Rowenta ESPRESSO ES060: FUNKCE PÁRY

FUNKCE PÁRY 

Ř

íká  se,  že  pojmenování  cappuccino  vzniklo

podle barvy šat

ů

kapucínských mnich

ů

, kte

ř

í si

tento nápoj podávaný k dezertu velice oblíbili.

Cappuccino  se  tradi

č

n

ě

skládá  z  1/3  espressa,

1/3 teplého mléka a 1/3 nap

ě

n

ě

ného mléka, lze

jej  individuáln

ě

ochutit  sko

ř

icí,  cukrem,

č

okoládovými  vlo

č

kami  nebo  také  alkoholem.

Mnohotvárnost  tohoto  nápoje  z  n

ě

j  u

č

inila

výb

ě

rovou pochoutku v celosv

ě

tovém m

ěř

ítku.

P ř íprava cappuccina

Jestliže na p

ř

ístroji není speciální p

ř

íslušenství

na cappuccino, nasa

te jej 

(obrázek 10)

. 

1. Do  malé  nádoby  nalijte  120  až  180  ml

č

erstvého  a  studeného  mléka.  Nepoužívejte

nádobu, která je po umytí teplou vodou ješt

ě

horká.  Nádoba se  musí  zasunout  pod

speciální p

ř

íslušenství na cappuccino . 

Doporu

č

uje  se  použít  polotu

č

né  mléko,  aby

p

ř

ipravená p

ě

na byla hustá a pevná. 

2. Postupujte  podle  krok

ů

1  až  9  v 

č

ásti

„P

ř

íprava espressa“.

3. Jakmile  první  kapky  kávy  za

č

nou  protékat

p

ř

ed  držák  filtru,  za

č

n

ě

te  p

ě

nit  mléko.

Polovinu  parní  trysky  pono

ř

te  do  nádoby

s mlékem.

4. a) Oto

č

te  voli

č

funkce  na  polohu        (pára),

aby vycházela pára 

(obrázek 11)

.

b) Mírn

ě

naklo

ň

te  nádobu,  aby  byla  stále

vid

ě

t  poloha  trysky  p

ř

i  p

ě

n

ě

ní  mléka

(obrázek 12)

. Dbejte na to, aby se konec

trysky  nedotýkal  dna  nádoby  a  aby  pára

mohla vycházet.

Mléko po chvilce za

č

ne p

ě

nit. Když p

ě

na za

č

ne

stoupat, mírn

ě

nádobu snižte, aby konec trysky

byl t

ě

sn

ě

pod p

ě

nou.

Poznámka:  nenechávejte  mléko  va

ř

it  (jestliže

se na povrchu mléka tvo

ř

í velké bubliny, mléko

v

ř

e).

c) Když  je  p

ě

na  p

ř

ipravená  k  podávání,

p

ř

idržte konec trysky v nap

ě

n

ě

ném mléce,

aby  se  nerozst

ř

ikovalo  a  oto

č

te  voli

č

funkce  na  polohu      (káva)  a  p

ř

ipravte

espresso .

d) Jestli  chcete,  aby  p

ě

na  byla  pevn

ě

jší,

nechte nap

ě

n

ě

né mléko minutu odstát.

POZOR :

Ucpaná parní tryska 

Na  konci  parní  trysky  se  usazují  zbytky

mléka.  Aby  nedocházelo  k  ucpávání

trysky,  nechte  p

ř

ístroj  vychladnout  a

vytáhn

ě

te ze speciálního p

ř

íslušenství na

cappuccino 

plastový 

podstavec

(obrázek  13)

,  usnadníte  tím  vy

č

išt

ě

ní.

Postupujte podle návodu pro 

č

išt

ě

ní parní

trysky v 

č

ásti „

Č

išt

ě

ní parní trysky“.

Nezapome

ň

te  konec  trysky  vrátit  na  místo  a

ř

ádn

ě

zašroubovat 

(obrázek 10)

.

Oh ř ívání tekutin

Pára  slouží  k  nap

ě

n

ě

ní  mléka,  ale  také

k oh

ř

ívání tekutin (

č

aje, teplých nápoj

ů

).

1. Zkontrolujte,  že  váš  p

ř

ístroj  je  odpojený  od

elektrické sít

ě

a není pod tlakem.

2. Odm

ěř

te menší množství vody a nalijte ji do

oh

ř

ívacího zásobníku (úrove

ň

(pára)). 

Pro  informaci:  50  ml  vody  na  oh

ř

átí  100  ml

vody.

D

ů

ležité  upozorn

ě

ní:  v  zájmu  dosažení

lepšího 

výsledku 

nenalívejte 

do

oh

ř

ívacího  zásobníku  více  než  100  ml

vody.

3. Zašroubujte  uzáv

ě

r  a 

ř

ádn

ě

jej  p

ř

itom

zatla

č

te 

(obrázek 4)

.

4. P

ř

ipojte p

ř

ístroj k elektrické síti.

5. Parní trysku pono

ř

te do oh

ř

ívané tekutiny.

6. Voli

č

nastavte na polohu     (pára).

7. Sv

ě

telná kontrolka se rozsvítí 

(obrázek 9)

.

8. Po  1  až  3  minutách  p

ř

edeh

ř

átí  za

č

ne

vycházet pára.  

Pozor: V této chvíli nenechávejte p

ř

ístroj

bez dozoru. 

9. Když je tekutina horká, vra

%

te voli

č

na polohu

„0“ (vypnuto).

10. P

ř

ed  dalším  otev

ř

ením  uzáv

ě

ru  nastavte

voli

č

na  polohu    (pára),  aby  došlo

k  uvoln

ě

ní  páry,  dbejte  p

ř

itom  na  to,  aby

nádoba byla pod parní tryskou.

Pozor na opa

ř

ení.

D

ů

ležité  upozorn

ě

ní:  Ihned  po  tomto

kroku o

č

ist

ě

te parní trysku mycí houbou.

ÚDRŽBA A  Č IŠT Ě NÍ 

Č išt ě ní p ř ístroje

P

ř

ed 

č

išt

ě

ním p

ř

ístroje jej vypn

ě

te, odpojte od

elektrické sít

ě

a nechte vychladnout.

- Držák  filtru,  filtr,  nalévací  nádobu,  víko

nalévací  nádoby a  m

ř

ížka  odkapávacího

systému  nelze  mýt  v  my

č

ce  nádobí.

56

CS

RO_ESPRESSO_ES060_8080011056  07/02/12  17:37  Page56