Delonghi PGX 664 GGHI – страница 4
Инструкция к Плите Delonghi PGX 664 GGHI
61
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ
СВЕТ В ДУХОВКЕ
PG.. 664 GGHI
Внутридуховкиустановленалампочка,отве-
чающая за внутреннее освещениеи позво-
Данный режим используется следующим
ляющая следить за процессом приготовле-
образом(Рис.3.7):
нияпищи.
- Установите противень на последний,
самыйнижнийуровеньвдуховкеивставь-
Модели с ручкой
теподпоркустрежня.
- Насадите на стержень мясо, стараясь
(PG.. 664 GGHI)
закрепить его по центру с помощью спе-
Длятого чтобызажечь лампочку, поверните
циальныхвилок.
ручку по часовой стрелке до символа
- Вставьте стержень в отверстие привода
(Рис.3.8).
и установите на подпорку хомутик верте-
ла; затем удалитетеплозащитную ручку,
повернувеевлево.
- Установитетеплозащитныйэкран и вклю-
читегриль.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: В процессе приго-
товления дверца всегда должна оставать-
ся полуоткрытой. Поверхности нагрева-
ются до очень высокой температуры,
поэтому не подпускайте детей близко к
духовке.
Максимальное время приготовления на
гриле– 30 минут.
Рис. 3.8
Модели с кнопкой
(TG.. 664 GHI)
Длятогочтобызажечьлампочку,нажмитена
кнопку, расположенную на передней панели
управления.(Рис.3.9)
Рис. 3.7
Рис. 3.9
62
СТАТИЧЕСКАЯ ДУХОВКА С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
4
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внимание: В процессе
СТАТИЧЕСКОЙ ДУХОВКИ С
эксплуата¬ции дверца духовки
ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
сильно нагревается. Не подпускай-
те детей близко к духовке.
–Нижнийнагрев 1400Вт
–Верхнийнагрев 1000Вт
Важное замечание: В процессе
использования духовки необходимо,
–Гриль 2000Вт
чтобы крышка плиты была открыта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Дверь горя-
чая, используйте ручку. Во время
работы бытовой прибор нагрева-
ется. Будьте осторожны, не дотра-
гивайтесь до горячих элементов
внутри духовки.
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ
Подогревание и приготовление пищи
в статической духовке с вентиляцией
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
осущест¬вляются согласно следующим
Как видно из определения, Вам предла-
принципам:
гаетсядуховка, обладающая особенными
a. Методом естественной конвекции
экс¬плуатационнымихарактеристиками.
Тепловырабатываетсяспомощьюверх-
Вы можетевыбратьодин из 4 различных
негоинижнегонагревательногоэлемен-
типов приготовления в зависимости от
та.
Вашихтребований.
б. Методом принудительной конвекции
Вентиляторраспределяетвнутридухов-
ПРИМЕЧАНИЕ: При первом запуске в экс-
ки тепло, вырабатываемое верхним и
плуатацию необходимо поставить духовку
нижним нагревательными элементами.
Темсамымобеспечиваетсявозможность
намаксимум,идатьейпоработать,устано-
одновременногоприготовлениянесколь-
вив ручку термостата в положение 250°C,
кихблюд.
примерно 1 час в режиме
и еще 15
минут в режиме , выбрав с помощью
в. Методом излучения и вентиляции
ручкитермостататемпературу175°С.
Тепло,излучаемоеинфракраснымрези-
Это позволит устранить следы смазки с
стором гриля, распределяется внутри
электрическихрезисторо
духовкиспомощьювентилятора.
г. Методом излучения
Тепло излучается инфракрасным рези-
сторомгриля.
д. Методом вентиляции
Пищаразмораживаетсяспомощьювен-
тилятора,безактивизациирежимаподо-
гревания.
63
Рис. 4.1
Рис. 4.2
РУЧКА ТЕРМОСТАТА (Рис.4.2)
Служит исключительнодля регулировки температуры приготовления пищи, но не для зажига-
ния духовки. Поверните ручку по часовой стрелке до необходимой температуры (в диапазоне
от50 до 250°С). Индикаторная лапочка температурысигнализирует включение и выключение
нагре¬вательныхэлементов.
