Moulinex OW200032: ДРУГИЕ УСТАНОВКИ ПРОГРАММ

ДРУГИЕ УСТАНОВКИ ПРОГРАММ

Вы можете запрограммировать свою хлебопечку так,

промежутками по 10 минут непрерывно.

чтобы Ваша выпечка была готова к выбранному

Например, сейчас 20:00, а Вы хотите, чтобы Ваш хлеб

времени, за срок до 13 часов. Отсроченный режим не

был готов в 7:00 завтрашнего дня. Установите 11 часов

может применяться для программ 8, 9, 10, 11, 12.

кнопками и . Нажмите на кнопку . Подается

звуковой сигнал. Раздастся звуковой сигнал, а обе

Этот этап вводится в действие после выбора

точки таймера начнут мигать. Начинается обратный

программы, степени подрумянивания и веса. На

отсчёт. Загорается индикатор работы.

индикаторе указывается время исполнения

программы.

Если Вы ошиблись, и хотите изменить установку

Рассчитайте время между запуском программы и

времени, нажмите и удерживайте кнопку до

сроком, к которому Вы хотите получить свою выпечку. В

звукового сигнала. На индикатор выводится время по

хлебопечку уже включены автоматические циклы

умолчанию. Установите нужное время заново.

программы.

Не пользуйтесь отсроченным режимом при

Кнопками и выберите время ( vers le haut et

приготовлении блюд, содержащих сырые яйца, йогурт,

уменьшение времени). Короткими нажатиями

сыр, свежие фрукты.

увеличивайте или уменьшайте время на промежутки по

10 минут, при этом подается короткий звуковой сигнал.

Длинными нажатиями время изменяется

Практические советы

В случае перебоев в подачи электроэнергии: если это

Цикл возобновляется с места остановки. По истечении

происходит во время цикла работы, исполнение

этого времени программирование теряется.

программы прерывается по отключению тока или

неправильному срабатыванию; у хлебопечки имеется 7

Если должны работать последовательно две

минутный резерв питания, в течение действия

программы, выждите 1 час прежде, чем начать вторую

которого программа сохраняется.

операцию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жиры и растительное масло: жиры придают хлебу

пышность и вкус. Такой хлеб также дольше хранится.

Молоко: можно использовать свежее или порошковое

Излишек жиров замедляет подъём теста. Если Вы

молоко. Если Вы используете порошковое молоко,

используете сливочное масло, порежьте его

добавьте воды до первоначально указанного объема.

маленькими кусочками для более равномерного

Если Вы используете свежее молоко, можно также

распределения в тесте, или предварительно

добавить воды - общий объем жидкости должен быть

размягчите его. Не заливайте в хлебопечку жидкое

равен объему, указанному в рецепте. Молоко также

масло. Избегайте соприкосновения жиров с

обладает эффектом образования эмульсии, что

дрожжами, поскольку жир может помешать

позволяет обеспечивать более равномерные полости и

насыщению дрожжей влагой.

более красивый вид мякиша.

Яйца: яйца обогащают тесто, улучшают цвет хлеба и

Вода: вода насыщает и активирует дрожжи. Она также

способствуют образованию вкусного мякиша. Если Вы

насыщает крахмал, содержащийся в муке, и

используете яйца, сократите количество жидких

обеспечивает образование мякиша. Воду можно

ингредиентов. Разбейте яйцо и добавьте жидкости до

заменить, частично или полностью, молоком или

объема, указанного для жидкости в рецепте. Рецепты

другими жидкостями. Жидкости должны быть, при их

предусматривают использование среднего яйца в 50

добавлении, комнатной температуры.

граммов; для более крупных яиц добавьте немного

муки, для более мелких яиц уменьшите количество

Мука: вес муки сильно зависит от её вида. В

муки.

зависимости от качества муки, может меняться и

10