Indesit VRA 640 X: Avvio e utilizzo

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Avvio e utilizzo

!

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune 

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare 

l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un 

prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. 

Durante le prime ore di funzionamento è possibile 

avvertire un odore di gomma, che comunque 

scomparirà presto.

!

 Quando il piano cottura viene collegato 

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un 

breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è 

possibile accendere il piano cottura.

!

 La pressione prolungata dei tasti 

- 

e 

+

 consente 

l’avanzamento veloce dei minuti del timer.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene tenendo 

premuto il tasto 

 per circa un secondo.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto 

di selezione 

 e un dispositivo di regolazione della 

potenza composto da un doppio tasto 

- 

e 

+

.

•  Per mettere in funzione una zona di cottura, premere 

il relativo tasto di comando e impostare la potenza 

desiderata tramite i tasti 

- 

e 

+

.

Funzione power

Per accelerare i tempi di riscaldamento delle zone 

di cottura, è possibile attivare la funzione power. 

Accendere e impostare la potenza della zona di 

cottura desiderata 

 come descritto nel paragrafo 

precedente. Premere e mantenere premuto per 

almeno 2 secondi, il tasto di selezione della zona 

di cottura scelta 

 Sul display, indicatore della 

potenza, si alterna la visualizzazione della lettera “P” e 

del livello di potenza precedentemente impostato per 

tutto il tempo necessario al raggiungimento del livello 

di potenza desiderato. A raggiungimento avvenuto 

il display tornerà a visualizzare il livello di potenza 

impostato. Per disattivare questa funzione, premere 

e mantenere premuto per almeno 2 secondi, il tasto 

di selezione della zona di cottura su cui è attiva la 

funzione 

 oppure scegliere un diverso livello di 

potenza tramite i tasti 

- 

e 

+

.

Spegnimento delle zone di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite 

il relativo tasto di selezione 

 e:

•  Premere il tasto 

-

: la potenza della zona di cottura 

scende progressivamente, fino allo spegnimento.

Gli elementi riscaldanti

Sul piano cottura, a seconda dei modelli, possono 

essere installati elementi riscaldanti di due tipi: 

alogeni e radianti.

Gli alogeni trasmettono il calore tramite l’irradiazione 

della lampada alogena che contengono. 

Si caratterizzano per le proprietà che ricordano 

quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, 

visualizzazione istantanea della potenza.

I radianti sono composti da una molteplicità di spire 

che garantiscono la ripartizione uniforme del calore 

sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di 

tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti 

da riscaldare.

Blocco dei comandi

Quando il piano cottura è in funzione, è possibile 

bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche 

fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, 

ecc.). Premendo il tasto 

 i comandi si bloccano 

e la spia che si trova sopra al tasto si accende. 

Per tornare ad agire sulle regolazioni (es. interrompere 

la cottura) è necessario sbloccare i comandi: premere 

il tasto 

 per qualche istante, la spia si spegne e i 

comandi si sbloccano.

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto 

 l’apparecchio si spegne. 

Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati, 

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver 

riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere 

il piano è necessario prima sbloccare i comandi.

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Consigli pratici per l’uso 

dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

•  Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato 

spessore, per essere certi che aderiscano 

perfettamente alla zona riscaldante.

•  Adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire 

completamente la zona riscaldante, in modo da

  garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

•  Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre 

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la 

corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone 

di cottura che alle pentole stesse.

•  Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate 

  sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui

  bruciatori a gas può deformare il fondo della 

pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Rilevamento dei recipienti

Ciascuna zona di cottura è provvista di un dispositivo 

di rilevamento della pentola. La piastra emette calore 

unicamente in presenza di una pentola di dimensioni 

adeguate alla zona di cottura stessa. La spia 

lampeggiante può indicare:

•  una pentola incompatibile

•  una pentola di diametro insufficiente

•  il sollevamento della pentola

Indicatori di calore residuo

Ciascuna zona di cottura è provvista di un inciatore 

di calore residuo. Tale indicatore segnala quali sono 

le zone di cottura ancora a temperatura elevata. Se il 

display di potenza visualizza 

, la zona di cottura è 

ancora calda. E’ possibile ad esempio mantenere in 

caldo una pietanza o far scigliere burro o cioccolato. 

Con il raffreddamento della zona di cottura, il display di 

potenza visualizza 

. Il display si spegne quando la 

zona di cottura si è sufficientemente raffreddata.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, 

il piano cottura si spegne automaticamente e sul 

display appare 

F

 seguito da un numero lampeggiante. 

Questo messaggio scompare e il piano torna 

utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un 

livello accettabile.

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza 

che spegne le zone di cottura automaticamente 

quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a 

un dato livello di potenza. Durante l’interruzione di 

sicurezza, il display indica “0”.

Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, 

mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore 

destra si spegnerà dopo 5 ore di funzionamento, la 

anteriore sinistra dopo 8 ore.

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

•  un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10 

secondi sull’area dei comandi,

•  un versamento sull’area dei comandi,

•  una pressione esercitata a lungo su un tasto,

  possono provocare l’emissione di un segnale 

acustico. Rimuovere la causa del malfunzionamento 

per interrompere il segnale acustico. Se la causa 

dell’anomalia non viene rimossa, il segnale acustico 

persiste e il piano si spegne.

Livello di potenza

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Tempo limite di funzionamento in ore

9

8

7

6

5

4

3

2

1

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Consigli pratici per la cottura

ª

Cottura a Pressione

Pentola a Pressione

Frittura

Grigliata

Ebollizione

Cottura a fuoco

vivissimo

Cottura a 

fuoco vivo

Cottura a fuoco medio

Cottura a fuoco 

lento

Cottura a 

fuoco 

lentissimo

• • ¶

Crêpe

Cottura a fuoco vivo e doratura

(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di

pesce, Uova al tegamino)

¶ §

Addensamento rapido (Sughi liquidi)

Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure)

Latte

§ S

Addensamento lento (Sughi consistenti)

S ¢

Cottura a bagnomaria

Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo

¢ £ ™

Cottura a fuoco lento

(Stufati)

Riscaldamento delle pietanze

™ ¡

Salsa al cioccolato

Mantenimento al caldo