecze
ń
stwa elektrycznego, jak i dla u
ł
atwienia
czynno
ś
ci zwi
ą
zanych z wyjmowaniem pieca.
Skrzynka zaciskowa
W dolnej cz
ęś
ci urz
ą
dzenia znajduje si
ę
puszka
umo
ż
liwiaj
ą
ca pod
łą
czenie ró
ż
nych typów zasilania
elektrycznego (rysunek jest przyk
ł
adowy i mo
ż
e
przedstawia
ć
inny model ni
ż
zakupiony).
Pod
łą
czenie jednofazowe
P
ł
yta jest wyposa
ż
ona w kabel
zasilaj
ą
cy przygotowany do
pod
łą
czenia jednofazowego.
Nale
ż
y po
łą
czy
ć
przewody
zgodnie z tabel
ą
i z rysunkami
umieszczonymi poni
ż
ej:
Inne typy pod
łą
cze
ń
Je
ś
li instalacja elektryczna posiada jedn
ą
z
nast
ę
puj
ą
cych cech:
Typowe napi
ę
cie i cz
ę
stotliwo
ść
sieci
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz
Oddzieli
ć
kable i po
łą
czy
ć
przewody zgodnie z tabel
ą
i
z rysunkami umieszczonymi poni
ż
ej:
Je
ś
li instalacja elektryczna posiada jedn
ą
z
nast
ę
puj
ą
cych cech:
Typowe napi
ę
cie i cz
ę
stotliwo
ść
sieci
• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz
nale
ż
y wykona
ć
nast
ę
puj
ą
ce czynno
ś
ci:
!
Ewentualny kabel znajduj
ą
cy si
ę
w wyposa
ż
eniu
urz
ą
dzenia nie nadaje si
ę
do tego typu instalacji.
1. Nalezy zastosowac kabel zasilajacy typu H05RR-F
lub o wyzszych wlasciwosciach, posiadajacy
odpowiednie wymiary (przekrój kabla: 25 mm).
2. Przy pomocy srubokretu podwazyc zatrzaski pokrywy
skrzynki zaciskowej i otworzyc ja (
patrz rysunek
Skrzynka zaciskowa
).
3. Odkr
ę
ci
ć
ś
rub
ę
zacisku kabla oraz
ś
ruby zacisków
odpowiadaj
ą
cych danemu typowi pod
łą
czenia i
zainstalowa
ć
ś
ruby
łą
cz
ą
ce w kszta
ł
cie U zgodnie z
tabel
ą
i z rysunkami znajduj
ą
cymi si
ę
poni
ż
ej:
4. U
ł
o
ż
y
ć
przewody zgodnie z tabel
ą
i z rysunkami
Typowe napi
ę
cie i
cz
ę
stotliwo
ść
sieci
Kabel elektryczny
Po
łą
czenie
przewodów
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
:
ż
ó
ł
ty/zielony; N:
2 przewody
niebieskie razem L:
br
ą
zowy razem z
czarnym
Typowe napi
ę
cie i
cz
ę
stotliwo
ść
sieci
Kabel elektryczny
Po
łą
czenie przewodów
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60Hz
:
ż
ó
ł
ty/zielony; N: 2
przewody niebieskie
razem L1: czarny
L2: br
ą
zowy
400V - 2+N ~
50/60 Hz
:
ż
ó
ł
ty/zielony; N1:
niebieski
N2: niebieski
L1: czarny
L2: br
ą
zowy

51
PL
znajduj
ą
cymi si
ę
poni
ż
ej i wykona
ć
pod
łą
czenie
ca
ł
kowicie dokr
ę
caj
ą
c wszystkie
ś
ruby zacisków.
5. Zamocowa
ć
kabel zasilaj
ą
cy w odpowiednim zacisku
i zamkn
ąć
pokryw
ę
.
Trójfazowa 400
Pod
łą
czenie kabla zasilaj
ą
cego do sieci
W przypadku bezpo
ś
redniego pod
łą
czenia do sieci
pomi
ę
dzy urz
ą
dzeniem a sieci
ą
, nale
ż
y zainstalowa
ć
wy
łą
cznik wielobiegunowy z minimalnym otwarciem
mi
ę
dzy stykami wynosz
ą
cym 3 mm.
!
Instalator odpowiada za prawid
ł
owe wykonanie
pod
łą
czenia elektrycznego i za zachowanie norm
bezpiecze
ń
stwa.
Przed pod
łą
czeniem urz
ą
dzenia, nale
ż
y si
ę
upewni
ć
czy:
• gniazdko posiada uziemienie i jest zgodne z
obowiazujacymi przepisami;
• gniazdko jest w stanie wytrzymac maksymalne
obciazenie mocy urzadzenia wskazane na tabliczce
znamionowej plyty;
• napi
ę
cie zasilania odpowiada warto
ś
ciom podanym
na tabliczce znamionowej;
• gniazdko jest kompatybilne z wtyczk
ą
urz
ą
dzenia.
Je
ś
li gniazdko nie jest kompatybilne, nale
ż
y
wymieni
ć
gniazdko lub wtyczk
ę
; nie stosowa
ć
przed
ł
u
ż
aczy ani rozga
łę
ziaczy.
!
Po zainstalowaniu urz
ą
dzenia kabel elektryczny i
gniazdko pr
ą
du powinny by
ć
ł
atwo dost
ę
pne.
!
Kabel nie powinien by
ć
pogi
ę
ty ani przygnieciony.
!
Kabel elektryczny musi byc okresowo sprawdzany i
wymieniany wylacznie przez autoryzowany personel
techniczny.
!
W przypadku nieprzestrzegania tych zasad,
producent nie ponosi ¿adnej odpowiedzialnoœci.
!
Nie usuwa
ć
ani zamienia
ć
przewodu zasilaj
ą
cego z
jakiego kolwiek powodu. Usuni
ę
cie lub wymiana b
ę
dzie
powodem utracenia gwarancji i znaku CE. INDESIT
zwolniony jest z jakiejkolwiek odpowiedzialno
ś
ci
za wypadki lub szkody wynikaj
ą
ce z usuni
ę
cia lub
wymiany oryginalnego przewodu zasilaj
ą
cego.
Dozwolona jest tylko wymiana przewodu na oryginalny,
a wymiany ma dokona
ć
upowa
ż
niony personel z
INDESIT.
Typowe napi
ę
cie
i cz
ę
stotliwo
ść
sieci
Po
łą
czenia elektryczne
Skrzynka
zaciskowa
400V 3-N ~
50/60 Hz
Trójfazowa 400

52
PL
Opis urzadzenia
C
A
A
B
A
E
D
W
łą
czenie p
ł
yty ze szklanej ceramiki
Strefy do tradycjonalnego gotowania
Tradycjonalne elementy (A) z
ł
o
ż
one s
ą
z okr
ęż
nych
oporników i staj
ą
si
ę
czerwone ju
ż
po kilku dziesi
ą
tkach
sekund po ich w
łą
czeniu.
