Saturn ST-EC1775 Leda: ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

24

1. 

Если

после

запуска

программы

на

дисплее

отображается

 "H:HH" (

рисунок

 1), 

это

означает

, 

что

температура

внутри

слишком

высока

и

программа

должна

быть

остановлена

. 

Откройте

крышку

и

дайте

хлебопечке

остыть

в

течение

 10 - 20 

минут

.  

2. 

Если

после

нажатия

кнопки

СТАРТ

/

СТОП

на

дисплее

отображается

"E:EE"  (

рисунок

 2), 

это

означает

, 

что

датчик

температуры

не

установлен

должным

образом

. 

Обратитесь

к

квалифицированному

персоналу

для

выявления

неполадки

и

ее

устранения

.  

ПЕРЕД

ПРИМЕНЕНИЕМ

1.

Убедитесь

в

наличии

и

исправности

всех

элементов

. 

2.

Очистите

все

элементы

согласно

главе

 «

УХОД

И

ОЧИСТКА

» 

3.

Включите

программу

В

Ы

П

Е

Ч

К

А

и

прогревайте

без

ингредиентов

в

течение

 10 

минут

. 

После

охлаждения

очистите

еще

раз

. 

4.

Высушите

все

элементы

и

соберите

, 

аппарат

готов

к

эксплуатации

. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ХЛЕБА

1.

Вставьте

противень

и

прокрутите

по

часовой

стрелке

до

появления

щелчка

. 

Установите

тестомешалку

  

в

ведущие

валы

, 

поверните

по

часовой

стрелке

до

появления

щелчка

. 

Перед

установкой

тестомешалки

рекомендуется

заполнить

отверстия

маргарином

или

другим

жиром

, 

это

позволит

снизить

уровень

прилипания

теста

к

лопастям

тестомешалки

.   

2.

Загрузите

ингредиенты

в

противень

придерживаясь

   

рецепта

. 

Обычно

в

первую

очередь

заливается

жидкость

, 

затем

добавляется

сахар

, 

соль

, 

и

мука

. 

Дрожжи

, 

пищевая

сода

и

разрыхлитель

добавляются

в

последнюю

очередь

. 

При

изготовлении

хлеба

из

зерна

грубого

помола

или

ржаного

хлеба

, 

рекомендуется

изменить

порядок

закладывания

ингредиентов

: 

сначала

загрузить

сухие

дрожжи

и

муку

, 

в

последнюю

очередь

добавить

жидкость

. 

3.

Сделайте

углубление

в

муке

и

добавьте

туда

дрожжи

. 

Следите

за

тем

, 

чтобы

дрожжи

не

соприкасались

с

солью

или

жидкостью

.  

4.

Закройте

крышку

и

подключите

шнур

питания

к

розетке

. 

5.

Нажмите

кнопку

МЕ

Н

Ю

для

выбора

желаемой

программы

. 

6.

Нажмите

кнопку

Ц

В

Е

Т

для

выбора

цвета

корочки

. 

7.

Нажмите

кнопку

Р

А

З

МЕ

Р

 БУ

Х

А

Н

И

К

для

выбора

желаемого

размера

  (

7

50 

г

или

9

00 

г

.

). 

25

8.

Установите

время

задержки

если

это

необходимо

. 

9.

Для

начала

работы

включите

кнопку

СТАРТ

/

СТОП

10.

Процесс

приготовления

по

программам

ОСНОВНО

Й

Х

ЛЕ

Б

, 

Ф

Р

АНЦУ

З

СКИ

Й

Х

ЛЕ

Б

,

П

Ш

ЕНИЧН

ЫЙ

Х

ЛЕ

Б

, 

СЛА

Д

КИ

Й

Х

ЛЕ

Б

, 

СЭ

Е

НДВ

ИЧ

сопровождается

длинным

звуковым

сигналом

, 

это

говорит

о

необходимости

добавления

ингредиентов

.   

Откройте

крышку

и

загрузите

ингредиенты

. 

Во

время

выпекания

возможен

выход

пара

через

вентиляционные

отверстия

, 

это

нормально

.   

11.

10 

коротких

звуковых

сигналов

сообщат

об

окончании

процесса

выпекания

. 

Нажимайте

кнопку

СТА

Р

Т

/

СТОП

в

течение

приблизительно

 3-5 

секунд

, 

чтобы

остановить

процесс

и

вынуть

хлеб

. 

Откройте

крышку

. 

Используя

прихватки

прокрутите

противень

против

часовой

стрелки

и

аккуратно

выньте

его

из

хлебопечки

. 

12.

При

помощи

лопатки

аккуратно

отделите

края

хлеба

от

противня

. 

Внимание

:

помните

о

том

, 

что

противень

и

хлеб

могут

быть

очень

горячими

, 

будьте

осторожны

и

всегда

используйте

прихватки

. 

13.

Переверните

противень

вверх

дном

над

чистой

поверхностью

и

аккуратно

встряхните

для

извлечения

хлеба

. 

14.

Аккуратно

извлеките

хлеб

и

охладите

в

течение

 20 

минут

. 

15.

Если

в

момент

завершения

выпекания

вы

отсутствуете

в

помещении

или

не

была

нажата

кнопка

СТАРТ

/

СТОП

, 

хлеб

будет

автоматически

подогреваться

в

течение

 1 

часа

. 

16.

Выключайте

аппарат

из

сети

, 

если

не

используете

долгое

время

.  

Внимание

: 

перед

нарезанием

хлеба

отделите

лопасть

тестомешалки

от

хлеба

при

помощи

крючка

  (

входит

в

комплект

). 

Не

отделяйте

лопасть

руками

, 

помните

, 

что

температура

слишком

высока

.  

       

ПОЛЕЗНАЯ

ИНФОРМАЦИЯ

1.

Быстрое

выпекание

  

При

выпекании

хлеба

ускоренным

способом

применяются

пищевая

сода

и

разрыхлитель

, 

активируемые

жидкостью

и

высокой

температурой

. 

Для

улучшения

вкусовых

качеств

рекомендуется

загружать

жидкость

на

дно

противня

, 

а

сыпучие

ингредиенты

сверху

, 

т

.

к

. 

при

первоначальном

вымешивании

теста

сыпучие

ингредиенты

могут

плохо

размешаться

и

остаться

в

уголках

противня

. 

В

этом

случае

отделите

сыпучие

ингредиенты

от

стенок

при

помощи

шпателя

. 

2.

Ускоренное

выпекание

При

помощи

ускоренного

выпекания

вы

можете

приготовить

хлеб

в

течение

одного

часа

, 

при

этом

он

будет

иметь

более

плотную

структуру

. 

Программа

У

Л

Ь

Т

Р

А-Б

ЫСТ

Р

Ы

Й

I 

предназначена

для

выпекания

хлеба

  7

50  Г

, 

программа

У

Л

Ь

Т

Р

А 

Б

ЫСТ

Р

Ы

Й

II

предназначена

для

выпекания

хлеба

9

00

г

. 

рис.1 

Рис

.2

  

7

  50 

  

900 г

7

  

900 г

  50 

 С

ветлая

 С

редняя

Румяная

  С

ветлая

 С

редняя

Румяная