Saturn ST-EC8770: инструкция

0

ST-EC8770

BREAD MAKER 

ХЛЕБОПЕЧКА 

ХЛІБОПІЧКА

MINI PEKARA 

2

3

GB

BREAD MAKER

Dear Buyer! 

We congratulate you on having bought the device under trade name 

«Saturn».  We  are  sure  that  our  devices  will  become  faithful  and 

reliable assistance in your housekeeping.

Read this booklet thoroughly before using and save it for future 

reference

IMPORTANT SAFEGUARDS

Before  using  the  electrical  appliance,  the  following  basic 

precautions should always be followed:

1. Read all instructions

2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds 

to the one shown on the rating plate. The appliance is to be plugged 

into a grounded socket outlet.

3. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or 

after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in 

any  manner.  Return  appliance  to  manufacturer  or  the  nearest 

authorized service agent for examination, repair or electrical 

or mechanical adjustment.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

5. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, 

or housing in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking 

off parts, and before cleaning.

7. Do not let cord hang over edge of table or hot surface.

8.  The  use  of  accessory  not  recommended  by  the  appliance 

manufacturer may cause injuries.

9. This appliance is not intended for used by persons (including 

children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, 

or lack of experience and knowledge, unless they have been given 

supervision or instruction concerning use of the appliances by 

a person responsible for their safety. It is not advised to use 

this appliance by children under 14.  

10. Children should be supervised to ensure that they do not play 

with the appliance.

11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in 

a heated oven.

12.  Extreme  caution  must  be  used  when  moving  an  appliance 

4

containing hot oil or other hot liquids.

13. Do not touch any moving or spinning parts of the machine when 

baking..

14. Never switch on the appliance without properly placed bread 

pan filled ingredients.

15. Never beat the bread pan on the top or edge to remove the 

pan, this may damage the bread pan.

16. Metal foils or other materials must not be inserted into the 

bread maker as this can give rise to the risk of a fire or short 

circuit.

17. Never cover the bread maker with a towel or any other material, 

heat and steam must be able to escape freely. A fire can be caused 

if it is covered by, or comes into contact with combustible 

material.

18. Turn any control to OFF, then remove plug from wall outlet.

19. Do not operate the appliance for other than its intended use.

20. Do not use outdoors.

21. Household use only.

22. Save these instructions.

KNOW YOUR BREAD MAKER

INTRODUCTION OF CONTROL PANEL

5

Measuring cup Measuring spoon

Power Switch (at the back 

of  housing,  not  shown  in 

picture.)

6

Function Introduction

10. CAKE

12. BAKE

9. JAM

2. FRENCH

1. BASI C

4. QUI CK

3. WHOLE  WHEAT

7. ULTRA  FAST- I I

6. ULTRA  FAST- I

8. DOUGH

5. SWEET

LI GHT  MEDI UM  DARK      Ⅰ       Ⅱ

11. SANDWI CH

CO

LO

R

AFTER POWER-UP

As soon as the bread maker is plugged the power supply and the 

Power Switch has been turn on, a beep will be heard and “ 3:00” 

appears in the display after a short time. But the two dots between 

the “3” and “00” don’t flash constantly. The arrow points to “I”. 

It is the default setting.

Note: the “I” setting, it means the loaf size is 750 g; while 

the “ ” setting represent 900 g size.

START / STOP 

For starting and stopping the selected baking program.

To start a program, press the “

START/STOP

” button once. A short 

beep will be heard and the two dots in the time display begin 

to flash and the program starts. Any other button is inactivated 

This  indicates 

the 

program

you 

have 

chosen

.

The 

operation 

time  for  each 

program. 

7

except the “

START/STOP

” button after a program has begun.

To stop the program, press the “

START/STOP

” button for approx. 

3 seconds until a beep confirms that the program has been switched 

off.  This  feature  will  help  to  prevent  any  unintentional 

disruption to the operation of program.

MENU

It is used to set different programs. Each time it is pressed 

(accompanied by a short beep) that the program will vary. Press 

the button continuously the 12 menus will be cycled to show on 

the LCD display. Select your desired program. The functions of 

12 menus will be explained below.

1.

Basic

: kneading, rise and baking normal bread. You may also 

add ingredients to add flavor.           

2.

French

: kneading, rise and baking with a longer rise time. The 

bread baked in this menu usually will have a crisper crust and 

light texture. 

3.

Whole wheat

: kneading, rise and baking of whole wheat bread. 

This setting has longer  preheat time to allow the grain to 

soak up the water and expand. It is not advised to use the delay 

function as this can produce poor results.

4.

Quick

: kneading, rise and baking loaf with baking soda or 

baking powder. Bread baked on this setting is usually smaller 

with a dense texture.

5.

Sweet

: kneading, rise and baking the sweat bread. For baking 

the crisp and sweet bread.

6.

Ultra fast-I

: kneading, rise and baking 750 g loaf in a shortest 

time. Usually the bread made is smaller and rougher than that 

made with 

Quick

 program.        

7.

Ultra fast-II

: the same as above, but applicable for 900 g

loaf.

8.

Dough

: kneading and rise, but without baking. Remove the dough 

and shaping it to make bread rolls, pizza, steamed bread, etc.

9.

Jam

: boiling jams and marmalades. 

10.

Cake

: kneading, rise and baking, rise with soda or baking 

powder.

11.

Sandwich

: kneading, rise and baking sandwich. For baking 

light texture bread with a thinner crust.

8

12.

Bake

: only baking, no kneading and rise. Also used to increase

the baking time on selected settings.

COLOR 

With the button you can select a 

LIGHT

, 

MEDIUM 

or 

DARK 

color for

the crust. Press this button to select your desired color.

LOAF SIZE

Press this button to select the Loaf size of the bread. Please 

note the total operation time may vary with the different loaf 

size. 

DELAY (TIME +

 or 

TIME -

 )

If you want the appliance do not start working immediately you 

can use this button to set the delay time. 

You must decide how long it will be before your bread is ready 

by pressing the “

TIME +

 ”or “

TIME -

 ”. Please note the delay time 

should  include  the  baking  time  of  program.  That  is,  at  the 

completion of delay time, there is hot bread can be serviced. 

At first the program and degree of browning must be selected, 

then pressing “

TIME+

” or “

TIME-

” to increase or decrease the delay 

time at the increment of 10 minutes. The maximum delay is 13 hours. 

Example

: Now it is 8:30p.m,if you would like your bread to be 

ready in the next morning at 7 o’clock, i.e. in 10 hours and 30 

minutes. Select your menu, color, loaf size then press the 

TIME+

or 

TIME -

 to add the time until 10:30 appears on the 

LCD

. Then 

press the 

STOP/START

 button to activate this delay program. You 

can see the dot flashed and 

LCD

 will count down to show the 

remaining time. You will get fresh bread at 7:00 in the morning, 

If You don’t want to take out the bread immediately, the keeping 

warm time of 1hour starts.

Note: For time delayed baking, do not use any easily perishable 

ingredients such as eggs, fresh milk, fruits, onions, etc.

KEEP WARM

Bread can be automatically kept warm for 60 minutes after baking. 

If you would like to take the bread out, switch the program off 

with the 

START/STOP 

button.

MEMORY

9

If the power supply has been broken off during the course of bread 

making,  the  process  of  bread  making  will  be  continued 

automatically  within  15  minutes,  even  without  pressing 

Start/stop button. If the break time exceeds 15 minutes the memory 

cannot be kept and the bread maker must be restarted

，

But if the 

dough is no further than the kneading phase when the power supply 

breaks off, you can press the “

START/STOP” 

straight to continue 

the program from the beginning .

ENVIRONMENT

The machine may work well in a wide range of temperatures, but 

there could be a difference in loaf size between a very warm room 

and a very cold room. We suggest the room temperature should be 

between 15   and 34 .