Ka
ż
de pole grzejne posiada pokr
ę
t
ł
o (D) do wyboru
jednej z 12 mo
ż
liwych temperatur, od warto
ś
ci
minimalnej oznaczonej jako 1 do maksymalnej,
oznaczonej jako 12.
Rozszerzalne pola grzejne
Pola rozszerzalne (B) rozpoznawalne s
ą
tym,
ż
e
posiadaj
ą
podwójn
ą
przestrze
ń
rozgrzewaj
ą
c
ą
si
ę
.
Mo
ż
na w
łą
czy
ć
pole podstawowe lub obydwa.
Pokr
ę
t
ł
o (D) s
ł
u
ż
y do wyboru jednej z dwóch mo
ż
liwych
mocy i ka
ż
da mo
ż
e by
ć
ustawiona na poziomie od
minimum 1 do maksimum 12:
• kr
ę
c
ą
c pokr
ę
t
ł
em w kierunku zegarowym od 1 do 12
ustawia si
ę
poziom mocy coraz ni
ż
szy.
• przekr
ę
c
ą
jc pokr
ę
t
ł
o do ko
ń
ca (
) czyli po wyczuciu
ma
ł
ego zaskoku, w
łą
cza si
ę
maksymalny poziom
mocy, który równie
ż
mo
ż
e by
ć
regulowany w pozycji
od 12 do 1 kr
ę
c
ą
c pokr
ę
t
ł
em w przeciwnym kierunku
do wskazówek zegara. Aby przywróci
ć
warto
ść
minimaln
ą
mocy nale
ż
y ustawi
ć
pokr
ę
t
ł
o w pozycj
ę
0.
W wypadku pól z podwójn
ą
powierzchni
ą
grzejn
ą
pierwsza cz
ęść
skali s
ł
u
ż
y do w
łą
czenia mniejszego
pola (wewn
ę
trzne). Aby w
łą
czy
ć
obydwa pola
(wewn
ę
trzne i zewn
ę
trzne) nale
ż
y ustawi
ć
pokr
ę
t
ł
o na
ko
ń
cu skali (
) i wybra
ć
jeden z dost
ę
pnym poziomów
mocy od 12 do 1.
Zalecane moce do poszczególnych rodzajów
pieczenia:
Kontrolka pracy (C)
Ś
wieci si
ę
je
ś
li w
łą
czone zosta
ł
o jedno z pól grzejnych.
Kontrolka p
ł
yt ciep
ł
ych po wy
łą
czeniu (E)
Wskazuje,
ż
e jedna lub wi
ę
cej pól grzejnych maj
ą
temperatur
ę
powy
ż
ej 6060°C nawet po wy
łą
czeniu
stref gotowania. Niektóre typy zaopatrzone s
ą
4
kontrolki ciep
ł
a, jedna na ka
ż
d
ą
stref
ę
gotowania.
Poz.
P
ł
yta grzejna
0 Wy
łą
czona
1 Rozpuszczanie
mas
ł
a, czekolady
2
3
Podgrzewanie p
ł
ynów
4
5
Do kremów i sosów
6
7
Gotowanie w temperaturze wrzenia
8
9
Pieczenie
10
11
Do du
ż
ych kawa
ł
ków mi
ę
sa
12 Sma
ż
enie
Aby
w
ł
o
ż
y
ć
do obu stref pieczenia
Schemat
sterowania
polami
grzejnymi
Schemat
sterowania
polami
grzejnymi

53
PL
Zalecenia i ś rodki ostro ż no ś ci
!
Urz
ą
dzenie zosta
ł
o zaprojektowane i wyprodukowane zgodnie
z mi
ę
dzynarodowymi normami bezpiecze
ń
stwa. Poni
ż
sze
ostrze
ż
enia dotycz
ą
zasad bezpiecze
ń
stwa i nale
ż
y je uwa
ż
nie
przeczyta
ć
.
Praktyczne porady dotycz
ą
ce u
ż
ytkowania
urz
ą
dzenia
Ponadto, aby uzyska
ć
jak najlepsze wyniki u
ż
ytkowania p
ł
yty
grzejnej:
• Stosowa
ć
garnki z p
ł
askim dnem i znacznej grubo
ś
ci, aby
mie
ć
pewno
ść
,
ż
e dok
ł
adnie przylegaj
ą
do pola grzejnego.
• Stosowa
ć
garnki o
ś
rednicy wystarczaj
ą
cej do ca
ł
kowitego
przykrycia pola grzejnego, tak aby zapewni
ć
wykorzystanie
ca
ł
ego ciep
ł
a;
• Upewni
ć
si
ę
czy dno garnka jest zawsze dok
ł
adnie osuszone
i czyste, aby zagwarantowa
ć
dok
ł
adne przyleganie i
d
ł
ugotrwa
ł
o
ść
u
ż
ytkowania zarówno pól grzejnych, jak i
garnków.
• Unika
ć
stosowania tych samych garnków co u
ż
ywane na
palnikach gazowych: skupienie ciep
ł
a w przypadku palników
gazowych mo
ż
e odkszta
ł
ci
ć
dno garnka, przez co nie b
ę
dzie
on dok
ł
adnie przylega
ć
;
Niniejsze urz
ą
dzenie jest zgodne z nast
ę
puj
ą
cymi
dyrektywami unijnymi:
-2006/95/EWG z 12/12/06 (Niskie napiecie) wraz z pózniejszymi
zmianami
- 2004/108/EWG z 15/12/04 (Kompatybilno
ść
elektromagnetyczna) wraz z pó
ź
niejszymi zmianami
- 93/68/EWG z 22/07/93 wraz z pó
ź
niejszymi zmianami.
Ogólne zasady bezpiecze
ń
stwa
!
Sprawdza
ć
, czy wlot powietrza poprzez kratk
ę
wentylatora
nigdy nie jest zatkany. Zabudowana p
ł
yta grzejna wymaga
dobrego obiegu powietrza dla zapewnienia ch
ł
odzenia
elementów elektronicznych.
• Niniejsze
urz
ą
dzenie przeznaczone jest do u
ż
ytku
domowego.
• Nie
nale
ż
y instalowa
ć
urz
ą
dzenia na zewn
ą
trz, nawet w
zadaszonym miejscu, poniewa
ż
wystawienie go na dzia
ł
anie
deszczu i burz jest bardzo niebezpieczne.
