Villaware FPVLFPSL01: рецепты

рецепты

Флан из Индейки и Овощей

Английский Мятный Соус

450 г колбасного фарша из индейки

1 пучок свежих листьев мяты

3-4 цуккини

235 мл солодового уксуса

1 пучок зеленого лука

28 г белого сахара

Оливковое масло

Стеклянные банки с

450 г мороженного яичного

навинчивающимися или

заменителя, разморозить

пробковыми кышками

235 мл пряного напитка из томатного

Промыть листья мяты и отделить их

сока

от стеблей.

14 г кукурузного крахмала

С помощью нарубочного лезвия

Нагреть духовку до 175° C.

порубить в кухонном комбайне

С помощью терочного диска вашего

листья мяты.

кухонного комбайна натереть 460 г

В маленькой кастрюле на

цуккини.

медленном огне довести уксус

С помощью нарубочного лезвия

до кипения. Добавить сахар и

вашего кухонного комбайна

нарубленные листья мяты. Варить

измельчить 115 г зеленого лука.

на медленном огне примерно 20

минут. Можно добавить воду или

Протушить колбасный фарш, тертый

сахар по вкусу.

цуккини и нарубленный лук на

среднем огне в течение 5-7 минут

Помоыть банки, затем опустить их

или пока индейка перестанет быть

в горячую воду и для стерилизации

розовой, а овощи станут мягкими.

прокипятить на медленном огне 10

Слить жидкость.

минут. Вытащить и перевернуть,

чтобы стекла лишняя вода. Пока

Переложить 115 г смеси в

банки еще теплые, заполнить их

170-граммовый порционный

мятным соусом и плотно закрыть.

горшочек предварительно

смазанный оливковым маслом.

Залить мясную смесь 58 граммами

Клюквенный Соус

яичного заменителя. Должно

получиться 8 порций.

235 мл воды

230 г сахара

Поставить горшочки в жаровню

340 г свежей клюквы

размером 38 см x 28 см x 5 см.

1 апельсин, почистить

Налить жаровню водой на глубину

1 яблоко, почистить, вынуть

2.5 см. Поставить жаровню на

кочерыжку и нарезать кубиками

решетку в духовку и запечь при

1 груша, почистить, вынуть

температуре 175° C в течение 25-

кочерыжку и нарезать кубиками

35 минут или пока нож, воткнутый

230 г рубленных смешанных

в каждый горшочек, не станет

сухофруктов

выходить из горшочков чистым.

2 г соли

Достать из духовки и выложить

2 г молотой корицы

индейку из горшочков. В стеклянной

1 г молотого мускатного ореха

посуде объемом 500 мл смешайте

Кипятить воду с сахаром в кастрюле

напиток из томатного сока и

среднего размера пока весь

кукурузный крахмал. Поставить

сахар растворится. Уменьшить

в микроволновку на высокую

огонь и добавить все остальные

мощность на 2 минуты. После 1

ингредиенты.

минуты перемешать. Продолжать

варить в микроволновке пока соус

Накрыть крышкой и варить на

загустеет.

медленном огне пока клюква начнет

развариваться. Снять с огня и дать

С помощью ложки полить соусом

остыть.

получившиеся формочки из индейки.

61