Rowenta ESPRESSO ES060: EN

7

EN

NOTE!

Do not pack the coffee too tightly.

Do  not  exceed  the  4  cup  level  marked  inside

the  filter.  This  could  block  the  appliance  or

make it overflow.

4. To fit the filter holder, move the handle to the

left, raise the filter holder into the percolator

head and turn it towards the right as far as

possible. If the handle of the filter holder is

not  centred  when  it  is  in  place,  do  not

operate  the  appliance.  Remove  the  filter

holder  and  fit  it  again  as  described  above

(figure  6)

.  Following  this  procedure  will

prevent the filter holder from coming loose

due  to  the  pressure  during  the  infusion

cycle.

5. Unscrew  the  boiler  cap  by  turning  it  anti-

clockwise 

(figure 2)

.

6. Fill  the  boiler  with  cold  water  using  the

graduated glass jug 

(figure 3)

.

As a guideline:

An Italian cup (small cup for strong coffee) = 25

to 50 ml

A standard cup (for weaker coffee) = 75 to 100 ml

You can make up to 4 Italian cups or 2 standard

cups  at  once,  without  adding  water  to  the

boiler.

NOTE

Do  not  fill  the  boiler  if  the  appliance  is

operating.

Do not add more than 300 ml of water into the

boiler.

Use the espresso jug to control the quantity of

water to be poured.

The glass jug is graduated for 2 or 4 cups. To

froth  the  milk  of  the  cappuccino,  add  the

quantity  of  water  equal  to  the  steam  level

marked on the jug.

The  maximum  capacity  is  equal  to  lower  part

of  the  metal  ring  of  the  glass  jug,  which  is  to

say 4 cups of espresso plus the water required

to  make  the  steam  for  the  froth  of  the

cappuccino.

TIP

It is very important to add the correct quantity

of water required to the boiler.

The appliance will empty the entire content of

the boiler.

NOTE

Do not fill the jug above the lower level of the

metal ring!

7. Close  the  boiler  cap  by  turning  it  clockwise

(figure 4)

.

8. Place  the  jug  under  the  filter  holder  and

ensure  that  the  slot  in  the  lid  of  the  jug  is

positioned directly underneath the outlet of

the filter holder 

(figure 7)

.

NOTE

Ensure that the drip tray grill is fitted.

9. Turn the function selector to the    position

(coffee).  The  LED  indicator  will  light  up

(figure  9)

.  It  takes  approximately  2

minutes for the water to heat up sufficiently.

The water is then forced through the coffee,

to the glass jug.

10. Wait until all of the water in the boiler has

been  used.  Switch  off  the  appliance  by

turning  the  function  selector  to  the  "0"

position (Off).

11. Do  not  unscrew  the  boiler  cap  when  the

appliance is operating. Wait until the end of

the  cycle  and  until  all  of  the  water  and

steam have been used (refer to the section

"WARNING – PRESSURE").

NOTE

Remove  the  filter  holder  carefully  as  all  the

metal parts may be hot.

Once the appliance has been switched off, we

recommend  waiting  for  around  2  minutes

before removing the filter holder.

To remove the filter holder, turn it towards the

left  until  it  can  be  detached  from  the

appliance.

STEAM FUNCTION

It  is  said  that  the  name  of  cappuccino

originates from the colour of the robes worn by

the Capuchin monks who were very partial to

this  tasty  drink  served  with  the  dessert.

Cappuccino  is  traditionally  made  with  1/3

espresso, 1/3 hot milk and 1/3 frothed milk and

may  be  flavoured  to  individual  tastes  with

cinnamon,  sugar,  chocolate  shavings  or  even

alcohol.  Its  versatility  makes  it  the  choice  of

gourmets all over the world.

RO_ESPRESSO_ES060_8080011056  07/02/12  17:36  Page7