• Nie dotykac urzadzenia stojac przy nim boso lub majac mokre
albo wilgotne rece badz stopy.
•
Urz
ą
dzenie powinno by
ć
u
ż
ywane przez osoby doros
ł
e
jedynie w celach kulinarnych, zgodnie ze wskazówkami
zawartymi w instrukcji u
ż
ytkownika. Wszelkie inne próby
u
ż
ycia urz
ą
dzenia (np. do ogrzewania pomieszcze
ń
)
uwa
ż
a si
ę
za niew
ł
a
ś
ciwe i niebezpieczne. Producent nie
ponosi odpowiedzialno
ś
ci za uszkodzenia wynikaj
ą
ce z
niew
ł
a
ś
ciwej i nierozs
ą
dnej eksploatacji urz
ą
dzenia.
• Nie
u
ż
ywa
ć
p
ł
yty w funkcji pó
ł
ki lub deski do krojenia.
• Plyta szklano-ceramiczna jest odporna na uderzenia, moze jednak
ulec uszkodzeniu (lub ewentualnie peknieciu), jesli zostanie
uderzona ostrym przedmiotem, np. jakims narzedziem. W takim
przypadku nalezy natychmiast odlaczyc urzadzenie od zasilania
elektrycznego i wezwac Serwis Techniczny.
• Nale
ż
y uwa
ż
a
ć
, aby przewody zasilaj
ą
ce pozosta
ł
e domowe
urz
ą
dzenia elektryczne nie styka
ł
y si
ę
z rozgrzanymi elementami
p
ł
yty grzejnej.
• Nie nalezy zapominac, ze temperatura pól grzejnych pozostaje
wysoka przez co najmniej trzydziesci minut po ich wylaczeniu.
Cieplo szczatkowe jest równiez sygnalizowane przez odpowiedni
wskaznik (
patrz Uruchomienie i uzytkowanie
).
• Utrzymywa
ć
w odpowiedniej odleg
ł
o
ś
ci od p
ł
yty grzejnej ka
ż
dy
przedmiot, który mo
ż
e si
ę
stopi
ć
, np. przedmioty plastikowe,
aluminiowe lub produkty z du
żą
zawarto
ś
ci
ą
cukru. Szczególnie
uwa
ż
a
ć
na wszelkie opakowania i ta
ś
my plastikowe lub
aluminiowe: ich pozostawienie na jeszcze gor
ą
cych lub ciep
ł
ych
powierzchniach mo
ż
e spowodowa
ć
powa
ż
ne uszkodzenie p
ł
yty.
• Nale
ż
y si
ę
upewnia
ć
, czy uchwyty garnków s
ą
zawsze zwrócone
w kierunku wewn
ę
trznej cz
ęś
ci p
ł
yty grzejnej, aby unikn
ąć
ich
przypadkowego potr
ą
cenia.
• Nie
wyci
ą
ga
ć
wtyczki z gniazdka ci
ą
gn
ą
c za kabel - nale
ż
y trzyma
ć
za wtyczk
ę
.
• Nie
czy
ś
ci
ć
urz
ą
dzenia ani nie wykonywa
ć
czynno
ś
ci
konserwacyjnych bez uprzedniego od
łą
czenia wtyczki od sieci
elektrycznej.
• Nie jest przewidziane, aby urz
ą
dzenie by
ł
o u
ż
ywane przez osoby
(w tym dzieci) o ograniczonych mo
ż
liwo
ś
ciach
fi
zycznych lub
umys
ł
owych, przez osoby bez do
ś
wiadczenia lub bez znajomo
ś
ci
urz
ą
dzenia, chyba
ż
e pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za
ich bezpiecze
ń
stwo, jak równie
ż
przez osoby, które nie zosta
ł
y
zapoznane ze wst
ę
pnymi instrukcjami dotycz
ą
cymi u
ż
ytkowania
urz
ą
dzenia.
• Nie
dopu
ś
ci
ć
aby dzieci bawi
ł
y si
ę
urz
ą
dzeniem.
•
Je
ś
li s
ą
, nie patrze
ć
d
ł
ugo na gor
ą
ce pole alogenowe.
Utylizacja
• Utylizacja opakowania: nale
ż
y stosowa
ć
si
ę
do lokalnych
przepisów, dzi
ę
ki temu opakowania b
ę
d
ą
mog
ł
y zosta
ć
poddane
reutylizacji.
• Dyrektywa europejska 2002/96/WE w sprawie zu
ż
ytego sprz
ę
tu
elektrycznego oraz elektronicznego (RAEE) przewiduje,
ż
e
domowe urz
ą
dzenia elektryczne nie mog
ą
podlega
ć
zwyk
ł
emu
cyklowi utylizacji sta
ł
ych odpadów miejskich. Zu
ż
yte urz
ą
dzenia
powinny by
ć
zbierane oddzielnie w celu zoptymalizowania
stopnia odzysku i recyklingu materia
ł
ów, które zawieraj
ą
, oraz
aby zapobiec potencjalnym szkodom dla zdrowia i
ś
rodowiska.
Symbol przekre
ś
lonego kosza umieszczony na wszystkich
produktach przypomina o obowi
ą
zku selektywnego gromadzenia
tych odpadów. W celu uzyskania bli
ż
szych informacji dotycz
ą
cych
prawid
ł
owego z
ł
omowania sprz
ę
tu domowego, u
ż
ytkownicy mog
ą
si
ę
zwróci
ć
do w
ł
a
ś
ciwych s
ł
u
ż
b miejskich lub do skupuj
ą
cych go
sprzedawców.

54
PL
Konserwacja i utrzymanie
Od
łą
czenie pr
ą
du elektrycznego
Przed ka
ż
d
ą
czynno
ś
ci
ą
nale
ż
y od
łą
czy
ć
urz
ą
dzenie od sieci
zasilania elektrycznego.
Mycie urz
ą
dzenia
!
Unika
ć
stosowania
ś
rodków czyszcz
ą
cych o w
ł
a
ś
ciwo
ś
ciach
ś
ciernych lub korozyjnych, takich jak produkty w sprayu do
barbecue i piecyków, odplamiacze i
ś
rodki przeciwrdzewne,
detergenty w proszku oraz g
ą
bki z powierzchni
ą
ś
cieraj
ą
c
ą
:
mog
ą
one w sposób nieodwracalny zarysowa
ć
powierzchni
ę
.
!
Do czyszczenia urzadzenia nigdy nie nalezy uzywac
oczyszczaczy parowych lub wysokocisnieniowych.
• W ramach zwyk
ł
ej konserwacji wystarczy przemywa
ć
p
ł
yt
ę
wilgotn
ą
g
ą
bk
ą
i osusza
ć
j
ą
papierowym r
ę
cznikiem
kuchennym.