WARNING DISPLAY

:

1.If the display shows “

H:HH

” after you have pressed 

START/STOP

button, (see below figure 1) the temperature inside is still 

too high. Then the program has to be stopped. Open the lid and 

let the machine cool down for 10 to 20 minutes.

2.If the display shows “

E:EE

” after you have pressed 

START/STOP 

button,  (see  below  figure  2)  the  temperature  sensor  is 

disconnected please check the sensor carefully by Authorized 

expert.

LI GHT  MEDI UM  DARK      Ⅰ 　 Ⅱ

LI GHT  MEDI UM  DARK      Ⅰ 　 Ⅱ

   Figure 1             Figure 2

For the first use

The appliance may emit a little smoke and a characteristic smell 

when you turn it on for the first time.  This is normal and will 

soon stop. Make sure the appliance has sufficient ventilation.

1.Please check if all parts and accessories are complete and free 

of damage.

2.Clean all the parts according to the latter section “

Cleaning 

and Maintenance

”

3. Set the bread maker in baking mode and bake empty for about 

10

10 minutes. After cooling it down clean once more. 

4.Dry all parts thoroughly and assembly them, so the appliance 

is ready for using.

How to make bread       

1. Place the pan in position, then turn it clockwise until they 

click in correct position. Fix the kneading blade onto the drive 

shafts. Turn the kneaders clockwise until they click into place. 

It is recommended to fill holes with heat-resisting margarine 

prior to placing the kneaders, this avoids the dough to stick 

below the kneaders and the kneaders could be removed from bread 

easily. 

2. Place ingredients into the bread pan. Please keep to the order 

mentioned in the recipe.

Usually the water or liquid substance should be put firstly, 

then add sugar, salt and flour, always add yeast or baking 

powder as the last ingredient. In case of heavy dough with high 

Rye or wholemeal portion we advise to reverse the order of 

ingredients. i.e. to fill in first the dry yeast and flour, 

and finally the liquid to get a better kneading result.

Note: the maximum quantities of the flour and yeast which may 

be used refer to the recipe.

3. With finger make a small indentation on one side of the flour. 

Add yeast to indentation,

Make  sure  it  does  not  come  into  contact  with  the  liquid 

ingredients or salt.

4. Close the lid gently and plug the power cord into a wall outlet.

5. Press the Menu button until your desired program is selected.

6. Press the 

COLOR 

button to select the desired crust color.

7. Press the

 LOAF SIZE

 button to select the desired size (750 

g or 900 g).

8. Set the delay time by pressing 

Time+ or Time-

button. This 

step may be skipped if you want the bread maker to start working 

immediately.

9. Press the 

START/STOP

 button to start working.

10.For the program of 

BASIC

,

 FRENCH, WHOLE WHITE BREAD, SWEET, 

SANDWICH

, a long beep sound will be heard during operation. This 

is to prompt you to add ingredients. Open the Lid and put in 

some ingredients. It is possible that steam will escape through 

the vent slits in the lid during baking. This is normal.

11.Once the process has been completed 10 beeps sound will be 

heard. You can press 

START/STOP

 button for approx. 3-5 seconds 

to stop the process and take out the bread. Open the Lid and 

11

while using oven mitts, firmly grasp the bread pan handle. Turn 

the pan anti-clockwise and gently pull the pan straight up and 

out of the machine.

13. Use non-stick spatula to gently loosen the sides of the bread 

from the pan.

Caution: the Bread pan and bread may be very hot! Always handle with care and 

use oven mitts.

14. Turn bread pan upside down onto a clean cooking surface and 

gently shake until bread falls out onto rack.

15. Remove the bread carefully from the pan and cool for about 

20 minutes before slicing.

16. If you are out of the room or have not pressed 

START/STOP

button at the end of operation, the bread will be kept warm 

automatically for 1 hour and then stop further keeping warm.

17. When do not use or completely operation, turn off the power 

switch and unplug the power cord.

Note: Before slicing the loaf, use the hook to remove out the 

Kneading blade hidden on the bottom of loaf. The loaf is hot, 

never use the hand to remove the kneading blade.

Special introduction

1. For Quick breads

Quick breads are made with baking powder and baking soda that 

activated by moisture and heat. For perfect quick breads, it is 

suggested that all liquids be placed in the bottom of the bread 

pan, dry ingredients on top. During the initial mixing of quick 

bread batters and dry ingredients may collect in the corners of 

the pan, it may be necessary to help machine mix to avoid flour 

clumps. If so, use a rubber spatula.

2. About Ultra fast program

The bread maker can bake loaf within 1 hour with ultra fast program. 

These 2 settings can bake bread in 58 minutes

，

the bread is a little 

more dense in texture. Ultra fast I is for baking 750 g. bread 

while Ultra fast II is for 900 g. Please noted ingredient of water 

should be hot water in the range of 48—50

0

C, you must use a cooking 

thermometer to measure the temperature. The water temperature 

is very critical to the performance of  baking. If the water 

temperature is too low the bread will not be rise to expected 

size; if the water temperature is too high it will kill the yeast 

prior  to  rising,  which  also  will  largely  affect  the  baking 

performance.

12

Cleaning and Maintenance

Disconnect the machine from the power and let it cool down prior 

to cleaning.

1. Bread pan: Rub inside and outside with a damp cloth. Do not 

use  any  sharp  or  abrasive  agents  for  the  consideration  of 

protecting  the  non-stick  coating.  The  pan  must  be  dried 

completely prior to installing.

2.Kneading blade: If the kneading bar is difficult to remove from 

the axle, In such an event fill the Container with warm water 

and allow it to soak for approx.30minutes.The kneader can then 

be easily removed for cleaning. Also wipe the blade carefully 

with a cotton damp cloth, Please note both the bread pan and 

kneading blade are dishwashing safe components. 

3. Lid and window: clean the lid inside and outside with a slightly 

damp cloth. 

4. Housing: gently wipe the outer surface of housing with a wet 

cloth. Do not use any abrasive cleaner to clean as this would 

degrade  the  high  polish  of  the  surface.  Never  immerse  the 

housing into water for cleaning.

5. Before the bread maker is packed away for storage, ensure that 

it has completely cooled down, is clean and dry, and the lid 

is closed.

Introduction of bread ingredients

1. Bread flour

  Bread flour has high content of high gluten (so it can be also 

called high-gluten flour   which contains high protein), it has 

good elastic and can keep the size of the bread from sunken after 

rising. As the gluten content is higher than the common flour 

so it can be used for making bread with large size and better 

inner fiber. Bread flour is the most important ingredients of 

making bread.

2. Plain flour  

  Plain flour is made by mixing well-chosen soft and hard wheat 

and applicable for making express bread or cakes. 

3. Whole wheat flour 

  Whole wheat flour is made by grinding whole wheat, it contains 

wheat skin and gluten whole wheat flour is heavier and more 

nutrient than common flour. The bread made by whole wheat flour 

is usually small in size. So many recipes usually combine the 

whole wheat flour and bread flour to achieve best results.

13

4. Black wheat flour                            

  Black wheat flour, also named by “rough flour”, is a kind of 

high fiber flour that is   similar to whole wheat flour. To 

obtain  the  large  size  after  rising  it  must  be  used  in   

combination with high proportion of bread flour.

5. Cake powder                 

  Cake powder is made by grinding soft wheat or low protein wheat, 

which is specially used for making cakes. Different flour seems 

to be alike, Actually yeast performance or absorbability of 

various flour differs largely for growing areas ,growth reasons , 

grinding process and storage life. You may choose flour with 

different trademark to test, taste and compare in local market, 

and select the one which could produce the best result according 

to your own experiences and taste.

6. Corn flour and oatmeal flour    

  Corn flour and oat flour are made by grinding corn and oatmeal 

respectively, they both are the additive ingredients of making 

rough  bread,  which  are  used  for  enhancing  the  flavor  and 

texture.