РУЧКА ПЕРКЛЮЧАТЕЛЯ РЕЖИМОВ (Рис.4.1)
Длявыбораследующихрежимовповернитеручкупочасовойстрелке:
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Высможетезажечьлампочкудуховки,установивручкувданноеположение.Привыполнениивсех
функцийпоприготовлениюпищилампочкавсегдагорит.
ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ
Включаютсянижнийиверхнийнагревательныеэлементы.
Тепло распространяется методом естественной конвекции. Предусмотрена возможность
регули¬рованиятемпературыспомощью ручкитермостатавдиапазонеот50до250°С. Перед
темкакпомещатьпродуктывнутрьдуховки,рекомендуетсянагретьеедонужнойтемпературы.
Рекомендовано для: продуктов,требующиходинаковойстепениприготовлениявнутрииснару-
жи,например,дляжаркого,свиныхребрышек,безеит.п.
64
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
Включаютсяверхнийинижнийнагревательныеэлементыивентилятор.Потоктепла,направлен-
ныйвверхивниз,распределяетсяметодомпринудительнойконвекции.Температурарегулирует-
сяспомощьюручкитермостатавдиапазонеот50до250°С.
Рекомендовано для: большихобъемовилибольшогоколичествапищи,требующейравномер-
ногоприготовлениявнутрииснаружи;например,дляжареныхрулетиков,индюка,ножек,тортов
ит.д.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Включаетсятольковентиляторвнутридуховки.
Длявыбораданногорежимаручкатермостатадолжнабытьустановленавположение
“●”
,пото-
мучтоустановкаручкивдругиеположениянепринесетжелаемогоэффекта.Размораживание
осуществляетсяспомощьюпростойвентиляции,безподогревания.
Рекомендовано для: быстрогоразмораживаниязамороженныхпродуктов;дляразмораживания
одногокилограмма требуетсяприблизительно1час.Время работыварьируетсявзависимости
отколичестваитипапродукта,которыйпредстоитразморозить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
Включаются инфракрасный гриль и вентилятор. Тепло распространяется, главным образом,
методомизлучения,авентиляторраспределяетегоповсейвнутреннейполостидуховки.
Дверца духовки должна быть закрыта. Температура регулируется с помощью ручки термо-
статавдиапазонеот50до175°С.Требуетсяпредварительныйразогревдуховкиприблизительно
втечение5минут.Дляполученияинформации оправильномиспользованиирежимасмотрите
главу«ПРИГОТОВЛЕНИЕНАГРИЛЕИЗАЖАРИВАНИЕ».
Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-
ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для: на гриле, если требуется быстрое подрумянивание сна¬ружи, для того
чтобыудержатьмяснойсоусвнутри,например,длябифштексовизтелятины,отбивных,гамбур-
геровит.п.
ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
Включаетсяинфракрасныйэлектрическийрезистор.Теплораспространяетсяизлучением.
Дверца духовки должна быть закрыта, а ручка термостата должна быть установлена в
поло¬жение225°Сна15минут,азатемвположение175°С.
Для получения рекомендаций по использованию режима смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ТРАДИЦИОННОГОГРИЛЯ».
Рекомендовано для: интенсивногозажариваниянагриле;подрумянивания,получениязолотой
корочки,зажаривания,обжариванияит.п.
Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-
ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плит.
65
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА РЕШЕТКЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЮ
И ЗАЖАРИВАНИЕ
Выбор
с помощью переключателя
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
режимов позволит зажаривать продукты
Стерилизация продуктов питания с целью
со всех сторон, поскольку горячийвоздух
их последующего консервирования в низ-
равномерно обволакивает приготавливае-
кихгерметичныхемкостяхосуществляетсяв
мый продукт. Установите ручку термостата
следующемпорядке:
вположение175°С.Затемпростоположите
a. Установитепереключательв положение
продуктнарешетку.
