Delonghi DMA 8 EX: инструкция

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

С 8 РЕЖИМАМИ РАБОТЫ

Руководство по эксплуатации

Рекомендации по установке

Перед началом эксплуатации духового шкафа необходимо внимательно

ознакомиться с содержанием настоящего руководства по эксплуатации

Уважаемый покупатель!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение нашей продукции.

Цель приведенных ниже правил пользования и рекомендаций

– обеспечение Вашей безопасности, а также безопасности окружающих.

Кроме того, с их помощью Вы сможете максимально использовать все

возможности духового шкафа.

Храните данное издание: оно может понадобиться Вам или

окружающим в будущем для решения вопросов, связанных с

функционированием оборудования.

Настоящий духовой шкаф должен эксплуатироваться в полном

соответствии со своим назначением, то есть для приготовления

пищи. Использование оборудования в других целях считается

неправильным и, следовательно, опасным.

Производитель снимает с себя всю ответственность за

повреждения, возникшие вследствие неправильной, ошибочной или

неразумной эксплуатации духового шкафа.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ДУХОВОГО

ШКАФА В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ, ИЗЛОЖЕННЫМИ В

ДИРЕКТИВЕ ЕС 2002/96/EC.

По окончании срока службы духовой шкаф не подлежит утилизации в качестве

городского мусора. Он должен быть доставлен в центр дифференцированного

вывоза мусора при местных органах власти или дилеру, оказывающему подоб-

ные услуги.

Раздельная утилизация бытовой техники позволяет предотвратить опасность

нанесения вреда окружающей среде и здоровью человека в связи с ненадле-

жащей утилизацией и дает возможность повторно использовать комплектую-

щие материалы и тем самым обеспечивает существенную экономию средств и

ресурсов. Перечеркнутый мусорный ящик на колесах – символ, указывающий на

необходимость раздельной утилизации бытовой техники.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

•

Операции по чистке и техническому обслужи¬ва¬нию духового шкафа разрешается осущест-

влять только после его отключения от элек¬трической сети.

•

В процессе эксплуатации и непосредственно после выключения детали духового шкафа силь-

но нагреваются. Трогать такие детали запрещено.

•

По завершении использования убедитесь, что все регуляторы стоят в положении ВЫКЛ.

•

Не подпускайте детей к духовому шкафу, когда он включен.

•

Включение духового шкафа детьми или недееспособными людьми без присмотра других лиц

запрещено.

•

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Ваш духовой шкаф, в случае его правильной установки, отвечает всем требованиям по технике

безопасности, установленным для данного типа оборудования. Тем не менее, следует быть

очень осторожным и не дотрагиваться до задней стенки или нижней части духового шкафа,

поскольку Вы можете пораниться об острые или неровные края.

•

Не покрывайте стенки духового шкафа алюминиевой фольгой. Не ставьте противни для выпеч-

ки или поддоны для сбора жира на основании духового шкафа.

•

Опасность возникновения пожара! Запрещается хранить легковоспламеняющиеся материа-

лы в духовом шкафу.

•

Для извлечения горячих полочек и противней с едой из духового шкафа используйте специаль-

ные прихватки.

•

Регулярно проводите очистку духового шкафа от жира или масла на дне духового шкафа или

противнях. Старайтесь сразу вытирать брызги масла.

•

Открывая дверцу духового шкафа, необходимо отстраниться, для того чтобы струя пара и

горячего воздуха беспрепятственно вышла из духового шкафа, и только после этого можно

доставать блюдо.

•

Вешать полотенца, салфетки для посуды и иные предметы на духовой шкаф или его ручку

запрещено, т.к. это может привести к пожару.

•

Убедитесь в том, что электрические шнуры, использующиеся для соединения духового шкафа

с сетью, не зажимаются при закрытии дверцы.

•

Перед утилизацией духового шкафа рекомендуется привести его в нерабочее состояние и

устранить все детали, представляющие потенциальную опасность.

•

Обратите внимание: Настоящий духовой шкаф спроектирован исключительно для исполь-

зования в домашних условиях. Духовой шкаф НЕ предназначен для полупромышленного,

коммерческого или коллективного использования.

