Delonghi PGX 664 GHI – страница 5
Инструкция к Плите Delonghi PGX 664 GHI
81
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
Прокладка (Рис. 8.3) используется для
уплотнения газового соединения.
Рекомендуется производить замену про-
кладки при обнаружении малейших при-
знаковдеформацииилиповреждения.
В частности, рекомендуется обеспечить
выполнениеследующихтребований:
- Соединение с помощью жестких метал-
лических трубок не должно создавать
нагруз¬кунавыводнаплите.
- Гибкая металлическая трубка не долж-
на контактировать с горячимидеталями
плиты.
- Гибкая металлическая трубка не долж-
на контактировать с острыми краями или
краямизахватки.
- Трубка не должнани растягиваться,ни
перекручиваться,вместахизгибанедолж-
но быть чрезмерного сжатия или пережи-
мов.
- Должна быть обеспечена возможность
беспрепятственногоконтроляцелостности
трубкиповсейдлине.
- Рекомендуем производить замену трубки
по истеченииее срока эксплуатации или
при обнаружении малейших признаков
повреждения.
- Рекомендуемпроизводить замену уплот-
нения при обнаружении малейших
при¬знаков деформации или поврежде-
ния.
- В случае неиспользования плиты реко-
мендуется перекрыватькран на баллоне
илираспределительнойсети,располагаю-
щийсявверхпоцепиотносительноплиты.
82
ЗАМЕНА ФОРСУНОК ГОРЕЛОК
Горелки были разработаны с учетом
устранения необходимости проведения
НА РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ
регулирования первичного воздуха.
Всеплитыпоставляютсяссериейфорсунок,
спроектированныхподразличныетипыгаза.
Есливкомплект поставкине включеныука-
занные детали,их можнолегко достатьв
центрахтехническойподдержки.
Выбор форсунок должен осуществляться в
соответствиис данными, приведенными в
таблице.Диаметр форсунок, выраженный в
сотых мм, указывается на корпусе каждой
форсунки.
Заменафорсунокосуществляетсявследую-
щемпорядке:
- Снимите решетку, крышечки и рассекате-
липламенигорелок.
- Спомощьюжесткогоключазаменитеста-
рые форсунки на новые «J» (Рис. 8.4 -
8.5), специально спроектированные для
использования нужного Вам газа (См.
Таблицунастр.84).
J
J
Рис. 8.4
Рис. 8.5
83
РЕГУЛИРОВАНИЕ МИНИМУМА
ГОРЕЛОК НА РАБОЧЕЙ
ПОВЕРХНОСТИ
Краны на рабочей поверхности оснащены
предохранительными клапанами; винт, с
помощью которого регулируется минимум,
находитсянавнешнейсторонекранов(Рис.
8.6).
Припереходесодноговидагазанадругой
необходимоскорректировать минимальную
подачу, с учетом того, что в данном поло-
жении высота пламени должна быть при-
близительно 4 мм, при этом пламя должно
сохраняться даже при резкомпереходе с
максимальнойнаминимальнуюподачу.
Регулирование проводится при включенной
горелкевследующемпорядке:
- Установите ручку в положение
мини¬мальнойподачи.
-Снимитеручкукранаи,вставивотвёртку
подвинт с плоской головкой в отвер-
стие на микровыключателе(Рис. 8.6),
повернитевинт F, отрегулировавтем
самымдлинупламени.
ВНИМАНИЕ: При использовании газа
G30/G31 винт затягивается до конца.
F
Рис. 8.6
84
ТАБЛИЦА С ДАННЫМИ О ФОРСУНКАХ
3
Приток воздуха, необходимый для обеспечения горения газа (2м
/час х кВт)
3
ГОРЕЛКА Необходимыйпритоквоздуха[м
]
Дополнительнаягорелка(A) 2
Полубыстраягорелка(SR) 3,5
Быстраягорелка(R) 6,0
Тройнаякоронарнаягорелка(TC) 7,0
Духовка 7,4
Гриль 5,0
Cat: II 2H3+
G30/G31
G20 – Метан
28-30/37 мбар
20 мбар
НОМНАЛЬН
СНИЖЕНН
АЯ
АЯ
ГОРЕЛКА
ПОДАЧА
ПОДАЧА
Внутренний
Внутренний
[кВт]
[кВт]
диаметр
Открытие
диаметр
Открытие
форсунки
трубки[мм
форсунки
трубки[мм
[1/100мм]
[мм]
Дополнительная
1,00 0,30 50 - 72(X) -
горелка
Полубыстрая
1,75 0,45 65 - 97(Z) -
горелка
Быстрая
3,00 0,75 85 - 115(Y) -
горелка
Тройная
коронарная
3,50 1,50 95 - 135(T) -
горелка
полностью
Духовка 3,70 1,00 92
открыта
140 5*
*
полностью
Гриль 2,50 80
открыта
120 4*
*
(
)
Контрольноезначение
*
85
ЗАМЕНА ФОРСУНОК ДУХОВКИ И
ГРИЛЯ
В случае если форсунки не включены
в комплект поставки, Вы можете приоб-
рести их в ближайшем сервис-центре.