.
Закройте дверцу и, выбрав с помощью
ручкитермостататемпературув диапазоне
b. Установите ручку термостата в поло-
от50 до175°С,оставьтедуховкудозавер-
жение 175°С и оставьте духовку для
шенияпроцессаприготовлениянарешетке.
пред¬варительногоразогрева.
Передзавершениемприготовлениядобавь-
c. Налейтегорячейводывпротивень.
те несколько тонких ломтиков сливочного
d. Установитебанкивпротивеньтак,чтобы
масла, это позволитподзолотить корочку,
они не соприкасались между собой, и,
образовавшуюсявпроцессезажаривания.
промывводойкрышки,закройтедуховку
иустановитеручкутермостатавположе-
Максимальное время приготовления на
ние130°С.
гриле– 30 минут.
Стерилизациязапущена,когдавнутрибанок
Внимание: при выборе режима
начнут появляться пузырьки, выключите
приго¬товления на гриле дверца нагре-
духовкуиоставьтебанкиостывать.
вается. Не подпускайте детей к плите.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
ТРАДИЦИОННОЕ
Установитепереключательвположение ,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
аручкутермостатавположение150°С.Хлеб
Включитегриль согласно указаниям,дан-
станетдушистым,еслисбрызнутьеговодой
ным в предыдущих разделах, и дайте ему
ипоставитьвдуховкуна10минут,установив
про¬гретьсявтечение5минут,закрывдвер-
ручкунамаксимальнуютемпературу.
цу.
Поставьте внутрь продукты, которые пред-
стоитготовить,установиврешеткукакможно
ближекгрилю.
ЖАРКОЕ
Для сбора сока, образующегося в про-
Длятогочтобыполучитьклассическоежар-
цессе приготовления пищи, под решеткой
кое, хорошо и равномерно прожаренное,
поставь¬тепротивень.
необходимозапомнитьследующее:
Приготовление на гриле должно осущест-
– рекомендуетсяподдерживать температу-
влятьсяпризакрытойдверце.
рувдиапазонеот180°до200°С,
Максимальное время приготовления на
– время приготовления зависит от
количес¬тва и качества продуктов пита-
гриле– 30 минут.
ния.
Внимание: В процессе эксплуатации
доступные элементы оборудования силь-
но нагреваются. Не подпускайте детей
близко к плите.
66
ОДНОВРЕМЕННОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ
Прежде чем ставить продукты в духовку,
БЛЮД
необходимопредварительно разогреть ее
донужнойВамтемпературы.
Выбрав с помощью переключателя
После того, как внутри духовки будет
режи¬мовна Вашей статическойдуховке с
достигнута желаемаятемпература, ставь-
вентиляциейрежим ,Вы сможете одно-
те продукты, затем проверьте время
временно приготовитьнесколько блюдиз
приго¬товления, и выключитедуховку за 5
разнородныхингредиентов.
минутдо окончания теоретического време-
Предусмотрена возможность одновремен-
ни приготовления, для того чтобы блюдо
смоглозабратьнакопленноетепло.
ного приготовлениятаких продуктов, как
рыба,торти мясо, при этом смешение их
ароматов и вкусовых оттенков полностью
исключено.
ПРИМЕРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Небольшие меры предосторожности, кото-
рыерекомендуетсяпредпринять,изложены
Ниже приводятся значения температуры
ниже:
исключительнодляинформации,поскольку
- Необходимо установить значения
вдействительноститемпературазависитот
температуры для всех блюд, несуще-
качестваиобъемапродукта.
ственно отличающиеся друг от друга:
Рекомендуется пользоваться сковородами,
максималь¬ная температурная разница
подходящими для приготовления пищи в
недолжнапревышать20-25°С.
духовке, а также изменять температуру в
духовкевпроцессеприготовлени.
- Блюда помещаются в духовку в разное
время, в зависимости от времени приго-
товления каждого из них. Результат оче-
виден:этотспособприготовленияпозво-
литВамсэкономитьвремяисилы,аэто
БЛЮДА Температура
какразто,чтоВамнужно.