•

В целях безопасности замену поврежденного сетевого шнура на идентичный новый

должен проводить только квалифицированный специалист.

Заявление о полном соответствии требованиям ЕЭС

– Настоящий духовой шкаф был спроектирован исключительно в целях приготовления

пищи. Использование в других целях (отопление помещений) считается неправильным

и, следовательно, опасным.

– Духовой шкаф разработан, изготовлен и запущен в продажу в полном соответствии с:

• Правилами техники безопасности, изложенными в Директиве ЕЭС «Низкое

напряжение» 2006/95;

• Правилами техники безопасности, изложенными в Директиве ЕЭС

«Электромагнитная совместимость» 89/336;

• Требованиями Директивы ЕЭС 93/68.

3

ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВОГО ШКАФА

•

Перед тем как устанавливать или использовать настоящий духовой шкаф внимательно озна-

комьтесь с содержанием инструкций.

•

После извлечения духового шкафа из упаковки убеди¬тесь в его целостности. В случае

возник¬новения каких-либо сомнений не используйте товар и свя¬житесь с Вашим поставщи-

ком или квалифицированным инженером.

•

Держите упаковоч¬ные материалы (например, пластиковые пакеты, полисти¬рольный пеноп-

ласт, гвозди, упаковочные ремни и т.п.), представляющие потенциальную опасность для детей,

в недоступном для них месте. Упаковочные материалы подлежат повторному использованию.

•

Не пытайтесь изменить технические характери¬стики изделия: это опасно.

•

Только квалифицированный инженер может устанавливать и прокладывать электрические

соединения в соответствии с действующими местными нормами и инструкциями производите-

ля.

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАЩЕНИЮ С ДУХОВЫМ

ШКАФОМ

Духовой шкаф должен исполь¬зоваться в соответствии с основными прави¬лами, в частности:

•

дотрагиваться до духового шкафа мокрыми или влажными руками или ногами запрещено;

•

использовать духовой шкаф без обуви запре¬щено;

•

допускать использование духового шкафа детьми или недееспособными людьми без присмот-

ра других лиц запрещено;

Производитель снимает с себя всю ответствен¬ность за повреждения, возник¬шие вследствие

неправильной, ошибочной или неразумной экс¬плуатации духового шкафа.

ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВОГО ШКАФА

Рекомендуем Вам выполнить следующие опе¬рации:

•

Вымойте внутренние стенки духового шкафа в соответствии с требованиями, изложенными в

Главе «ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ».

•

Включите пустой духовой шкаф на два часа, установив регулятор температуры на максимум,

это позволит устранить смазку с нагревательных элементов.

•

Подождите, пока духовой шкаф остынет, отсоедините его от сети, затем вымойте внутренние

стенки с помощью влажной ткани и нейтрального моющего средства, и вытрите на¬сухо.

1

Технические харакТерисТики духового шкафа

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ

Вам предлагается духовой шкаф, обладаю-

Подогрев и приготовление пищи в полно-

щий особенными эксплутационными харак-

стью электронном многофункциональном

теристиками.

духовом шкафу осуществляются согласно

следующей информации:

Вы можете выбрать одну из 7 различных

программ приготовления пищи в зависимос-

•

Классическое нагревание

ти от Ваших требований.

Тепло вырабатывается верхним и нижним

нагревательным элементом.

С помощью указанных ниже 4 нагреватель-

•

Полупринудительная конвекция

ных элементов через электронный програм-

Тепло вырабатывается верхним и нижним

матор и датчик температуры можно задать

нагревательным элементом и распределя-

7 режимов:

ется внутри духового шкафа с помощью

- Нижний нагревательный элемент 1300 Вт

вентилятора.

- Верхний нагревательный элемент 1000 Вт

•

Гриль

- Нагревательный элемент гриля 2000 Вт

Тепло излучается нагревательным элемен

-

- Круговой элемент 2200 Вт

том гриля.

ПРИМЕЧАНИЕ:

•

Гриль с конвекцией

Перед началом эксплуатации рекомендует-

Тепло, излучаемое нагревательным эле

-

ся поставить духовой шкаф на максималь-

ментом гриля, распределяется внутри

ную температуру и дать ему поработать в

духового шкафа с помощью вентилятора.