Для получения информации о диаметре
форсунок смотрите «Таблицу по замене
форсунок».
Замена осуществляется в следующем
порядке:
Рис. 8.7
а) горелка в духовке
–
Приподнимитеидемонтируйтепанельна
основаниидуховки.
–
Открутитевинт, фиксирующий горелку
(Рис.8.7).
–
Снимите горелку, как показано на Рис.
8.8, и расположитеее внутри духовки,
не снимая. Будьте оченьосторожны:не
повредите лампочку предохранительного
клапана и свечузажигания(на моделях,
оснащенных функцией электрического
зажигания).
–
С помощью торцовогоключа на 7 мм
Рис. 8.8
замените форсунку (как показано стре-
лочкой на Рис. 8.8) согласно информа-
ции, представленнойв «Таблице с дан-
нымиофорсунках»иустановитевпреж-
нее положение горелку, выполняя все
операциивобратномпорядке.
б) горелка гриля
– Снимите горелку, предварительно
откру¬тив винт в передней части (Рис.
8.9).
Рис. 8.9
Аккуратно подвесьте горелку, как пока-
занонаРис.8.10.
Будьтеоченьосторожны: не повредите
проводэлектрическогорозжигаиинди-
каторпредохранительногоклапана.
– С помощью торцового ключа на 7 мм
замените форсунку (как показано
стре¬лочкойнаРис.8.10).
– Замените горелку, выполнив все
опера¬циивобратномпорядке.
Рис. 8.10
86
РЕГУЛИРОВАНИЕ ПЕРВИЧНОГО ВОЗДУХА ДЛЯ ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ
Спомощьюкрестообразнойотверткиослабьтевинт,фиксирующийпневмозажим(Рис.8.11
и8.12)иотодвиньтезажимвпередилиназад,длятого,чтобыоткрытьилизакрытьотвер-
стие,черезкотороепоступаетвоздухсогласноинформации, представленной в Таблицес
даннымиофорсунках.Зажгитегорелкудляпроверкипламени.
Регулирование первичного воздуха для горелки в духовке.
Рис. 8.11
Рис. 8.12
Раскрытие
зажима
Раскрытие
зажима
87
РЕГУЛИРОВАНИЕ МИНИМУМА
Правильноепламя
ГОРЕЛКИ В ДУХОВКЕ
При переходес одного вида газана дру-
гойнеобходимо скорректировать минималь-
ную подачу, с учетомтого, что в данном
поло¬жении высота пламени должна быть
Пламя при недостаточ-
при¬близительно 4 мм, при этом пламя
нойподачевоздуха
должносохранятьсядаже при резком пере-
ходесмаксимальнойнаминимальнуюпода-
чу.
Порядоквыполнения:
- Зажгите горелку в духовке, установив
Пламя при избыточной
ручкувположение10.
подачевоздуха
- Снимите ручку термостата и, вставив
отвёртку под винт с плоской головкой
в отверстие на переднейповерхности,
ослабьте приблизительно на один оборот
винтбайпасаG(Рис.8.13).
Пламя при Правильное Пламя при
недостаточной пламя избыточной
- Подождите 15 минут, пока духовка осты-
подаче воздуха подаче воздуха
нет,затемустановитеручкувположение1
(минимум), при котором работает байпас
Дрожащее, Четкий Траектория
термостата.
удлиненное внутренний выброса
пламяжелтого конус,цвет- cкороткая,
- Медленно затяните винт байпаса G (Рис.
цвета голубой языкипламени
8.13), так чтобы длина пламени была 3-4
часто
мм.
отрываются
- Потушите горелку и установите ручку на
место.
ПРИЧИНА
Недостаточное Точное Чрезмерное
Гриль обладает фиксированной мощно-
открытие открытие открытие
стью и не требует регулировки.
пневмозажима пневмозажима пневмозажима
Примечание: при использовании бутана/
пропана (G30/G31) винт G затягивается
до конца.