Лазанья,запеченнаявдуховке 220°
Паста,запеченнаявдуховке 220°
Пиццасанчоусами 225°
Риспо-креольски 225°
Картофельвмолоке 200°
Фаршированныепомидоры 225°
Сырноесуфле 200°
Картофельноесуфле 200°
Жаркоеизтелятины 200°
Котлеткиизтелятинынагриле 225°
Куринаягрудкавпомидорах 200°
Курицанагриле–жаркоеизкурицы220°
Котлетыизговядины 200°
Котлетыизтелятины 200°
Шашлыкпо-турецки 225°
Ростбиф 220°
Филекамбалы 200°
Ароматнаяевропейскаямерлуза 200°
Сладкоекольцо(пирожное) 180°
Сливовыйпирог 200°
Кексысконфитюром 225°
Бисквитныйторт 225°
Сладкоеслоеноепирожное 200°
Торт«Маргаритка» 220°
67
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО
5
СЧЕТЧИК МИНУТ (60 МИНУТ)
(Рис.5.1)
Счетчик минут подает звуковой сигнал
по истечении определенного периода
време¬ни.Времярегулируетсядо60минут.
Необходимоустановитьручку регулято-
ра (Рис. 5.1) в положение «60 минут»,
повер¬нув ее по часовой стрелке, а затем
установитьнужныйпериодвремени,повер-
нувеепротивчасовойстрелк.
Рис. 5.1
68
ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
6
СОВЕТЫ ПОТРЕБИТЕЛЮ
–Перед тем как приступатьк очистке обо-
рудования,отключитеплитуотэлектриче-
скойсетииподождите,покаонаостынет.
R
– В случае если Вы не пользуетесь пли-
той, рекомендуетсяв целях предосто-
D
рожности перекрыть кран подачи газа из
распре¬делительной сетиили кран на
газовом баллоне. Периодически прове-
ряйтесостояние гибкой трубки, соединя-
ющейбаллонилигазораспределительную
S
сеть с плитой, при обнаружении каких-
либоотклоненийотнормызаменитеее.
– Не используйте моющие средства с хло-
ромилинакислотнойоснове.
Рис. 6.1
– Если кран не поворачивается, не прила-
гайтесилу,обратитесьвслужбутехниче-
скойподдержки.
СТЕКЛЯННАЯ КРЫШКА
Только модель TG.. 664 GHI,
TEM.. 664 GHI
Для проведения очистки Вы можете про-
сто снять крышку по направлению вверх,
пред¬варительнополностьюоткрывее.
При необходимости извлеченияшарниров
вставьтеихвпрежнееположение,приэтом
необходимоучитыватьследующее:
Не закрывайте крышку, когда
- справа устанавливается шарнир со
зна¬ком«D»,аслева–шарнирсознаком
горит горелка.
«S»(Рис.6.1).
ВНИМАНИЕ
- Не опускайте стеклянную
крышку, когда горелки все еще
Регулирование балансировки
горячие или когда духовка
работает или все еще горячая.
Закройтекрышкуиубедитесь,чтобаланси-
ровка отрегулирована надлежащим обра-
- не ставьте горячие кастрюли и
зом;приоткрытиина45°крышкаостаетсяв
тяжелую кухонную посуды на
такомполуоткрытомсостоянии.
стеклянную крышку .
При необходимости отрегулируйте положе-
- Протрите на сухо от любой
ние пружин шарниров, повернув винты (R)
жидкости, которая, возможно,
почасовойстрелке(Рис.6.1).
пролилась на крышку перед ее
открытием.
69
ЭМАЛИРОВАННЫЕ ДЕТАЛИ
ПОВЕРХНОСТИ ИЗ
НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Все эмалированные детали, включая пло-
ские решетки, моются с помощью мыльной
(Модель: PG.. 664 GGHI)
воды или другогоподобного раствора, не
ВНИМАНИЕ
содержащегоабразивныхвеществ.