течение 60 минут в режиме

и

Это

•

Режим размораживания

позволит устранить следы смазки с нагрева-

Пища размораживается с помощью венти-

тельных элементов.

лятора, без активизации режима подогре-

Запустите данную операцию еще на 15 минут

ва.

для очистки элемента гриля, руководству-

ясь при этом указаниями, изложенными в

главах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ» и

«ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».

ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ

(установлен только на некото-

рых моделях)

– Специальный заслон, установленный на

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: в процессе экс-

задней стороне духового шкафа для улав-

плуатации дверца сильно нагрева-

ливания частиц жира, образующихся при

ется: при закрывании и открывании

приготовлении мяса (См. стр. 31).

дверцы держитесь за ручку.

– Снимите данный фильтр при выпекании

Не дотрагивайтесь до нагревательных

кондитерских изделий и т.п.

элементов, расположенных внутри

– После каждого процесса приготовления

духового шкафа: в процессе эксплуа-

необходимо проводить очистку фильтра.

тации они также сильно нагреваются.

Это позволит предотвратить появление

Внимание: в процессе эксплуатации

твердых отложений, которые могут отри-

дверца сильно нагревается: не под-

цательно сказаться на работе духового

пускайте детей близко к духовому

шкафа.

шкафу.

5

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Рис. 1.1

7

2

ЭлекТронный программаТор

Рис. 2.1

ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭЛЕКТРОННОГО

ПРОГРАММАТОРА

•

Электронный программатор имеет следующие

характеристики:

•

Часы на 24 часа на светящемся дисплее.

•

Таймер (максимум на 23 часа и 59 минут).

•

Программирование полуавтоматического

режима приготовления духового шкафа.

•

Программирование режима автоматического

приготовления духового шкафа.

•

Автоматический выключатель (для выключе-

ния после 10 часов использования духового

шкафа в режиме ручного управления).

•

Включение функции «защиты от детей» (бло-

кировка панели программируемого устройс-

тва).

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ:

Если вы впервые используете духовой шкаф или после временного перерыва, на дисплее про-

грамматора появятся три нуля «0:00».

Перед началом эксплуатации духового шкафа необходимо установить текущее время.

Предупреждение:

После задания режима программатора перед установкой следующего режима, необходимо

дождаться акустического сигнала, который прозвучит три раза.

УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ

Программатор оснащен электронными часами на светящемся дисплее, которые показывают

часы и минуты.

Для того чтобы установить время, необходимо одновременно нажать на две кнопки “ ” , а

когда на дисплее программатора будет мигать символ «:», нажмите кнопку “ ”

или “ ”, чтобы

увеличить или уменьшить значение.

ППЕДУПРЕЖДЕНИЕ: при программировании часов все действующие программы ликвиди-

руются, и немедленно включается установленный режим приготовления.

ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРОГРАММАТОРА (ВКЛ/ВЫКЛ)

• Для того чтобы включить программатор духового шкафа, необходимо:

• Нажать на кнопку “ ”; на экране программатора в течение 2 секунд горит надпись On (Вкл.),

затем загорается лампочка внутри духового шкафа (символ “ ” загорается на дисплее). Затем

на экране появляется текущее время.

• Духовой шкаф готов к работе.

• Если духовой шкаф не включается в течение 3 минут, программатор автоматически выключа-

ется (ждущий режим); лампочка внутри духового шкафа и символ “ ” прекращают гореть и

на дисплее программирующего устройства на несколько секунд появляется надпись “OFF”

(ВЫКЛ.) . Затем появляется текущее время.

Для того чтобы выключить программатор духового шкафа, необходимо:

• Нажать кнопку “ ”; на дисплее не несколько секунд загорается надпись OFF (Выкл.).

Духовой шкаф отключается, и на дисплее программатора появляется текущее время.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Выключать программатор духового шкафа в режиме автоматического или полуавтомати-

ческого приготовления запрещается: это приведет к сбросу запрограммированного режима

приготовления.