7. Sugar

  Sugar is very important ingredient to add sweet taste and color 

of bread. While it helps to yeast bread as nourishment. white 

sugar is largely used. Brown sugar, powder sugar or cotton sugar 

may be called by special requirements.

8. Yeast

  Yeast passes doughy yeasting process, then produces carbon 

dioxide, making bread expand and inner fibre soft. However, 

yeast fast breeding needs carbohydrate in sugar and flour as 

nourishment.

  1tsp. active dry yeast =3/4 tsp.instant yeast

  5tsp. active dry yeast =1 tsp. instant yeast

  2tsp. active dry yeast =1.5 tsp. instant yeast

Yeast must be stored in refrigerator as it will be killed at high 

temperature, before using check the date and storage life of your 

yeast. Store it back to the refrigerator as soon as possible after 

each use. Usually the failure of bread rising is caused by the 

dead yeast.

The ways described below will check whether your yeast is fresh 

and active or not.

（

1

）

pour 1/2 cup warm water (45-50

0

C) into a measuring cup

（

2

）

Put 1 tsp. white sugar into the cup and stir, then sprinkle 

2tsp. yeast over the water.

14

（

3

）

Place the measuring cup in a warm place for about 10min. Do 

not stir the water.

（

4

）

The froth will be up to 1 cup. Otherwise the yeast is dead 

or inactive.

9. Salt

Salt is necessary to improve bread flavor and crust color. But 

salt can also restrain yeast from rising. Never use too much salt 

in a recipe. if you don't want to use salt, omit it. And bread 

would be larger if without salt.

10. Egg

Eggs can improve bread texture, make the bread more nourish and 

larger in size, add special egg flavor to bread. when using it 

must be peeled and stirred evenly.

11.Grease, butter and vegetable oil

Grease can make bread be soft and delay storage life. Butter should

be melted or chopped to small particles prior use, so as to be

stir evenly when you take it out from refrigerator.

12. Baking powder

Baking powder mainly is used to rise the Ultra Fast bread and 

cake. As it do not need rise time and produce gas which will form 

bubble  or  soften  the  texture  of  bread  utilizing  chemical 

principle. 

13. Soda

The same principle as above. It can also used in combination with 

baking powder.

14. Water and other liquid

Water is essential ingredient for making bread. Generally

speaking, water temperature between 20

0

C and 25

0

C is the most

proper. But the water temperature should be within 45-50

0

C for

achieving rising speed for make Ultra Fast bread. The water

may be replaced by fresh milk or water mixed with 2% milk powder,

which may enhance bread flavor and improve crust color. Some

recipes may call for juice for the purpose of enhancing bread

flavor, eg: apple juice, orange juice, lemon juice and so on.

Ingredients weight

One of important step for making good bread is utilizing proper 

amount of ingredients.

It is strongly suggest to used measuring cup, measuring spoon

to obtain accurate amount, otherwise the bread will be largely

influenced.

15

1. Weighing liquid ingredients

Water, fresh milk or milk powder solution should be measured with 

measuring cups.

Observe  the  level  of  the  measuring  cup  with  your  eyes 

horizontally.

When you measure cooking oil or other ingredients, clean the 

measuring cup thoroughly without any other ingredients.

2. Measure dry powder 

Dry powder should be kept in natural and loose conditions, level 

the cup mouth gently by blade to ensure accurate measure.

3. Ingredient sequence

The sequence of placing ingredients should be observed, generally 

speaking, the sequence is: liquid ingredients, eggs, salt and 

milk powder etc. When placing the ingredients, the flour can't 

be wet by liquid completely. The yeast can only be placed on the 

dry flour. Exclusively, yeast can't touch with salt. After the 

flour has been kneaded for some time and a beep remind you to 

put Fruit ingredients into the mixture. If the fruit ingredients 

are added too early the flavor will be diminished after long time 

mixing. When you use the delaying function for a long time, never 

add the perishable ingredients such as eggs, fruit ingredient.

Trouble shooting guide

No.

Problem

Course 

Solution 

1

Smoke 

from 

ventilation 

hole 

when 

baking

Some  ingredients 

adhere to the heat 

element 

or 

nearby,  for  the 

first  use,  oil 

remained  on  the 

surface  of  heat 

element

Unplug  the  bread 

maker and clean the 

heat element, but be 

careful not to burn 

you, during the first 

use,  dry  operating 

and open the lid. 

2

Bread 

bottom 

crust  is  too 

thick

Keep  bread  warm 

and leave bread in 

the bread pan for 

a  long  time  so 

that 

water 

is 

losing too much 

Take bread out soon 

without  keeping  it 

warm

3

It 

is 

very 

difficult 

to 

take bread out

Kneader  adheres 

tightly  to  the 

shaft in bread pan

After  taking  bread 

out,  put  hot  water 

into  bread  pan  and 

immerge  kneader  for 

16

10 minutes, then take 

it out and clean. 

1.selected 

program  menu  is 

improper

Select  the  proper 

program menu 

2.after 

operating,  open 

cover 

several 

times and bread is 

dry, 

no 

brown 

crust color

Don’t open cover at 

the last rise

4

Stir 

ingredients 

not evenly and 

bake badly 

3.Stir resistance 

is  too  large  so

that 

kneader 

almost 

can’t 

rotate  and  stir 

adequately 

Check  kneader  hole, 

then take bread pan 

out 

and 

operate 

without load, if not 

normal, contact with 

the 

authorized 

service facility.

5

Display “H:HH” 

after pressing 

“start/stop” 

button 

The  temperature 

in bread maker is 

too high to make 

bread.

Press  “start/stop” 

button  and  unplug 

bread  maker,  then 

take  bread  pan  out 

and open cover until 

the bread maker cools 

down

6

Hear the motor 

noises 

but 

dough 

isn’t 

stirred 

Bread pan is fixed 

improperly 

or 

dough is too large 

to be stirred 

Check  whether  bread 

pan is fixed properly 

and  dough  is  made 

according  to  recipe 

and  the  ingredients 

is 

weighed 

accurately

7

Bread  size  is 

so large as to 

push cover 

Yeast is too much 

or 

flour 

is 

excessive 

or 

water is too much 

or 

environment 

temperature 

is 

too high

Check 

the 

above 

factors, 

reduce 

properly  the  amount 

according to the true 

reasons

8

Bread  size  is 

too  small  or 

bread  has  no 

rise

No  yeast  or  the 

amount of yeast is 

not 

enough, 

moreover,  yeast 

Check the amount and 

performance 

of 

yeast,  increase  the 

environment 

17

may  have  a  poor 

activity as water 

temperature 

is 

too high or yeast 

is mixed together 

with salt, or the 

environment 

temperature 

is 

lower.

temperature 

properly.

9

Dough  is  so 

large 

to 

overflow bread 

pan 

The 

amount 

of

liquids is so much 

as to make dough 

soft and yeast is 

also excessive.

Reduce the amount of 

liquids  and  improve 

dough rigidity

1.used  flour  is 

not strong powder 

and  can’t  make 

dough rise 

Use  bread  flour  or 

strong powder.  

2.yeast  rate  is 

too rapid or yeast 

temperature 

is 

too high 

Yeast is used under 

room temperature

10

Bread 

collapses 

in 

the 

middle 

parts 

when 

baking dough

2.Excessive water 

makes  dough  too 

wet and soft.

According  to  the 

ability of absorbing 

water,  adjust  water 

on recipe

1.too  much  flour 

or short of water

Reduce 

flour 

or 

increase water

11

Bread weight is 

very large and 

organization 

construct 

is 

too dense

2.too  many  fruit 

ingredients 

or 

too  much  whole 

wheat flour

Reduce the amount of 

corresponding 

ingredients 

and 

increase yeast

1. 

Excessive 

water or yeast or 

no salt

Reduce 

properly 

water  or  yeast  and 

check salt

12

Middle 

parts 

are 

hollow 

after  cutting 

bread

2.water 

temperature 

is 

too high

Check 

water 

temperature

18

1.there is strong 

glutinosity 

ingredients 

in 

bread 

such 

as 

butter 

and 

bananas etc.