Передние поверхности из нержавеющей
Вытиратьдеталирекомендуетсямягкойтря-
стали(панельуправления,дверцадуховкии
почкой.
открывающиеся отсеки), использующиеся в
Вещества, содержащие кислоту, например
этойплите,покрытыспециальнымзащитным
сок лимона, консервированных томатов,
слоем прозрачноголака, препятствую¬щего
уксус или другие подобныепродукты, при
появлениюотпечатков.
длительном контактес эмалью разрушают
Для того чтобы не повредить защиту этих
ее,придаваяейматовыйоттенок.
элементов оборудования из нержавеющей
стали не используйте для очистки абразив-
ныевещества.
ДЕТАЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ
ОЧИСТКА ПОВЕРХНОСТЕЙ ИЗ
СТАЛИ, АЛЮМИНИЯ И
НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ МОЖЕТ
ОКРАШЕННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
ПРОИЗВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО С ПОМОЩЬЮ
Проводите очистку, используя
ГОРЯЧЕЙ МЫЛЬНОЙ ВОДЫ.
соответствую¬щее вещество. Аккуратно
вытирайте.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: во избежание
появ¬ления царапин и истирания аккуратно
мойтеэтидетали.
СМАЗКА ГАЗОВЫХ КРАНОВ
Используйтемягкуютряпочкуинейтральное
В случае если краны станут плохо повора-
мыло, применение средств, содержащих
чиваться, обратитесь в центр технической
абразивныевещества,запрещено.
поддержки.
Примечание: длительное использование
оборудования может привести к изме-
нению цвета горелок под воздействием
высокой температуры.
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ В ДУХОВКЕ
Вытащитештепсель питающего кабеля из
электрическойрозетки.
Вывинтитестарую и установитеновую лам-
почку, способную выдержать высокую тем-
пературу (300°С), напряжение 230В (50 Гц),
15Вт,E1.
Использовать пароструйные при-
боры запрещено, поскольку влага
может проникнуть внутрь устрой-
ства, что представляет опасность
для работы оборудования.
70
ГОРЕЛКИ И РЕШЕТКИ
ПРАВИЛЬНАЯ УСТАНОВКА
ГОРЕЛОК
Можно снять и помыть только в мыльной
воде.
Важнопроверять,чтобырассекателипламе-
Следите за тем, чтобы поверхность всегда
ниFикрышкаСгорелкистоялиправиль¬но
была чистой, периодическипротираяее с
(см. Рис. 6.2 - 6.3), поскольку их смещение
помощью средства, использующихся для
можетстатьпричинойполомки.
чисткинержавеющейстали.
При использовании моделей с
После каждой операции очистки или мойки
электриче¬скимзажиганиемследитезатем,
убедитесь,чторассекателипламенигорелок
чтобы электрод «S» (Рис.6.2) был всегда
и сами горелки, сухие и установлены над-
чистым,это позволит включатьего,регули-
лежащим образом.
руяобразованиеискры.
Следите за тем,чтобы щуп «Т» (Рис.6.2),
расположенныйрядом с каждой горелкой,
Необходимоконтролироватьположениерас-
был всегдачистым, это позволитотрегу-
секателя пламени, поскольку егосмещение
лировать работу предохранительных
можетстатьпричинойнеполадок.
клапа¬нов.
Примечание: во избежание повреждения
Аккуратнопроводитеочисткущупаи крыш-
не используйте функцию зажигания, если
ки.
горелки не установлены в нужное поло-
жение.
C
F
T
S
Рис. 6.2
Рис. 6.3
71
ТРОЙНАЯ КОРОНАРНАЯ ГОРЕЛКА (модели с тройной коронарной
горелкой)
Даннаягорелкадолжнабытьправильноустановлена,какпоказанонаРис.6.4.
Приэтомнеобходимоследитьзатем,чтобыребразаходиливсвоипазы,какпоказанострелоч-
кой.
УстановитекрышкуАикольцоВ(Рис.6.5-6.6)всоответствующиепазы.