В ждущем режиме работает только счетчик времени.

9

3. Установите температуру приготовления и режим работы

Это необходимо выполнить, как указано в главе «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

– РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ».

Духовой шкаф работает в течение запрограммированного времени приготовления, в котором

было учтено время, необходимое для приготовления еды.

На дисплее программатора загорается символ “A”, и появляется символ “ ”, когда духовой

шкаф начинает работу.

По окончании времени приготовления в автоматическом режиме прозвучит прерывистый звуко-

вой сигнал, на дисплее программатора будут мигать обозначение “A” и символ “ ”; нажмите

на любую кнопку программатора (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), чтобы остановить прерывистый

звуковой сигнал.

Нажмите кнопку “ ” (если лампочка внутри духового шкафа не горит, она включится при первом

нажатии этой кнопки, поэтому нажмите кнопку два раза), чтобы на дисплее появилась продолжи-

тельность программы приготовления или оставшееся время приготовления, если духовой шкаф

уже работает (происходит обратный отсчет).

Нажмите кнопку “ ” (если лампочка внутри духового шкафа не горит, она включится при пер-

вом нажатии этой кнопки, поэтому нажмите кнопку два раза), чтобы на дисплее появилось время

окончания приготовления.

Программа приготовления может быть отменена в любое время, как указано в главе «ОТМЕНА

УСТАНОВЛЕННОЙ ПРОГРАММЫ».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: после отсутствия электроэнергии на экране появляются три нуля “0:00”.

Полуавтоматический режим приготовления отключается.

Например:

1 - Время программирования духового шкафа

(7:30)

2 - Время, необходимое для приготовления

(2 часа)

3 - Время окончания приготовления (12:00)

4 - Время, когда духовой шкаф автоматичес-

ки выключится.

ОКОНЧАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОМ ИЛИ

АВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ

По окончании приготовления в автоматическом или полуавтоматическом режиме духовой шкаф

автоматически выключит нагревательные элементы и лампочку внутри духового шкафа.

Прозвучит прерывистый звуковой сигнал, на дисплее программатора будут мигать символы “A”

и “ ”; панель температурного контроля отключится.

Нажмите любую кнопку программатора (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), чтобы остановить прерывис-

тый звуковой сигнал. После нажатия загорится лампочка внутри духового шкафа (режим освеще-

ния), и духовой шкаф будет готов к работе в новом ручном или программируемом режиме при-

готовления. Он также может быть выключен, как указано в главе «ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ

ПРОГРАММАТОРА ДУХОВОГО ШКАФА».

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

Вы можете выбрать три типа звукового сигнала.

Для того чтобы осуществить выбор, нажмите на кнопку “ ”.

17

СЛУЧАИ НЕИСПРАВНОСТИ– КОДЫ ОШИБОК

В случае возникновения неисправностей духовой шкаф автоматически отключается: работает

только двигатель вентилятора, и на дисплее программатора появляется код сообщения об ошиб-

ке.

Духовой шкаф приостанавливает работу.

Если неисправность была ликвидирована, духовой шкаф возвращается в ждущий режим (OFF).

При этом на дисплее программатора отображается время.

В противном случае попробуйте отключить духовой шкаф от электросети и затем включить его

снова.

Если неисправность не может быть устранена, отключите духовой шкаф от сети электропитания

и обратитесь в центр послепродажного сервисного обслуживания.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ – “----” СООБЩЕНИЕ НА ДИСПЛЕЯХ

ПРОГРАММАТОРА И ПАНЕЛИ ТЕМПЕРАТУРНОГО КОНТРОЛЯ

Это сообщение о перегреве духового шкафа. Работа духового шкафа прекращается и восстанав-

ливается в следующем порядке:

• Откройте дверцу духового шкафа и дайте ему остыть.

• Одновременно нажмите на две кнопки “ ” .

• На дисплее будут мигать три нуля “0:00”; продолжите установку текущего времени, как и во

время первого подключения к электросети, а затем включите программатор духового шкафа.

Если неисправность не была устранена, отсоедините духовой шкаф от сети электропитания и

обратитесь в центр послепродажного сервисного обслуживания.