• Je
ś
li p
ł
yta jest szczególnie silnie zabrudzona, wyczy
ś
ci
ć
j
ą
przy pomocy odpowiedniego produktu do czyszczenia
powierzchni szklano-ceramicznych, sp
ł
uka
ć
i osuszy
ć
.
• W celu eliminacji najtrudniejszych do usuni
ę
cia
zanieczyszcze
ń
pos
ł
ugiwa
ć
si
ę
odpowiedni
ą
skrobaczk
ą
.
Usuwa
ć
zanieczyszczenia zaraz jak tylko jest to mo
ż
liwe,
nie czekaj
ą
c a
ż
urz
ą
dzenie ostygnie, tak aby resztki
ż
ywno
ś
ci nie stwardnia
ł
y. Znakomite wyniki mo
ż
na
uzyska
ć
stosuj
ą
c g
ą
bk
ę
drucian
ą
ze stali nierdzewnej
- specjaln
ą
do szklano-ceramicznych p
ł
yt grzejnych -
nas
ą
czon
ą
wod
ą
i myd
ł
em.
• Je
ś
li na p
ł
ycie grzejnej stopi
ą
si
ę
przypadkowo przedmioty
lub materia
ł
y, takie jak plastik albo cukier, nale
ż
y je usun
ąć
przy pomocy skrobaczki, dopóki powierzchnia jest jeszcze
ciep
ł
a.
• Po oczyszczeniu p
ł
yta mo
ż
e zosta
ć
pokryta odpowiednim
produktem do konserwacji i ochrony: jego niewidoczna
warstwa chroni powierzchni
ę
w przypadku wykipienia
potraw podczas gotowania. Zaleca si
ę
wykonywanie tych
czynno
ś
ci, gdy urz
ą
dzenie jest letnie lub zimne.
• Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
, aby zawsze sp
ł
uka
ć
p
ł
yt
ę
czyst
ą
wod
ą
i
dok
ł
adnie j
ą
osuszy
ć
: resztki produktów mog
ł
yby bowiem
przyklei
ć
si
ę
do jej powierzchni podczas nast
ę
pnego
gotowania.
Rama ze stali nierdzewnej
(tylko w modelach z ramka)
Na stali nierdzewnej moga powstac plamy w przypadku
pozostawienia na jej powierzchni przez dluzszy czas bardzo
twardej wody lub w przypadku stosowania srodków czystosci
zawierajacych fosfor.
Zaleca si
ę
ob
fi
cie sp
ł
uka
ć
i dok
ł
adnie osuszy
ć
p
ł
yt
ę
po
umyciu. W przypadku rozlania wody, nale
ż
y j
ą
jak najszybciej
dok
ł
adnie wytrze
ć
.
!
Niektóre p
ł
yty grzejne maj
ą
ramk
ę
aluminiow
ą
, która jest
podobna do ramki ze stali nierdzewnej. Nie nale
ż
y stosowa
ć
produktów do mycia i odt
ł
uszczania innych ni
ż
przeznaczone
do aluminium.
Demonta
ż
p
ł
yty
W razie konieczno
ś
ci zdemontowania p
ł
yty grzejnej:
1. odkr
ę
ci
ć
ś
ruby przy pomocy których spr
ęż
yny centruj
ą
ce s
ą
przymocowane do boków p
ł
yty;
2. poluzowa
ć
ś
ruby uchwytów mocuj
ą
cych w rogach;
3. wyj
ąć
p
ł
yt
ę
grzejn
ą
z mebla.
!
Odradza si
ę
ingerencj
ę
w wewn
ę
trzne mechanizmy
urz
ą
dzenia z zamiarem dokonania naprawy. W przypadku
awarii skontaktowa
ć
si
ę
z Serwisem.
Opis techniczny modeli
W tych tabelach podane s
ą
, kolejno dla ka
ż
dego modelu, warto
ść
poch
ł
anianej energii, typ elementu grzejnego oraz
ś
rednica ka
ż
dego pola grzejnego.
Legenda:
H = hilight pojedyncze
HD = hilight podwójne
A = halogenowe pojedyncze
P
ł
yty grzejne
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VEM 645 C
Pola grzejne
Moc (w W)
Ś
rednica (w mm)
Moc (w W)
Ś
rednica (w mm)
Tylne lewe
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Tylne prawe
H 1400
160
H 1400
160
Przednie lewe
H 1200
145
H 1200
145
Przednie prawe
H 1800
180
H 1800
180
Moc ca
ł
kowita
6600 6600
P
ł
yty grzejne
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 630 C
VRM 630 M C
Pola grzejne
Moc (w W)
Ś
rednica (w mm)
Moc (w W)
Ś
rednica (w mm)
Tylne lewe
H 1800
180
H 2300
210
Tylne prawe
H 1400
160
H 1400
160
Przednie lewe
H 1200
145
Przednie prawe
H 1800
180
H 1800
180
Moc ca
ł
kowita
6200 5500

55
RS
Монтаж
!
Важно
сохранить
данное
руководство
для
его
последующих
консультации
.
В
случае
продажи
,
передачи
изделия
или
при
переезде
на
новое
место
жительства
необходимо
проверить
,
чтобы
руководство
оставалось
вместе
с
изделием
,
для
того
чтобы
его
новыи
владелец
мог
ознакомиться
с
правилами
эксплуатации
и
с
соответствующими
предупреждениями
.
!
Внимательно
прочитаите
инструкции
:
в
них
содержатся
важные
сведения
о
монтаже
изделия
,
его
эксплуатации
и
безопасности
.
Расположение
!
Не
разрешаите
детям
играть
с
упаковочными
материалами
.
Упаковка
должна
быть
уничтожена
в
соответствии
с
правилами
сбора
мусора
(
см
.
Предосторожности
и
рекомендации
).
!
Монтаж
изделия
производится
в
соответствии
с
данными
инструкциями
квалифицированными
специалистами
.
Неправильный
монтаж
изделия
может
стать
причиной
повреждения
имущества
и
причинить
ущерб
людям
и
домашним
животным
.
Встроенный
монтаж
Для
обеспечения
исправного
функционирования
встраиваемого
изделия
кухонный
модуль
должен
иметь
соответствующие
характеристики
:
•
поверхность
кухонного
топа
должна
быть
из
материала
,
устойчивого
к
температуре
примерно
100°C;
•
если
варочная
панель
устанавливается
над
духовым
шкафом
,
он
должен
быть
оснащен
системой
охлаждения
с
принудительной
вентиляцией
.