Do  not  add  strong 

glutinosity 

ingredients 

into 

bread.

13

Bread  surface 

is  adhered  to 

dry powder

2.stir 

not 

adequately 

for 

short of water

Check 

water 

and 

mechanical 

construct  of  bread 

maker

14

Crust  is  too 

thick 

and 

baking color is 

too  dark  when 

making cakes or 

food 

with 

excessive 

sugar 

Different recipes 

or 

ingredients 

have great effect 

on  making  bread, 

baking color will 

become  very  dark 

because  of  much 

sugar

If  baking  color  is 

too  dark  for  the 

recipe 

with 

excessive 

sugar, 

press  start/stop  to 

interrupt 

the 

program 

ahead 

5-10min  of  intended 

finishing 

time. 

Before  removing  out 

the bread you should 

keep  the  bread  or 

cake in bread pan for 

about 20 minutes with 

cover closed 

Specification

Working voltage:     220-230 V

Working frequency:   50 Hz

Power: .......

 600 W

Current:……………………………. 2,7 A

Set

Bread maker

..

1pc

Instruction manual 

1pc

Warranty book .

1pc

Package  .....

1pc

19

ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL

You can help protect the environment!

Please remember to respect the local regulations: 

hand in the non-working electrical equipments to 

an appropriate waste disposal centre.

The  manufacturer  reserves  the  right  to  change  the 

specification and design of goods.

20

RU

ХЛЕБОПЕЧКА

Уважаемый покупатель!

Поздравляем  Вас  с  приобретением  изделия  торговой  марки  «Saturn».  Мы 

уверены, что наши изделия будут верными и надежными помощниками в Вашем 

домашнем хозяйстве.

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ :

При  использовании  электрооборудования  необходимо  соблюдать 

основные меры предосторожности:

1. Прочтите всю инструкцию.

2.

Убедитесь,  что  технические  характеристики  вашей  сети 

совпадают с указанными производителем. Включайте прибор только 

в заземлённую розетку.

3. Не используйте хлебопечку с поврежденным шнуром питания или 

сетевой вилкой, а также при обнаружении неполадок или повреждений. 

Обратитесь  в  ближайший  авторизированный  сервисный  центр  для

квалифицированного осмотра и ремонта.

4. Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручки. Так как 

ручка  расположена  возле  декоративных  металлических  вставок, 

рекомендуется открывать крышку, используя кухонную прихватку.

5. Во избежание поражения электрическим током не погружайте шнур, 

штепсельную  вилку  или  корпус  устройства  в  воду  или  другую 

жидкость.

6. Отключайте устройство от сети, если не используете его, перед 

сменой или заменой составных частей и чисткой. 

7. Следите, чтобы шнур питания не свисал с края стола и не касался 

острых углов и горячих поверхностей.

8. Использование дополнительных комплектующих не рекомендуется 

изготовителем прибора, так как это может повредить прибор.

9.  Данный прибор  не  предназначен  для  использования  лицами  с 

ограниченными  физическими,  чувствительными  или  умственными 

способностями, а также лицами, не имеющими опыта и знаний, если 

они не находятся под наблюдением или не получили инструкции по 

использованию прибора от лица, ответственного за их безопасность. 

Не рекомендуется использовать прибор детям в возрасте до 14 лет.

10.  Необходим  тщательный  присмотр,  если  прибор  используется 

возле детей.

11.  Не

размещайте  устройство  вблизи  или  на  газовой  или 

электрической плите или в нагретой духовке. 

12. Чрезвычайная осторожность требуется при перемещении прибора, 

содержащего горячее масло или другие горячие жидкости. 

21

13.  Не  прикасайтесь  к  движущимся  или  вращающимся  деталям 

устройства во время его работы.

14.Никогда не включайте прибор без должным образом заполненных 

ингредиентов.

15.  Аккуратно  извлекайте  хлебную  форму,  небрежное  обращение 

может повредить её и само устройство.

16. Не используйте металлическую фольгу или другие материалы 

внутри хлебопечки, это может стать причиной короткого замыкания. 

17.  Для  обеспечения  нормальной  вентиляции  и  избежания  риска 

возникновения пожара никогда не накрывайте хлебопечку полотенцем 

или любым другим материалом.   

18. Сначала подсоедините шнур в гнездо прибора, затем подключите 

к сети. Чтобы отключить, установите регулятор в положение OFF

(ВЫКЛ.), затем отключите от сети.

19. Используйте устройство только по его назначению.

20. Не используйте устройство вне помещения.

21. Устройство предназначено исключительно для использования в 

быту.

22. Сохраните эти инструкции.

22

УСТРОЙСТВО ПРИБОРА

Корпус 

Панель 

управления   

Противень

Крышка

Смотровое 

окошко 

Тестомешалка 

Ручка 

Measuring cup Measuring spoon

Мерный стакан 

Мерная ложка 

23

Панель управления 

(

дизайн панели управления может меняться без предварительного 

уведомления

)

Включение 

После подключения к сети раздастся звуковой сигнал, на дисплее 

появится "13:00". Точки между и «3» и «00» мигают. 

Примечание: установка “I”- 750 гр. и “II” – 900 грамм.   

24

Старт/Стоп

Запуск и завершение выбранной программы для выпекания.

Для включения программы нажмите кнопку "

Старт/Стоп

". При этом 

раздастся короткий звуковой сигнал, две точки в иконке показа 

времени  будут  мигать,  загорится  индикатор.  После  включения 

кнопки 

"Старт/Стоп"

 все другие кнопки становятся неактивными

.

Для остановки программы нажимайте кнопку 

"Старт/Стоп"

в течение 

приблизительно 3 секунд, пока звуковой сигнал не подтвердит, что 

программа  была  выключена.  Эта  особенность  позволит  избежать 

ненамеренного прерывания выполнения заданной программы.

МЕНЮ

Используется  для  установки  различных  программ,  которые 

изменяются при каждом нажатии (нажатие сопровождается коротким 

звуковым  сигналом).  При  непрерывном  нажатии  12  меню  будут 

появляться  в  циклическом  порядке  на  ЖК  мониторе.  Выберите 

желаемую программу. 

Описание функций:

1.

Основной  хлеб

:  вымешивание  теста,  подъем  теста,  выпекание 

обычного хлеба. Можно добавлять разные ингредиенты для усиления 

вкуса. 

2.

Французский хлеб

: вымешивание теста, подъем теста, выпекание 

с  более  длительным  сроком  подъема.  Хлеб,  испеченный  таким 

способом, обычно имеет хрустящую корочку и легкую структуру.

3.Пшеничный хлеб:

 вымешивание теста, подъем теста, выпекание 

хлеба с использованием муки из цельного зерна. Функция с более 

длительным подогревом позволяет муке из цельного зерна впитать 

влагу.  При  этом  нежелательно  использование  функции  задержки 

выпекания. 

4. Быстрый хлеб

: вымешивание теста, подъем теста и выпекание с 

использованием пищевой соды или разрыхлителя для теста. Хлеб, 

испеченный  таким  способом,  обычно  не  поднимается  до  больших 

размеров и имеет плотную структуру.

5. Сладкий хлеб:

 вымешивание, подъем и выпекание сладкого хлеба 

с хрустящей корочкой.        

6. Ультра-быстрый-1

: вымешивание, подъем и выпекание хлеба весом 

750 гр. в короткий срок. Хлеб, приготовленный таким способом 

обычно  меньше  в  размере  и  с  более  грубой  структурой,  чем  в 

программе 

Быстрый хлеб. 

7

. 

Ультра-быстрый-2: 

та же программа, что и 

Ультра-быстрый

-1

, 

но весом  900 грамм. 

25

8

. 