Горелкаприправильнойустановкенедолжнавращаться(Рис.6.5).
Рис. 6.4
A
B
Рис. 6.5
Рис. 6.6
72
ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ (ТИП 1)
Рис. 7.6A
Демонтаждверцыдуховкиосуществляетсяв
следующемпорядке:
–Полностьюоткройтедверцудуховки(Рис.
7.6A).
– Установите поддерживающую скобу на
специальный зубец левого и правого
шар¬ниров(Рис.7.6B).
– Возьмитесь за дверцу, как показано на
Рис.7.6.
– Осторожно закрывая дверцу, отцепите и
вытащитенижнийштыкшарнировизпаза
(Рис.7.6C).
Рис. 7.6B
– Такжевытащитеверхнийштык шарниров
изпаза(Рис.7.6D).
–Положитедверцунамягкуюповерхность.
– Для установки дверцы выполняйте все
перечисленные операции в обратном
порядке.
Рис. 7.6C
Рис. 7.6D
Рис. 7.6
73
ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ (ТИП 2)
Действуйтесогласноследующимуказаниям:
–Полностьюоткройтедверцудуховки.
– Надавите вниз на рычажок крюка «L» и,
удерживая его в таком положении, снова
L
аккуратно закройте дверцу, это позволит
заблокироватьшарнир.
– Возьмитесь за дверцу, как показано на
Рис. 7.8, и, закрывая ее, отцепите два
шарнира,какпоказанонаРис.7.9.
Рис. 7.7
МОНТАЖ ДВЕРЦЫ (ТИП 2)
–Возьмитесь за дверцу обеими рука-
ми рядом с шарнирами и приподнимите
ука¬зательными пальцами рычаги «Н»
(Рис.7.9).
–Вставьте шарниры в их пазы так, чтобы
оникоснулиськрюкарычагов«Н».
–Полностью откройтедверцу, этопозволит
вывести из зацепления рычажки крюка
«L».
Рис. 7.8
H
Рис. 7.9
74
ДУХОВКА
Мойте духовку после каждого процесса
при¬готовления.
Для очистки внутренней поверхности
духов¬ки отсоедините,и вновь соберите
боковые рамы согласноуказаниям, дан-
ным ниже. Когдадуховка станет прохлад-
ной, помойте стенки тряпочкой, смоченной
в очень горячей мыльной воде или другом
подобномрастворе.
Основание духовки (только модели с
газо¬вой духовкой), боковые рамы, проти-
веньирешеткуможновытащитьиздуховки
ипомытьвмойке.
Рис. 6.11
МОНТАЖ И ДЕМОНТАЖ
БОКОВЫХ РАМ
–Вставьте боковые рамы в отверстия в
боковых стенках духовки с внутренней
стороны(Рис.6.11).
– Вставьте в направляющую боковых рам
противень и решетку, как показано на
Рис. 6.12. Решетка устанавливается так,
чтобы предохранительный упор, предот-
вращающий случайное выпадение, был
повернутвнутрьдуховки.
– Демонтаж осуществляется в обратном
порядке.
Рис. 6.12
ЯЩИК
Ящиквыдвигаетсяобычнымспособом.
ДВЕРЦА ДУХОВКИ
Хранить легковоспламеняющиеся
пред¬меты в духовке или в ящике запре-
Для проведения очистки можно легко снять
щено (например, тонкую бумагу, хлопча-
стекло с внутренней стороны дверцы,
тобумажную ткань, шелк, нейлон и другие
откру¬тивдвафиксирующихвинтапобокам
подобныематериалы).
(Рис.6.13).
Хранить легковоспламеняющие¬ся
предметы в духовке или в ящике
запрещено (например, тонкую бума-
гу, хлопчатобумажную ткань, шелк,
ней¬лон и другие подобные материа-
лы).
Рис. 6.13
Рис. 6.14
75
Рекомендации
для
монтажников
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
–Дляпроведениянадлежащейустановки,регулировкии измененияплитыдляработынадру-
гомвидегазанеобходимообратитьсязапомощьюКВАЛИФИЦИРОВАННОГОМОНТАЖНИКА.