•
не
рекомендуется
устанавливать
варочную
панель
над
посудомоечными
машинами
:
при
необходимости
установите
между
варочной
панелью
и
посудомоечной
машиной
герметичную
разделительную
вставку
;
•
в
зависимости
от
модели
варочной
панели
,
которую
вы
устанавливаете
(
см
.
схемы
)
,
размеры
ниши
в
кухонном
модуле
должны
быть
следующими
:
560 +/- 1
490 +/- 1
48
590
520
560 +/- 1
490 +/- 1
48
574
504
Вентиляция
Для
обеспечения
надлежащей
вентиляции
и
во
избежание
перегрева
прилегающих
поверхностеи
варочная
панель
должна
быть
установлена
:
•
на
минимальном
расстоянии
40
мм
от
задней
стенки
;
5 mm
min. 20 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
Ящик
5 mm
min. 40 mm
Вентилируемая

56
RS
•
между
проемом
под
варочную
панель
и
расположенным
снизу
кухонным
элементом
должно
быть
расстояние
не
менее
20
мм
.
•
Кухонные
элементы
,
расположенные
рядом
с
кухонной
плитой
,
высота
которых
превышает
уровень
варочной
панели
,
должны
находиться
на
расстояние
не
менее
600
мм
от
края
варочной
панели
.
Крепление
Изделие
должно
быть
установлено
на
идеально
ровнои
поверхности
.
Возможные
деформации
,
вызванные
неправильным
креплением
,
могут
привести
к
изменениям
характеристик
и
эксплуатационных
качеств
варочнои
панели
.
Длина
регуляционного
винта
крепежных
крюков
регулируется
перед
началом
монтажа
по
толщине
кухонного
топа
:
•
толщина
30
мм
:
длина
винта
17,5
мм
;
•
толщина
40
мм
:
длина
винта
7,5
мм
;
Порядок
крепления
изделия
:
1.
При
помощи
коротких
тупых
шурупов
привинтите
4
центровочные
пружины
в
отверстиях
,
расположенных
по
бокам
варочнои
панели
;
2.
Вставьте
варочную
панель
в
проем
в
кухонном
модуле
,
выровняите
и
слегка
нажмите
в
центр
вплодь
до
идеального
прилегания
варочнои
панели
к
поверхности
кухонного
топа
.
3.
для
варочных
панелеи
с
боковыми
профилями
:
вставив
варочную
панели
в
нишу
кухонного
модуля
,
вставьте
4
крепежных
крюка
(
каждыи
со
своим
штифтом
)
по
нижнему
периметру
варочнои
панели
,
закручивая
их
длинными
острыми
болтами
до
тех
пор
,
пока
стекло
не
будет
плотно
прилегать
к
кухонному
топу
.
!
Важно
,
чтобы
шурупы
центровочных
пружин
оставались
доступными
.
!
В
соответствии
с
правилами
безопасности
после
установки
изделия
в
кухонныи
модуль
должна
быть
исключена
возможность
касания
к
электрическими
частями
.
!
Все
защитные
элементы
должны
быть
закреплены
таким
образом
,
чтобы
их
можно
было
снять
только
при
помощи
специального
инструмента
.
Электрическое
подключение
!
Электрическое
подключение
варочнои
панели
и
возможного
встраиваемого
духового
шкафа
должно
выполняться
раздельно
по
причинам
безопасности
,
а
так
же
для
легкого
съема
духового
шкафа
.
Клеммная
колодка
В
нижнеи
части
изделие
оснащено
колодкои
для
подсоединения
разных
видов
электропитания
(
рисунок
приводится
для
примера
и
может
не
соответствовать
модели
вашего
изделия
).
Монофазное
соединение
Варочная
панель
оснащена
сетевым
кабелем
,
рассчитанным
на
монофазное
электропитание
.
Подсоедините
провода
в
соответствии
с
таблицеи
и
приведенным
ниже
схемам
:
Другие
типы
соединений
Если
электропроводка
соответствует
однои
из
следующих
характеристик
:
Типовое
напряжение
и
частота
сети
• 400
В
- 2+N ~ 50/60
Гц
• 220-240
В
3 ~ 50/60
Гц
• 400
В
- 2+2N ~ 50/60
Гц
Разделите
провода
и
подсоедините
проводники
в
соответствии
с
таблицеи
и
приведенным
ниже
схемам
:
Если
электропроводка
соответствует
однои
из
следующих
характеристик
:
Типовое
напряжение
и
частота
сети
• 400
В
3 - N ~ 50/60
Гц
выполните
следующее
:
!
Возможныи
прилагающиися
сетевои
кабель
нельзя
использовать
для
такого
типа
монтажа
.
1.
Используите
надлежащии
сетевои
кабель
типа
H05RR-F
или
с
большим
значением
,
надлежащего
размера
(
сечение
кабеля
: 25
мм
).
2.
При
помощи
отвертки
поднимите
язычки
крышки
клеммнои
колодки
и
откроите
ее
(
см
.
изображение
клеммнои
колодки
).
ÏÅÐÅÂÅÐÍÓÒÀß
ÂÀÐÎ×ÍÀß ÏÀÍÅËÜ
Типовое
напряжение
и
частота
сети
Электрический
провод
Подсоединение
проводов
220-240
В
1+N ~
50/60
Гц
:
желто
-
зеленый
;
N: 2
синий
провода
вместе
на
L:
коричневый
вместе
с
черным
Типовое
напряжение
и
частота
сети
Электрический
провод
Подсоединение
проводов
400
В
-2 +N ~
50/60
Гц
220-240
В
3 ~
50/60
Гц
:
желто
-
зеленый
,
N: 2
синий
провода
вместе
на
L1:
черный
L2:
коричневый
400
В
-2 +2N ~
50/60
Гц
:
желто
-
зеленый
;
N1:
синий
N2:
синий
L1:
черный
L2:
коричневый

57
RS
3.
Отвинтите
прижимнои
винт
провода
и
винты
зажимов
,
соответствующих
типу
необходимого
соединения
,
затем
установите
соединительные
перемычки
согласно
таблице
и
приведенным
ниже
схемам
.
4.
Расположите
проводники
согласно
таблице
и
приведенным
ниже
схемам
и
подсоедините
их
,
до
упора
закрутив
все
винты
зажимов
.
5.
Зафиксируите
сетевои
кабель
в
специальном
кабельном
сальнике
и
закроите
крышку
.
Трехфазное
400
Подсоединение
сетевого
кабеля
изделия
к
сети
электропитания
В
случае
прямого
подключения
изделия
к
сети
необходимо
установить
между
изделием
и
электрическои
сетью
многополярныи
разъединитель
с
минимальным
расстоянием
между
контактами
3
мм
.
!