Тесто:

 вымешивание и подъем теста без выпекания. Готовое тесто 

используйте для приготовления булочек, пиццы и т.д. 

9. Джем:

приготовление варенья и джема. Фрукты и овощи нужно 

измельчить, перед тем как положить их в печь. 

10

. 

Кекс:

 вымешивание, подъем и выпекание теста с использованием 

пищевой соды или разрыхлителя для теста.

11. Сэндвич

Вымешивание, подъем и выпекание сэндвичей. Для выпекания теста 

с тонкой структурой и тонкой корочкой. 

12. Выпечка

Только выпекание, без вымешивания и подъема. Используется также 

для увеличения времени выпекания при определенных условиях. 

Цвет

Выбор  цвета  корочки: 

Светлая,  Средняя, Румяная

.  Нажмите  эту 

кнопку, чтобы выбрать желаемый эффект.

Размер буханки 

Нажмите для выбора размера буханки хлеба – 750 и 900 грамм.  

Помните, размер хлеба влияет на общее время приготовления.

Кнопка активна только для следующих программ: Основной хлеб, 

Французский хлеб, Пшеничный хлеб, Сладкий хлеб и Сэндвич.

ФУНКЦИЯ ЗАДЕРЖКИ DELAY (TIME + или ВРЕМЯ-)

Для установки времени начала приготовления используйте данную 

функцию. Установите время задержки нажимая "

ВРЕМЯ +

" или 

"

ВРЕМЯ -

  ".  Пожалуйста,  помните,  что  время  задержки  должно 

включить время выпекания. Таким образом, при завершении времени 

задержки,  вы  получите  свежий  горячий  хлеб.  Сначала  выберите 

программу и степень поджаривания корочки, затем нажмите 

"

ВРЕМЯ +

 "или "

ВРЕМЯ -

", чтобы увеличить или уменьшить время 

задержки (шаг счетчика равен 10 минутам). Максимальное время 

задержки 13 часов.

Например:  сейчас  20  часов  30  минут,  если  вы  хотите  получить 

готовый хлеб к 7 часам утра, т.е. через 10 часов 30 минут, выберите 

программу, цвет корочки, размер хлеба и нажмите 

ВРЕМЯ+

 или 

ВРЕМЯ

-

  пока  на  дисплее  не  появится  10:30  (время  задержки).  Затем 

нажмите кнопку 

СТАРТ/СТОП

для включения программы. На экране 

будет отображаться оставшееся время до окончания программы. К 

7  часам  у  вас  будет  свежий  горячий  хлеб.  Хлеб  автоматически 

26

подогревается в течение одного часа после завершения выпекания.

Внимание: при задержке выпекания не используйте быстропортящиеся 

продукты, такие как яйца, цельное молоко, фрукты, овощи и т.д.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОДОГРЕВ

Хлеб автоматически подогревается в течение одного часа после 

завершения выпекания. Во время автоподогрева, если вы захотите 

извлечь  хлеб,  нажмите  кнопку 

Старт/Стоп

,  чтобы  отключить 

программу.

ПАМЯТЬ

Если 

во 

время 

приготовления 

пропадет 

электричество, 

автоматическое приготовление продолжится через 5 минут, даже без 

нажатия кнопки “

Старт/Стоп”.

 Если электричества нет больше 5

минут, хлебопечь нужно включить самостоятельно. Но если тесто 

в процессе замешивания, нужно нажать кнопку 

“Старт/Стоп”

 для 

запуска программы с начала.

УСЛОВИЯ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

Хлебопечь может работать при различных температурах, однако при 

низкой  температуре  тесто  может  подняться  не  так  хорошо,  что 

повлияет на его размер и структуру. Рекомендуемая температура 

помещения от +15С° до +34С°.

ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНАЯ ИНДИКАЦИЯ

:

1. Если после запуска программы на дисплее отображается 

"H:HH"

, 

это означает, что температура внутри слишком высока и программа 

должна быть остановлена. Откройте крышку и дайте хлебопечи остыть 

в течение 10 - 20 минут. 

2. Если после нажатия кнопки 

СТАРТ/СТОП

на дисплее отображается 

"E:EE"

,  это  означает,  что  датчик  температуры  не  установлен 

должным образом. Обратитесь к квалифицированному персоналу для 

выявления неполадки и ее устранения. 

LI GHT  MEDI UM  DARK  1. 5LB  2. 0LB

LI GHT  MEDI UM  DARK  1. 5LB  2. 0LB

Рисунок 1                     Рисунок 2

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ

1.Убедитесь в наличии и исправности всех элементов.

2.Очистите все элементы согласно главе 

«УХОД И ОЧИСТКА»

27

3.Включите  программу 

«Выпекание»

  и  прогревайте  без  ингредиентов  в 

течение 10 минут. После охлаждения очистите еще раз.

4.Высушите все элементы и соберите, аппарат готов к эксплуатации.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА

1. Вставьте  противень  и  прокрутите  по  часовой  стрелке  до 

появления  щелчка.  Установите  тестомешалку  в  ведущие  валы.

Проверните  по  часовой  стрелке  до  появления  щелчка.  Перед 

установкой  тестомешалки  рекомендуется  заполнить  отверстия 

маргарином  или  другим  жиром,  это  позволит  снизить  уровень 

прилипания теста к лопастям тестомешалки.  

2. Добавьте  ингредиентов  в  противень,  придерживаясь  рецепта. 

Обычно, в первую очередь, заливается вода или жидкость, затем 

добавляется сахар, соль и мука, в конце добавляются дрожжи или 

разрыхлитель. При изготовлении хлеба из зерна грубого помола 

или ржаного хлеба, рекомендуется изменить порядок добавления 

ингредиентов:  сначала  добавьте  сухие  дрожжи  и  муку,  и,  в 

последнюю очередь, жидкость, для получения лучшего результата 

смешивания. 

3. Сделайте пальцем небольшое углубление в муке с одной стороны 

и  добавьте  туда  дрожжи.  Следите  за  тем,  чтобы  дрожжи  не 

смешались с жидкостью или солью.

4. Закройте крышку и подключите шнур питания к сети.

5. Нажмите кнопку 

МЕНЮ

, для выбора желаемой программы.

6. Нажмите кнопку 

ЦВЕТ

 для выбора цвета корочки.

7. Нажмите кнопку 

РАЗМЕР БУХАНКИ

для выбора желаемого размера 

(750г. или 900 г.).

8. Установите время задержки нажатием кнопки 

ВРЕМЯ

. Этот шаг можно 

пропустить,  если  вы  хотите  начать  работу  хлебопечки 

немедленно.

9. Нажмите и удерживайте кнопку 

СТАРТ/СТОП

около двух секунд для 

начала работы.

10. Процесс приготовления по программам 

Основной хлеб, Пшеничный 

хлеб, Французский хлеб, Быстрый хлеб, Сладкий хлеб, Кекс и 

СЕНДВИЧ 

сопровождается длинным звуковым сигналом, это говорит 

о необходимости добавления ингредиентов. Откройте крышку и 

загрузите ингредиенты. Во время выпекания возможен выход пара 

через вентиляционные отверстия, это нормально.  

11. 10 звуковых сигналов сообщат об окончании процесса выпекания. 

Нажимайте и удерживайте кнопку 

СТАРТ/СТОП

около 3-5 секунд, 

чтобы  остановить  процесс  и  вынуть  хлеб.  Откройте  крышку. 

Используя  прихватки,  прокрутите  противень  против  часовой 

стрелки и аккуратно выньте его из хлебопечки.

Внимание: помните о том, что противень и хлеб могут быть очень

28

горячими, будьте осторожны и всегда используйте прихватки.

12. При помощи лопатки аккуратно отделите края хлеба от противня.

13. Переверните противень вверх дном над чистой поверхностью и 

аккуратно встряхните для извлечения хлеба.

14. Аккуратно извлеките хлеб и охлаждайте в течение 20 минут.