Несоблюдениеданноготребованияведетканнулированиюгарантии.
–Оборудованиедолжнобытьустановленонадлежащимобразомвсоответствиисдействующи-
минормамииинструкциямипроизводителя.
–Вмешательствов работу оборудования допустимо толькопри условииотключенияустановки
отсетипитания.
–Стенки мебелиили стеныздания,примыкающие к установке,должнывыдерживатьтемпера-
турувыше75°С.Вслучаееслиплитаустановленарядомсмебелью,верхнийуровенькоторой
находитсявышерабочейповерхности,расстояниемеждуустановкойимебельюдолжнобыть
приблизительно5см.
–Стальные или алюминиевые элементынекоторыхустройств покрыты специальной защитной
пленкой.
Перед использованием плиты необходимо аккуратно удалить защитную пленку.
76
УСТАНОВКА
7
650 mm
450 mm
500 mm
50 mm min.
650 mm
450 mm
500 mm
50 mm min.
20 mm
20 mm
УСТАНОВКА ПЛИТ
Условия установки, с учетом необходимости предотвращения перегрева поверхностей, примы-
кающихкплите,показанынаРис7.1a-7.1b.
Стенки мебели должны
выдерживать температуру
окружающего воздуха до
75°С и выше.
■
Класс 1
Соединение с источником
газа осуществляется с помо-
щью специальной резиновой
трубки, которая должнабыть
установлена так, чтобы ее
можнобыловидеть.
Рис. 7.1a
■
Класс 2
■
Подкласс 1
Соединение с источником
газа осуществляется с помо-
щью жесткой или гибкой
металлическойтрубки.
Рис. 7.1b
77
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ
Для предотвращенияповреждения пола
установите опорные ножки. Для этого
положите плиту на пол,как показанона
Рис. 7.2, и нажатиемвставьте 4 ножки,
включенныевкомплектпоставки,всоот-
ветствующиеотверстия.
Рис. 7.2
УСТАНОВКА
ЗАЩИТНОЙ ПАНЕЛИ
(Модель: PG.. 664 GGHI)
Ус т а н о в и т е з а щ и т н у ю
панель, как пок азано на
рисунке 7.3 и зафиксируйте
3винтами.
B
Рис. 7.3
78
Мин. высота 650 мм
ПОМЕЩЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ
Данное устройство не оснаще-
Помещение,в которомпланируетсяустано-
но приспособлением для отвода
вить газовое оборудование, должно иметь
про¬дуктов горения. Устройство
доступ воздуха для обеспечения процесса
должно быть установлено и оснаще-
горениягаза.
но в соответствии с действующими
Приток воздуха должен осуществлять-
правилами по установке подобного
ся через одноили несколько отверстий на
оборудования. При этом особое вни-
наружных стенках: общая площадь свобод-
мание необходимо уделить вентиля-
ной зоны должна составлять приблизитель-
ции помещения.
2
но100см
.
Отверстия должны находиться рядом
с полом, предпочтительно со стороны,
ОТВОД ПРОДУКТОВ ГОРЕНИЯ
про¬тивоположнойвытяжкепродуктовгоре-
ния. При этомконструкция этих отверстий
Продуктыгорения,образующиеся в процес-
должнаисключатьихзасорение,каксвнеш-
се эксплуатации газового устройства,отво-
ней,такисвнутреннейстороны.
дятся с помощью специальных колпаков,
Вслучаеневозможностиобеспеченияотвер-
устанавливаемыхснаружи(Рис.7.4).
стийнеобходимыйвоздухможетподаваться
Вслучае если этоневозможно,допускается
вентиляторомв требуемом объеме из при-
использование электрического вентилятора,
легающегопомещения,приусловии,что по
установленногона внешней стенке или на
соседству находится не спальня и не опас-
окне.Вданномслучаемощностьвентилято-
ноепомещение.