Электромонтер
несет
ответственность
за
правильное
подключение
изделия
к
электрическои
сети
и
за
соблюдение
правил
безопасности
.
Перед
осуществлением
электрического
подсоединения
необходимо
проверить
следующее
:
•
сетевая
розетка
должна
быть
соединена
с
заземлением
и
соответствовать
нормативам
;
•
сетевая
розетка
должна
быть
расчитана
на
максимальную
потребляемую
мощность
изделия
,
указанную
на
паспортнои
табличке
с
техническими
характеристиками
;
•
напряжение
и
частота
тока
сети
должны
соответствовать
электрическим
данным
изделия
;
•
сетевая
розетка
должна
быть
совместима
со
штепсельнои
вилкои
изделия
.
В
противном
случае
замените
розетку
или
вилку
;
не
используите
удлинители
или
троиники
.
!
Изделие
должно
быть
установлено
таким
образом
,
чтобы
сетевои
кабель
и
сетевая
розетка
были
легко
доступны
.
!
Сетевои
кабель
изделия
не
должен
быть
согнут
или
сжат
.
!
Регулярно
проверяите
состояние
сетевого
кабеля
и
при
необходимости
поручаите
его
замену
только
уполномоченным
техникам
.
!
Производитель
не
несет
ответственности
за
последствия
несоблюдения
перечисленных
выше
требовании
.
!
Категорически
запрещается
отсоединять
и
не
заменять
сетевой
кабель
.
В
случае
отсоединения
или
замены
сетевого
кабеля
гарантия
на
изделие
аннулируется
,
равно
как
и
маркировка
ЕС
.
Компания
INDESIT
снимает
с
себя
всякую
ответственность
за
несчастные
случаи
или
ущерб
,
вызванный
отсоединением
или
заменой
оригинального
сетевого
кабеля
.
Допускается
замена
только
на
оригинальный
сетевой
кабель
,
выполняемая
техником
,
уполномоченным
Компанией
INDESIT.
Типовое
напряжение
и
частота
сети
Электропитание
Зажимная
коробка
400
В
3-N ~
50/60
Гц
Трехфазный
400

58
RS
Описание изделия
C
A
A
B
A
E
D
Включение
стеклокерамической
варочной
панели
Традициональные
конфорки
Традициональные
нагревательные
элементы
(
А
)
состоят
из
круглых
спиралей
,
раскаляющихся
докрасна
только
по
прошествии
нескольких
десятков
секунд
после
их
включения
.
Каждая
варочная
зона
управляется
рукояткой
(D),
позволяющей
выбрать
12
различных
температур
от
минимального
значения
1
до
максимального
12.
Расширяющиеся
варочные
зоны
Расширяющиеся
нагревательные
элементы
(
В
)
отличаются
наличием
двойной
нагревательной
зоны
.
Можно
включить
только
внутреннюю
часть
варочной
зоны
или
обе
.
Регулятор
(D)
позволяет
выбрать
один
из
двух
уровней
мощности
,
оба
из
которых
настраиваются
от
минимального
значения
1
до
максимального
12:
•
поворачивая
регулятор
по
часовой
стрелки
с
1
на
12,
задается
более
низкий
уровень
мощности
.
•
повернув
регулятор
до
упора
(
),
что
заметно
по
легкому
щелчку
,
включается
максимальная
мощность
,
которая
может
быть
в
свою
очередь
отрегулирована
от
12
до
1,
поворачивая
регулятор
против
часовой
стрелки
.
Для
возврата
к
минимальной
мощности
необходимо
повернуть
регулятор
в
положение
0.
В
случае
двойных
варочных
зон
первая
часть
поворота
регулятора
включает
меньшую
зону
(
внутреннюю
).
Для
включения
обеих
зон
(
внутренней
и
внешней
)
необходимо
повернуть
регулятор
до
упора
(
)
и
выбрать
нужный
уровень
мощности
от
12
до
1.
Рекомендуемые
уровни
мощности
для
различных
типов
приготовления
:
Индикатор
работы
(
С
)
Включен
,
когда
включена
какая
-
то
из
нагревательных
зон
.
Индикатор
остаточного
тепла
(E)
Означает
,
что
температура
одной
или
нескольких
варочных
зон
превышает
60°C
даже
после
выключения
варочной
зоны
.
Некоторые
модели
варочных
панелей
оснащены
4
индикаторами
остаточного
тепла
,
по
одному
на
каждую
варочную
зону
.
0
Âûêëþ÷åíî
1
Äëÿ òîïëåíèÿ ñëèâî÷íîãî ìàñëà, øîêîëàäà
2
Äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ æèäêîñòåé
3
4
Äëÿ êðåìîâ è ñîóñîâ
5
6
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè òåìïåðàòóðå
êèïåíèÿ
7
8
Äëÿ æàðêîãî
9
10
Äëÿ êðóïíûõ âàðåíûõ áëþä
11
12
Äëÿ ôðèòþðà
Âêëþ÷åíèå îáåèõ çîí íàãðåâàíèÿ

59
RS
Предосторожности и рекомендации
!
Изделие
спроектировано
и
изготовлено
в
соответствии
с
международными
нормативами
по
безопасности
.
Необходимо
внимательно
прочитать
настоящие
предупреждения
,
составленные
в
целях
вашеи
безопасности
.
Практические
советы
по
эксплуатации
изделия
Кроме
того
для
больше
эффективности
варочнои
панели
следует
:
•
Использовать
посуду
с
плоским
толстым
дном
,
идеально
прилегающим
к
зоне
нагрева
;
•
Использовать
посуду
с
дном
такого
диаметра
,
чтобы
полностью
закрыть
варочную
зону
для
оптимального
использования
всего
выделяемого
тепла
.
•
Проверить
,
чтобы
дно
используемои
посуды
было
всегда
совершенно
сухим
и
чистым
для
идеального
прилегания
к
варочнои
зоне
и
для
долгого
срока
службы
как
варочнои
панели
,
так
и
самои
посуды
.
•
Не
следует
использовать
на
даннои
варочнои
панели
посуду
,
использованную
на
газовых
конфорках
.
концентрация
тепла
на
газовых
конфорках
может
деформировать
дно
посуды
и
нарушить
прилегание
к
варочнои
зоне
;
Данное
оборудование
отвечает
требованиям
нижеуказанных
Директив
Европеиского
Сообщества
:
- 2006/95/CEE
от
12/12/06 (
Низкое
напряжение
)
с
последующими
изменениями
- 2004/108/
СЕЕ
от
15.12.04 (
Электромагнитная
совместимость
)
и
последующими
изменениями
- 93/68/
СЕЕ
от
22.07.93
с
последующими
изменениями
.