СМАЗКА КРАНОВ ПОДАЧИ ГАЗА
G
Есликран не поворачивается,не прилагай-
те силу, обратитесь в службутехнической
поддержки.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
Для проведения установки, технического
обслуживания и изменения плиты для
работы на другом виде газа используйте
только запасные детали, предлагаемые
производителем.
Несоблюдение данного требования ведет
к аннулированию гарантии.
Рис. 8.13
88
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ
9
ВНИМАНИЕ: при подключении к сети не
используйте переходники, редукторы
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Установка
или дифференциаторы, которые могут
оборудования должна осуществлять-
при¬вести к перегреву или стать причи-
ся в соответствии с указаниями про-
ной получения ожогов.
изводителя.
Неправильная установка может стать
При необходимости изменения местно-
причиной получения травм людьми,
го электрооборудования, обратитесь за
животными и повреждения оборудова-
помо¬щью квалифицированного специали-
ния, в данном случае производитель
ста.
не несет никакой ответственности.
Последнийдолженубедиться,что сечение
кабелейоборудования соответствуетмощ-
ности,потребляемойданнойустановкой.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ:
– Подсоединение к электрической
сети должно проводиться только
квалифици¬рованными специалистами в
соответствиисдействующиминормами.
– При подключении установки к электри-
ческой сети необходимо, прежде всего,
убедиться в том, что напряжение в сети
соответствует значению, указанному на
табличке с характеристиками оборудо-
вания, а сечение кабелей электрообору-
дования способно выдержать нагрузку,
указаннуюнатабличке.
– Плита поставляется без сетевого штеп-
селя; поэтому если Вы не соединяете
плиту с сетью напрямую, необходимо
установить штепсель, соответствующий
даннойнагрузке.
– Штепсель должен вставляться в розет-
ку, соединенную с заземленным
электрообо¬рудованием, отвечающим
правиламтехникибезопасности.
– Соединение оборудования с сетью
может осуществляться напрямую через
спе¬циальный однополярный прерыва-
тельс минимальным вскрытиемконтакт-
ногоокна3мм.
– Питающий кабель не должен касать-
ся нагретых элементов и должен быть
про¬ложен так, чтобы избежать нагрева-
ниядотемпературы75°С.
Установка должна быть обязательно
– При установке необходимо учитывать
заземлена. Производитель не несет
требованиеобеспечениябеспрепятствен-
ответственности за любые поврежде-
ногодоступакпрерывателюилирозетке.
ния, вызванные несоблюдением дан-
ного положения.
89
Прежде чем приступать к техническо-
му обслуживанию электронных эле-
ментов оборудования необходимо
отключить установку от сети.
PE
ЗАЗЕМЛЕНИЕ
D
ПОДСОЕДИНЕНИЕ НОВОГО
ПИТАЮЩЕГО КАБЕЛЯ
Для подсоединения питающегокабеля к
плитенеобходимоследующее:
– Открутите винты, фиксирующие защит-
нуюпластинуАназаднейсторонеплиты
(Рис.9.1).
B
– ВставьтевдержательDпитающийкабель
ссечениемсогласноуказаниям,даннымв
главе«Сечениепитающегокабеля».
– Подсоединитепровода к клеммнойпане-
лиВ,какпоказанонарисунке9.2:
A
– Подсоединитепровода к клеммнойпане-
ли В, как показано на рисунке 9.2, или
Рис. 9.1
фазовыйпроводк клеммной панели В, а
заземляющийпровод–кклеммеPE(Рис.
9.1).
–Протяните питающий кабель и
зафик¬сируйтеегос помощью специаль-
ногодержателяD.
–Установите на прежнее местопредохра-
нительнуюпластинуА.
СЕЧЕНИЕ ПИТАЮЩЕГО КАБЕЛЯ
типа HO5RR-F
МодельTG..664 GHI, PG..664 GGHI
2
230В 3x0,75mm
(*)(**)
МодельTEM..664 GHI
2
230В 3x1,5mm
(*)(**)
(*)–
штепсельноесоединение
(**)–
настенноесоединение
Рис. 9.2
230 V
L
1
PEN
(L2)
90
Фирма-изготовительненесетответственностизавозможныенеточности,возникшиевходенаборавтипо-
графииилиприкопированиинастоящегоруководства.
Фирма сохраняет за собой право внесения в любой момент, когда это потребуется, без предупрежде-
ния всех необходимых изменений в конструкцию отдельных изделий или коммерческую документацию,
прилагающу¬юсякним,безущербаосновнымхарактеристикамэксплуатациииобеспечениябезопасност.
91
92
Code-Код1103241ß3