ра должна обеспечивать ежечасный обмен
Если над оборудованием устанавлива-
воздухаобъемом,в3-4разапревышающим
ется подвесное устройство или колпак,
объем помещения, в которомустановлена
мини¬мальное расстояние между указан-
плита(Рис.7.5).
нымпод¬веснымустройствомиликолпаком
Установка вентилятора допустима только
ирабочейповерхностьюсоставляет650мм
в случае наличия отверстия,черезкоторое
(См.такжеРис.7.4).
осуществляется доступ воздуха, согласно
указаниям,даннымвглаве«Помещениедля
установки».
Колпакдля
вытяжки
продуктов
горения
Электрический
вентилятордля
вытяжки
продуктов
горения
Отверстиедля
Отверстиедля
доступа
доступа
воздуха
воздуха
Рис. 7.4
Рис. 7.5
79
ГАЗОВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ
8
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА
Стенки, примыкающие к плите,
Подключение газа с соблюдением всех
должны быть изготовлены из тер-
местных действующихнорм долженосу-
мостойкого материала.
ществлять только квалифицированный спе-
циалист.
Плита спроектирована и отрегулирова-
ТИПЫ ГАЗА
на с учетом работы на газе, название и
В зависимости отхарактеристик среди всех
характе¬ристики которого указаны на
видовгаза,которыемогут бытьиспользова-
табличке,расположеннойнасамойплите.
ны для работыплиты, можно выделитьдва
Убедитесь,что вентиляция в помещении,
основныхтипа:
в котором планируется установка данной
плиты, отвечает всем действующим нор-
мам. Затем подсоедините плиту к газовому
баллону или газопроводу в зависимости от
Кат: II 2H3+
требований,установленныхв действующих
нормах.
- Природный газ G20,
Соединениеплиты с источникомгазаосу-
ществляется с задней стороны (Рис. 8.1)
- Сжиженный нефтяной газ G30/G31
с помощью правого или левого вывода на
плите; трубка не должна идти черезвсю
плиту.
Перед началом эксплуатации необ-
Неиспользуемый вывод на плите необхо-
ходимо убедиться в том, что мес-
димо закрыть заглушкой с уплотнительным
тные условия газораспределения
кольцом.
(вид газа и его давление) отвечают
требованиям.
Условия эксплуатации настоящего
духового шкафа указаны на таблич-
При необходимости использования типа
ке и на ярлыке.
газа, отличного от указанного на табличке,
следуетдействовать согласнонижеприве-
деннымуказаниям:
-Подключениекисточникугаза,
-Заменафорсунокнарабочейповерхности,
- Регулирование минимума для горелок на
рабочейплоскости.
А также для моделей с газовой духовкой:
Заглушка
-
Заменафорсунокдуховкиигриля,
-Регулированиепервичноговоздухадлягорел-
кивдуховке,
-Регулирование минимума для горелки в
духовке
.
Рис. 8.1
80
ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ИСТОЧНИКУ
ГАЗА С ПОМОЩЬЮ ГИБКОЙ ИЛИ
ЖЕСТКОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ
ТРУБКИ
Плита соединяется с газовым оборудова-
нием с помощью непрерывных жестких
метал¬лическихтрубокили с помощью гиб-
кихтрубокизнержавеющейсталисрезьбо-
выми креплениями согласно действующим
нор¬мам, максимальное расширение кото-
рыхсоставляет2000мм.
Обратите внимание на тотфакт, что гибкие
металлические трубки не должныконтакти-
ровать с двигающимися или сдавленными
элементами.
Уплотнительное кольцо должно отвечать
Рис. 8.2
требованиям,установленнымвсоответству-
ющейнорме.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
Всеоперациипопривинчиваниюилиотвин-
чиваниюрезиновогодержателяисужающего
переходника должны проводиться с помо-
½дюйма
щью2ключей(Рис.8.2).
цилиндрическое
Прокладка
газовоесоединение
По завершении подключения проверьте
герметичность всех соединений с помо-
щью мыльного раствора. Использование
огня для этих целей запрещено.
Рис. 8.3