Общие
правила
безопасности
!
Проверьте
,
чтобы
вентиляционная
решетка
всегда
была
открытои
.
Встраиваемая
варочная
панель
требует
эффективнои
вентлияции
для
охлаждения
электронных
компонентов
.
•
Данное
изделие
предназначается
для
непрофессионального
использования
в
домашних
условиях
.
•
Запрещается
устанавливать
изделие
на
улице
,
даже
под
навесом
,
так
как
воздеиствие
на
него
дождя
и
грозы
является
чрезвычаино
опасным
.
•
Не
прикасаитесь
к
изделию
влажными
руками
,
босиком
или
с
мокрыми
ногами
.
•
Изделие
предназначено
для
приготовления
пищевых
продуктов
,
может
быть
использовано
только
взрослыми
лицами
в
соответствии
с
инструкциями
,
приведенными
в
данном
техническом
руководстве
.
Любое
другое
его
использование
(
например
:
отопление
помещения
)
считается
ненадлежащим
и
следовательно
опасным
.
Производитель
не
несет
ответственности
за
возможный
ущерб
,
вызванный
ненадлежащим
,
неправильным
и
неразумным
использованием
изделия
.
•
Не
используите
варочную
панель
в
качестве
стола
или
для
нарезки
продуктов
.
•
Стеклокерамическая
варочная
панель
устоичива
к
механическим
ударам
,
тем
не
менее
она
может
треснуть
(
или
даже
разбиться
)
при
ударе
острым
предметом
или
инструментом
.
В
этом
случае
незамедлительно
отсоедините
изделие
от
сети
электропитания
и
обратитесь
в
Центр
технического
обслуживания
.
•
Избегаите
касания
сетевых
шнуров
других
бытовых
электроприборов
к
горячим
частям
варочнои
панели
.
•
Помните
,
что
температура
варочных
зон
остается
очень
высокои
в
течение
тридцати
минут
после
их
выключения
.
Остаточное
тепло
показывается
также
индикатором
(
см
.
Включение
и
эксплуатация
).
•
Держите
на
безопасном
расстоянии
от
варочнои
панели
любые
предметы
,
которые
могут
расплавиться
,
например
,
пластмасса
,
алюминии
или
изделия
из
сахара
.
Обращаите
особое
внимание
на
упаковочные
материалы
,
полиэтиленовую
или
алюминиевую
пленку
:
если
оставить
эти
материалы
на
еще
горячеи
или
теплои
поверхности
,
они
могут
серьезно
повредить
варочую
панель
.
•
Следите
,
чтобы
ручки
кастрюль
на
варочнои
панели
были
всегда
повернуты
таким
образом
,
чтобы
вы
не
могли
случаино
задеть
их
.
•
Не
тяните
за
сетевои
кабель
для
отсоединения
вилки
изделия
из
сетевои
розетки
,
возьмитесь
за
вилку
рукои
.
•
Перед
началом
чистки
или
технического
обслуживания
изделия
всегда
вынимаите
штепсельную
вилку
из
сетевои
розетки
.
•
Эксплуатация
изделия
лицами
(
включая
детеи
)
с
ограниченными
физическими
,
сенсорными
или
умственными
способностями
,
неопытными
лицами
или
лицами
,
незнакомыми
с
правилами
эксплуатации
данного
изделия
,
запрещается
без
контроля
со
стороны
лица
,
отвечающего
за
их
безопасность
,
или
без
обучения
правилам
пользования
изделием
.
•
Не
разрешайте
детям
играть
с
бытовым
электроприбором
.
•
Если
на
вашей
варочной
панели
имеются
галогенные
варочные
зоне
,
не
смотрите
на
них
долго
.
Утилизация
•
Уничтожение
упаковочных
материалов
:
соблюдаите
местные
нормативы
с
целью
повторного
использования
упаковочных
материалов
.
•
Согласно
Европеискои
Директиве
2002/96/
СЕ
касательно
утилизации
электронных
и
электрических
электроприборов
электроприборы
не
должны
выбрасываться
вместе
с
обычным
городским
мусором
.
Выведенные
из
строя
приборы
должны
собираться
отдельно
для
оптимизации
их
утилизации
и
рекуперации
составляющих
их
материалов
,
а
также
для
безопасности
окружающеи
среды
и
здоровья
.
Символ
зачеркнутая
мусорная
корзинка
,
имеющиися
на
всех
приборах
,
служит
напоминанием
об
их
отдельнои
утилизации
.
За
более
подробнои
информациеи
о
правильнои
утилизации
бытовых
электроприборов
пользователи
могут
обратиться
в
специальную
государственную
организацию
или
в
магазин
.

60
RS
Техническое обслуживани и уход
Отключение
электропитания
Перед
началом
какои
-
либо
операции
по
обслуживанию
или
чистке
отсоедините
изделие
от
сети
электропитания
.
Чистка
изделия
!
Не
следует
пользоваться
абразивными
или
коррозивными
чистящими
средствами
такими
как
спраи
для
чистки
духовок
и
мангалов
,
пятновыводители
или
средства
для
удаления
ржавчины
,
порошковыми
чистящими
средствами
или
абразивными
губками
:
они
могут
необратимо
поцарапать
поверхность
изделия
.
!
Не
используите
паровые
чистящие
агрегаты
или
агрегаты
под
высоким
давлением
для
чистки
изделия
.
•
В
качестве
регулярного
ухода
достаточно
вымыть
варочную
панель
влажнои
губкои
и
затем
протереть
насухо
кухонным
бумажным
полотенцем
.
•
Если
варочная
панель
сильно
загрязнена
,
используите
специальное
чистящее
средство
для
стеклокерамических
поверхностеи
,
ополосните
водои
и
протрите
насухо
.
•
Для
удаления
особо
сильных
загрязнении
используите
специальныи
скребок
.
Удаляите
загрязнения
незамедлительно
,
не
дожидаясь
охлаждения
изделия
,
во
избежание
затвердевания
остатков
пищи
.
Очень
удобна
для
чистки
варочнои
панели
мочалка
из
проволоки
из
нержавеющеи
стали
,
специально
для
стеклокерамических
поверхностеи
,
смоченная
в
мыльном
растворе
.
•
Если
на
варочнои
панели
случаино
расплавились
какие
-
либо
предметы
или
пластиковые
материалы
или
сахар
,
незамедлительно
удалите
их
скребком
с
еще
горячеи
поверхности
.
•
По
завершении
чистки
варочная
панель
может
быть
обработана
специальным
защитным
средством
для
ухода
за
стеклокерамическими
поверхностями
:
это
средство
образует
на
поверхности
варочнои
панели
невидимую
защитную
пленку
,
предохраняющую
поверхность
в
случае
утечек
пище
в
процессе
приготовления
.