15. Если  в  момент  завершения  выпекания  вы  отсутствуете  в 

помещении или не была нажата кнопка 

СТАРТ/СТОП

, хлеб будет 

автоматически подогреваться в течение 1 часа. По окончанию 

автоподогрева, вы услышите 10 звуковых сигналов.

16. Отключайте шнур питания от сети, если не используете аппарат 

долгое время. 

Внимание: перед нарезанием хлеба, отделите лопасть тестомешалки 

от хлеба при помощи крючка (входит в комплект). Не отделяйте 

лопасть руками, помните, что температура слишком высока. 

Примечание: 

если вы не доели хлеб, рекомендуется хранить его в 

запечатанном  полиэтиленовом  пакете  или  хлебнице.  Хлеб  можно 

хранить три дня при комнатной температуре. Если его нужно хранить 

дольше,  упакуйте  его  в  полиэтиленовый  пакет  или  хлебницу  и 

положите в холодильник. Срок хранения в холодильнике – не более 

10 дней. Домашний хлеб не содержит консервантов, поэтому обычно 

срок хранения для него не больше чем для хлеба, купленного в 

магазине. 

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

1. Быстрое выпекание 

При выпекании хлеба ускоренным способом применяются пищевая сода 

и разрыхлитель, активируемые жидкостью и высокой температурой. 

Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется загружать жидкость 

на  дно  противня,  а  сыпучие  ингредиенты  сверху,  т.к.  при 

первоначальном вымешивании теста сыпучие ингредиенты могут плохо 

размешаться и остаться в уголках противня. В этом случае отделите 

сыпучие ингредиенты от стенок при помощи шпателя.

2. Ускоренное выпекание

При помощи ускоренного выпекания вы можете приготовить хлеб в 

течение одного часа и 38 минут, при этом он будет иметь более 

плотную структуру. Помните, что вода, добавляемая в тесто, должна 

иметь температуру от 48°С  до 50°С, используйте термометр для 

измерения  температуры  воды,  это  очень  важно  для  получения 

хорошего теста. Вода низкой температуры может стать причиной 

недостаточного подъема теста, вода слишком высокой температуры 

может уничтожить дрожжи, что также повлияет на подъем теста. 

ОЧИСТКА И УХОД

Перед  очисткой  всегда  отключайте  прибор  от  сети  и  дайте  ему 

охладиться.

1. Противень: Чтобы извлечь противень, прокрутите его против 

29

часовой стрелки и выньте за ручку. Протрите противень внутри и 

снаружи при помощи мягкой ткани. Не используйте для протирания

грубые и абразивные материалы, чтобы не повредить антипригарное 

покрытие. Полностью высушите противень перед установкой.

Примечание:

 Вставьте противень и прокрутите по часовой стрелке 

до появления щелчка. Установите тестомешалку в ведущие валы.

Проверните по часовой стрелке до появления щелчка.

2. Тестомешалка: если у вас возникли трудности при извлечении 

тестомешалки из вала, используйте крючок. Протрите при помощи 

мягкой влажной ткани. Тестомешалка и противень предназначены для 

мытья в посудомоечной машине.

3.Корпус:  аккуратно  протрите  корпус  влажной  тканью.  Не 

используйте абразивные материалы, чтобы не повредить покрытие. 

Не погружайте корпус в воду.

Примечание:

 Не рекомендуется разбирать крышку для чистки. 

4. Перед  тем  как  собрать  хлебопечь  на  сохранение,  убедитесь,  что  она 

полностью высохла и остыла, находится в чистом состоянии, и крышка закрыта. 

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ

1. Мука для хлеба

Мука  для  хлеба  имеет  высокое  содержание  клейковины  (также 

называется мукой с высоким содержанием клейковины и белков), 

обладает высокой эластичностью. Мука с более высоким содержанием 

клейковины  позволяет  выпекать  хлеб  большого  размера.  Мука 

является наиболее важным ингредиентом для приготовления хлеба.

2. Обычная мука

Получается  путем  смешивания  тщательно  отобранных  твердых  и 

мягких сортов пшеницы, используется для быстрого выпекания хлеба 

и приготовления кексов (тортов).

3. Мука из цельного зерна

Мука из цельного зерна содержит больше клейковины и питательных 

веществ. Хлеб, приготовленный из такой муки обычно небольших 

размеров. Многие рецепты предлагают смешивание обычной муки из 

цельного зерна для достижения лучшего результата выпекания.

4. Мука грубого помола 

Мука грубого помола по структуре напоминает муку из цельного 

зерна.  Для  достижения  нормального  подъема  теста  необходимо 

комбинировать муку грубого помола с мукой для хлеба.

5. Самоподнимающаяся мука                

Этот вид муки, с содержанием разрыхлителя для теста, используется 

в основном для приготовления тортов. 

6. Кукурузная и овсяная мука

Кукурузную и овсяную муку получают из помола кукурузы и овса 

соответственно. Используется для усиления вкусовых качеств хлеба 

30

из муки грубого помола.

7. Сахар

Сахар является важным компонентом для придания продукту сладкого 

вкуса и цвета. Также он очень важен для брожения дрожжей как 

питательного вещества. Наиболее распространен белый сахар, реже 

используются коричневый сахар или сахарная пудра. 

8. Дрожжи

Дрожжи  вырабатывают  углекислый  газ,  придавая  тесту  объем  и 

рыхлость, при этом для более быстрого брожения дрожжей необходим 

углевод в сахаре и мука как питательное вещество. 

1  чайная  ложка  активных сушёных дрожжей  =  3/4  чайных  ложки 

растворимых дрожжей.

1,5  чайных  ложек  активных сушёных дрожжей  =  1  чайная  ложка 

растворимых дрожжей.

2  чайных  ложки  активных сушёных дрожжей  =  1.5  чайные  ложки 

растворимых дрожжей.

Хранить дрожжи следует в холодильнике, не подвергать воздействию 

высокой температуры. Перед употреблением проверьте срок годности 

и  срок  хранения.  Испорченные  дрожжи  чаще  всего  становятся 

причиной не поднявшегося теста.

Определение годности дрожжей:

1) залейте в емкость ½ стакана теплой воды (45ºС-50°С)

2) добавьте 1 чайную ложку сахара в стакан и размешайте, сверху 

добавьте 2 чайные ложки дрожжей

3)  оставьте  мерный  стакан  в  теплом  месте  на  10  минут.  Не 

взбалтывайте воду.

4) дрожжи должны вспениться и увеличиться в размере, если этого 

не произошло, дрожжи не пригодны для употребления

9. Соль

Соль  является  важной  вкусовой  добавкой,  а  также  необходимым 

компонентом для образования корочки. Однако соль может плохо 

влиять на процесс подъема дрожжей. Не используйте очень много 

соли. Вы можете совсем отказаться от использования соли, тогда 

ваш хлеб будет значительно больше в размере.

10. Яйца

Яйца делают хлеб питательным и большим в размере, придают особый 

вкус.  При  использовании,  нужно  очистить  яйца  от  скорлупы  и 

размешать.

11. Жир, сливочное и растительное масло

Жир придает хлебу мягкость и позволяет продлить срок хранения. 

Сливочное масло, перед добавлением в тесто, следует растопить 

или нарезать маленькими кусочками.

12. Разрыхлитель для теста

Разрыхлитель для теста обычно используется для приготовления 

31

хлеба по ускоренной программе (Ультра Быстрый).

13. Пищевая сода

Имеет  те  же  функции,  что  и  разрыхлитель  для  теста.  Может 

использоваться вместе с разрыхлителем для теста.

14. Вода и другие жидкости

Вода является необходимым компонентом для изготовления хлеба. 

Наиболее оптимальная температура воды для приготовления теста 

20°С-25°С. Воду можно заменить свежим или растворимым молоком. 

В  некоторых  рецептах  используются  фруктовые  соки  (яблочный, 

апельсиновый, лимонный и др.)