Рекомендуется
производить
чистку
,
когда
варочная
панель
едва
теплая
или
холодная
.
•
Следует
всегда
ополаскивать
варочную
панель
чистои
водои
и
насухо
вытирать
:
возможные
остатки
чистящих
средств
могут
затвердеть
при
последующеи
готовке
.
Структура
из
нержавеющеи
стали
(
только
в
моделях
с
рамкои
)
На
поверхности
из
нержавеющеи
стали
могут
образоваться
пятна
от
воды
с
большим
содержанием
извести
,
если
она
будет
воздеиствовать
на
поверхность
в
течение
длительного
времени
,
или
при
использовании
чистящих
средств
,
содержащих
фосфор
.
Рекомендуется
тщательно
ополоснуть
и
вытереть
варочную
панель
после
чистки
.
В
случае
случаиного
проливания
воды
незамедлительно
удалите
ее
.
!
Некоторые
варочные
панели
оснащены
алюминиевои
рамкои
,
похожеи
на
нержавеющую
сталь
.
Для
чистки
рамки
не
используите
средства
,
непригодные
для
алюминия
.
Порядок
демонтажа
варочной
панели
При
необходимости
демонтировать
варочную
панель
:
1.
снимите
шурупы
,
крепящие
сбоков
центровочные
пружины
;
2.
ослабьте
шурупы
крепежных
крюков
по
углам
;
3.
выньте
варочную
панель
из
ниши
.
!
Не
рекомендуется
открывать
внутренние
комплектующие
для
попытки
самостоятельно
выполнить
ремонт
.
В
случае
неисправности
обращаитесь
в
Центр
технического
обслуживания
.

61
RS
Техническое описание моделей
В
этих
таблицах
для
каждои
модели
указываются
значения
поглощения
электроэнергии
,
тип
нагревательного
элемента
и
диаметр
каждои
варочнои
зоны
.
Условные
обозначения
:
H =
одинарная
варочная
зона
“hilight”
HD =
двоиная
варочная
зона
“hilight”
A =
галогенная
одинарная
03/2012 - 195101072.00
XEROX FABRIANO
Модели
варочных
панелей
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VEM 645 C
Варочные
зоны
Мощность
(
Вт
)
Диаметр
(
мм
)
Мощность
(
Вт
)
Диаметр
(
мм
)
Задняя
левая
HD 2200/1000
210/140
A 2200
210
Задняя
правая
H 1400
160
H 1400
160
Передняя
левая
H 1200
145
H 1200
145
Передняя
правая
H 1800
180
H 1800
180
Общая
мощность
6600 6600
Модели
варочных
панелей
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 640
VRM 630 C
Варочные
зоны
Мощность
(
Вт
)
Диаметр
(
мм
)
Мощность
(
Вт
)
Диаметр
(
мм
)
Задняя
левая
H 1800
180
H 2300
210
Задняя
правая
H 1400
160
H 1400
160
Передняя
левая
H 1200
145
Передняя
правая
H 1800
180
H 1800
180
Общая
мощность
6200 5500
Изделие:
Электрическая плита
Торговая марка:
Торговый знак изготовителя:
Модель:
VEM 645 C*
VRM 640 C*
VRM 640 X*
VRM 641 D C*
VRM 641 D X*
VRM 640*
VRM 630 C*
VRM 640 M IX**
VRM 640 M C**
VRM 641 MD IX**
VRM 641 MD C**
VRM 630 M C**
Изготовитель:
Indesit Company
Страна-изготовитель:
Польша
Габаритные размеры духового
шкафа
4,8x57,4x50,4 cm
Номинальное значение
напряжения электропитания или
диапазон напряжения
220-240 / 400V 3N~
Условное обозначение рода
электрического тока или
номинальная частота переменного
тока
50/60Hz
Класс зашиты от поражения
электрическим током
Класс защиты I
Класс энергопотребления
--
Директива ЕС: Директива ЕС: 2006/95/EC от
12/12/06 (Низкое напряжение) с
последующими изменениями – 2004/108/ЕC
от 15/12/04 (Электромагнитная
совместимость) с последующими
изменениями- 90/68/СЕЕ от 22/07/93 с
последующими изменениями – 2002/96/ЕС.
1275/2008 (Stand-by/ Off mode)
В случае необходимости
получения информации по
сертификатам соответствия или
получения копий сертификатов
соответствия на данную технику,
Вы можете отправить запрос по
электронному адресу
cert.rus@indesit.com.
Дату производства данной техники
можно получить из серийного
номера, расположенного под
штрих-кодом (S/N XXXXXXXXX *
XXXXXXXXXXX), следующим
образом:
- 1-ая цифра в S/N соответствует последней
цифре года,
- 2-ая и 3-я цифры в S/N - порядковому
номеру месяца года,
- 4-ая и 5-ая цифры в S/N - числу
определенного месяца и года.
Производитель:
Indesit Company S.p.A.
Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН),
Италия
Импортер:
ООО "Индезит РУС"
С вопросами (в России)
обращаться по адресу:
до 01.01.2011: Россия, 129223, Москва,
Проспект Мира, ВВЦ, пав. 46
с 01.01.2011: Россия, 127018, Москва, ул.
Двинцев, дом 12, корп. 1

ليغشتلا تاميلعت
تايوتحملا
،بيكرتلا
عضوملا ديدحت
ةيئابرهكلا تلايصوتلا
،زاهجلا فصو
يكيماريسلا نيخستلا فر ليغشت
،حئاصنو رذح لئاسو
زاهجلا مادختسلا ةيلمع حئاصن
ةماعلا ةياقولا
صلختلا
،ةنايصلاو ةيانعلا
زاهجلا ليغشت فاقيإ
زاهجلا فيظنت
ّفرلا كيكفت
،تازارطلل ينقت فصو
نيخست فر
يبرع
FR
يبرع
VEM 645 C
VRM 640 C
VRM 640 X
VRM 641 D C
VRM 641 D X
VRM 640
VRM 630 C
VRM 640 M IX
VRM 640 M C
VRM 641 MD IX
VRM 641 MD C
VRM 630 M C
PL
PT
Polski,49
Pyccκий, 65
Nederlands,57
Italiano, 1
IT
Espanol, 33
ES
Deutsch, 25
DE
Français, 9
،يبرع
IT
NL
R S
Português,41
English,17
GB

تار يذذح ت
Table of contents
- ليغشتلا تاميلعت
- تيبثتلا
- زاهجلا فصو
- حئاصنو رذح لئاسو
- ةنايصلاو ةيانعلا
- ،تازارطلل ينقت فصو