МЕРА ИНГРЕДИЕНТОВ

Важно  строго  придерживаться  меры  ингредиентов,  указанной  в 

рецепте. Используйте мерный стакан и мерную ложку.

1. Взвешивание жидкостей

Воду,  свежее  и  сухое  молоко  меряют  мерными  стаканами.  После 

взвешивания кухонного жира, тщательно вымойте мерный стакан.

2. Взвешивание сухих порошков.

Сухие порошки должны сохраняться в рыхлом состоянии. Для точного 

взвешивания  сгладьте  порошок  в  стакане  лопаткой.  Чрезмерное 

количество может повлиять на баланс рецепта. При измерении сухих 

ингредиентов в небольшом количестве, используйте мерную кружку. 

3. Порядок добавления ингредиентов.

Порядок  добавления  ингредиентов  следующий:  жидкости,  яйца, 

соль, сухое молоко и т.д. Не замачивайте всю муку в воде. Дрожжи 

можно класть только на сухую поверхность. Не добавляйте в дрожжи 

соль. После того как тесто замесится, сигнал оповестит вас о том, 

что  можно  добавлять  фрукты.  Если  вы  раньше  времени  добавите 

фрукты,  выпечка  может  потерять  аромат  после  долгого 

перемешивания. Используя  функцию приостановки выпекания, не 

используйте продукты, которые быстро портятся, такие  как яйца, 

фрукты.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

No.

Проблема

Причина 

Метод устранения 

1

Выделение  дыма 

из 

вентиляционного 

отверстия 

в 

процессе 

выпекания

На 

нагревательном 

элементе 

есть 

частички 

пищевых 

продуктов,  жир 

или 

растительное 

масло

Выключите хлебопечь и 

прочистите 

нагревательный 

элемент, 

будьте 

осторожны,  помните  о 

высокой температуры 

32

2

Нижняя  корочка 

хлеба 

слишком 

толстая 

Хлеб находился в 

процессе 

подогрева 

долгое время 

Вынимайте 

хлеб 

из 

противня  сразу  после 

выпекания 

3

Трудности 

при 

попытке  вынуть 

хлеб из противня 

Тестомешалка 

плотно 

прилегает 

к 

противню 

После того как хлеб был 

вынут, 

залейте 

противень 

горячей 

водой и оставьте на 10 

минут, хорошо промойте 

Выберите 

корректную 

программу 

1.

Выбрана 

некорректная 

программа 

выпекания

Не  открывайте  крышку 

при последнем подъеме.  

2. По окончании 

работы 

цвет 

корочки 

не 

коричневый 

4

Компоненты 

плохо вымешаны, 

плохое 

выпекание 

3. 

Сопротивление 

при  смешивании 

слишком велико

Выньте 

противень 

и 

включите  тестомешалку, 

если 

проблема 

не 

исчезнет, обратитесь к 

квалифицированному 

персоналу.

5

Мигание дисплея 

“H:HH” 

после 

нажатия  кнопки 

“

start/stop

” 

Слишком  высокая 

температура 

внутри 

хлебопечки 

Нажмите 

кнопку 

“

start/stop

”, 

отключите 

шнур 

питания, 

выньте 

противень, 

дайте 

хлебопечки остыть  

6

Слышен 

шум 

работающего 

мотора, но тесто 

не вымешивается 

Неправильно 

установлен 

противень, 

слишком 

много 

теста 

Проверьте 

правильность 

установки 

противня. 

Проверьте  количество 

ингредиентов согласно 

рецепту. 

7

Хлеб 

слишком 

большого 

размера 

Излишнее 

количество 

дрожжей, 

воды 

или 

муки. 

Слишком  высокая 

температура 

в 

помещении  

Уменьшите  количество 

согласно рецепту

8

Хлеб маленького 

размера  или  не 

поднялся 

Нет дрожжей, или 

недостаточное 

количество. 

Дрожжи  утратили 

активность 

из-за 

слишком 

высокой 

температуры 

Проверьте необходимое 

количество  дрожжей  и 

их годность. Увеличьте 

температуру 

в  

помещении. 

33

воды, 

смешивания 

с 

солью, или из-за 

низкой 

температуры 

в 

помещении. 

9

Слишком 

много 

теста,  которое 

не  умещается  в 

противне 

Излишнее 

количество 

жидкости 

Уменьшите  количество 

жидкости 

1.  Недостаточно 

плотная мука для 

подъема 

Используйте  муку  для 

изготовления хлеба 

2. 

Излишне 

высокая 

скорость 

подъема 

дрожжей, 

или 

слишком  высокая 

температура 

Используйте дрожжи при 

комнатной температуре 

10

Проседание 

теста 

внутри 

хлеба 

3.  Влажное  или 

слишком  мягкое 

тесто 

из-за 

избытка воды 

Следуйте 

рекомендациям 

в 

рецепте 

1. Избыток муки 

или  недостаток

воды 

Уменьшите  количество 

муки  или  увеличьте 

количество воды 

11

Тяжелое тесто 

2. 

Избыток 

фруктов или муки 

из 

цельного 

зерна 

Уменьшите  количество 

фруктов  и  увеличьте 

количество дрожжей 

1. Избыток воды 

или 

дрожжей, 

отсутствие соли 

Следите за количеством 

ингредиентов согласно 

рецепту 

12

Хлеб 

полый 

внутри 

2. Вода слишком 

высокой 

температуры 

Следите 

за 

температурой воды 

1. 

Наличие 

липких 

ингредиенто

в, таких как 

масло 

или 

бананы и др.

Следите за количеством 

ингредиентов 

13

Мука прилипла к 

поверхности 

хлеба 

2. 

Плохое 

вымешивание 

из-за 

недостатка воды 

Проверьте  количество 

воды  и  исправность 

механизма 

тестомешалки. 

34

14

Слишком толстая 

корочка, 

цвет 

изделия слишком 

темный 

при 

выпекании 

сладкого теста 

Сахар влияет на 

цвет теста 

Если 

цвет 

корочки 

слишком 

темный, 

нажмите 

кнопку 

Старт/Стоп

за  5-10 

минут  до  окончания 

процесса 

выпекания.

Перед тем как вынимать 

хлеб  из  печки,  нужно 

оставить 

хлеб 

на 

противне  с  закрытой 

крышкой  в  течение  20 

минут.   

Технические характеристики

Рабочее напряжение:  220-230 В

Рабочая частота: 

50 Гц

Мощность:  ...

600 Вт

Сила тока: 

2,7 А

Комплектность

Хлебопечь ..........

1 шт.

Инструкция по эксплуатации  1 шт.

Гарантийный талон  .

1 шт.

Упаковка  ..........

1 шт.

Безопасность окружающей среды. Утилизация

Вы можете помочь в охране окружающей среды!

Пожалуйста, 

соблюдайте 

местные 

правила: 

передавайте 

неработающее 

электрическое 

оборудование  в  соответствующий  центр  утилизации

отходов.

Производитель  оставляет  за  собой  право  вносить 

изменения в технические характеристики и дизайн 

изделий.

35

UA

ХЛІБОПІЧ

Шановний покупець!

Поздоровляємо Вас із придбанням виробу торгової марки «Saturn». Впевнені, що 

наші  вироби  будуть  вірними  і  надійними  помічниками  у  Вашому  домашньому 

господарстві.

ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

:

При  використанні  електрообладнання  необхідно  дотримуватись 

основних заходів безпеки:

1. Прочитайте всю інструкцію.

2.Переконайтеся,  що  технічні  характеристики  вашої  мережі 

збігаються із зазначеними виробником. Вмикайте прилад тільки у 

заземлену розетку.

3. Не використовуйте хлібопіч з ушкодженим шнуром живлення або 

вилкою мережі, а також при виявленні неполадок або ушкоджень. 

Зверніться  в  найближчий  авторизований  сервісний  центр  для 

кваліфікованого огляду або ремонту. 

4. Не торкайтеся гарячих поверхонь. Використовуйте ручки. Так 

як  ручка  розташована  біля  декоративних  металевих  вставок, 

рекомендується відкривати кришку в рукавичках.

5. Щоб уникнути ураження електричним струмом не занурюйте шнур, 

штепсельну вилку або корпус у воду чи іншу рідину. 

6. Відключіть пристрій від мережі, якщо не використовуєте його, 

перед зміною або заміною складових частин і чищенням. 

7. Слідкуйте, щоб шнур живлення не звисав з краю стола і не 

торкався гострих кутів і гарячих поверхонь.

8.  Використання  додаткових  комплектуючих  не  рекомендується 

виготовлювачем приладу, тому що це може ушкодити прилад.

9. Даний  пристрій не  призначений для використання особами  з

обмеженими фізичними, чуттєвими або розумовими здібностями, а

також  особами,  які  не  мають  досвіду і  знань, якщо вони не 

перебувають

під

наглядом

або  не

отримали

інструкції

з 

використання пристрою від особи, відповідальної за їх безпеку.

Не рекомендується використовувати пристрій дітям у віці до 14

років.

10. Необхідний ретельний догляд, якщо прилад використовується 

біля дітей.

11. 

Не розташовуйте пристрій поблизу або на газовій або електричній 

плиті або в нагрітій духовці.

12. Надзвичайна обережність потрібна при переміщенні приладу, 

який містить гаряче масло або інші гарячі рідини.

13. Не торкайтеся деталей пристрою, що рухаються або обертаються,

36

під час його роботи.

14.  Не  вмикайте пристрій без встановленої хлібної форми,

наповненої інгредієнтами

15. Виймаючи хлібну форму, не вдаряйте об краї або верх, тому 

що це може ушкодити хлібну форму і хлібопіч. 

16. Не можна вставляти металеву фольгу або інші предмети в 

хлібопіч,  тому  що  це  може  спричинити  пожежу  або  коротке 

замикання. 

17. Для забезпечення нормальної вентиляції і запобігання ризику 

виникнення пожежі ніколи не накривайте хлібопічку рушником або 

будь-яким іншим матеріалом.   

18. Спочатку приєднайте шнур у гніздо приладу, потім підключіть

до мережі. Щоб відключити, установіть регулятор у положення OFF 

(ВИМК.),потім відключіть від мережі.

19. Не використовуйте прилад в інших, ніж призначено цілях.

20. Не використовуйте прилад поза приміщенням.

21. Прилад призначений винятково для використання в побуті.

22. Збережіть ці інструкції.

ОПИС ЧАСТИН 

Корпус 

Панель 

керування   

Деко

Кришка

Оглядове 

віконце 

Тістомішалка 

Гачок   

Ручка 

M easuring cup M easuring spoon

Мірний стакан 

Мірна ложка 

37

38

Панель керування (дизайн панелі керування може змінюватися без 

попереднього повідомлення)  

УВІМКНЕННЯ ЖИВЛЕННЯ

Після підключення до мережі пролунає звуковий сигнал, на дисплеї 

з'явиться "

1 

3:00". Крапки між «3» і «00» не мигають постійно. 

Цифра “

1”

– це програма за умовчанням. Стрілки вказують на 

900 г. 

і 

СЕРЕДНЯ. 

Це настройки за умовчанням.

СТАРТ/СТОП

Для увімкнення програми натисніть кнопку "

СТАРТ/СТОП

" один раз. 

При цьому пролунає короткий звуковий сигнал, дві крапки в дисплеї

годин почнуть мигати і увімкнеться програма.  Після увімкнення 

кнопки 

"СТАРТ/СТОП

і

ПАУЗА"

– всі інші кнопки стають неактивними. 

Для зупинки програми натискайте кнопку 

"СТАРТ/СТОП"

 протягом 

приблизно  3  секунд,  поки  звуковий  сигнал  не  підтвердить,  що 

програма  була  виключена.  Ця  функція  дозволить  уникнути 

ненавмисного переривання виконання заданої програми.

МЕНЮ

Використовується для установки різних програм, які змінюються 

при  кожному  натисненні  (натиснення  супроводжується  коротким 

звуковим  сигналом).  При  переривистому  натисненні  12  меню 

з'являтимуться в циклічному порядку на РК моніторі. Виберіть 

бажану програму. 

1. Основний хліб:

 вимішування тіста, підйом тіста, випікання 

звичайного хліба. Також ви можете додавати інгредієнти за смаком. 

2. Французький хліб:

 вимішування тіста, підйом тіста, випікання 

з тривалішим терміном підйому. Хліб, випечений у такий спосіб, 

зазвичай має хрустку скориночку і легку структуру. 

3. Пшеничний хліб:

 вимішування тіста, підйом тіста, випікання 

з тривалішим терміном підйому. Хліб, випечений у такий спосіб, 

зазвичай має хрустку скориночку і легку структуру. 

4. Швидкий хліб:

 вимішування тіста, підйом тіста і випікання з 

використанням харчової соди або розпушувача для тіста. Хліб, 

випечений у такий спосіб, зазвичай не піднімається до великих 

розмірів і має щільну структуру.   

5. Солодкий хліб:

 вимішування, підйом і випікання солодкого хліба 

з хрусткою скориночкою. Також ви можете додавати інгредієнти за 

смаком. 

6. Ультра-швидкий -1

: вимішування, підйом і випікання хліба в 

короткий термін.

Хліб, приготовлений таким способом звичайно менше в розмірі і 

з більш грубою структурою, ніж у програмі 

Швидкий хліб. 

39

7. Ультра-швидкий-2: 

та ж програма, що й 

Ультра-швидкий

-1

, 

але 

вагою 900  грам

. 

8. Тісто

: вимішування і підйом тіста без випікання. Готове тісто 

використовуйте для приготування булочок, піци і т.д. 

9. Джем

: приготування варення і джему. Фрукти і овочі потрібно 

нарізати, перш ніж покласти їх на деко. 

10

. 

Кекс

: вимішування, підйом і випікання тіста з використанням 

харчової соди або розпушувача для тіста.

11. Сендвіч 

Вимішування, підйом і випікання сендвічів. Для випікання тіста 

з тонкою структурою і тонкою скоринкою. У цій програмі немає 

12. Випічка 

Тільки випікання, без вимішування і підйому. Використовується

також для збільшення часу випікання в при певних умовах.

замішування і витримування.

Колір

Вибір кольору скоринки: Світлий, Середній, Рум’яний. Натисніть 

цю кнопку, щоб вибрати бажаний ефект.

Розмір буханця 

Натисніть для вибору розміру буханця хліба. 

Пам'ятайте, розмір хліба впливає на загальний час приготування.

Час 

Якщо Ви хочете, щоб ваш прилад не почав працювати негайно ж, 

використовуйте цю кнопку для установки часу затримки. 

Кроки установки функції часу затримки наступні:

1) Виберіть ваше меню, колір і розмір буханця хліба.

2) Встановіть час затримки натисненням кнопки 

Час

. Час затримки 

повинен включати час випікання вибраного меню. Припустимо, зараз 

20 годин 30 хвилин, якщо ви хочете отримати готовий хліб до 7 

годин ранку, через 10 годин 30 хвилин, натискайте безперервно 

кнопку 

Час 

поки на дисплеї не з'явиться 10:30. Крок лічильника 

рівний 10 хвилинам.

3) Натисніть кнопку 

СТАРТ/СТОП

для увімкнення програми. На екрані 

мигатиме  крапка  і  відображатиметься  час,  що  залишився,  до 

закінчення роботи програми.

Будь ласка, пам'ятайте про те, що максимальний час затримки -

13 годин. 

Увага:

 при затримці випікання не використовуйте продукти, що 

швидко псуються, такі як яйця, незбиране молоко, фрукти, овочі 

і т.д.